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Detail 【名称】 サフ インスタント・ドライイースト 赤 【原材料】 イースト菌、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 【原産国】 フランス() 【重量】 500g(業務用) 【保存方法】 開封後は密閉容器に入れ冷蔵保管 【荷姿】 真空パック 【賞味期限】 随時更新 製造より2年 【商品情報】 使い勝手がよく、雑臭、イースト臭が少なく、生イーストのように気温に左右されない、安定性のあるイーストです。 このサフ・インスタント・ドライイーストは、イースト生産世界No1のシェアを誇ります。 開封後は冷蔵保管で1ヶ月ほどでご使用下さい。 【店長の一言】 予備発酵不要。 すべての温度帯と同梱可。使い勝手がよく、雑臭、イースト臭が少なく、 生イーストのように気温に左右されない、 安定性のあるイーストです。 このサフ・インスタント・ドライイーストは、 イースト生産世界No1のシェアを誇ります。 開封後は冷蔵保管で1ヶ月ほどでご使用下さい。 1,261円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用食材の いわてや ![]() | ||
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。 【商品特徴】 予備発酵がいりません。直接粉に混ぜて使用できる顆粒状。ホームベーカリーにも便利な一斤分使い切りタイプです。 内容量:12g(3g×4袋) 【使用方法】 1斤分(粉250〜300g)に対して本品1袋(3g)を目安にお使いください。用途により使用量は異なります。 【原材料・成分】 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 原産国名:フランス 【栄養成分】 1袋(3g)当たり エネルギー12kca... 383円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くすりの勉強堂@最新健康情報 ![]() | ||
150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社(通称:サフ)は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストは世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。 【生地タイプ:リッチ(多糖生地用)】 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。 イースト臭が少なく副材料や発酵の風味を活かすことが出来ます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 いつもフレッシュ、計量いらずの3g分包タイプで、ホームベーカリーにもぴったりです。 ※菓子パンやクロワッサンなど、糖分の多い生地(粉に対して12%以上の糖配合)での使用に適しています。 ※予備発酵は不要です。 【使用方法】 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて、粉に対して0.8〜2%を目安にお使いください。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 ■名称:インスタントドライイースト ■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C ■内容量:60g(3g×20袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名:フランス ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(1袋(3g)当たり)推定値 熱量:11.9kcal たんぱく質:1.3g 脂質:0.2g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:0.01g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 サフ インスタントイースト(赤) 3g×20袋 765円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 2個1,480円 大東製糖 てんさいのお砂糖 500g 2個 1,350円 モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 5,380円有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。 ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。... 1,850円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品全粒粉400g 北海道産小麦100%使用 パ400円アイス もなかの皮 アイス 最中の皮 16枚入648円パンケーキ パンケーキミックス ウルトラミック464円世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称:乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名:酵母 内容量:200g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 販売者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ・メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています メーカーカタログ 【冷凍保存について】 白神こだま酵母ドライGは冷凍耐性を持つ酵母のため、冷凍保存も可能です。 保存の際にはしっかりと封をした状態(密閉状態)で保存してください。 長期保存とのことでしたが、冷凍保存した場合でも賞味期限内でのご使用を推奨いたします。 類似商品はこちら白神こだま酵母ドライ200g スイーツ お2,948円白神こだま 酵母 ドライ 10g×5袋 天然酵1,077円サフ社インスタント・ドライイースト 赤ラベル1645円サフ社インスタント・ドライイースト 金ラベル1774円~ドライイースト 金 3g×10袋 イースト 膨356円ドライイースト3g×30袋 赤 低糖用 イース929円グルテンパウダー150g グルテン パン作り 421円国産小麦薄力粉菓子専用粉 400g パイオニア410円アーモンドパウダー 400g アーモンドプード1,570円新着商品はこちら2026/4/25パイタルト ラ スフォーリア ミニ ボローバン626円2026/4/25★500円 クーポン有★ かき氷 シロップ 無8,792円2026/4/24保冷剤 ハード 2個セット ムームーフレンズ 2,130円再販商品はこちら2026/4/26公式正規品 NICI ニキ ふわもふ シベリア2,800円2026/4/25もっちり湯種パンミックス 1斤分270g×2袋702円2026/4/25パンミックス もっちり湯種 パンミックス 1斤2,808円2026/04/26 更新 3,089円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ウルトラミックス ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]3g×10袋 有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプのパン酵母(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。ホームベーカリー1斤用使いきりタイプなので計量の必要がありません。... 947円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
★ 商品名 有機穀物で作った天然酵母 ドライイースト 内容量 9g 商品説明 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母です。 有機穀物で作った糖分を栄養源として育てたドライイーストタイプの天然酵母です。 原材料 酵母、有機小麦、有機とうもろこし 栄養成分 100gあたりエネルギー325kcal、たんぱく質35g、脂質7g、炭水化物18g、食塩相当量0.5g 保存方法・注意事項 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ、1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社風と光 製造所 高橋ソース株式会社 原産国名 ドイツ 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先:0743‐53‐1893■ 216円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 奈良恵友堂 ![]() | ||
商品説明 予備発酵を必要としない、低糖パン用の乾燥酵母です。 従来のインスタントイースト赤からビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイーストです。 素直で落ち着いた生地かが得られます。 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 391kcal たんぱく質 45.... 1,414円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マルサンパントリー ![]() | ||
こちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり)フランス・サフ社の予備発酵のいらないインスタントドライイースト生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。ふんわりパンからハードパンまで幅広くお使いいだだけます。毎日食べても飽きないテーブルロールを気軽に安定した発酵で気軽にパン作りを始められることが出来る、インスタントドライイーストです。予備発酵をしたり、天然酵母ほど時間がかからないので、食べたいと思ったときに3時間ほどでパンができちゃうんです。休日の朝だったらちょっと早起きして出来立てのテーブルロールで朝食なんて素敵ですね。パンの焼けるいい香りとふわふわな手触りイースト臭が気にならない、パンの発酵した良い香りを感じられます。ふわふわなパンがおうちで焼けた時とっても嬉しい気持ちになるはず。家族やお友達に食べてもらいたいそんなパンが気軽な気持ちで焼けます。ふわふわパンだけでなく、ハードパンにもインスタントドライイーストの量を少し減らして、ゆっくりと発酵させたハードパン。粉の味わいとともに、イーストが発酵した深い味わいも魅力的。ふわふわパンもハードパンも両方できるんです。容量も選べます!大容量の500g便利な小分けタイプこちらの商品は3袋単位での販売となります。[規格]内容量:125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン・食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:粉0〜15%目安)にお使いください。用途:フランスパン・食パン・バターロール・クロワッサンなど糖分の少ないパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC(アスコルビン酸)【エネルギー】300〜400kcal(100g当たり) 2,592円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
ニッテンのドライイーストは北海道生まれの国産品で、手作りパン、菓子用に最適な高品質のイーストです。 添加物不使用。 添加目安:小麦粉に対して1〜1.5%程度を目安にご使用ください。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母 (北海道産) ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵保存 (5℃以下)。開封後は密閉し、冷蔵保管して下さい。 ■製造者:日本甜菜製糖株式会社(東京都中央区京橋二丁目6番4号) ■製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場(北海道上川郡清... 858円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
名称 ニュートリショナルイースト 内容量 200g 2袋セット 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原材料・成分 ドライイースト / B3 (ナイアシン), B6 (ピリドキシン塩酸塩), B2(リボフラビン), B1 (チアミン塩酸塩), B9 (葉酸), B12 輸入者 アリサン有限会社埼玉県日高市高麗本郷185-2 広告文責 はんばあぐオフィス(047-707-2727) ご使用方法 開封後賞味期限:出来るだけ早く消費 1,990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 バーグマーケット ![]() | ||
名称:製パン用酵母 内容量:50g(10g×5) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避け常温保存(開封後要冷蔵) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)「白神こだま酵母」とは、世界自然遺産の白神山地から、悠久の時を越えて発見された野生酵母です。 1,250円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 ![]() | ||
■内容量 500g ■メーカー ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0.0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10〜15分 ・はるゆたかブレンド 500g 100% ・水 250g 50% ・砂糖 30g 6% ・ホシノ天然酵母生種 40g 8% ・塩 8g 1.6% ■ホシノ天然酵母 50g ■ホシノ天然酵母 50g×5袋小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ ![]() | ||
■商品名:ベーキングパウダー業務用 ■内容量:1.81kg ■サイズ:(縦)16.5 x (横)16.5 x (高)16.5 ■原材料:コーンスターチ 41% (分別生産流通管理済み)、炭酸水素ナトリウム 30%、第一リン酸カルシウム 29% ■賞味期限:製造日より常温で2年 ■原産国:アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ■商品詳細: 1.81kg入りの業務用。天然由来の原材料... 4,124円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康マイスター ![]() | ||
255. 製菓製パン 手作り 業務用 サフ セミドライイースト ゴールド 金 400g(冷凍) 業務用 ルサッフル イースト菌 乾燥酵母 パン酵母 ホームベーカリー パン 製菓用 製パン用 手作り 材料 原材料 パン酵母/乳化剤 アレルゲン (特定原材料7品目のみ記載) 記載無 コンタミネーション 記載無 内容量 400g 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…321kcal たんぱく質…35.7g 脂質…4.1g 炭水化物…35.2g 食塩相当量…0.3g 保存方法 -18℃以下で冷凍保存 商品説明 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。 発送方法 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 912円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用製菓材料のスイートキッチン ![]() | ||
商品情報名称パン種原材料名小麦粉、米、酵母、麹内容量(50g×5)セット内容(50g×5)×1袋保存方法要冷蔵賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者有限会社 ホシノ天然酵母パン種東京都町田市小野路町2331番地ホシノ 天然酵母パン種(50g×5)天然酵母 酵母 冷蔵 パン作り お菓子作り 粉末 パン 日本古来の醸造技術を応用したパン種です 日本古来の醸造技術を応用したパン種です。ホシノ天然酵母パン種は米由来の酵母を、国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成のうまみが出るのが特徴です。創業以来、多くの方々に支持されているパン種です。食パン、菓子パン、フランスパン、ペストリーなど様々な製品にご活用頂けます。時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。 1 1,061円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用食品問屋アールズ ![]() | ||
商品説明 生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す、長時間発酵のリーンなパンに最適のイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこのイースト菌で作られています。 日本でもまた長くファンに支えられてきた伝統のイーストです。 とても香りがよくフランスパンやハード系のパン(糖分の少ない生地)にぴったりです。 本場のフランスパンを求めるならこちらをお使いください!! 使用方法 ※予備発酵が必要です。 1.イースト量の5倍のお湯(38〜40℃)を用意し、イースト量の1... 1,354円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マルサンパントリー ![]() | ||
258. アリサン ドライイースト(瓶) 100g 廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。容量が多いので頻繁にパンを焼く方にはお勧めです。 15分位予備発酵をさせてからお使い下さい。 【NOG】 ■英名: Alishan Baking Yeast ■取り扱いメーカー(原産国): バイタム・ヘッフェ(独) ■商品サイズ: 60×60×60 ■原材料: イースト ■賞味期限: 18ヶ月 商品タグ:イースト >>アリサンの製菓材料の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。 1,026円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら ![]() | ||
安心の国産素材、北海道ドライイースト。 食パンから菓子パンまであらゆるパンづくりに。(食パン、コッペパン、バターロール、ドーナツ、メロンパン、あんパンなど) ●地元の樹木から、十勝産エゾヤマザクラの野生酵母を開発。 ●予備発酵不要。顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ●素材の味を引き出す。イースト臭が少なく、小麦本来の香りを引き立てます。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C ※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ■内容量:30g... 502円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×6個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベーカリーでの使用に最適です。 食パン1斤分の小麦粉に対して本品1袋(5g)の割合で ご使用ください。 【ポイント消化 パイオニア企画 パイオニア 白神こだま酵母ドライG しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン お菓子 製菓 ケーキ ドーナツ スイーツ ホームベーカリー ホームベーカリー対応 酵母 こうぼ 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 しらかみ しらかみさんち イースト グルテンフリー 使い切り 使い捨て 純野生酵母 世界遺産 国産 国内産 日本産 送料無料 送料無料 送料込】品名 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) 商品内容 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×6個 原材料 酵母(国産) 保存方法 直射日光をさけて保存(常温) メーカー名 株式会社パイオニア企画〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 5,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー ![]() | ||
創業107周年クーポン配布中 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプのドライイーストです。100%オーガニックの穀物を栄養素にして作った天然酵母で有機JASを取得しています。非遺伝子組み換えの原料を使い化学薬品などは一切使わず素朴な原料と方法で作り、使いやすいドライイーストタイプになっています。使い切りタイプの個包装にしてありますので、計量の手間もかかりません。管理番号:240211-1■名称:有機穀物加工品■原材料名:酵母(ドイツ)、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えで... 853円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
サイズ::500g原産地: フランス 商品説明世界No.1のシェアを誇るフランス・ルサッフル社のドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイースト。しかも、予備発酵は不要です。 「赤」は、主に低糖用です。フランスパンや砂糖の量が少ない食パンにお勧め。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。※取り寄せ商品の為、キャンセルや返品はお受けできません。 1,690円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 袋 容器 製菓 エクスパッケージ ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品ココナッツロング100g ココナッツ チップ432円ドライイースト 白神こだま 酵母ドライG 203,089円シナモン50g/製菓材料/ スイーツ お菓335円世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 ほかの酵母に比べ4〜5倍のトレハロースを含んでおり、 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に 温水で溶かしてから入れてください。 ・名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ・原材料名:酵母(国産) ・内容量:200g・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ・販売者:秋田十條化成株式会社 秋田市新屋鳥木町1-1 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。類似商品はこちらドライイースト 白神こだま 酵母ドライG 203,089円白神こだま 酵母 ドライ 10g×5袋 天然酵1,077円サフ社インスタント・ドライイースト 赤ラベル1645円ライ麦粉 細挽き500g/製菓材料/ スイ508円ドライイースト 金 3g×10袋 イースト 膨356円ドライイースト3g×30袋 赤 低糖用 イース929円サフ社インスタント・ドライイースト 金ラベル1774円~小麦胚芽 200g' 食用小麦胚芽 製菓材料/497円パールアガー 45g 常温でゼリーが固まる /508円新着商品はこちら2026/4/25パイタルト ラ スフォーリア ミニ ボローバン626円2026/4/25★500円 クーポン有★ かき氷 シロップ 無8,792円2026/4/24保冷剤 ハード 2個セット ムームーフレンズ 2,130円再販商品はこちら2026/4/26公式正規品 NICI ニキ ふわもふ シベリア2,800円2026/4/25もっちり湯種パンミックス 1斤分270g×2袋702円2026/4/25パンミックス もっちり湯種 パンミックス 1斤2,808円2026/04/26 更新 2,948円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ウルトラミックス ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,880円 サフ インスタント ドライイースト赤 5002,080円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地... 4,180円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
品 名 《パイオニア企画》サワー種(ライ麦パン用)【250g】 商 品 特 徴 ライ麦粉を原料としたサワー粉末です。 ライブレッドに最適な乳酸と酢酸がバランスよく入っています。 適度な弾力を持った風味の良いパンに仕上がります。 ※食品添加物は一切使用しておりません。 原 材 料 名 ライ麦粉(ドイツ産) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 アレルゲン 小麦 ※本製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しております。 製 造 者 株式会社パイオニア企画(横浜市金沢区幸浦1-15-5) 販 売 者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関連レシピ→ 1,024円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
乳化剤等の添加物を使用しないイーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5倍〜4倍の水(38〜40度)に溶かしてから生地に混ぜ込んでください。※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。*輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。商品詳細商品番号alg16原材料... 448円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お〜がにっくしぜんかん ![]() | ||
種起こし不要・予備発酵不要 ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。 ◎溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 ◎食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 ◎その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 世界自然遺産白神山地からの贈り物 白神山地は1993年に世界自然遺産に指定されました。 その世界にも貴重なブナの原生林から発見されたのが、製パン用酵母「白神こだま酵母」です。 白神こだま酵母は秋田県の財産であり、秋田十條化成(株)が実施許諾を得て製造しております。(特許第3995183号) ■名称:乾燥酵母(製パン用酵母) ■原材料名:酵母(国産) ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:40g(5g×8袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■加工者:株式会社パイオニア企画 第3工場 (横浜市金沢区幸浦2-21-5) ■栄養成分表示(100g当たり)この表示値は、目安です。 エネルギー:319kcal たんぱく質:29.4g 脂質:8.3g 炭水化物:50.2g 食塩相当量:0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ※特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2025.2.6 商品パッケージが変わりました。 979円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混... 4,385円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください。 ※画像はイメージです ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。 1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。 その世界自然遺産指定地域内で監督官庁の許可を得て採取した腐葉土の中から、工学博士/小玉健吉氏と秋田県総合食品研究所の共同研究によって製パンに非常に適した酵母が発見されました。腐葉土から分離された約500株の中から発酵性のあるものを選抜し、さらに「醗酵力の強いもの」「増殖力の旺盛なもの」「香りの良いもの」・・・と、ふるいにかけ最後にたった一株だけが残りました。それが白神こだま酵母だったのです。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 2個 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願いいたします。なお、開封後はなるべく早めにお使いください。 ・本製品は関しましては、充填時の空気残量に多少のばらつきがございますが品質には何ら影響がございませんので安心してお使いください。 ■販売者 秋田十條化成株式会社 セット品、秋田十條化成のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらムソー しその粉 ふりかけ 40g373円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 11,827円よつ葉乳業 北海道スキムミルク 150g × 1,427円類似商品はこちら秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 11,827円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 3,411円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 2,186円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g× 4,332円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g[秋1,093円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用9,016円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 2,904円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い1,979円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使4,385円 6,335円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
世界自然遺産・秋田県白神山地で発見された天然酵母を使用した、製パン用の顆粒タイプ酵母。しっとり、ふんわりとした焼き上がりが特長で、風味豊かなパンに仕上がります。1箱40g(5g×8袋)入りで、使いやすい個包装。イーストの代用として使え、無添加・ナチュラル志向の方にも好評。パン作り初心者から上級者まで扱いやすく、ホームベーカリーや手ごねパン、食パン、酵母パンなどに最適です。国産素材にこだわる方、毎日安心して使いたい方にぴったりのベーキング材料です。商品名白神こだま酵... 1,213円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ライフスタイル&生活雑貨のMoFu ![]() |