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よく一緒に購入されている商品モルトパウダー 20g 大麦麦芽の粉末 製パン184円ブラン200g 小麦ふすま 小麦ブラン ふすま324円かき氷 シロップ 無添加 天然着色料のかき氷シ1,164円パン作りには欠かせない ドライイーストです。 1回あたり使いきり(3g) 分包タイプなので、とっても便利! 残った分の保存に頭を悩ませる ことはありません。 予備発酵は不要です。 ※タイミングによりパッケージが変更になる場合がございます。 中身は同じものです。 ご了承ください。 ・名称:ドライイースト ・原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC ・内容量:30g(3g×10袋) ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ・製造者:株式会社パイオニア企画 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 類似商品はこちらドライイースト 金3g × 30袋 BAKIN940円サフ社インスタント・ドライイースト 金ラベル1774円~★訳ありお値下げ★ ドライイースト3g×30袋649円ドライイースト 白神こだま 酵母ドライG 202,732円白神こだま酵母ドライG 40g パン 製パ842円白神こだま酵母ドライ10g×5袋/製菓材料/ 842円サフ社インスタント・ドライイースト 赤ラベル1645円白神こだま酵母ドライ200g スイーツ お2,608円ベーキングパウダーアルミ不使用 70g パイオ367円新着商品はこちら2025/10/31パイタルト ラ スフォーリア ボローバン 12648円2025/10/30壁 ウォール ステッカー 壁デコステッカー L2,420円2025/10/29業務用 ふきん 布巾 日東紡の新しいふきん 31,485円再販商品はこちら2025/11/2アラザンパールトリオ 13g 5mm アラザン421円2025/11/2クリスマス 手作り キット Dr.Oetker880円2025/11/2綿菓子用 'ざらめ ザラメ ザラメ 糖 ザラメ1,064円2025/11/02 更新 356円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ウルトラミックス ![]() | ||
※2024/08/01 価格改定しております。 商品名 インスタントドライイースト 赤(サフ) 原材料 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 商品規格 3g×10袋 商品特徴 原産国:フランス。低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0〜12%くらい。発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。粉に対して糖分が0〜12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 【使用方法】 粉に直... 500円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 ![]() | ||
123. 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り TOMIZ(金)インスタントドライイースト 箱入 / 3g×50【 富澤商店 公式 】 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。管理番号:240211-1 ● 商品バリエーション 金 3g x 10 金 3g x 50 赤 3g x 10 赤 3g x 50 ドライイースト一覧はこちら■名称:ドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.006 g ■注意事項:* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。■詳細:* 本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。* 本品は、どんな配合のパンにも使用できます。■ご利用方法:<ホームベーカリーを使用する場合>* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。<手ごねで使用する場合>小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。裏面レシピを参考にしてください。<基本の山型食パンレシピ>【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 1,596円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
商品説明 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。 レッドタイプは糖分の少ない(0〜5%)ハード系に最高の結果をもたらします。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。 セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。 使用量は生イーストの40%を目安にしてください。 ■特徴・備考 密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で... 773円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 マルサンパントリー ![]() | ||
商品説明 『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。 ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。 予備発酵のいらない低糖パン用乾燥酵母です。 長い間じっくりと発酵させて甘い香りと旨味を引き出します。 本格的なフランスパンをはじめ、糖分の少ない生地のパンにぴったり! 食パン・クロワッサン・フランスパンなどにどうぞ。 特にフランスパンを極めたい方にオススメです! ■使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(3gあたり)推定値 エネルギー 11.8kcal たんぱく質 1.4g 脂質 0.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.01g 707円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 マルサンパントリー ![]() | ||
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]内容量:500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分... 1,771円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 ※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野酵母を使用したパンにはどのような特長がありますか? A. 「とかち野酵母」はエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された酵母です。パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。 Q. とかち野酵母を使った場合のこねあげ温度はどれ位ですか? A. 他ドライイーストと同様に、おおよそ27℃〜28℃を目安としてください。 Q. 開封した酵母が使い切れません、どうしたら良いですか? A. 開封後は、空気を抜いて袋の口をしっかり閉め冷蔵庫で保管し、なるべく早めにご使用ください。 「とかち野酵母」は北海道十勝産まれ 「地元で食するパンは地元産の素材で作れないか」という帯広畜産大学と北海道農業研究センターの取り組により、開発が始まりました。北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌から、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。 数十種類研究した結果、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有していました。 この酵母菌に「とかち野酵母」という名前を与え商品化しました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。 ■名称 乾燥酵母 ■原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V、C ■内容量 100g ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 高温多湿を避け保存して下さい ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:398kcal、たんぱく質:29g、脂質:7g、炭水化物:54g、食塩相当量:0.27g ■使用上の注意 ・本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ・開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。 ■製造者 日本甜菜製糖 株式会社 ■製造所 日本甜菜製糖 株式会社 清水バイオ工場 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの商品はこちらから 日本甜菜製糖のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら金笛しょうゆ 1.8L × 2本 [笛木醤油]2,864円福寿 国産丸大豆しょうゆ 1L [浅利佐助商店977円小田原屋 食べるオリーブオイル 110g623円 795円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
お店TOP>フード>酵母・菌類>天然酵母・イースト>ドライイースト>日清 スーパーカメリヤドライイースト (50g*2コセット)【日清 スーパーカメリヤドライイーストの商品詳細】●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。【品名・名称】ドライイースト【日清 スーパーカメリヤドライイーストの原材料】ドライイースト/乳化剤、ビタミンC【栄養成分】1袋(50g)当たりエネルギー:200kcal、たんぱく質:21.9g、脂質:3.4g、炭... 810円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 楽天24 ![]() | ||
製パン用のドライイースト。 乳化剤などの添加物を使用しない 無添加の天然イーストです。 温度適用が強くパンがよく膨らみます。 3,5〜4倍の水にとかしてから 生地に混ぜ込んでください。 【使い方】 粉にそのまま混ぜて50度ぐらいの水と混ぜる。 又は3.5倍の水(35度ぐらい)に とかししてから生地にまぜる。 使用量の目安は1袋7gで450gの粉にお使いください。 原材料:天然イースト 原材料は天然イースト菌をモラセスで培養したものです。 原産国:アメリカなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。 ★ 629円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 有機家 ![]() | ||
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g×20、3g×50)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 754円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
内容量 90g(3g×30p) 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 イースト(フランス)、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 商品説明 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。一箱30個入りで、約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめの商品となります。*小包1ヶ(3g)は食パン1斤分です。 【100gあたり栄養... 1,798円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 食べもんぢから。 ![]() | ||
商品説明 『いつもフレッシュ、計量いらず』の3g分包タイプです。ホームベーカリーにもピッタリサイズのイーストです。 金ラベルはどんなパンにもオールマイティにお使いいただけます。 食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 食パン・バターロール・あんぱん・デニッシュ・ドーナッツ・お惣菜パン・メロンパン・ピザ(アメリカンタイプ)などにオススメです。 ■使用上の注意 開封後は一度で使い切ってください。 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(3gあたり)推定値 エネルギー 11.9kcal たんぱく質 1.3g 脂質 0.2g 炭水化物 1.2g 食塩相当量 0.01g 707円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 マルサンパントリー ![]() | ||
多糖パン用。糖分5%以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めに... 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
商品情報商品名 インスタントドライイースト 赤名称インスタントドライイースト 原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC内容量 500g原産国名フランス 栄養成分表示(100g当たり)熱量……392kcalたんぱく質……45.2g脂質……5.9g 炭水化物……39.5g食塩相当量……0.2g 3,009円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 くまの中谷商店 ![]() | ||
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して5gの割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 (製パン用酵母) ■原材料名 酵母 ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら倉敷味工房 オイスターソース 180g 倉敷鉱1,139円ダーボン オーガニックマウンテン ショートニン1,639円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 10,298円類似商品はこちら製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG お徳用 2,930円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 3,101円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 10,298円秋田十條化成 白神こだま酵母ドライ 200g 5,759円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い924円 製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使3,987円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い3,575円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使い1,818円製パン用酵母 白神こだま酵母ドライ 50g[秋994円 8,197円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
日本古来の醸造技術を応用したパン種です。 ホシノ丹沢酵母パン種 名称 パン種 内容量 500g 原材料名 小麦粉、米、酵母、麹 賞味期限保存方法 製造より約1年 ※なるべく冷蔵庫での保存をお願いいたします。 ※化学合成物質は、一切使用しておりません。 原料原産地 日本 製造者名 有限会社 ホシノ天然酵母パン種 製造者住所 東京都町田市小野路2278-3 □冷蔵発送商品をご購入のお客様へお願い□ 当店では通常、冷蔵発送商品と同時にご購入 頂きました商品と同梱し同温度帯にて発送させて... 2,760円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ベーカリスタ 楽天市場店 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 アガベシロップ 有機アガベシロップGOLD 2,982円 有機アガベシロップ RAW DARK 3302,480円 大東製糖 てんさいのお砂糖 500g 2個 1,357円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤:低糖性)」 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0?12%目安)に お使いください。予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 4571105683635「インスタントドライイースト(金:耐糖性)」 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)でも 優れた発酵力が得られます。 食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ ドライイースト インスタント 3g 赤2,080円 サフ ドライイースト インスタント 3g 赤2,980円 サフ ドライイースト インスタント 3g 赤1,150円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,150円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g997円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,838円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,397円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円新着商品はこちら2025/10/28 松屋製粉 常陸秋そば 1kg 打粉 1kg 4,680円2025/10/28 松屋製粉 国産挽きぐるみ 1kg 打粉 1k4,620円2025/10/28 松屋製粉 栃木産そば 1kg 打粉 1kg 4,580円 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 21,980円 昭和産業 ぜいたく生食パンミックス 290g5,780円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目... 1,838円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
原材料の吟味を重ね、小麦粉と国内産の低農薬米を厳選。 不純物を除去し、ミネラル分だけを残したまろやかな水を使用。 クセのない軽やかな風味、飽きのこない素直な旨みと共に、現代が求めている食品の安全さにこだわりました。 100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していません。 また、化学培養された、いわゆるイースト菌やぶどう等々の果物を使用した酵母に比べ小麦粉以外の異臭がしないのが特徴です。 ストロングタイプの特徴は、発酵の味わいが深く、パンもソフトに焼きあがります。 くせが無く、フィリングの味を損ねることが無いので、菓子パン・食パンなどオールマイティにご利用いただくことができます。 酵母が多いので、パンの老化も遅いのです。 ■名称:パン用酵母菌 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、米、酵母菌、麹菌 ■内容量:250g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷蔵(10℃以下) ■製造者:有限会社あこ天然酵母(東京都八王子市中野上町2-25-16) ■栄養成分表示(粉末酵母100gあたり)※この表示値は目安です。 熱量:373kcal たんぱく質:13.6g 脂質:1.8g 炭水化物:77.3g 食塩相当量:0.0 g ※(財)日本食品分析センター調べ ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はチャックを閉じて冷蔵保存して下さい。 ※製品中の黒い粒は原材料のお米の一部です。品質には問題ありません。安心してご利用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■生種の起こし方 1)清潔な容器に酵母の2倍量の35℃前後の温水を用意する。 2)必ず一方方向に泡だて器でかき混ぜながら、酵母の粉を入れていく。(20〜30秒程度) 3)ダマのないようによくかき混ぜたら、27〜32℃のところに24時間置いておく。 酵母がよく溶けてタバタバ状態になり、なめるときついお酒のようになったら出来上がりです。 4)出来上がった生種は、ガスが抜けるような軽い蓋などをして、0〜10℃(理想は4℃)くらいの冷蔵庫に保存する。 ※なるべく1週間〜10日間ぐらいで使い切ってください。 ■変更履歴 2022.3.16 商品パッケージが変更しました。■関連商品 冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母(ストロングタイプ) 500g 冷蔵 AKO天然酵母 あこ天然培養酵母(ライトタイプ) 500g 冷蔵 あこ天然培養酵母 即日活性種 200gあこ天然培養酵母ストロングタイプあこ天然培養酵母ストロングタイプは、味わい深く、ソフトな焼き上がりで、食パンや菓子パン、デニッシュなど、オールマイティーにご使用いただけます。あこ天然培養酵母とは厳選した小麦粉と国内産の低農薬米を使用。酵母とともに麹由来の酵素の働きが同時に行われる日本古来の醸造技術「並行複発酵」により菌が培養されています。あこ天然培養酵母の特徴クセのない、すっきりとした味わい 発酵にともなう香りを抑えているため、クセがなくすっきりとした味わいが特徴です。小麦本来の風味を引き立て、素材の味を活かしたパンに仕上がります。 小麦・酵母・塩・(砂糖)だけでパンが焼ける 乳製品(バターや牛乳)、卵などの副材料を加えなくても、じっくりと時間をかけた発酵により、おいしいパンに焼き上がります。 2日目以降も美味しい あこ天然培養酵母で焼いたパンは、焼き立てはもちろんのこと、2日目以降も風味が増し美味しさが持続します。種起こしの手順あこ天然培養酵母は、乾燥状態で酵母の活動を休止させているため、パン作りを始める前に、酵母を活性化させる「種起こし」が必要です。 [材料] あこ天然培養酵母 50g、ぬるま湯(35℃)100g 準備) 種起こしに使う容器と泡立て器は、煮沸消毒し、自然乾燥させる。 1) 容器にぬるま湯を入れる。 2) 一定方向に泡立て器でかき混ぜながら酵母を加え、ダマがなくなるまでよくかき混ぜる(20〜30秒)。 3) ラップをかけ、つまようじで5・6か所ほど穴をあけ、27〜32℃のところに24時間置く。 ※発酵が進むとぶくぶくと盛り上がりますが、次第に落ち着いてきます。甘酒のようなもったりとした液状になり、ツンとした匂い、なめると強いお酒のような味になっていれば完成です。 ※すぐに生地の仕込みに使えますが、一晩冷蔵庫で寝かすとさらに状態が安定します。 あこ天然培養酵母を使ったパン作りのポイント生地のこねはやさしく、短時間で イーストを使った生地づくりの場合、グルテンを強化するために生地をたたきつける作業がありますが、あこ天然培養酵母の場合は、生地はたたきつけたりせず、やさしくこねます。 一次発酵はしっかりと 目安は30℃で約6時間、22℃で約12時間。3〜4倍に生地が膨らむまでしっかりと発酵させます。 ※ちょっと過発酵気味かなと思うぐらいがベストな状態です。 最初はやさしい温度で 山型食パンの場合、120℃の低温で10分焼いたのち、180℃に上げて25分程度焼きます。最初は低温で無理なくグルテンを伸ばすことが、うまく窯伸びさせるコツです。 ※焼き時間・温度はお使いのオーブンによって調節してください。 使用上の注意・完成した生種は冷蔵庫で保存し、1週間〜10日程度で使い切ってください。 ・他の酵母やイーストとの併用は、酵母と麹の働きのバランスが崩れるので避けてください。 1,319円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 プロフーズ ![]() | ||
140. ホシノ天然酵母パン種 500g 【特徴】 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混... 2,280円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 パンとお菓子材料のマルコ ![]() | ||
■名称 インスタントドライイースト ■内容量 500g ■メーカー ルサッフル ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 パン酵母/乳化剤V.C ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 0.2g ■コメント 予備発酵のいらないドライイーストです。食事パンなどの砂糖を多く使わないパンにお使いください。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮します。食パン、フランスパン、バターロールなどに適しています! ■サフ・インスタントイースト 赤 3g×10袋 ■サフ・インスタントイースト 赤 125g ■サフ・インスタントイースト 金 125g ■サフ・インスタントイースト 金 500g食事パンなどの砂糖を多く使わないパンにお使いください。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮します。食パン、フランスパン、バターロールなどに適しています! 1,495円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ ![]() | ||
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓... 10,298円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
商品説明 白神こだま酵母は種起こしの必要がありません。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生種です。 体に安全な無添加の酵母で、醗酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼きあがります。 白神こだま酵母ドライの徳用サイズは、開封後もジッパーで湿気を遮断できます。パンを焼かれる回数が多い方にお奨めです。 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(国産) 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保管。開封後は冷蔵庫で保管。 製造者・製造所 秋田十條化成株式会社 秋田県秋田市新屋鳥木町1-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 0.1g 3,557円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 マルサンパントリー ![]() | ||
■名称 インスタントドライイースト ■内容量 500g ■メーカー ルサッフル ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 パン酵母/乳化剤V.C ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 0.2g ■コメント 予備発酵のいらないドライイーストです。クロワッサンやデニッシュなどの比較的砂糖を多く使うパンにお使いく... 1,560円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ ![]() | ||
※この商品はクール便でのお届けとなります。 (賞味期限)製造より30日(保存方法)要冷蔵0〜5℃(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 その他の酵母はこちら ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★ 【長崎うまかもん市場】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】ダイヤイーストは一般製パン(食パン・菓子パン)において強力な発酵力と持続力を示し パンに優れた風味、焼色を与えます。 472円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 curinomi -栗の実- ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 アイコク ベーキングパウダー 100g 3個1,780円 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 23,080円フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配合(対粉)0?12%目安)に お使いください。予備発酵は不要です。 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分(1袋3gあたり):熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法:粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,380円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g2,980円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g997円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,838円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,397円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g2,999円新着商品はこちら2025/10/28 松屋製粉 常陸秋そば 1kg 打粉 1kg 4,680円2025/10/28 松屋製粉 国産挽きぐるみ 1kg 打粉 1k4,620円2025/10/28 松屋製粉 栃木産そば 1kg 打粉 1kg 4,580円再販商品はこちら2025/11/2 あらしお 塩 粗塩 あら塩 海の精 赤ラベル1,780円2025/11/2 \楽天ランキング1位/ 塩 あらしお 海の精2,780円2025/11/2 あらしお 塩 粗塩 あら塩 海の精 赤ラベル6,512円 1,150円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
147. 雄大な大自然で育った北海道十勝産の酵母です。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ 酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 5g×6_ ドライ酵母 とかちの酵母 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は真空包装なので保存性... 491円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ママパン ![]() | ||
倉庫出荷 とかち野酵母 インスタント ドライイースト 500g 業務用 予備発酵不要 国産 倉庫出荷商品の為、他商品と同梱の場合2ヶ所からの送料が合計されます。※状況により出荷地が変更となる場合がございます。とかち野酵母は北海道十勝 清水町の「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした野生酵母です。食パンから菓子パンまで幅広くお使いいただけます。また、インスタント ドライイーストは予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。ポイント:無糖生地のみならず高糖生地でもご使用いただけます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。また十勝清水町の野生酵母である為、他メーカのドライイーストより膨らみが不足と感じられた場合、イーストの量を1.2~1.3倍ほどにしてお試しください。名称:乾燥酵母原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。保存方法:高温多湿を避け保存。開封後は密閉し冷蔵庫へ保存、お早めにご利用下さい。# ニッテン にってん # 十勝野 とかちの 十勝 とかち とかちの酵母 とかちのこうぼ # こうぼ 酵母菌 イースト菌 # 国産酵母 北海道産 # エゾヤマザクラのサクランボ 6 1,798円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 製菓材料・厨房器具 吉田商店 ![]() | ||
生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 予備発酵しなくても使える低糖用。糖分12% 位まではこちらをお使い下さい。フランスパンのように、砂糖があまり入らないものや砂糖の量が少ない食パンにもお使いいただけます。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。... 1,274円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 グルメプラザ ![]() | ||
神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:365kcal たんぱく質:13.4g 脂質:1.7g コレステロール:0mg 炭水化物:75.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。■関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 2,126円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 プロフーズ ![]() |