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 | 商品情報 商品の説明 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小 ... 主な仕様 酵母活性力 強い 生地の最適糖濃度 無糖生地(フランスパン)〜高糖生地(菓子パン)まで、幅広く使用可能。 遺伝子解析 エゾヤマザクラのサクランボから分離した酵母「AK46株」を選抜。 遺伝子解析の結果、パンの一般的な菌株として広く使用されている、安全なサッカロマイセス・セルヴィシェ(S. cerevisiae)菌と同定済み。 簡便さ 酵母数を増やすための1日以上の種起こしが不要。 20分程度の温水復元（水戻し）で即座に使用可能。長期保存可。 ※インスタントドライーストタイプは種起こし不要です。 予備醗酵の手順 お湯とお砂糖を加えて20分間待つだけで簡単に種おこしが出来ます。【あす楽 送料無料】 ドライイースト ( 5g×6 )×2箱 酵母 とかち野酵母 インスタント ニッテン ドライ酵母 天然酵母 イースト菌 予備発酵が不要！ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。原材料名：酵母／乳化剤、V.C 7 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Cosmostation 楽天市場店  | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】あらゆるパンに使えます。（フランスパンやハード系を除く）管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー367 kcal たんぱく質13.7 g 脂質1.8 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.36g トランス脂肪酸(g) 0g コレステロール(mg)... 1,398円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品特長 神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。 丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。 深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。 1、発酵力が強い 従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。 従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる（20℃であったら、18℃に下げる）か捏上温度を下げて下さい。 2、吸水率 天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3％水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。 仕様 ■名称：パン種 ■原材料名：小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 ■内容量：50g×5袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：冷蔵（0〜10℃） ■製造者：有限会社ホシノ天然酵母パン種（東京都町田市小野路町2278-3） 栄養成分表示（50g当たり） エネルギー：183kcal たんぱく質：6.7g 脂質：0.9g コレステロール：0mg 炭水化物：38.0g 食塩相当量：0g 配送形態 冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 生種（なまだね）の作り方 1、パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。 関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。 1,242円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 プロフーズ | |
 | LINE友だち登録はコチラから 商品情報 商品の説明 商品紹介 ビタミンBが豊富です。フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。 チーズに似た風味です。 米英の自然食品店では必ず目にする人気のアイテムです。 モラセスで培養したイースト(酵母)が原料の栄養補助食品です。 ビーガンが不足しがちなビタミンB類が豊富で1日大さじ1杯程度の摂取がおすすめ。 原材料・成分 アメリカ ご注意（免責）＞必ずお読みください ニュートリショナルイースト 送料... 1,140円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Sasaokaya 楽天市場店 | |
 | イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がりいただくものになります。このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンb類が大変豊富です。少々の塩気があり、イーストの香りがやや感じられるクセのない味ですので、普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。オーガニック認定※こちらの商品は、賞味期限を優先いたしますため大量に在庫しておりません。お取り寄せとなる場合は、発送までに5〜7営業日お時間をいただくことがございます。＊輸入商品であるため、メーカー在庫期間・輸送期間等を加味し、賞味期限が1ヶ月以上ある商品は出荷しております。ご了承の上ご注文下さい。商品詳細商品番号ale30原材料ドライイースト、ビタミンb3、ビタミンb6、ビタミンb2、ビタミンb1、ビタミンb9、ビタミンb12内容量200g賞味期限製造日より10カ月販売元アリサン有限会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 乳化剤などの添加物を使用しないイーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。【NOG】 ■英名： Red Star Dry Yeast 3-Pack ■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（メキシコ） ■商品サイズ： 105×75 ■原材料： イースト ■賞味期限： 2年 商品タグ：製菓用香料 >>アリサンの製菓材料の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食... 448円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 京都太秦しぜんむら | |
 | よく一緒に購入されている商品オーサワの国産米粉 500g 2袋 オーサワ 2,590円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 780円砂糖不使用 パンケーキミックス 200g 123,848円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤：低糖性)」 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。予備発酵は不要です。 原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 4571105683635「インスタントドライイースト(金：耐糖性)」 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも 優れた発酵力が得られます。 食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。予備発酵は不要です。 原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ ドライイースト インスタント 3g 赤 2,128円サフ ドライイースト インスタント 3g 赤 1,628円サフ ドライイースト インスタント 3g 赤 1,078円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 赤 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,000円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 780円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 2,980円新着商品はこちら2024/4/28東邦 ウタマロ 石けん 133g ×5 石鹸 1,380円2024/4/28東邦 ウタマロ 石けん 133g ×3 石鹸 1,000円2024/4/28登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえこ820円再販商品はこちら2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 41,080円2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 41,620円2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 42,970円2024/04/29 更新 3,078円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。なお、冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。焼き上がったパンは穏やかな香味を有しています。 ※画像はイメージです とかち野酵母 よくある質問 FAQ Q. とかち野... 1,768円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明 麦を原料に最新の技術で抽出・加工した製菓製パン用の麦芽エキスです。 パン生地の発酵を促進させると共に、こんがりした焼き色を付ける働きがあります。 パンのコク味、旨みを付与すると共に、小麦粉や素材本来の旨み、風味を有効に引き立てます。 フランスパンなどの砂糖を加えない生地に最適です。 パン以外にもビスケットなどの焼き菓子にもご利用いただけます。 名称 麦芽エキス 原材料名 麦芽エキス(イギリス、インド、その他) ■アレルギー：小麦 保存方法 冷暗所にて保存 製造者・製造所 販売者：ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ 加工者：株式会社 アワジヤ 大阪市東住吉区矢田1-1-12 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 308kcal たんぱく質 5.0g 脂質 0g 炭水化物 72.1g 食塩相当量 33.02g 874円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 マルサンパントリー | |
 | 商品情報発送について※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。商品名アリサン ニュートリショナルイースト内容量200g/個お召し上がり方本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。醤油がニュートリの独特の風味によく合います。パンやゆでたじゃがいもにぴったりです！商品説明ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富。チーズに似た風味です。イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけた... 3,680円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 221. 遺伝子組換え原料・化学薬品不使用。ホームベーカリーにも 【ゆうパケット対応（6個まで）】有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）分包 30g（3g×10包）【風と光】【有機JAS認定品】 ■有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ） 分包■内容量：30g（3g×10包）■開封前賞味期間：製造日より常温で360日■原材料：酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ産)■有機穀物使用。使い切りタイプ。1包で食パン一斤分■予備発酵不要。小麦粉に直接混ぜて使用■遺伝子組み換え原料不使用、化学薬品不使用■徹底した品質管理の専用工場で製造■ホームベーカリーにも 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい） 637円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 うまいっす | |
 | 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。名称ドライイースト原材料名パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C原産国名フランス保存方法(未開封)直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存コンタミネーション本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)注意事項製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。使い残したイーストは発酵力が弱まりま... 1,490円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 富澤商店 2号店 | |
 | 送料は5個以下はネコポスで発送。6個以上は宅急便で送ります。別途送料がかかります。 おいしいパンが作れます。 イーストならではの得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の使用量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のパン酵母です。 ビタミンC有り。 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 真空包装なので、長期保存可能です。 用途 菓子パン、バターロール、食パンなど。 ドライイーストスーパーカメリア(お徳用） 大容量50g フランス製 原材料：乳化剤、ビタミンC 真空包装なので、長期保存可能です。 当日発送（日曜日除く）日祝もクリックポストは配達します。 保管方法：開封口を密閉し、湿気を避け冷蔵庫にて保管。開封度一か月を目安にお使いください。 ※多いい少ない(3g〜500g）すべてのイーストに共通ですが、開封後約1カ月を目安にお使いください。 おすすめ、毎日パンを作る方におすすめです。送料無料！ 商品名 ドライイースト 予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 イースト臭は少なく、温度帯（25℃〜30℃）でも安定した効力を発揮します。 糖配合は0〜10％です。 ホームベーカリをご使用の場合 お手持ちの機器の取り扱い説明書に従ってご使用ください。 長期保存可能です。 ※本品は真空包装ですので、開封前は固まっているように見えますが、問題ありません。開封後はサラサラの顆粒状にになります。 名称：ドライイースト 原材料：イースト・乳化剤、ビタミンC 内容量：50g 保存方法：直射日光、高温、多湿の場所を避けて保存してください。ビタミンCはパン生地のグルテン構造を強化する作用がありますので、ビタミンCが入っている方が、 安定したボリュームのパンを作れます。また、ビタミンCが含まれるイーストは、グルテンが強くなるため、 しっかりとした食感に感じられる傾向がございます。 日清フーズ 101-8441 東京都千代田区神田錦町1−25 0120-244-157 広告文責：有限会社トレンチヨシダ 0796-44-0502 838円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 トレンチヨシダ | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：パン種■原材料名：小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封)：冷蔵（0〜10℃）■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質13.4 g 脂質1.7 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 ... 2,437円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 225. 生イーストとドライイーストの中間的な水分量TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り サフ セミドライイースト レッド（冷凍） / 400g【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】 【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 生イーストとドライイーストの中間的な水分量で溶けやすい顆粒状の冷凍イーストです。低糖生地(0〜5％)向き。管理番号：240211-1■名称：セミドライイースト■商品寸法(WXDXH)：70×70×H185mm■原材料名：パン酵母／乳化剤■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：-18℃以下で冷凍保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造から24か月■成分表示：(100g当たり) エネルギー323 kcal たんぱく質35.9 g 脂質4.0 g 炭水化物35.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 開封後はキャップを締め、冷凍保管の上、出来るだけ早くご使用下さい。* 常温での保管はお避け下さい（再冷凍不可）。■ご利用方法：＜ご使用方法＞ご使用量の目安は生イーストの40％（ドライイーストの場合は同量）です。生イースト5gの場合は当商品2gに吸水3gを増やして下さい。冷凍のまま直接振り入れてご使用いただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 862円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ※こちらの商品はメール便【常温】での発送となります。 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 商品名有機穀物で作った天然酵母 3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 賞味期間1年 保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください... 1,290円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 生活雑貨.美容.食 ことことひろば | |
 | よく一緒に購入されている商品サフ インスタント ドライイースト赤 500g2,728円サフ インスタントイースト 金 500g 金サ1,898円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します！ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（糖配合（対粉）5％?目安）でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示（100gあたり）：熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国：フランス 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432) 関連キーワード：ブリオッシュ 菓子パン デニッシュ 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらサフ インスタントイースト 金 500g 金サ1,898円サフ インスタントイースト 金 500g 2020,180円サフ インスタントイースト 金 500g 1010,780円サフ インスタントイースト 金 500g 5個5,778円サフ インスタントイースト 金 500g 3個3,828円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,820円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 2,980円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,280円サフ ドライイースト インスタント 金 3g 1,000円新着商品はこちら2024/4/28東邦 ウタマロ 石けん 133g ×5 石鹸 1,380円2024/4/28東邦 ウタマロ 石けん 133g ×3 石鹸 1,000円2024/4/28登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえこ820円再販商品はこちら2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 41,080円2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 41,620円2024/4/25ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 42,970円2024/04/29 更新 【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフsaf 酵母 ドライイースト インスタント イースト菌 耐糖 予備発酵不要 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 高糖パン用 フランス 送料無料 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフ 夏 福袋 8 2,848円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ほかの酵母に比べ4〜5倍のトレハロースを含んでおり、 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 食事用パン粉の重量に対して、0.8〜5％、菓子パン粉の重量に 対しては、2〜5％を目安に温水で溶かしてから入れてください。 ・名称：乾燥酵母（製パン用酵母） ・原材料名：酵母（国産） ・内容量：50g（10g×5包） ・賞味期限：別途商品ラベルに記載 ・保存方法：高温多湿を避け冷暗所にて保存 ・販売者：秋田十條化成株式会社 秋田市新屋鳥木町1-1 ※ウルトラミックスは、クリス... 842円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ウルトラミックス | |
 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1袋で食パン三斤分【内容量】9g【原材料】酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない)【取扱説明】有機JAS認定の天然酵母です。ご家庭で有機のパンをお召し上がりください。 529円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 健康ストア 健友館 | |
 | 多糖パン用。糖分5％以上の高糖の生地に対し発酵力に優れています。デニッシュ、パネトーネなどに。管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100gあたり) エネルギー396 kcal たんぱく質44.8 g 脂質6.3 g 炭水化物40.1 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。（3g×20、3g×50）■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 779円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ル・サッフル社のインスタントドライイーストです。 発酵力が強く、直接粉に入れて使用できます。 内容量： 125g 賞味期限： 冷蔵6ヶ月 備考： おすすめ商品 発酵器用穴あき天板定価4,200円 サンリッチ酵母定価1,320円 バヌトン布付定価4,500円 発酵器F-3000定価54,800円サフ・インスタントドライイースト ル・サッフル社のインスタントドライイーストです。 発酵力が強く、直接粉に入れて使用できます。... 594円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ホームメイド協会セレクトショップ | |
 | 商品情報 商品の説明 予備発酵不要なインスタントタイプです。エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。（1箱(5g×6袋)） 主な仕様 予備発酵不要なインスタントタイプです。エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。（1箱(5g×6袋)） ■商品寸法（W×D×H）：65×30×H100mm ■名称：乾燥酵母 ■原材料名：酵母(北海道)／乳化剤、V.C ■賞味期限（未開封時）：製造より18ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。■保存方法（未 開封）：高温多湿を避け保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：なし ■注意事項：本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが 開封後はサラサラの顆粒状になります。この酵母は製菓製パン用です。他の用途には使用しないでください。 ■詳細：食塩相当量：0.014g(1袋(5g)あたり)【あす楽 送料無料】 ニッテン とかち野酵母 インスタント ドライイースト 1箱（5g×6袋) ドライ酵母 パン材料 北海道産 天然酵母 イースト菌 予備発酵が不要！ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。 北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。原材料名：酵母／乳化剤、V.C 7 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 Cosmostation 楽天市場店 | |
 | 【注意】次の場合、送料が発生します。【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。●上記指定商品との同梱の場合はこちら ■厳選された酵母（イースト菌・サッカロミセスセルビシェ）を、有機小麦を主原料に純粋な湧き水を使用し、完全オーガニック栄養素で育てたドライイーストタイプの有機天然酵母です。(ドイツBCS有機認証団体認証JAS有機認証品） ■酵母もそれを育てる原料も全て遺伝子組換フリーです。（ドイツLACON有機認定団体認証） ■化学薬品等の合成... 961円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康ストア 健友館 | |
 | 234. 製菓製パン 手作り 業務用 【お買い物マラソン！ポイント最大10倍】saf (サフ) マジミックス39 500g(常温) 業務用 ルサッフル 改良剤 冷凍生地用 製菓用 製パン用 手作り 材料 原材料 グリセリン脂肪酸エステル、小麦粉、リン酸カルシウム、サンフラワーオイル、ビタミンC（アスコルビン酸）、ヘミセルラーゼ、α-アミアラーゼ 原産国名 フランス 内容量 500g 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、冷暗所に保存してください。 ※開封後は要密閉にて湿気を避けて保管下さい。 基本配合 （粉に対して） ストレート法：0.1〜0.2％ 冷蔵生地 ：0.2〜0.3％ 冷凍生地 ：0.4％以上 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 1,910円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 235. 無糖・低糖パンづくりに最適の国産ドライイースト。予備発酵が不要なインスタントタイプ。【北海道産 酵母 パン 製菓 菓子 材料 ホームベーカリー】 北海道ドライイースト 旨パン職人【100g〜500g】 ニッテン 北海道ドライイースト 旨パン職人 配送温度帯 常温小麦の香りが際立ち美味しく焼ける 雑味が少なく、ほのかな甘味。もちもち感があり、きれいな焼き色に仕上がります。 食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェル など、無糖・低糖パンづくりに最適です。 予備発酵が不要なインスタントタイプ 予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。 680円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。（添加物表示の必要はありません）通常のドライイーストと同量でご使用ください。高糖パン（糖分の多い生地）用。【原材料】乾燥酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）【エネルギー】300〜400kcal（100g当たり） 1,063円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】予備発酵が必要です。エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた十勝産の酵母です。管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母■商品寸法(WXDXH)：85×40×H168mm■原材料名：酵母(北海道産)■保存方法(未開封)：冷蔵保存（5℃以下）■保存方法(開封後)：開封後は密封し、冷蔵保管して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100gあたり) エネルギー313 kcal たんぱく質37.1 g 脂質6.8 g 炭... 1,113円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 キャットカフェ 紅茶 3種セット 6g各1個1,500円商品情報商品詳細●低糖パン用。●糖分0～12％の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。●フランスパン、食パンなどに。●大容量タイプ、3個セットです。ご利用方法粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用します。予備発酵は不要です。内容量500g×3個セット原材料パン酵母／乳化剤、V.C栄養成分（100g当たり）エネルギー：392kcalたんぱく質：45.2g脂質：5.9g炭水化物：39.5g食塩相当量：0.2g（推定値）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様ご都合によるキャンセル、及び「宛先の変更」は基本的にお受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。類似商品はこちらサフ インスタント ドライイースト 500g1,728円サフ インスタント ドライイースト 500g2,720円サフ インスタント ドライイースト 金 5003,830円 サフ インスタント ドライイースト 1251,099円 サフ インスタント ドライイースト 5002,820円サフ インスタント ドライイースト 3g×1,620円サフ インスタント ドライイースト 3g×890円サフ インスタント ドライイースト 金 5001,740円サフ インスタントドライイースト 500g 1,998円新着商品はこちら2024/4/28ギャバン GABAN グリーンペッパー 水煮 1,080円2024/4/27ギャバン GABAN タイムホール 100g648円2024/4/27ギャバン GABAN ローズマリーホール 10648円再販商品はこちら2024/4/28オイスターソース ナンマンホイ ショイス 831,350円2024/4/28Gass ラベンダー ハニーブッシュティー 13,240円2024/4/28カプート サッコロッソ・クオーコ 1kg×3個2,592円2024/04/29 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 サフ インスタント ドライイースト (赤) 500g×3個セット フランス産 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ 納期について 4 3,640円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 | |
 | 【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) 生地温度8℃以下で発酵を停止するイースト菌です。 管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から14日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目)■成分表示：(100g当... 371円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：500g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使い頂けます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（砂糖量：粉0〜15％目安）にお使いください。用途：フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパン賞味期限：開封後、開封部分を密封し冷蔵保存で約1ヵ月以内 開封後お早めにご使用ください。【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC（アスコルビン酸）【エネルギー】300〜400kcal（100g当たり）※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 1,857円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ラッピングストア（コッタ cotta） |
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