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商品情報 商品名 赤サフ インスタントドライイースト 内容量 3g×50 商品説明 低糖パン用赤ラベル。対粉・糖分量0~12%くらい。 発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。 粉に対して糖分が0~12%以上のパン作りに。 フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。 ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。 使用方法 ※粉に直接またはぬるま湯(30℃ぐらい)に溶いて使います。 ※発酵力が弱まることがあるので、冷水には直接触れないようにしてください。 原産国 フランス 広告文責 株式会社MK 商品区分 食品 ブランド サフ 検索関連キーワード ギフト プレゼントイーグルス 勝ったら 買いまわり 買い回り ママ割 エントリ 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 ワンダフルデー 5と0のつく日 39 ショップ 市場の日 お買い物 お買い物マラソン スーパーセール 誕生日 サフ インスタント ドライイースト イースト菌 製菓 製パン 低糖用 フランス パン ハード 発酵 子供 大人 男子 女子 小学生 中学生 高校生 大学生 1,498円 税込 送料込 カードOK レビュー26件 生活雑貨のLic(リック) ![]() | ||
※2022/05/26 価格改定しています。 ※2018/08/01 価格改定しております。 商品名 製パン用乾燥酵母(白神こだま酵母ドライ) 原材料 酵母(国産) 商品規格 50g(10g×5袋) 商品特徴 秋田県と青森県にまたがる白神山地は1993年日本で始めて世界自然遺産に指定されました。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を越えて、パン酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 種起こしが不要です!発酵力が強く、仕込みから短時間で焼き上がります!トレハロース... 990円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 ![]() | ||
商品情報商品詳細●フランス サフ社のインスタントドライイーストです。●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。●フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。●2個セットです。ご利用方法●小麦粉に対し0.6〜1.5%の割合がご使用の目安です。●フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。内容量500g×2個セット原材料パン酵母/乳化剤、V.C栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:392kcalたんぱく質:45.2g脂質:5.9g炭水化物:39.5g食塩相当量:0.2g*推定値取扱上の注意* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい。開封後は密閉して冷蔵保管の上、お早めにご使用下さい。原産国フランス注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)サフ インスタント ドライイースト 赤 3g 50袋セット フランス 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...2,970円1,749円1,782円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...1,782円1,099円1,680円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...1,296円1,296円1,000円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...692円692円1,000円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ インスタント ドライイースト (赤) 500g×2個セット 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4 2,848円 税込 送料込 カードOK レビュー25件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
オープン記念特価です 「サフ 赤 インスタントドライイースト500g」 他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮しますので家庭用にも適しています。 名称:インスタントドライイースト 原材料:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 内容量:500g 注意事項:粉に直接又はぬるま湯... 1,950円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 あめてまり ![]() | ||
商品説明 サフセミドライイーストは、出来立てのフレッシュなイーストです。 生イーストとドライイーストの中間的な水分量(約25%)で、溶解性が良く冷水耐性の優れた多糖パン及び冷凍生地用乾燥酵母イーストです。 セミドライイースト1パック(400g)は、500gの生イースト2本に相当します。 使用量は生イーストの40%を目安にしてください。 ■特徴・備考 密閉されたパックによる高い保管性(-18℃で24ヶ月) 不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。 冷水耐水に優れ、溶解性が良いためあらゆるパン・製法にどうぞ。 VC添加がないため、素直で思い通りの生地になります。 名称 セミドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤 保存方法 要冷凍 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 栄養成分表示(100gあたり)分析値 エネルギー 321kcal たんぱく質 35.7g 脂質 4.1g 炭水化物 35.2g 食塩相当量 0.3g 773円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 マルサンパントリー ![]() | ||
商品説明 予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。 どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。 食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。 金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。 しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。 名称 インスタントドライイースト 原材料名 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏... 1,318円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 マルサンパントリー ![]() | ||
商品説明 フランスパンなどの砂糖の入らないパンや、リーンなパン、パンの焼き上がり色を濃くしたい場合などにお使いください。 小麦粉に対して、0.02~0.2%を加えてよく混ぜてからご使用ください。 酵母の醗酵を促進し、ボリュームのあるスダチのそろったパンになります。 また、ツヤのあるきつね色に焼き上がります。 名称 粉末モルト 原材料名 麦芽粉末100%(ドイツ産) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 製造者・製造所 販売者:ジャパンホームメイドケーキチェーン 株式会社 アワジヤ 加工者:エヌダブルケミカル株式会社 大阪府大阪狭山市山本北1236 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 389kcal たんぱく質 9g 脂質 3.6g 炭水化物 79.8g 食塩相当量 0.17g 469円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 マルサンパントリー ![]() | ||
低糖パン用。糖分0〜12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お... 1,385円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
商品説明 日本古来の醸造技術を生かし、香りの良い野生酵母と、麹菌と、乳酸菌とを、小麦粉と米と水のみで培養して作っており、小麦粉・砂糖・塩・水のみで、生地に「自然の醸造の味」を出します。 ■使用方法 パッケージ裏面を参照し、種おこしをしてご使用ください。(目安:28℃で捏上・24時間発酵) ■使用上の注意 種おこしした生種は冷蔵庫で保管し、 1週間で使い切るのがベストです。 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■アレルギー:小麦 保存方法 冷蔵(0~10℃) 製造者・製造所 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 栄養成分表示(1袋(50g)あたり)推定値 エネルギー 184kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.9g 炭水化物 38.0g 食塩相当量 0g 1,367円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 マルサンパントリー ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,397円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g997円フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(糖配... 1,820円 税込 送料込 カードOK レビュー20件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 使いやすいように小分けされたイーストです。温度適温が強く、パンがよく膨らみます。 予備発酵なしでそのまま生地に混ぜ込んでご使用いただけますが、イーストの3.5〜4倍のぬるま湯(38〜40℃)に溶かし、15分程度あたたかい場所に放置してからご使用いただくと、より膨らみの良いパンに仕上がります。 使用方法 ●予備発酵 1.イースト量の3.5~4倍のお湯(38~40℃)を用意し、イースト量の1/4量の砂糖を溶かし、砂糖湯をつくります。 2.ドライイーストを一ヶ所にかたまらないように振り入れます。 3.そのまま7~8分放置した後、ホイッパーなどで軽く攪拌し均一な状態にします。 4.再度7〜8分放置しましたら予備発酵は完了です。 ※湯煎を必ずしてください。(全工程・通年) ●ポイント イーストをきちんとした状態で使うために、お湯の量や温度守ってください。 また、予備発酵中の湯温を保つため、湯煎のお湯は40~42℃のものを用意し、湯煎のお湯をいれるボウルなどは大きめのものをお使いください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り30日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ドライイースト 原材料名 イースト 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原産国名 メキシコ 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2 使用上の注意 開封後は密封し冷暗所保管 バーコード 0017929000202 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 390kcal たんぱく質 50g 脂質 6.5g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.05g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2022年3月23日更新) ただ今のイチオシ 529円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 ママパン ![]() | ||
ブランドリニューアルに伴い、商品のパッケージデザインが順次変更となります。 切り替え期間中は、リニューアル前後のパッケージが混在しており、ご注文時期によっては旧パッケージまたは新パッケージのいずれかが届く場合がございます。 お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた野生酵母 「とかち野酵母」は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野... 1,463円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
■商品について いつもフレッシュで軽量いらず。 ホームベーカリーにぴったりのイーストです。 他のイーストでは得られない香ばしさが広がります。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストは、独特の臭みも少なく、 発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 糖配合:対粉0〜12%まで 使用目安:対粉0.5〜2%程度 名称 インスタントドライイースト 内 容 量 60g (3g×20) 原 材 料 パン酵母/乳化剤、V.C 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 使用上の注意 開封後は一度でに使い切ってください。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや〒451-0043 愛知県名古屋市西区新道二丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 683円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 ホームメイドショップKIKUYA ![]() | ||
商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。お徳用 500gサイズ。 栄養成分水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。 原材料・成分 パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の... 1,727円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 SHOWELL ![]() | ||
105. 雄大な大自然で育った北海道十勝産の酵母です。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ニッテン とかち野酵母 インスタントドライイースト 500g 酵母 ドライ酵母 とかちの酵母_ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ※メーカーのブランドロゴ変更により、パッケージ、製造者住所、JANコードが変更になる予定です。 お届けのタイミングによっては、変更後の商品が届く場合がございますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。(2025年11月26日) 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は保存性の高い真空包装です。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。 【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1.3倍】ほどに増やしていただく方がより安定して作れます。(当店ベーカリシェフ清水) なお、生地の配合にもよることですので、まずはサフインスタントドライイーストと同量で仕込んでいただきもし膨らみが足りない場合には、1.2〜1.3倍を目安にイースト量を増やしてお試しいただけますと幸いです。 関連レシピ はるゆたか全粒粉クッペ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母(北海道)/乳化剤、V.C 保存方法 高温多湿を避け保存して下さい 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。 開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使い下さい。 バーコード 4904310325135 成分表示 栄養成分表示100g当たり 熱量 398kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 (2019年12月3日更新) ただ今のイチオシ 1,963円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 ママパン ![]() | ||
▼宅急便(送料別)はこちら 代引OK・日時指定OK 風と光 ドライイースト 30g (3g×10袋) ※宅急便・送料別 有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。 ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。 本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。 適切にこねあげ温度は28〜30度です。使用量は小麦粉の1〜1.5%が適... 860円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 TUCANO 楽天市場店 ![]() | ||
107. 無糖・低糖パンづくりに最適の国産ドライイースト。予備発酵が不要なインスタントタイプ。【北海道産 酵母 パン 製菓 菓子 材料 ホームベーカリー】 北海道ドライイースト 旨パン職人【100g〜500g】 ニッテン 北海道ドライイースト 旨パン職人 配送温度帯 常温小麦の香りが際立ち美味しく焼ける 雑味が少なく、ほのかな甘味。もちもち感があり、きれいな焼き色に仕上がります。 食パン・ベーグル・バゲット・カンパーニュ・ライ麦パン・プレッツェル など、無糖・低糖パンづくりに最適です。 予備発酵が不要なインスタントタイプ 予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用頂けます。ホームベーカリーでのパン作りにもおすすめです。 おすすめの使い方 予備発酵:必要なし(予備発酵しない方が良い) 一次発酵温度:28℃前後 仕上げ発酵温度:38℃前後 使用量:サフイーストの1.2倍 糖配合の目安:0〜10%までのパンに適しています。 680円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 ベーカリスタ 楽天市場店 ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g920円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 昭和産業 ぜいたく生食パンミックス 290g1,280円フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。 ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖量:対粉15%以上目安)で... 997円 税込 送料込 カードOK レビュー16件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
商品情報商品名 インスタントドライイースト 赤名称インスタントドライイースト 原材料名パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC内容量 500g原産国名フランス 栄養成分表示(100g当たり)熱量……392kcalたんぱく質……45.2g脂質……5.9g 炭水化物……39.5g食塩相当量……0.2g 1,381円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 くまの中谷商店 ![]() | ||
商品情報商品詳細●低糖生地での使用に適した、ビタミンCを添加していないインスタントドライイーストです。●予備発酵しなくても使えます。●イースト菌は赤と同じで素直で落ち着いた生地が得られます。●ビタミンCが入っていないので、必要以上に生地が締まらず、生イースト同じ作業性が得られます。ご利用方法●フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使い下さい。●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。●予備発酵は不要です。内容量500g原材料パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:391kcalたんぱく質:45.0g脂質:5.7g炭水化物:39.9g食塩相当量:0.2g*この表示値は、目安です。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存して下さい。原産国フランス注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)サフ インスタント ドライイースト 青 500g 酵母 お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ビタミンC無添加 ルサッフル関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...1,749円1,680円1,782円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ ピザ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...1,782円1,850円1,749円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...1,749円1,480円1,099円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...2,848円1,296円1,296円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ インスタント ドライイースト (青) 500g フランス産 低糖用インスタントイースト ビタミンC無添加 ルサッフル お菓子作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4 1,749円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
安定した発酵力と、雑味のないすっきりとした味わいで、今までの天然酵母のイメージ(固い、すっぱい、クセがある)とは違ったふっくらとしたやわらかい、毎日食べても飽きのこないパンを作ることができます。100%穀物と水だけで培養し、添加物等は一切使用していないため安心してご使用いただけます。 【ライトタイプの特長】 塩味だけで、小麦粉等の風味を充分に引き出し、外皮をパリッと香ばしく焼き上げるので、フランスパン、カンパーニュ等のハード系にご利用いただ... 2,322円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 プロフーズ ![]() | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ホシノ天然酵母パン種を、フランスパン用に改良されたパン種です。従来のパン種に比べると、フランスパン用に麹の香りを薄めてあります。 クラストは薄く、パリッとした軽いフランスパンが焼けます。また、あっさりとしたクロワッサンにも最適です。 ※生種を起こす必要があります。 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・500g 温水・・・1,000cc(30℃) 温度計 拡販棒 ステンレスポット 2.入れる ポットに温水(30℃)を入れます。 これは【3.混ぜる】の捏ね上げ温度が28℃になるようにするためです。 3.混ぜる 温水(30℃)を混ぜながらホシノ天然酵母パン種を入れ、ダマにならないよう均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト!混ぜ合わせた後、 温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。 (途中で撹拌する必要はありません。) ※ホシノ小麦粉種(赤)の発酵時間は20時間です。 6.保管 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。 酵母が元気に育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分に休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ※ホームベーカリーで生種起こしをされる場合はお持ちの機器の取り扱い説明書をご確認ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷蔵】のみ同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777020029 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 377kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.8g —飽和脂肪酸 0.36g —トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 78.4g —糖質 74.6g —食物繊維 3.8g 食塩相当量 0g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2019年8月29日更新) ただ今のイチオシ 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 ママパン ![]() | ||
カリュDY赤は生イーストの半分以下の量で優れた醗酵持続性が得られます。 持続性があり生地の熟成度も良く、香ばしくうま味が加わります。 ※ドライイーストは冷水に弱いので、直接冷水に触れさせないように注意して下さい。ご使用の際は温水に溶かしてからご使用される事をおすすめします。 ホームベーカリーで簡単に専門店並みの食パンができるセットもあります! ホームベーカリーセット(4斤) ホームベーカリーセット(16斤) 品名 サフ ドライイースト 容量 125g 原... 698円 税込 送料別 カードOK レビュー15件 curinomi -栗の実- ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品フルーツフィリング 90g ナッツ レーズン 461円サワー種 食品 乾物・粉類 粉類994円アーモンドスライス 40g アーモンド スライ259円予備発酵なしで使用できます。 発酵が安定しているので、風味よく きめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に適しています。 ・名称:インスタント・ドライイースト (低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0〜12%位) ・原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ・原産国:フランス ・内容量:125g ・賞味期限:別途商品ラベルに記載 ・保存方法:冷暗所にて保管 ・輸入業者:日仏商事株式会社 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。 ※ウルトラミックスは、クリスマス、バレンタイン、ハロウィン、ひなまつり、母の日、父の日、子供の日、誕生会、敬老の日、お祝い、パーティ、お祭り、学園祭にケーキ、クリスマスケーキ、バレンタインチョコレート、手作り菓子、手作りケーキ、手作りスイーツのための材料、材料キット、材料セット、製菓材料、製菓道具製菓器具、型、焼き型、抜き型、シリコン型、レシピを豊富に揃えています。類似商品はこちら白神こだま酵母ドライ10g×5袋/製菓材料/ 842円ドライイースト 白神こだま 酵母ドライG 202,732円白神こだま酵母ドライ200g スイーツ お2,608円サフ社インスタント・ドライイースト 金ラベル1774円~白神こだま酵母ドライG 40g パン 製パ842円ドライイースト3g×30袋 赤 低糖用 イース929円ドライイースト 金3g × 30袋 BAKIN940円ドライイースト 金 3g×10袋 イースト 膨356円ライ麦粉 細挽き500g/製菓材料/ スイ508円新着商品はこちら2025/12/16ズートピア 立体フェイスポーチ ジュディ ニッ2,200円2025/12/12ズートピア スクエアコンテナ お菓子箱 ジュデ1,639円2025/12/6アーモンドダイス 40g アーモンド ダイス 259円再販商品はこちら2025/12/20紙型 ミニマフィンカップ フレッシュ 18枚直416円2025/12/20クリスマス 手作り お菓子 キット Dr.Oe1,420円2025/12/20桜パウダー 30g Wサクラパウダー 国産桜 1,480円2025/12/20 更新 645円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 ウルトラミックス ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 \楽天ランキング1位/ アリサン ココナッツ1,180円 ラムフォード ベーキングパウダー 113g 2,150円商品情報商品名アリサン ニュートリショナルイースト内容量200g/個お召し上がり方本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。醤油がニュートリの独特の風味によく合います。パンやゆでたじゃがいもにぴったりです!商品説明ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富。チーズに似た風味です。イーストといってもパンに使われるイーストで... 2,397円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
北海道十勝の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした酵母です。 無糖生地のみならず、高糖生地でも発酵力に優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有します。 予備発酵が不要なインスタントタイプなのでホームベーカリーでも手軽にお使いいただけます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。 栄養成分 100gあたり エネルギー 398Kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g この表示値は目安です。 名称:乾燥酵母 原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C 内容量:100g 賞味期限:枠外記載 保存方法:高温多湿を避け保存して下さい 販売者:日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所:日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 ■予備発酵について 基本的に予備発酵は不要ですが、冬季や室温が低い時は、 予備発酵した方がより安定した発酵状態が得られます。 840円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 こだわり食材 572310.com 楽天店 ![]() | ||
世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓... 3,101円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 にっぽん津々浦々 ![]() | ||
神奈川県中央の「丹沢山塊」から流れる葛葉川近辺で発見された野生酵母と秘伝の麹をあわせて作られた無添加で安全な酵母です。丹沢酵母は従来のパン種に比べて、発酵力が強く、製パン性の良い酵母。深い味わいと香りのある自然味あふれる上品なパンが出来上がります。1、発酵力が強い従来の酵母に比較して、1次発酵の時間がオーバーナイトの仕込みで2時間位短縮されます。従って、1次発酵の時間を短くとるか、それが出来なけば、1次発酵の時の醗酵室の温度を下げる(20℃であったら、18℃に下げる)か捏上温度を下げて下さい。2、吸水率天然酵母の生地はとかく弛みがちですが、この酵母ではしっかりしていますので、2〜3%水分を増やした方が、作業性ばかりではなく、パンの出来も良くなります。■名称:パン種 ■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷蔵(0〜10℃) ■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3) ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:373kcal たんぱく質:13.6g 脂質:1.6g コレステロール:0mg 炭水化物:77.8g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■生種(なまだね)の作り方 1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。 熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日〜10日で使い切る。 ■変更履歴 2019.10.2 パッケージが変更になりました。■関連商品 《ホシノ天然酵母》パン種【各種】 2,278円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 プロフーズ ![]() | ||
よく一緒に購入されている商品 五木食品 ラーメン ご当地ラーメン セット 2,056円 サフ インスタントイースト 金 500g 23,069円 永谷園 業務用 あさげ 30袋入 1個 フリ1,980円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮し... 3,111円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
商品説明 日本古来の醸造技術を応用した、神奈川県の丹沢山塊で採取された酵母のパン種です。 酵母を国産小麦、国産減農薬米、麹、水でゆっくり育て、パンに熟成の旨味を与えます。 すばらしい香味と深い味わい、自然味あふれる上品な味わいのパンが焼けます。 発酵力が強く、製パン製が高い天然酵母です。 ■使用方法 パッケージ裏面を参照し、種おこしをしてご使用ください。(目安:28℃で捏上・24時間発酵) ■使用上の注意 種おこしした生種は冷蔵庫で保管し、1週間で使い切るのがベストです。 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹■アレルギー:小麦 保存方法 冷蔵(0~10℃) 製造者・製造所 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 365kcal たんぱく質 13.4g 脂質 1.7g 炭水化物 75.9g 食塩相当量 0g 2,352円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 マルサンパントリー ![]() |