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 | ■内容量 400g ■メーカー ルサッフル（フランス） ■保存方法 -18℃で冷凍保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにご使用下さい ■発送方法 クール便（冷凍） ■原材料 乾燥酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g ■コメント セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。密閉させたパックによる高い保管性。 不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法に。 生イースト換算値 400gのセミドライイースト1パックは500gの生イースト2本分に相当します。 ※標準使用量：通常のドライイーストと同量でご使用ください。 生イーストの40％を目安にしてください。 ※開封後は開封口を密閉し、冷凍庫（−18℃）にて保管。 解凍後の再冷凍不可。食パン、フランスパンなどの糖分の少ないパンに最適です(砂糖量：対粉0〜5%) 821円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ  | |
 | ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。特徴予備発酵がいりません。直接粉に混ぜて使用できる顆粒状。ホームベーカリーにも便利な一斤分使い切りタイプです。原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC原産国名:フランス栄養成分1袋(3g)当たり:エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g(この表示値は、目安です) 内容量12g(3g×4袋) 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してくだ... 462円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くすりの勉強堂 アネックス | |
 | 【特徴】 1回ずつ使い切りの、使いやすい50g×5個入り。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種（なまだね）の作り方】 1.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。 1,256円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | Information 名称 サフ インスタントドライイースト 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷暗所で保管して下さい。 サイズ 500g 原産国 フランス 原材料 ドライイースト/乳化剤 発送方法 【常温/全温度帯発送可】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 予備発酵不要の顆粒状のイースト。他のイーストでは得られない香ばしい香り、生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜... 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ハイ食材室 | |
 | ※2024/04/01 価格改定しております。 商品名 ピザ用インスタントドライイースト 原材料 イースト（ベルギー製造）／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 商品規格 500g 商品特徴 サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能をプラスしました。 素直で伸び易い生地を作ることができ、本格的なクリスピータイプのピザ、タルトフランベ、フラットブレッドに最適です。 ビタミンC無。 【使用方法】 小麦粉1kgに対して約10〜12gを目安に、粉に直接、またはぬるま湯で溶いて使用してください。 ※冷水に直接触れないようにしてください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。 1,475円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | JANコード:4901325135216 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱... 4,199円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 r御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 rこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 rギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1,998円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MISONOYA楽天市場店 | |
 | ■商品名：ベーキングパウダーラムフォード ■内容量：113g ■原材料：コーンスターチ(遺伝子組み替えでない）、炭酸水素ナトリウム、第一リン酸カルシウム ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より3年 ■商品詳細： 原材料は全て天然由来のものを使用。アルミニウム不使用。遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。一度は水分が加わった時... 400円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 きらら自然食品・マクロビ通販 | |
 | 商品情報 内容量 200g×1個原材料 アメリカ商品の説明 ビタミンBが豊富です。フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。米英の自然食品店では必ず目にする人気のアイテムです。モラセスで培養したイースト(酵母)が原料の栄養補助食品です。ビーガンが不足しがちなビタミンB類が豊富で1日大さじ1杯程度の摂取がおすすめ。原材料 ドライイースト、ビタミンB3(ナイアシン)、ビタミンB6(ピリドキシン塩酸塩)、B2(リボフラビン)、B1(チアミン塩酸塩)、B9(葉酸)、B12(シアノコバラミン)栄養成分 16gあたりエネルギー：60kcaL、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存注意事項 本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しています。アリサン ニュートリショナルイースト 200g 送料無料！迅速にお届けします！ アリサン ニュートリショナルイーストとは ビタミンBをたっぷり含んだフレーク状の酵母です。スープやパスタソースに加えて味に深みを出したり、サラダにふりかけたり、毎日の食事にお役立てください。 1 1,580円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 PrimeSellerJapan 楽天市場店 | |
 | ・商品説明 エゾヤマザクラのさくらんぼから分離された北海道十勝産の野生酵母です。 食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 焼きあがったパンは穏やかな香味を有し、酵母臭が少なく小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。 インスタントタイプなので予備発酵が不要で、ホームベーカリーに直接ご使用いただけます。 ・原材料 酵母（北海道）/乳化剤、V.C ※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません ・保存方法 高温多湿を避けて保存してくだ... 482円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | サフ インスタント 「 ドライイースト 」 金 60g （3g×20袋） 高糖用 パン酵母 袋 家庭 パン 自宅 お試し 手軽 手作り 自家製 お菓子 製パン イースト 予備発酵不要 JC 使い切りの個包装タイプ。菓子パンやロールパンに！ 世界シェアNo.1イーストメーカーである、フランス「ルサッフル社」の高糖用インスタントイーストです。生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量で優れた発酵力を発揮。イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。用途： 食パン、デニッシュ、バターロール、菓子パンなど幅広くパンお使いいただけます。（グルテンを強化するビタミンC添加有） ===パン作り 焼き菓子 臭くならない 敬老の日 スイーツ ホームベーカリー 酵母 個包装 パン材料 製菓材料 2 895円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 美味しさギュ！ここだけ | |
 | 商品情報名称乾燥酵母原材料名酵母（北海道）/乳化剤、V.C内容量100g賞味期限90日以上の商品を発送いたします。保存方法高温多湿を避けて保存してください製造者日本甜菜製糖株式会社東京都港区三田3丁目12-14製造所日本甜菜製糖株式会社清水バイオ工場北海道上川郡清水町字清水第2線53番地栄養成分表示100gあたり熱量 398Kcalタンパク質 29g脂質 7g炭水化物 54g食塩相当量 0.27g... 745円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お菓子材料と道具の店えぷろん | |
 | ■名称 インスタントドライイースト ■内容量 125g ■メーカー ルサッフル ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 パン酵母/乳化剤V.C ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 396kcal たんぱく質 44.8g 脂質 6.3g 炭水化物 40.1g 食塩相当量 0.2g ■コメント 予備発酵のいらないドライイーストです。クロワッサンやデニッシュなどの比較的砂糖を多く使うパンにお使いください。 ■サフ・インスタントイースト 赤 3g×10袋 ■サフ・インスタントイースト 赤 125g ■サフ・インスタントイースト 赤 500g ■サフ・インスタントイースト 金 500g予備発酵のいらないドライイーストです。クロワッサンやデニッシュなどの比較的砂糖を多く使うパンにお使いください。 535円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 商品情報 商品の説明 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 お徳用 500gサイズ。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。 主な仕様 賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 品名：インスタントドライイースト 販売者：日仏商事（株） 兵庫県神戸市中央区御幸通... 1,820円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Larutan | |
 | 製パンやピザ生地作りなどに活躍する生イーストです。 ※生イーストはもともと賞味期限が短い製品です。到着後賞味期限をご確認のうえ、お早目にご利用ください。 名称生イースト 原材料イースト 内容量500g 保存方法冷所保管（0〜5℃） 賞味期限商品に記載 製造元オリエンタル酵母工業 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ] 540円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ランド オブ ハーベスト | |
 | 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 ホームベーカリーでの使用に最適なとけやすい顆粒タイプです。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 「白神こだま酵母 ドライG」は、ホームベーカリーでの使用に最適な、とけやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。食パン一斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年前日本海が隆起してできたと言われているのが、秋田県と青森県にまたがる白神山地です。1993年12月屋久島とともに日本で初めて世界自然遺産に指定されました。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、製パン用酵母「白神こだま酵母」が発見されました。 ■名称 乾燥酵母 （製パン用酵母） ■原材料名 酵母 ■内容量 40g （5g×8袋）× 2個 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 開封後は必ず密封をして冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・材料の配合などはホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 ・お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 ・本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む製品も製造しています。 ■加工者 株式会社パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから 1,713円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | ■内容量 400g ■メーカー ルサッフル（フランス） ■保存方法 -18℃で冷凍保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにご使用下さい ■発送方法 クール便（冷凍） ■原材料 乾燥酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g ■コメント セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。 密閉させたパ... 821円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | Detail 【名称】 オリエンタル酵母工業株式会社 生イースト 【原材料】 酵母菌 【原産国】 日本（） 【重量】 500g（業務用） 【保存方法】 冷蔵・冷凍 生菌体です。冷蔵の場合はお早めにご使用下さい。 【荷姿】 ハトロン紙包装 【賞味期限】 商品に記載 随時更新 【商品情報】 レギュラータイプのイーストですのでオールマイティーにご利用頂けます。 本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、ピザまで幅広い用途にご利用下さい。 【店長の一言】 店長はパンも門外漢ですが、1次醗酵のピザ生地は失敗しにくいので良く作ります。 ピザボールにして冷凍しておくと、作りたいときにすぐ本格ピザができて便利ですね。 パンは風味がよく、ふっくらと出来上がるようです。 娘1は使う分量をラップに包み、個々に冷凍してパンを作っています。 レギュラータイプのイーストですので オールマイティーにご利用頂けます。 本格的なフランスパンや食パンから菓子パン、 ピザまで幅広い用途にご利用下さい。 712円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用食材の いわてや | |
 | 319. 送料無料！野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース 【5/15(水)限定！楽天カードでポイント9倍！】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 2個セット 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらか無添加の素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊か... 2,490円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビューティーワン | |
 | 320. 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り TOMIZ（金）インスタントドライイースト 箱入 / 3g×10【 富澤商店 公式 】 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.006 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。■詳細：* 本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。* 本品は、どんな配合のパンにも使用できます。■ご利用方法：＜ホームベーカリーを使用する場合＞* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。＜手ごねで使用する場合＞小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。裏面レシピを参考にしてください。＜基本の山型食パンレシピ＞【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 388円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 321. 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 白神こだま酵母ドライ / 50g（10g×5包）【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】 【冷蔵便でのお届けとなります】使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。 （10g×5包）の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母（製パン用酵母）■商品寸法(WXDXH)：70×38×H120mm■原材料名：酵母(国産)■保存方法(未開封)：高温多湿を避け冷... 1,075円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ※こちらの商品はメール便送料無料の商品です。 ポスト投函または指定場所置き配での配達となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 また、代金引換もしくは置き配を希望しない場合は、宅配便への変更が可能となりますが、別途送料が発生いたしますため予めご了承ください。 【送料詳細】 ・北海道～関西…550円 ・中国・四国…620円 ・九州…650円 ・沖縄・離島…1,500円 ※予告なく商品パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 名称 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ （10g×5）×3箱 原材料 酵母 栄養成分(100g中) エネルギー 375kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 6.0g、炭水化物 47.6g、ナトリウム 55mg 内容量 （10g×5）×3箱 賞味期限 製造より36ヶ月 商品説明 他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。 食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5%、菓子パンで粉の重量の2〜5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください 広告文責 ひとみコンタクト 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ひとみコンタクト | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：粉15％以上目安）でも優れた発酵力が得られます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。用途：ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニ... 910円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | ・商品説明 1993年に世界自然遺産に指定された「白神山地」のブナの原生林で発見された製パン用酵母です。 通常の「白神こだま酵母」より細かいgranulateタイプ。ホームベーカリーでも、手捏ねでも使用出来ます。 食パン1斤の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用下さい。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます!!使いきり包装 ・原材料 白神こだま酵母 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・そば・落花生・大豆成分を含む製品も製造しています。 ・保存方法 開封後、要冷蔵 926円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | ・メーカー (有)ホシノ天然酵母パン種 ・商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。 ・原材料 小麦粉（北海道）・米（北海道）・酵母・麹 ※原材料の供給に伴い、使用原材料を変更する場合がございます。 ※酵母・麹は自社製 ・保存方法 冷暗所保存(0〜15℃) 冷蔵4℃ ・賞味期限 未開封・冷蔵保存で製造日より12か月間 ・使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用(加熱調理後使用） 2,436円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | とかち野酵母 インスタント ドライイースト 300g まとめ買いセット 100g×3ヶ 100g×3ヶのまとめ買い 送料当店負担※沖縄除く、なお北海道は小型宅配便の場合がございます。このドライイーストは、エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた酵母で開発されました。無糖生地のみならず高糖生地でもご使用頂けます。焼きあがったパンは穏やかな香味を有します。予備発酵が不要なので、ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。（※冬期や室温が低い場合は予備発酵を行うとより安定した発酵が得られます。）パンはさくらんぼの香りにはなりませんが、発酵臭が抑えられたフルーティーな香りに仕上がるという評価をいただいております。名称：乾燥酵母原材料名：酵母（北海道）／乳化剤，V.C※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。内容量：300g（100g×3ヶ）保存方法：高温多湿を避け保存して下さい。開封後は密閉し冷蔵庫へ保存、お早めにお使いください。# ニッテン にってん # 十勝野 とかちの 十勝 とかち とかちの酵母 とかちのこうぼ # 野生酵母 # こうぼ 酵母菌 イースト菌 # 国産酵母 北海道産 # サクランボ 6 2,348円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 製菓材料・厨房器具 吉田商店 | |
 | 世界自然遺産・白神山地から発見された野生酵母。 発酵力に優れ、本格的なパンを短時間で焼き上げます。 世界自然遺産「白神山地」から発見された純天然酵母です。 一切の添加物を加えない自然のままの酵母で発酵力にも優れ、種起こしの必要がありません。自然界のトレハロースを多く持っており、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパン作りをお楽しみください。 ブナの原生林からうまれた神秘の酵母 800万年... 3,634円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 日本古来の醸造技術を応用し、培養基には天然の穀物のみを使用しているホシノ天然酵母パン種。 また、酵母の初期培養から一切の化学合成物質を使用しておりません。 食パンなどの低糖度生地向きです。発酵による自然な旨味の生地ができあがります。 酵母の天然醸造による醍醐味と、小麦粉の風味がしっかり伝わってくるパンをお作りください。 使用量は、対紛8％を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を！ 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃） 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。（途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 関連レシピはこちら 春よ恋ブレンドを使った山型食パン ハルユタカ100を使った山型食パン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 製造所固有記号は賞味期限下に記載 使用上の注意 1.このパン種で生種を作ってから製パンにお使い下さい。 2.ホームベーカリーで使用する場合、生種は7日〜10日で使い切って下さい。 3.冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777010037 成分表示 栄養成分表示1袋（50g）当たり エネルギー 184kcal たんぱく質 6.9g 脂質 0.9g —飽和脂肪酸 0.18g —トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 38.0g —糖質 36.1g —食物繊維 1.9g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年9月19日更新） ただ今のイチオシ 2,810円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ママパン | |
 | 世界自然遺産「白神山地」から発見された野生酵母です。 少ない糖分で、甘みのあるパンが柔らかく焼きあがります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。 その他の材料の配合は、お使いのホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 名称：乾燥酵母（製パン用酵母） 原材料名：酵母 内容量：200g 賞味期限：別途商品ラベ... 2,732円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ウルトラミックス | |
 | フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。予備発酵は不要です。 原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g ※この表示値は、目安です。 ご使用方法：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ ドライイースト インスタント 赤 3g780円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,000円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g2,980円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,280円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,000円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g780円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,820円新着商品はこちら2024/5/15 カゴメ 野菜生活100 4本セットYS-KH1,320円2024/5/15 カゴメ 野菜一日これ一本長期保存用190g 1,080円2024/5/15 カゴメ トマトジュース食塩無添加 190g 1,080円再販商品はこちら2024/5/11 花王 バブ クール 入浴剤 72錠 錠剤タ2,780円2024/5/11 花王 バブ クール 入浴剤 72錠 3箱 6,980円2024/5/9 タヒチビール ヒナノビール HINANO 33,280円2024/05/15 更新 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー |
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