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 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。（添加物表示の必要はありません）通常のドライイーストと同量でご使用ください。【原材料】乾燥酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）【エネルギー】300〜400kcal（100g当たり） 1,110円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta)  | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：125g フランス サフ社のインスタントドライイーストです。安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：粉15％以上目安）でも優れた発酵力が得られます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約40回分お使い頂けます。用途：ブリオッシュ、菓子パン、パン・オレ、デニッシュなど糖分の多いパン【原材料名】乾燥酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC（アスコルビン酸）【エネルギー】300〜400kcal（100g当たり） 901円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。 原材料：イースト 原産国:メキシコ 賞味期限:2年... 1,216円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ビーライフショップ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母です。自然派の本格的なパンを短時間でおいしく焼き上げます。 トレハロースを多く含むため、ほんのり甘く、しっとりとした焼き上がりになります。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の使い切りになります。また、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプです。 神秘の酵母 1993年12月、日本で初めて世界遺産に指定された白神山地。その原始的ブナ林は世界的にも貴重な財産です。その遺産指定地域の核心地から悠久の時を超えて、パン用酵母白神こだま酵母が発見されました。 使い方 ●溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 ●食パン1斤分の小麦粉に対して1袋（5g）の割合でご使用ください。 ●その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。ドライイーストコースを選択します。 一緒に揃えたいおすすめ材料 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母（製パン用酵母） 原材料名 酵母（国産） 内容量 40g（5g×8袋） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 加工者 株式会社パイオニア企画 第3工場 横浜市金沢区幸浦2-21-5 使用上の注意 お買い上げ後は冷蔵庫にて保存してください。 特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にご使用ください。 バーコード 4996090564088 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本品製品工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品を製造しています。 （2025年4月1日更新） ただ今のイチオシ 983円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ママパン | |
 | 便利な分包タイプ。 予備発酵不要のお徳用ドライイースト。 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。 1箱に3g×30個入った分包タイプ。約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめです。※小包1ヶ（3g）は食パン1斤分です。 ※画像はイメージです。 食パンの作り方 【材料】強力粉：250g、バター：20g、スキムミルク：大さじ1（6g）、砂糖：大さじ2（18g）、ドライイー... 994円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品情報内容量200g白神こだま酵母ドライ 200g 天然酵母 製パン用 ホームベーカリー パン作り 国産酵母 国産小麦と相性◎パン作りに人気の天然酵母ドライタイプ 白神こだま酵母なら、安心の自然素材で、ふんわりやわらか風味豊かなパンがつくれます。◎ほんのり自然な甘さ 噛みしめるほど深い味わいに自然界の糖質トレハロースを多く持っているため、少しの砂糖でも自然 な甘みのあるパンになります。舌先で感じる砂糖の甘みではなく、噛みしめるほどに甘くなる深い味わいです。◎しっとりやわらか食感、芳醇な香り表面はパリッと、 中はしっとりやわらか卵や乳製品を使わなくてもこれまでにないやわらかさのパンを焼きあげる事が可能です。◎安心の自然素材で本格的な無添加のパンが作れます白神こだま酵母はやはり日本の小麦と相性がいいです。小麦粉、 砂糖、塩、 酵母といった基本原材料をすべて国産素材で作ることができます。 5 2,890円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 World NEXT | |
 | 安心の国産素材、北海道ドライイースト。 食パンから菓子パンまであらゆるパンづくりに。（食パン、コッペパン、バターロール、メロンパン、あんパンなど） ●地元の樹木から、十勝産エゾヤマザクラの野生酵母を開発。 ●予備発酵不要。顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 ●素材の味を引き出す。イースト臭が少なく、小麦本来の香りを引き立てます。 ■名称:乾燥酵母 ■原材料名:酵母(北海道)/乳化剤、V.C ※本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 ■内容量:100g ■賞味... 943円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | 【特徴】 1回ずつ使い切りの、使いやすい50g×5個入り。 ドライイーストに比べ発酵力が弱いため、発酵に時間がかかりますが、そのぶん甘い香り、イーストで作るパンにはない、素朴なのに複雑な味わいが特徴。 冷凍保存はできません。 製パンの前に生種作りが必要です。 生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。 化学合成物質は使用しておりません。 【生種（なまだね）の作り方】 1.パン種（粉末）に対し、2倍の30℃の温水（温度計で測った水）を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫（4℃）で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫（4℃）で保管し、7日〜10日で使い切る。 【メーカー】 有限会社ホシノ天然酵母パン種 【原材料】 小麦粉、米、酵母、麹 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫で保管してください。 1,256円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ※2026/04/15 価格改定しております。 商品名 ピザ用インスタントドライイースト 原材料 イースト（ベルギー製造）／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル) 商品規格 500g 商品特徴 サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能をプラスしました。 素直で伸び易い生地を作ることができ、本格的なクリスピータイプのピザ、タルトフランベ、フラットブレッドに最適です。 ビタミンC無。 【使用方法】 小麦粉1kgに対して約10〜12gを目安に、粉に直... 1,570円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ■商品名：ベーキングパウダーラムフォード ■内容量：113g ■原材料：コーンスターチ、（分別生産流通管理済み）、炭酸水素ナトリウム、第一リン酸カルシウム ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より2年 開封後賞味期限：開封後は密封し、なるべくお早めにお使い下さい。 ■商品詳細： 原材料は全て天然由来のものを使用。 アルミニウム不使用。 遮断剤のコーンスターチは非遺伝子組み替え品です。 生地の膨らむ作用が2度起こるダブルアクティング。 一度は水分が加わった時、さらに過熱時にもガスが発生しますので、よく膨らみます。 421円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 きらら自然食品・マクロビ通販 | |
 | 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。耐糖性ですのでオールマイティにお使いいただけるパン酵母です。一箱30個入りで、約一ヶ月分が入っているので毎日作る方には特におすすめの商品となります。 ※小包1ヶ（3g）は食パン1斤分です。 ■名称:ドライイースト ■原材料名:イースト/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ■内容量:90g(3g×30袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 ■原産国:フランス ■加工者:株式会社パイオニア企画 第3工場 (横浜市金沢区幸浦2-21-5) ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 エネルギー：396kcal たんぱく質：44.8g 脂質：6.3g 炭水化物：40.1g 食塩相当量：0.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※分包(3g)の開封後は切口を密封の上、冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ※ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。 ※製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。 ※50℃以上の温水は使用しないでください。イーストの発酵が弱まります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.6.4 商品パッケージが変わりました。 ■食パンの作り方 【材料 (1斤分)】 強力粉 250g バター 20g スキムミルク 大さじ1 (6g) 砂糖 大さじ2(18g) ドライイースト 本品一袋 (3g) 塩 小さじ1 (5g) 水 180ml 【作り方】 ※バターを室温に戻しておく。 ※水は40℃くらいに温めておく。 ※型にバター(分量外)を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27〜30℃の暖かい所で約60分発酵させる。（約2倍の大きさになるまで) 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.成形し、型に入れる。 7.30〜35℃の暖かい所で30〜40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 968円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 プロフーズ | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 3,990円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 kunistyle | |
 | 2購入あたりの内容量：1個［規格］ 100g［原産地］ 日本(北海道)［原材料］ パン酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、L-アスコルビン酸●とかち野酵母は北海道十勝 清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。●予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。食パンから菓子パンまで幅広く使えます。●手ごねによる製パンにも使えます。●使いやすい100gパウチ袋入りです。［保存方法］高温多湿を避け保存してください。開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。［栄養成分表示］エネルギー 398kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g 1,093円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 概要 特徴伝統的な長時間発酵により深い味わいを作り出す新しいセミドライイーストです。ゆっくり発酵することでパン生地を熟成し、自然で深い旨味を加えるだけでなく、しっかり熟成することで釜伸びします。オーブンに入れた後でしっかりと伸びてくれるので、結果的に本場フランスで高く評価される「不均一でクリーム色の内相を再現してくれるパン」が焼き上がります。長時間発酵の際に過発酵になりにくく、発酵をコントロールすることで労働環境の改善、冷凍生地にも使用できたりと、高い合理性も持ち... 1,040円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | メーカー S.I.Lesaffre 生産国 フランス 原材料 乾燥酵母,ソルビタン脂肪酸エステル 内容量 500g 保存方法 未開封 常温(乾燥した冷暗所で保存してください)開封後 冷蔵庫で約1ヶ月(開封口を密閉し,湿気を避ける事) 発送方法 常温 備考 予備発酵は不要です。 商品説明 従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。 酵母菌は赤と同じでドライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。 ビタミンCによる必要以上な生地の締りが無い為,生イーストを使用した時の様な作業性となり素直で落ち着いた生地が得られます。 糖分の少ない生地用（砂糖の量が粉に対して0〜15%位の生地）にお使いください。 例：フランスパン,食パン,バターロール,クロワッサンなど 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 1,564円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 小袋に入って使いやすくなっています。ドライイースト 3g×10袋 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。 小袋に入って使いやすくなっているドライイースト 予備発酵のいらないインスタントドライイーストです。3gずつ小分けになった分包タイプなので計量する手間がありません。耐糖性だからオールマイティにお使いいただけます。食事用パンで粉の重量の0.8〜1.5％、菓子パンで粉の重量の2〜5％を目安に捏ねるとき混ぜてください。※小包1ケ（3g）は食パン1斤分... 329円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 モダン・プロ | |
 | 287. メール便（ポスト投函）送料無料！野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース 【ポイント8倍！】マラソン中！天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 2袋(10g×2) お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名：天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：2袋(10g×2) ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 742円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 製パンやピザ生地作りなどに活躍する生イーストです。 ※生イーストはもともと賞味期限が短い製品です。到着後賞味期限をご確認のうえ、お早目にご利用ください。 名称生イースト 原材料イースト 内容量500g 保存方法冷所保管（0〜5℃） 賞味期限商品に記載 製造元オリエンタル酵母工業 配送方法 冷蔵発送 [ 配送・送料についてはこちら ]... 630円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ランド オブ ハーベスト | |
 | ■内容量 400g ■メーカー ルサッフル（フランス） ■保存方法 -18℃で冷凍保存して下さい。開封後は、なるべくお早めにご使用下さい ■発送方法 クール便（冷凍） ■原材料 乾燥酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル） ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 320kcal たんぱく質 35.6g 脂質 4.6g 炭水化物 34g 食塩相当量 0.1g ■コメント セミドライイーストは出来立てのフレッシュなイーストです。密閉させたパックによる高い保管性。 不快なイースト臭がなく、発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法に。 生イースト換算値 400gのセミドライイースト1パックは500gの生イースト2本分に相当します。 ※標準使用量：通常のドライイーストと同量でご使用ください。 生イーストの40％を目安にしてください。 ※開封後は開封口を密閉し、冷凍庫（−18℃）にて保管。 解凍後の再冷凍不可。食パン、フランスパンなどの糖分の少ないパンに最適です(砂糖量：対粉0〜5%) 778円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ | |
 | 【冷蔵便でのお届けとなります】使い方や簡単なレシピが載ったパンフレット付です。 （10g×5包）の個装タイプ。予備発酵や種おこしの必要がなく温水に溶かすだけで使えます。世界自然遺産「白神山地」から発見された一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。ふんわりやわらかな素材本来の味を引き出すパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：乾燥酵母（製パン用酵母）■商品寸法(WXDXH)：70×38×H120mm■原材料名：酵母(国産)■保存方法(未開封)：高温多湿を避け冷... 1,027円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 291. 冷蔵発送！たくさん使う方におすすめ！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ホシノ 丹沢酵母500g×2 まとめ買い【冷蔵配送 パン 酵母 イースト イースト菌 パン種 ほしの】 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 酵母が織りなす、熟成の旨味 神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン種酵母です。 従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっています。 使い方は従来のパン種と変わりませんが、下の丹沢酵母ご使用時のポイントを参考にしてください。 より上品な香ばしさ、深い味わいパンをお楽しみいただけます。 使用量は、対紛6％を目安にお使いください。 ※生種を起こす必要があります。詳しくはこちらの動画を！ 【生種のおこし方】 1.準備 ホシノ天然酵母パン種・・・50g 温水・・・100cc（30℃） 温度計 泡だて器 又は ゴムベラ スタンレスポット、ガラス瓶など 2.入れる ポットに温水（30℃）を入れ、ホシノ天然酵母パン種を加えます。 ※予め30℃の温水を使用するのは、捏ね上げ温度を28℃にするためです。 3.混ぜる ダマにならないよう、ゴムベラや泡だて器などを使って均一に混ぜます。 4.温度計で確認 捏ね上げ目標温度は28℃がベスト！混ぜ合わせた後、温度計で確認してみましょう。 5.発酵 ポットに蓋をして28℃で24時間、静置します。（途中で撹拌する必要はありません。） ※ホシノ小麦粉種（赤）の発酵時間は20時間です。 6.保管・使用 24時間後、ぷくぷくと大小の泡がたちます。酵母が元気よく育った状態です。 ご使用の際は冷蔵庫で6〜8時間以上、十分休ませてから使いましょう。 ※パン種のおこし方はコチラをご覧ください。 ▼ レシピはこちら ▼ 山食パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 塩パン〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るパーカーハウス プレミアム7でつくる天板フォカッチャ〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 プレミアム7でつくるベーグル〜ホシノ丹沢酵母パン種使用〜 一緒に揃えたいおすすめ材料 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り120日以上 ・配送方法：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、冷蔵便でのお届けとなります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン種 原材料名 小麦粉（小麦（国産））・米（国産）・酵母・麹 保存方法 冷蔵（0〜10℃） 原産国名 日本 製造者 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 使用上の注意 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。 バーコード 4996777060025 成分表示 栄養成分表示100g当たり エネルギー 365kcal たんぱく質 13.4g 脂質 1.7g —飽和脂肪酸 0.35g —トランス脂肪酸 0g コレステロール 0mg 炭水化物 75.9g —糖質 72.0g —食物繊維 3.9g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年9月18日更新） ただ今のイチオシ 3,996円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ママパン | |
 | ※こちらの商品はメール便送料無料の商品です。 ポスト投函または指定場所置き配での配達となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 また、代金引換もしくは置き配を希望しない場合は、宅配便への変更が可能となりますが、別途送料が発生いたしますため予めご了承ください。 【送料詳細】 ・北海道〜関西…550円 ・中国・四国…620円 ・九州…650円 ・沖縄・離島…1,500円 ※予告なく商品パッケージが変更となる場合がございます。予めご... 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ひとみコンタクト | |
 | 他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 （砂糖量対粉0〜12％目安） 商品説明 名称インスタントドライイースト 原材料名パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 内容量500g 保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい 原産国フランス 輸入者日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7 ご使用方法粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用。冷水には直接触れないこと。 保存方法冷暗所にて保管 ★おすすめ★フランスパン、食パンなど、糖分の少ない生地（砂糖量対粉0〜12％目安）にご使用ください。 栄養成分 (100g あたり) 熱量392 kcalたんぱく質45.2 g 脂質5.9 g炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g 1,220円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都麻袋 | |
 | 使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量：1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量：1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用... 750円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 みんなのパントリー楽天市場店 | |
 | 商品説明 1993年に世界自然遺産に指定された「白神山地」のブナの原生林で発見された製パン用酵母です。 通常の「白神こだま酵母」より細かいgranulateタイプ。ホームベーカリーでも、手捏ねでも使用出来ます。 食パン1斤の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用下さい。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます!!使いきり包装 名称 乾燥酵母(製パン用酵母) 原材料名 酵母(国産) ■アレルギー 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 コンタミ表示は、特定原材料8品目を対象としています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存 加工者 株式会社パイオニア企画第3工場 横浜市金沢区幸浦2-21-5 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量 0.1g 1,045円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | 商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。 ■使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用 (加熱調理後使用） 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■アレルギー：小麦 保存方法 冷蔵(0〜10℃) 製造者・製造所 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 378kca... 2,436円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | ギフトサービスについて【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、5個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※6個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。酵母を有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ホームベーカリーでも使えます。■ブランド名: 風と光■内容量: 内容量:9g商品サイズ:6mm×64mm×95mm 重量10.6g■原材料:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない)■保存方法:常温■規格補足:アレルゲン物質:小麦栄養成分(100g当り)エネルギー:325kcalたんぱく質:35g脂質:7g炭水化物:18g食塩相当量:0.5g商品特徴一覧有機、光、風、天然酵母、68993B-05F1、風と光、食品・菓子・飲料・酒 → 食品 → その他、4560342330242、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。喜界島さとうきび粗糖 単品有機砂糖250g 単品オーガニック ヴィーガンカレールウ 単品オーガニック パン粉 単品奄美カレールー 甘口 単品奄美カレールー 中辛 単品有機スティックシュガー 単品【有機穀物で作った天然酵母 9g 単品】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772酵母を有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品)原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ホームベーカリーでも使えます。■ブランド名: 風と光■内容量: 内容量:9g商品サイズ:6mm×64mm×95mm 重量10.6g■原材料:酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えではない)■保存方法:常温■規格補足:アレルゲン物質:小麦栄養成分(100g当り)エネルギー:325kcalたんぱく質:35g脂質:7g炭水化物:18g食塩相当量:0.5g※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、5個まで[メール便(クリックポスト)]での発送が可能です。※[メール便]での発送をご希望の場合は、注文確認画面にて[配送方法]を[メール便]に変更してください。[配送方法]を変更されてない場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※6個以上となった場合は、[個口数分の送料]もしくは[宅配便での送料]を適用いたします。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。 228円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 イースクエア | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ... 7,680円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 メンコスジャパン | |
 | ヤマトクール宅急便で発送致します。誠に申し訳ございませんが、北海道と沖縄は発送不可となります。 イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。 原材料：小麦粉、米、酵母、麹 商品情報 ☆出来上がりのパンには、酒精香や酸味などのクセが全くありません。 ☆酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。 ☆生種作り専用の「ホシノ・天然酵母自動発酵機」を使うと、手間がかからず、自動的に理想の生種が作れます。 ☆50gづつに小分けされていますので、大変便利です。 ☆化学合成物質は、一切使用しておりません。 ☆小麦粉（北海道産）、米（国内産） 使用方法 生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25〜26℃の所に置きます（40℃で死滅）。30時間位で使えます。よく混ぜてから使ってください。 製パン法（ストレート法） 材料 強力粉500g 水275cc 砂糖g30g 生種40g 食塩 8g 材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。 第一発酵：30℃までで6時間、20℃で12〜15時間生地をねかせます。 第二発酵：成型してから、38℃までで120分くらい置きます。 焼き上げ：食パン160℃・30〜50分、コッペパン200℃・10〜15分 ※作った生種の残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。 3,936円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 メイ・ハッピー | |
 | “The Original” 世界の定番 高糖用インスタントイーストです。 サフ インスタントイースト 金 生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量で優れた発酵力を発揮。 イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。 用途 食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。 糖配合：対粉 5％以上目安 標準使用量：生イーストの約1/3ー1/2目安 ブランド情報 世界シェアNo.1イーストメーカ... 1,407円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 |
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