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 | 月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：玄米麹（五ぶつき玄米使用） 原材料：米（新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米）、麹菌 保存方法：冷凍庫で保存してください 賞味期限：冷凍で2ヶ月 内容量：5kg 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹！甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です！【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 5kgダンボール入り 生麹・冷凍 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹（冷凍） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹（冷凍） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■乾燥麹（常温・国産米使用） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの五分つき玄米を使った米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。本商品は業務用サイズ5kgダンボール入り。送料無料です。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 五分つきとは、何も削らない玄米と白米のちょうど中間の削り加減の米です。何も削らない玄米のままでは麹菌が繁殖できないため、麹になりにくく、甘酒などにしても甘さの足りないものが出来てしまいます。一方で白米では麹としては上質になりますが、食物繊維など玄米としての栄養価は下がってしまいます。五分つき玄米はその中間を取ったもので、玄米としての栄養価もある程度期待でき、なおかつ甘酒や塩麹などにしても美味しく召し上がれます。（白米麹に比べるとややぶつぶつ感が残ります） 麹（こうじ）は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確かめ、室温などを微調整していきます。 麹は放っておくとどんどん熱を持ってくるので、1日に数回手入れをすることで適切な温度に戻してやります。 このような手作りによって酵素力の強い麹が生まれ、美味しい甘酒や味噌などを作る材料となります。 米には100％、地元新潟県産コシヒカリ米を使用しています。 コシヒカリ米を使用することで、甘酒などを作るにも糖化しやすく美味しい甘酒に仕上がります。 簡単な説明書もついてます。 甘酒や塩麹の作り方を掲載した説明書も付いています。ご参考になさってください。 以下は説明書にも載っている魔法瓶を使った甘酒の造り方です。↓ 例えば、甘酒の作り方ならこんな感じです。 米麹（冷凍0℃）と、ごはん（90℃位）と、お湯（90℃位）を1：1：1.5の比率（容積の比率）で混ぜて、魔法瓶などの保温性の高い容器に入れ、10時間ほど置いておけば、甘酒が出来上がります。（米麹は解凍せずに、冷凍庫から出したらすぐに使って構いません。その方が混ぜた時にちょうど良い温度になります。） 出来れば途中で、容器を振って、中を攪拌しましょう。（10時間のうち、1〜2回でOK） 10時間経ち、米や米麹が溶けてとろっとし、甘みが出ていたら成功です。（右写真） 出来上がったら、鍋にあけ、2〜3分沸騰させて殺菌すると、長持ちします。（保存は冷蔵庫で。） そのまま飲んだり、味が濃いと思ったらお湯で薄めてお召し上がりください。氷を入れて冷たい甘酒にしても、とても味しいです。 7,849円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 百川味噌  | |
 | よく一緒に購入されている商品ムソー 無双 本葛 100％ 粉末タイプ 80840円〜マルクラ 白みそ 250g 国産米 国産大豆 540円〜商品情報名称米こうじ原材料名米（国産）内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルクラ食品有限会社類似商品はこちらマルクラ 国産 有機 乾燥 白米こうじ 5001,380円〜マルクラ 国産 有機 乾燥 玄米こうじ 5001,380円〜訳あり 割引品 賞味期限2025.09.10 1,035円4種セット マルクラ あま酒 白米・玄米こう... 980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 エシェランド 楽天市場店 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：396kcal,炭水化物：85.7g,たんぱく質：6.9g,脂質：1.0g,食塩相当量：0g 保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ 原産国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 300g 国産米 こうじ 麹 糀 無添加 味噌 しょうゆ糀 こうじ水 甘酒 糀水 豆乳 国産 送料無料 こうじの使い方 発酵食品 日本の伝統食品 こうじの健康効果 こうじの製造方法 米こうじの利用 味噌作り しょうゆ作り 発酵食材 発酵食品の種類 日本の調味料 こうじ料理 味噌汁 甘酒のレシピ 糀の活用法 健康食品 プラス糀の特徴 こうじの栄養価 米麹の利用 発酵食品の魅力 発酵食品のメリット 自然な発酵 日本の伝統食材 糀の発酵プロセス 発酵食品の健康効果 こうじの使い道 美容に良いこうじ 健康への影響 日本の食文化 こうじの歴史 こうじの多様性 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,000円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,280円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 7,850円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,750円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,380円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,080円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 847円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1,225円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 965円新着商品はこちら2025/7/8 宗田節だし パウダー 170g 1個 調味料1,980円2025/7/8 宗田節だし パウダー 170g 2個 調味料3,680円2025/7/8 宗田節だし パウダー 170g 3個 調味料5,240円再販商品はこちら2025/7/12 ミツカン 三ツ判山吹 900ml 1本 mi2,478円2025/7/12 海の精 やきしお スタンドパック 540g 2,531円2025/7/12 ミツカン 三ツ判山吹 900ml 2本 mi3,638円 4,540円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 砂糖を使わず、米糀（こめこうじ）がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。個食タイプの使い勝手の良い「食べる糀（こうじ）」です。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合うので、ヨーグルトや牛乳と合わせるとよりおいしくお召し上がり頂けます。毎日の健康と美容におすすめの食品です。商品名食べる麹 30g×6袋入×12個セット名称甘麹内容量30g×6×12品番4901154007210原材料名米糀（自社製）、米（米国）、食塩（日本）、酸化防止剤（ビタミンC）保存方法直射... 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ほしいが見つかるショップ ASU | |
 | 関連キーワード 以下のような内容で検索されております。 麹 こうじ 米粉こうじ 玄米粉こうじ 選べるセット 米こうじ 無添加米こうじ 無添加米麹 粉麹 粉末こうじ こうじパウダー 粉末麹 粉末米麹 麹パウダー 糀 健康 健康食品 池田屋醸造 米麹 米こうじ 米糀 こめこうじ こめ麹 こめ糀 コメこうじ コメ糀 コメ麹 国産米麹 国産米こうじ 国産米糀 国産米米麹 国産米米糀 国産米米こうじ 米こうじ生 米麹生 米糀生 こめこうじ生 国産こうじ 国産糀 国産麹 甘酒用の米麹 味噌用の米麹 甘酒用麹 味噌用麹 美味しい米麹 味噌米麹 甘酒 あまざけ 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 無加糖 濃縮タイプ 小分け 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ 飲む点滴 あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 腸活 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome フロム鹿児島商品情報 名称 ■米こうじ（粉末タイプ） ■玄米こうじ（粉末タイプ） 原材料名 ■米粉こうじ：米（九州産100%）、こうじ菌 ■玄米粉こうじ：玄米（九州産100%）、こうじ菌 内容量 1袋あたり200g 【選べる1袋 / 2袋 / 4袋】 賞味期限 賞味期限まで200日以上のものをお届け 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。お届け後は変色を避けるため冷蔵保管をお勧めします。 栄養成分表示(100g当り) ■米粉こうじ：熱量367Kcal、たんぱく質7.7g、脂質2.3g、炭水化物78.9g、塩分相当量0.0g ■玄米粉こうじ：熱量316Kcal、たんぱく質8.3g、脂質3.9g、炭水化物68.5g、塩分相当量0.0g 製造元 池田屋醸造 ご注意 リニューアルに伴い、パッケージ・内容量等は予告なく変更する場合がございます。 あらかじめご了承ください。 配送・お支払方法について ・メール便で発送致します。 ・ポスト投函となりますので、お届け指定はできません。 ・お届け先住所に間違いがあると、商品をお届けできません。ご注文前にご確認ください。 ・お客様のご都合による返品の場合、商品代金のご返金ができない場合がございます。 あらかじめご了承ください。 例1／お届け先のご住所なし、もしくはご住所間違いにて当店へ返送となり、 そのまま返品される場合 例2／長期ご不在等により、配送センターの保管期限が切れ当店へ返送となり、 そのまま返品される場合 ・ご購入いただく個数によっては、宅配便での発送へ変更させて頂く場合がございます。 675円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 フロム鹿児島 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー：396kcal,炭水化物：85.7g,... 7,850円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 純白の米麹に仕上がる種麹（もやし） 酵素力の強い菌株配合、麹の白さを保ちます。 本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 種麹（もやし）とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作ることができません。 長白菌は菌糸が長く非褐変性白麹菌のため、白い色のまま変色する事が少ないので甘酒、白甘味噌、淡色味噌などを作る時におすすめです。 ※画像はイメージです 菱六について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌） SR-108 ■内容量 100g ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 菱六のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円からしや徳右衛門印 やげん堀 七味唐辛子 12185円野田ハニー フレーバーハニー 徳島すだち 14795円類似商品はこちら 菱六 SR-108 100g × 3袋5,426円 菱六 醤油用種麹 醤油用旭菌 100g × 4,916円菱六 醤油用種麹 醤油用旭菌 100g × 23,550円菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 20g495円菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g495円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円菱六 種麹 長白菌 100g 1,507円菱和園 ひしわ 高知県産 生姜粉末 20g795円菱和園 ひしわ 水出しアールグレイ ティーバッ524円再入荷しました2025/7/12富士甚醤油 からあげの素 260ml479円2025/7/12富士甚醤油 からあげの素 260ml × 3本1,321円2025/7/12ブレアーズ ホットソース サドンデス ジョロキ4,788円 1,909円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 乾燥米こうじを使って、玄米塩麹や玄米甘酒の素、玄米みそなどがご家庭でもお作り頂けます。 使いやすいバラこうじです。玄米麹とは 玄米麹とは、蒸した玄米に麹菌を付着させ、繁殖させたもの。 玄米麹を原料に玄米甘酒や玄米味噌などが作られています。 さらに漬物や玄米塩麹、玄米醤油麹も作ることができます。 玄米麹は白米麹に比べて甘さ控えめ 玄米麹は玄米な分、白米麹よりも甘さが控えめです。 ますやみその麹は自社製造。 玄米麹を使って、手作り玄米甘酒、手作り玄米味噌を作りま... 408円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ますやみそ楽天市場店 | |
 | ◆関連ワード/用途◆送料無料 米こうじ パウダー 米麹 麹 発酵 発酵食品 簡単 自家製 甘酒 塩麹 米麹風呂 酵素 時短 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ミツハシライス（お米 玄米 雑穀） | |
 | ★ 商品名ひしおの糀 内容量550g 商品説明名刀味噌本舗「ひしおの糀」は、完全無添加。丁寧に仕込んだこうじを独自の製法で乾燥させているため、強い酵素力を持ち、熟成が進むにつれて、味や色、香りが増していくのが特徴です。 原材料大麦（岡山県産）、大豆（岡山県産） 栄養成分100g当たりエネルギー373kcal、たんぱく質15.8g、脂質5.6g、炭水化物64.9g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。本製品工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。開封後は冷蔵度で保存（10℃以下）の上、お早めにご使用ください。 賞味期限商品パッケージに記載 製造者株式会社名刀味噌本舗 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■□ 1,404円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 奈良恵友堂 | |
 | 丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米こうじの風味をそのまま残した麹です●名称：米こうじ●内容量：200g袋×1ケース（全15本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございます... 5,145円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 近江うまいもん屋 | |
 | 【商品特徴】味噌つくりには欠かせない、当社の米こうじを乾燥させ使いやすくしました。 甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは 創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。 商品説明県名 原材料 米(国内産) サイズ -×-×-(mm) 原産国 - 内容量 500g アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216 800円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にじデパート楽天市場店 | |
 | 国産米100％使用の米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い（必ずお守りください）】 本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米（国産） ■内容量 500g × 6袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら竹内農園 特別栽培ねり梅1kg1,988円類似商品はこちらマルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ6,294円マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g771円マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ6,294円マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ1,185円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g ×5,080円伊勢惣 みやここうじ 500g × 6袋5,061円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有2,283円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,774円伊勢惣 みやここうじ 500g × 3袋2,810円再入荷しました2025/7/12富士甚醤油 からあげの素 260ml479円2025/7/12富士甚醤油 からあげの素 260ml × 3本1,321円2025/7/12ブレアーズ ホットソース サドンデス ジョロキ4,788円 4,091円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 221989 ■商品種別 麹 ■内容量 390g（米麹300g、食塩90g） ■アルコール度数 - ■賞味期限 3ヶ月 ■産地 鹿児島 ■メーカー 河内源一郎商店 ■原材料 米麹（河内菌）（国産米） コメント 日本の食文化を支えてきた「麹」は、私たちの体に欠かせないアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼの三大酵素を豊富に含みます。 その「麹」と「塩」を組み合わせ、食材のうま味を存分に引き出す魔法の調味料「塩麹」を作りました。 河内菌本舗の河内菌黄麹は通常のものより酵素を多... 1,836円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 名称 乾燥米麹 11kg 保存方法 常温 発送時期 2025年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社おいしい村 配達外のエリア なし お礼品の特徴 こちらの米麹で作る甘酒は、米の甘さが引き立つ甘酒になります。 甘酒だけでなく、塩麹、醤油麹、味噌づくりなどに幅広くお使いいただけます。 ■お礼品の内容について ・乾燥米麹[11kg] 製造地:愛知県 賞味期限:製造日から5ヶ月 ■原材料・成分 米(国産)、種麹 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料 29,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 愛知県半田市 | |
 | 名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 1kg （1kg×1個） ■商品詳細 商品名：生米こうじ 名称：米こうじ 原材料：米（会津産）、種麹菌（国産） 内容量：1kg 賞味期限：（冷蔵の場合）製造より約20日、（冷凍の場合）3ヵ月程度 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■その他 ・出来立ての生麹をお届け致します。 ・商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。 ・無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやすい... 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 福島県只見町 | |
 | 【原材料】有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌有機玄米使用 玄米こうじならではの香り 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 1,698円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 DAiYA DEPART | |
 | うまみを引き出す万能調味料 商品説明 商品名 マルコメ プラス糀 生塩糀 200g 内容量 200g×8個 総容量 1600g 原材料 米こうじ（国内製造）、食塩／酒精 原産国 日本 賞味期限 製造より300日 アルコール度数 0% 商品コメント 酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。 ■関連商品 ・ マルコメ 商品一覧はこちら ・ 調味料 商品一覧はこちら 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 東京酒粋 | |
 | 手軽に使える粉末タイプ。万能調味料、食材をもっと美味しく柔らかく。塩麹パウダー150g もみこむだけで食材が美味しく柔らかく。万能調味料塩麹がパウダーで登場。販売価格1000円。 内容量：150g 製造国：日本製 ※メール便選択の場合は送料無料（他商品と同梱の場合は宅急便の送料となります） ※お届けには1週間程度かかる場合があります。 広告文責：ZakkaCocker TEL072-862-3324名称 塩麹パウダー 原材料名 米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩 賞味期限 約1年（開封後はお早めにお召し上がり下さい。） 保存方法 高温、多湿、直射日光を避け、涼しいところに保存 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 324kcal たんぱく質5.93g、脂質0.66g、炭水化物73.7g、食塩相当量9.95g。 この表示値は、目安です。 販売元 株式会社天然生活東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ZakkaCocker（癒し系生活雑貨） | |
 | 米こうじと超特選再仕込醤油を使用した万能調味料です。 サラダなどにもドレッシングとして使えます。 お醤油の代わりに和え物や炒め物の調味料に、お肉や魚の下味付けにも簡単で重宝します。 米麹を使用しているので、通常のドレッシングや調味料と比べ健康的で、 食材を柔らかくすると同時に、食材に甘味や旨味をもたらします。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島は別途送料がかかります。 商品情報 名称 米こうじの醤油だれ 内容量 300ml×6本 原材料 塩こう... 3,780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 新潟名物専門店 小竹食品 | |
 | 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。 楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。 使い方 玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 玄米麹（徳島県産｜米は国産） 内容量 1kg×3個（約15回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産 玄米麹1kg×3個（送料別）はこちら 国産 玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら 国産 玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら本品は国産の玄米に麹菌を繁殖させた「玄米麹」です。 米麹の多くは白米が作られたものが一般的ですが、玄米を用いることで栄養素が充実します。 自家製の塩麹、麹水、甘酒作りに最適。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 国産 玄米麹1kg×3個 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品説明 国産玄米を使用して丁寧に作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥玄米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。 楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。 使い方 玄米塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 玄米麹（徳島県産｜米は国産） 内容量 1kg×3個（約15回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産 玄米麹1kg×3個（送料別）はこちら 国産 玄米麹1kg×4個（送料別）はこちら 国産 玄米麹1kg×4個（送料無料）はこちら 8,424円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | ★☆スーパーSALE！店内最大20％OFF☆★ プラス糀 塩糀パウダー 100g 1袋 マルコメ 国産米使用 塩こうじ 米こうじ 調味料 「塩糀パウダー」 JC メール便 送料無料 漬け時間1/2の倍速調理！パウダータイプで使いやすい♪ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。【使い方】食材の両面にまんべんなくか... 610円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 美味しさギュ！ここだけ | |
 | 商品名 やさかの有機塩こうじ 原材料 有機米（島根産）、食塩（天海の塩）、麹菌（京都産） メーカー 有限会社やさか共同農場 内容量 200g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800 780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 商品情報名称米こうじ加工品原材料名醤油、米こうじ、食塩、酒精、(原材料の一部に小麦を含む)内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g×4袋 マルコメ プラス糀 生しょうゆ糀 200g 商品の説明今話題のしょうゆ糀、こうじ菌が作る酵素の働きでできたやさしい味の調味料です。国産米を使用した糀と特選 丸大豆使用の吟醸醤油からできています。醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨味と甘味が料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。生タイプで加熱処理をしておらず酵素が活きています。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。200gのスタンディングパウチで扱い易く冷蔵庫の収納性も抜群です。 2 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 名倉商事 | |
 | 返礼品について 名称 遠野の生麹 【大徳屋】 産地名 岩手県遠野市 内容量 生麹 500g ×1袋 生麹 1kg(500g ×2袋) 生麹 2kg(500g ×4袋) 保存方法 賞味期限：発送から2週間 生麹になりますので、冷蔵保管の上、お早めにお召し上がり・加工してください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちら大徳屋麹店 粒味噌 3kg 木樽 詰め / 無15,000円大徳屋麹店 赤味噌 3kg ... 5,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 岩手県遠野市 | |
 | 国産米100％使用 塩こうじ、甘酒に 手造りみそ、お漬け物にも 安芸広島 ますやみそ 登録商標 母さんの味 使いやすいバラこうじ お肌も喜ぶあまざけ生活はじめよう。 簡単！塩麹（しおこうじ）の作り方 ■材料 乾燥米こうじ…1袋（300g）、食塩…約90g、水…2 1/4カップ ■作り方 1.こうじと塩を合わせ、水も加えてさらに混ぜ合わせて保存容器に入れます。 2.発酵してガスが出るので、フタはゆるめに閉めて常温に置きます。 3.2-3日に1回混ぜ合わせ、1週間-10日で出来上がりです。 ※出来上がった塩麹は密閉出来る容器に入れ、保管は必ず冷蔵庫で行い、出来るだけお早目にご使用ください。 おいしい米みその作り方 ■材料の目安 乾燥米こうじ…1袋（300g）、食塩…約100g、大豆…約120g、大豆の煮汁…約200ml ■仕込み方法 1.大豆はよく洗い、一晩水につけておき、大豆がやわらかくなるまで煮ます。 2.大豆をよくつぶし、米こうじ、塩、煮汁を混ぜ、容器に仕込みます。 3.2-3カ月位でおいしい米みそが出来上がります。 ※出来上がりまでに、1-2回よくまぜてください。 ※おみそは最初固いようですが、やわらかくなります。 ※お好みにより塩の量は加減してください。 名称 米こうじ（乾燥品） 原材料名 米（アメリカ） 内容量 300g×10個入 賞味期限 製造日より10ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：370kcal、たんぱく質：6.7g、脂質：1.5g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0g 使用上のご注意 ・品質保持のため、鮮度保持剤を封入していますので、ご使用の前に取り出してください。 ・米こうじが黄緑色に着色する場合がありますが、品質等には影響ありません。 ・開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。冷蔵庫で保管すると色の変化を抑えることができます。 ・姉妹品"ますや甘酒"もあります。 製造者 株式会社ますやみそ この商品のお買い得なセットはこちらから ますやみそのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらマルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g ×4,643円マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ6,294円マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥白米こうじ6,294円伊勢惣 みやここうじ 200g × 10個 ケ4,047円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有2,283円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,774円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g ×5,080円マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g771円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,280円 3,853円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 国東半島かね松製造米糀使用 ゆで卵や野菜に、料理用醤油の代わりに ■ 丸大豆醤油の醤油糀 国東半島かね松製造の「米糀」と昔ながらの素朴な丸大豆醤油（初代吾郎一醤油）を使用。 旨味がとにかく強く、米の甘みがふんわりと優しいです。醤油とはひと味違います。 ■ オススメの使い方 冷えた豆腐やゆで卵にのせるだけ！ お好みの薬味を添えて一品完成。 普段の醤油とはひと味違います。旨味にご注目ください！ ... 540円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 コスメボックス | |
 | いつでも塩麹や甘酒が作れて大変便利な米麹です。■有機白米使用■生麹のような麹独特の風味■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる。商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 1,555円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 201710 商品名 有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ800g× 2袋 商品説明 有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産米）、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メ モ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 化学肥料不使用 化学農薬不使用 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 腸活 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 3,920円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 酒本舗はな | |
 | ブランド Re.BooooN！（リブーン） 商品名 かけて食べる「ぶどう山椒塩麹オイル」 内容量 100g 原材料名 食塩、米麹、実山椒(国産)、オリーブオイル 無添加 弊社の商品は4大添加物不使用による無添加です。 保存方法 10℃以下で冷蔵保存 賞味期限 パッケージに記載 使用上の注意 開封後は冷蔵し、清潔なスプーンなどを用いてお早めにお召し上がりください。 販売者 Re.BooooN!：リブーン（株式会社トリプルバリュー） 大阪府大阪市淀川区西中島6-3-28 ミフネセントラルベア新大阪1階... 1,188円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Re.BooooN！（リブーン） |
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