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 | 商品内容秋葉糀味噌醸造もろみ茄子・南蛮もろみ各160g×2袋 計4袋 商品説明ご飯にお肉にお魚にかけて食べたいピリ辛おかずみそ麹の老舗、おたまやより不動の人気ナンバーワン商品『山形もろみなす』と『南蛮みそ』のセットです。真っ白なご飯に映える琥珀色のもろみ、一緒に頬張れば、絶妙な甘じょっぱさがお口いっぱいに広がり唐辛子が舌をピリッと刺激してきます。『山形もろみなす』ではさらに茄子の甘味と食感が加わって美味しさが加速！ついご飯をかきこみたくなります。鼻を抜ける麦の香ばしさもご堪能くださいね。伝統を守りそしてチャレンジする「おたまや」江戸時代から続く“麹”の老舗、おたまや。米沢市にある本社兼直営店はぜひ一度立ち寄って欲しいレトロでオシャレな佇まい、おたまやさんの人気商品「山形もろみ」です。もろみとは味噌や醤油をつくる工程の発酵した状態で、ドロリと溶けた中にある、材料となった米や麦のつぶつぶのことをいいます。多くの人に伝えたい日本の伝統的発酵食品。海外の方への贈り物にも喜ばれます。ぜひお試しください！王道から意外な組み合わせまでアレンジ色々お米や定番のキュウリの他、お肉やお魚料理に、また、こんがり焼いた食パンに塗って食べるのもオススメです！バターを塗って、チーズを乗せても合います。かさばらないので気軽に贈れるギフトとしてもご利用ください。 発送時期受注後、6営業日以内で発送 原材料【もろみ茄子】小麦(アメリカ産)、なす(国産)、水飴、糀(国産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、大根、砂糖、食塩、唐辛子、醗酵調味料/清酒、調味料(アミノ酸)【南蛮もろみ】小麦（米国）、醤油、大根、水飴、米?(国産)、唐辛子、砂糖、大豆、食塩、かつお節エキス、味噌、醸造酢、/酒精、調味料（アミノ酸）、増粘剤 賞味期限製造日より、90日 保存方法冷暗所保存※開封後要冷蔵(10℃以下保存) お召上がり方開封してそのままお召し上がり頂けます。※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法ポスト便 ギフト対応不可 不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 製造・加工秋葉糀味噌醸造(株) 山形県米沢市御廟1-5-88 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015 山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼食べ比べて楽しむおかず味噌セット／秋葉糀味噌醸造もろみ茄子・南蛮もろみ160g×2袋 計4袋受注後、6営業日以内で発送 2,180円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 山形ふるさと食品館 山形 通販  | |
 | 商品名 やさかの乾燥米こうじ 原材料 有機米(島根・北海道産)、糀菌 メーカー 有限会社やさか共同農場 内容量 500g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 1,480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 伊勢惣 みやここうじ 四角型 乾燥米麹 200g×10枚セット 大容量 米麹 みやこ麹 こめ麹 乾燥 送料無料 こめこうじ 乾燥米麹 米糀 国産原料使用 長毛菌採用 あまざけ 国産米麹 乾燥米こうじ 低温乾燥 甘酒 麹 塩こうじ 塩麹 醤油こうじ 醤油麹 しょうゆ麹 向け 発酵食品 手作業で丁寧に仕上げた箱盛り乾燥麹。国産原料100％使用で幅広い発酵食品作りに最適！ 【手間を惜しまず丁寧に仕上げた、上質な乾燥米麹】「伊勢惣みやここうじ 四角型 乾燥米麹 200g×10枚セット」は、職人の技が光る箱盛り板麹です。一枚一枚丁寧にこうじ箱で仕上げ、低温乾燥技術で保存性と使いやすさを両立しました。国産原料100％使用で、くず米は一切不使用。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど多彩な発酵食品作りに最適です。【商品特長】国産原料100％：高品質な丸粒上米を使用し、香り高く、発酵効率の良い麹を実現。長毛菌を採用：菌糸が長く、発酵力が高いので、少量でもしっかり効力を発揮。低温乾燥製法：鮮度を保ちながら生麹よりも30％少ない量で同等の仕上がり。生麹より割安で経済的。簡単なレシピ付き：袋裏面には塩こうじや甘酒などの簡単レシピが記載されており、初めての方でも安心して挑戦できます。【多彩な使い方】甘酒：ほんのりとした自然の甘みで心温まる飲み物を簡単に作れます。塩こうじ：肉や魚の漬け込みに使用すれば、うま味と柔らかさがアップ。醤油こうじ：野菜や豆腐にかけて、発酵食品ならではのコクをプラス。発酵あんこ：ほぐしやすく使いやすい形状で、あんこ作りもスムーズ。【レビューからの声】「発酵あんこや甘酒作りに最適。200gがちょうどいい量で助かります！」「生麹ではなく乾燥麹でもない、ちょうどよい商品。塩こうじも美味しく仕上がります！」「手間をかけた板麹なので発酵力が高く、少量でもしっかり効くのが嬉しい！」【こんな方におすすめ】初めて発酵食品作りに挑戦する方料理のバリエーションを増やしたい方コストパフォーマンスを重視しつつ本格的な麹を使いたい方【保存方法と賞味期限】賞味期限：製造日から1年（未開封）保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。【製造元のこだわり】当社は昭和27年よりこうじの製造を開始し、長年培った発酵技術を活かして多彩な製品を開発しています。乾燥技術の向上により、生麹の弱点を克服し、安定した品質をお届けすることに成功しました。 5 3,700円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ミーシャマート | |
 | オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱... 2,072円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 国内産上白米使用！使いやすい500g 甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください！！ ※画像はイメージです 「箱盛り板こうじ」をほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。手作り味噌にはこちらが便利です。添加物を含まない手づくり味噌は、材料の配合や仕込み期間により、各地方の白味噌、濃い味噌、甘味噌などお楽しみいただけます。 手作り味噌 材料【江戸味噌タイプ】（出来上がり量 約3.3kg） こうじ：800g、大豆：800g、塩：320g、種水（煮汁）：360cc 準備する道具 仕込み容器、鍋、ボウル（2つ）、ザル、ラップ、すりこぎまたはマッシャー、内蓋、重石（1kg位）、外蓋 手順 1.豆の3倍の水で一晩ふかします。 2.大豆を3−4時間煮ます。（楽につぶれる位）圧力鍋だと約40分。 3.塩とこうじを混ぜます。（塩切りこうじ） 4.煮豆をザルに上げ種水を取ります。 5.煮豆を熱い内に押しつぶします。 6.3.の塩切りこうじに、冷ました種水を加えて、混ぜます。 7.6.のこうじをつぶした煮豆にあけて混合。固いようならさらに種水を入れながら粘土位の固さに調節します。 8.容器にすき間が無いように詰め、表面に手塩を振り、ラップを貼り付け冷暗所に保存します。（冷蔵庫不可） ●仕込み後、冬6ヶ月、夏3ヶ月で出来上がりです。途中1回天地返し（上下を詰め直す）します。 ※産膜酵母（白いカビの様なもの）が生えたら、そぎ取り振り塩をします。 ●味噌独特の香りが強くなり、塩辛さに丸みが出てきたら食べ頃です。完熟後は冷蔵庫で保管してください。 塩こうじ（万能調味料） 材料 こうじ：200g、湯：300−400cc、塩：60（甘口）−90g（辛口） 手順 1.お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 2.こうじはもみほぐし、1.に混ぜそのまま、2−3時間保温します。 3.その後、室温で毎日1回かきまわし1週間ほどの熟成で出来上がりです。 ※保存方法：冷蔵庫で約3ヶ月 （使い方） 魚、豚肉、野菜を数日漬けるとこうじの作用でうま味が増します。 甘酒 材料 こうじ：200g、米：150g（1合） 手順 1.1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。 2.おかゆを60℃位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れて混ぜます。 3.温度を55−60℃位に保ち、8−10時間程保温したら出来上がりです。（途中数回かき混ぜる） ※保存方法：冷蔵庫で1週間、また長期冷凍保存もできます。 ※飲み方：適量の水で薄め、ごく少量の塩を加え、一度沸かしてお召し上がりください。 保温の仕方（炊飯器を使用する場合） 保温にセットし、フタは閉めないで、布巾を掛けておきます。 ※温度が高すぎても、低すぎても出来ません。 ■名称 米麹（乾燥麹） ■原材料名 米（国内産）、麹菌 ■内容量 500g × 3袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：380kcal、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：84.1g、食塩相当量：0g ■保存方法 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 ■使用上の注意 ●本品は低温乾燥こうじです。 生こうじに比べて、効力はそのままで長期保存が出来ます。 こうじの綿状のものがありますが、これはこうじの菌糸です。品質に問題はございません。 ■製造者 株式会社伊勢惣 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの麹はこちらから ▶ 伊勢惣のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアクアメール セルマランドゲランド ゲランドの1,596円ムソー カンタン八芳酢 900ml × 2本2,129円弓削多醤油 木桶仕込み醤油使用の万能つゆ 302,398円 2,810円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | あっさりと上品なこうじの甘さの一夜漬けの素 素材の持ち味を活かします。 今やすっかりお料理の定番調味料となった“塩こうじ”。 野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚を柔らかくしたり美味しさをさらに引き出してくれる万能調味料です。 「簡単で美味しい！」と40年以上親しまれた自慢の逸品。 あっさりとした漬け上がりで、素材の持ち味を活かし、色鮮やかに漬け上がります。 本州のみ送料無料商品です。 四国・北海道・九州・沖縄・離島への発送は別途送料がかかります。 商品... 2,750円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 新潟名物専門店 小竹食品 | |
 | 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×2個（約200日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 国産 米麹粉末1kg×2個（送料別）はこちら 国産 米麹粉末1kg×3個（送料別）はこちら 国産 米麹粉末1kg×3個（送料無料）はこちら米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 米麹粉末1kg×2個 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のお中元、敬老の日ギフトにもおすすめです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×2個（約200日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 国産 米麹粉末1kg×2個（送料別）はこちら 国産 米麹粉末1kg×3個（送料別）はこちら 国産 米麹粉末1kg×3個（送料無料）はこちら 9,774円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | 島根産有機米使用塩麹・甘酒・味噌づくりに ■有機JAS認定品 ■有機白米使用 ■生麹のような麹独特の風味 ■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる 原材料： 有機米（島根産）、糀菌 賞味期限： 常温で5ヶ月 商品タグ：麹 >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速... 1,555円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら | |
 | 商品詳細名称国産有機乾燥玄米こうじ原材料 有機米（国産）内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ■国産有機JAS玄米のみを使用し、岡山県倉敷市の工場で製造した、職人手作りの乾燥玄米こうじです。 ■有機JAS認定商品です。 ■甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ■白米こうじと違い表面に糠がついていますので、水分を吸いにくいです。その為ミキサー等で粉砕してから水分を加えると、作り易くなります。 【用途】麹 有機米（国産） 【商品名】 国産有機乾燥玄米こうじ 【内容量】 500g 【メーカー】 マルクラ 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 有機栽培の玄米を使用して作られた、乾燥タイプの玄米こうじです。 手作りの味噌や、甘酒、塩こうじがお家でもお作りいただけますよ。 ☆本品1袋にお湯200cc（約40℃）を入れ、30分〜1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 1,134円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オーガニック 健康生活 むぎごころ | |
 | 商品説明 商品名 乾燥玄米こうじ 500g 産地 国内産 品種・原材料 玄米（岡山県産有機JAS認定米）、麹菌 内容量 500g 賞味期限 ご注文時より3ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 販売者 株式会社 結わえる 販売者住所 〒101-0054東京都千代田区神田錦町3丁目20アイゼンビル6Fーレビューキャンペーン実施中ー... 1,400円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 結わえる 楽天市場店 | |
 | 自然な甘さで、思わずうっとり。新感覚のMUROオリジナル麹甘味料 麹専門店MUROから新しく誕生した新ブランド「FLORE(フローレ)」。砂糖や人工甘味料を使わず、麹とフルーツの組み合わせから引き出された自然由来の甘さが楽しめる、新感覚のジャムです。ローマ神話に登場する花と豊穣の女神「フローラ(Flora)」。そして私たちの腸の中では、種類も性質も異なる様々な微生物たちが共生しています。その様子がお花畑のように見えることから呼ばれる「腸内フローラ」。そこから「FLORE(フローレ)」は名付けられました。カラダに優しい原料にこだわるだけでなく、多様化するライフスタイルや、昨今注目が集まる健康・美容志向などにも目を向け、一人ひとりが食を通じてKOJI LIFEを楽しめる、麹専門店ならではの味わいに仕上げました。いちご、マンゴー、ココア、ブルーベリー、4種の味からお選びいただけます。4種セットは各フレーバーを集めたセットになります。それぞれの味をお楽しみください。 おいしさ彩々。4種類の味わい【バリエーション】 いちご いちご本来の程よい酸味と甘酸っぱい香りに、麹の自然な甘みと奥深いコクが加わった、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。 マンゴー マンゴーの芳醇な香りに麹の優しい風味が調和し、濃厚で後味すっきりのリッチなジャムができました。 ブルーベリー 口いっぱいに広がる爽やかなベリーの酸味と麹のまろやかな甘さの絶妙なバランスで、奥深くジューシーな味わいに仕上がりました。 ココア 麹の甘さのみで、なめらかでリッチな味わい。チョコの代わりになるほどの、濃厚な甘みをお楽しみいただけます。 麹×フルーツ×発酵で食をもっと豊かに 厳選されたフルーツと複数の麹を組み合わせて誕生した「FLORE KOJI JAM」。 麹の力がフルーツの魅力を引き出し、ノンシュガーなのにしっかりとしたやさしい甘味も感じられる味わいです。甘いものへの罪悪感を払拭する新感覚のジャムは、パンに塗るだけでなく、フルーツソースの代わりとしてもお使いいただけます。食も多様化する時代に合わせて誕生した、MUROオリジナルの麹甘味料。毎日の食を楽しく、より豊かにしてくれる自慢の逸品です。 麹パワーで健やかな毎日を 麹には、体のエネルギーに不可欠なブドウ糖や、体の元気をサポートするオリゴ糖、食物繊維が含まれています。オリゴ糖は善玉菌のエサになり、食物繊維はたまった老廃物を絡め取ってくれたり、腸内の善玉菌を元気にしてくれます。腸内環境が悪くなると、その影響が体調にも現れるようになり、便通やお肌のトラブルにも繋がります。麹を毎日摂取することで、腸内環境を適切に保ち、健やかな生活を応援する私たち麹専門店MUROは、KOJI DRINK(米麹甘酒)の1日の摂取目安を100〜200mlでご案内しております。”飲む”だけでなく、”食"で麹を取り入れるにはどれくらいが適量なのか？が気になりますよね。KOJI DRINK(米麹甘酒)100mlをFLORE KOJI JAMで換算すると、1日あたり大さじ2-3杯ほどが目安量となります。この「大さじ2-3杯」がどれくらいの量なのか、スタッフが試食したコメントを添えてご紹介します。 上質な風味でワンランク上の一品に早変わり パンに塗る 市販のジャムは砂糖がふんだんに使われているので、少量に控える方も多いのではないでしょうか。FLOREは大さじ2〜3程度、(パンの4分の1ほど)でしっかりとした味わいが感じられます。 ヨーグルトに混ぜる 砂糖やフルーツソースの代わりに、プレーンもしくは無糖のヨーグルトに混ぜてお使いいただけます。乳酸菌×麹は体を内側から整えるのに最適な組み合わせです。※大さじ2〜3程度がおすすめです。 オードブルに パーティーやおつまみの定番・オードブル。クレープやクラッカーに、様々な食材を乗せて楽しめる、素朴な味ならではの、相性の良さが楽しめます。※1枚に対し小さじ1-2杯程度がおすすめです。 牛乳や豆乳と合わせて アイスココア・ホットココアもスタッフのおすすめです。また、フルーツソースの代わりとして、イチゴやマンゴーを牛乳に混ぜるとイチゴ・オレのような、まろやかで美味しいドリンクに仕上がります。 自宅で簡単にKOJI DRINKが作れます FLORE KOJI JAMを使って手軽にKOJI DRINKを。FLORE KOJI JAMのおすすめの目安量は一日あたり大さじ2〜3杯です。甘酒の摂取目安量は1日100ml。【スタンダードKOJI DRINK 100ml作り方】大さじ2杯のFLORE KOJI JAM ＋ お水70ml【甘めや、こっくりとした甘酒がお好きなら】大さじ3杯のFLORE KOJI JAM ＋ お水55ml【フルーツソーダ】大さじ1～1.5杯のFLORE KOJI JAM＋炭酸水100ml＋レモン・ミント（各適量）※JAMはお好みで増減ください混ぜるだけで簡単にKOJI DRINKの出来上がり。お好みで水やソーダの分量を変えていただくと、サラリとした口当たりからとろりとした滑らかさをお楽しみいただけます。※大さじ1杯≒15mlで換算 4,530円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 麹専門店MURO | |
 | よく一緒に購入されている商品 ムソー ムソーオーガニック 有機てんさい糖 1,715円 ティッシュ 業務用 ティッシュペーパー 日本4,780円 光食品 有機ミートソース 140g 6個 保2,180円糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアッ... 1,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 201710 商品名 きぼうのこうじ 4kg（400g×10個） 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産） 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 製造者 鶴味噌醸造株式会社 福岡県柳川市三橋町江曲216 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 6,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康専科はな | |
 | お店TOP＞マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプ (100g*32袋セット)【マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 乾燥タイプの商品詳細】●古くから親しまれてきた麹を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。 そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。●ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。●1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。甘酒をはじめ、塩糀(塩麹)、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを楽し... 5,247円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 楽天24 ドリンク館 | |
 | 4,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くまの中谷商店 | |
 | メーカーにて袋詰め後、商品が空気を吸い込み真空パックのような状態になる場合もございますが、品質には問題ありません。■商品名：ひしおの糀 ■内容量：550g×5個セット ■メーカー：名刀味噌本舗 ■開封前賞味期間：製造日より常温で6ヶ月 ■原材料：大麦・丸大豆(岡山産) ■商品詳細： 国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ 約2週間で完成 1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ●こちらの商品はメール便対応できません。ご了承くださいませ。 6,770円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 きらら自然食品・マクロビ通販 | |
 | ◎麹菌と紅麹菌について ・麹菌はAspergillus属の糸状菌 ・紅麹菌はMonascus属の糸状菌 漢字で書くと似て見えますが、微生物学的な分類や顕微鏡での姿は全く異なります。 日本醸造学会にて以下の4つの菌が麹菌として定義されています。 1．Aspergillus oryzae 2．Aspergillus sojae 3．Aspergillus luchuensis（Aspergillus luchuensis var. awamori） 4．Aspergillus luchuensis mut. kawachi（Aspergillus kawachii） 菱六 HPより ※メーカーの仕様変更により、新パッケージになりました。中身や品質は、同じものとなります。 「麹菌」を十分に繁殖させた生麹を乾燥させ、 麹の持つ「酵素」を壊さないように、粉砕し、 サラサラな粉末状に加工しました。 パウダーなので、塩麹や醤油麹、甘酒などでは、粒感が残らないのですし、ホットケーキやパンなど手軽に作れます。 ・「粒」が残らない塩麹・醤油麹造りに。 （仕込みの翌日から使用可能） ・「粒」がない甘酒ソース・発酵豆乳ソース造りに。 ・パン・ホットケーキなどの生地をやわらかく、 しっとりに変化させます。早く焼けます。 〓 ・スープ、液体調味料、スムージーなどに混ぜて。 ・牛乳と卵と混合しフライパンでパンケーキに。 ・卵と混ぜて、上品な出汁巻き卵や玉子焼きに。 560円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 発酵食品愛好会 楽天市場店 | |
 | 名称 こうじ加工調味料 原材料名 米こうじ（国産）食塩 内容量 250g×6入り 賞味期限 製造より6ヶ月（お届けする商品は、これより賞味期限が短くなります） 保存方法 高温・直射日光を避けてください。開栓後は冷蔵庫に保存して下さい。 製造者 倉繁醸造株式会社 ※ 沖縄・離島地区へお届けの場合、500円(税込)の追加送料をいただいております。何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。 ★ついで買いならバラ1個からどうぞ！今ならお米を10kg買うと1個300円（税... 3,300円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ほくべい | |
 | ・商品ラベルの表示が画像と違う場合がございます 名称 米こうじ加工品 原材料名いわし魚醤（いしる）（国内製造）、米こうじ／ホップ 栄養成分表示100g当たり（推定値）熱量162kcal／たんぱく質8.8g／脂質0.3g／炭水化物31.0g／食塩相当量14.2g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地 648円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 金沢 ヤマト醤油味噌 楽天市場店 | |
 | 長崎県、佐賀県産の丸麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。 保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。 乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪乾燥麦麹 1kg袋入り 2袋 【消費期限】 製造から60日 【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 ブラックフライデー商品説明 名称長崎県産大麦使用の乾燥麦麹 約2kg〈川添酢造有限会社〉 内容量乾燥麦麹 1kg袋入り 2袋 消費期限 製造から60日 配送方法常温 配送期日在庫あり 1週間 在庫切れ 2週間 提供事業者川添酢造有限会社 地場産品基準該当理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、浸漬、蒸し上げ、原材料の混合、保温、乾燥、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 長崎県西海市 | |
 | 201710 商品名 三七味噌の生麹 4kg（1kg×4個） 商品説明 福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。 原材料 米（福井県産）、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月 保存方法 冷蔵 発送方法 クール便（冷蔵）で発送致します。 備 考 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多... 8,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒本舗はな | |
 | 商品情報名称黒麴 500g✖2個セット原材料名米 麹菌内容量500g✖2賞味期限ラベル外に貼付け保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者飛騨こうじ織勢岐阜県飛騨市古川町袈裟丸1863備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。黒麹（500g入り×2パック 1kg）飛騨こうじ織勢 米麹 米こうじ 生麹 飛騨こうじ 黒麹 国産米使用 飛騨産米 飛騨コシヒカリ 黒い甘酒 あまざけ 手づくり 発酵生活 麹習慣 飛騨コシヒカリでつくった黒麹です。 5 3,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 飛騨こうじ織勢 楽天市場店 | |
 | 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。 使い方 【塩麹の作り方】 本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4～6日間、冬期は10～14日間で旨味のある塩麹が完成します。 【麹水の作り方】 本品10～20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹（徳島県産｜米はアメリカ産｜遺伝子組み換えでない） 内容量 1kg（約5回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本蒸した白米の表面に麹菌を増殖させた乾燥米麹です。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹に。また自家製のおいしい甘酒ができます。 麹水にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 乾燥米麹1kg 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品説明 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。 使い方 【塩麹の作り方】 本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4～6日間、冬期は10～14日間で旨味のある塩麹が完成します。 【麹水の作り方】 本品10～20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹（徳島県産｜米はアメリカ産｜遺伝子組み換えでない） 内容量 1kg（約5回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品 ■ 商品の説明 高品質の米麹を使用 本品には徳島県の種麹製造会社で作られた乾燥米麹をそのまま使用しています。 麹菌の生産はデリケートな作業で、発酵室の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要です。もちろん高度な技術と設備が求められます。 完成した乾燥米麹は一級品。出来栄えも申し分のないものを使用しています。 お客様に満足していただけるよう商品開発に取り組みました。 ■ 塩麹の作り方 1．塩と米麹を混ぜる 本品200gに対し、塩60gを混ぜ合わせます。何かの容器の中で混ぜても結構ですし、写真のように小さなポリ袋に入れて振り混ぜることもできます。 2．精製水を入れて保管する フタ付きの容器に混ぜ合わせた米麹と塩、精製水300mlを入れてかき混ぜ、静かにおきます。 水はミネラルウォーターか、一度沸騰させた水を使うと雑菌がなく、うまく麹菌が繁殖します。 3．一日一回かき混ぜる 一日に一度、清潔なスプーンでよくかき混ぜてください。酸素が入れ替わり発酵が促進します。 4．旨味のある塩麹が完成 麹菌が活発に繁殖できるのは30～35℃です。夏期は4～5日間、冬期は10～14日間で出来上がります。米粒が柔らかくなり、全体にとろみができれば出来上がりです。 5．麹水にも使える 本品10～20gを100mlの水に入れると麹水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 6．発酵あんこの材料に 砂糖を一切使わない発酵あんこをご存知ですか。発酵あんこは、米麹を発酵させて自然な甘みで作ります。小豆と米麹で作ることができます。ぜひ挑戦してみてください。 1,620円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 たんぽぽコーヒー ごま たんぽぽ堂 | |
 | 534. 糀本来の甘さと香りを引き立たせた自慢の逸品 【ふるさと納税】4000円 塩こうじ 160g×3パック 塩麹 調味料 常温 [今野醸造 宮城県 加美町 44580997] 豚肉 魚 鶏肉 漬け込み 名称 【上質な食事のお供に】塩こうじ 160g×3パック 保存方法 常温 提供元 有限会社今野醸造 お礼品の特徴 創業100年以上の老舗蔵元 今野醸造のこだわりが詰まった塩こうじ。 塩こうじは米糀の品質がとても重要！ 今野醸造の塩こうじは、伝統の糀室でしっかりと手をかけ造る、良質な糀室製米糀を使用。 調味料やうるち米などで増量することなく、米糀をふんだんに使用し仕込んでいます。 米糀の香りと、漬け込んだときのまろやかさが良質な糀の証。 豚肉や鶏肉の漬け込み焼、魚の漬け込み、唐揚... 4,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 宮城県加美町 | |
 | 名称：たまり麹 原材料：米麹・米（新潟県産コシヒカリ使用）・塩（赤穂の天塩）・味噌のたまり（大豆、米、塩） 保存方法：冷蔵庫で保存してください 賞味期限：冷蔵で6ヶ月 内容量：500g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 麹のやわらかい甘さと、味噌のたまりが持つ独特の香りが融合した「たまり麹」。 塩麹と同様、どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに「たまり麹」一さじを入れると、独特の風味がお料理を引き立てます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬け、ドレッシングにもご利用ください。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 トマトドレッシング トマトを摩り下ろし、それと同量のお酢と、同じく同量の「たまり麹」を加えてよくかき混ぜると、さっぱりとしたノンオイルドレッシングが完成！ トマトの風味とお酢の酸味、そして「たまり麹」の甘辛さが合わさることで、バランスの取れた味が簡単に作れます。 939円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 百川味噌 | |
 | 酵素の力にこだわった商品です。 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。 また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇生の塩麹 酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。 商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:350g ●賞味期限:製造日より12ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存... 621円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ひかり味噌 楽天市場店 | |
 | 「米こうじ」をきめの細かい粉末状にしました。 毎日のお料理にふりかけるだけで、簡単に酵素などの栄養を取り入れることができます。 お肉にサッとまぶして冷蔵庫で一晩置くと、柔らかくなり、旨味もアップ！ お塩、水、本品を混ぜるとなめらかな塩こうじも作れます。 自分好みの調味料作りにお料理作りに、ぜひご活用ください。 原材料名：米（国産）、種こうじ 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社 糀屋 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 糀屋 米こうじパウダー 1kg 糀屋 米こうじパウダー 糀屋 米麹パウダー 糀屋 こうじパウダー 糀屋 麹パウダー 米こうじ パウダー 1kg 米こうじ 粉末 1kg 米麹 パウダー 1kg 米麹 粉末 1kg こうじ パウダー 1kg こうじ 粉末 1kg 糀 パウダー 1kg 糀 粉末 1kg 麹 パウダー 1kg 麹 粉末 1kg 乾燥米こうじ 1kg 乾燥糀 1kg 乾燥麹 1kg 米こうじ 大容量 米麹 大容量 こうじ 大容量 糀 大容量 米こうじ 料理用 米麹 料理用 こうじ 料理用 糀 料理用 米こうじ 甘酒用 米麹 甘酒用 こうじ 甘酒用 糀 甘酒用 米こうじ 味噌作り 米麹 味噌作り こうじ 味噌作り 糀 味噌作り 米こうじ 塩麹 米麹 塩麹 こうじ 塩麹 糀 塩麹 米こうじ 発酵食品 米麹 発酵食品 こうじ 発酵食品 糀 発酵食品 米こうじ スーパーフード 米麹 スーパーフード こうじ スーパーフード 糀 スーパーフード 米こうじ ダイエット 米麹 ダイエット 糀屋 米こうじパウダー 送料無料 糀屋 米こうじパウダー 業務用 類似商品はこちら 糀屋 米こうじパウダー 1kg 10袋 米麹30,820円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 5袋 米麹 16,020円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 3袋 米麹 10,220円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 2袋 米麹 7,111円 糀屋 米こうじパウダー 100g 1袋 米こ1,297円 糀屋 米こうじパウダー 100g 40袋 米24,020円 糀屋 米こうじパウダー 100g 10袋 米7,020円 糀屋 米こうじパウダー 100g 5袋 米こ4,020円 糀屋 米こうじパウダー 100g 3袋 米こ2,397円新着商品はこちら2025/7/19 ボテール社 サンタ スザンナ 赤 750ml2,080円2025/7/19 ボテール社 サンタ スザンナ 白 750ml2,080円2025/7/19 ボテール社 サンタ スザンナ 白 750ml3,480円 3,897円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すためセロテープで封をしているだけの簡易的な包装状態のため、非常に害虫がつき易く、特に夏場は室内の温度によっては発生頻度が高まります。 製品が届きましたらすべて封を開け、害虫がいないことを確認していただき、すぐにご使用される分以外はすべて冷蔵（凍）庫内へ保管することをお薦めいたします。 名称 米こうじ 原材料名 精米（北海道産... 8,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ほくべい | |
 | 商品情報名称乾燥玄米こうじ原材料有機玄米（島根・滋賀・北海道産産）麹菌内容量500g保存方法直射日光を避け、湿度のない冷暗所に保存してください賞味期限パッケージに記載販売者オーサワジャパン株式会社「オーサワジャパン 有機乾燥玄米こうじ 500g」 玄米麹 麹乾燥 玄米味噌 甘酒・塩こうじ作りに サプリエ オーサワジャパン 有機乾燥玄米こうじ 500g 玄米こうじ 麹乾燥 玄米味噌 甘酒・塩こうじ作りに オーサワの有機乾燥玄米こうじは、国産の有機玄米100％使用。玄米こうじならではの香りとコク、生麹のような風味で、料理た、手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます。玄米味噌・甘酒・塩こうじ作りにもお使い下さい。安心の有機JAS認定食品です。こちらは検索キーワードです。有機 米麹 2 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 サプリエ〜自然食品・サプリメント | |
 | ■クール便発送 配達日指定は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 「楽天シニア市場」しょうゆのみこうじ てづくり おしょうゆの実 しょうゆの実 醤油の実しょうゆの実糀（こうじ）はご家庭でしょうゆの実をつくっていただく原料です。しょうゆの実を作るための糀をお手元で加工していただく為、自家製のしょうゆの実をお作りいただけます。 原料は手作り糀の為、ご注文をいただいてから加工者に連絡をいれます。よって、ご注文をいただいてから数日お待ちいただく場合がござ... 1,590円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 庄内米産直店 土門商店 |
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