|
|
2424件取得済み(全81ページ)
前へ | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 次へ |
 |
 | 砂糖を使わず、米糀（こめこうじ）がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。個食タイプの使い勝手の良い「食べる糀（こうじ）」です。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合うので、ヨーグルトや牛乳と合わせるとよりおいしくお召し上がり頂けます。毎日の健康と美容におすすめの食品です。商品名食べる麹 30g×6袋入×12個セット名称甘麹内容量30g×6×12品番4901154007210原材料名米糀（自社製）、米（米国）、食塩（日本）、酸化防止剤（ビタミンC）保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名日本メーカー・製造株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 （055-975-0543）区分食品/日本製広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 3,200円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 ほしいが見つかるショップ ASU  | |
 | ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 2個セット 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 2個セット 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単... 2,080円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 カクタスstore | |
 | 丹波篠山産米塩麹 関連商品はこちら甘酒 丹波篠山産米 無添加 濃厚 200g あ...醤油麹 無添加 丹波篠山産米 糀 麹 有機...玉ねぎ麹 無添加 丹波篠山産米 糀 200g ...【20時より4時間限定SALE】福袋 選べる3... 3,480円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 素材にこだわるお店 LIKE IT | |
 | 商品詳細 ■商品番号 221989 ■商品種別 麹 ■内容量 390g（米麹300g、食塩90g） ■アルコール度数 - ■賞味期限 3ヶ月 ■産地 鹿児島 ■メーカー 河内源一郎商店 ■原材料 米麹（河内菌）（国産米） コメント 日本の食文化を支えてきた「麹」は、私たちの体に欠かせないアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼの三大酵素を豊富に含みます。 その「麹」と「塩」を組み合わせ、食材のうま味を存分に引き出す魔法の調味料「塩麹」を作りました。 河内菌本舗の河内菌黄麹は通常のものより酵素を多く含み、色も濃いことが特徴となっております。また、麹は「生きて」いるため、時には鳶色の胞子を作る場合がございます。 【代引き不可】【同梱不可】 【発送についての注意】 ・代引きは出来ません。（システム上選択は可能ですが無効になります） ・発送には5営業日ほどかかりますので、日付指定の際は、ご注文日より7日以降をご指定ください。 ・商品の性質上、返品・キャンセルは出来ません。 ・銀行振込、郵便振替、コンビニ決済の場合、入金確認後の受付になりますのでご注意ください。 ・産直品の為、他の商品を同時に購入した場合、お届けは別々になります。また、別途送料がかかりますのでご注意ください。 （産直品のみ送料無料となります。（手数料はかかります。）） この場合、後日改めまして当店より送料・手数料をご連絡いたします。 1,836円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 名称 乾燥米麹 11kg 保存方法 常温 発送時期 2025年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社おいしい村 配達外のエリア なし お礼品の特徴 こちらの米麹で作る甘酒は、米の甘さが引き立つ甘酒になります。 甘酒だけでなく、塩麹、醤油麹、味噌づくりなどに幅広くお使いいただけます。 ■お礼品の内容について ・乾燥米麹[11kg] 製造地:愛知県 賞味期限:製造日から5ヶ月 ■原材料・成分 米(国産)、種麹... 29,000円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 愛知県半田市 | |
 | 商品名 手軽に使える粉末タイプ!!★万能調味料★食材を美味しく柔らかく!!塩麹パウダー 150g 調味料 発酵食品 無臭 塩こうじ 米麹 麹菌 商品詳細 ※簡単!!便利!!もみこむだけで食材が美味しく柔らかく。 ※万能調味料塩麹がパウダーで登場!! ※あの万能調味料が便利なパウダーで登場!! ※お肉にササッとふりかけるだけ!! ※簡単、便利、美味しい ※食材をもっと美味しく柔らかく ※万能調味料 塩麹パウダー 国内製造 食品添加物不使用 エチルアルコール無添加 ※たっぷり大容量150g 肉300gに対して塩麹パウダー15g たっぷり10回分の150g ※塩麹パウダーは麹に塩味をつけた調味料です。 ※従来の液体のものより軽量化・利便性アップ！ ※振りかけるだけで、お肉に下味をつけると同時においしく柔らかくしてくれる優れモノ！ ※お料理の幅がぐっと広がります。 内容量 150g 原材料名 米麹（米（国産）麹菌）、塩 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、冷所に保管 販売者 株式会社天然生活 生産地 日本 JAN：4573186215071 販売者：株式会社天然生活 広告文責 (有)パルス 048-551-7965手軽に使える粉末タイプ!!★万能調味料★食材を美味しく柔らかく!!塩麹パウダー 150g調味料 発酵食品 無臭 塩こうじ 米麹 麹菌 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ヘルシー救急BOX | |
 | 丹波篠山産米醤油麹 関連商品はこちら玉ねぎ麹 無添加 丹波篠山産米 糀 200g ...甘酒 丹波篠山産米 無添加 濃厚 200g あ...【今なら1000円ポッキリ】塩麹 丹波篠山...【20時より4時間限定SALE】福袋 選べる3...... 3,480円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 素材にこだわるお店 LIKE IT | |
 | 201710 商品名 有機栽培米使用 きぼうのあめこうじ800g× 2袋 商品説明 有機栽培米は化学肥料・化学農薬不使用で自然由来の農薬や肥料で育てられたお米です。この国産有機栽培米と秋田県ブランド麹「あめこうじ」を使用して乾燥米麹が作られています。味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。 原材料 米（国産米）、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メ モ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 備 考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※2個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 化学肥料不使用 化学農薬不使用 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 腸活 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 3,920円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 酒本舗はな | |
 | ◆品名 ：米こうじ加工品 ◆原材料名：米、砂糖、食塩、米麹、唐辛子 ◆内容量 ：350g ◆大きさ ： ◆保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ◆賞味期間：ラベルに記載 製造日より6か月間 ◆製造者 ：安藤醸造 秋田県仙北市角館町下新町27創業嘉永六年 味噌・醤油・漬物の老舗 安藤醸造は秋田角館で味噌・醤油・漬物を無添加・天然醸造で作っています。大人気の寒こうじに唐辛子を足して旨辛風味に仕上げました。 野菜の漬物にはもちろん、... 572円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 秋田逸品堂 | |
 | 国産米100%使用の万能発酵調味料塩こうじ。 野菜の一夜漬けや魚介の塩こうじ漬けにおすすめです。 お肉を漬け込むと柔らかくなり旨味も引き立ちます。 その他にも鍋や煮物、ドレッシングなどにも使えますのでぜひ色々なお料理にお使いください。 ※こちらの商品はメール便での配送のためポスト投函でお届けとなります。 複数個ご購入の場合メール便ではなく、通常配送便でお届けする場合がございます。 代引及び包装・熨斗掛けはできませんのでご了承ください。 全国送料無料！ メール便配送商品のため他の商品との同時購入はできません。 商品情報 名称 塩こうじ つけ上手 内容量 600g×1袋 原材料 うるち米(国産),食塩/酒精 賞味期限 製造日より12か月 保存方法 常温保存(未開封) 配送方法 メール便 製造者 株式会社三崎屋醸造(新潟県長岡市) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 207kcal たんぱく質 2.9g 脂質 0.7g 炭水化物 47.3g 食塩相当量 11.9g 本品に含まれるアレルギー物質 - （特に記載がない場合、賞味期限は製造日からの期限日が4分の1以上ある商品のみお届けしております。） ※商品パッケージや原材料等は商品登録時点でのものとなります。 最新の情報を反映するように努めておりますが、商品のリニューアルなどにより変更となっている場合がございますので、予めご了承ください。 より詳細な商品情報や最新の情報を確認される場合は、直接メーカーにお問い合わせください。 950円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 新潟名物専門店 小竹食品 | |
 | ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ■味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 【原料名】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) 【内容量】300g 【2022.9月 月刊 健友館】 毎日食べて快腸に♪ まだまだ暑さが厳しい毎日(-_-;)こんな時こそ作ってもらいたい発酵食品があります！それは『ひしお(醤)』！！ひしおとは醤油や味噌... 1,088円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康ストア 健友館 | |
 | こうじ料理で健康家族 国内産玄米使用 低温乾燥 【手作り】甘酒、塩麹、味噌、漬物など 発芽玄米にはビタミンB1、食物繊維、ギャバ（γ-アミノ酪酸）が含まれています。 その発芽玄米を伊勢惣独自の方法でこうじにしました。 米麹と同じようにご使用ください。 発芽玄米 甘酒 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ：250g（1袋） ●米：150g（1合） 1.1合の米を3合のメモリでお粥に炊きます。 2.お粥を60℃位に冷まし、発芽玄米こうじを入れ混ぜます。 3.温度を55-60℃位に保ち、8時間保温したらできあがり。 （途中数回かき混ぜる） ※保存方法：冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。 ※飲み方：適量の水で薄め、極少量の塩を加え、一度沸かしお召し上がりください。冷やしあま酒の場合はあま酒と同量の冷水や牛乳、豆乳で割り冷やしてお飲みください。 炊飯器を使用する場合 保温にし、フタは閉めないで、布巾をかけておきます。 （温度が高すぎても低すぎてもできません。） 発芽玄米 塩麹 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ：250g（1袋） ●湯：300cc ●塩：70g 1.お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 2.発芽玄米こうじを1.に混ぜます。 3.その後室温で毎日1回かき混ぜ1週間ほどの熟成でできあがりです。（冬は2週間位） ※熟成後は、冷蔵庫で約3ヶ月保存できます。 豚肉、鶏肉の塩麹漬け ●豚肉（ロース）：2枚（180g） ●塩麹：肉の約20％（大さじ2） （作り方） 1.肉の表面に塩麹をまぶします。 2.ラップに包んで保存袋かプラスチック容器に入れ、冷蔵庫で数時間おきます。1-2日ねかせた方がうまみが増します、 3.塩麹は軽く落とし、そのままフライパンで中火で焼きます。 発芽玄米 味噌 できあがり約4kg 〈材料〉 ●発芽玄米こうじ：1kg（4袋） ●大豆：1kg ●塩：400g ●煮汁（種水）：400cc 1.大豆の3倍の水で一晩ふやかします。 2.大豆を3-4時間煮ます。（楽につぶれる位）圧力鍋だと40分。 3.塩とこうじを混ぜます。（塩切りこうじ） 4.煮豆をザルに上げ種水を取ります。（図A） 5.煮豆を熱いうちに押しつぶします。（図B） 6.3.の塩切りこうじに、種水（300cc）を加えまぶします。 7.6.のこうじをつぶした煮豆にあけて混合。固いようなら残りの種水を入れながら粘土位の固さに調整します。（図C） 8.容器にすき間が無いように詰め表面に手塩を振り、ラップを貼り付けます。（図D） ※仕込み後4-6ヶ月でできあがります。（途中1回天地返しをする） ※カビが生えた部分はそぎ取ります。 ■名称 発芽玄米こうじ（乾燥こうじ） ■原材料名 玄米（国内産）、麹菌 ■内容量 250g × 2袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：383kcal、たんぱく質：7.0g、脂質：3.8g、炭水化物：80.3g（糖質：74.3g、食物繊維：6.0g）、食塩相当量：0.02g、ビタミンB1：0.35mg ギャバ（γ-アミノ酪酸）：12mg ■保存方法 ・直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 ・お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 ■使用上のご注意 甘酒など白いものをつくると、やや茶色くできますが、玄米の色で差し支えありません。 ■製造者 株式会社伊勢惣 埼玉工場 ■関連キーワード 発芽玄米麹 こうじ料理 麹料理 健康家族 国内産玄米 低温乾燥 乾燥こうじ 麹菌 手作り 自家製 甘酒 塩麹 塩麹漬け 豚肉 鶏肉 味噌 漬物 ビタミンB1 食物繊維 ギャバ γ-アミノ酪酸 この商品のお買い得なセットはこちらから 伊勢惣のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊勢惣 発芽玄米こうじ 250g × 5袋2,472円伊勢惣 みやここうじ 1000g1,480円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円 1,043円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 長崎県、佐賀県産の丸麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。 保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25％乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。 乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪乾燥麦麹 3kg袋入り 【消費期限】 製造から60日 【特別な記念日に】 お... 18,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 長崎県西海市 | |
 | 201710 商品名 きぼうのあめこうじ 3.6kg（900g×4袋） 商品説明 味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。2024年3月より商品パッケージ表のQRコードから「オリジナルレシピ」をご確認いただけます。 原材料 米（秋田県産米） 賞味期限 別途パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。 メモ ◆開封後は冷蔵庫にて保管して早めに使い切ってください。 ◆米こうじが変色する場合がありますが、品質には影響ありません。 販売者 株式会社 華 福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 無加糖 濃縮タイプ 小分け パウチ パック セット 手作り味噌 手作り 味噌 個包装 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ あさイチ あさいち アサイチ 雑穀 十六穀 古代米 赤米 黒大豆 ジャパニーズヨーグルト 麹だけでつくったあまさけ 豆乳甘酒 糀 糀甘酒 ひな祭り ひなまつり 雛祭り いちご甘酒 苺甘酒 イチゴ甘酒 食べる甘酒 ネイチャーソース ネイチャースイートソース ゲンキの時間 元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 4,910円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 健康専科はな | |
 | ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 つけ上手 塩こうじ 600g 【三崎屋醸造】 内容量 600g メーカー名 三崎屋醸造 素材・原材料・成分 糀、うるち米、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。 ご注意 ◆2〜3回漬けて床の塩分がうすくなったら、食塩少々と本品を補給してください。 ◆夏期は冷蔵庫へ入れてご利用ください。 その他 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 70kca... 561円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ヘルシーグッド 楽天市場店 | |
 | ・名称：まるごとトマト塩糀 3本セット ・内容量：3本セット 【まるごとトマト塩糀とは？】 【1】名水を醸して300年。寛延三年から山梨・白州で日本酒「七賢」を醸造している山梨銘醸株式会社様のご協力のもと、糀と米粉のみでできた「糀糖」を使用した糀です。 【2】原料は採れたての樹上完熟トマト・糀・米粉のみ！砂糖や保存料などは一切使用していないため、健康・美容にもオススメ！（ノンアルコール） 【3】「トマト」と「糀」の自然由来の甘みを活かしているため、お子様のいる御家庭や美容・健康に気遣う方へのギフトとしてもオススメ！ 【4】栄養価の高い皮や種などを含むトマトを丸ごと、特殊製法で約0.05mmにミキシングしております。ヘタ以外の全てを使用しているため「にごり」が生まれます。 ＊「そっと」混ぜてお使い下さい 【5】リコピンが多く含まれるトマトと、飲む点滴と言われる糀を使用しているため、栄養満点で体にいいです！ 【6】樹上完熟した採れたてのトマトを丸かじりしているかのような、豊かな風味と口に広がる糀の優しい甘みを楽しめます。 おすすめの使用方法 ・まずはそのまま常温で飲料として！ ・ローズマリーやハーブなどを浮かべ香りのアクセントに！ ・ハヤシライスやガスパチョ、カレーなどいつものお料理に優しい甘みとコクをプラス！ ・冷やして柑橘系の果物を絞りサングリア又は、お酒と混ぜてカクテルに！ 【7】数々のTV出演や新聞連載など随所でご活躍されている『PinkRose 主宰 野菜料理研究家の守屋若奈先生』と共同開発いたしました。・名称：まるごとトマト塩糀 ・内容量：3本セット 【まるごとトマト塩糀とは？】 【1】名水を醸して300年。寛延三年から山梨・白州で日本酒「七賢」を醸造している山梨銘醸株式会社様のご協力のもと、糀と米粉のみでできた「糀糖」を使用した糀です。 【2】原料は採れたての樹上完熟トマト・糀・米粉のみ！砂糖や保存料などは一切使用していないため、健康・美容にもオススメ！（ノンアルコール） 【3】「トマト」と「糀」の自然由来の甘みを活かしているため、お子様のいる御家庭や美容・健康に気遣う方へのギフトとしてもオススメ！ 【4】栄養価の高い皮や種などを含むトマトを丸ごと、特殊製法で約0.05mmにミキシングしております。ヘタ以外の全てを使用しているため「にごり」が生まれます。 ＊「そっと」混ぜてお使い下さい 【5】リコピンが多く含まれるトマトと、飲む点滴と言われる糀を使用しているため、栄養満点で体にいいです！ 【6】樹上完熟した採れたてのトマトを丸かじりしているかのような、豊かな風味と口に広がる糀の優しい甘みを楽しめます。 おすすめの使用方法 ・まずはそのまま常温で飲料として！ ・ローズマリーやハーブなどを浮かべ香りのアクセントに！ ・ハヤシライスやガスパチョ、カレーなどいつものお料理に優しい甘みとコクをプラス！ ・冷やして柑橘系の果物を絞りサングリア又は、お酒と混ぜてカクテルに！ 【7】数々のTV出演や新聞連載など随所でご活躍されている『PinkRose 主宰 野菜料理研究家の守屋若奈先生』と共同開発いたしました。 4,600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ヨダファーム トマトひと筋半世紀 | |
 | 有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす 【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、食塩(天海の塩)、麹菌 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使... 1,460円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 DAiYA DEPART | |
 | 商品名つけもの天才名称一夜漬の素 塩こうじ原材料名米(国産）、米麹、食塩、砂糖／調味料（アミノ酸等、クロレラエキス）賞味期限2025.12.31内容量500g×10個保存方法直射日光を避け冷暗所で保存製造者いげたや庄司醸造株式会社 〒999-4111 山形県北村山郡大石田町大石田丙53 電話 0237-35-2003栄養成分表示 （100g当たり）熱量 167kcal たんぱく質 5.0g 脂質 0.1g 炭水化物 36.4g 食塩相当量 14.5g この表示は、目安です【推定値】配送について常温便での配送となります注意事項＊黄ばみができたり、糖分が結晶化する場合がございますが、品質には問題ありません。 ＊麹菌が生きているので、袋の上部に穴が開いております。 漏れる可能性があるので横にしたり、傾けたりしないようご注意ください。商品特徴「つけもの天才」は国産の米、米麹を主原料とし、クロレラのエキスを添加した〈漬物の素〉〈塩麹〉です。 クロレラの効果によって従来までの製品と比較して、漬け上がった漬物の旨味が格段に向上いたします。漬け込み方約1kgの野菜に「つけもの天才」を150g位塗る程度を基本とし、お好みで量を変えてください。 ◎キュウリはそのまま、大根、人参、カブ等は皮をむき二つ切りにして切り口に塗り、又白菜の場合も切り口に塗り、約10～12時間重石をのせてください。 重石を使わずに、一口サイズに切って、つけもの天才と共に袋に入れ、空気を軽く抜いて、冷蔵庫で保存することでも漬かります。 ◎ナスは焼きみょうばんと少量の塩でもんでから塗ってください。 ◎肉や魚、イカ、ゆで卵等に漬けても美味しいです。送料無料！！ つけもの天才500g×10パック定番の塩こうじ漬キュウリやカブに塗るだけで美味しい麹漬が出来上がります。 地元では昔から各家庭で愛されている商品です。 家庭菜園で採れたキュウリやナスを漬けてみてはいかがでしょうか？魚料理の下味に塩こうじに含まれている酵素が魚のたんぱく質を分解し、旨味をアップします。お肉もやわらかさと旨みがワンランクアップ！隠し味にも！お味噌汁の隠し味、唐揚げの下味、塩こうじ鍋などにいろいろなお料理に！ 塩こうじは塩や醤油、味噌などの調味料と並んで下味をつけるのに大活躍します。 こうじのパワーで素材の旨味を引き出し、コクのある味わいに仕上げます。嬉しいレビューもいただいております！ 関連商品はこちら塩麹 一夜漬の素 つけもの天才 塩こうじ...送料無料 塩こうじ 一夜漬の素 つけもの...送料無料 塩こうじ 一夜漬けの素 つけも... 6,480円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 山形大石田 食彩処いげたや | |
 | 379. 甘酒や味噌作りに使える米麹(生麹)です。国産米使用。無添加。 しま村の米麹 500g 米麹 甘酒 生 生麹 塩麹 麹 米こうじ おすすめ 米糀 作り方 無添加 国産 ポイント消化 ヨーグルトメーカー よく一緒に購入されている商品白味噌 白みそ 雑煮 お雑煮 西京味噌 もつ1,188円石野味噌 白粒味噌 白味噌 粒 上撰 2kg 2,160円千鳥酢 1.8L 一升瓶 村山造酢 1800m1,280円■商品紹介■ 「しま村の米麹」は、国産米を使用した生麹です。 昔ながらの板麹（麹蓋）製法で作った美味しい米麹です。 米と麹菌以外使っていない、安心の無添加製法。 この米麹で、砂糖不使用・ノンアルコールの甘酒が作れます。 その他にも、味噌や塩麹などの発酵食品づくりにご活用ください。 ◇こ... 900円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | 商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り×5 名称 米麹 内容量 950g（6枚切り）×5 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ2週間） 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵庫県洲本市下加茂2-5-62 米麹の製造工程 米麹の製造工程 かわばたみその米麹は昔ながらの製法で作った生の米こうじです。この米麹は四角い蒸篭（せいろ）で温度管理を徹底して、さら蒸籠の上と下で出来上がりの差をなくすために入れ替えながら互い違いにして均等に米麹を作る伝統の手法です。 また米麹を作る際は必ずその年に使える直近の新米を使って米こうじを作ります。 何故新米で作ることに拘るのか？ それは新米で作った米麹でなければ充分な水分がなく乾燥に近いパラっとした米麹が出来るからです。 またしっかりと精米しても古米だと色も匂いもよくありません。新米に拘り白く精米に仕上げたお米を使って出来た時の米麹は輝く白色の米麹です。 出来上がった米麹の表面に糀（こうじ）が咲いてるのが分かります。まるで霜が降った後みたいに雪解けのような米麹の菌が咲いています。 これは長年研究して適切な水分量と温度管理を行い、温度が上がり過ぎないように風を巡回させて出来上がる「かわばたみそ」でしか出来ない米麹の伝統の製造方法です。 今流行りの甘酒などを手作りする場合にも、元である米麹の出来が全てを左右します。 米こうじ味噌甘酒のかわばたみそが生の米麹に拘るのもしっかりと活きた麹菌を届けたいからです。 活きた麹菌を体に取り入れることで腸内に直接麹菌が行き届き腸内環境のバランスを整えて、毎朝を快適に目覚めることが出来るでしょう。この商品はクール便でお送りします 6,980円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 米こうじ味噌・甘酒のかわばたみそ | |
 | おいしい醤油造りにお使いください 100gで360L おいしい醤油作りにどうぞ 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマ... 1,825円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹（徳島県産｜米はアメリカ産｜遺伝子組み換えでない） 内容量 1kg×2個（約10回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本 乾燥米麹1kg×2個（送料別）はこちら 乾燥米麹1kg×3個（送料別）はこちら 乾燥米麹1kg×3個（送料無料）はこちら蒸した白米の表面に麹菌を増殖させた乾燥米麹です。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹に。また自家製のおいしい甘酒ができます。 麹水にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 乾燥米麹1kg×2個 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品説明 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100％で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場のギフトや贈り物、御中元、お中元、敬老の日にもおすすめ。 使い方 塩麹の作り方：本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方：本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹（徳島県産｜米はアメリカ産｜遺伝子組み換えでない） 内容量 1kg×2個（約10回分 ※一回200gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質9．5g、脂質2．5g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 乾燥米麹1kg×2個（送料別）はこちら 乾燥米麹1kg×3個（送料別）はこちら 乾燥米麹1kg×3個（送料無料）はこちら 3,672円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | よく一緒に購入されている商品 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ4,480円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ... 2,680円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 一口コメント 国内産原料100％使用 丸粒上米を使用（くず米は使用していません） ●長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い ●低温乾燥してありますので、生こうじより30％少なく使用出来て、 その為、生こうじより割安！ ●袋の裏面にこうじのレシピあります。 （塩こうじ、醤油こうじ、甘酒、こうじジャム） 簡単に塩麹が作れますので、いろいろな食材で麹マジックを味わって頂けると幸いです。 原材料名 原料 国内産上白米、こうじ菌 成分表示 - 保存方法 直射日光及び湿気を避けて、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 （製造日より1年）塩麹・醤油麹・甘麹、 こうじ漬けや調味料、 もちろん甘酒にも… ご自宅でご家庭の味を つくってお楽しみください。 乾燥麹ですので、 直射日光を避けて、涼しい場所（冷暗所）で 保存してください。 夏の時期や長期保管される場合は、 冷蔵庫に保存してください。 ≪生こうじへの戻し方≫ 乾燥こうじをもみほぐし、こうじと同量（1袋なら250cc位）の冷まし湯（60℃位）で湿らし、平らにして2〜3時間湯煎にする。 『湯煎の仕方（炊飯器ご利用の場合）』 炊飯器の中窯の中に、50〜60℃位の湯を張り、その中に、仕込み容器を浮かべる。 ≪保温の仕方≫ 湯を入れた炊飯器は、保温にセットして、フタは閉めないで布巾などを掛けて置く。約55℃位で安定して保温できる。 ※ご注意！ フタを閉めると、温度が上がりすぎて失敗します。 ※生こうじは保存が効かないので、なるべく早めにお使いください。 □みやここうじ（麹・糀）の伊勢惣ホームページ - 『生こうじへの戻し方 / 保温の仕方』より 9,999円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 布引の瀧 | |
 | 商品情報 名称 塩麹パウダー生産地 日本原材料 米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩内容量 150g×3袋保存方法 直射日光を避け、冷所に保管販売者 株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。栄養成分表示 （100gあたり）エネルギー 324kcalたんぱく質 5.93g脂質 0.66g炭水化物 73.7g食塩相当量 9.95g（この表示値は目安です）賞味期限 製造日より... 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 みんなのおつまみ Mogu！Mogu！ | |
 | 386. 手づくり米麹をパウダーにしました。九州産米100％使用。 池田屋醸造 粉こうじ 200g×10個 米こうじ 粉末タイプ 無添加米こうじ 無添加米麹 粉麹 粉末麹 粉末こうじ こうじパウダー 粉末米麹 こうじ造り200年。伝統の麹蓋製麹法。 粒の残らない麹発酵食品造りに。甘酒・塩麹・醤油麹・味噌作りに。関連商品池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×10個【北海道は8個で発送】 玄米...池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 玄米粉...池田屋醸造 粉こうじ 200g×2個 米こうじ 粉末タイプ 無添加米こ...7,000円3,810円1,980円池田屋醸造 粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 米こうじ ...池田屋醸造 米こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 熊本県産米...池田屋醸造 米こうじ 200g×10個【北海道は8個で発送】 熊本県産...3,700円3,760円6,180円呉汁 ご汁の素 120g×3個 熊本県産大豆使用 れんげカンパニー く...冷凍食品 秋川牧園 チキンナゲット（200g×10袋）【北海道は8個で...【冷凍】 秋川牧園 とてもまじめな とりがらスープ （50g×5袋）×...1,080円6,480円6,970円エヴァウェイ 九州産 こなしょうが 60g×2個 国産粉生姜 ...老舗の味 つゆ 500ml×3本 【北海道は2本で発送】 岩手県 佐々...【セール】 新にんじん生ドレッシング（500ml）×4本【北海道は3本...2,080円4,800円3,980円 6,800円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 インパクトワン プラス お取り寄せ | |
 | 商品名 液体塩こうじ 内容量 300ml×4本 原材料 米こうじ（タイ製造又は国内製造）、食塩/酒精 栄養成分表示 ※15gあたり エネルギー：24kcal たんぱく質：0.2g 脂 質：0g 炭水化物：5.7g 食塩相当量：2.2g 製造国 日本 販売元、製造元、輸入元または販売元 ハナマルキ株式会社〒103-8205 東京都中央区日本橋茅場町2-15-4電話 03-5651-3131（代） 広告文責 株式会社ワールドロジスティクス... 1,980円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ヘルシーブライト楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,280円 マルクラ食品 白みそ 250g 3個 国産 1,273円 青い海 沖縄の海水塩青い海 500g ×2 2,121円ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、 種こうじ） 栄養成分表示：エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質84.3g、食塩相当量0.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 甘酒 あま酒 乾燥タイプ 乾燥 米糀 米麹 麹 手づくり 国産 塩糀 しょうゆ糀 お味噌 味噌 無添加 ノンアル 熱中症 豆乳 ぷらすこうじ marukome 発酵食品 発酵食材 健康食品 栄養豊富 日本の伝統食品 発酵プロセス 麹菌 麹の力 発酵食品の利点 健康への効果 発酵食品の歴史 健康的な食生活 健康増進 ビタミン ミネラル アミノ酸 乳酸菌 腸内フローラ 免疫力向上 胃腸の健康 疲労回復 美容効果 アンチエイジング 糖質制限 ダイエット 健康志向 健康飲料 類似商品はこちら マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 880円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 1,980円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 980円 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 6,480円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 1,080円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,680円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 8,980円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 3,080円 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 米 穀類 2,280円新着商品はこちら2025/9/8 柴田春次 味噌 詰め合わせ いなか味噌 粒 4,080円2025/8/30 高木商店 寒さば 寒いわし 組み合わせ6種各4,180円2025/8/30 高木商店 寒いわし 組み合わせ4種各3 計13,880円 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×4 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ポストお届け便】でお届けします。... 1,290円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ひろしまグルメショップ | |
 | サイズ違いはこちら 850g メール便 850g 2kg 4kg 850g×5袋※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※こちらの商品は、宅配便専用商品です。 こちらの商品は宅配便専用商品です。メール便専用商品もあります。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 名 称 無塩乾燥米麹 あめこうじ 原材料名 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 内容量 850g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 残留農薬 国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。 原料米に残留農薬が無いこと確認済み 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 371Kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.3g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 米(日本) 米(ぎんさん米) 日本(秋田県) 麹菌(日本) あめこうじ(CK33菌) 日本(秋田県) 【酵素力(参考値)】 α-アミラーゼ 500〜1500 U/g麹 グルコアミラーゼ 300〜500 U/g麹 【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。 酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。 お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100％使用。 大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。 1,090円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 NICHIGA Store |
前へ | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2025 web2-labo