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 | ●包丁は寸法が同じでも厚みや巾がまちまちなので同寸法のサヤが合わない事もあります。特に他社製品に合わす場合にはご注意ください。●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：240mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】出刃用朴サヤ 240mm 6,319円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館  | |
 | 【商品情報】●白二鋼・本霞研・水牛桂柄。【商品仕様】●商品サイズ(約)：210x375mm●材質：白二鋼・水牛桂柄【注意事項】【使用方法】[キーワード]カンダ 神田上作 出刃 210mm キッチン用品 キッチン 台所 食器 食事 雑貨 新生活 便利 調理 料理用 調理器具 便利グッズ 厨房 調理場 おしゃれ 国産 日本製 キッチン用品 キッチン 台所 食器 食事 雑貨 新生活 便利 調理 料理用 調理器具 便利グッズ 厨房 調理場 おしゃれ 国産 日本製関連商品カンダ 特選 神田作 出刃240mm キッチン用品 キッチン 台所 食...カンダ 神田上作 出刃 225mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...カンダ 神田上作 出刃 180mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...71,102円89,570円60,945円カンダ 神田上作 出刃 195mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...カンダ 神田上作 江戸裂 210mm キッチン用品 キッチン 台所 食...ヴォストフ DZ 洋出刃 4584−26SG 26cm キッチン用品 ...66,947円77,566円66,639円カンダ 特選 神田作 出刃270mm キッチン用品 キッチン 台所 食...カンダ 神田上作 出刃 135mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...カンダ 神田上作 出刃 150mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...97,881円47,280円50,974円カンダ 神田上作 出刃 165mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...カンダ 神田上作 出刃 240mm キッチン用品 キッチン 台所 食器...グレステン 牛刀 736TK 36cm 国産 日本製 キッチン用品 キ...55,404円109,885円82,029円 78,028円 税込 送料別 カードOK ikkyu | |
 | 商品の仕様●外寸(mm)：350 ●重量:380g●板厚/厚み：背:4.5●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ●刃渡り：21cm■● プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える● 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能... 30,320円 税込 送料別 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | ★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。ハガネの切れ味と、ステンレスの利使性を兼ね備えた包丁。【MC割込シリーズ】切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。【商品詳細】■全長：306mm■刃渡り：180mm■刃厚：2.0mm■重量：165g【材質】■刀：ステンレス SUS410L■ハンドル：積層強化木、抗菌剤入【用途】■魚や野菜を切るのに向いていますが、三徳包丁と同じく肉、魚、野菜にも幅広くお使いいただけます。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10604 正広作 ステンレ...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10007 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10603 正広作 ステンレ...6,730円6,380円6,030円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10605 正広作 ステンレ...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10006 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10606 正広作 ステンレ...7,440円5,730円8,150円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10005 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #10003 正広作 MS-8...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #13420 正広作 ローズ ...5,320円4,250円10,980円- 6,630円 税込 送料別 カードOK ものうりばPlantz | |
 | ●【商品説明】●「関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 刺身 210mm AK5207」は、切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けの刺身包丁です。●【製品仕様】●素材・材質：刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)●サイズ：33.7×3.3×1.85cm●【原産国】●日本●【お問い合わせ先】●貝印株式会社TEL：03-3862-6410●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。... 6,613円 税込 送料別 カードOK ダイユーエイト楽天市場店 | |
 | 1356. 富士カトラリー 出刃 左利き用 150mm 日本製 モリブデンバナジウム鋼 片刃 荒捌き 魚の頭を落とすなど、骨ごと叩き切る使い方にも対応 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼和庖丁 FC-370 ハンドル：杜木切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼。全サイズに左利き用をご用意しております。 5,329円 税込 送料込 カードOK hanamaru01楽天市場店 | |
 | 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●安来白鋼 本霞研シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス 51,311円 税込 送料別 カードOK ヒットライン | |
 | プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、Brieto-M10 PROシリーズの「洋出刃」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：24cm■サブゼロ処理 モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■デポット加工 刃身にくぼみを入れています。食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■衛生的 一体口金付きで、ハンドルは抗... 25,099円 税込 送料別 カードOK 楽天ビック（ビックカメラ×楽天） | |
 | 伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼。 ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、 伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、 ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表する シリーズです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aメーカー品番150サイズ(cm)16.5全長(mm)295質量(g)380 17,739円 税込 送料別 カードOK あきばお〜楽天市場支店 | |
 | 1360. 堺孝行 霞研 相出刃 16.5cm 06036 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):16.5_315_280_8.0 12,554円 税込 送料別 カードOK ダイニングマート | |
 | 商品情報商品名：神田作 PC桂柄出刃 165mm寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：安来鋼・PC桂柄メーカー品番：129057JANコード：4949362129577規格：規格165mm配送料について。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。 10,494円 税込 送料別 カードOK 業務用厨房機器・家具・食器INBIS | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研 正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研 ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。 本霞研 蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本霞研 出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研 むき物包丁 本霞研 鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本霞研 薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 24cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】 30,265円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 出刃包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼（水焼）包丁シリーズ本焼（水焼）安来の白三鋼を使用し、摩擦性にも優れ、本焼き独自の波紋も美しい価値のある逸品です本焼正夫包丁（水焼）元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東で... 149,300円 税込 送料込 カードOK 厨房卸問屋 名調 | |
 | 商品情報 規格(cm)15全長(mm)280質量(g)140背厚(mm)3.5材質刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂部/ポリプロピレン樹脂 ALI5001 2,026円 税込 送料別 カードOK エムスタ | |
 | 商品情報商品名：兼松作 鏡面仕上 出刃庖丁 19.5cmメーカー型番：3500900JANコード：4548170082151入り数：1サイズ(外寸mm)：360サイズ(内寸mm)：-重量：410g材質：青二鋼 鏡面仕上刃渡り：19.5cm商品について●庖丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。●片刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。 41,437円 税込 送料込 カードOK 厨房器具と店舗用品のTENPOS | |
 | 【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚：6．4mm【仕様】●全長：310mm●重量：280g●厚み：背6．4mm●材質：玉白鋼●刃渡り：16．5cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社 江部松商事 正本 本霞（玉白鋼）本出刃庖丁 16．5cm KS2016 出刃 16．5cm 玉白鋼 ... 48,085円 税込 送料込 カードOK ココデカウ | |
 | ※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長220mm 【重量】130g 【背厚】6.2mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0280-1302 TKG-78-0286-1302 10,730円 税込 送料込 カードOK KIPROSTARストア | |
 | 商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 相出刃庖丁 22.5cm KS2422 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 製品仕様 ●型番:KS2422 ●英語商品名:Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Deba Knife (narrow edge) 22.5cm KS2422 ●商品ブランドシリーズ:正本 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:385/ ●重量:327g ●板厚み:背:6.3 ●材質:玉白鋼/ ●刃渡り:22.5cm JANコード：4548170204492 97,960円 税込 送料別 カードOK セミプロDIY店ファースト | |
 | 商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：303●質量(g)：205●カラー：イエロー●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-165●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食... 8,184円 税込 送料込 カードOK 業務用厨房機器の飲食店厨房館 | |
 | 【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 本霞研和包丁出刃9cm No.05031規格：[9cm No.05031] 刃渡：90mm材質：白三鋼・本霞研・水牛柄安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。[ASC:R=A?/R=050/P=0016200] 17,974円 税込 送料込 カードOK 業務用プロ道具 厨房の匠 | |
 | 商品の特徴 兼松作 別撰 ステンレス 出刃庖丁 18cm ●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。 ●片刃 製品仕様 ●英語商品名:Kanematsu Bessen Stainless-Steel Deba Knife 18cm ●商品ブランドシリーズ:兼松作 ●品名情報分解1 物:出刃 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:305/ ●重量:231g ●板厚み:背:3.8 ●材質:大同特殊鋼/ステンレス ●刃渡り:18cm JANコード：4548170158368 12,050円 税込 送料別 カードOK セミプロDIY店ファースト | |
 | ■モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。■抗菌加工※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1111サイズ(cm)：24全長(mm)：375重量(g)：320背厚(mm)：4.0プロのニューステータスBriet-M11PRO 16,616円 税込 送料別 カードOK ワンズマート楽天市場店 | |
 | サイズ（cm）21全長（mm）375質量（g）500背厚（mm）7.5※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 30,868円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 1374. 黒打 身 卸出刃 改良霞 敏幸 21cm 黒打身卸出刃 21cm 改良霞 敏幸●21cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●敏幸改良霞特製シリーズ●安来黄鋼3号P口朴丸柄※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません) 12,045円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | 安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ 刃渡：270mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本 86,118円 税込 送料別 カードOK スタイルキッチン | |
 | ◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤入り）、ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）■サイズ：刃21cm、全長372mm■質量：300g ※御希望の色を御指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味の鋭さと特徴■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 14,326円 税込 送料別 カードOK 食器の通販 KYOEI | |
 | ブランド名 松風 サイズ:刃渡り210mm 松風作ツバ付牛刀（手研本刃付） 松風作牛刀は炭素鋼(NKS-52)を使用しております。 炭素鋼は硬度、刃持ち、切れ味にすぐれています。 本格派の技法を伝える本職用牛刀です。本格派の技法を伝える本職用牛刀です。... 8,745円 税込 送料別 カードOK 田町商店街 | |
 | 1378. 正広(マサヒロ) ステンレス和庖丁 出刃 正広(マサヒロ) ステンレス和庖丁 出刃 8,982円 税込 送料込 カードOK バランスケア 楽天市場店 | |
 | サイズ：刃渡り210mm不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に用い、使いやすさ追求。研ぎやく切れ味バツグンです。 34,254円 税込 送料込 カードOK 厨房良品 楽天市場店 | |
 | 貝印 関孫六 碧寿ST和包丁 出刃105mm AK-5071 サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。 商品名 貝印 関孫六碧寿ST和包丁 出刃105mm AK-5071 本体サイズ 225×40×20mm 重量 47g 材質 ■本体…モリブデンバナジウム刃物鋼 ■ハンドル…POM (ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8107 1,590円 税込 送料別 カードOK リブレ |
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