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霞研(白三鋼)シリーズ  600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。  細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。  高品質の白三鋼を使用し、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。白二鋼より少し柔らかく、砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です。  安来白三鋼にこだわりつつ、家庭用から本職用までお求めやすい価格にて幅広い用途にご使用いただけます。 出刃包丁 ■刃渡り:300mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ■柄:口輪プラスチック 同素材で天然水牛角付朴柄のシリーズもございます。 安来白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた切れ味の良い本職向けの「本霞研シリーズ」もございます。 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。
132,660円
 税込 送料込 カードOK  一心刃物 包丁 出刃 1尺 300mm 安来白三鋼 堺孝行 霞研 口輪プラスチック柄 日本製 和包丁
マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的...
13,957円
 税込 送料別 カードOK  ダイニングマート 片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼 洋出刃庖丁 270mm ホワイト MCDK270W
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。●最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。●この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。●重量:220g ●材質:刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼備考※メーカー取り寄せ商品となりますので、ご注文後の注文キャンセルはお承りできません。※メーカー取り寄せ商品となりますので、返品交換は一切お受けいたしかねます。ただし初期不良の場合でメーカーに在庫が確認できる場合は交換にて対応致します。※商品開梱後は組み立てやご使用の前に、コンディション・付属品類が揃っていることをご確認ください。 お客様の都合による返品・交換はお受けできませんので、ご注意ください。※掲載商品は、メーカー都合により予告無く仕様を変更(商品名やパッケージを含む)する場合があります。そのため、掲載内容(商品名・商品説明・商品画像等)はお届けする品物と異なる場合がございます。※メーカー取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご注文をキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。※取り寄せ品のため納期が前後する場合がございます。あらかじめご了承下さい。
19,200円
 税込 送料込 カードOK  ホビナビ 楽天市場店 【片岡製作所】 響十 TAMAHAGANE 万能出刃 KS-1117 調理器具 製菓器具 包丁 ナイフ 出刃包丁 [▲][FU]
商品の詳細 サイズ 全長330mm 背厚3.0mm 質量 305gグレステン 洋出刃 片刃 220WM 刃渡り 20cm ●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 <グレステンTMタイプの特長> ・へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しまし...
27,278円
 税込 送料込 カードOK  ふじたクッキング グレステン 洋出刃 片刃 220WM 刃渡り 20cm グレステン 人気 グレステン 包丁 シェフナイフ 業務用 TMナイフ TMシリーズ 日本製 おすすめ グレステン庖丁 ナイフ 刃物 キッチンナイフ プロ仕様 洋出刃 ナイフ ステンレスハンドル ステン持ち手 かっぱ橋 ふじたクッキン 販売
堺孝行 グランドシェフ 洋出刃
21,412円
 税込 送料込 カードOK  ヘルスケアアルファ楽天市場店 堺孝行 グランドシェフ 洋出刃
商品情報:出刃包丁とは魚をさばく時に使用する包丁です。刃が厚めに作られており、重量も重いため、魚の骨を切る事もできるのが特徴です。肉を切ることにもお使いいただけます。三徳包丁と違うのは、三徳包丁は両刃で、出刃包丁は片刃です。 材料と構造:このでば包丁の刀は5CR15MOVというステンレスで作られ、グリップの部分はG-10というガラス繊維を重ねて固めた材料を使用しています。水に強く、耐久性も非常に優れます。濡れた場合にも滑らずに使用ができます。 重量が特徴:魚の骨や頭は想像以上に硬いという話をしましたが、でば包丁の重さがあれば、力を使うことなく包丁の重みで捌くことができるんです。この差が意外と大きくて、三徳包丁のような軽い包丁で力任せに捌こうとすると必ずけがをします。要は、危険なのでできる限り出刃包丁を使うようにしてもらいたいということです。 使い方・お手入れ:この包丁は右利き用の片刃包丁なので、左利きには向いていません。出刃包丁は垂直のカットこそ不得手だが、その代わり横に寝かせ、左側へおろすようにカットすることは得意である(右利きの場合)。
8,786円
 税込 送料別 カードOK  Raspberry Market 出刃包丁 - PAUDIN パウディン 魚用包丁 180MM 和包丁 ステンレス 片刃 魚さばき 三枚おろし 刺身 海鮮 切れる包丁
商品の仕様●品番:FC-1072●規格(cm):15●全長(mm):280●質量(g):140●背厚(mm) :3.5●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必...
2,538円
 税込 送料別 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃(片刃) FC-1072 15cm 【厨房館】
商品概要●刃渡り:240mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。  1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。  2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。グランドシェフ包丁シリーズグランドシェフサビに強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級洋包丁です。グランドシェフ牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフ牛刀包丁(厚口)肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフスライサー肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフナロースライサー(薄口)肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 グランドシェフ洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 グランドシェフ ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 グランドシェフサバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフサバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 グランドシェフ三徳包丁 刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので、使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】●関連キーワード「使いやすい包丁屋 人気の包丁 おすすめメーカー 魚をおろす包丁 プロが使う包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください!厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか?キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか?」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当:スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ:info@meicho.ne.jp
21,850円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 グランドシェフ 洋出刃 240mm【 庖丁切れ味関連品 】
商品は写真の6番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃渡り】 27cm 【全長】 412mm 【重量】 426g 【背厚】 3.7mm ●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。 ●耐熱120℃… 食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK ●耐薬品性…中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK ●耐久性… 耐磨耗性に優れ、...
20,636円
 税込 送料込 カードOK  KIPROSTARストア EBM 抗菌 スペシャル・イノックス 洋出刃 27cm【包丁】【HACCP対応】【プロ仕様】
【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C : 988円(沖縄2420円)』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。青木刃物/堺孝行 モリブデン鋼 アジ切 12cm 04378 青木刃物製作所 7945400●外寸:245mm●重量:99g●厚み:背3.2mm●材質:モリブデン鋼●刃渡り:12cm●片刃※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責:株式会社プロヴィジョン(tel:092-985-3973)
9,765円
 税込 送料別 カードOK  西新オレンジストア 青木刃物/堺孝行 モリブデン鋼 アジ切 12cm 04378 青木刃物製作所 7945400
■包丁の種類  蛸引庖丁 ■主な用途  主に関東で使われてきた刺身庖丁。  普通の刺身庖丁より全体的に薄く、先が平たい。 ■材質  刃の材質:炭素鋼  板柄の材質:PC輪付朴柄 ■刃長、仕上  刃長:300mm  仕上:片刃(2層)  片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。  切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。  刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数  1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しておりま...
13,598円
 税込 送料別 カードOK  Pro-Tools 楽天市場店 小鍛治国武作 家庭用 和包丁 霞研 蛸引庖丁 300mm M602 (mk-m602-300)
刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス出刃包丁。刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現。刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。食洗機対応。角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができる。日本製。こちらの包丁は右利き専用です。サイズ(約)幅5.4×長さ31×厚さ2.1cm刃渡り(約)18cm材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール重量(約)240g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。LINK出刃 180mm刺身 180mm刺身 240mm
5,825円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂 貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm AK1132 KAI 日本製 食洗機対応 片刃 魚をさばく 三枚おろし(代引不可)【送料無料】
商品の仕様●全長(mm):345●質量(g):270●背厚(mm):4●TKG-NEO(ネオ)シリーズ●(TKG ネオ)刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだ クラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄...
14,850円
 税込 送料込 カードOK  厨房卸問屋 名調 遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)洋出刃(両刃) 21cm
商品概要●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 特上 18cm【 庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】【厨房館】
37,776円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上 18cm【庖丁 包丁 出刃包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 堺孝行 和包丁 和庖丁 魚用包丁 人気の包丁メーカー 魚をおろす包丁】【厨房館】
...
7,695円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【片岡製作所】片岡製作所 MCDK180Y マスターコック 洋出刃 180mm イエロー MASTER COOK
18cm 全長313mm 210g 背厚4.0mm材質…刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り・ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)◆本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け:砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果:プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。AMSE5185A 
8,998円
 税込 送料別 カードOK  ムラウチ KATAOKA 片岡製作所 【MASTER COOK】抗菌カラー庖丁 洋出刃/MCDK−180 グリーン
サイズ:270mm材質:刀身/本霞・白鋼 柄/朴材白三鋼を使った打刃ですので、研ぎやすく料理人に広く愛用されています。001043011 ...
77,389円
 税込 送料別 カードOK  ムラウチ 東一誠出刃庖丁270mm*
●型番:M1118●サイズ全長:300(mm)●重量:230g●板厚:背:4.0(mm)●材質モリブデンバナジウム特殊鋼18-8ステンレススチール●洗浄機:不可●刃渡り:16.5cm●刃部:モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部:18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚:4.0mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
14,095円
 税込 送料別 カードOK  1956レストラン・サプライ ブライト M11PRO 和風出刃 M1118 16.5cm 業務用 7909300
※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長345mm 【重量】340g 【背厚】3.9mm クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくくよく切れれる包丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-1201 TKG-78-0304-1201...
16,750円
 税込 送料込 カードOK  OPEN キッチン 堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】
SA 佐文 本霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)18全長(mm)325質量(g)300背厚(mm)7.5材質白鋼
26,606円
 税込 送料別 カードOK  あきばお〜楽天市場支店 【遠藤商事 TKG】TKG SA 佐文 出刃 木製サヤ付 18cm ASB13018 遠藤商事
【商品解説】●貝印 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃 105mm です。【スペック】●型式:000AK5071(000AK5071)●JANコード:4901601399325仕様1:柄色:黒色系この商品は宅配便でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。※出荷完了次第メールをお送りします。配送サービス提供エリアを調べることができます「エリア検索」をクリックして、表示された画面にお届け先の郵便番号7桁を入力してください。ご購入可能エリア検索お買い上げ合計3,980円以上で送料無料となります。※3,980円未満の場合は、一律550円(税込)となります。●出荷可能日から最短日時でお届けします。(日時指定は出来ません。) ※お届け時に不在だった場合は、「ご不在連絡票」が投函されます。 「ご不在連絡票」に記載された宅配業者の連絡先へ、再配達のご依頼をお願いいたします。●お届けは玄関先までとなります。●宅配便でお届けする商品をご購入の場合、不用品リサイクル回収はお受けしておりません。●全て揃い次第の出荷となりますので、2種類以上、または2個以上でのご注文の場合、出荷が遅れる場合があります。詳細はこちら■商品のお届けについて商品の到着日については、出荷完了メール内のリンク(宅配業者お荷物お問い合わせサービス)にてご確認ください。詳しいお届け目安を確認する1度の注文で複数の配送先にお届けすることは出来ません。※注文時に「複数の送付先に送る」で2箇所以上への配送先を設定した場合、すべてキャンセルとさせていただきます。
1,740円
 税込 送料別 カードOK  コジマ楽天市場店 貝印 関孫六 碧寿ST 和包丁 出刃105mm 000AK5071
...
37,043円
 税込 送料別 カードOK  WADA TOKI 青木刃物製作所 150mm 出刃 INOX白銀 04226
藤寅作 小出刃 105mm FU-633 (131590) 商品詳細 シリーズ 藤寅作 アイテム 中華包丁 サイズ 刃渡105mm 全長215mm 重量130g素材 コバルト合金鋼割込藤寅作 小出刃 105mm FU-633 (131590)
7,975円
 税込 送料別 カードOK  ANNON キッチン・業務用食器 藤寅作 DP複合共柄 小出刃 105mm FU-633(131590)07-0253-0801業務用
ダイキチ 堺源吉作 ハガネアジ切 105mm VS JANCODE:4967353049123サイズ:幅3.3×奥行2×高さ22.5cm材質:本体/ハガネ、ハンドル/天然木(PC)原産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
2,894円
 税込 送料別 カードOK  リコメン堂生活館 ダイキチ 堺源吉作 ハガネアジ切 105mm VS【送料無料】
【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 【仕様】 ●重量:245g ●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル:抗菌剤入り黒積層強化木 ●原産国:日本 【関連商品】 片岡製作所 M910 M9 PRO 洋出刃 270mm 片岡製作所 M911 M9 PRO 洋出刃 240mm 片岡製作所 M918 M9 PRO 洋出刃 210mm    
13,212円
 税込 送料別 カードOK  KanamonoYaSan KYS 片岡製作所 M919 M9 PRO 洋出刃 180mm
商品概要●刃渡り:210mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。  1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。  2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。刃渡り:210mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。2.ロゴマークの印刷箇所が、背側から見て右側になります。※刃物類の金属...
28,582円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー グランドシェフ 洋出刃 210mm【庖丁切れ味関連品】【人気 料理人 包丁 出刃 包丁ブランド いい フィッシング 魚 出刃包丁の包丁 オススメ 魚を捌く 業務用 切れ味 肉を切る 包丁 プロ用 出刃包丁 人気ブランド】【メイチョー】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm):372●質量(g):300●カラー:ピンク●背厚(mm):4●メーカー品番:MCDK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長:・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-180イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-210イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃MCDK-270イエロー
12,185円
 税込 送料込 カードOK  業務用厨房機器の飲食店厨房館 マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-240 ピンク【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【厨房館】
商品の仕様●お客様よく検索キーワード:【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm):325●質量(g):300●背厚(mm):7.5●SA 佐文 本霞・玉白鋼●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい...
31,323円
 税込 送料込 カードOK  開業プロ メイチョー SA佐文 出刃(木製サヤ付) 18cm【和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】【メイチョー】
スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「出刃包丁」■包丁の仕様・形状:出刃型・刃型:片刃・表示サイズ:13.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。■初めての方におすすめ 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ(2021年4月時点取り扱い)・刺身包丁(18、21、24、27、30、33、36cm)・蛸引包丁(21、24、27、30、33、36cm)・ふぐ引包丁(24、27、30、33cm)・出刃包丁(9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・鎌薄刃包丁(16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)・身卸包丁(18、21、24、27、30cm)・骨切包丁(24、27、30、33cm)・むき物包丁(18、21cm)・江戸裂(18、21cm)・寿司切包丁(24cm)(實光刃物) 堺600年の歴史 昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。 實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。
9,317円
 税込 送料別 カードOK  楽天ビック(ビックカメラ×楽天) 實光|JIKKO 堺實光 特製霞 出刃包丁 13.5cm <AZT6104>[AZT6104]
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17,408円
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データー更新:2025/09/12 20:23:07


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