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 | 白崎裕子 扶桑社シラサキチャカイショクブツウマレノキラクナオヤツ シラサキヒロコ 発行年月：2022年12月07日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784594093389 白崎裕子（シラサキヒロコ） 東京生まれ、埼玉育ち。自然食品店「陰陽洞」（神奈川県・逗子）が主宰する料理教室の講師を経て、葉山町の海辺の古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を始める。全国から生徒さんが集まる人気教室となり、のべ3万人以上に、つくって食べるおもしろさなどを伝えてきた。現在はオンライン教室「白崎茶会レシピ研究室」で料理やお菓子、パンのレッスンを配信中。著書『白崎茶会のあたらしいおやつ』『へたおやつ』（ともにマガジンハウス刊）は、2年連続で料理レシピ本大賞・お菓子部門の大賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 かんたんおやつ（レーズンクッキー／レモンのほろほろクッキー ほか）／第2章 憧れおやつ（ガレットブルトンヌ／カボチャショコラ ほか）／第3章 軽食にもなるおやつ（レモンスコーン／オートミールのざくふわスコーン ほか）／第4章 ひんやりおやつ（白ゴマプリン／とろとろティラミス ほか） ガレットブルトンヌ、オートミールのビスコッティ、もちもちドーナツ、台湾パイナップルケーキ、チュロス、おからエナジーバーetc．予約のとれない料理教室のとっておきレシピ42。雑誌「ESSE」の人気連載に撮り下ろしを追加。すぐつくれる、洗いものが少ない、体にやさしいから気楽。卵・小麦粉・乳製品なし！白崎茶会のさらに進化したおやつ。人気シリーズ第2弾！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス ![白崎茶会 植物生まれの気楽なおやつ～卵、小麦粉、乳製品を使わないやさしいレシピ [ 白崎裕子 ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | ワニムックシリーズ 264 てぬキッチン ワニブックスマホウノテヌキオヤツベストレシピヒャク テヌキッチン 発行年月：2022年09月26日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784847084508 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 作ってあげたい、一緒に作りたい“アツアツレシピ” バウルーホットサンドカフェ グラフィック社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ダイタン オトコ ト カシコイ オンナ ノ ホット サンド バウルー ホット サンド カフェ 発行年月：2015年06月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784766127461 2人で作って、仲よく食べたいブランチ／現地調達は共同作業！アウトドア／具はわたし、焼くのはあなた ブレックファースト／あの人と分け合って食べたい ランチ／コーヒー？紅茶？2人でくつろぐブレイクタイム／今晩は、2人で家飲みおつまみ／今日は2人のお客様。力を合わせて！ホットサンドパーティ／パンだけじゃない、ごはんだって！焼きおにぎり 男は豪快に、女はバランスよく。同じ材料でホットサンドを作るにも、男と女は考え方が異なるもの。がっつりとインパクトがあり、自分らしく食べ応えのある味を作り出す男に対し、彩り、栄養、食感など、さまざまな要素を盛り込んだこだわりの味を生み出せる女。そんな2人がひとつの食卓でホットサンドを作り合ったら…？同じ食材でも、アプローチの仕方でまったく違った風味と切り口が楽しめるホットサンド。あなたは大胆男派？それとも賢い女派？ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | お菓子作りの「なぜ？」に答える 河田昌子 柴田書店オカシ コツ ノ カガク カワダ,マサコ 発行年月：2012年12月28日 予約締切日：2012年12月27日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784388251193 河田昌子（カワダマサコ） 1956年山口県生まれ。奈良女子大学、京都大学大学院博士課程修了。農学博士（食品工学専攻）。大阪の製菓専門学校で食品学を指導するかたわら、夜間部で学生として製菓技術を習得。独立後、製造現場やヨーロッパ各地の研修や取材を重ねる。南仏... 2,090円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子135選 羽根 則子 誠文堂新光社ゾウホカイテイ イギリスカシズカン オカシノユライトツクリカタ ハネ ノリコ 発行年月：2019年05月07日 予約締切日：2019年05月06日 ページ数：304p サイズ：単行本 ISBN：9784416619711 羽根則子（ハネノリコ） イギリスの食研究家＆フードダイレクター／編集者／ライター。出版編集プロダクション、広告制作会社勤務を経て、2000年渡英。2007年英国クッカリーコース修了。菓子をはじめ、ワインや料理、フードビジネスなど、伝統から最新のフードシーンまで、イギリスの食事情についての企画、監修、寄稿、情報提供、講座・イベント講師を務める。イギリスのみならず食全般の企画、ダイレクションも行う。書籍多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アップル・シャーロット／アップル・パイ／アークティック・ロール／ベイクウェル・タルト／バナナ・ブレッド／バンブリー・ケーキ／バノック／バノフィー・パイ／バラ・ブリス／バース・バン〔ほか〕 2015年発刊の『イギリス菓子図鑑』は104種類のイギリスで親しまれている菓子について、その由来や背景にあるストーリーをレシピとともに紹介した一冊。今やイギリス菓子のバイブルとされる。今回、この菓子を入れて欲しい、あの菓子を知りたい、の声に応え、新たに30以上のアイテムを追加。内容の見直しも図り、全135ものイギリス菓子を案内するのが本書である。おなじみのビスケットやスコーンをはじめ、郷土菓子や伝統菓子、21世紀に入って一大産業となったフェアリー・ケーキ（カップケーキ）など、それぞれの菓子のみならず、シュガークラフトやプディングの定義、フランスやアメリカなどほかの国との関連、昨今の食トレンドについても言及。過去から現在のシーンまでを紐解き、“イギリス菓子とはなんぞや”を多角的に理解できる、永久保存版。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,970円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ムラヨシ マサユキ グラフィック社ムラヨシマサユキノベーグルブック ムラヨシ マサユキ 発行年月：2023年09月08日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766138214 ムラヨシマサユキ 料理研究家。製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 著者毛宣惠(著)出版社家の光協会発売日2019年11月ISBN9784259566340ページ数95Pキーワード料理 クッキング かしやしののめのやきがしあますぎないからまいにち カシヤシノノメノヤキガシアマスギナイカラマイニチ まお しゆえんほえい マオ シユエンホエイ9784259566340内容紹介インスタでも話題！ 台東区・蔵前にある「菓子屋シノノメ」初のレシピ集ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、お店を代表する人気の焼き菓子レシピが満載。バターの練り具合や粉を入れるタイミングなど、ポイントを写真と文章で丁寧に解説。家庭でもおいしく作れる！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次ウーロン茶マドレーヌ/メープルマドレーヌ/ごまマドレーヌ/メープルクッキー/レモンミントクッキー/クランベリーのショートブレッド/紅茶クッキー/ピーナッツチョコクッキー/シナモンくるみクッキー/ショコラクッキー〔ほか〕 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 大野 有里奈 KADOKAWAパンショクニンガオシエル ミッカカンフワフワガツヅクパン オオノ ユリナ 発行年月：2025年09月18日 予約締切日：2025年09月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784046074164 大野有里奈（オオノユリナ） 調理師専門学校を卒業後、株式会社ドンクに入社し、仕込みから焼成までパン作りの基本を学ぶ。その後、単身でパリに渡り、パリバゲットコンクールで優勝したこともある「ル・グルニエ・ア・パン」に勤務。ハード系パンの技術とフランスの食文化を習得する。2021年からは、... 1,815円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 未来食アトリエ・風 木幡恵 創森社マイニチ オイシイ ムハッコウ ノ ザッコク パン ミライショク アトリエ カゼ キハタ,メグミ 発行年月：2005年04月 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784883401888 木幡恵（キハタメグミ） 早くから雑穀食、穀菜食を実践し、「未来食アトリエ風」では、雑穀パンや雑穀スイートのクラスを担当。世界各地を訪ねて、現地で学んだレシピや自身が創作したレシピの中から、雑穀と100％植物性の素材でつくる、砂糖、卵、バターを使わないパンづくり、お菓子づくりを教えている。雑穀の魅力を生かしきるセンスあふれるレシピづくりに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） いつでもどこでも、すぐにできる無発酵パン（フライパンやオーブントースターで焼く、フラットブレッド／生地も具も、とってもヘルシー、簡単ピザブレッド／塩と水と粉でつくるパンの原点、チャパティー／絹のような日常食のパン、クレープ／お好みの具と一緒に、トルティーヤ／手軽に焼けてサックサク、100％植物性のパイ）／一次発酵だけで手軽に楽しむパン（フライパンで焼く、古代のパン／オーブンで焼く、どっしりパン／ふかふかあった〜か、蒸しパン／おやつにも軽食にもなる、揚げパン） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | やさいのひベーカリー ワニブックスオウチデホンカクパンヤケマシタ ホゾンヨウキデツクルカラコネナイカンタンシッパイシナイ ヤサイノヒベーカリー 発行年月：2021年06月24日 予約締切日：2021年06月23日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847070693 1 油脂なし基本のシンプルパン（究極のこねない食パン／牛乳食パン ほか）／2 体もよろこぶ全粒粉を使った田舎パン（長時間熟成カンパーニュ／くるみとレーズンの全粒粉パン ほか）／3 リッチでふわふわバター入りパン（こねないバタ... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 琥珀糖と洋菓子と鉱物ドリンクのレシピ さとうかよこ 玄光社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 コウブツ ノ オカシ サトウ,カヨコ 発行年月：2017年10月 予約締切日：2017年10月27日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784768309063 1 琥珀糖で作る鉱物（八面体蛍石／八面体鉱物の色とリキュール ほか）／2 洋菓子で作る鉱物（アガーの方解石劈開片／アガーの砂時計構造透石膏 ほか）／3 鉱物ドリンク（鉱物ソーダ／鉱物カクテル ほか）／4 鉱物オードブル（トマトムースの菱マンガン鉱／オリーブのクッキーとチーズの正長石 ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,870円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | ホームメイドクッキング 実業之日本社パンシェルジュケンテイサンキュウコウシキテキストカイテイ ホームメイドクッキング 発行年月：2021年10月16日 予約締切日：2021年10月15日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784408421124 第1章 パンの歴史／第2章 パンの種類と分類／第3章 パンの材料と道具／第4章 パンの製法を学ぶ／第5章 パンを作る工程／第6章 パンをおいしく食べるには／第7章 食品衛生について／巻末付録 パンのマーケット、トレンドから小麦粉についての知識、本... 2,420円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 手作り本格派の中級教科書 旭屋出版mook 熊谷裕子 旭屋出版ヤキガシ ノ ショッカン テクニック クマガイ,ユウコ 発行年月：2012年02月 予約締切日：2012年02月01日 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751109595 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 完全感覚ベイカー KADOKAWAコネナイホンカクパンレシピ オウチデオミセミタイナパンガカンタンニツクレルホン ソウザイパン、アマイパンカラハードパンマデハチジュウハチレシピ カンゼンカンカクベイカー 発行年月：2024年03月28日 予約締切日：2024年03月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046067661 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 一年中使える！簡単おいしい人気レシピ集めました TJ MOOK 宝島社コッタ ノ ダイニンキ オカシ パン ベスト ヒャク 発行年月：2018年09月28日 予約締切日：2018年09月26日 ページ数：96p サイズ：ムックその他 ISBN：9784800287809 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 968円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 著者mochamocha(著)出版社KADOKAWA発売日2021年09月ISBN9784046054647ページ数95Pキーワード料理 クッキング ぷつくりくつきーとかわいいやきがしたち プツクリクツキートカワイイヤキガシタチ もか モカ9784046054647内容紹介型いらず、粘土のように生地を丸めてかわいいクッキーが作れます。ぷっくり愛らしいどうぶつのクッキーや、ミニチュアみたいなクッキーやハンバーガーのクッキー、ハロウィンやクリスマスなどの季節のクッキーや憧れのお菓子の家から、パウンドケーキやチーズケーキ、チョコブラウニーなどの手軽に作れる焼き菓子まで、かわいくておいしいお菓子がいっぱいです。どうぶつクリームソーダやコーヒーゼリー、プリンアラモード、パフェなどの一息つきたいときに市販の材料で簡単に作れる喫茶店メニューや、作ったクッキーや焼き菓子をプレゼントするときのかわいいラッピングアイディアなどのコラムも充実。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 ぷっくりクッキー（どうぶつスノーボールクッキー/パン屋さんクッキー ほか）/2 絞り出しクッキーとアイスボックス＆サンドクッキー（いろいろ絞り出しクッキー/いろんな顔のどうぶつアイスボックスクッキー ほか）/3 季節を楽しむクッキーたち（ハロウィンクッキーとマシュマロフォンダンおばけ/雪だるまクッキー ほか）/4 つくってみたいかんたん焼き菓子（さくらんぼパウンドケーキ/スティックチーズケーキ ほか） 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | PARCO出版発行年月：2022年09月02日 予約締切日：2022年09月01日 ISBN：9784865063998 末廣由香里（スエヒロユカリ） 和なはアートフード協会代表理事。埼玉県出身。出産を機に勤務していた日系航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花をしぼる技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインやしぼり、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る、和菓子に特化した『あんこのお花』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。1年足らず... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 人気パティシエによる100種類の生地とプチガトーへ 旭屋出版mook 旭屋出版ヨウガシ キジ ノ ジテン 発行年月：2010年06月 ページ数：109p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751108796 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | rako KADOKAWAタベタイトキニスグツクレル マイニチノカンタンジップンオヤツ ラコ 発行年月：2021年12月01日 予約締切日：2021年11月30日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046052612 rako（RAKO） 簡単料理・時短レシピ研究家。Instagramで簡単・時短レシピを投稿し、わずか1年でフォロワーが20万人を突破。公開しているレシピは、どれも家にある材料で、洗い物も少なく、簡単にできてとにかくおいしいと話題に。大人気のお手軽おやつから毎日のおかずまで、バリエーションも豊富でマネしてみたくなるレシピが満載（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 SNSでいいね殺到！人気おやつBEST12／2 材料3つ以下でできる簡単おやつ／3 混ぜて焼くだけの簡単おやつ／4 混ぜて冷やすだけの簡単おやつ／5 電子レンジでチンするだけの簡単おやつ／6 市販の型不要の簡単おやつ／7 フライパンでできる簡単おやつ すべての行程写真つき、開いたまま見ながら作れる！お菓子作りのハードルを限りなく下げる、手間なし「とっておき」レシピが満載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 楽天ブックス | |
 | 折り込みいらずで、気軽に本場の味 中村 紫乃 主婦と生活社アメリカンベーキングキョウシツジャストベイクドノアメリカンパイ ナカムラ シノ 発行年月：2023年10月13日 ページ数：88p サイズ：単行本 ISBN：9784391160543 中村紫乃（ナカムラシノ） アメリカンベーキング教室「just baked！」主宰。東京都港区に三代続くフランス料理店に生まれる。大学卒業後、企業勤務を経てル・コルドン・ブルー東京校で学び、「ダロワイヨジャポン」「パティスリー・マディ代官山」などでフランス菓... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 福田淳子 マイナビ出版ショッカン デ キジ オ エラブ ロール ケーキ フクダ,ジュンコ 発行年月：2010年04月 予約締切日：2024年09月25日 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784839934545 福田淳子（フクダジュンコ） 菓子研究家、フードコーディネーター。カフェなどでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで活躍。一般家庭でも無理なくおいしく作れるレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 食感違いで生地を楽しむ基本の7つのロールケーキ（作り方で／材料で）／2 生地とクリームのマリアージュを楽しむ定番ロールとアレンジロール（定番ロール／アレンジロール）／3 ロールケーキの生地を使って楽しむアレンジスウィーツ（バナナオムレット／キウイフルーツのヨーグルトシャルロット／スコップケーキ／ロールケーキのドームアイス／プレゼントケーキ） しっとり、ふかふか、もっちり、さっくり、ほろほろ…食感違いで生地を楽しめます。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 生活シリーズ 若山 曜子 主婦と生活社バターデツクルオイルデツクルクッキートカタナシタルトノホン ワカヤマ ヨウコ 発行年月：2017年01月27日 ページ数：88p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391639544 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 柴田書店 安藤明 柴田書店ドイツ ガシ タイゼン シバタ ショテン アンドウ,アキラ 発行年月：2012年09月 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784388061495 安藤明（アンドウアキラ） 1978年、ドイツ・ヴォルフェンヴュッテルにて製菓マイスター試験に合格。ドイツ他ヨーロッパ各地で修業し、日本では数々の商品開発に携わる。1991年にはフランスで開催される世界の菓子コンクール「第2回クープ・デュ・モンド」で日本チームメンバーとして優勝。兵庫県より「ひょうごの匠」、兵庫県技能顕功賞他多数受賞。厚生労働省「現代の名工（卓越した技能者）」（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 基本のマッセ、タイクそしてクレメ／2 生地の芸術、バウムクーヘン／3 素朴な生地の半生菓子／4 発酵生地の菓子／5 生地と素材の調和トルテとシュニッテン／6 個性的な生地の伝統菓子／7 多彩な生地の小さな菓子 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 5,170円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 斎藤 ゆかり ワニブックスバクソクシボリパン タベタイトキニスグツクッテヤキタテガタベラレル サイトウ ユカリ 発行年月：2023年10月06日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784847073564 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 伝統のエッセンスを見直して作る 旭屋出版mook 興野燈 旭屋出版フランス ガシ ノ アタラシイ カイシャク キョウノ,アカシ 発行年月：2011年08月 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751109342 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 山本蓮理 秀和システムシンプルナザイリョウダケデオイシクツクレルテイトウシツノヤキガシ ヤマモトレンリ 発行年月：2021年09月11日 予約締切日：2021年09月10日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784798065571 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | gemomoge KADOKAWAトビキリノカオリトショッカン、ギュット！ オイルデツクルアジワイリッチナクッキーレシピ101 ゲモモゲ 発行年月：2024年12月05日 予約締切日：2024年12月04日 ページ数：136p サイズ：単行本 ISBN：9784046070524 gemomoge（GEMOMOGE） フードフォトグラファー・調理師。2016年から、はてなブログでカナダとアメリカ在住の間に習得した現地の焼き菓子を中心にレシピを公開、延べ1500万以上のアクセス数を誇る。日々のお菓子作りを投稿しているインスタグラムも人気で、10万人超（2024年11月現在）のフォロワーを獲得。現在サブスクオンライン教室「gemomoge club」を運営。＃gemomogeさんレシピには実際に作ってみた方から1万件以上のレポートが寄せられている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ドロップクッキー（ココナッツクッキー／ロッククッキー ナッツのせ ほか）／2 切り分けクッキー（一口スコーンクッキー プレーン／一口スコーンクッキー チョコ入り ほか）／3 型抜きクッキー（卵サブレ プレーン／卵サブレ 紅茶風味 ほか）／4 アイスボックスクッキー（ディアマンクッキー プレーン／ディアマンクッキー 抹茶 ほか）／5 絞り出しクッキー（ノンオイル卵クッキー プレーン／ノンオイル卵クッキー 抹茶 ほか） バターは一切使いません。オイルで引き出す素材のおいしさ！まったく新しいクッキーのレシピを完全公開。SNSフォロワー16万人超。大人気スイーツインスタグラマー待望の新刊！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | 人気ベーカリーのパンはおうちで焼ける！ 光文社女性ブックス Mart編集部 光文社マートホームベーカリーブック マートヘンシュウブ 発行年月：2022年03月10日 ページ数：84p サイズ：ムックその他 ISBN：9784334843496 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン... 1,100円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス | |
 | ＜p＞今人気のスイーツを中心に、ホットケーキのアレンジ、ドーナツ、焼き菓子、本格的なケーキから、炊飯器で作る簡単ケーキなど、様々なスイーツを紹介。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。 419円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天Kobo電子書籍ストア | |
 | 素材を生かした、深くやさしい味わい 栗原 代奈 岡部 弘 家の光協会シヅカヨウガシテンノビスケットトヤキガシ クリハラ ダイナ オカベ ヒロシ 発行年月：2023年11月16日 予約締切日：2023年11月15日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784259567767 栗原代奈（クリハラダイナ） 株式会社ディースレッド代表取締役。イギリスの老舗シューズメーカー「ジョン・ロブ」の日本法人に勤務し、ロンドンやパリでビスポーク（オーダーメイド）のメジャーリング研修を修了。帰国後間もなくしてグループ内の異動で日本のショコラティエブームの先駆け「ピエールマルコリーニ」へ。創業から20年間にわたり洋菓子の世界に携わり、その後、仲間と独立して、2021年3月に環境や人にやさしい洋菓子店をテーマにした「シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所」をオープン。2022年4月には二号店となる銀座5丁目店をオープン 岡部弘（オカベヒロシ） シヅカ洋菓子店自然菓子研究所シェフパティシエ。数々のホテルやパティスリーで修業を重ね、2017年にベルギーを代表するショコラティエブランド「ピエールマルコリーニ」の日本輸入代理店が展開するアトリエのシェフパティシエに就任。2021年3月からは「シヅカ洋菓子店自然菓子研究所」のシェフパティシエとして自然菓子の研究を重ねている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ビスケット（ハニービスケット／紅茶ビスケット／ほうじ茶ビスケット／グリーンティービスケット／レモンビスケット ほか）／焼き菓子（フィグパウンドケーキ／マロンパウンドケーキ／バナナパウンドケーキ／レモンパウンドケーキ／チョコレート＆オレンジパウンドケーキ／ハニーマドレーヌ／フィナンシェ／メレンゲ） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー5件 楽天ブックス |
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