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 | 梅田 みどり ナツメ社コネズニマゼルダケ ヤサシイパンヅククリ ウメダ ミドリ 発行年月：2023年10月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784816374432 梅田みどり（ウメダミドリ） 料理研究家、野菜ソムリエ。「フードサロンやさいのひ」を主宰し、料理教室のほか、ケータリング、レシピ開発、メニュー開発などで幅広く活動している。2012年には無添加の健康パンを販売する「やさいのひベーカリー」を開店。好評を博すも、2018年に実店舗での販売に幕を下ろす。2018年よりYouTube「やさいのひチャンネル」でパンをはじめとするレシピの動画配信をスタートし、たちまち人気に。チャンネル登録者数は18．7万人（2023年8月）。再現性の高いレシピと、愉快で明るい性格にファンも多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 シンプル×ソフト生地のパン（プチパン／白パン／クランベリーヨーグルトパン ほか）／2 シンプル×ハード生地のパン（リュスティック／うぐいす豆のリュスティック／全粉粒のカンパーニュ ほか）／3 リッチ×ソフト生地のパン（丸パン／コッペパン／あんバターサンド ほか） 忙しい毎日でも焼きたてパンが楽しめる、画期的なレシピ！はじめてでも、がんばらなくても、驚くほど簡単においしく焼けます！「やさいのひチャンネル」の大人気パンレシピが、さらに簡単に、さらにおいしくパワーアップ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス ![こねずに混ぜるだけ やさしいパンづくり [ 梅田 みどり ]](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 鈴木滋夫 柴田書店アトリエ ウカイ ノ クッキー スズキ,シゲオ 発行年月：2016年04月30日 予約締切日：2016年04月28日 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784388062331 鈴木滋夫（スズキシゲオ） 1974年岐阜県生まれ。大阪・あべの辻製菓専門学校を卒業後、フランス研修を経て都内の製菓店に勤務。その後、エコール辻東京の教員を務める。2003年（株）うかいに入社し、2006年に洋食事業部製菓長に就任。レストラン「うかい亭」のデザートを担当し、... 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ハラペコラボ KADOKAWAキラキラコウブツカシノツクリカタ ハラペコラボ 発行年月：2021年06月23日 予約締切日：2021年06月22日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784046806147 1 鉱物菓子作りの基本（基本の材料と道具／作り方の基本／味付けの基本 ほか）／2 鉱物菓子レシピ（水晶／日本式双晶／ローズクォーツ ほか）／3 アレンジ鉱物スイーツ（宝石アイス／ヨーグルトバーク／赤い鉱物のクリスマスケーキ ほか） 1冊で19の人気鉱物と、アレンジスイーツをマスターできる！基礎・着色・カット・組み立て…より“鉱物”らしく、おいしく仕上げる専門店のノウハウが満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,595円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | バター、オイルなし。ふわふわ、さくさくがおいしい！ 茨木 くみ子 文化学園 文化出版局フトラナイコメコノオカシ イバラキクミコ 発行年月：2022年01月18日 予約締切日：2022年01月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214068 茨木くみ子（イバラキクミコ） 健康料理研究家。聖路加看護大学（当時）を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。自身の摂食障害やダイエットの体験から、心身ともに健康的な食生活は、低脂肪の和食にあることを痛感。茨木ク... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者白崎裕子(著)出版社扶桑社発売日2022年12月ISBN9784594093389ページ数125Pキーワード料理 クッキング しらさきちやかいしよくぶつうまれのきらくなおやつ シラサキチヤカイシヨクブツウマレノキラクナオヤツ しらさき ひろこ シラサキ ヒロコ9784594093389内容紹介◎卵・小麦粉・乳製品を使わないグルテンフリーのおやつ予約の取れない料理教室「白崎茶会」の最新刊。つくる人も、食べる人も気楽なおやつを1冊にまとめました。15分程度の作業で、あとはオーブンや冷蔵庫におまかせ。使う道具が少ないので、洗いものもラクチンです。米粉のレシピをはじめ、オートミールやおからパウダーを使ったものも満載。卵、小麦粉、乳製品を使わないからこそ、おいしくかんたんにつくれます。人気シリーズ『植物生まれのやさしいお菓子』に続く第2弾です。※雑誌「ESSE」の人気連載2年分に撮り下ろしを追加しました。植物生まれのおやつはここがすごい！◆作業時間は15分ぐらい。すき間時間でつくれる◆一度材料をそろえれば、買いものは最小限◆グルテンフリーだから初心者でも失敗なし◆洗いものが少なく片づけるのがラク◆子どもから大人まで、みんなで食べられる第1章 かんたんおやつパパッとつくってあとはオーブンにおまかせ。作業時間15分ぐらいのかんたん焼き菓子です。第2章 憧れおやつお店で見かけるようなちょっと憧れ感のあるスイーツを植物性の材料でかんたんに。そのおいしさに驚きます。第3章 軽食にもなるおやつ小腹がすいたときにおすすめの食べごたえのあるおやつ。オートミールやおからパウダーを使った食物繊維たっぷりのレシピも。第4章 ひんやりおやつ小鍋やポリ袋などで混ぜて固めるだけ。するするっと食べられるおやつです。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 かんたんおやつ（レーズンクッキー/レモンのほろほろクッキー ほか）/第2章 憧れおやつ（ガレットブルトンヌ/カボチャショコラ ほか）/第3章 軽食にもなるおやつ（レモンスコーン/オートミールのざくふわスコーン ほか）/第4章 ひんやりおやつ（白ゴマプリン/とろとろティラミス ほか） 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | はるあん ライツ社ハルアンノベストオヤツ ハルアン 発行年月：2021年11月27日 予約締切日：2021年11月26日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784909044334 はるあん（ハルアン） 料理家／動画クリエイター。2001年生まれ。小学5年生の頃、サンタクロースからケーキ型をもらったことをきっかけにおやつ作りを始める。高校1年生のときから料理動画を投稿しはじめ、その先駆けとして人気を集める。現在チャンネル登録者数は85万人を突破し、料理家の中でもトップクラス（本データはこの書籍が刊行... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | プレジデント社ダンチュウテイバンシリーズ トーストトサンドイッチ 発行年月：2022年11月30日 ページ数：120p サイズ：ムックその他 ISBN：9784833481632 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 880円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 商品詳細 葛恵子先生監修のトースターパンライスクッカー専用のレシピブックです。 表紙から始まるパンとケーキ、裏表紙から始まるごはんを中心とした和食、洋食の二部構成。 充実の47レシピ掲載です。 SPEC ページ数 88ページ サイズ(約) 幅18×高さ23×厚さ0.5 cm 知的所有権 著作権（葛トータルプロデュース） ISBNコード 978-4-9906436-2-1 ※注意事項※ こちらはレシピのみの販売となっております。【トースターパンライスクッカー】は付属しておりません。ライスクッカー用充実の47レシピ 葛恵子のトースターパンクッキング3 RiceCooker オーブントースターで煮る、焼く、炊くができるとっても便利な鍋、 【トースターパン ライスクッカー】専用のレシピブックです。 葛恵子先生監修。 表紙から始まるパンとケーキ、裏表紙から始まるごはんを中心とした 和食、洋食の二部構成。 洋食にはスパニッシュオムレツやアクアパッツァ、豆乳クルミパンドなど、 和食にはあさりごはんやドリア、いわしの梅煮や焼きナス、筑前になど、 充実の47レシピ掲載です。 2,090円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 すまいる雑貨（アーネスト公式） | |
 | ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで 今井 ようこ 藤沢 かえで 誠文堂新光社イチゴノオカシヅクリ イマイ ヨウコ フジサワカエデ 発行年月：2023年01月16日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784416523056 今井ようこ（イマイヨウコ） サザビーアフタヌーンティーの企画開発を経てフリー。企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰 藤沢かえで（フジサワカエデ） イル・プルー・... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 今井 ようこ 主婦と生活社フワフワマフィントクルクルスコーン イマイ ヨウコ 発行年月：2018年10月05日 予約締切日：2018年10月04日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784391152050 今井ようこ（イマイヨウコ） 東京・深川生まれ。野菜料理中心の料理教室「roof」主宰。製菓学校を卒業したのち、株式会社サザビーにてアフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。2003年に独立し、カフェのメニュー開発や、パン、ケーキの受注生産を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 豆腐で作るマフィン（プレーン生地／バナナ生地／ココア生地／その他の生地／セイボリー生地）／くるくるスコーン（シンプル／あんこ／アーモンドクリーム／クリームチーズ／セイボリー） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,628円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 太田さちか マイルスタッフ発行年月：2021年05月17日 予約締切日：2021年05月16日 ISBN：9784295405573 太田さちか（オオタサチカ） ケーキデザイナー、芸術教育士。パリサンジェルマン・デ・プレで過ごし、慶應義塾大学、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。芸術教育士として、キッズクリエイティビティを軸にしたアトリエアプローチを実現。こどもとママンのための「My little days」設立... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 鈴木文 パイインターナショナルセカイノオヤツオウチデツクレルレシピヒャク スズキアヤ 発行年月：2021年02月22日 予約締切日：2021年02月21日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784756254511 鈴木文（スズキアヤ） パティシエール。立教大学卒業後、株式会社バーニーズジャパン入社。アパレル業界を経て、パティシエに転身。ザ・ペニンシュラホテルのフレンチレストランやパティスリーなどで修行を積んだあと、会員制レストランでシェフパティシエに就任。退職後は約1年にわたり、世界各地でお菓子を作る旅へ。これまで50カ国以上を訪れ、500種類以上の世界のお菓子を学んだ経験をもとに、2018年よりお菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」を主宰。2020年にはオンラインサロン「OYATSU Salon」を開設（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 西欧・北欧・東欧のおやつ（ムース・オ・ショコラ／シュークリーム ほか）／南欧のおやつ（グアルダナッポ／パステル・デ・ナタ ほか）／中南米・北米のおやつ（エスプミージャ／トルタ・マリア・ルイサ ほか）／オセアニアのおやつ（パブロバ／ラミントン ほか）／アフリカ・中東・アジアのおやつ（ミルクタルト／マルヴァ・プディング ほか） 旅するパティシエが現地の人々から習得した、世界36カ国のレシピ100点を収録！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,035円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ぼく KADOKAWAタコウカンデミタサレル〜 ボクリュウ キンダンノスイーツ ボク 発行年月：2023年03月02日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046060686 ぼく（ボク） 1988年福島県生まれ。イラストレーター。地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京してアニメ会社に就職。アニメーターとして勤務。2013年8月からTwitter上で公開したレシピイラストが話題に。フォロワーは54万人を突破。（2023年1月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ル・コルドン・ブルー 柴田書店 柴田書店チョコレート ニ トッテ キホンテキナ コト ル コルドン ブルー シバタ ショテン 発行年月：2010年10月 ページ数：227p サイズ：単行本 ISBN：9784388060887 1 チョコレートってなんだろう（基礎知識）／2 ボンボンのベースとなるもの／3 ショコラティエの基本作業／4 ボンボンいろいろ／5 チョコレートを焼き菓子・生菓子に生かす／6 チョコレート飾りとピエス 理論と技術の両面からチョコレートを学ぶ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 4,400円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者池田愛実(著)出版社主婦と生活社発売日2023年09月ISBN9784391160048ページ数88Pキーワード料理 クッキング こねずにつくれるもちもちべーかりーぱん コネズニツクレルモチモチベーカリーパン いけだ まなみ イケダ マナミ9784391160048内容紹介◆生地はこねずに混ぜるだけ⇒冷蔵庫でらくらく発酵。なのに、ベーカリーみたいな本格的なパンが、次々作れるようになる大好評レシピ集・第2弾！◆生地はこねずに、ただぐるぐる混ぜるだけ! 発酵は、冷蔵庫の野菜室にひと晩入れればOKと手間いらず!!なのに、ベーカリーのように最高においしいパンが作れるようになる、大人気パン研究家・池田愛実さんのミラクルレシピがぎっしり詰まった一冊。第2弾となる本書で紹介するのは、今巷で大人気の“高加水”もちもちパン！粉の一部を熱湯で練る「湯種」を作ることで、手軽に、失敗なく、水分をたくさん含んだしっとりもちもちのパンがバラエティ豊かに作れるようになります。コッペパン、ロールパン、クリームパン、チョココロネ、塩パン、くるみパン、ベーグル、リュスティック、米粉入りカンパーニュ、プチバゲット、ちぎりパン……ベーカリーで人気のそんなパンたちが、家でもカッコよく、最高においしく作れるポイントをたっぷりご紹介。もちもち食感の憧れの高加水パンが、家庭で手軽に焼けるようになる保存版の最強の1冊です。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次BASIC 基本のこねないもちもちパンを作りましょう（コッペパン）/1 型のいらないもちもちパン（ロールパン/黒糖ロール/塩パン/くるみパン/ベーコンポテトパン/クリームパン/チョココロネ/オリーブとチーズのパン/台湾ねぎパン/チャバタ（生ハムモッツァレラサンド／ツナオニオンサンド）/プチトマトのマリナーラピザ/えびとマッシュルームのピザ）/2 もちもちベーグル（プレーンベーグル/ほうじ茶とあんこのベーグル/抹茶とホワイトチョコのベーグル/オレオベーグル/ティラミスベーグル/枝豆クリームチーズベーグル/プレッツェルベーグル）/3 型のいらないもちもちハード系パン（リュスティック/ほうれんそうとチェダーチーズのリュスティック ほか）/4 バットで作るもちもちちぎりパン（プレーンちぎりパン/コーヒーシナモンロール/マヌルパン/フロランタンパン） 1,679円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | 平野顕子 パルコ出版ニューヨーク スタイル ノ デリ サンドイッチ ヒラノ,アキコ 発行年月：2012年04月 ページ数：94p サイズ：単行本 ISBN：9784891949372 平野顕子（ヒラノアキコ） 京都の能装束織元「平のや」の家に生まれる。アメリカ・コネチカット州立大学に45歳で留学。料理研究家シャロル・ジーンと出会い、大学で勉強するかたわら、17世紀から伝わるニューイングランド地方の伝統菓子を学ぶ。途中転校し、アメリカ・東コネチカット州立大学卒業。同時にアメリ... 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 栗原はるみ販売会社/発売会社：扶桑社発売年月日：2002/03/20JAN：9784594602819 665円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 ブックオフ 楽天市場店 | |
 | 著者：西東社出版社：西東社サイズ：単行本ISBN-10：4791609883ISBN-13：9784791609888■こちらの商品もオススメです ● 伝える力 「話す」「書く」「聞く」能力が仕事を変える！ / 池上 彰 / PHP研究所 [新書] ● 心を整える。 勝利をたぐり寄せるための56の習慣 / 長谷部 誠 / 幻冬舎 [単行本] ● 鬼灯の冷徹 1 / 江口 夏実 / 講談社 [コミック] ● ダンジョン飯 1 / 九井 諒子 / KADOKAWA [コミック] ● ダンジョン飯 2 / 九井 諒子 / KADOKAWA [コミック] ● できる大人のモノの言い方大全 / 話題の達人倶楽部 / 青春出版社 [単行本（ソフトカバー）] ● ダンジョン飯 3 / 九井 諒子 / KADOKAWA [コミック] ● 鬼灯の冷徹 3 / 江口 夏実 / 講談社 [コミック] ● 鬼灯の冷徹 4 / 江口 夏実 / 講談社 [コミック] ● 鬼灯の冷徹 2 / 江口 夏実 / 講談社 [コミック] ● 鬼灯の冷徹 5 / 江口 夏実 / 講談社 [コミック] ● The Way We Are/CD/DFCL-1052 / 堂珍嘉邦 & KEIKO LEE, CHEMISTRY, KAWABATA and DABO / DefSTAR RECORDS [CD] ● foo？/CD/SRCL-5039 / ポルノグラフィティ / ソニー・ミュージックレコーズ [CD] ● イマージュ 2/CD/SRCR-2591 / オムニバス, シャルロット・チャーチ / ソニー・ミュージックレコーズ [CD] ● ダンジョン飯 4 / 九井 諒子 / KADOKAWA [コミック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い： 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。 209円 税込 送料別 カードOK レビュー3件 もったいない本舗 おまとめ店 | |
 | 小麦粉、卵、乳製品なしでもかんたん、おいしい！ 鈴木 愛 株式会社 世界文化社ホタカヨウジョウエンガカンガエルヤサシイオヤツ スズキ アイ 発行年月：2021年10月29日 予約締切日：2021年10月28日 ページ数：104p サイズ：単行本 ISBN：9784418213184 鈴木愛（スズキアイ） 1980年生まれ、東京都出身。映画やCMなどの衣装の仕事を経て食の世界へ。都内自然食レストランや、和食店で調理を学ぶ。2010年からホリスティックリトリート穂高養生園に勤務。自然に... 1,650円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ドーナツ専門店のレシピと店づくり、ベーカリー＆パティスリーのスペシャルドーナツ 柴田書店 柴田書店ドーナツブック シバタショテン 発行年月：2024年09月12日 予約締切日：2024年09月11日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784388063802 1 ドーナツ専門店のレシピと店づくり（ドーナツもり／SUNDAY VEGAN／HUGSY DOUGHNUT ほか）／2 ベーカリーとパティスリーのスペシャルドーナツ（ベーカリーに教わるイーストドーナツのつくり方 KISOのLANDドーナツ／ベーカリーに教わるケーキドーナツとクロワッサンドーナツのつくり方 Boulangerie Djangoのアップルサイダードーナツとデニッシュドーナツ／パティスリーに教わるシュードーナツのつくり方 EN VEDETTEのフレンチクルーラー）／3 揚げパンの生地に迫る（パンストック 大人のドーナツ／トロパントウキョウ 生ドーナツ／ブーランジェリー ラ・テール ポテドーナツプレーン ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 なかしましほ 出版社名 主婦と生活社 発売日 2009年10月 ISBN 9784391628173... 889円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 VALUE BOOKS | |
 | 田中真理 誠文堂新光社デザート ノ ハッソウ ト クミタテ タナカ,マリ 発行年月：2011年04月 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784416811368 田中真理（タナカマリ） 1974年、静岡県掛川市生まれ。高校卒業後，渡仏。製菓学校とパリの有名パティスリー4店でフランス菓子の基礎を学ぶ。帰国後、数店を経てパティシエとして腕を磨き再び渡仏。「コロバ」を経て，「グループ・アラン・デュカス」に入社。一ツ星レストラン「59ポワンキャレ」でレストランデザートの魅力に目覚め、ブーランジェリー「be」を経て、同グループの最高峰である三ツ星レストラン「アラン・デュカス・オ・プラザアテネ」へ。厳しい現場でパティシエとしてさらなる研鑚を積む。2006年フランスで開催された「第32回フランスデザート選手権」プロフェッショナル部門で優勝を獲得し、これを機に帰国（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） レストランデザートとは／味・食感の組み合わせ方／レストランデザートの仕事ー影響を受けた人、現場の厳しさ・楽しさ／パティシエとしての歩み／キンカンのコンポート、コリアンダーのアイスクリーム／あんぽ柿と蓮茶のミルフイユ／リンゴのスープ、カルヴァドスのアイスクリーム／柑橘類を使ったヴァシュラン／ハイビスカスのヌガーグラッセ、フルーツ添え／桜とイチゴのハーモニー〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 3,080円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 山本直美 柴田書店シュガー クラフト バイブル ヤマモト,ナオミ 発行年月：2007年08月 ページ数：435p サイズ：単行本 ISBN：9784388060184 山本直美（ヤマモトナオミ） 「ケーキデコレーティングクラスカリフォルニア」「ウィルトンスクールオブケーキデコレーティング」（米国）「シュガークラフトスペシャリストウッドナッツ」「メリーフォードケーキアーティスティ」（英国）など、欧米のシュガークラフトスクールで学ぶ。1982年、自宅アトリエで「フィオーレナオミケ... 10,450円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 砂古 玉緒 KADOKAWAタベキリサイズノエイコクガシトシアワセスコーン サコ タマオ 発行年月：2023年05月02日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975704 砂古玉緒（サコタマオ） 英国菓子研究家、英国菓子教室「The British Pudding」主宰。広島県生まれ、英国在住のべ10年。英国菓子の製作・指導、英国菓子にまつわる歴史や由来を研究。NHKの連続テレビ小説「マッサン」や、「グレーテルのかまど」での料理・菓子の製作監修、講演会など多方面で活躍中。2016年、日英で活躍する起業家に対して授与される「ブリティッシュ・ビジネスアワード」最優秀起業家賞受賞。著書に『お茶の時間のイギリス菓子伝統の味、地方の味』、グルマン世界料理本＊（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 食べきりサイズの英国菓子（12cm型（4号）で焼くケーキ／火を使わないお菓子／フライパンで作るお菓子 ほか）／2 英国の幸せスコーン（基本のスコーンは「田舎」と「ロンドン」／スペシャルなスコーン）／3 英国暮らしと四季のお菓子（英国暮らし 春Spring／ルバーブのジャムとスコーン／英国暮らし 夏Summer ほか） 人気のヴィクトリアケーキもスコーンも。本場の味がおいしく作れる工夫が満載！1〜2人分から日本の食材、少ない道具、保存方法までレクチャー、コラム充実で英国文化も満喫できるお得な1冊！英国在住10年超、著者の経験と知見が凝縮！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,760円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 藤田 裕子 ナツメ社マゼルハッコウヤクゼンブヨウキヒトツデデキルホーローデツクルパンレシピ フジタヒロコ 発行年月：2019年04月17日 予約締切日：2019年04月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784816366444 藤田裕子（フジタヒロコ） 東京・練馬にて、魔法のホーローパンと自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」を主宰。大手料理スタジオでの特別講師やホーロー料理家としてTV出演も多数。企業へのレシピ提供、イベント講師、富士ホーローアンバサダーなど幅広く活動中（本データはこ... 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 砂糖を自在に操る最新テクニック集 旭屋出版mook 旭屋出版パティシエ ヒッシュウ アメザイク 発行年月：2010年02月 ページ数：112p サイズ：ムックその他 ISBN：9784751108673 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 2,750円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | 著者若山曜子(著)出版社主婦と生活社発売日2014年10月ISBN9784391636307ページ数88Pキーワード料理 クッキング ばたーでつくるおいるでつくるすこーん バターデツクルオイルデツクルスコーン わかやま ようこ ワカヤマ ヨウコ9784391636307内容紹介バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン（＝ビスケット）、そして甘くないスコーンまで幅広く。おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします！【1章】バターで作る／基本のスコーンとビスケット1）基本のベーシックスコーン 2）基本のパイ風スコーン 3）基本のケーキ風ビスケット 4）基本の生クリームスコーン 4）基本のクリームチーズスコーン【2章】バターで作る／いろんなスコーンとビスケット【3章】オイルで作る／スコーンとビスケット1）オイルで作る／基本の甘いスコーン 2）オイルで作る／基本の甘くないスコーン※本データはこの商品が発売された時点の情報です。 1,320円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 bookfan 2号店 楽天市場店 | |
 | kafemaru KADOKAWAダイニンキユーチューバークックカフェマルノ ツミブカイスイーツ ダレデモカンタンニツクレチャウヒミツノレシピ カフェマル 発行年月：2020年12月09日 予約締切日：2020年12月08日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784046048943 1 オーブンいらずで罪深い！かんたんすぎる！やみつきスイーツ（フライパンで作れちゃう！りんごのケーキ／レンチンでもっっちりおいしいおいものケーキ／レンジで作れる奇跡！濃厚チョコケーキ ほか）... 1,430円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | プロ＆経験者の実例から学ぶ石窯＆ピザ窯の作り方と運 石窯・ピザ窯作り研究会 日東書院本社シッパイシナイ ピザガマズクリ ノ キホン イシガマ ピザガマズクリ ケンキュウカイ 発行年月：2014年09月 予約締切日：2014年09月10日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784528019836 石窯・ピザ窯の楽しみ／組み立てながら覚えるピザ窯作りの基本ー土台作りからレンガ積みまで完全詳細レポート！／ピザ窯製作実例ーメーカー系キット・DIYオリジナル・特注品の詳細な組み立て手順を写真つきで紹介／石窯ピザを体験してみよう！！桜ヶ池公園“自遊の森”／手作り窯リポートードイツ生まれのノブヒェン窯をマンガで解説！！／イラスト図解 よくわかる石窯・ピザ窯ー理想的なピザ窯の条件 蓄熱・煙突・熱のたまり・窯口の形・3つの炉内温度を知る／組み立てるだけでOK！！失敗なしで夢のピザ窯オーナーに！！ピザ窯キットカタログ厳選26ードーム型・アーチ型・ブロック型・移動式ほか／人気店が教える初めてのピザ作りービギナー編・オーブンでもちもちピザに挑戦！！／石窯編・本格ナポリピッツァにトライ！！／ピザ窯をもっと楽しむためのグッズカタログーピザグッズ／クッキングウェア／ファイヤーツール／斧／ログラック／ログキャリー／着火グッズ／灰入れ／グローブ／温度計ほか／ピザ窯作りのための薪入門ー薪の基礎知識 種類・燃焼のしくみ・調達方法・薪割り・保管／素朴な疑問に答える！ピザ窯Q＆A 初心者でも良く分かるこだわり満載永久保存版！！ふわっともっちりおいしいピザが作れる！！プロや経験者の実例から学ぶピザ窯、石窯オーナーになるためのAtoZ！！手軽で本格派な窯作りが分かる！運用法・アフターケアで疑問解消！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス | |
 | ムラヨシ マサユキ NHK出版テガルナザイリョウデツクルクダモノノオカシムラヨシフルーツパーラー ムラヨシ マサユキ 発行年月：2021年09月17日 予約締切日：2021年09月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784140333204 ムラヨシマサユキ 料理研究家。製菓学校を卒業後、パティスリー、カフェ、レストラン勤務を経て、2009年よりお菓子とパンの教室をスタート。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案する。「NHKきょうの料理」番組講師としてもおなじみ。お菓子とパンの著書多数（... 1,540円 税込 送料込 カードOK レビュー3件 楽天ブックス |
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