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 | JANコード:4902571120346 原材料 大麦(国産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー333kcal、たんぱく質7.5g、脂質1.4g、炭水化物76.9g(糖質68.4g、食物繊維8.5g)、食塩相当量0g 内容 カテゴリ：一般食品、麦、袋サイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米粒麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらはくばく 米粒麦 800g×6袋入｜ 送料無料2,931円はくばく 米粒麦 スタンドパック 540g×64,739円はくばく 米粒麦 スタンドパック 540g×62,769円はくばく 押麦 800g×6袋入×｜ 送料無料4,661円はくばく 胚芽押麦 800g×6袋入×｜ 送料4,972円はくばく ビタバァレー 800g×6袋入×｜ 4,661円はくばく 押麦 800g×6袋入｜ 送料無料 2,730円はくばく 胚芽押麦 800g×6袋入｜ 送料無2,885円はくばく ビタバァレー 800g×6袋入｜ 送2,730円新着商品はこちら2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサHOT 93,925円2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサ 95g×3,925円2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサHOT 97,052円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品類似商品はこちらはくばく 米粒麦 800g×6袋入｜ 送料無料2,931円はくばく 米粒麦 スタンドパック 540g×64,739円はくばく 米粒麦 スタンドパック 540g×62,769円新着商品はこちら2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサHOT 93,925円2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサ 95g×3,925円2025/10/28フリトレー ドリトス DIP サルサHOT 97,052円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 5,063円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット  | |
 | 商品説明 商品名 永倉精麦 米粒麦 1kg 名称 雑穀 内容量 1袋1kg入り×10袋 原材料 大麦（国内産） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造元 永倉精麦株式会社 〒411-0931 静岡県駿東郡長泉町東野50−18 【注意点】 ●メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。【こちらの商品の関連ワード(お探しの商品の参考イメージとなります♪）】 永倉精麦 米粒麦 1kg 丸麦 麦 大麦 国産 国内産 日本... 4,890円 税込 送料込 カードOK 三辰ドリームショップ | |
 | 商品の仕様 名称 はと麦（意米仁） 原材料 はと麦 内容量 400g 賞味期限 枠外に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 原産国（地域） 中国 商品説明 ハトムギを脱穀した（ヨクイニン）はたんぱく質、脂肪、カルシウム、ビタミンB群、鉄、カリウムを豊富に含む食材で漢方生薬としても用いられています。 備考 ☆商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 ☆モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます、ご了承ください。 ☆この商品は他店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、 お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。 629円 税込 送料別 カードOK こだわり生活1号店 | |
 | オーガニック・オートミール（クイックオーツ）300g 商品情報 ・原材料：有機オーツ麦（アメリカ） ・開封前賞味期間：冷暗所で1年 ・保存方法：開封後は必ずチャックを閉めて保存してください ・内容量：300g ・栄養成分（100g当たり）：エネルギー 379kcal／タンパク質 13.2g／脂質 6.5g／炭水化物 67.7g／糖質 57.6g／食物繊維 10.1g／食塩相当量 0.02g ・アレルゲン：無 オートミールクッキーの作り方 ・オートミール：... 1,341円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 1415. 国産はとむぎ炊飯器用。白米と一緒に炊くだけの簡単調理。香ばしい風味で毎日のごはんに。 太陽食品 国産はとむぎ炊飯器用 お徳タイプ 450g 5個セット 国産はとむぎ100％ 白米と一緒に炊ける簡単調理 国産はとむぎを精白し米粒大に加工。白米と一緒に炊ける炊飯器用タイプです。 ＜太陽食品について＞ 国産原料にこだわる穀物・雑穀メーカーです。 ■商品名：太陽食品 国産はとむぎ炊飯器用 お徳タイプ ■内容量：450g×5個セット ■原材料名：はとむぎ（富山県産100％） ■お召し上がり方：白米1?2合に20gを目安に加え、水30ccを足して炊飯 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送 ■区分：食品（雑穀・穀類） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 10,657円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | はとむぎ玄麦粒 TAC21は、甘みのある香ばしいかおりが特徴の岡山県産のはと麦を使用しています。 雑穀の中でも栄養価が高く、 健康的な食生活を考える現代人にぴったり。 雑穀の中でも栄養価が高いはと麦。 中国を始め、日本でも弥生時代にはすでに食用にされていたようです。 最近ではそのすぐれた成分が、健康を考える現代人に広く愛用されています。 本品は、岡山県産のはと麦を100%使用し甘みのある香ばしいかおりが特徴です。 「はとむぎ玄麦粒」 ハトムギの固い殻を取り精麦機にかけた... 1,998円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | ◎厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗の押麦にしました。 ◎麦には、白米に不足している栄養素がたくさん含まれています。 ◎白い押麦に比べてビタミン、ミネラル等の栄養分を多く含んでいます。 ○お米に1〜2割程度混ぜて一緒に炊いてください。 おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをしてください。 ■名称：押麦 ■原材料名：大麦(国産) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：1kg ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 ■販売者：(株)純正食品マルシマ 広島県尾道市東尾道9番地2 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：341kcal たんぱく質：10.9g 脂 質：2.1g 炭水化物 ：72.1g 食塩相当量：0.0g カルシウム：23mg ビタミンB1：0.22mg ビタミンB2：0.07mg ※この表示は目安です。 3,350円 税込 送料別 カードOK 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | 商品情報 商品の説明 主な仕様 サイズ: 600グラム (x 2)... 2,050円 税込 送料込 カードOK 近江屋＠net本店 | |
 | 名称精麦内容量押しはだか麦1kg×2袋 愛媛県東温市産原材料はだか麦(東温市産)賞味期限別途ラベルに記載保存方法涼しい場所で保存販売者(一社)東温市観光物産協会愛媛県東温市北方甲2098番地事業者一般社団法人東温市観光物産協会配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】押しはだか麦 計2kg（1kg×2袋セット） 食物繊維豊富 食物繊維 食感 プチプチ あっさり 麦ごはん 食品 食べ物 ご飯 おにぎり お弁当 主食 毎日 炭水化物 国産 日本産 愛媛県産 東温市産 直送 産地直送 毎日食事に取り入れたい！ 食物繊維豊富な押しはだか麦です。 食感はプチプチとしていて、あっさりした麦ごはんになります。 東温市は昔から米麦の生産が盛んな土地です。 瀬戸内海沿岸地域でとれるはだか麦は特に高品質とされています。 麦の生産から精麦加工まで一貫して有限会社ジェイ・ウィングファームがこだわりをもって行っています。 寄附金の用途について みんなが元気になる健康福祉のまち 安全で快適な社会基盤のまち 創造性と活力に満ちた元気産業のまち 心豊かに学びあう文化創造のまち みんなでつくる協働・自立のまち 大学等支援事業【愛媛大学医学部】※返礼品なし 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 申請書のダウンロードはこちら 8,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県東温市 | |
 | 1420. 国産はとむぎ炊飯器用。白米と一緒に炊くだけの簡単調理。香ばしい風味で毎日のごはんに。 太陽食品 国産はとむぎ炊飯器用 お徳タイプ 450g 国産はとむぎ100％ 白米と一緒に炊ける簡単調理 国産はとむぎを精白し米粒大に加工。白米と一緒に炊ける炊飯器用タイプです。 ＜太陽食品について＞ 国産原料にこだわる穀物・雑穀メーカーです。 ■商品名：太陽食品 国産はとむぎ炊飯器用 お徳タイプ ■内容量：450g ■原材料名：はとむぎ（富山県産100％） ■お召し上がり方：白米1?2合に20gを目安に加え、水30ccを足して炊飯 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送 ■区分：食品（雑穀・穀類） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避... 2,238円 税込 送料別 カードOK ビューティーツー | |
 | 【注意】 「単品」4kg以上クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 69円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×6個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 ... 5,193円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | もち麦をたっぷり63%配合！ その他、黒米、キヌア、もちきび、とうもろこしをバランス良く配合した五穀ブレンド 白米と一緒に炊き込むのはもちろん、サラダ・スープなど様々な料理にお使いいただけます 2,471円 税込 送料別 カードOK イーコンビニ2号店 | |
 | ■商品説明 【機能性表示食品】「本品には大麦β-グルカンが含まれます。大麦β-グルカンにはコレステロールを下げる機能、腸内環境を改善する機能があることが報告されています。」本商品を1日60g摂取するこで、1コレストロールを下げる効果、2腸内環境を改善する効果が期待できます。さらに、大麦を米粒のように加工してありますので、無理なく毎日美味しく効果を体感できます。 ■商品内容： はくばく 大麦効果 360g（60g×6袋入） ×24袋 原材料 大麦 内容量 360g 賞味期限 製造後8カ月 保管取扱上の注意 高温多湿や直射日光をさけて、常温で保存してください。 JAN 4902571112617 製造元 （株）はくばく 広告文責 ワールドコンタクト 0178-32-0241 9,158円 税込 送料込 カードOK ワールドコンタクト | |
 | 大麦の粒を2つ割りに、お米とほぼ同じ形に加工しました。押麦のように圧ぺんを行わない精麦製品です。原材料は国内産の大麦を使用しています。お米と同じ比重になるように加工してありますので、洗米時に浮いて流れてしまうことがありません。炊飯時もお米と良くまざり、麦が目立たないのが特長です。良質な食物せんいがたっぷり含まれています。 原材料：大麦（国内産） 召し上がり方・使い方： ○お米3合に対して米粒麦約50gが目安です。 ○お米に混ぜ一緒に洗って下さい... 2,640円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 内容詳細 名 称 燕麦米(OAT RICE) 原材料 燕麦米 内容量 380g×3点 賞味期限 枠外の上部に記載してあります。 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ブランド名 KIN SEI 原産国名 中国 その他 広告文責：有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 1,750円 税込 送料込 カードOK オールネショップ | |
 | 【注意】 「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞ ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 50円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | ■兵庫県産小麦粉シリーズ北野坂の製品特徴 ★原料のこだわり 「高蛋白小麦」用の栽培方法で栽培した兵庫県産のパン用品種を主に使用しています。 ●二次加工品の特長 ・ボリュームのある、ソフトな商品が得られます。 ・きめの細かい、膜の薄い内相が得られます。 ・軽く、口溶けの良い食感が得られます。 ・国内産小麦100%により、風味のある自然な甘みが得られます。 ●製パン性 ・国内産小麦100%の小麦粉として、吸水性に優れています。 ・ストレート法、中種法... 10,800円 税込 送料別 カードOK 美と健康・くすり 神戸免疫研究所 | |
 | はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 商品説明 『はくばく もち麦ごはん50g (12袋)』 不溶性のWの食物繊維が玄米の4倍 押麦の1.5倍 白米の25倍も含まれています。お米にもうるち種ともち種があるように「もち麦ごはん」はもち種の大麦です。 ぷちぷちした食感がとてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適です。炊き方は簡単。 洗ったお米に混ぜるだけ。 【はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 詳細】 原材料など 商品名 はくばく もち麦ごはん50g (12袋) 内容量 12袋 販売者 はくばく 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 食品はくばく もち麦ごはん50g (12袋)×30個セット 16,686円 税込 送料別 カードOK ブルームグリーン | |
 | JANコード:4902571191704 原材料 大麦(国内産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー342kcal、たんぱく質6.6g、脂質1.3g、炭水化物73.0g(糖質67.0g、食物繊維6.0g)、ナトリウム0mg 内容 カテゴリ:一般食品、麦、袋サイズ:600〜995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 切断麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社はくばく山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351 ※当店で取り扱いの商... 3,900円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 | |
 | 国産はとむぎ100％を焙煎して粉末化したはとむぎ粉です。飲み物や料理に混ぜて香ばしい風味をお楽しみいただけます。 ＜太陽食品について＞ 国産原料にこだわった穀物・雑穀製品を展開するメーカーです。 ■商品名：太陽食品 国産はとむぎ粉 ■内容量：150g×2個セット ■原材料名：はとむぎ（国産） ■お召し上がり方：牛乳・豆乳・ヨーグルト、スープやお菓子作りに混ぜてご使用ください ■賞味期限：製造より1年以内のものを発送 法：直射日光・高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品（粉末） ■製造国：日本 ■使用上のご注意：開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,354円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 商品情報メーカーオーサワジャパン内容量200g×3原材料はと麦(富山県)JANコード4932828092126オーサワ はとむぎ（割れ）200g 3袋セット ひきわり 国産 オーサワジャパン 食べやすいひきわりタイプ 無添加の国産ハトムギ 歯ごたえがありコクがあります食べやすいひき割りタイプ■米に1〜2割混ぜて■茹でてサラダのトッピング、スープなどに 1... 2,480円 税込 送料込 カードOK World NEXT | |
 | 創健社 もち麦（米粒麦） 630g ◆商品説明◆ 希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。 水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。 ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：352kcal たんぱく質：6.0g 脂質：1.5g 炭水化物：78.7g -糖質：68.9g -食物繊維：9.8g 食塩相当量：0g 水溶性食物繊維 ：7.7g 不溶性食物繊維 ：2.1g β-グルカン ：6.7g 商品詳細 商品番号 sok_129 名称 普通精麦 原材料名 もち性 大麦 内容量 630g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温でで保存してください。 広告文責 株式会社 寿草 販売者 株式会社創健社 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-37-11 製造所 永倉精麦株式会社 静岡県駿東郡長泉町東野50-18 7,418円 税込 送料別 カードOK Organic ＆ Natural 寿草 | |
 | 保存方法温度、湿度（水分）、においなどの影響を受けやすく保存の期間、場所（状態）によって品質が変化しますので、気温が高く、湿気が多い時期は冷蔵庫に保管してください。入れられない場合は冷暗所で保存してください。商品の品質保持のため脱酸素剤を入れていますが、完全な真空状態ではないため、できるだけ早めにお召し上がりください。 【保管期間の目安】 4月から10月：2週間 11月から3月：1ヶ月。 ※貯穀害虫やカビの発生原因となるため、保管期間内で使いきれる... 4,000円 税込 送料込 カードOK 岡山のお米と雑穀のスカイファーム | |
 | 農薬・化学肥料不使用。歯ごたえよくほんのり甘い原材料：特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手産）内容量：300g 数量：15袋 販売者：オーサワジャパン 14,660円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 商品情報 内容量 50g 原材料名 愛媛県産はだか麦、グラニュー糖 賞味期限 製造日より6ケ月 保存方法 常温保存 配送方法 宅急便(常温) ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 特徴 愛媛県のはだか麦の生産量は30年以上連続日本一です。西条市ではその約半分が収穫されています。 はだか麦の食物繊維は白米の約20倍。最近話題のβグルカンも多く含まれ、生活習慣病の予防にも注目されています。そのはだか麦が、健康志向のお菓子になりました。昔懐かしい素朴な味をお楽しみください。 店舗 (株)藤田精麦 愛媛県西条市洲之内甲638 268円 税込 送料別 カードOK 愛ある愛媛いいよかん | |
 | ■容量：800g■原材料：大麦(国内産）■メーカー：創健社■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）※メール便不可 ★国内産の良質の大麦を蒸気で加熱した後で平たく精麦。 白米に比べ、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富。 白米と混ぜて炊いて下さい。 432円 税込 送料別 カードOK 自然食品のたいよう | |
 | 大型商品につき同梱不可 北海道は佐川急便でお届けです 在庫の無い物はお取り寄せで5営業日ほどかかります 単位 1袋 20〜25Kg"※他の商品と同梱できません ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 11,556円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | ■商品名：国産はとむぎ粒 ■内容量：200g ■原材料：はとむぎ(富山) ■賞味期間：製造日より390日 ■メーカー：太陽食品 ■商品詳細： 100％国産（富山県産）のはとむぎ使用 厳選された富山県産のはとむぎを使用しており、国内栽培・国内加工。 安全・安心へのこだわりが感じられます。 グルテンフリー アレルギーやグルテン過敏症の方でも安心して取り入れられる自然派食品です。 豊富な栄養素（美容・健康をサポート） はとむぎは古くから「穀物の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、スー... 904円 税込 送料別 カードOK 健康マイスター | |
 | 米の3倍もタンパク質と脂肪が多いのが特徴で、ビタミンB1、B2、鉄分が多い、特にタンパク質を作っているアミノ酸は穀物の中で最良質のものとされています。 新陳代謝を活発にし、肌荒れ、いぼとり、むくみ改善、美肌、美白効果があるといわれ、漢方の薬用植物としても使われています。下痢止、高血圧の予防、消化器や呼吸器の機能を正常に保つ働きがあり、 異物を追い出す力が強いので、漢方では妊娠中は多食を控えるようにすすめています。＊全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しているので安心の品質です ＊遺伝子組み換えではありません ＊直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 冷蔵庫での保存がおすすめです。 ＊天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。 2,900円 税込 送料込 カードOK 築地 豆雑穀問屋 三栄商会 |
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