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 | 原材料名 : はとむぎ（富山） 内容量 : 450g 開封前賞味期限 : 製造日より390日 JANコード : 4904866070343 メーカー名 : 太陽食品 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 1,701円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ  | |
 | 厳選した国産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗にしました。栄養分が多く残っていて、ぷちっとした食感があります。麦には、白米にないビタミン・ミネラル・食物繊維がたくさん含まれています。パスタの様な歯ごたえでご飯に混ぜて炊く他、スープにしても良く合います。お味噌作りやお米に混ぜて圧力釜で炊いて下さい。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをして下さい。商品詳細商品番号mr2521原材料大麦（国産）内容量1kg賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】丸麦,大麦,食物繊維 659円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん | |
 | 【注意】 「単品」4kg以下クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以下を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 93円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 1504. 白米に胚芽押麦を1割〜3割程度混ぜて通常通りの水加減で炊いてください。 押麦 九州産 胚芽押麦 300g×4個 熊本県 れんげカンパニー押し麦 押麦 おし麦 はいが押麦 【宅急便コンパクト】 関連商品雑穀 雑穀おいしく食べる 十六穀ごはん （30g×6P）×3個 佐賀県...アルファー食品 わかめご飯 100g×4個 アルファ化米 長期保存食品...宮崎茶房 食べる緑茶 有機粉末茶 60g×3個 有機粉末茶 有機緑茶...2,120円2,080円2,020円キパワー 高温焼成の 焼塩 キパワーソルト 250g 韓国塩 酸化還元...山清 鬼びっくり 一味唐辛子 30g×8個 香川県 山清 一味とうが...ひしわ 梅昆布茶 30g×3個 菱和園 ひしわ園 無添加昆布茶 アミ...2,020円2,000円2,020... 2,000円 税込 送料込 カードOK インパクトワン プラス お取り寄せ | |
 | β- グルカンが注目されている大麦です。はいがむぎは、栄養素が濃縮された胚芽部分を残し加工致しました。その為、食物繊維 + ミネラルも豊富な人気の麦です。 原材料： 大麦（国内産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 1,456円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 国内産有機胚芽押麦は有機JAS規格の有機栽培大麦の中でも希少な国内産原料を使用。 栄養価の高い胚芽を残し大切に作り上げた100%国内産有機食品の押麦です。 ■商品名：押麦 国産 オーガニック 国内産有機胚芽押麦 永倉精麦 押し麦 大麦フレーク 大麦 麦めし 雑穀米 麦ご飯 ■内容量：500g×2個セット ■原材料名：有機栽培大麦（群馬） ■メーカー或いは販売者：永倉精麦株式会社 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・湿気を避けて保存して下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,646円 税込 送料別 カードOK リボン通販 | |
 | 商品情報 商品の説明 主な仕様 サイズ: 600グラム (x 2)... 2,050円 税込 送料込 カードOK 近江屋＠net本店 | |
 | 《商品の説明》 国産の特製小麦粉を100％使用したお好み焼粉です。だしは国産のかつお節・昆布を使用し、素材の味を活かす風味に仕上げています。さらに国産の山芋粉を使用することで“ふわもち”な焼き上がりを実現します。厳選した素材が自慢の安心のお好み焼粉です。 【原材料】 小麦粉(小麦(国産))、でんぷん、糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、やまいも粉末、かつお節粉末、昆布粉末、たんぱく加水分解物、粉末醤油（大豆を含む）、酵母エキス粉末、ホタテエキス粉末/ベーキングパウダー、加工でんぷん、調味料（アミノ酸等） 【内容量】 お好み焼粉（国内産小麦） 400g×6袋 【賞味期限】 製造より未開封にて360日 【発送期日】 決済から2週間程度で発送 【提供事業者】 （株）はくばく山梨県中央市西花輪4629 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【はくばく】国内産小麦お好み焼粉 2．4kg（400g×6袋） 国産小麦 お好み焼き おこのみやき ふわもち 厳選素材 国産山芋 はくばく 山梨 やまなし 富士川町 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな人材と文化を育むまちづくり (2) 健やかで笑顔があふれるまちづくり (3) 安全・安心で生活の質が高いまちづくり (4) 力強い産業と魅力にあふれたまちづくり (5) 活力を生み出す都市基盤が整ったまちづくり 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。なお、返礼品により異なる場合がございます。 9,000円 税込 送料込 カードOK 山梨県富士川町 | |
 | JANコード:4902571100362 原材料 大麦(国産)/ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) 栄養成分 (1袋(45g)当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.6g、炭水化物34.5g(糖質30.7g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、ビタミンB1 0.8mg 内容 カテゴリ：一般食品、麦、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ビタミンB1強化麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社... 2,613円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | ★2個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。 ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」 としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。 もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。 形状：袋300g開封前賞味期間：常温で1年原材料：特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手産)オーサワジャパン JANコード : 4932828002613 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 669円 税込 送料別 カードOK いろはのいえ | |
 | 商品詳細 名称 《とよキッチン》北海道産焙煎はとむぎ 内容量 50g 産地 日本(北海道) 原材料 はとむぎ 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 配送 メール便 配送温度帯 常温 販売者 株式会社ケイアイフーズ札幌市東区東苗穂3条3丁目1-96 商品について 北海道産100％のハト麦を焙煎した安全安心でおいしい食品です。調味料・保存料等一切不使用。 そのまま食べてもOK,スープやサラダ、ヨーグルトにかけても美味しく健康！ ◆純国産のはとむぎは国内に流通して... 648円 税込 送料別 カードOK ほくほくキッチン | |
 | 特に水で戻す必要はなく、そのまま煮込んで使用できます。スープの具材やリゾットにお使いください。 名称：オルツォ ペルラート（大麦） 内容量：500g 原材料：大麦 保存方法：高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存 原産国：イタリア 1,150円 税込 送料別 カードOK タルタルーガ | |
 | 昔から食べられている一般的な麦ごはん■使用方法お米をいつもの水加減にし、米2〜3合につき押麦45gと水90mlを入れて炊飯する。■原材料大麦（国内産）【栄養表示成分】1袋(45g)当たり エネルギー：150kcal、タンパク質：3.0g、脂質：0.7g、炭水化物：34.9g、糖質：31.1g、食物繊維：3.8g、食塩相当量：0g■使用上の注意・内装開封後は湿気や虫害などを避けるため。密閉できる陽気で保管し、早めに召し上がりください。農産物を原料としていますので、色(白さ、黄色味)、形が異なる場合があります。本品には特有の香りがありますが、品質に問題はありません。炊飯器で麦ごはんを保温しておきますと大麦が変色(褐色)することがありますが、品質に問題はありません。おいしく召し上がりいただくために冷凍保存をおすすめいたします。【原産国】日本【問い合わせ先】会社名：はくばくお客様相談室電話：0120-089890受付時間：9:00~17:00 (土、日、祝日を除く)【製造販売元】会社名：株式会社はくばく住所：山梨県南巨摩郡富士川町最勝寺1351【商品区分】「フード・飲料」【文責者名】株式会社ファインズファルマ舌古 陽介(登録販売者)【連絡先】電話：0120-018-705受付時間：月〜金 9：00〜18：00(祝祭日は除く)※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。 2,038円 税込 送料別 カードOK 薬のファインズファルマ楽天市場店 | |
 | 【注意】 「単品」4kg以下ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。単一種4kg以下を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたもの... 52円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | マルシマ 押麦 1kg×3袋 2477麦には、白米にない栄養素がたくさん【マルシマ 押麦 1kg×3袋 2477】 栄養成分【100gあたり】エネルギー:341kcalたんぱく質:10.9g脂質:2.1g炭水化物:72.1gナトリウム:2mg原材料名称：押麦大麦(国内産)保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs 厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗の押麦にしました。麦には、白米にない栄養素がたくさん含まれています。白い押麦に比べてビタミン・ミネラル等の栄養分を多く含んでいます。お米に1〜2割程度混ぜて一緒に炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをしてください。サイズ個装サイズ：18×27×17cm重量個装重量：3200g仕様賞味期間：製造日より360日生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。 3,327円 税込 送料込 カードOK イースクエア | |
 | 国内産有機栽培大麦を100％使用し、有機栽培で大切に育てられた大麦の栄養価を最大に引き出すよう、胚芽をたくさん残しました。有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた国内産有機食品です。胚芽押麦：大麦を精白し、蒸気加熱処理して、ローラーで圧ぺんした麦。真中に筋があるのが特徴です。大麦には良質な食物繊維が豊富に含まれています。 原材料： 有機栽培大麦（国内産） 召し上がり方・使い方： 1．お米をとぎ通常の水加減にします。2．お米2合（300g）に対し、本品大さじ4杯（40... 735円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | ☆★☆ オーサワのはとむぎ(丸粒) ☆★☆ 歯ごたえがありコクがある ほのかな甘みと旨味 オーサワのはとむぎ(丸粒)の特長 ■米に1～2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどに オーサワのはとむぎ(丸粒)の原材料名 はと麦（岩手県、北海道、佐賀・富山県） オーサワのはとむぎ(丸粒)のアレルゲン ※無 オーサワのはとむぎ(丸粒)の調理法・使用方法 米に1～2割混ぜて炊飯して下さい。 茹でてからサラダや炒め物などに。 ※真の硬さが気になる方は、一晩水につけてからお使いいただくか、圧力鍋のご使用をお薦めます。 商品名 オーサワのはとむぎ(丸粒) 内容量 200g 保存方法 直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存してください。 賞味期限 開封前：常温で1年 広告文責 有限会社 横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 製造・区分 日本・玄米・穀類 JANコード 4932828092119 ≪購入時の注意事項≫ ・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方 5,830円 税込 送料込 カードOK 朝の目覚めショップ | |
 | 全粒小麦を蒸して、乾燥させて挽き割ったもの。 中近東では主食として常食されています。 ひき肉の代わりとしてハンバーグ作りに、またお米の代わりとしてパエリア等に。 使用用途たくさん。 【原料名】全粒小麦 【内容量】500g... 1,176円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 返礼品の名称 押し麦(愛媛県産はだか麦)5kg+もち麦(愛媛県産ダイシモチ)1kg 内容量 【押し麦・愛媛県産はだか麦】1kg×5袋 【もち麦(愛媛県産ダイシモチ)】500g×2袋 原材料名 【押し麦】愛媛県産はだか麦 愛媛県産：西条市は愛媛県内最大の生産地です。流通性質上、愛媛県内の他市町産のはだか麦と混合する場合があります。 【もち麦】愛媛県産ダイシモチ 賞味期限 製造日より365日 保存方法 開封後15℃以下が望ましい 配送方法 宅配便（常温） 提供事業所 株式会社 藤田精麦 / 愛媛県西条市 アレルギー表示 なし ギフト対応 不可 備考・注意事項 開封後：常温保存の場合、穀物に虫が発生することがあります。 炊飯前の洗麦時に洗い流してください。冷蔵保存をお勧めします。 炊飯後：長時間 保温されますと、着色やにおいが発生します。無害ですが、食味が落ちますので冷蔵、冷凍保存をお勧めいたします。▼株式会社 藤田精麦の返礼品をチェック▼ 12,500円 税込 送料込 カードOK 愛媛県西条市 | |
 | オーサワの丸麦(五分搗き) 農薬・化学肥料不使用！ もちもちとした食感でほんのり甘い！ オーサワの丸麦(五分搗き)の特長 ■玄米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピングやスープなどに オーサワの丸麦(五分搗き)の原材料名 特別栽培大麦(宮城・秋田・岩手・熊本県) オーサワの丸麦(五分搗き)の栄養成分 100gあたり／エネルギー：368kcaL、たんぱく質：6.7g、脂質：1.3g、炭水化物：82.4g、食塩相当量：0.01g オーサワの丸麦(五分搗き)の... 9,598円 税込 送料込 カードOK 朝の目覚めショップ | |
 | 1521. 安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【12月19日20時〜26日01時59分 エントリーでポイント19倍確定！】はくばく 押し麦 800g 1袋【クリスマス】 はくばく 押し麦 800g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 553円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | 4,428円 税込 送料別 カードOK 御用蔵 大川 | |
 | 創健社 もち麦（米粒麦） 630g ◆商品説明◆ 希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。 水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。 ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。 ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：352kcal たんぱく質：6.0g 脂質：1.5g 炭水化物：78.7g -糖質：68.9g -食物繊維：9.8g 食塩相当量：0g 水溶性食物繊維 ：7.7g 不溶性食物繊維 ：2.1g β-グルカン ：6.7g 商品詳細 商品番号 sok_129 名称 普通精麦 原材料名 もち性 大麦 内容量 630g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温でで保存してください。 広告文責 株式会社 寿草 販売者 株式会社創健社 神奈川県横浜市神奈川区片倉2-37-11 製造所 永倉精麦株式会社 静岡県駿東郡長泉町東野50-18 7,418円 税込 送料別 カードOK Organic ＆ Natural 寿草 | |
 | 保存方法温度、湿度（水分）、においなどの影響を受けやすく保存の期間、場所（状態）によって品質が変化しますので、気温が高く、湿気が多い時期は冷蔵庫に保管してください。入れられない場合は冷暗所で保存してください。商品の品質保持のため脱酸素剤を入れていますが、完全な真空状態ではないため、できるだけ早めにお召し上がりください。 【保管期間の目安】 4月から10月：2週間 11月から3月：1ヶ月。 ※貯穀害虫やカビの発生原因となるため、保管期間内で使いきれる... 4,000円 税込 送料込 カードOK 岡山のお米と雑穀のスカイファーム | |
 | 古代品種の小麦 食物繊維・ミネラル・ビタミンたっぷりチッケッティ ファッロ 500g ファッロは古代ローマ時代の重要食材。デュラム小麦の祖先にあたります。表面を磨いているため茹で時間目安は20分。リゾットに、豆やラディッシュ・鎌倉野菜と合わせてサラダに 5 1,200円 税込 送料別 カードOK 業務用食材卸 青木屋 | |
 | 精白していない上質全粒強力粉。 食パンやクロワッサンの 製造に適しています。 ブラン（ふすま）、ジャーム（胚芽）を 残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル、 繊維が比較にならないほど豊富に含まれている ホールフード（全体食）です。 ○品名：有機全粒粉強力粉 ○原材料名：有機全粒小麦粉 ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：アメリカ ○製造者：ジュストー（米） ○輸入者：アリサン 製パン製菓材料へ全粒強力粉50％強力粉50％ 全粒粉葡萄パン1斤HBレシピ HB＝ホームベーカリー 材料●オーガニック全粒強力粉130g●オーガニック強力粉130g ●オーガニックレーズン120g●国産バター17g ●オーガニックメープルシロップ18g●水200ml（ミネラルウオーター） ●塩5g（小1・海の精、海の晶）●オーガニックドライイースト3g※SirocaホームベーカリーSHB-212使用 このパンは材料が良いせいかとても美味しく焼けました。 特に焼きたてはそのままでも美味しくて食べ始めると 止まらないので困りました。 そもそもオーガニック全粒粉パンそのものが 一般には販売されていないのですから ご自宅でHB（ホームベーカリー）で 焼くしかありません。このメニューは 店長クマクマの絶対おススメです。 ●オーガニック全粒強力粉130g なんといってもパンの本場から来た粉です 粉がきめ細かくレビューの評判も良くタンパク質14.3％と高く 膨らみが期待できるので選びました。 ●オーガニック強力粉130g 全粒粉に同じアメリカ産の強力粉を合わせました。 ●オーガニックレーズン120g 1袋ちょうど120gなので全部入れてみました。 ●国産バター17g いま手に入る最高のバターを使いました。 ●オーガニックメープルシロップ18g メープルシロップは黒糖に比べて 血糖値に上昇が低いので使用しました。 ●塩5g（小1・海の精、海の晶） 海水のミネラルを豊富に含んでいる自然海塩を 選びました。当店唯一の震災前収穫の塩でもあります。 ●オーガニックドライイースト3g これらに材料をホームベーカリーにそのまま入れて スイッチをポンで出来上がるのですから便利ですね。 ブラン、ジャームが細かく、無漂白のきめ細かい全粒粉です。 1,679円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | ■容量：800g■原材料：大麦(国内産）■メーカー：創健社■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）※メール便不可 ★国内産の良質の大麦を蒸気で加熱した後で平たく精麦。 白米に比べ、カルシウムや鉄分、食物繊維が豊富。 白米と混ぜて炊いて下さい。... 432円 税込 送料別 カードOK 自然食品のたいよう | |
 | スーパー大麦BARLEYmaxTM100％使用 スーパー大麦「バーリ—マックス」は、オーストラリアで品種改良された大麦で、一般の大麦に比べて2倍の総食物繊維量と、4倍のレジスタントスターチ(軟消化性でんぷん)を含む大麦として広く知られています。 ●水洗い不要！このままサラダやお料理に！ うまみと栄養がギュッと詰まった蒸しスーパー大麦はサラダにピッタリ。 柔らかく蒸しあげていますので、このままお召し上がりいただけます。 スープやごはんには炊き上がりの直前に加えると、大麦の風味がいっそう引き立ちます。 外気との温度差により水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。 大麦の原料原産地の貯蔵、輸送設備等は小麦にも使用しています。 ■名称：蒸し大麦 ■原材料名：大麦(オーストラリア) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量：50g ■賞味期間：製造日より180日 ■保存方法：直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 ■製造者：株式会社マルヤナギ小倉屋 兵庫県加東市沢部655番 ■栄養成分表示(1袋(50g)当たり) エネルギー：73kcal たんぱく質：3.2g 脂 質：1.5g 炭水化物 ：14.8g(糖質：8.9g 食物繊維：5.9g) ナトリウム：2.0mg(食塩相当量0.0g) 大麦β-グルカン：1.4g レジスタントスターチ：0.6g ※この表示値は目安です。 5,290円 税込 送料込 カードOK 純正食品マルシマ 楽天市場店 | |
 | ■商品名：国産はとむぎ粒 ■内容量：200g ■原材料：はとむぎ(富山) ■賞味期間：製造日より390日 ■メーカー：太陽食品 ■商品詳細： 100％国産（富山県産）のはとむぎ使用 厳選された富山県産のはとむぎを使用しており、国内栽培・国内加工。 安全・安心へのこだわりが感じられます。 グルテンフリー アレルギーやグルテン過敏症の方でも安心して取り入れられる自然派食品です。 豊富な栄養素（美容・健康をサポート） はとむぎは古くから「穀物の王様」と呼ばれるほど栄養価が高く、スー... 904円 税込 送料別 カードOK 健康マイスター | |
 | 5,230円 税込 送料込 カードOK テイクストーン 楽天市場店 |
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