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 | 返礼品詳細 名称 麹のお店 むぎもん 麦麹甘酒セット(麦麹甘酒・おかか麹納豆・さばぶし麴納豆) 内容 ・麦麹甘酒 （約850ml 1本） ・おかか麹納豆 （150g 1個） ・さばぶし麹納豆 （150g 1個） 注意事項 夏場（7月末～8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降になる場合がございます。 賞味期限 甘酒：冷凍保存1か月、解凍後要冷蔵2週間。 各種麹納豆：要冷蔵1か月。 返礼品説明 【提供】麹のお店 むぎもん 【配送】ご入金後～1か月 夏場（7月末～8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降になる場合がございます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1．教育・文化の充実に関する事業 2．医療・福祉の充実に関する事業 3．生活環境・都市基盤等の整備に関する事業 4．産業・観光の振興に関する事業 5．市長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、返礼品とは別にお送りいたします。 100年続くだろう毎日をどれくらい穏やかで優しく過ごせるかがむぎもんのテーマです。 日本を大切に思いながら 米麹、麦麹の力を借り、調理しています。 毎日手軽に麹を取り入れてもらえるように作りました。 ・麦麹甘酒 （1本）・・・麹100％の甘酒 ・おかか麹納豆 （1個）・・・麦麹、納豆、みりん、醬油、かつおぶし、とろろ昆布、人参、ゴマ ・さばぶし麹納豆 （1個）・・・麦麹、納豆、さばぶし、みりん、醬油、とろろ昆布、人参、ゴマ ＜麦麹甘酒＞ 原材料は、麦麹 水。 食物繊維たっぷりの天然の甘味甘酒です。 白玉やあんこを入れて、冷たいぜんざい風おやつも美味しいです。 保存料は未使用なので出来上がり後、冷凍でお届けします。 ＜おかか麴納豆＞ 原材料は、納豆、麦麹、みりん、醤油、かつお節、とろろ昆布、人参、ゴマ。 なじみ深い、かつお節を使った日本を楽しめる食物繊維豊富なオリジナル麹納豆です。 玉子ご飯の醤油の代わりに。酢飯と一緒に納豆巻きに。山芋と一緒に。ご飯のお供にどうぞ。 納豆嫌いの方でも食べれるとリピーターの多い人気商品です。食べる麹。 ＜さばぶし麴納豆＞ 原材料は麦麹、納豆、さばぶし、みりん、醤油、とろろ昆布、人参、ゴマ。 むぎもんオリジナルの麹納豆を屋久島のさばぶしを入れて作りました。 日本ならではの味と香りを楽しみながら腸活が出来ます。 ※商品のパッケージデザインは予告なく変更する場合があります。 ※画像はイメージです 11,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県行橋市  | |
 | 国産原料100%、味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。 ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 原材料： 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)... 1,248円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 北海道米 はこちら 名称：乾燥 米こうじ 内容量：北海道米 米麹 1個(200g) 保存方法：こめこうじ は、直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存してください。 コメ麹 を長期保存する場合は、密封して冷凍庫に保管してください。 販売者：北海道・紋別市 ウツツの森 配送方法：米麹 国産 常温 便 送料：こめ麹 乾燥 送料 別途 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 「 米麹 乾燥 米こうじ 国産 北海道米 こめこうじ 調味料 麹 / こうじ / こおじ 」北海道紋別で丁寧に仕込んだ、乾燥麹 使用するお米は、北海道旭川産ななつぼし 甘みと旨みのバランスが良く、麹にぴったりな米です。 伝統のもろぶた製法で丁寧に製造 昔ながらのもろぶた製法でじっくり発酵 香り豊かな麹に仕上げました。 甘酒、塩麹、醤油麹、発酵レシピに幅広く使える万能麹 無添加、無漂白 原材料名：米 北海道産米、種麹 栄養成分表示 熱量296kcal たんぱく質5.9g 脂質1.2g 炭水化物62.3g 食塩相当量0g 「 米麹 乾燥 米こうじ 国産 北海道米 こめこうじ 調味料 麹 / こうじ / こおじ 」 420円 税込 送料別 カードOK 北海道 ポイント・きた蔵の畑 | |
 | 【塩麹】 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×5 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 【レモン塩麹】 五島灘の塩を使ったの塩麹に瀬戸内産... 3,080円 税込 送料別 カードOK ひろしまグルメショップ | |
 | 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ml入りです。 ●原材料名 米こうじ、食塩／酒精 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 開栓後要冷蔵 開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ●栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当り エネルギー・・・24kcal たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・5.7g 食塩相当量・・・2.2g 500ml×8個【メーカー・製造または販売元】ハナマルキ株式会社0120-870780【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料 米こうじ 塩 熟成 液体 酵素 業務用]ハナマルキ 液体塩こうじ 500ML はコチラ >>【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 4,243円 税込 送料別 カードOK イージャパンアンドカンパニーズ | |
 | 1836. 海の精 有機塩麹 170g ◆商品名：海の精 有機塩麹 170g カロリー:170g 原材料:有機白米(60%)、有機玄米(40%)、塩(海の精) 商品サイズ(高さx奥行x幅):142mmx50mmx92mm 商品紹介 国産の有機玄米と伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの安全・安心な原料だけで作った万能調味料「塩麹」。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。 ペースト状で使いやすく、麹の存在感は感じさせずに、旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器で、使い... 1,601円 税込 送料込 カードOK 生活雑貨 めも | |
 | 玄米塩こうじ作りキット（玄米麹）作り。 レシピを見ながらご家庭で無添加塩麹づくり！常温で長期保存出来るように、自社製乾燥米麹を用い、かつ発酵中の酵素力価（分解する力）を高める為に当店製造の【塩麹 糖化用麹菌】が付属されております。 オリジナルレシピも付属され解り易く、誰でも簡単に美味しく玄米塩麹をお作り頂けます。 この規格の全部のセットでのお塩は沖縄のシママースを使用させて頂きます。 塩麹を仕込みの際は『 熟成中（室温で10日間） その後は冷蔵庫で90日間』美味しくお召し上がり頂けます。 あまり甘口（塩分を少なく）すると発酵が極端に強くなりますので、その際は食塩をチョイ足しして下さい。 名称 塩麹手作りキット 原材料 乾燥玄米麹（国産）、食塩（沖縄産）、糖化麹菌（国産） 内容量 出来上がり約900g乾燥玄米麹300g、食塩70g、糖化麹菌5g、取り扱い説明書1枚、1Lポリ樽、外蓋 保存方法 常温保存 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市） 1,361円 税込 送料別 カードOK おたまや楽天市場店 | |
 | 商品説明 名称 有機塩麹セット 内容量 有機塩麹(140g)3個 原材料 有機米麹、有機精白米、麹菌、岩塩 保存方法賞味期限 パッケージに記載 返礼品提供事業者 農業法人有限会社当麻グリーンライフ（北海道上川郡当麻町4条東3丁目6番1号） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の... 10,000円 税込 送料込 カードOK 北海道当麻町 | |
 | エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。(1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ！昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。アソートだからお試しにピッタリ♪「この味食べてみたかったんだよね！」「どれがおいしいか食べくらべしてみたいな」「普段買わない味の商品も試してみたいな」そんなあなたにピッタリの商品です。 エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。 (1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ！昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。 1,950円 税込 送料込 カードOK ショップ ランポ 楽天市場店 | |
 | 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。 酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。 北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに! ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 甘酒や糀水が手軽に作れるふんわりきめ細やかな北海道産の糀パウダー 酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 ヨーグルトやスー... 1,190円 税込 送料込 カードOK 北海道くしろキッチン | |
 | 会津天宝 会津老舗の味 塩糀 380g ×10個セット会津老舗の味塩糀!【会津天宝 会津老舗の味 塩糀 380g ×10個セット】 栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs 浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。 6,187円 税込 送料込 カードOK イースクエア | |
 | サイズ違いはこちら 850g メール便 850g 2kg 4kg 850g×5袋※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない... 1,120円 税込 送料込 カードOK NICHIGA Store | |
 | 有機玄米使用。玄米こうじならではの香りとコク。玄米味噌、甘酒、塩こうじづくりにどうぞ。（1袋で約1.5kgの玄米味噌がつくれます）【お召し上がり方】●玄米味噌のつくり方【材料】（出来上がり約1500g）、玄米乾燥こうじ（1袋500g）、大豆（325g）、塩（150g）、大豆の煮汁（270ml（1合半））（1）大豆を一晩水に漬け、2〜3時間とろ火でやわらかくなるまで煮上げる。（煮汁は分量分だけ取っておく）（2）煮上がった大豆をザル等で引き上げしっかりと冷ました後、すり鉢やミキサーでつぶす。（3）2の大豆に玄米こうじ、塩、大豆の煮汁とよく混ぜ合わせる。（混ぜ合わせたばかりの時は少々柔らかめだが、こうじが徐々に水分を吸収して適当な硬さとなる）（4）清潔な容器に3をすき間なく詰め、押さえ蓋をして重石（出来上がりの5〜10割の重さ）を載せ、密封して半年〜1年ねかせる。●玄米塩こうじのつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、塩（170g）、水（750ml）（1）こうじに塩をまんべんなくふりかけ、手の中で握り込むようにしてよくなじませる。（2）水を入れ、手のひらですり合わせ、さらに全体をよくなじませる。（3）水分がミルク状に濁ったら容器に移しかえる。容器は完全には密封せず、フタを緩めるか軽くラップをかけておく。（4）冷暗所におき、1日1回おたまなどでかき混ぜる。7〜10日ほど経ってとろみがでてきたら出来上がり。●玄米甘酒のつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、玄米（3合〜4合）（540〜720ml）、水（270ml）（1）玄米乾燥こうじ1袋に白湯（湯ざまし）または水270mlを加えてよく混ぜ、30分以上放置する。（2）玄米をお粥状に炊き、60℃くらいに冷ましたら1を加えてよく混ぜ合わせる。（3）炊飯器（保温器）などに入れ50〜60℃に保つ。ときどきかき混ぜながら6〜8時間保温し、冷ましたら出来上がり。早めに使い切り、長期保存の場合は冷凍保存する。●醤油麹のつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、醤油（750ml）（1）容器に乾燥麹を入れて手でほぐし、醤油を加えてスプーンで良く混ぜ合わせる。（2）蓋をして常温に置く。（3）1日1回かき混ぜ、1週間〜10日経ったら冷蔵庫に入れる。麹の芯がなくなり指でつぶせるくらいになったらできあがり。商品詳細商品番号os6143原材料有機玄米（島根・北海道産）、麹菌内容量500g賞味期限製造日より5ヶ月、開封後は要冷蔵でお早めに販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 1,760円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん | |
 | 酵素の力にこだわった商品です。 麹由来の酵素の力で肉や魚、野菜など様々な食材をやわらかくし、豊かな旨みを引き出します。 また、キャップ付きボトル入りですので、使いやすく、冷蔵庫の扉にも収納しやすい便利な形態です。 ◇生の塩麹 酵素の力を最大限に引き出すよう、加熱処理はしていません。 商品詳細 ●名称:塩こうじ ●原材料名:米こうじ(米(国産)、こうじ菌)、食塩/酒精 ●内容量:350g ●賞味期限:製造日より12ヵ月 ●保存方法:直射日光を避け、涼しい場所に保存... 6,221円 税込 送料別 カードOK ひかり味噌 楽天市場店 | |
 | ■製品特徴 鳴門の塩を使用し、米糀と水を合わせて発酵・熟成.させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。 ■原材料名 米麹、食塩、酒精 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 かねこみそ株式会社 電話：0120-29-2611 受付時間：9:00-17:00（土・日・祝日を除く） 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202501SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：かねこみそ株式会社 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 かねこみそ お取り扱い商品 4,095円 税込 送料込 カードOK ドラッグピュア楽天市場店 | |
 | 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け：スプ... 4,650円 税込 送料込 カードOK メンコスジャパン | |
 | 1847. 送料無料！北陸の冬の漬物の代表格！ 【ふるさと納税】【先行予約】【腸活】大根麹漬け 5パック ／ 糀漬け 有機肥料 大根寿し大根 だいこん 漬物 野菜 根菜 正月 ※2025年12月上旬より順次発送 【期間限定】【オンライン決済限定】 北陸の冬の漬物の代表格と言えば！「麹漬け」です。 一般的には漬物と言えばカブや白菜、キュウリ、大根など野菜が主役ですが、北陸には魚の漬物があります。 そして、独特なのが「麹漬け」です。 大根とにしんを塩漬けしてから自家製あま糀に再度漬け込みます。手間ひまかけて仕上がります。 ゆずの香りがアクセント、麹の自然な甘さで、とてもすっきりとした味わいです。 生きた乳酸菌や酵素がたくさん。糀には三大消化酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）が含まれ、お食事の消化を助けます。さらに糀が作り出したオリゴ糖は腸内細菌のエサとなるため腸活にも最高です！！ ぜひ、お正月の一品に、また酒のつまみには絶品です。 「あま糀」は自社栽培の安心安全なお米を使って麹を作り発行させた自然な甘さが特徴です。 非加熱のため、生きた酵素を効率よくお召し上がりいただけます。 グリーンファーム角屋の大根で、北陸の名物をぜひ味わっていただきたいです。 「あま糀」はふるさと納税でも出品しております。ぜひ、ご覧ください。 ※一度開封したものはお早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称 大根麹漬け ■内容 5パック（計800g:1パック160g） ■原材料 大根（福井県あわら市産）、漬け材料（麹、米、塩）、にしん、人参、ゆず ■賞味期限 冷蔵：製造日より10日（製造日の記載はございませんが製造してすぐに発送しております。） ※10℃以下で保存してください。 ■事業者 グリーンファームすみや 連絡先 ：0776-65-9238 営業時間：09:00-17:00 定休日 ：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1：あわら市にお任せ（使途指定なし） 2：子育て支援・教育・保健福祉の充実 3：産業振興・DX・地域活性化の推進 4：環境保全・安全安心快適な地域構築 5：文化・芸術・スポーツの振興 7,000円 税込 送料込 カードOK 福井県あわら市 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット(塩分濃度6％) 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。 減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。 他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。 みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。 原材料名：米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分表示：(大さじ1杯(15ml))エネ... 1,509円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
| 国産原料100%、味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれます。 ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 原材料： 大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 2,176円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 1850. オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 国産有機玄米100％使用の乾燥麹。米味噌・甘酒・塩こうじづくりに。■コクと豊かな風味 ■濃い茶色に仕上がります ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができます 原材料：有機玄米(埼玉・栃木県他）、麹菌 製造日からの開封前賞味期間：冷暗所で6ヶ月 商品タグ：オーサワ オーサワジャパン オオサワジャパン >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧 1,728円 税込 送料別 カードOK 京都太秦しぜんむら | |
 | 【商品説明】 国産の完熟柚子の皮・果汁と手造り麹を使い、職人が手作業でじっくりと大釜で煮詰めた、濃厚な味わいの柚子みそです。 大釜で煮詰める間、焦げないように常に混ぜながら仕上げるため、柔らかな口当たりとさわやかな柚子の香りが特徴です。 国産の柚子をたっぷり使い、じっくりと煮詰めました。 国産柚子と手造り麹で仕込むことで、手作り米こうじの滑らかな口当たりとコクのある濃厚な味と柚子の香りがしっかりとした逸品に仕上げました。 地元岡山県北地域で昔からつくられてきた愛されてきた味をパックしました。 風呂吹き大根につけて温かいご飯と一緒に。 こんにゃくなどの田楽などに。 おでんに。 お豆腐につけて。 生野菜や蒸し野菜とともに。 カリカリに焼いた鶏肉に。 パンに付けて。 チーズにのせて。 サムギョプサルのたれとして 【原材料】 砂糖(国内製造)、柚子(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、米糀、味醂/清酒 【内容量】 110g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光を避けて常温で保存 【アレルギー表示】 小麦、大豆 970円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 1852. イチビキ 塩糀 150g 10本 調味料 塩麹 パウチ 万能調味料 [ポイント5倍！全品対象エントリー&購入]イチビキ 塩糀 150g×10本入｜ 送料無料 調味料 塩麹 パウチ 万能調味料 JANコード:4901011608673 原材料 米(国産又はアメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー160kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物36.3g、食塩相当量8.1g 内容 カテゴリ：一般食品、調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけ... 2,516円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 1853. 送料無料 マルコメ プラス糀 生塩糀 200g 64袋 塩こうじ 生タイプ まるこめ マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入×(2ケース)｜ 送料無料 塩こうじ 生タイプ まるこめ JANコード:4902713125932 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらマルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入7,153円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g×4,471円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g×2,635円マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 113,923円マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 17,361円マルコメ プラス糀 新生しょうゆ糀 200g×14,960円マルコメ プラス糀 新生しょうゆ糀 200g×7,879円マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 9,154円マルコメ プラス糀 甘酒用 国産米 米こうじ 4,976円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 調味料類似商品はこちらマルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入7,153円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g×4,471円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g×2,635円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 2ケース > 一般食品 > 調味料 13,508円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 食材にこだわり、食材のほとんどは秋田県産です。 食品添加物無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 塩こうじは秋田県角館にある老舗「安藤醸造」さんの 「あまざけ寒こうじ」を使用。 無添加・天然醸造の発酵調味料です。 寒こうじのまろやかな風味と比内地鶏の旨味のコラボレーション をお楽しみください。 そのままおでもおいしく召し上がりいただけますが、 湯煎で温めたり、お皿に移してレンジで温めていただくと、 より一層おいしく... 918円 税込 送料別 カードOK 秋田県物産振興会楽天市場店 | |
 | ■白米こうじに塩と水を加え発酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす【内容量】200g【原材料】有機米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌【取扱説明】最近話題の塩こうじは、様々な料理に使えますが、1番のおすすめはやっぱり漬け物。1日ほど野菜を漬込むと糠漬ほどの癖は無く浅漬よりも旨味のある漬物となり、大変おいしいです。煮物などにも使用でき、料理の幅が広がります。 860円 税込 送料別 カードOK 健康ストア 健友館 | |
 | 厳選した生麹と天然塩をブレンド。お水を加えて混ぜるだけで、簡単に自家製塩麹がつくれます。 仕込み＆保存に最適な瓶と、仕込み方や活用法を書いたマガジン付き。 【塩麹の作り方】 出来上がり量：約500ml 1：熱湯消毒した容器に「塩麹の素」を入れます。 2：水230gを入れよくかき混ぜます。 常温に置いて、1日1回スプーンなどでかき混ぜます。1週間から10日たち、麹の形がくずれて甘い香りがしてきたら出来上がり。保存は冷蔵庫で。だいたい3か月くらいで使い切ることを目安にどうぞ。 【出来上がった塩麹の使い方】 ・野菜にご使用になる場合 素材の重量の1割を目安にご使用ください。塩麹をまぶして数時間～一晩ねかすと美味しい漬物に。 ・お肉にご使用になる場合 素材の重量の1割くらいの塩麹をすりこみ一晩冷蔵庫で寝かせて調理します。肉質がしっとりふっくら、お肉が一段美味しくなるかも♪ 【セット内容】 出来上がり量…塩麹約500ml 1）塩麹の素（300g） 2）保存用瓶（800ml) 3）発酵マガジンカモシカ「塩麹編」（カラー12P） ＜目次＞ ・塩麹キットについて ・塩麹Q＆A ・塩麹のメカニズム・効能 ・いい塩をとろう ・【コラム】醸し家をたずねて 3,190円 税込 送料込 カードOK 発酵食堂カモシカ | |
 | よく一緒に購入されている商品 ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 702,180円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ（米糀・米麹）です。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、甘酒、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名：米こうじ（米（国産）、こうじ... 2,280円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け：一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け：スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物：材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として ＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」—最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名：麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産 有機玄米 こうじ 万能調味料 ペースト 旨味 送料無料 ■内容量：170g×4個セット ■原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー株式会社 ■賞味期限：開封前：1年、開封後：キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法：常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,452円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | からだにやさしい調味料米麹と塩をじっくりと発酵させたうまみの深い塩麹です。 お肉を漬け込んで焼いたり、キュウリや大根の浅漬け、 から揚げなど塩の代わりにお使いください。 味に奥行きが出て、お料理がぐっと美味しくなること請け合いです。 詳細内容 商品名 【送料無料】塩麹3個セット 入数 170g×3個 原材料名 米麹、塩 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 12ヶ月 輸送方法 クール便 受け取り後は冷蔵庫（10℃以下）にて保管ください。 同梱の可否 他出荷者との... 3,840円 税込 送料込 カードOK 日本通販ショップ楽天市場店 | |
 | ÷ KOJI(わる糀)は、自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 牛乳や豆乳と「わる」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられるよう、考えました。 × KOJI（かける糀）は、自然栽培の玄米と白米、国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。下味やソースとして「かける」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられます。みりんやお砂糖の代わりに活用できます。 ■SUZUの糀の特徴 白米は新潟市秋葉区のタカツカ農園で大切に育てられた美味しいお米を使用。 お米の食感が少し残る、優しい甘さに仕上げました。 もちろん砂糖不使用なので、お米本来の甘さを味わっていただけます。 ■内容 名称 甘酒 原材料名 米（新潟県産）、米こうじ／酵素 内容量 200g×2■÷ KOJI（わる糀） 自然栽培の白米と国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 いつもの何かと「わる」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられる麹食品です。 スプーン一杯でいつもの飲み物が変わります。 たとえば牛乳や豆乳が濃厚なドリンクになったり、トマトやニンジンなどの野菜ジュースがスムージー風になったり。 ビールなどのお酒とも相性が良いので、組み合わせてオリジナルカクテルも楽しめます。 ■おすすめレシピ 糀の野菜ジュース【人参の味わいはそのままに、飲みやすさと栄養価をプラス。】 人参ジュース 150cc（お好みの野菜ジュースでどうぞ） ÷ KOJI（わる糀） 大さじ1 糀BEER【普通のビールがグレードアップ。発酵×発酵の、意外にも美味しい組み合わせ。】 お好きなビール 200cc ÷ KOJI（わる糀） 大さじ1 糀と豆乳のカフェオレ【糀の甘みと風味で濃厚なカフェオレに】 濃いめのコーヒー 60cc 豆乳 100cc ÷ KOJI（わる糀） 大さじ1～2 ■× KOJI（かける糀） 自然栽培の玄米と白米、国産糀で作られたSUZUgroupオリジナルの甘酒です。 いつもの何かに「かける」ことで、普段の生活に手軽に糀を取り入れられる麹食品です。 たとえば下味やソースで使うことでお肉やお魚の味わいが広がったり、他の調味料と合わせてドレッシングやディップソースにしたり。 みりんやお砂糖の代わりに活用でき、体に優しい自然な甘さをお楽しみいただけます。 ■おすすめレシピ 糀の照り焼きソース【鶏肉と合わせるのがおすすめ。素材が柔らかく、風味豊かに】 醤油 大さじ2 × KOJI（かける糀） 大さじ3 糀のシーザーサラダ【レモンのさっぱり感と糀の甘みがベストマッチ】 オリーブオイル 大さじ1 レモン汁 少々 塩 少々 × KOJI（かける糀） 大さじ1 糀のとん汁【普段の味に、濃厚さとコクをプラス】 いつものとん汁 × KOJI（かける糀） 大さじ1 840円 税込 送料別 カードOK 長岡市公式ショップ丸ごとながおか |
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