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ひかり味噌 麹の花 生塩こうじ 580g×2本 有機 塩こうじ オーガニック 調味料 漬け込み 肉 魚 2本 こうじ 58479 国産のお米と天日塩で作った生塩こうじ! 塩分を控えめプロテアーゼの力で旨みを! ひかり味噌 麹の花 生塩こうじ 580g×2本 有機 塩こうじ オーガニック 調味料 漬け込み 肉 魚 2本 こうじ 58479プロテアーゼ活性により食材をおいしくする、国産のお米と天日塩で作った生塩こうじです。麹に含まれているタンパク質分解酵素「プロテアーゼ」の力で食材を柔らかくし、旨みをつくり出します。また、塩分が気になる方にも日常的にお使いいただけるよう、塩分を控えめにしています。内容量 580g×2本 5 2,588円 税込 送料込 カードOK ユースフルライフストア ![]() | ||
【marukome】マルコメ <プラス糀>\お肉の旨みをひきだす/玉ねぎ<生>塩糀 180g×32個(8個×4箱) ●玉ねぎと塩糀をあわせた万能調味料です。 ●お肉を漬けて調理すれば、発酵パワーでワンランク上の味わいに仕上がります。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀... 8,511円 税込 送料別 カードOK 食品卸 KAMBUTSUYA ![]() | ||
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明県名 原材料 米(国産) サイズ 100×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g×2 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047 1,400円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 ![]() | ||
【商品特徴】塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 話題の生きた発酵調味料「塩糀」。 塗ってよし!漬けてよし!焼いてよし!の万能調味料です。 塩糀に使われる糀には酵素が含まれており、食材に含まれるデンプンやタンパク質を分解し、食材を柔らかくする働きがあります。 それと同時に、アミノ酸や糖、グルタミン酸などを作りだし、食材に旨味や甘みをもたらす作用もあります。 さらに乳酸菌や酵母の作りだす味も加わりますので、素材自身の旨味に奥深さを感じることができます。 「塩糀」は、塩のかわりのようにお使いいただければ、いつものお料理がワンランクアップしたお料理になります。 さあ、今晩のお料理は塩糀で大変身。 商品説明メーカー所在地 原材料 米こうじ(国内製造)、塩/酒精 サイズ 140×88×32(mm) 原産国 日本 内容量 120g アレルギー表示 なし 温度帯 冷蔵 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30 400円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 ![]() | ||
米こうじに塩水を加え発酵させて作る塩こうじは、野菜を漬けたり、お肉や魚を漬け込んで柔らかくしたり、様々な調理方法でお使いいただけます。 冷凍でも完全には凍らないので、使用する分だけすぐに使うことができ、とても便利です。 瀬尾糀店の塩こうじは、色々な飲食店などで幅広くご愛用いただいております。 酵母菌が生きている手作りの生こうじは、一般的に販売されている乾燥こうじと比べて発酵力が強く、より甘味や風味が豊かな発酵食品を作ること... 11,000円 税込 送料込 カードOK 栃木県益子町 ![]() | ||
エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。(1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ!昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。アソートだからお試しにピッタリ♪「この味食べてみたかったんだよね!」「どれがおいしいか食べくらべしてみたいな」「普段買わない味の商品も試してみたいな」そんなあなたにピッタリの商品です。 エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。 (1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ!昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。 1,950円 税込 送料込 カードOK ショップ ランポ 楽天市場店 ![]() | ||
※常温便で発送いたします。 ※夏季はクール便(料金別途)を推奨いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。 名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ菌 内容量 200g ×10袋 賞味期限 (メーカー製造日より)12ヶ月 保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 製造者 伊勢惣 広告文責 ファーストコンタ... 3,550円 税込 送料込 カードOK ファーストコンタクト楽天市場店 ![]() | ||
【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1.2kg そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。 原材料:米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産) ☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ☆お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。 ★沖縄は送料800円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★【1個セット】マルアイ 麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入1.2kg 1,668円 税込 送料込 カードOK メイ・ハッピー ![]() | ||
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。【お召し上がり方】食材(肉・野菜等)の重さに対して1割程度の塩麹を入れ、1時間以上漬けこむ等してお使いください。サイズ個装サイズ:21×31.5×10cm重量個装重量:2230g仕様賞味期間:製造日より180日セット内容160g×12個生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。栄養成分【100gあたり】エネルギー:134kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:0.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:14.0g原材料名称:塩こうじ米こうじ、米、食塩/酒精保存方法直射日光を避け冷所で保存。製造(販売)者情報【販売者】株式会社味の坊大阪市西区江戸堀3-1-7【製造者】カネジュウ食品株式会社静岡県焼津市吉永7-1fk094igrjs 4,320円 税込 送料別 カードOK ホームセンターセブン ![]() | ||
有機玄米使用。玄米こうじならではの香りとコク。玄米味噌、甘酒、塩こうじづくりにどうぞ。(1袋で約1.5kgの玄米味噌がつくれます)【お召し上がり方】●玄米味噌のつくり方【材料】(出来上がり約1500g)、玄米乾燥こうじ(1袋500g)、大豆(325g)、塩(150g)、大豆の煮汁(270ml(1合半))(1)大豆を一晩水に漬け、2〜3時間とろ火でやわらかくなるまで煮上げる。(煮汁は分量分だけ取っておく)(2)煮上がった大豆をザル等で引き上げしっかりと冷ました後、すり鉢やミキサ... 2,160円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん ![]() | ||
【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g 米麹と塩を丁寧に熟成させ、 麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 同社「塩こうじ」と比較して、 塩分を30%カットしました。 塩分が気になる方でもご利用頂けます。 また、塩分をカットしたことで他の調味料と合わせたり、 ドレッシングなどにも使用しやすくなりました。 【ハナマルキ 減塩 塩こうじ 塩麹 ソルトオフ saltoff 米こうじ 米糀 米麴 塩 塩分カット 塩分30%カット 酵素 肉 魚 調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g 商品内容 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g×3個 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後:要冷蔵 メーカー名 ハナマルキ株式会社〒396-0041 長野県伊那市西箕輪2701 TEL:0120-870-780 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 1,248円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー ![]() | ||
万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。●名称:米こうじ加工品●内容量:100g×2ケース(全48本)●原材料名:米こうじ粉末国内製造、食塩●栄養成分:小さじ約1杯3g当たりエネルギー:9kcalたんぱく質:0.1g脂質:0.04g炭水化物:2.1g食塩相当量:0.6g表示値は目安です●賞味期限:(メーカ... 12,036円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ ![]() | ||
返礼品説明 名称 生糀 内容量 生糀 400g×1袋 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵10度以下保存 製造元 さくら糀屋 山形県東田川郡庄内町余目字三人谷地2番地9 配送時期 ご入金確認後、3~6週間以内程度で発送予定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 90年の伝統を受け継ぎ、全行程手作業で作られたさくら糀屋の生糀です。 原材料は、炊飯して食べても美味しい庄内産特別栽培米と糀菌のみ。 米の自然な甘みを感じていただけるように仕上げました。 定番の甘酒から、味噌や塩糀をはじめとした調味料づくりまで、様々な用途でご利用いただけます。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。 3,000円 税込 送料込 カードOK 山形県庄内町 ![]() | ||
JANコード:4902663013914 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー170kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.4g、炭水化物38.9mg、食塩相当量8.6g 内容 カテゴリ:調味料、こうじサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 開栓後は常温放置せず冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください 備考 販売者:ひかり味噌株式会社長野県諏訪郡下諏訪町4... 7,549円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート ![]() | ||
【商品詳細】米こうじと塩を丁寧に熟成させ、こうじ由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。活きた酵素の力と上品なこうじの旨みを持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。原材料(アレルギー表記含む):米こうじ(国内製造)、食塩/酒精メーカー名:ハナマルキ(株)生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。内容量:200g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 4,375円 税込 送料別 カードOK リコメン堂キッチン館 ![]() | ||
【内容量変更のご案内】商品リニューアルの為、内容量が400g → 370gへ順次切り替わります。製造ロットの兼ね合いで、旧タイプの400g をお届けする場合もございますので予めご了承くださいませ。 この醤油麹は極甘口で塩分8.5%程度で仕上げており、通常の醤油麹とは異なり大麦麹に玄米麹をブレンドして本格発酵させて出来た醤油麹です。酒精などの添加物は一切使用しておりません! おたまやの醤油麹は極甘口ですので漬け込む食材によりお好みでお塩やお醤油をチョイ足し頂いても良いです。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。 材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。 【その他の情報】 生醤油麹とは麹にダメージを与える加熱処理(殺菌)を行っておりません。また、酒精も一切加えません!ゆえに、すべての酵素、また栄養成分が活きております。 濃厚でとろ〜とした品質で、水っぽく無く、ターゲット(野菜、肉類、素材類)に付着して浸透圧機能を十分発揮出来ます。 練りタイプの醤油麹(しょうゆこうじ)です。当店特製の大麦麹と玄米麹を主に製造致しました。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。この状態で一定期間(1ヶ月程度)常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。また、粒々も分解します。 名称 醤油麹 原材料 大麦麹、玄米麹、醤油(大豆、小麦、食塩) 内容量 370gキャップボトル詰め 賞味期限 暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年 保存方法 開封後要冷蔵 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 648円 税込 送料別 カードOK おたまや楽天市場店 ![]() | ||
【業務用】【marukome】マルコメ <プラス糀> 素材の旨みをひきだす <生>塩糀 500g×20袋 ●麹菌が作る酵素の働きでできた、酵素がのこった「生」タイプの塩糀です。 ●酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出す、自然の旨みのある万能調味料です。 ●クセのない味で、様々な料理におすすめです。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニ... 9,510円 税込 送料別 カードOK くまの中谷商店 ![]() | ||
1,400円 税込 送料別 カードOK 奈良一奈良漬いせ弥(楽天市場店) ![]() | ||
醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で 糀造りを復活させました。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。 紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。 その時代には醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれました。 そのため、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え復活する運びとなりました。 (※)醤油発祥の地 湯浅町役場公式ホームページより 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 【こちらのお礼品は湯浅町と北山村の共通返礼品となります(製造元:湯浅発酵食品研究所)】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 商品詳細 名称: 冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg (500g×5袋) 生冷凍袋入 内容量: 冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg(500g×5袋) 500gずつ真空パック入り 原材料: 国産米、麹菌 賞味期限: 製造日より180日 注意事項: ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 配送温度帯: 冷凍 製造者もしくは販売者 紀伊国屋文左衛門本舗 提供 紀伊国屋文左衛門本舗 返礼品発送元 紀伊国屋文左衛門本舗 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。 15,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県北山村 ![]() | ||
ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送... 2,843円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 ![]() | ||
美容に、健康に、発酵パワーの源!今話題の甘酒の素として使える乾燥糀(こうじ)です。生糀よりも長期保存が可能です。甘酒の原料としてだけでなく、みそ・漬物・手作り化粧水など、工夫次第でいろいろとお使いいただけます。 ◆◆ 塩麹造りのおすすめ品 ◆◆ ★瀬戸内の自然海塩『瀬讃の鹽』は、ココをクリック! 商品説明 商品名 米こうじ (乾燥 板こうじ) 200g板づくり×15 【ケース販売】 原材料名 米、こうじ菌 原料原産地名 アメリカ(米) 内容量 200g×15 賞味期限 製造日より6ヶ月 別途ラベルに記載 保存方法 常温で保存できますが、風味を保つためには、お買い上げ後は出来るだけ冷蔵庫で保管することをお勧めします。又、開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 配送便 通常便 製造者 ヤマク食品株式会社 備考 ● 乾燥米こうじの戻し方 1. 60℃以下のお湯(湯量は麹の2/1)に麹を入れて手早くかき混ぜる。 2.そのまま30〜40分間漬け置いておく。注意:長時間置き過ぎると雑菌の繁殖につながりますので時間は守って下さい。 3.その後は生の麹と同等にお使い下さい。 麹は戻ると乾燥の時より重量が25%〜35%程増えます。昔ながらの板づくりにした手造り米麹です。米麹の甘みとうま味が素材に伝わり、話題の万能調味料「塩麹」や美味しい手造り味噌、あま酒、漬け物などが、ご家庭で作れます。 ≪≪ 塩こうじの作り方をご紹介 ≫≫ ◆ ご注文前に必ずお読み下さい。 ◆ ※要冷蔵商品と同梱の場合はクール料金が必要となり、受注確認メールにてクール料金のみ加算させて頂きます。 ※お支払方法に「代金引換」または「後払い決済」をご利用の場合は、決済手数料のみご負担頂きます。 7,230円 税込 送料込 カードOK 讃岐うまいもん処 大森屋 ![]() | ||
JANコード:4902713127134 原材料 米こうじ(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ約1杯(15g)当たり)エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.06g、炭水化物6.4mg、食塩相当量0.9g、ナトリウム359mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 製造者:マルコメ株式... 17,379円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット ![]() | ||
☆乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。 ☆自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。 水分:原料白米と同程度(14%位) 原材料:米(岡山県産、広島県産)●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 1,976円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ ![]() | ||
768円 税込 送料込 カードOK SMARTSTORES ![]() | ||
「ノンアルコールなので、お子さんや妊婦さんでも安心してお召し上がり頂けます。」 内容量 720ml×12本入(1ケース) 保存方法 冷暗所 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限 商品ラベルに記載 ※開封後は冷蔵庫に入れて早めにお召し上がり下さい。 販売元 奥の松酒造株式会社 製造元 株式会社 仲蔵商店 商品説明 アルコール分 0% ※稀に黒い点のようなもが含まれますが、原料由来の内容物ですので品質に影響ありません。安心してお召し上がり頂けます。 12,312円 税込 送料込 カードOK 伊兵衛の吟醸蔵 ![]() | ||
商品説明 内容量有機栽培米生こうじ1kg(1升) 配送区分冷蔵 商品詳細舞鶴市と連携した返礼品です。農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培(有機肥料100%)のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。冬場だけでなく、年中製造販売しています。麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。要冷蔵で1週間以内にご使用ください。推奨しませんが冷凍保存(1か月)も可【注目キーワード】米麹 米こうじ こめこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 消費期限要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2~3週間保存出来ます。 事業者名大阪屋こうじ店 配送について 入金確認後、順次発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 11,000円 税込 送料別 カードOK 京都府 ![]() | ||
【有機JAS認定品】やさかの有機乾燥米こうじ(白米)有機米使用!米味噌・甘酒・塩こうじづくりに! やさかの有機乾燥米こうじの特長 ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる やさかの有機乾燥米こうじの原材料名 有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 やさかの有機乾燥米こうじの栄養成分 100g(当たり)/エネルギー 363kcal/たんぱく質 5.5g/脂質 1.0g/炭水化物 83.1g/食塩相当量 0g 【アレルゲン】無 やさかの... 1,717円 税込 送料別 カードOK 朝の目覚めショップ ![]() | ||
商品説明 内容量275g (55g×5個) 配送区分常温 商品詳細「しょいのみ」は徳島西部地域でも限られた「にし阿波」圏内のみでふるくから家庭の味として親しまれている、徳島の伝統発酵食です。「しょいのみ」の特徴は、複数種類の麹(大豆麹、米麹、小麦麹、そら豆麹)を醬油漬けにし、じっくり180日以上をかけて熟成させた発酵食です。新米の時期には炊き立てごはんのお供にはもちろん、サムギョプサルのタレや、香ばしく焼いた薄切り豚肉と合わせていただくと、甘味が少ないあっさり生姜焼き風に!デザートでは、濃厚なソフトクリームとの相性が良く、甘じょっぱい味に生姜が爽やかに香ります。麹 しょいのみうま実 しょうが 275g 55g×5個 生姜 こうじ 大豆麹 米麹 小麦麹 そら豆麹 醤油 しょうゆ 漬け 家庭 料理 調味料 ご飯 ごはん お供 味噌 甘酒 ドレッシング ゆで卵 豚肉 生姜焼き タレ 餃子 餡 和風 パスタ 発酵 食品 お歳暮 年 日 ふるさと 徳島 三好 しょいのみうま実しょうが 事業者名麹屋 本家阿波おんな 配送について 入金確認後2週間から1ヶ月程度で発送 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 15,000円 税込 送料込 カードOK 徳島県 ![]() | ||
1709. これ1本で下ごしらえと味付け完了!素材の味を引き出すパウダータイプの万能調味料です! プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドボトル2本セット (150g×2本) マルコメ 調味料 塩こうじ 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド (150g×2本) これ1本で下ごしらえと味付け完了! 「プラス糀 生塩糀パウダー」に黒胡椒をブレンドしました。5分まぶしておくだけで素材をやわらかく、旨みを引き出します。 スパイシーな黒胡椒がアクセントになるため、下ごしらえはもちろん、これ1本で料理の味が決まります。 唐揚げ、ムニエルなどさまざまな料理の下ごしらえから味付けまで、幅広くお使いいただけます。 商品情報 商品名 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレン... 1,300円 税込 送料別 カードOK マルコメオンラインショップ ![]() | ||
1710. 糀割合を高めた甘口が好まれる昨今、白系ではなく赤系で数多の熟成期間を検証しました。 マルコメ プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 650g×8 メーカー直送 ギフト プレゼント お歳暮 冬ギフト ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 糀割合を高めた甘口が好まれる昨今、白系ではなく赤系で数多の熟成期間を検証しました。じっくり仕込むことで、24割糀ならではのコクと複雑な風味に。国産米・国産大豆100%使用、非加熱製法です。※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 内容量:650g* サイズ:115×115×93 5,412円 税込 送料込 カードOK XPRICE楽天市場店 ![]() |