1921. 通常6営業日以内に発送 お味噌作りに！できたての新鮮な生麦麹をお届け♪ 生麦麹　大麦1kg　古式室蓋製麹法　長崎県・佐賀県産大麦使用　クール便発送　味噌作り もろみ作りなどに最適 通常6営業日以内に発送

生麦麹が含まれるため【クール便】で配送致します。 ※【必ずお読み下さい】⇒生麦麹の賞味期限は発送から10日間にしております。冷蔵保存で到着後約一週間です。到着後すぐ箱を開けて賞味期限を確認して下さい。（賞味期限内に使用できない場合は冷凍保存すると、さらに数ヶ月は保存できます。） 生麦麹　1kg 長崎若しくは佐賀県産の大麦で作った麦麹です。 昔ながらの室蓋造りで、機械を使わず手作業で製麹しています。 添加物などは一切使用しておりませんので、安心してお使い下さい。 賞味期限は到着後約1週間程度となっておりますので、基本的には受注生産となります。常に在庫を確保するように努めておりますが、毎週新しいものを作っていますので、タイミングによっては、発送まで1週間程度かかる場合があります。 検索用（　米麹　麦麹　生麹　乾燥麹　米糀　味噌　甘酒　塩麹　麹水　玄米麹　酵素　セット　玄米酢　黒酢　米黒酢　米酢　純米酢　発芽玄米麹　無農薬玄米麹　有機玄米麹　）

840円

1922. ☆送料無料☆（北海道、沖縄を除く） ハナマルキ　液体塩こうじ（300ml）×10個×2セット

[ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー　24kcal、脂質　0g、たんぱく質　0...

5,512円

1923. 使いやすい容器の塩麹　浅漬けのもと 【送料無料】塩糀 300g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 野菜の浅漬け 豚肉の糀漬け 魚の糀漬け 塩糀炒め パスタソース ネコポス

商品情報 国産米100％を原料に、熟練の職人が甘味の強く出る極上の麹に仕上げました。 会津高砂屋の塩糀は、丹精込めた糀を熟成させた、野菜、肉、魚によく合う万能調味料。味噌汁に少し足しても、コクのある美味しい味噌汁になります。 お召し上がり方 【野菜の浅漬け】 食べやすい大きさに切った野菜（きゅうり、茄子、かぶ、ニンジン等）をポリ袋に入れ、野菜全体に塩糀が万遍なくつく程度の塩糀を入れ、揉み込んでください。 【肉の塩糀漬け】 鶏肉、豚肉がよく合います。 鶏肉、豚肉の表面に万遍なく塗り、ラップで包むかポリ袋で密封して一晩程度おきます。焼くときは表面を洗い流し、焦げやすいので焦げ目に注意してじっくり焼いてお召し上がりください。 商品説明 名称 糀漬けの素（塩糀） 原材料名 米（国産）、食塩、米粉、種こうじ／調味料（アミノ酸等）、酸味料 内容量 300g 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 （開封後は密封の上要冷蔵） 製造者 合名会社高砂屋商店所在地：〒969-6539福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141TEL 0242-83-2032FAX 0242-83-0424 栄養成分表示(100g当たり) 熱量183kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.7g、炭水化物41.0g、食塩相当量8.4g ＊この表示値は目安です。 ※ネコポス配送商品を複数ご購入いただいた場合、可能な限り同梱してお送りしますが複数口での配送になる場合がございます。また、数量によってはレターパックでお送りする場合がございます。 ※宅急便配送商品と同時にご購入いただいた場合、同梱して宅急便にてお送りします。

983円

1924. 甘酒、醤油、水などを混ぜて発酵させ「ひしおもろみ」として、そのままでも調味料としても使いえます。 ひしおの糀 （550g×5個セット） 【名刀味噌本舗】 ※送料無料（一部地域を除く）※同梱・キャンセル・ラッピング不可

メーカーにて袋詰め後、商品が空気を吸い込み真空パックのような状態になる場合もございますが、品質には問題ありません。■商品名：ひしおの糀 ■内容量：550g×5個セット ■メーカー：名刀味噌本舗 ■開封前賞味期間：製造日より常温で6ヶ月 ■原材料：大麦・丸大豆(岡山産) ■商品詳細： 国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ 約2週間で完成 1袋で約1.3kgのひしお味噌が...

6,770円

1925. 「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」 マルコメ プラス糀 塩糀パウダー100g×2ケース（全48本） 送料無料

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。当社従来品と比較して、漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。●名称：米こうじ加工品●内容量：100g×2ケース（全48本）●原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩●栄養成分：小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー9kcal、たんぱく質0.15g、脂質0.04g、炭水化物2.1g、食塩相当量0.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

11,268円

1926. まとめ販売 伊勢惣 みやここうじ四角型 200g×10袋

●商品特徴国内産上白米使用。低温乾燥で幅広い用途で簡単に使用出来ます。【製法のこだわり】国内産原料100%使用し、一枚一枚手をかけて作った板麹です。表面の綿状は麹の菌糸で、こうじの力が強いのが特徴です。こうじ菌のこだわり！こうじ菌を独自に配合して、液化力、糖化力のいずれも高い力価バランスをとり、汎用性の高いものとしております。●原材料米(国産)、麹菌●保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。●備考本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しておりま...

3,720円

1927. 手軽で甘い糀漬けの素をお届け！ ふるさと納税 山形 【ふるさと納税】さくら糀屋 糀で作った発酵浅漬けの素 400g 庄内産特別栽培米使用 誰でも簡単！お漬物作り ドレッシングにも ふるさと納税 山形

返礼品説明 名称 発酵浅漬けの素 内容量 発酵浅漬けの素 400g×1個 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存（開封後は要冷蔵） 製造元 さくら糀屋 山形県東田川郡庄内町余目字三人谷地2番地9 配送時期 ご入金確認後、3～6週間以内程度で発送予定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 さくら糀屋の生糀と、塩、蒸し米を独自比率で配合したオリジナルの糀漬けの素です。 カットした野菜に揉み込んで半日置くだけで、誰でも手軽に野菜のうまみが引き立ったお漬物が作れます。 塩糀よりもしょっぱくなりにくいので、お肉やお魚に揉みこんで焼いたり、オイルとお酢で溶かしてドレッシングにしても美味しくいただけます。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。

3,000円

1928. 九州産有機玄米を発芽玄米にして玄米麹に仕込みました 【ふるさと納税】【3回定期便】農薬不使用玄米麹（乾燥米麹） 九州産 約3kg〈川添酢造有限会社〉 [CDN107]

九州産の有機玄米を、発芽玄米にして玄米麹へと製麹したものです。 使用している玄米は、九州内の複数の産地になりますが、それぞれ契約した農家から直接仕入れており、造り手もわかる安心の玄米です。 取り扱う玄米は下記のものになります。 在庫状況次第で単一原料になる場合もありますし、混ざることもあります。 ・長崎県の大村市で、有機農業を営むグループ【福重有機米研究会】が作った有機玄米 ・長崎県の合鴨農法米（合鴨を用いて害虫などを駆除する農薬不使用栽培米） ・佐賀県唐津七山の棚...

87,000円

1929. 五島つばき酵母を使用した新感覚の魚醤です。 【五島の椿】五島の醤 米麹 150ml×2 / 調味料 醤油 しょうゆ ギフト 贈り物 隠し味 だし醤油 魚醤 セット

【商品説明】 長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 魚の旨味が強いので、お吸い物や、洋風スープの味付けに。 素材の色を残したいときの煮炊きものに。 各種料理の隠し味に。 おススメ料理：吸い物、スープ、お鍋のポン酢かわりに 【原材料】 魚(五島産)、米(国産)、食塩、五島つばき酵母 【内容量】 150ml×2 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 えび、かに

2,680円

1930. 贈り物に◎熨斗対応可！五ツ星お米マイスターが厳選した新潟県産コシヒカリを100%使用！昔ながらの製法で大切に育てられた新鮮な生糀です！ 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」400g×8個入り 片山商店 新潟産 コシヒカリ 発酵食品 手作り 生糀 糀 塩麹 甘酒 味噌 新潟県 生産者直送 お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 送料無料

商品説明 内容 新潟県産コシヒカリの「生こうじ」 400g×8個入り 内容量 400g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 製造日から30日間 保存方法 要冷蔵（5℃以下） 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 片山商店 片山商店の商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品片山商店の商品一覧へ

6,900円

1931. 鶴岡市在住の熟練のスタッフが丹精込めて造った糀だれシリーズです！ 【ふるさと納税】わしだの塩糀シリーズギフト 塩糀・味噌糀・醤油糀【20周年記念返礼品】鷲田民蔵商店

【商品仕様】 名称わしだの塩糀シリーズギフト 内容量 ・塩糀200g×2 ・味噌糀200g×2 ・醤油糀200g×2 消費期限常温150日 直射日光、高温・多湿を避けて、涼しく暗い場所で保管してください。 提供事業者合資会社鷲田民蔵商店 発送方法常温便 申込期限令和8年3月31日までご入金ください。 発送時期ご入金確認から2〜3週間程度で発送 ◆返品・交換について ◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損...

9,500円

1932. 老若男女どなたの手にもフィットする細身のくびれ型ボトルなので安定感が良好 ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml ×10 メーカー直送 プレゼント ギフト

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：300ml* 商品サイズ：57×57×179* 成分：米こうじ(国内製造又はタイ製造)、食塩/酒精* 生産国：日本* 単品JAN：4902401509686

4,736円

1933. 手づくり味噌，甘酒，つけもの用に 【送料無料】ムソー　マルクラ　国内産米こうじ・白米　500g　x2個セット

☆乾燥こうじであり、生こうじと比較して日持ちが非常に良い。 ☆自家用みそ，甘酒，つけもの用材料として、安全で高品質です。 水分：原料白米と同程度（14％位） 原材料：米（岡山県産、広島県産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。...

1,976円

1934. マルカワみそ 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g 無農薬 無肥料 自家採取 蔵つき麹菌 地下水仕込み 国産 米麹 こめこうじ こうじ 麹 発酵 醗酵 あまざけ 甘酒 塩麹 味噌 越前 【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g 無農薬 無肥料 自家採取 蔵つき麹菌 地下水仕込み 国産 米麹 こめこうじ こうじ 麹 発酵 醗酵 あまざけ 甘酒 塩麹 味噌 越前 マルカワ味噌 まるかわ味噌 まるかわ みそ 丸川 丸河

関連商品【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...1,480円2,580円2,980円【美味しいお塩のサンプル付き！】 マルカワみそ 自然栽培 白米麹 ( ...【美味しいお塩のサンプル付き！】 マルカワみそ 有機栽培 玄米麹 ( ...【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 345g × 2個 チューブ ...3,980円3,580円1,780円【 マルカワみそ 】 有機みそ 二年みそ 400g 2年熟成 有機味噌...【笛木醤油】 丸大豆醤油 (ビン) 1L 濃口 醤油 こいくち 大豆 ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 黒大豆玄米みそ 400g 有機みそ 有...1,798円1,620円1,948円【 マルカワみそ 】 インスタントみそ汁 4食 ( 1食 × 4種類 ...【 恵安の潮 1kg 1個 サンプル・レシピ集付き！】 海塩隊 天然深...【笛木醤油】 減塩醤油 (ビン) 1L 醤油 大豆 金笛 1000ml...1,780円1,728円1,680円関連ワード: マルカワみそ 自然栽培 白米麹 乾燥タイプ 300g 無農薬 無肥料 自家採取 蔵つき麹菌 地下水仕込み 国産 米麹 こめこうじ こうじ 麹 発酵 醗酵 あまざけ 甘酒 塩麹 味噌 越前 マルカワ味噌 まるかわ味噌 まるかわ みそ 丸川 丸河 天然味噌 天然酵母↓数量違いはコチラ↓ 2個セット 3個セット 商品説明 ✅【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹（乾燥タイプ）になります。農薬・肥料は一切使用せずに栽培されたお米を麹に仕上げました。 ✅【 マルカワみそ 】 の自然栽培白米麹の仕込み水には地下水を使用しております。お米から麹を作る際にはたくさんの水が必要となります。ここ福井県武生地方は水質が良く、マルカワみそでは地下水を組み上げて仕込み水に使っております。もちろん毎年の水質検査はクリアしており、生水で飲める化学物質とは無縁で豊富な地下水は、マルカワみそにとって欠かせない仕込みの原料です。 ✅【 マルカワみそ 】 の自然栽培白米麹は自家採取の蔵つき麹菌を使用しています。約100年間味噌蔵の空気中に住み着いた、自然界に存在する4種類の麹菌は、他では味わえない豊かな風味を醸します。 ✅【 原材料 】■自然栽培米（国産）　※時期により産地が変わります。 　産地は「宮城県、秋田県、新潟県、富山県、石川県、三重県、兵庫県、奈良県、熊本県」のいずれかです。 ✅【 保管方法 】開封後はなるべく空気を抜いて封をし、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。

1,698円

1935. ヤマク食品 米こうじ 板状 200g 15袋 米こうじ 調味料 麹 [ポイント5倍！全品対象エントリー&購入]ヤマク食品 米こうじ 板状 200g×15袋入｜ 送料無料 米こうじ 調味料 麹

JANコード:4903039220011 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー361kcal、たんぱく質7.3g、脂質2.1g、炭水化物g74.7、食塩相当量0.01g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店...

4,924円

1936.  コーセーフーズ ぬか漬けの素 600g まとめ買い(×10)|4954797002609|(011020)

【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

1,980円

1937. 甘酒も加えてあるので、より美味しい。デボラ湖産の天日湖塩使用。 糀屋団四郎の塩糀 600gペットボトル【クール冷蔵便】 甘酒も加えてあるので、より美味しい。野菜、お魚、お肉に塩糀を加えることによってやわらかく、旨味を引き出します。

野菜、お魚、お肉に塩こうじを加えることによってやわらかく、旨味を引き出します。 甘酒も加えてあるので、より美味しくなっております。 名称塩麹 原材料名米（新潟産コシヒカリあるいはコシイブキ）、天日湖塩（デボラ湖産）、甘酒 内容量600g 賞味期限製造から6ヶ月 保存方法10℃以下で保存 販売者糀屋団四郎 当店では通常、明細書等を発行・同封いたしておりません。 明細書・領収書が必要なお客様はご注文時、備考欄に『領収書希望』と入力いただき、宛名と但書きの内容をご指示ください。 商品との同封または、後日郵送で対応させていただきます。糀屋団四郎の塩糀 600gペットボトル

2,212円

1938. ☆ オーサワの有機乾燥玄米こうじ（500g）【オーサワジャパン】

有機玄米使用。玄米こうじならではの香りとコク。玄米味噌、甘酒、塩こうじづくりにどうぞ。（1袋で約1.5kgの玄米味噌がつくれます）【お召し上がり方】●玄米味噌のつくり方【材料】（出来上がり約1500g）、玄米乾燥こうじ（1袋500g）、大豆（325g）、塩（150g）、大豆の煮汁（270ml（1合半））（1）大豆を一晩水に漬け、2〜3時間とろ火でやわらかくなるまで煮上げる。（煮汁は分量分だけ取っておく）（2）煮上がった大豆をザル等で引き上げしっかりと冷ました後、すり鉢やミキサーでつぶす。（3）2の大豆に玄米こうじ、塩、大豆の煮汁とよく混ぜ合わせる。（混ぜ合わせたばかりの時は少々柔らかめだが、こうじが徐々に水分を吸収して適当な硬さとなる）（4）清潔な容器に3をすき間なく詰め、押さえ蓋をして重石（出来上がりの5〜10割の重さ）を載せ、密封して半年〜1年ねかせる。●玄米塩こうじのつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、塩（170g）、水（750ml）（1）こうじに塩をまんべんなくふりかけ、手の中で握り込むようにしてよくなじませる。（2）水を入れ、手のひらですり合わせ、さらに全体をよくなじませる。（3）水分がミルク状に濁ったら容器に移しかえる。容器は完全には密封せず、フタを緩めるか軽くラップをかけておく。（4）冷暗所におき、1日1回おたまなどでかき混ぜる。7〜10日ほど経ってとろみがでてきたら出来上がり。●玄米甘酒のつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、玄米（3合〜4合）（540〜720ml）、水（270ml）（1）玄米乾燥こうじ1袋に白湯（湯ざまし）または水270mlを加えてよく混ぜ、30分以上放置する。（2）玄米をお粥状に炊き、60℃くらいに冷ましたら1を加えてよく混ぜ合わせる。（3）炊飯器（保温器）などに入れ50〜60℃に保つ。ときどきかき混ぜながら6〜8時間保温し、冷ましたら出来上がり。早めに使い切り、長期保存の場合は冷凍保存する。●醤油麹のつくり方【材料】玄米乾燥こうじ（1袋500g）、醤油（750ml）（1）容器に乾燥麹を入れて手でほぐし、醤油を加えてスプーンで良く混ぜ合わせる。（2）蓋をして常温に置く。（3）1日1回かき混ぜ、1週間〜10日経ったら冷蔵庫に入れる。麹の芯がなくなり指でつぶせるくらいになったらできあがり。商品詳細商品番号os6143原材料有機玄米（島根・北海道産）、麹菌内容量500g賞味期限製造日より5ヶ月、開封後は要冷蔵でお早めに販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

1,760円

1939.  マルクラ 国内産米こうじ・白米 500g★国産米使用★送料無料・1個です。

製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料：米（岡山県産・広島県産） 〇開封前賞味期限：6ヵ月...

1,599円

1940. 塩麹を使用した焼き鳥のタレ こうじの香りが食欲をそそる調味料 【業務用】麺素 焼鳥のたれ 塩こうじ 1L×5本 調味料 麹 兵庫 土産 付けダレ

【内容量】1L×5本 【賞味期限】製造日より9カ月。開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】蛋白加水分解物、砂糖、塩こうじ、清酒、醸造酢、食塩、 香辛料、調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類) 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は密栓の上、冷蔵庫(10℃以下)で保存。 【お召上がり方】肉200gを本品50gで1〜2時間程度付け込んでから焼いて頂くと、柔らかく仕上がります。 焼いた鶏肉、又は焼きながら本品を適量つけて頂くと、こうじの良い香りがします。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 麺素 原産国名 日本 産地直送 兵庫県 商品説明 塩こうじ使用。漬け込むと旨味が増し、お肉が柔らかくなります。きれいな焼き色が付き、照りも加わって食欲をそそります。塩こうじが鶏肉を柔らかく仕上げ、鶏肉のうまみを引き出してくれます。◆味づくり一筋の専門メーカーの麺素(めんそ)◆日本で最初のインスタント調味料だしの素「麺素」に始まり、味づくり一筋の専門メーカーとして昔ながらの天然の鰹節や昆布などの旨味を抽出し、お客様のニーズにお答えするため個性ある商品の開発につとめていらっしゃいます。 安全上のお知らせ 開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は一部地域が配送不可となります。 配送不可 北海道 配送不可 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

5,840円

1941. マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】生しょうゆ麹 200g マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×1袋 生しょうゆ麹 200g × 1袋

商品情報名称米こうじ加工品原材料名米こうじ、食塩、酒精内容量200g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者マルコメマルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】200g×1袋 生しょうゆ麹 200g × 1袋 マルコメ プラス糀 生塩糀【国産米100%使用】生しょうゆ麹 200g 商品の説明【生塩麹】麹菌が作る酵素の働きでできた塩麹。酵素の力が素材の味を引き出します。原材料:米こうじ、食塩、酒精【生しょうゆ麹】麹の発酵による旨味成分と大豆本来の...

680円

1942. 単品販売 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 500ml

よく一緒に購入されている商品伊那食品工業 かんてんぱぱ スープ用糸寒天 14,787円●商品特徴米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾りました。 「ハナマルキ 液体塩こうじ」と比較して塩分50％カット。減塩しても酵素の効果はそのままで、素材の旨味を引き出します。 他の調味料とも合わせやすく、いろいろなメニューに使用できます。 みりん、醤油などの代替調味料としてもご使用いただけます。●原材料米こうじ（国内製造) 、食塩、酒精●保存方法直射日光、高温、多湿を避けて保管してください。●備考・開封後はお早めにお召し上がりください。高温保存では色が濃くなります。品質に問題はありませんが、冷蔵保存する事で抑えられます。・こうじの成分により濁りや沈殿物が発生します。キャップをしっかり閉めよく振ってからお使いください。●アレルゲンなし●複数購入の際のご注意商品を複数ご購入いただいた場合、配送時にまとめて一つに梱包されることがございます。個別の梱包をご希望の場合は、1点でのご購入にてお願いいたします。類似商品はこちらハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 500m2,321円フジッコ 業務用 減塩ふじっ子 120g651円 テーブルマーク 国産小麦減塩だけどおいしいう426円フジッコ 業務用 減塩ふじっ子 120g×6個3,917円味の素 具たっぷり味噌汁なす 減塩 13.2g278円味の素 具たっぷり味噌汁ほうれん草 減塩 11244円フジッコ 業務用 減塩ふじっ子 120g×4個2,903円フジッコ 業務用 減塩ふじっ子 120g×3個2,308円味の素 具たっぷり味噌汁なす 減塩 13.2g1,588円新着商品はこちら2025/9/13味の素 スープDELI PASTA＋ 3種のチ2,048円2025/9/13味の素 スープDELI PASTA＋ 完熟トマ2,048円2025/9/13味の素 スープDELI PASTA＋ 3種のチ1,373円再販商品はこちら2025/9/15 マ・マー 大盛りスパゲティ カルボナーラ 33,055円2025/9/15 マ・マー 大盛りスパゲティ カルボナーラ 34,910円2025/9/14 テーブルマーク らぁ麺やまぐち監修 まるぐ 6,429円2025/09/15 更新

506円

1943. ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません) 自分だけのオリジナル発酵調味料 育てる調味料・だし醤油麹キット(大分県産米/生米麹＆天然天日塩＆大分県産醤油＋保存袋セット) 万能調味料 手作りキット 時短調理 からだこころ健幸協会【送料込】

※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。     発酵調味料で健幸生活  ■ 育てる調味料・だし醤油麹キット だし醤油麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キットです。 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と、 大分県国東市の安永醸造の厳選された大分県...

6,980円

1944. 手づくり米麹をパウダーにしました。九州産米100％使用。 池田屋醸造 粉こうじ 200g×10個【北海道は8個で発送】 米こうじ 粉末タイプ 無添加米こうじ 無添加米麹 粉麹 粉末こうじ こうじパウダー 粉末麹 粉末米麹

こうじ造り200年。伝統の麹蓋製麹法。 粒の残らない麹発酵食品造りに。甘酒・塩麹・醤油麹・味噌作りに。関連商品池田屋醸造 米こうじ 200g×10個【北海道は8個で発送】 熊本県産...池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×10個【北海道は8個で発送】 玄米...池田屋醸造 粉こうじ 200g×10個 米こうじ 粉末タイプ 無添加米...6,180円7,000円6,800円池田屋醸造 米こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 熊本県産米...喜代屋 塩麹 200g×3個　長崎県 島原市 きよや キヨヤ 塩こうじ...池田屋醸造 粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 米こうじ ...3,760円1,540円3,700円池田屋醸造 玄米粉こうじ 200g×5個【北海道は4個で発送】 玄米粉...大田記念病院 が考えた だしパック 10g×30P×3個 【北海道は発...池田屋醸造 粉こうじ 200g×2個 米こうじ 粉末タイプ 無添加米こ...3,810円6,100円1,980円老舗の味 つゆ 500ml×2本 老舗の白だし 500ml×2本 計4...内堀醸造 フルーツビネガー ざくろ酢 360ml×6本【北海道は5本で...【冷凍】 ささみのやみつき 旨辛唐揚げ 170g×10袋 【北海道は8...5,770円6,120円6,240円

6,100円

1945. 国産有機米100%使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに オーサワの有機乾燥玄米こうじ(和こうじ菌使用) 500g

●コクと発酵感が際立つ ●生こうじのような風味 ●1袋で約1.5kgの味噌ができる ●有機JAS認証商品 【使用方法】 米味噌、塩麹や甘酒の原料としてご利用ください。 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー：367kcal たんぱく質：6.3g 脂質：1.8g 炭水化物：81.3g 食塩相当量：0g (推定値) 原材料名 有機玄米(埼玉・栃木県他)、麹菌 内容量 500g 賞味期限 冷暗所で6ヶ月、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後は袋を閉じて冷蔵庫で保管してくだ...

1,728円

1946. 送料無料！お試し価格！ 国産米の生米こうじ すぐに使える！ 冷凍で保存可能！ 冷凍便でお届けいたします 送料無料 生米こうじ 1kg 手作り味噌 手作り甘酒 手作り塩糀

商品説明 名称 生米こうじ 原材料 米（国産） 内容量 1kg 賞味期限 製造日から1カ月 保存方法 要冷蔵（10度以下）、長期保存は冷凍 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12ご家庭で、味噌・甘酒・塩糀の手作りの味わいをお楽しみください。 本品1袋で、味噌を約3kg、あま酒の素を約2.5kgお作りいただけます。 ※残った生米こうじは冷凍保管をおすすめします。 【おいしい味噌の作り方】 材料：米こうじ（1kg） / 大豆（800g） / 塩（300g） / 大豆の煮汁（300cc） ※出来上がり（約3kg） 1．大豆をよく洗い、一晩水につけて軟らかくなるまで煮て、よくつぶします。 2．つぶした大豆を冷やし、こうじ・塩・煮汁をまぜます。 3．よく洗った容器に、すきまなく詰め込み表面に塩をふり、押し蓋を置いて重石をのせます。 4．仕込みから、2週間後に全体をよく混ぜます。 5．約6ヶ月位で、塩度10％の美味しいみそができあがります。 【おいしい甘酒の作り方】 1．米4合をやわらかめにたきます。 2．ごはんが熱いうちに（70度～80度）、こうじ1袋（1kg）を入れ、よくかきまぜます。（品温55度～59度） 3．電子ジャーかこたつのなかに入れて55度～60度未満（60度以上にならないように）で、約10時間保温して、甘酒の素（約2.5kg）が出来上がります。 4．一人前当たり、約120ccの水を沸騰させてから、甘酒の素を約60g（一人前）いれ、よくかき混ぜて出来上がりです。お好みにより生姜を入れてください。 【栄養成分表示（100gあたり）】 エネルギー 286kcal たんぱく質 5.8g 脂質 1.7g 炭水化物 59.2g 食塩相当量 0g

2,160円

1947. 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 【9/15(月)限定！楽天カード利用でポイント9倍！】江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 240g 生麹 国産

江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g ...

874円

1948. 送料無料 伊豆フェルメンテ 塩糀SP(スパウトタイプ) 200g 10本 発酵食品 酵素 塩こうじ 米こうじ 生タイプ スパウトタイプ 伊豆フェルメンテ 塩糀SP(スパウトタイプ) 200g×10本入｜ 送料無料 発酵食品 酵素 塩こうじ 米こうじ 生タイプ スパウトタイプ

JANコード:4901154002925 原材料 米糀(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー143kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.4g、炭水化物32.2mg、食塩相当量12.4g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、糀、スパウトタイプサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6か月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け、冷所に保存 備考 製造者:株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら伊豆フェルメンテ 塩糀SP 200g×10本入4,773円伊豆フェルメンテ しょうゆ糀SP 200g×12,786円伊豆フェルメンテ しょうゆ糀SP 200g×14,773円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入7,153円伊豆フェルメンテ 頑固おやじのみそだれSP 22,959円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入13,508円伊豆フェルメンテ 頑固おやじのみそだれSP 25,119円イチビキ 塩糀 300g×10本入｜ 送料無料3,877円マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g×2,635円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちら伊豆フェルメンテ 塩糀SP 200g×10本入4,773円伊豆フェルメンテ しょうゆ糀SP 200g×12,786円伊豆フェルメンテ しょうゆ糀SP 200g×14,773円新着商品はこちら2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 2,840円2025/9/14meito とけだすストロベリー&ラズベリー 4,881円2025/9/13魚の屋 KING しそわかめ鮭入り 170g袋11,167円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

2,786円

1949. 【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】 送料無料 マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 180g 32袋 塩こうじ 生タイプ にんにく しょうが まるこめ マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 180g×32袋入｜ 送料無料 塩こうじ 生タイプ にんにく しょうが まるこめ

JANコード:4549671001511 原材料 塩こうじ(国内製造)(米こうじ、食塩)、食塩、おろしにんにく、ガーリック粉末、おろししょうが、香辛料/酒精が、香辛料/酒精 栄養成分 (大さじ約一杯(15g)当たり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.06g、炭水化物5.0g、食塩相当量1.7g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しい...

7,361円

1950. 「北海道は850円、沖縄は3100円の別途送料を頂戴します」 マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用400gパウチ×1ケース（全5本） 送料無料

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。●名称：米こうじ加工品●内容量：400gパウチ×1ケース（全5本）●原材料名：米こうじ（国内製造）、食塩／酒精●栄養成分：大さじ約1杯(15g)当たり：エネルギー29kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.09g、炭水化物6.3g、食塩相当量1.4g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

2,415円