961.  貝印 関孫六 金寿ST和包丁 刺身210mm AK1105

【商品紹介】 ■「関の孫六」の 業（わざ）と 心（こころ）を受け継いだ貝印の『関孫六』 包丁 刀鍛冶の信念「折れず、曲がらず、よく切れる」をそのままに。 関に継承された匠の業わざが、現代の刃物作りにも受け継がれています。 ■金寿ST 和包丁 ワンランク上の切れ味と耐久性を備えた逸品。 ハンドルは八角形状で、強度と耐水性に優れた積層強化木を採用したシリーズ。サビにくいステンレス製。 ■商品について 匠の知?柄の高級感と、こだわりの手当たり?鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 商品名 貝印　関孫六　金寿ST和包丁　刺身210mm 型番 AK1105 メーカー(ブランド) 貝印 KAI JANコード 4901601438598 材質 刃体：ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼)(刃付け形状：片刃付け) 口金：ナイロン 柄：積層強化木 サイズ詳細 本体サイズ：全長345×刃幅33×柄の高さ20mm 刃渡り210mm 板厚2.5mm 重量133g 生産国 日本 楽天DEAL ディール ポイント還元 ポイントバック kitchenwarereview202312

4,720円

962. 魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁 堺孝行 イノックス和庖丁 身卸出刃 27cm（ATK5327）1-0304-0503魚用包丁 魚をおろす包丁 和庖丁 和包丁

●堺孝行作イノックス和包丁 サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 堺 孝行 シリーズ　 イノックス サイズ　 全長（mm）：440 背厚（mm）：6 質量（g）：360 容量　 - 材質　 モリブデン鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ATK5327 JANコード：45...

36,190円

963.  ミソノ刃物 スウェーデン鋼(龍彫刻入)ガラスキ 18cm AMSN901 1個

特徴 ●品質と切れ味の証し。 龍の彫刻入り、ミソノ・スウェーデン鋼包丁龍は古くから縁起のいい想像上の動物として親しまれ、日本でも勇ましさや、たくましさの象徴として日本画の題材や文様などに登場。 そこにはお守りとしての意味も含まれています。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●メーカー品番:No.146M ●サイズ(mm):180 ●全長(mm):315 ●質量(g):350 ●背厚(mm):5.4 8-0299-1401 仕様 サイズ 18cm 入数 1個 AMSN901

27,756円

964. aok-15034 日本鋼（ツバ付）洋出刃 270mm【洋出刃】【厨房館】

●日本鋼（鋼）を使用し、約30種類のバリエーションのある堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。●サイズ：270mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【 業務用 】【洋出刃】日本鋼（ツバ付）洋出刃 270mm

13,564円

965. 【送料無料】藤寅作 オールステンレス 出刃 FU-637 18cm 藤寅作 オールステンレス 出刃 FU-637 18cm(代引不可)【送料無料】

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃■直径・サイズ全長：320■深さ■重さ310g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

18,532円

966. 8485240 マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃片刃 MCAK105 ブルー 8485240 マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃片刃 MCAK105 ブルー 4906496806231

●外寸1：220●重量：60g●板厚厚み：背:2.0●材質1：モリブデン・バナジウム鋼●材質2：ポリプロピレン樹脂●材質3：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●耐熱・耐冷温度：ハンドル：110℃●刃渡り：10.5cm●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃4906496806231類似商品はこちらATK9402 TKG−NEO ネオ 出刃 片13,649円ATK9302 TKG−NEO ネオ 小出刃 7,763円ATK9301 TKG...

4,151円

967.  EBM:文明銀丁 出刃 16.5cm 5856700

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 308■板厚(mm) ： 背:3.5■重量 ： 179g■材質 ： 刃物専用特殊鋼(モリブデンを含む)JANCD:4548170184848【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

6,321円

968. 　 Total Kitchen Goods SA佐文　青鋼　出刃　21cm

21cm　全長380mm　510g　背厚9.0mm安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。ASB46021　

33,814円

969. 納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】 【マサヒロ】正広作 ステンレス和庖丁 出刃 18cm ＃10607 マサヒロ

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 正広 ステンレス和庖丁 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。●特殊ステンレス鋼サイズ(cm)18メーカー品番10607全長(mm)310質量(g)275背厚(mm)4材質刀身:特殊ステンレス刃物鋼、柄:積層強化木

7,858円

970.  正広作 ローズ 洋出刃270mm #13422

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。 【仕様】 ●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。

19,916円

971. EBM-25-0262-0602 杉本 合金鋼ステンレス 洋出刃 CM2424 24cm【代引き不可】【包丁】【キッチンナイフ】【杉本合金鋼】【洋包丁】【杉本刃物】

商品は写真の6番、1点のみです。 C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ用のステンレス製品として杉本が自信をもってお薦めする庖丁です。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】475g 【背厚】4.9mm

54,401円

972.  北正 本匠兼正　日本鋼（本刃付）洋出刃　24cm 0586710

北正の一覧はこちら●研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。●「本刃付け」で、プロ仕様の刃付け●ステンレスの口金は、ブレードと溶接されており、柄部への浸水を防ぎ衛生的。■サイズ(mm) ： 全長：370■板厚(mm) ： 背:4.2■重量 ： 348g■材質 ： SK-95(全鋼)、柄：黒合板、口金：ステンレス■生産国 ： 日本JANCD:4956856727591【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

16,710円

973. kisi-17-0147-1207 CHFB0611 洋出刃 210 ホワイト 【メイチョー】

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では...

11,363円

974. 出刃包丁 KITASHO 北正 源兼正 洋出刃 210mm

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

13,165円

975. 1-0338-0417 9-0338-0417 AMSE518PI 001-0013964-001【魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】 マスターコック抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK-180 ピンク【 和包丁 出刃包丁 魚用包丁 良い包丁 よく切れる包丁 専門店 魚をさばく包丁 使いやすい包丁 人気の包丁】

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁 洋包丁 カラー包丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：313●質量(g)：205●カラー：ピンク●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に...

9,670円

976.  小包丁シリーズ 小出刃包丁 120mm P-120D

※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 材質:バナジウムステンレス鋼●主に小魚の解体に便利です。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):P-120D_12_226_88_2.3

3,355円

977. ダイキチOEM MA-3701 ベストコ MA-3701 出刃包丁 鋼 150mm ハガネ 魚 日本製 堺源吉 和包丁 Bestco ダイキチ 魚用 右手用 新生活 よく切れる 包丁 ほうちょう 天然木 キッチン用品 ナイフ 切れる 出刃 おしゃれ 木製ハンドル 高級 人気商品

●サイズ：約幅5×奥行29×高さ2cm●重量：約0.246kg●素材・材質：刃部/ハガネ、柄部/天然木●原産国：日本●ブランド：ベストコ(Bestco)●ブレードの材質：合金鋼●堺伝統の切れ味。優れた強度のハガネ製。 ●ズシっとした重みで魚もしっかり捌くことができる。 安心安全の日本製。ダイキチ 堺源吉 ハガネ 鋼 出刃 魚 包丁 150mm 15cm 日本製 捌く さばく 調理 キッチン ウロコ取り 3枚おろし 内臓処理 木製柄 堺の包丁 切れ味 鋭い 重量感

4,268円

978. EBM-25-0286-0304 堺孝行 本霞研 相出刃 13.5cm 05034【包丁】【キッチンナイフ】【和包丁】

商品は写真の13番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】13.5cm 【全長】270mm 【g】260g 【背厚】6.0mm

20,625円

979.  EBM 兼松作 特撰 出刃 12cm 5820800

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170046719【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

7,079円

980. 本職用ながらも廉価な和包丁 青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 22.5cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）（送料無料 代引OK）

区分サイズ刃渡寸法：22.5cm背厚：9.5mmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手左利き用備考全長：395mm●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：堺孝行●魚を骨ごと切ったり、三枚に卸したりする包丁です。他の包丁より厚みがあります。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所　和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06040 4582226391842 7-0285-1006 6-0277-1006 5-0247-1006 ATK29022 ATK-29 庖丁 6040 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 22.5cm・サヤセット（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 21cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 19.5cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 出刃 24cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）

45,620円

981. 貝印 【★ポイント5倍★】楽天スーパーSAIL(9/4~9/11) ※要エントリー 貝印 関孫六　白紙鋼出刃210093AK2289 014472021

型番014472021 商品説明全長：約385mm質量：約572g背厚：8.8mm材質：刃体/安来鋼、柄/天然木...

40,861円

982. aok-46137 出刃用 朴八角柄 刃渡り180mm用【ECJ】

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

5,805円

983. 納期：【取寄品 キャンセル不可 出荷：約5−9日 土日祝除く】 【片岡製作所】片岡製作所 MCDK270Y マスターコック 洋出刃 270mm イエロー MASTER COOK

11,484円

984.  堺菊守　請合　出刃　150mm　PC口金 CHAM0203

11,033円

985. 食品別にカラー分けができ、衛生的！ 包丁・ナイフ マスターコック　抗菌カラー包丁　和風出刃（片刃）MCDK-165　16.5cm　ブラウン(1-0338-0904)

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤入り）、ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）■サイズ：刃16.5cm、全長303mm■質量：205g　※御希望の色を御指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味の鋭さと特徴■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

9,117円

986. 【桐箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。 【金次郎 アジ切り包丁 刃渡り135mm（桐箱入り）】 磨き仕上げ あじ切り包丁 鯵切り包丁 片刃 右利き用 日本製 新潟 三条 燕三条 人気 切れる 使いやすい プロ仕様 本格 便利 母の日 父の日 プレゼント ギフト 送料無料 【b-aji】 WKB

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注...

41,800円

987. 握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ ステンレス鋼　防菌柄　出刃　片刃　16.5cm　ABU-01[関連：丸井刃物研究所 業務用 プロ用 和包丁 鮮魚 水産 出刃包丁 卸し 庖丁]

【ステンレス鋼　防菌柄　出刃　片刃　16.5cm】 ●サイズ：16.5cm（全長305mm）/背厚7.5mm ●重量：280g ●材質（刃身）：ステンレス鋼 ■握りやすい木柄なのに防腐、防菌、防水効果の和包丁シリーズ。 ■手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂（食品添加物）を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。 ■刃にはモリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。

20,735円

988.  包丁用キットナイフ 熱処理前 ペティナイフ型 120mmブレード 炭素鋼 日本製 Pre Heat Treated

とある刃物工場からの放出品です。熱処理前の12センチペティナイフの材料で、研削してベベルを成形してから熱処理を施すと刃物として使えるようになります。標準的な外形になっているので、このままでもバランスの良い包丁になりますが、曲線の効いたシルエットに修正して、カスタムメイド包丁らしさを演出しても面白そうです。全長:23cm、刃の長さ:12cm (1.6mm厚)、材質: SK-5 炭素鋼。パッカーウッド製のハンドル材とリベットが付属するので、それを活用すれば包丁になりますが、マイカルタ、G10、リバティウッドなど使ってオリジナリティを高めるのも良さそうです。工夫を重ねて自分だけの一本を完成させるような楽しみ方もお勧めします。※熱処理前の鋼材はサビを生じやすいのでご注意ください。

1,800円

989. 　 マサヒロ 正広 ステンレス和庖丁 出刃 10609 21cm

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■正広作ステンレス和庖丁日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。■特殊ステンレス鋼[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：積層強化木サイズ(cm)：21メーカー品番：10609全長(mm)：340重量(g)：412背厚(mm)：5.0　...

15,600円

990. 【送料無料】貝印 関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 刃渡り10.5cm AK5060 貝印 関孫六 銀寿 ステンレス 和包丁 出刃 刃渡り10.5cm AK5060【送料無料】

錆びに強いステンレス製の本格和包丁。研ぎなおし可能。「モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼」で錆びに強い。ハンドルは高級感があり水に強い天然木を使用。サイズ(約)全長21.6×刃幅4.5×柄の高さ1.9cm刃渡り10.5cm材質：刃体/ステンレス単層材(刃材/ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)　口金/ナイロン(耐熱温度90℃)、柄/天然木重量(約)57g刃付け形状:片刃【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

3,058円