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■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×5個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 3,890円 税込 送料込 カードOK アイシャイン ![]() | ||
JANコード:4901325135018 原材料 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリーサイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:共立食品株式会社東京都台東区東上野1-18-9 ※当店で取り扱いの商品は様々な... 3,618円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 ![]() | ||
※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更(追加送料承諾)【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ 200g 他の酵母に比べ 4倍から5倍のトレハロースをもっており、 少ない糖分で自然の甘さをもった パンが柔らかく焼き上がります。 食事用パンで粉の重量の0.8~1.5%、 菓子パンで粉の重量の2~5%を目安に、 温水で溶かしてから入れてください。 【パイオニア企画 パイオニア 白神こだま 酵母 ドライ しらかみこうぼどらい こだま酵母 パン パン作り 製パン こうぼ お徳用 製パン用酵母 天然酵母 自然酵母 白神 白神山地 しらかみ しらかみさんち ドライイースト グルテンフリー トレハロース ふっくらパン 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 白神こだま酵母各種ご購入の場合は こちら品名 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ 200g 商品内容 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ 200g ×2袋 原材料 酵母 保存方法 直射日光をさけて保存(常温) メーカー名 株式会社パイオニア企画〒236-0003 神奈川県横浜市金沢区幸浦1-15-5 TEL:045-773-4802 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 5,098円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー ![]() | ||
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×2個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ... 1,820円 税込 送料込 カードOK アイシャイン ![]() | ||
使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量:1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量:1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用 750円 税込 送料別 カードOK みんなのパントリー楽天市場店 ![]() | ||
商品情報 商品の説明 ビタミンBが豊富です。フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。米英の自然食品店では必ず目にする人気のアイテムです。モラセスで培養したイースト(酵母)が原料の栄養補助食品です。ビーガンが不足しがちなビタミンB類が豊富で1日大さじ1杯程度の摂取がおすすめ。 主な仕様 原材料:アメリカ 内容量:200g×1個 2,420円 税込 送料込 カードOK おつまみと駄菓子の店 families-c ![]() | ||
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×3個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 2,690円 税込 送料込 カードOK アイシャイン ![]() | ||
■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×5個 ■配送について■ 送料:宅配便:送料無料 ■製品情報■ ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパ... 12,980円 税込 送料込 カードOK ワールドファクトリー ![]() | ||
商品情報商品説明●フランス サフ社のインスタントドライイースト、「金:耐糖性」です。●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、砂糖の多い生地でも安定した発酵が得られます。(糖配合(対粉)5%以上)●ほとんどのパンにご利用できますが、菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地におすすめです。●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。●発酵力が強いので、ボリュームのあるパンに焼き上げることができます。●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。●大きいサイズです。原材料パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC内容量500g×5個セット栄養成分(100g当たり) 熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g※この表示値は目安です。ご利用方法小麦粉に直接混ぜて使います。※冷水(15度以下)に弱いので、直接触れないように注意してください。賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/原産国食品/フランス注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)イースト ドライイースト ドライイースト小分け 金サフドライイースト 金サフ 耐糖性ドライイースト インスタントドライイースト インスタントイースト フランス パン材料 乾燥酵母 ルサッフル ドライイースト 常温 ドライイースト 赤サフ 金サフ ルサッフル チャック付き袋 ホームベーカリー 菓子パン ブリオッシュ デニッシュ パン酵母 自家製パン イースト saf saf-instant関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ ピザ...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...5,990円4,536円3,996円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ ピザ...4,180円2,980円3,240円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...2,280円2,240円1,749円【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ イン...(賞味期限2026/3/28まで 在庫処分セール中)サフ インスタント...【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】(賞味期限...1,749円648円1,480円この商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10%OFFクーポン配布中♪】サフ インスタント ドライイースト (金) 500g×5個 高糖用インスタントイースト ビタミンC有り ルサッフル 耐糖性 お菓子作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4 6,280円 税込 送料込 カードOK リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
商品情報商品説明●フランス サフ社のインスタントドライイースト、「赤:低糖用」です。●定番のインスタントイーストです。●フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地にお使いください。(糖配合(対粉)0〜12%目安)●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。●発酵力が強いので、ボリュームのあるパンに焼き上げることができます。●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。原材料パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミ... 1,749円 税込 送料込 カードOK リフココ 〜食と暮らしにプラス〜 ![]() | ||
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:3袋(10g×3) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 912円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ!メガヘルス ![]() | ||
ドライイースト 有機穀物で作った天然酵母 3g×10包 2袋セットでの販売です。 100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 酵母<イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211>を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。(エコ... 1,380円 税込 送料込 カードOK 食品・雑貨の総合通販 DON-SHOP ![]() | ||
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。内容量(3g×10袋)×30サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs 22,797円 税込 送料込 カードOK QUOLI ![]() | ||
944. KS 徳用ドライイースト 55g 1購入あたりの内容量 1個[規格]55g予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ55gです。 [原材料] ドライイースト/乳化剤、ビタミンC [重量]55g... 475円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×6個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 4,560円 税込 送料込 カードOK エアリーコンタクト ![]() | ||
946. 送料無料!野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース 【12/20(土)限定!楽天カードでポイント8倍!】天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 4個セット 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 3,990円 税込 送料込 カードOK ビューティーワン ![]() | ||
※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 フランス サフ社のインスタントドライイーストです。 安定性抜群なリッチな生地用イーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します!ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地(糖配合(対粉)5%?目安)でも優れた発酵力が得られます。食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。 原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分表示(100gあたり):熱量:396kcal たんぱく質:44.8g 脂質:6.3g 炭水化物:40.1g 食塩相当量:0.2g 保存方法:直射日光を避けて、常温で保存して下さい ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国:フランス 商品区分:食品 関連キーワード:ブリオッシュ 菓子パン デニッシュ GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら サフ インスタントイースト 金 500g 金2,089円 サフ インスタントイースト 金 500g 220,925円 サフ インスタントイースト 金 500g 111,018円 サフ インスタントイースト 金 500g 34,080円 サフ インスタントイースト 金 500g 23,069円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,397円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g997円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,838円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/19 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニー 宗田5,412円2025/12/19 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニー 宗田3,555円2025/12/19 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニー 宗田9,714円【500円OFFクーポン配布中】 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフsaf 酵母 ドライイースト インスタント イースト菌 耐糖 予備発酵不要 ホームベーカリー お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 乾燥酵母 ルサッフル 高糖パン用 フランス 送料無料 サフ インスタントイースト 金 500g 金サフ 夏 福袋 8 5,970円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー ![]() | ||
948. 送料無料!モラセス パン イースト 食パン 手作りパン イースト菌 【12/20(土)限定!楽天カードでポイント8倍!】天然酵母 ドライイースト アリサン ドライイースト114g 6個セット アリサン ドライイースト114g は、廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ■内容量:114g×6 ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:バイタム・ヘッフェ ■区分:食品 ■製造国:ドイツ製 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※... 6,590円 税込 送料込 カードOK kunistyle ![]() | ||
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。特徴予備発酵がいりません。直接粉に混ぜて使用できる顆粒状。ホームベーカリーにも便利な一斤分使い切りタイプです。原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC原産国名:フランス栄養成分1袋(3g)当たり:エネルギー12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0g(この表示値は、目安です) 内容量12g(3g×4袋) 保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 広告文責くすりの勉強堂TEL 0248-94-8718 ■販売元:共立食品株式会社 140円 税込 送料別 カードOK くすりの勉強堂 アネックス ![]() | ||
商品情報商品の説明商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名:インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示:100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。主な仕様 内容量:125gbrカロリー:392kcalbr原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.Cbr商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmbrブラント名: サフ 1,209円 税込 送料込 カードOK 1000カットカルペディエム ![]() | ||
商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。☆スタッフ間で人気の使い方 本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。醤油がニュートリの独... 2,440円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ ![]() | ||
952. 送料無料!モラセス パン イースト 食パン 手作りパン イースト菌 【12/20(土)限定!楽天カードでポイント8倍!】天然酵母 ドライイースト アリサン ドライイースト114g 6個セット アリサン ドライイースト114g は、廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ■内容量:114g×6 ■原材料名:イースト ■メーカー或いは販売者:バイタム・ヘッフェ ■区分:食品 ■製造国:ドイツ製 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 6,590円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ ![]() | ||
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ... 998円 税込 送料込 カードOK ワールドファクトリー ![]() | ||
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×5個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 4,230円 税込 送料込 カードOK アイシャイン ![]() | ||
ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送... 2,291円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 ![]() | ||
パン作りには欠かせないドライイーストですドライイーストは、生イーストの保存性を高めるために、その水分を大部分除いたものです。【規格】1ボール500G【使用方法】・使用に先立ち、少量の砂糖を入れた約10倍量の温湯(40℃)の中に入れて、水分を吸収させると同時に発酵力を回復させ、生イーストの状態にもどします。このときの温湯の温度が、イーストの発酵力に影響します。ドライイーストは40℃の温湯でとかしてください。(室温25℃の場合)・イーストの活動(発酵)に都合がよいのは30℃くらいです。そのため生地を約30℃にねり上げることが大切です。・ねり上がった生地の硬さは耳たぶくらいが適当です。材料が違う場合など、温湯の量を適当に調整します。 ・パンは火通りの良い新鮮なものが一番おいしいのです。ドライイーストの溶解温度、生地のねり方、ねり上げ温度、発酵のとり方、焼き方などがパンのできに大きく影響するので充分ご注意ください。※注意※自動製パン器でのご使用には適しておりません。 2,030円 税込 送料別 カードOK 満店プロ市場 ![]() | ||
957. 【ポイント10倍】【10個セット】 共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x10 【10個セット】 共立食品 ハンドメイド ドライイースト 12g x10(代引不可)【ポイント10倍】 【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。●原材料ドライイースト/乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。... 2,060円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 ![]() | ||
お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース(自然界の糖質)を持っているため、さまざまなストレス(冷凍・乾燥・浸透圧)への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。=アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名:天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量:3袋(10g×3) ■原材料名:酵母 ■メーカー或いは販売者:サラ秋田白神 ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■ご注意: 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 912円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ ![]() | ||
【商品説明】パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×1個 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 発酵力が強く、種起こしのいらない天然酵母です。 自然界に存在する糖分トレハロースを多く含んでいるため、 少ない砂糖でしっとりとやわらかく自然な甘味のパンに 仕上がります。 発酵促進剤などの添加物は一切入っておりません。 白神こだま酵母ドライGは水に溶かさずに そのまま粉に混ぜて使える顆粒タイプです。 5g使い切り包装で、ホームベー... 794円 税込 送料別 カードOK クイックファクトリー ![]() | ||
■内容量 50g×5袋 ■メーカー ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(50gあたり) エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。 小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。 ●生種作り 1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に 天然酵母パン種の粉末 100g ぬるま湯(28〜30℃) 200ml を入れてよくかき混ぜます。 必ず空気が通るように軽く蓋をして、25〜26℃のところにおきます。 2. 仕込から26〜30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。 パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。 ●基本の製パン例ストレート法 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。 2. 1次発酵 こねた生地を発酵させます。 室温30℃で約6時間、または室温20℃で12〜15時間寝かせます。 3. 2次発酵 成型して、32〜38℃で約120分寝かせます。 4. 焼 成 以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。 ○食パン : 160℃で30〜50分 ○手丸め成形のパン(50〜60g) : 200℃で10〜15分 ・はるゆたかブレンド 500g 100% ・水 250g 50% ・砂糖 30g 6% ・ホシノ天然酵母生種 40g 8% ・塩 8g 1.6% ■ホシノ天然酵母 50g ■ホシノ天然酵母 500g小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。 1,296円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ ![]() |