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 | ■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2％の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18～20g)量のぬるま湯(約30～35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 5,880円 税込 送料込 カードOK アイシャイン  | |
 | ■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×5個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便：送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦... 14,080円 税込 送料込 カードOK I.C(アイシー)〜さくら〜 | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量：100g×2個セット ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,123円 税込 送料込 カードOK メンコスジャパン | |
 | 使用上の注意:お買い上げ後は冷蔵庫での保管を推奨します。 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございます。 開封後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお使い下さい。 酵母は冷凍しないでください。 酵母乾燥の工程で色調の異なる酵母が発生する場合がございますが、弊社品質規格を満たしておりますので、安心してお使い下さい。 充填時の空気残量に多少のばらづきがございますが品質には何ら影響がございません。 原材料名:酵母(国産) 内容量:200g 配... 4,273円 税込 送料別 カードOK eli-mino ゆらぎ薬局 | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名：天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：50g (10g×5袋)×2 ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,490円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 6,179円 税込 送料込 カードOK リボン通販 | |
 | サフ インスタントドライイースト 500g 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 34,100円 税込 送料別 カードOK プロの食材 GET MARKET | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 お徳用 500gサイズ。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり)。 原材料・成分 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C 使用方法 糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0~12%位の生地)にお使いください。 ご注意（免責）＞必ずお読みください 賞味期限2020年2月5日の為特価 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。主な仕様 内容量:500gbrカロリー:392kcalbr原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.Cbr商品サイズ(高さx奥行x幅):95mmx65mmx120mm 1,960円 税込 送料込 カードOK nova | |
 | ■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質... 8,480円 税込 送料込 カードOK アイシャイン | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 798円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン | |
 | ※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。商品紹介ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハ-スを3~4倍も多く持っているため、少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。栄養成分水分 8.0g、タンパク質34.0g、脂肪6.0g、炭水化物47.... 4,300円 税込 送料込 カードOK VellySupply | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量：100g×2個セット ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 3,123円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | 廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。予備発酵が必要なタイプです。15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 原材料：イースト 原産国：ドイツ 賞味期限：18ヶ月●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。... 2,652円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。【品番:bcb00728】お徳用予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。商品番号bcb00728内容量50g製造者日清配送方法普通便でのお届けとなります。 490円 税込 送料別 カードOK 食品のネットスーパー・さんきん | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g×10 ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 5,480円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | ■内容量 500g ■メーカー オリエンタル酵母 ■保存方法 冷蔵庫（0〜5℃）で保存して下さい。 開封後はお早めにお使いください。 ■発送方法 クール便（冷蔵） ＊冷凍便には、対応していません。 ■原材料 パン酵母100％ ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー105kcal 脂質1.5g たんぱく質16.5g 炭水化物12.1g 食塩相当量0.1g ■コメント 低糖〜高糖生地向け。 低温での発酵停止機能を持ちリタード製法に最適です。 冷蔵生地... 610円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ | |
 | ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。使いやすい小分け包装です。 2,795円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 | |
 | ■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×2個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 1,815円 税込 送料込 カードOK アイシャイン | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 3,123円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | 商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名：インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示：100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 主な仕様 内容量:125gカロリー:392kcal原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmブラント名: サフ # 【送料無料】サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g パン作りを楽しむ方々にとって、イーストの選択は非常に重要です。市販のパンと同じような美味しさを自宅で再現するためには、質の高いイーストを使用することが求められます。しかし、イーストによって発酵がうまくいかなかったり、風味が損なわれたりすることもあります。そんなお悩みを持つ皆様に、サフのインスタントドライイーストをご紹介します。この商品は、低糖パン用に開発されており、特に砂糖の少ない生地に最適です。優れた発酵力を持ちながら、使いやすさも抜群。このイーストを使えば、自宅でもプロのような美味しいパンを焼くことができます。ぜひ手に取って、パン作りの楽しさを再発見してみてください。 ## サフ インスタントドライイーストの特長 サフのインスタントドライイーストは、特に低糖パン作りに適した製品です。通常の生イーストよりも少量で強力な発酵力を発揮するため、コストパフォーマンスにも優れています。このイーストを使用する際の大きなメリットは、予備発酵が不要で、すぐに材料と混ぜるだけでパン生地が発酵します。特に、砂糖の少ない生地（砂糖量：対粉0〜15%が目安）に向いており、フランスパンやクラフト系のパンを作る際にも効果を発揮します。 さらに、サフのイーストは非常に安定性が高く、長期保存が可能です。冷暗所にて保管すれば、約2年の保存が可能なため、頻繁にパンを作らない方でも無駄にする心配がありません。家庭でのパン作りを一層楽しむためのアイテムとして、非常に重宝します。また、栄養成分も豊富で、健康的なパン作りを支援します。おいしさだけでなく、栄養にも気を使う方にとってもおすすめできる商品です。 ## 使用方法とレシピの提案 サフ インスタントドライイーストの使用方法は非常にシンプルです。水やその他の材料と直接混ぜることができるため、手間いらずでストレスなくパン作りが進められます。基本的な使い方としては、小麦粉500gに対して、約7gのイーストを使用するのが一般的です。この量を守ることで、安定した発酵が得られます。 また、低糖パンに限らず、その特性を活かしたレシピも多数あります。例えば、全粒粉を使用した栄養たっぷりのパンや、ナッツやドライフルーツを加えたバリエーション豊かなパンなど、工夫次第で無限の可能性が広がります。さらに、イーストを増やせば、甘みのある菓子パンを作ることも可能です。自家製の食パンは、家族や友人とシェアする際も喜ばれる一品です。 パン作り初心者の方でも、サフ インスタントドライイーストを使えば失敗が少なく、安心して挑戦できます。料理を楽しさてくれるだけでなく、出来上がったパンを囲む時間も豊かさを増す手助けをしてくれるでしょう。あなたのキッチンで、ぜひその手軽さを体験してみてください。 ## こだわりの栄養成分と原材料 サフのインスタントドライイーストは、栄養成分が豊富で、健康に気を使う方にも適しています。100gあたりの栄養成分の表示は、エネルギーが392kcal、タンパク質が43.1g、脂質が5.2g、炭水化物が43.2g、灰分が5.0g、水分は3.5gです。このように、高いタンパク質含有量は、パンの食感を良くし、満足感を得るためにも欠かせません。 原材料には、イーストの他に乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）やビタミンCが含まれています。乳化剤は、成形を行う際のまとまりを良くし、ビタミンCはパンの風味をより引き立てる役割を果たします。また、全ての成分は安心安全に配慮して選ばれており、品質面でも信頼が置けます。 このイーストは、低糖質や健康面に気を使う方々が増えている現代において、まさにニーズに応えた商品です。ぜひ、あなたの食卓に取り入れ、健康的で美味しいパン作りを楽しみましょう。自宅でプロのような風味を再現できるこのイーストで、毎日の食事がもっと楽しくなることを期待しています。 ## まとめ - サフ インスタントドライイーストは低糖パン作りに最適 - 予備発酵不要で手軽に使用可能 - 栄養成分が豊富で健康的なパン作りをサポート - 各種レシピに合わせた使い方ができ、工夫が広がる - 高い安定性で長期保存が可能 あなたのパン作りを、サフのインスタントドライイーストでさらに充実させてみませんか？美味しさと健康を両立させた、理想のパン作りを体験してください。 1,137円 税込 送料込 カードOK 雑貨 スタイルハウジング | |
 | 【商品について】 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。商品説明一般名称 インスタントドライイースト内容量 500g原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上原産国フランス特徴生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持... 1,786円 税込 送料別 カードOK 製菓材料倶楽部 | |
 | サフ ドライイースト 赤 (低糖用) 125g 内容量 125g 原材料 パッケージに記載 商品説明 フランスパンのように砂糖があまり入らないパンに向いたイーストです。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。サフ ドライイースト 赤 (低糖用) 125g 内容量 125g 原材料 パッケージに記載 商品説明 フランスパンのように砂糖があまり入らないパンに向いたイーストです。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 2,140円 税込 送料込 カードOK Macaron | |
 | ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 予備発酵が不要の顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプ55gです。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお... 4,064円 税込 送料別 カードOK 総合通販PREMOA 楽天市場店 | |
 | 長時間発酵向きのドライイースト 伝統的ドライイースト 生地の伸展性が高く、特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適です。フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。 性状：粒状。 予備発酵を必要とする、長時間発酵向きのドライイースト。 使用法：予備発酵が必要。 ドライイーストの4-5倍の湯（38-40℃）とドライイーストの1/4-1/5の砂糖を用意。 湯に砂糖を溶かしドライイーストを均一に振り入れる。 7-8分後軽く撹拌し、さらに7-8分おいてから使用する。 ◎冷暗所に保存して下さい。 《ルサッフル社》 創業165年以上の歴史を持つ世界最大の発酵分野企業であるルサッフル社。長年の歴史の中で培ったノウハウを生かし、これまで製パン業界の多くのスタンダードを生み出してきました。 ■名称 ドライイースト ■原材料名 パン酵母 ■内容量 500g × 3個 ■賞味期限 製造日より730日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：382kcal、たんぱく質：39.5g、脂質：5.1g、炭水化物：44.4g、食塩相当量：0.1g ■保存方法 乾燥した冷暗所で保存 ■原産国名 フランス ■輸入者 日仏商事株式会社 ■関連キーワード Saf-levure 活性ドライイースト S.I.Lesaffre LESAFFRE ルサッフル フランス産 粒状 予備発酵 必要 長時間発酵向き パン パン酵母 酵母 製パン パン作り 製菓 お菓子 お菓子作り 材料 自家製 自作 手作り 家庭用 この商品のお買い得なセットはこちらから サフのその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。関連商品はこちら！サフ ドライイースト 缶 500g1,440円サフ インスタント ドライイースト ブルー 青2,796円サフ インスタント ドライイースト ブルー 青5,592円こちらも一緒に購入されています！サフ ドライイースト 缶 500g1,440円 3,780円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量：1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用使いやすい小分け包装です。 予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。 内容量：1箱に3g×10袋 ホームベーカリー用... 999円 税込 送料込 カードOK みんなのパントリー楽天市場店 | |
 | 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 商品仕様・説明 メーカー名 パイオニア企画 原材料 酵母 栄養成分 100gあたりエネルギー375Kcal,たんぱく質34g,脂質6g,炭水化物47.6g,食塩相当量0.1g 規格 8袋 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちらパイオニア企画 スキムミルク 10本 10個4,490円ニップン ふつくらパンドライイースト 分包 61,974円ニップン ふっくらパンドライイースト お徳用 2,574円日清製粉ウェルナ 日清 スーパーカメリヤ ドラ8,040円川光物産 玉三 ビール酵母 100g 10個4,390円デルモンテ 洋風まぜごはんの素 ドライカレー 2,590円永谷園 フリーズドライ あさげ 8袋 5個2,495円森永製菓 おしるこ フリーズドライ 4袋 104,390円永谷園 フリーズドライ しじみ70個分のちから2,495円2026/08/01 更新 8,590円 税込 送料込 カードOK ベイシア楽天市場店 | |
 | アリサン ドライイースト114g は、廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ■内容量：114g×6 ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：バイタム・ヘッフェ ■区分：食品 ■製造国：ドイツ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※... 6,590円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | 808. 乳化剤などの添加物を使用しない天然イースト ドライイースト (7g×3袋)【Lesaffre Singapore Pte Ltd.】【アリサン】【1〜2個はメール便300円】 ali-g16 ★ 商品名ドライイースト 内容量21g(7g×3) 商品説明製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください 原材料イースト 栄養成分100gあたり エネルギー390kcal、たんぱく質50g、脂質6.5g、炭水化物34g、食塩相当量0.05g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避け、冷暗所に保管してください。常温保存ではございますが、おおおそ25℃を超えますと発酵力が衰えますので冷蔵保管をお勧めします。 また開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者アリサン 製造所原産国メキシコ 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■□ 448円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | 【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。... 1,790円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 予備発酵不要な顆粒タイプなので粉に直接混ぜて使えます。 お徳な50g。 原材料・成分 ドライイースト、乳化剤、ビタミンC主な仕様 内容量:50gx6個原材料:ドライイースト、乳化剤、ビタミンCbr商品サイズ(高さx奥行x幅):100mmx60mmx160mmbr原産国:日本メーカー:日清製粉ウェルナ 3,029円 税込 送料込 カードOK sunnynook |
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