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 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,141円 税込 送料込 カードOK 健康ショップ!メガヘルス  | |
 | *** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個... 8,424円 税込 送料別 カードOK Glomarket | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。 とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。 さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。 また、本商品は真空包装なので保存性が高く、使いやすい小分けタイプ（約1斤分）。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。 手ごねはもちろん、ホームベーカリーにも最適です。 使用方法 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25〜40℃)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28℃を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。 また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。 そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2〜1.3倍】ほどに増やしていただく方がより安定して作れます。（当店ベーカリシェフ清水） なお、生地の配合にもよることですので、まずはサフインスタントドライイーストと同量で仕込んでいただきもし膨らみが足りない場合には、1.2〜1.3倍を目安にイースト量を増やしてお試しいただけますと幸いです。 ▼ レシピはこちら ▼ はるゆたか全粒粉クッペ 一緒に揃えたいおすすめ材料 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乾燥酵母 原材料名 酵母（北海道）/乳化剤、V.C 保存方法 高温多湿を避け保存して下さい 製造者 日本甜菜製糖株式会社 東京都中央区京橋二丁目6番4号 製造所 日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 使用上の注意 イーストは生きものですので、空気、温度湿度などの影響により、発酵力が弱まります。開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。 ※本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが、開封後はサラサラの顆粒状になります。 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 バーコード 4904310325142 成分表示 栄養成分表示1袋（5g）当たり 熱量 20kcal たんぱく質 1.5g 脂質 0.4g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 0.014g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。 （2025年12月27日更新） ただ今のイチオシ 2,510円 税込 送料別 カードOK ママパン | |
 | ... 2,990円 税込 送料別 カードOK 食品卸 KAMBUTSUYA | |
 | 875. KS ドライイースト (3g×4) 1購入あたりの内容量 1個［規格］12g(3g×4)パンをふっくらと膨らませます。発酵力が強く、風味・焼き色も優れています。予備発酵なしで直接粉に混ぜて使用できます。パン1斤分使い切りタイプのドライイーストです。 ［原材料］ ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 204円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：ドライイースト 瓶 アリサン 廃糖蜜 モラセス 酵母 菌 パン 顆粒 予備発酵 送料無料 ■内容量：100g×3個セット ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 ■製造国：ドイツ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 4,141円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 3,123円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | 商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名：インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示：100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 主な仕様 内容量:125gカロリー:392kcal原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmブラント名: サフ # 【送料無料】サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g パン作りを楽しむ方々にとって、イーストの選択は非常に重要です。市販のパンと同じような美味しさを自宅で再現するためには、質の高いイーストを使用することが求められます。しかし、イーストによって発酵がうまくいかなかったり、風味が損なわれたりすることもあります。そんなお悩みを持つ皆様に、サフのインスタントドライイーストをご紹介します。この商品は、低糖パン用に開発されており、特に砂糖の少ない生地に最適です。優れた発酵力を持ちながら、使いやすさも抜群。このイーストを使えば、自宅でもプロのような美味しいパンを焼くことができます。ぜひ手に取って、パン作りの楽しさを再発見してみてください。 ## サフ インスタントドライイーストの特長 サフのインスタントドライイーストは、特に低糖パン作りに適した製品です。通常の生イーストよりも少量で強力な発酵力を発揮するため、コストパフォーマンスにも優れています。このイーストを使用する際の大きなメリットは、予備発酵が不要で、すぐに材料と混ぜるだけでパン生地が発酵します。特に、砂糖の少ない生地（砂糖量：対粉0〜15%が目安）に向いており、フランスパンやクラフト系のパンを作る際にも効果を発揮します。 さらに、サフのイーストは非常に安定性が高く、長期保存が可能です。冷暗所にて保管すれば、約2年の保存が可能なため、頻繁にパンを作らない方でも無駄にする心配がありません。家庭でのパン作りを一層楽しむためのアイテムとして、非常に重宝します。また、栄養成分も豊富で、健康的なパン作りを支援します。おいしさだけでなく、栄養にも気を使う方にとってもおすすめできる商品です。 ## 使用方法とレシピの提案 サフ インスタントドライイーストの使用方法は非常にシンプルです。水やその他の材料と直接混ぜることができるため、手間いらずでストレスなくパン作りが進められます。基本的な使い方としては、小麦粉500gに対して、約7gのイーストを使用するのが一般的です。この量を守ることで、安定した発酵が得られます。 また、低糖パンに限らず、その特性を活かしたレシピも多数あります。例えば、全粒粉を使用した栄養たっぷりのパンや、ナッツやドライフルーツを加えたバリエーション豊かなパンなど、工夫次第で無限の可能性が広がります。さらに、イーストを増やせば、甘みのある菓子パンを作ることも可能です。自家製の食パンは、家族や友人とシェアする際も喜ばれる一品です。 パン作り初心者の方でも、サフ インスタントドライイーストを使えば失敗が少なく、安心して挑戦できます。料理を楽しさてくれるだけでなく、出来上がったパンを囲む時間も豊かさを増す手助けをしてくれるでしょう。あなたのキッチンで、ぜひその手軽さを体験してみてください。 ## こだわりの栄養成分と原材料 サフのインスタントドライイーストは、栄養成分が豊富で、健康に気を使う方にも適しています。100gあたりの栄養成分の表示は、エネルギーが392kcal、タンパク質が43.1g、脂質が5.2g、炭水化物が43.2g、灰分が5.0g、水分は3.5gです。このように、高いタンパク質含有量は、パンの食感を良くし、満足感を得るためにも欠かせません。 原材料には、イーストの他に乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）やビタミンCが含まれています。乳化剤は、成形を行う際のまとまりを良くし、ビタミンCはパンの風味をより引き立てる役割を果たします。また、全ての成分は安心安全に配慮して選ばれており、品質面でも信頼が置けます。 このイーストは、低糖質や健康面に気を使う方々が増えている現代において、まさにニーズに応えた商品です。ぜひ、あなたの食卓に取り入れ、健康的で美味しいパン作りを楽しみましょう。自宅でプロのような風味を再現できるこのイーストで、毎日の食事がもっと楽しくなることを期待しています。 ## まとめ - サフ インスタントドライイーストは低糖パン作りに最適 - 予備発酵不要で手軽に使用可能 - 栄養成分が豊富で健康的なパン作りをサポート - 各種レシピに合わせた使い方ができ、工夫が広がる - 高い安定性で長期保存が可能 あなたのパン作りを、サフのインスタントドライイーストでさらに充実させてみませんか？美味しさと健康を両立させた、理想のパン作りを体験してください。 1,137円 税込 送料込 カードOK 雑貨 スタイルハウジング | |
 | イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。酵母にうま味があるので、塩と砂糖だけ味のあるパンが焼けます。小袋入りで大変便利です。原材料：小麦粉、米、酵母、麹内容量：50g×5 数量：1パック 販売者：ホシノ ★こちらの商品は、当店規定の送料がかかります。 野菜セット等の温度帯の同じ「送料無料」のセット商品と一緒にご注文頂ければ、送料無料となります。... 1,649円 税込 送料別 カードOK ベジタブルハート | |
 | 【原材料】酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる■小麦粉に直接混ぜて使用■ホームベーカリーにも■1包で食パン一斤分ホームベーカリーでも使えます。食パン一斤作成に約3g使用。・有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 1,032円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 3,123円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
 | 商品情報商品の説明予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。使いやすい小分け包装です。主な仕様 10袋(3g)x3箱 使いやすい小分け包装 みかんみかんステッカー付き 2,468円 税込 送料込 カードOK sunnynook | |
 | 商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名：インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示：100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 主な仕様 内容量:125gカロリー:392kcal原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmブラント名: サフ # 【送料無料】サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g パン作りを楽しむ方々にとって、イーストの選択は非常に重要です。市販のパンと同じような美味しさを自宅で再現するためには、質の高いイーストを使用することが求められます。しかし、イーストによって発酵がうまくいかなかったり、風味が損なわれたりすることもあります。そんなお悩みを持つ皆様に、サフのインスタントドライイーストをご紹介します。この商品は、低糖パン用に開発されており、特に砂糖の少ない生地に最適です。優れた発酵力を持ちながら、使いやすさも抜群。このイーストを使えば、自宅でもプロのような美味しいパンを焼くことができます。ぜひ手に取って、パン作りの楽しさを再発見してみてください。 ## サフ インスタントドライイーストの特長 サフのインスタントドライイーストは、特に低糖パン作りに適した製品です。通常の生イーストよりも少量で強力な発酵力を発揮するため、コストパフォーマンスにも優れています。このイーストを使用する際の大きなメリットは、予備発酵が不要で、すぐに材料と混ぜるだけでパン生地が発酵します。特に、砂糖の少ない生地（砂糖量：対粉0〜15%が目安）に向いており、フランスパンやクラフト系のパンを作る際にも効果を発揮します。 さらに、サフのイーストは非常に安定性が高く、長期保存が可能です。冷暗所にて保管すれば、約2年の保存が可能なため、頻繁にパンを作らない方でも無駄にする心配がありません。家庭でのパン作りを一層楽しむためのアイテムとして、非常に重宝します。また、栄養成分も豊富で、健康的なパン作りを支援します。おいしさだけでなく、栄養にも気を使う方にとってもおすすめできる商品です。 ## 使用方法とレシピの提案 サフ インスタントドライイーストの使用方法は非常にシンプルです。水やその他の材料と直接混ぜることができるため、手間いらずでストレスなくパン作りが進められます。基本的な使い方としては、小麦粉500gに対して、約7gのイーストを使用するのが一般的です。この量を守ることで、安定した発酵が得られます。 また、低糖パンに限らず、その特性を活かしたレシピも多数あります。例えば、全粒粉を使用した栄養たっぷりのパンや、ナッツやドライフルーツを加えたバリエーション豊かなパンなど、工夫次第で無限の可能性が広がります。さらに、イーストを増やせば、甘みのある菓子パンを作ることも可能です。自家製の食パンは、家族や友人とシェアする際も喜ばれる一品です。 パン作り初心者の方でも、サフ インスタントドライイーストを使えば失敗が少なく、安心して挑戦できます。料理を楽しさてくれるだけでなく、出来上がったパンを囲む時間も豊かさを増す手助けをしてくれるでしょう。あなたのキッチンで、ぜひその手軽さを体験してみてください。 ## こだわりの栄養成分と原材料 サフのインスタントドライイーストは、栄養成分が豊富で、健康に気を使う方にも適しています。100gあたりの栄養成分の表示は、エネルギーが392kcal、タンパク質が43.1g、脂質が5.2g、炭水化物が43.2g、灰分が5.0g、水分は3.5gです。このように、高いタンパク質含有量は、パンの食感を良くし、満足感を得るためにも欠かせません。 原材料には、イーストの他に乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）やビタミンCが含まれています。乳化剤は、成形を行う際のまとまりを良くし、ビタミンCはパンの風味をより引き立てる役割を果たします。また、全ての成分は安心安全に配慮して選ばれており、品質面でも信頼が置けます。 このイーストは、低糖質や健康面に気を使う方々が増えている現代において、まさにニーズに応えた商品です。ぜひ、あなたの食卓に取り入れ、健康的で美味しいパン作りを楽しみましょう。自宅でプロのような風味を再現できるこのイーストで、毎日の食事がもっと楽しくなることを期待しています。 ## まとめ - サフ インスタントドライイーストは低糖パン作りに最適 - 予備発酵不要で手軽に使用可能 - 栄養成分が豊富で健康的なパン作りをサポート - 各種レシピに合わせた使い方ができ、工夫が広がる - 高い安定性で長期保存が可能 あなたのパン作りを、サフのインスタントドライイーストでさらに充実させてみませんか？美味しさと健康を両立させた、理想のパン作りを体験してください。 1,137円 税込 送料込 カードOK サリエジャパン | |
 | 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 商品仕様・説明 メーカー名 パイオニア企画 原材料 酵母 栄養成分 100gあたりエネルギー375Kcal,たんぱく質34g,脂質6g,炭水化物47.6g,食塩相当量0.1g 規格 8袋 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケー... 8,590円 税込 送料込 カードOK ベイシア楽天市場店 | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名：天然酵母 酵母 ドライ 白神こだま酵母ドライ 50g (10g×5袋) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：50g (10g×5袋)×2 ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,490円 税込 送料込 カードOK メンコスジャパン | |
 | 【商品説明】パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。●原材料ドライイースト／乳化剤、ビタミンC●生産国日本●賞味期限360日※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。... 1,790円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | 商品情報 商品の説明 商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名：インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示：100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 主な仕様 内容量:125gカロリー:392kcal原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmブラント名: サフ # 【送料無料】サフ インスタントドライイースト (低糖パン用赤ラベル) 125g パン作りを楽しむ方々にとって、イーストの選択は非常に重要です。市販のパンと同じような美味しさを自宅で再現するためには、質の高いイーストを使用することが求められます。しかし、イーストによって発酵がうまくいかなかったり、風味が損なわれたりすることもあります。そんなお悩みを持つ皆様に、サフのインスタントドライイーストをご紹介します。この商品は、低糖パン用に開発されており、特に砂糖の少ない生地に最適です。優れた発酵力を持ちながら、使いやすさも抜群。このイーストを使えば、自宅でもプロのような美味しいパンを焼くことができます。ぜひ手に取って、パン作りの楽しさを再発見してみてください。 ## サフ インスタントドライイーストの特長 サフのインスタントドライイーストは、特に低糖パン作りに適した製品です。通常の生イーストよりも少量で強力な発酵力を発揮するため、コストパフォーマンスにも優れています。このイーストを使用する際の大きなメリットは、予備発酵が不要で、すぐに材料と混ぜるだけでパン生地が発酵します。特に、砂糖の少ない生地（砂糖量：対粉0〜15%が目安）に向いており、フランスパンやクラフト系のパンを作る際にも効果を発揮します。 さらに、サフのイーストは非常に安定性が高く、長期保存が可能です。冷暗所にて保管すれば、約2年の保存が可能なため、頻繁にパンを作らない方でも無駄にする心配がありません。家庭でのパン作りを一層楽しむためのアイテムとして、非常に重宝します。また、栄養成分も豊富で、健康的なパン作りを支援します。おいしさだけでなく、栄養にも気を使う方にとってもおすすめできる商品です。 ## 使用方法とレシピの提案 サフ インスタントドライイーストの使用方法は非常にシンプルです。水やその他の材料と直接混ぜることができるため、手間いらずでストレスなくパン作りが進められます。基本的な使い方としては、小麦粉500gに対して、約7gのイーストを使用するのが一般的です。この量を守ることで、安定した発酵が得られます。 また、低糖パンに限らず、その特性を活かしたレシピも多数あります。例えば、全粒粉を使用した栄養たっぷりのパンや、ナッツやドライフルーツを加えたバリエーション豊かなパンなど、工夫次第で無限の可能性が広がります。さらに、イーストを増やせば、甘みのある菓子パンを作ることも可能です。自家製の食パンは、家族や友人とシェアする際も喜ばれる一品です。 パン作り初心者の方でも、サフ インスタントドライイーストを使えば失敗が少なく、安心して挑戦できます。料理を楽しさてくれるだけでなく、出来上がったパンを囲む時間も豊かさを増す手助けをしてくれるでしょう。あなたのキッチンで、ぜひその手軽さを体験してみてください。 ## こだわりの栄養成分と原材料 サフのインスタントドライイーストは、栄養成分が豊富で、健康に気を使う方にも適しています。100gあたりの栄養成分の表示は、エネルギーが392kcal、タンパク質が43.1g、脂質が5.2g、炭水化物が43.2g、灰分が5.0g、水分は3.5gです。このように、高いタンパク質含有量は、パンの食感を良くし、満足感を得るためにも欠かせません。 原材料には、イーストの他に乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）やビタミンCが含まれています。乳化剤は、成形を行う際のまとまりを良くし、ビタミンCはパンの風味をより引き立てる役割を果たします。また、全ての成分は安心安全に配慮して選ばれており、品質面でも信頼が置けます。 このイーストは、低糖質や健康面に気を使う方々が増えている現代において、まさにニーズに応えた商品です。ぜひ、あなたの食卓に取り入れ、健康的で美味しいパン作りを楽しみましょう。自宅でプロのような風味を再現できるこのイーストで、毎日の食事がもっと楽しくなることを期待しています。 ## まとめ - サフ インスタントドライイーストは低糖パン作りに最適 - 予備発酵不要で手軽に使用可能 - 栄養成分が豊富で健康的なパン作りをサポート - 各種レシピに合わせた使い方ができ、工夫が広がる - 高い安定性で長期保存が可能 あなたのパン作りを、サフのインスタントドライイーストでさらに充実させてみませんか？美味しさと健康を両立させた、理想のパン作りを体験してください。 1,137円 税込 送料込 カードOK LUCKS | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ... 1,768円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 798円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 4,141円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ) ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。 3,580円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 パン1斤分使い切りにちょうど良い3g分包タイプのドライイーストです。 ホームベーカリーユーザーが急増している昨今で、パンをふっくらと膨らませるドライイーストは必需品。 発酵力が強く、風味・焼き色も優れています。 顆粒タイプのため、予備発酵なしで、直接粉に混ぜて使用出来ます。 原材料・成分 乾燥酵母(フランス)、ソルビタン脂肪酸エステル(フランス)、ビタミンC(中国) ご注意（免責）＞必ずお読みください 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。主な仕様 内容量:12gx10袋商品サイズ(高さx奥行x幅):125mmx145mmx105mmbr原材料:乾燥酵母(フランス)、ソルビタン脂肪酸エステル(フランス)、ビタミンC(中国) 2,000円 税込 送料込 カードOK HAKUEI | |
 | ※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造し... 44,319円 税込 送料別 カードOK カー用品・日用品のホームセンター | |
 | アリサン ドライイースト114g は、廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ■内容量：114g ■原材料名：イースト ■メーカー或いは販売者：バイタム・ヘッフェ ■区分：食品 ■製造国：ドイツ製 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,890円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 3,413円 税込 送料別 カードOK メンコスジャパン | |
 | 商品情報商品の説明雄大な北海道の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした北海道十勝産の酵母です。とかち野酵母は自然界から分離された酵母の中では珍しく、パン生地を膨らませるために必要な麦芽糖を発酵する能力を備えています。さらに、糖濃度が高くても発酵できる力をあわせ持つ優れた酵母です。そのため、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。また、本商品は保存性の高い真空包装です。予備発酵不要なインスタントタイプなので、粉に直接混ぜてご使用いただけます。手ごねからホームベーカリーまで、食パンから菓子パンまで、幅広い用途にお使いいただけます。 【使用方法】 ・ホームベーカリーをご使用の場合 お持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書に従ってご使用下さい。 ・手ごねによる製パンの場合 直接小麦粉に混ぜて、他の材料と温水(25-40度)を加えてこねてください。冬期や室温が低い場合は、予備発酵を行なうとより安定した発酵が得られます。 ・とかち野酵母インスタントドライイーストについて 使用方法としましてはサフインスタントドライイーストと大きな違いはございません。 パン生地を仕込んでいただく際は、生地の捏ね上げ温度28度を目安に気温が高くなる時期には、冷蔵庫で冷やした水を使用いただいたりまた冬場には水温を高くしていただくく等、水温で捏ね上げ温度の調整を行っていただけますと幸いです。また、膨らみについてですが、とかち野酵母インスタントドライイーストは、「野生酵母」由来のため生地の糖配合量や、小麦粉の品種などにより「サフ インスタントドライイースト」よりもやや小ぶりになることがあるそうです。そのため、食パン生地ですとサフインスタントドライイースト量に対し【1.2-1.3倍】ほどに増やしていただく方がより安定して作れます。なお、生地の配合にもよることですので、まずはサフインスタントドライイーストと同量で仕込んでいただきもし膨らみが足りない場合には、1.2-1.3倍を目安にイースト量を増やしてお試しいただけますと幸いです。主な仕様 3,242円 税込 送料込 カードOK HAKUEI | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 3,990円 税込 送料込 カードOK ダイエットラボ | |
 | ※40個まで1個口分の送料で発送可能です。 フランスパン食パン等の低糖生地での使用に適したイーストです。他のイーストでは得られない香ばしい香り。生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。冷凍生地にも安定した効力を発揮します。 内容量 500g 品名 インスタント・ドライイースト（低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0〜12％位） 原材料 イースト、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C 原産地 フランス 保存方法 開封前：常温（冷暗所に保管） 開封後：冷蔵庫（+5℃）（開封口を密閉し、湿気を避けて保管）当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。 25,660円 税込 送料別 カードOK Sマート 楽天市場店 | |
| 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ ■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる ■小麦粉に直接混ぜて使用 ■ホームベーカリーにも ■1包で食パン一斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)... 745円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 有機穀物で作った天然酵母は、100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。 ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。 ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。 ＜風と光＞ 私たちは「食の物語」を紡いでいます 私たちは、「環境や地域に関わりながら食品をつくる人々」という食の物語を作る一員にもなっていきたいと考えています。 そのためには、食べ物を作り出した人の顔や土地、そこにある風景や気候、こだわりの想い、食べ物が持つ物語まで伝えること。 そして、そこから生産者、その食べ物を口にするすべての人々が、健康で幸せでいられること…。 そのような点と点が結びついて線になり、最後には丸い輪になって循環し、想いが繋がってゆくことが大切ではないでしょうか。 それこそが、私たちの「食の物語」です。 ■商品名：有機穀物で作った天然酵母 30g 天然酵母 ドライイースト オーガニック 有機穀物で作った天然酵母 パン作り 酵母 送料無料 ■内容量：30g ■原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） ■栄養成分表示：（1食100g当たり） エネルギー：325kcal たんぱく質：35g 脂質：7g 炭水化物：18g 食塩相当量：0.5g ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：風と光 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。 開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。 冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：ドイツ ■注意事項： 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。 ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。 直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 798円 税込 送料別 カードOK 健康ショップ!メガヘルス |
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