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 | 概要 特徴小容量のベーキングパウダーです。スポンジケーキ、焼き菓子、蒸し物など幅広くお使いいただけます。オリエンタルのベーキングパウダーは、・グルコノデルタラクトン（遺伝子非組み換え）（28％）・炭酸水素ナトリウム（26％）・リン酸二水素ナトリウム（12％）・リン酸ニ水素カルシウム（8％）・L−酒石酸水素カリウム（2％）・食品素材（24％）から構成されています。炭酸水素ナトリウムは別名重曹としても親しまれています。炭酸水素ナトリウムに水を加え、熱することにより炭酸ナトリウムと水と炭酸ガスが発生し生地を膨らませます。リン酸二水素ナトリウム（リン酸ナトリウム類）は、中華そばを独特の弾力性のある柔らかい麺にするために用いられる「かんすい」の原料として使用されたり、保水性を高める結着目的で食肉製品や水産練製品に用いられるほか、膨張剤として菓子類に、pHの調整や味の調和目的で食品に用いられています。リン酸二水素カルシウムは第一リン酸カルシウム、リン酸一カルシウムなど、いくつもの名称をもつリン酸化合物。焼き菓子などのベーキングパウダーや酵母菌の培養剤、カルシウムの栄養補給強化剤などに用いられる食品添加物であり、リン酸カルシウムという簡略名で表示されることもあります。健康への影響はないとされることから、EUではオーガニック食品への添加も許可されています。L−酒石酸水素カリウムは菓子類（チューングガム、クッキー、アイスキャンディーなど）、水産加工に使用されている果実酸です。ケレモル、クレームオブターターとも呼ばれます。炭酸水素ナトリウムと反応して二酸化炭素を放出し膨らし粉として利用されます。ふっくらと軟らかくなるので膨脹剤の酸性物質として非常に優れており、水によく溶ける果実酸です。使用目安小麦粉当たり1~4％（100gに対して1~4g） 原材料 【成分重量】グルコノデルタラクトン 28.0%、炭酸水素ナトリウム 26.0%、リン酸ニ水素ナトリウム 12.0%、リン酸ニ水素カルシウム 8.0%、L−酒石酸水素カリウム 2.0%、食品素材 24.0%【原産国】日本 内容量 100g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…212kcal脂質…0.0gたんぱく質…0.0g炭水化物…53.0g食塩相当量…23.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 発送方法 常温 製造者 オリエンタル酵母工業 販売者 オリエンタル酵母工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 523円 税込 送料別 カードOK 業務用製菓材料のスイートキッチン  | |
 | 【常温】 トロナ鉱石を100%原料につくられた重曹。山菜のアク抜きやお菓子つくりはもちろん、油汚れ落としなどのお掃除などにも幅広くご利用いただけます。保存に便利なチャック付き。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称丹羽久 Healthy Q 天外天 重曹 350g商品番号x90584003006メーカー丹羽久 岐阜県恵那市長島町中野604−1販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）35... 452円 税込 送料別 カードOK 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | 有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28〜30℃です。・使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6268原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ)内容量9g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：325kcal、タンパク質：35g、脂質：7g、炭水化物：18g、食塩相当量：0.5g賞味期限製造日より冷暗所で360日保存方法開封前：直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後：口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光 216円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん | |
 | よく一緒に購入されている商品アリサン 有機 チョコレートチップス 100g1,220円〜アリサン 有機 アーモンドパウダー 100g 1,680円〜アリサン 無塩 アーモンドバター 170g オ2,260円〜商品情報名称ドライイースト原材料名イースト栄養成分(目安量: 100g) 熱量: 318kcal タンパク質: 40g 脂質: 6g 炭水化物: 41g 食塩相当量: 0.5g内容量100g賞味期限製造後18か月保存方法直射日光、高温多湿の場所を避け常温保存原産国名ドイツ輸入者アリサン有限会社埼玉県日... 1,590円 税込 送料込 カードOK エシェランド 楽天市場店 | |
 | JANコード:4902170130333 原材料 イースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 (1袋(3g)あたり)エネルギー11.7kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.2g、炭水化物1.3g、食塩相当量0.006g 内容 カテゴリ:一般食品、パン材料、ホームベーカリー 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ドライイースト 保存方法 直射日光、高温・多湿の場所を避けて保存してください。 備考 販売者:日本製粉株式会社東京都千代田区麹町4-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,235円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。☆スタッフ間で人気の使い方 本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。醤油がニュートリの独... 1,380円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | ■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 200g×5個 ■配送について■ 送料：宅配便：送料無料 ■製品情報■ ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 12,980円 税込 送料込 カードOK ワールドファクトリー | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 1,790円 税込 送料込 カードOK kunistyle | |
 | 製パン用のドライイースト。乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。温度適応が強くパンがよく膨らみます。3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。 原材料：イースト 原産国:メキシコ 賞味期限:2年 768円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | 北海道十勝の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした酵母です。 無糖生地のみならず、高糖生地でも発酵力に優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有します。 予備発酵が不要なインスタントタイプなのでホームベーカリーでも手軽にお使いいただけます。 食パンから菓子パンまで幅広く使えます。 栄養成分 100gあたり エネルギー 398Kcal たんぱく質 29g 脂質 7g 炭水化物 54g 食塩相当量 0.27g この表示値は目安です。 名称：乾燥酵母 原材料名：酵母(北海道)/乳化剤、V.C 内容量：100g 賞味期限：枠外記載 保存方法：高温多湿を避け保存して下さい 販売者：日本甜菜製糖株式会社 東京都港区三田三丁目12番14号 製造所：日本甜菜製糖株式会社 清水バイオ工場 北海道上川郡清水町字清水第2線53番地 ■予備発酵について 基本的に予備発酵は不要ですが、冬季や室温が低い時は、 予備発酵した方がより安定した発酵状態が得られます。 890円 税込 送料別 カードOK こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋が5包入です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味... 3,290円 税込 送料込 カードOK ビューティーワン | |
 | ドライイースト 赤 DRY YEAST 分包タイプ 3g×30袋 パン作りに最適 予備発酵不要 予備発酵のいらないドライイーストです。 発酵も安定しているので風味が良くきめ細かく膨らみます。 砂糖の少ない生地に最適です。 使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。 食パン ■材料（1斤分） ・強力粉…250g ・バター…20g ・スキムミルク…大さじ1（6g） ・砂糖…大さじ2（18g） ・ドライイースト…本品一袋（3g） ・塩…小さじ1（5g） ・水…180ml ■作り方 ★バターを室温に戻しておく。 ★水は40℃くらいに温めておく。 ★型にバター（分量外）を塗っておく。 1.ボウルに強力粉、バター、スキムミルクを入れ、砂糖とドライイーストを隣り合わせにのせる。 2.温めた水をイーストめがけて注ぎ入れ、指先でなじませるように混ぜる。 3.生地がひとまとまりになったら塩を加え、生地が手につかなくなるまで手のひらで押さえつけるようにしてよく混ぜる。 4.生地をつかんでたたきつける作業を10分程繰り返し、表面がなめらかになったら捏ね上がり。生地を丸めてボウルの中に入れてラップをかけ、27-30℃の暖かい所で約60分発酵させる。（約2倍の大きさになるまで） 5.ガスを抜き、生地を二つに分割し、丸めて布巾をかけ、約10分休ませる。 6.図のように成形し、型に入れる。 7.30-35℃の暖かい所で30-40分二次発酵させる。 8.200℃に温めたオーブンで約30分、全体に焼き色がつくまで焼く。 名称 ドライイースト 原材料名 イースト／乳化剤、V.C 内容量 90g（3g×30袋） × 3箱 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：392kcal、たんぱく質：45.2g、脂質：5.9g、炭水化物：39.5g、食塩相当量：0.2g 注意事項 ・ホームベーカリーをご使用の際は、お持ちの説明書をお読みください。 ・製菓、製パン用ですので、その他の用途には使用しないでください。 ・50℃以上の温水は使用しないでください。イーストの発酵が弱まります。 ・本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。 ・コンタミ表示は、特定原材料7品目を対象としています。 【使用上の注意】 ・分包（3g）の開封後は切口を密封の上、冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 原産国 フランス 加工者 株式会社パイオニア企画 第3工場 この商品のお買い得なセットはこちらから パイオニア企画のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらパイオニア企画 BAKING MASTER ド917円お徳用ドライイースト 90g× 2箱 ［パイオ1,988円お徳用ドライイースト 90g［パイオニア企画］994円パイオニア企画 BAKING MASTER ア2,996円パイオニア企画 BAKING MASTER ア1,540円サフ インスタント ドライイースト レッド 赤2,380円サフ ドライイースト 缶 500g × 3個 3,380円サフ インスタント ドライイースト レッド 赤4,680円 アーモンドパウダー 400g × 3袋 ［パ4,397円 2,632円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 1033. パンづくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り LESAFFRE ルサッフル 乾燥酵母 サフ（青）インスタントドライイースト / 500g【 富澤商店 公式 】 低糖生地での使用に適した、ビタミンCを添加していないインスタントドライイーストです。予備発酵しなくても使えます。管理番号：240211-1■名称：インスタントドライイースト■商品寸法(WXDXH)：95×65×H120mm■原材料名：パン酵母／乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存して下さい■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より24ヶ月■成分表示：(100g当たり) エネルギー391 kcal たんぱく質45... 1,571円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 北海道産 とかち野酵母 インスタント ドライイースト 100g 天然酵母 パン用イースト ホームベーカリー 食パン 菓子パン 手ごね 製菓材料 酵母菌 乾燥酵母 北海道産 とかち野酵母 インスタント ドライイースト 100g 天然酵母 パン用イースト ホームベーカリー 食パン 菓子パン 手ごね 製菓材料 酵母菌 乾燥酵母 5 1,100円 税込 送料込 カードOK 良品マーケット 食品館 | |
 | お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ は、ふんわりやわらかナチュラルな素材本来の味を引き出すパンがご自宅で作れます。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。真空パックされた10gの小袋です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 8000年前から続くブナの原生林「白神山地」。このブナの原生林から発見された数百種類の酵母の中でも最も「発酵力が強い」「増殖力旺盛」「香りがよい」ことで製パンに最適とされたのがこの「白神こだま酵母」です。 自然の素材だけで焼き上げる、風味豊かな白神こだま酵母のパンづくりをお楽しみください。 極寒の地の野生酵母だけあって強い発酵力をもち、通常天然酵母で必要な「種おこし」が不要。 ドライイーストに負けないほどの発酵力で、仕込みから焼き上がりまで2時間半から3時間で可能です。 通常の酵母に比べ約4倍ものトレハロース（自然界の糖質）を持っているため、さまざまなストレス（冷凍・乾燥・浸透圧）への耐性が強い。 国産小麦との相性がよく、グルテン含量の低い小麦粉でも添加物を使わず製パンが可能。＝アレルゲンのレベルが低いパンが焼ける。 ■商品名：天然酵母 酵母 ドライ お試しバラ売り 白神こだま酵母ドライ 1袋(10g) 野生酵母 白神山地 製パン 発酵 トレハロース ■内容量：1袋(10g) ■原材料名：酵母 ■メーカー或いは販売者：サラ秋田白神 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 572円 税込 送料別 カードOK リボン通販 | |
 | ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。内容量9g×40袋×6サイズ個装サイズ：40.8×24.5×11.5cm重量個装重量：320... 47,264円 税込 送料込 カードOK あっとらいふ | |
 | ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。ホームベーカリーも手ごねもおまかせのお徳用サイズです。予備発酵不要の顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。真空包装なので、長期保存可能です。 2,291円 税込 送料込 カードOK O9ショップ【オーナインショップ】 | |
 | ■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×4個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 ... 3,116円 税込 送料込 カードOK ワールドファクトリー | |
 | お徳用 50g×1袋。予備発酵不要のドライイーストです。管理番号：240211-1■名称：ドライイースト■商品寸法(WXDXH)：65×25×H100mm■原材料名：ドライイースト／乳化剤、ビタミンC■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(1袋(50g)当り) エネルギー200 kcal たんぱく質21.9 g 脂質3.4 g 炭水化物20.4 g 食塩相当量0.10 g ■注意事項：* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。* 本品は真空包装ですので、開封前は固くしまっています。開封後はサラサラの顆粒状になります。■詳細：・この製品に使用している乳化剤は植物由来です。■ご利用方法：＜ホームベーカーリーをご使用の場合＞・お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。・夏期や室温が高い時は、冷水のご使用をおすすめします。＜手ごねの場合＞・予備発酵が不要なので、粉に直接混ぜて使えます。＜使い残したイーストの保存方法＞・袋の切り口を折り曲げ、テープなどで密封した上で、冷蔵庫で保存してください。・使い残したイーストは、発酵力が弱まりますのでお早めにお使いください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 420円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ■内容量 50g×5袋 ■メーカー ホシノ天然酵母パン種 ■保存方法 開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 小麦粉・米・麹 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（50gあたり） エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g ■コメント 日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。 お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。 もっちりと味わい深いパンが焼きあが... 1,296円 税込 送料別 カードOK パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 内容量:125g カロリー:392kcal 原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.C 商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mm ブラント名: サフ 1,534円 税込 送料別 カードOK eli-mino ゆらぎ薬局 | |
 | ■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×1個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ！種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2％の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18～20g)量のぬるま湯(約30～35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 2,768円 税込 送料込 カードOK エアリーコンタクト | |
 | ■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質... 7,198円 税込 送料込 カードOK I．C（アイシー）〜さくら〜 | |
 | 常冷区分 常温 メーカー名 日仏商事 規格 500g ケース入数 20 調理方法 粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないこと。 最終加工地 フランス 原材料 パン酵母／乳化剤、V.C 1,428円 税込 送料別 カードOK A-プライスオンラインショップ | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 生イーストの半分以下の量で優れた発行持続力を発揮する安定力抜群のイーストです。 予備発酵不要でフランスパン、食パンなど糖分の少ない生地(砂糖量:対粉0~15%目安)にお使いください。 栄養成分 水分 3.5g、タンパク質43.1g、脂質5.2g、炭水化物43.2g、灰分5.0g(100gあたり) 原材料・成分 名称・品名：インスタント・ドライイースト(低糖パン用赤ラベル/対粉・糖分量0-12%位) 原材料名：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C 栄養成分表示：100g中 エネルギー 392kcal、たんぱく質 43.1g、脂質 5.2g、炭水化物 43.2g、灰分 5.0g、水分 3.5g 使用方法 砂糖の少ない生地に最適です。使用量を多くすれば菓子パンにも向きます。主な仕様 内容量:125gbrカロリー:392kcalbr原材料:イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル、V.Cbr商品サイズ(高さ×奥行×幅):57mm×37mm×91mmbrブラント名: サフ 1,109円 税込 送料込 カードOK 美容と雑貨のお店 エヌエルディ | |
 | 1046. KS ドライイースト (3g×4) 1購入あたりの内容量 1個［規格］12g(3g×4)パンをふっくらと膨らませます。発酵力が強く、風味・焼き色も優れています。予備発酵なしで直接粉に混ぜて使用できます。パン1斤分使い切りタイプのドライイーストです。 ［原材料］ ドライイースト/乳化剤、ビタミンC... 204円 税込 送料別 カードOK ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 砂糖を多く使った生地用のドライイイーストです。 耐糖性に優れ、予備発酵なしで使えます。 メロンパン等砂糖を多く使った菓子パン生地に最適です。冷凍パン生地にも使えます。 3,433円 税込 送料込 カードOK 南部市場ドットコム 楽天市場店 | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 世界自然遺産の白神山地から発見された天然酵母の白神こだま酵母。特に国産小麦粉と相性が良く、グルテンの含有量が少ない小麦でも製パンが可能です。他の酵母に比べ4倍~5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼きあがります。 粉に対して2％の本品を、その約3倍の量のぬるま湯で溶かしてからお使いください。 白神こだま酵母は、予備発酵及び種起こしの必要がありません。 酵母に所定量の温水（35度位）を入れ、5分程そのままにしておきますと簡単にとけます。ご使用の際は良く混ぜてから他の材料に加えてください。 原材料・成分 酵母（国産） ご注意（免責）＞必ずお読みください 白神こだま酵母の、おいしいパンが焼ける説明書を必ずお読み下さい。 酵母は温度や湿度の影響で発酵力が低下する場合もございますので、お買い上げ後は冷蔵庫での保存をお願い致します。 特に開封後は必ず密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお使いください。主な仕様 原材料:酵母商品サイズ(高さx奥行x幅):120mmx40mmx70mm 1,200円 税込 送料込 カードOK iinos 楽天市場店 | |
 | ドライイーストは廃糖蜜を使い時間をかけて培養する昔ながらの製法を40年以上続けています。 培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。 予備発酵が必要なタイプです。 15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。 ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してき... 3,123円 税込 送料込 カードOK 通販フレンズ | |
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