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 | 長崎県産の“はだか麦”、九州産の”大豆”を使用し、塩も九州にこだわり、甘味と旨みを充分に引き出しつくりあげた麦味噌。それが「輝麦」です。 麦秋期に黄金色に輝く麦畑の様から名付けました。 （麦秋［ばくしゅう］麦を取り入れをする季節。初夏の頃） 原材料 はだか麦（国産）、大豆（国産）、食塩（国内製造） 栄養成分100gあたり 熱量203kcal たんぱく質7.3g 脂質3.8g 炭水化物34.9g 食塩相当量10.3g 賞味期限 開封前6ヶ月（常温）・開封後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします） 745円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 チョーコー醤油楽天市場店  | |
 | 九州産の麦と食塩、熊本県産の大豆のうま味を精一杯引き出した多こうじ甘口味噌です。保存料不使用で、加熱殺菌を行っていない生みそですので、みそ本来のうま味と機能性がばっちり活きています。 商品説明 名称 特撰麦味噌 産地 九州産 内容量 5Kg 原材料名 大麦（国産）、大豆（熊本県産、分別生産流通管理済み）、食塩（国産）/甘味料（ステビア、甘草）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵 地場産品に該当する理由 本市内で麹や大豆等の原料の仕込みから製品になるまで、製造工程の50％以上を行うことで相応の付加価値が生じているため。（告示第5条第3号に該当） 提供者 中屋醸造有限会社 注意事項 ・袋の中のみその表面にたまにみられる白い斑点はチロシンといって、みその成熟を示すものでカビではありません。 ・衛生には十分気を付けておりますが、冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら＜配送期日につきまして＞ お申込みいただきました返礼品は、ご入金確認後順次発送いたします。 配送日のご指定はできませんので、お申込みの際はご注意下さい。 寄附金の使い道について (1) 魅力あるまちづくりに関する事業 (2) 子どもたちなどのスポーツ振興事業 (3) 教育・文化の振興支援に関する事業 (4) 地元企業の育成・振興に関する事業 (5) 高齢者などの社会福祉の充実事業 (6) 医療センターの医療体制の充実事業 (7) 特に指定しない 受領証明書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2か月以内に発送いたします。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 熊本県水俣市 | |
 | 商品名 井伊商店 麦みそ 1Kgx10個 原材料 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造） ※はだか麦の原産地は過去3年間の使用実績順です。 塩分7.3％ 賞味期限 保存方法 冷暗所にて6カ月（夏場は冷蔵庫に保存して下さい） 冷蔵庫・冷凍庫に保存すると菌の発酵を 抑制することができますので12カ月間おいしく食べられます。 ※冷凍庫に保存しても味噌は固まりません。そのまま使うことができます。 製造加工者 井伊商店 愛媛県宇和島市鶴島3-23 ... 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 うまい！うわじま | |
 | 274. 送料無料 塩分を抑えた優しい味わいのお味噌です。 50年以上愛され続けている麦のお味噌をお試しください！ 子守食品 島原の田舎みそ うす塩味 800g×5袋【長崎 島原 みそ 麦みそ うす塩 子守】 商品説明 名称 子守食品 田舎みそ うす塩味 800g×5袋 内容量 800g×5袋 原材料 大麦(豪州産又は国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩/調味料(アミノ酸等) 配送方法 ヤマト運輸またはゆうパック常温便(夏場は冷蔵便で配送いたします） 賞味期限 製造より約150日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 ※温度が高くなると開封前でも味噌の色が濃くなりますが品質に問題はございません。 冷蔵庫で保管していただくと色が濃くなるのを抑えることができます。 製造元 子守食品株式会社↓ 鮮ど市場 他の調味料、みそ、醤油はこちら♪ 2,780円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 鮮ど市場 | |
 | 魚井の柚もろみ 200g 製造者 株式会社 魚井商店 伝統の甘さ控えめ阿波もろみ 香り高い柚子入りです。 そのままご飯に、またもろきゅうにちりめんにどうぞ。 内容量 200g 原材料名 麦・大豆（遺伝子組み換えでない）・水あめ・砂糖・食塩・茄子・酒精 保存方法 高温・高湿・直射日光を避けて保存してください。 製造者名 株式会社 魚井商店 324円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 いいもの一番館 | |
 | 九州で主流の麦みそを、契約栽培の熊本県阿蘇山の無農薬大豆と、熊本県菊池産の無農薬裸麦とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。「一杯のみそ汁は健康のみなもと」おいしいみそ汁の作り方長く煮立てますと栄養価も香りや風味も損ねますので、一煮立ちしたところでお召し上がりください。＊みその酵母が生きていますので、呼吸口として上部に空気穴があります。夏場は空気穴から液漏れすることがございます。＊お買い上げ後は品質保持の為冷蔵庫に保管してください。＜リニューアル情報：2020年4月＞九州自然協同組合オリジナルパッケージ「こだわり無添加味噌・麦」から松合食品パッケージ「無添加・生みそ 匠の技（麦味噌）」へリニューアルしました。中身は同じ商品となっております。商品詳細商品番号km0373原材料裸麦（熊本県産）、大豆（熊本県産）（遺伝子組換えでない）、食塩内容量1kg賞味期限製造日より6ヶ月販売元松合食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】こだわり無添加味噌・麦,無添加みそ.無添加味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［麦味噌］麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ［販売］松合食品株式会社 1,037円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。... 6,426円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルヤス味噌 | |
 | 278. 野菜に良く合う甘めの味付けの肉味噌です。 けい樂亭 阿波尾鶏肉味噌（ 高級 地鶏 みそ 調味料 加工食品 グルメ 高品質 バーベキュー 人気 ご褒美 お土産 徳島 お中元 お歳暮 お祝い返し） ＜＜けい樂亭のブランドビジョン＞＞ 「食を通じて家族や仲間とのコミュニケーションを改善する」 全国地鶏シェアNo.1の実績を誇るメーカー専属の職人が選び抜いた高品質な食材をお届けします。 ご自宅でのお誕生日会から、クリスマスパーティ、バーベキューやホームパーティ、もちろん毎日の食卓にも是非お勧めいたします。 ギフトやプレゼントにも自信を持ってお届け致します。父の日、母の日、敬老の日、御中元、御歳暮、年末年始のご挨拶、 新築祝いから引き出物、お返し、内祝いなどにも最適。 けい樂亭の自慢の高品質な食材は、あなたの想いを確実に届けます。 さまざまな用途にご利用ください ギフト 【お祝い】 御祝 御祝い お祝い お祝 内祝 内祝い 入学祝い 入学御祝 入園祝い 入園御祝 卒園祝い 卒園御祝 卒業祝い 卒業御祝 就職祝い 就職御祝 成人祝い 成人御祝 結婚祝い 御結婚御祝 ご結婚御祝 ウェディングギフト ブライダルギフト 御出産御祝 ご出産祝い 退院祝い 退院御祝 新築祝い 新築御祝 引っ越し祝い 引越御祝 バースデープレゼント 誕生日プレゼント 祝 結婚記念日 成人祝 成人祝い 還暦祝い 還暦御祝 祝還暦 贈り物 贈答品 贈答用 【お返し】 入学内祝 入園内祝 卒園内祝 卒業内祝 就職内祝 成人内祝 結婚内祝 出産内祝 新築内祝 御見舞御礼 全快祝い 快気祝 快気祝い 快気内祝 香典返し 法事引き出物 桃 の節句（内祝） 端午の節句（内祝） 七五三返礼品 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 【季節】バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い 初盆 敬老の日 お彼岸 御歳暮 クリスマス 御年賀 寒中見舞い 帰省暮 帰歳暮 【その他】結婚式 ウェディング ブライダル 寿 引き出物 引出物 御見舞 プレゼント ギフト プチギフト おもてなし 来客時 手土産 おもたせ 心ばかり こころばかり ほんの気持ちです 御挨拶 ご挨拶 寸志 のし 熨斗 のし無料 名入れ 季節のイベント 【3〜5月】 ひな祭り ホワイトデー お返し 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 合格祝い 退職祝い お彼岸 入学祝い 入学内祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 昇進祝い 昇格祝い 就任 お弁当 ピクニック お花見 母の日 母の日ギフト お母さんありがとう 花以外 カーネーション以外 こどもの日 初節句御祝 端午の節句 節句 お弁当 遠足 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 ゴールデンウィーク 【6〜8月】 父の日 父の日ギフト お父さんありがとう 七夕 御中元 お中元 夏ギフト サマーギフト 初盆 お盆 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 暑中見舞い 【9〜11月】 敬老の日 長寿 お彼岸 ハロウィン パーティ ホームパーティ いい夫婦の日 七五三 【12〜2月】 冬ギフト 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 クリスマス Xmas お歳暮 御歳暮 年越し 年末年始 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 年始 寒中御見舞 成人式 成人の日 成人 バレンタイン バレンタインデー 本命 義理 お返し 仏事 法要など お彼岸 初盆 新盆 新盆見舞い お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 法要引出物 法事引出物 志 満中陰志 御供え 御供物 御供 お供え物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 御膳料 御布施 喪中見舞い 香典 香典返し お香典返し 法人様向け 来客 挨拶回り 開院祝い 開院御祝 開店祝い 開店御祝 開業祝い 開業御祝 昇進祝い 昇進御祝 退職祝い 退職御祝 転職祝い 転職御祝 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 粗品 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 周年記念 ゴルフコンペ コンペ景品 成約記念 こんな方へ 奥さん 女性 母 お母さん 旦那さん 男性 父 お父さん 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん お年寄り お子様 子ども 彼女 彼氏 友達 上司 先生 職場 会社 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 年齢不問 性別不問 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 兄 弟 姉 妹 その他 つめあわせ 詰め合わせ おうち時間 巣ごもり 巣籠もり 自宅用 自家需要 家族だんらん 家族団らん 家族団欒 リモート飲み会 お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ プチ贅沢 ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 晩酌 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 阿波尾鶏 地鶏 鶏肉 肉 徳島 徳島県 海陽町 けい樂亭 けいらく亭 けい楽亭 けいらくてい 丸本名称 阿波尾鶏肉味噌 製造 タケサンフーズ株式会社香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2242-1 販売 株式会社丸本徳島県海部郡海陽町大井字大谷41 内容量 100g 原材料 麦みそ(大豆を含む、国内製造）、砂糖、鶏肉、ゆず果汁、生姜、ごま／酒精 賞味期限 ・賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です） ・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。 産地 日本(徳島県) アレルギー表示 大豆・鶏肉・ごま 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい 980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 けい樂亭 | |
 | 商品説明原材料名米、大麦、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精消費期限製造日より6ヶ月内容量580g×5個保存方法冷蔵庫に入れて保存して下さい配送宅急便... 6,850円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 BAYU STORE | |
 | 麦こうじのくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 831円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラッグキリン楽天市場店 | |
 | JANコード:4902581020384 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩 栄養成分 (100gあたり)エネルギー195kcal、たんぱく質8.1g、脂質3.0g、炭水化物33.9g、食塩相当量10.4g 内容 カテゴリ:調味料、味噌サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)270日 名称 麦みそ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 備考 販売者:フンドーキン醬油株式会社大分県臼杵市臼杵501 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,674円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 MISONOYA楽天市場店 | |
 | 麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌 農薬を使っていない大豆を使用 国産大麦、農薬を使っていない大豆を使用し、麦麹をたっぷり使用した無添加の麦味噌です。長期間じっくりと熟成させ、淡色の麦味噌に仕上がりました。分別生産流通管理した大豆を使用しています。小麦も消泡剤も使わないますやみそ製酵母で、手間ひまかけて作られています。 ＜麦味噌とは＞ 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です... 795円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 「九州の麦味噌」と言えばホシサン！ ごていしゅ麦粒みその「すりみそタイプ」が新登場！ (食物繊維たっぷり！しかも塩分控えめ！麹を細かくすりつぶしているので口当たりなめらか！) お試しサイズ★500g 九州・熊本のみその主流は麦みそです。 【本格麦粒味噌 ごていしゅ】は、皆さまに100年愛され続けている ホシサンの味噌の代表商品です。 麦独特の芳醇な香り、甘味と旨みがあり、淡い色の甘口タイプの味噌です。 【★本商品をご購入の方へ★】 本商品は「送料別」商品のため、お得な送料無料商品（宅配便）と一緒にお買物頂くと「送料無料」になり大変お得です！！ ★ぜひ創業百年の老舗自慢の味噌・醤油もご一緒にお試しください♪ ⇒送料無料商品はこちら ↓くまもとの定番！麦粒みそ ごていしゅLINEUP↓ 650g・800g・ケース買い等（宅配便での配送となります） どうか一度！一緒に試してみて下さい！！！↓この旨さ！この便利さ！お味噌汁の概念が変わります↓ ↓↓お味噌汁を美味しく仕上げるだしパック↓↓ 無添加☆九州産と北海道産の厳選素材7種を贅沢使用！ （メール便での配送となります） ↓↓老舗味噌屋の技光る！完全無添加みそ↓↓ からだ想いのやさしい甘み♪米麦あわせ味噌 （宅配便での配送となります） メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますくまもとの定番！麦粒みそごていしゅの☆★すりみそタイプが新登場！★☆ 464円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 みそ・醤油 醸造元 ホシサン | |
 | ＊おすすめポイント＊立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。3年以上長期熟成。生味噌（非加熱）。甘口。味噌だれにも。赤茶色。塩分約10.9％。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6068原材料大麦(滋賀・岡山県... 529円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 | |
 | 名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。 4,374円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルヤス味噌 | |
 | チョーコー醤油株式会社 長崎みそ(麦こうじ使用) 1kg 【無添加】【化学調味料無添加】【生みそ】【生味噌】【麦ミソ】【九州】【九州の麦みそ】【九州の麦味噌】【1000g】【長崎】【チョーコー醤油】【長工】 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6か月（未開封の場合） 保存方法注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してください。 原材料 はだか麦(長崎産)、大豆(カナダ)、食塩(国内産) / 酒精（国内産） ●栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 203kcal たんぱく質 7.5g 脂質 3.4g 炭水化物 35.5g ナトリウム 4.0mg 831円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グラース・グラース | |
 | ＊味噌は製造後も熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質には問題はございません。＊味噌の中に黒っぽい線状の物が混ざっていますが「麦のふんどし」と呼ばれる表皮の一部で繊維質です。同梱できる商品はこちら。・井上商店（冷凍及び産直品は除く）、・とくぢ味噌、シマヤ味噌、・健康茶、・こんにゃく、・自然薯、・九州の牛乳、・蒲鉾、・佐川醤油（甘露醤油）、・フンドーキン醤油、・岸根栗（季節品）・産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。山口県で昔から好まれてきた、麦こうじを多く使った甘口仕込みの麦みそです。 山口県産裸麦・大麦を使用し、素材本来の風味を大切にした麦こうじの香りで優しい甘口の味わいに仕上がっています。 すりつぶしたタイプなので、みそ汁には、こさずにそのままお使いいただけます。 713円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 yamaguchiきらら特産品 | |
 | 商品明細 名称 麦みそ 内容量 粒 500g 原材料 大麦・大豆・食塩・（アミノ酸・ステビア・ソルビン酸） 賞味期限 180日 保存 冷暗所にて保存（夏季は冷蔵庫） 製造者 神田味噌醤油醸造場 商品説明 上質な麦と大豆を精選し昔ながらの製法 で仕上げた香り高い甘口の麦味噌です 同梱可 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。... 349円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 やまぐち開盛堂 | |
 | 別府温泉地獄蒸し大豆使用 ■ 地獄蒸し 大豆の味噌 本当においしい手作り味噌は別府鉄輪温泉の蒸気から生まれる。 純手作り減塩8％ 別府鉄輪温泉の温泉の蒸気”地獄蒸し”で蒸しあげた大豆とたっぷりの自家製『麹』、さらに沖縄の塩『シママース』を使用して優しい味の旨味溢れる味噌ができました。 地獄蒸し製法 『地獄蒸し大豆の味噌』は別府鉄輪温泉の100℃の天然蒸気を利用した”地獄蒸し大豆”を使って味噌にしています。 温泉のミネラルの旨みをたっぷりまとった大豆の美味しさをお愉しみください。 ■ 阿部三郎商店のみそ 阿部三郎商店の味噌は、麦麹・米麹づくりから始まります。 麹で使う米は「山香米」使い、原料はすべて国産を使用しています。 初代から伝わる製法を、大切に守り続け、手作りにこだわり作っています。 ■ 親から子へ 子から孫へ 親から子へ子から孫へと初代から受け継いだ味噌づくり。 作り手の思いは、日本の伝統食 味噌を食される方にも受け継いで頂けたらと願っています。 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ阿部三郎商店。 手が変わると味も変化することから、家族の手だけで丁寧に作られてきました。 阿部三郎商店の味噌は、創業当時のままの作り方で、体が喜ぶ手作り味噌です。 昔ながらのやさしい風味の味わいをぜひご堪能ください。 商品名 地獄蒸し 大豆の味噌（麦） 名称 麦味噌 原材料名 大麦（国産）・大豆（国産）・塩（沖縄県産） 内容量 700g 商品コード J0000000845002 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：210kcal、たんぱく質：8.5g、脂質：4.1g、炭水化物：34.8g、食塩相当量：7.8g 製造者 阿部三郎商店 大分県速見郡日出町1171-2 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ 2,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 おんせん県おおいた online shop | |
 | 国産のはだか麦を使用した、九州ならではの 麦みそです。 ‘まろやかさ’と‘うまみ’を大切に 熟成させた後に熱処理を行っていない 「生（なま）みそ」ですのでみそ本来の 風味と香りが引き立つ逸品です。 ○原材料：はだか麦、 大豆（遺伝子組換えでない）、食塩... 511円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 有機家 | |
 | ※ 麹と塩が混ざった状態で届きます。お好きな塩をお使いになりたい場合には、単品でご注文くださいませ。 ■商品名：有機栽培 手作り味噌セット 中辛 玄米タイプ＜マルカワみそ＞ ■原材料： ○塩切り麹（国産蔵つき有機麹 2,050g+赤穂の天塩 750gを混ぜたもの） ○有機大豆 1.3kg（国産） ○手造り味噌秘伝の書 1冊 ■出来高：約6kg ■賞味期限：製造日より4ヶ月 ■保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 作りやすい出来高約6kgの味噌作りセットです。手作り味噌の初心者の方にはこちらがおすすめでございます。 ※ただいま、北海道の大豆を使用しておりますが、北海道の天候不良のため、虫食いの被害粒がみられます。ご了承くださいませ。 ■商品名： EMBALANCE FOOD CONTAINER 6L （エンバランスフードコンテナ6L） ■容量：6L ■サイズ：直径24.5x高さ19.5cm ■重さ：約364g ■カラー：本体 グレー ■素材：本体 ポリプロピレン（EMB加工）/ フタ ポリエチレン（EMB加工） ■耐熱温度：本体 -10℃~120℃/フタ -30℃～70℃ ■日本製 ■商品詳細： 本体に持ち手があり、持ち運びもしやすく、フタが柔らかいので、開け閉め楽々です。 ぬか床を、混ぜるときに手が入れやすい広がった開口部。 味噌や梅干しなど、発酵食品づくりにご活用ください。 9,804円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 きらら自然食品・マクロビ通販 | |
 | 【原材料】有機大麦(岩手・熊本県)、有機大豆(岩手・青森・長野県)、食塩(天日塩)国産有機大麦・大豆使用麦の風味・甘みがいきている■天然醸造法 ■酒精不使用■本場信州産 ■1年以上長期熟成■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも■淡赤茶色■塩分約11%※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお... 1,335円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 DAiYA DEPART | |
 | 293. プレマシャンティ 有機麦みそ 345g 種麹から造る「発酵・醸造食品」、稀少な国産有機大麦を使った天然醸造麦みそ日本が世界に誇る伝統食「みそ」ですが、先人の知恵が生み出した伝統製法を守って「醸した」みそは稀少です。寒さが一番深まる時期に仕込んで熟成させるだけでは、伝統製法とはいいません。 伝統的なみその仕込みは、「種麹」をつくるところから始まります。種麹とは麹菌の胞子を大量に集めた緑色の微粒粉で、環境を整えると、発芽し白っぽい菌糸をのばしながら蒸した麦や米などを麹に変えてくれます。しかし分業化、大量生産が進んだ近年、多くの発酵・醸造食品は、発酵・醸造に向いている菌だけを専門に培養する業者から人工培養（純粋培養）された種麹を購入し仕込みに使っています。 日本国内でつくった麦・大豆。 自家製の「種麹」。 良質な仕込み水。 原材料名： 有機大麦（国産）、有機大豆（国産）、食塩 製造日からの開封前賞味期間 ： 製造日より7ヶ月 塩分濃度： 12% （塩分濃度は参考です） 麹歩合： 22 歩 商品タグ：オーガニック 味噌 【ご注意】 ※昔ながらの杉桶で仕込んでおります。そのため、仕上がった味噌を取り出す際に、木くずが混入する場合がございます。作業には細心の注意を払っておりますが、ご家庭で味噌をとく際には、ザルや漉網などをとおして頂くようお勧めしております。 ※大地と環境が育て、食べるひとをとおり、また土地に帰る。 自然の営みを体現した、日本が誇るMADE IN JAPANの「伝統食品」です。 ※熟成した味噌をそのまま詰めた生きた「なまみそ」ですので、温度の変化に敏感です。 ※温かい時期や開封後は、冷蔵庫での保存をお勧めします。 （345gは、容器の膨張を防ぐため加熱処理されています。なまみそではありません。） ※蔵に生息する菌は、決して単一ではありません。いくつもの種類の菌が四季の移ろい、時間の流れのままに、自然のままに共存しています。これらの菌の力を借りながら、四季の移ろいと自然のリズムに任せて発酵・醸造させるのが、日本が誇る本物の伝統食の製法です。自然に存在する資材だけを使った有機農法で育てた米と大豆、それから塩。厳選した原材料がぐんと引き立つ醸造は、昔ながらの木桶仕込みと蔵付こうじで仕込む「伝統製法」だけができる技です。 >>プレマシャンティ｜油・調味料・だしの商品一覧 620円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら | |
 | 商品名 国内産立科麦みそ 原材料 大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産） メーカー オーサワジャパン株式会社 内容量 750g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 【商品特徴】九州ならではの麦みそです。 麦こうじの強い旨味と香りが特徴のお味噌です。 厳選した材料、長い歴史の中で培われた技術、より良いものを造りたいという熱い思いにより醸された商品です。 普段使いからおもてなし、贈り物にお使いください。 柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは 創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。 商品説明県名 原材料 はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2、漂白剤(次亜硫酸Na) サイズ -×-×-(mm) 原産国 - 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216 790円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にじデパート楽天市場店 | |
 | ◎すべて国内産の原料を使用し、じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。 ◎長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、大豆(島根県)、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：600g ■賞味期間：... 929円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 蔵の守 楽天市場店 | |
 | はつゆき屋 鹿児島の麦みそは、四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を多く使用した甘口味噌で酒精・保存料等を使用しておりません。 塩分は8．4％。 一般の麦味噌に比べ（五訂日本食品標準成分表）ナトリウム分を21％カット。 〇特徴 ○四国産のはだか麦、九州産の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。 ○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い（若い）みそです。 ○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21％カットした「減塩みそ」です。 ■商品名：はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg 麦味噌 九州 国産 鹿児島 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料：はだか麦（四国）、大豆：遺伝子組み替えでない（九州）、食塩（天塩） ■保存方法/注意事項： ○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。 ○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。汁もれしますので、倒したり重ねたりしないでください。 ○みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。 ■メーカー或いは販売者：はつゆき屋 ■区分：食品 ■賞味期間：製造日より180日【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,960円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 商品詳細 ■商品番号 110968 ■商品種別 味噌 ■内容量 750g ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約半年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 0 ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB2 コメント 麦こうじのまろやかさと大豆の旨みがマッチした、麦の風味豊かな昔ながらの麦みそです。... 727円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 無添加合わせ味噌 2倍麹 九州の田舎味噌 ・重量/500g、1kg、3kg ・原材料/大麦(長崎、佐賀産)、米（九州産※主に長崎県産）、大豆(長崎県・佐賀県産ふくゆたか)、一の塩(佐賀県加唐島の自然海塩) ・粒みそ仕立ての合わせ味噌です。 室蓋での手造りのため麹菌が麹の芯まで菌糸を伸ばしており、若味噌の粒味噌ですが味噌汁に良く溶けます。若味噌には麹の酵素がデンプンを分解して作ったブドウ糖があり、甘みがあるのが特徴です。 長崎県・佐賀県産大豆を使用し、塩分は約8〜9％であっさりしてやさしい甘みで、具材が多い野菜の味噌汁や豚汁などに最適です。練り味噌や、鉄火味噌など味噌汁以外の料理にもお使いいただけます。 塩は、自然海塩の一の塩を使っています。 きれいな海水を汲み上げ、減圧蒸留によって海水の塩分を飛ばし、海のミネラルがそのままお塩にのこるような工夫がされています。 手間暇かけて作ったお味噌です！ ・主に地元の長崎県西海市で作られた玄米を、栄養を残した五分搗き米に精米し、昔ながらの「古式室蓋製麹法」で米麹を造っています。 ・長崎県・佐賀県で採れた大麦を使用し、昔ながらの「古式室蓋製麹法」で麦麹を造っています。 ・長崎県・佐賀県産の大豆「ふくゆたか」を使用。圧力鍋で焚くことで、指でかるく潰れるくらい柔らかくなり、煮汁が少ないので旨味が凝縮されています。 ・唐津の自然海塩♪「一の塩」を使っています♪ →外海に面した対馬暖流を原料にすることによりミネラルバランスに優れ、不純物のない自然海塩を精製します。 →60℃の低温で結晶化することにより、ミネラル分が体に吸収されやすい特徴があります。 →取水から塩の仕上げまで外気に触れない製造プラントにより異物混入がありません。 →塩酸などの薬品を使わない、安心・安全な自然海塩です。 圧力鍋を使って炊いた大豆は甘みも旨味もアップ！ 販売されているお味噌で、圧力鍋で炊いたものはあまり有りません。それは手間がかかるからです。 通常は蒸した大豆を機械でミンチにすることが一般的ですが、蒸した大豆は圧力鍋で炊いた大豆よりあっさりしていて、旨味や甘みが少なく感じます。 圧力鍋で炊くと、まず炊く水が少なくで済み、煮汁があまり出ないので旨味が凝縮されます。蒸したり、普通の鍋で炊くと煮汁や水滴に旨味が逃げていって多少流れてしまいます。他にも、圧力鍋で作った料理はよく火が通って甘くなる事は、経験済みの方もおおいのではないでしょうか？ 川添酢造では、手作業で昔ながらの伝統製法の麹と、ミネラルたっぷりの自然海塩、圧力鍋で手間暇かけて炊いた指でペーストにできる甘い大豆でお味噌を作っています。もちろん無添加！ 安心してお使いいただけます。 550円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 川添酢造 楽天市場店 | |
 | 国産大麦・大豆使用！甘みあるマイルドな味わいで風味が良い生味噌です。酒精不使用・天然醸造法・本場信州産です。甘口味噌だれにもおすすめです。1年以上長期熟成／生味噌（非加熱）／淡赤茶色／塩分約11％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で... 3,564円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん |
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