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 | オーサワの鉄火みそ（麦みそ）袋入り 70g オーサワジャパン 味噌 おにぎり ご飯のお供 ごはんのお供に！うまみたっぷりの万能味噌 商品説明 「鉄火味噌」とは…みじん切りのごぼうや生姜等根菜をごま油で炒め、赤味噌に みりん等の調味料を加え、炒り大豆も加えて練り上げたなめ味噌（おかず味噌）です。滋養豊富で、身体を温める働きがあり、健康効果抜群。食事療法や、軍隊の献立にも取り入れられたそうです。海の精麦みそ・国内産特別栽培野菜使用！お子様にも食べやすい優しい風味の甘口タイプ！鉄板にて長時間かけて野菜を妙り上げ、野菜の甘みを味噌の塩気で引き出した逸品！玄米ごはんやうどん等にふりかけて、またおにぎりやおかゆなどに使用すると絶品！甘口で食べやすいのでお子様にもお薦めです。ナッツや青のりを加え、ふりかけにすると新しい味が発見できます。■原材料：麦味噌（海の精・麦味噌）、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本・北海道産)、特別栽培蓮根(熊本・佐賀産)、特別栽培人参(鹿児島・熊本産)、胡麻油、特別栽培生姜(鹿児島産)■メーカー：オーサワジャパン 1 1,180円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 World NEXT  | |
 | 商品説明名称無添加天然 麦麹こしみそ 原材料名麦麹国産大豆（タチナガハ）天然塩 内容量500g賞味期限 約6か月保存方法冷蔵庫で保存してください。 製造者合資会社 大和屋商店厳選した大麦から造った香り高い麦麹と味噌に適した大豆を丹念に仕込みじっくり寝かせて造り上げました。 つぶの苦手な方にも手軽にお使いいただけるようこしてあります。... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 大和屋味噌麹店 | |
 | JANコード:4902826006104 原材料 大麦(国産)、大豆、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー194kcal、たんぱく質9.1g、脂質3.9g、炭水化物30.7g、食塩相当量11.4g 内容 カテゴリ：調味料、味噌サイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 麦みそ 保存方法 直射日光を避けて保存 備考 製造者:株式会社ますやみそ広島県呉市焼山西2丁目2-8 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 4,289円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 九州産の麦と食塩、熊本県産の大豆のうま味を精一杯引き出した多こうじ甘口味噌です。保存料不使用で、加熱殺菌を行っていない生みそですので、みそ本来のうま味と機能性がばっちり活きています。 商品説明 名称 特撰麦味噌 産地 九州産 内容量 5Kg 原材料名 大麦（国産）、大豆（熊本県産、分別生産流通管理済み）、食塩（国産）/甘味料（ステビア、甘草）、調味料（アミノ酸等）、ビタミンB2 賞味期限 6ヶ月 保存方法 要冷蔵 地場産品に該当する理由 本市内で麹や大豆等の原料の... 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 熊本県水俣市 | |
 | 商品名 井伊商店 麦みそ 1Kgx10個 原材料 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造） ※はだか麦の原産地は過去3年間の使用実績順です。 塩分7.3％ 賞味期限 保存方法 冷暗所にて6カ月（夏場は冷蔵庫に保存して下さい） 冷蔵庫・冷凍庫に保存すると菌の発酵を 抑制することができますので12カ月間おいしく食べられます。 ※冷凍庫に保存しても味噌は固まりません。そのまま使うことができます。 製造加工者 井伊商店 愛媛県宇和島市鶴島3-23 販売者 うまい！うわじま 愛媛県宇和島市丸の内5-6-11 ※天然醸造・無添加生味噌（非加熱）です。 酵母菌などの微生物が生きているために、発酵が進んで袋が膨らむことがあります。 また味噌の色が変わりやすい時期もありますが、品質上問題はありません。1kg 1kg×2個 1kg×3個 1kg×5個 1kg×7個 1kg×10個 1kg 1kg×2個 1kg×3個 1kg×5個 1kg×7個 1kg×10個 ■井伊商店さんより 昨今、原材料・燃料費等々の高騰が続いております。 出来る限りの努力を努めて参りましたが、現行の価格体系を維持することが困難な状況となって参りました。 誠に不本意ではございますが、2025年11月1日より価格改定の実施をさせて頂きます。 今後も変わらぬ味をお届けできるよう尽力して参ります。何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 うまい！うわじま | |
 | 魚井の柚もろみ 200g 製造者 株式会社 魚井商店 伝統の甘さ控えめ阿波もろみ 香り高い柚子入りです。 そのままご飯に、またもろきゅうにちりめんにどうぞ。 内容量 200g 原材料名 麦・大豆（遺伝子組み換えでない）・水あめ・砂糖・食塩・茄子・酒精 保存方法 高温・高湿・直射日光を避けて保存してください。 製造者名 株式会社 魚井商店... 324円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 いいもの一番館 | |
 | 277. 送料無料 塩分を抑えた優しい味わいのお味噌です。 50年以上愛され続けている麦のお味噌をお試しください！ 子守食品 島原の田舎みそ うす塩味 800g×5袋【長崎 島原 みそ 麦みそ うす塩 子守】 商品説明 名称 子守食品 田舎みそ うす塩味 800g×5袋 内容量 800g×5袋 原材料 大麦(豪州産又は国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩/調味料(アミノ酸等) 配送方法 ヤマト運輸またはゆうパック常温便(夏場は冷蔵便で配送いたします） 賞味期限 製造より約150日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 ※温度が高くなると開封前でも味噌の色が濃くなりますが品質に問題はございません。 冷蔵庫で保管していただくと色が濃くなるのを抑えることができます。 製造元 子守食品株式会社↓ 鮮ど市場 他の調味料、みそ、醤油はこちら♪ 2,780円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 鮮ど市場 | |
 | 深いコクと濃厚な旨味を楽しめる『まぼろしの味噌 熟成麦』 1982（昭和57）年の限定販売以来、34年間愛されてきた『まぼろしの味噌 熟成麦』は全て九州産の原料にこだわり、香料や保存料などの添加物を一切使用せず製造しております。 『まぼろしの味噌 熟成麦』商品特徴 深いコクと濃厚な旨味を楽しめるのが『まぼろしの味噌 熟成麦』の特徴です。 お味噌汁以外にも、鮭のちゃんちゃん焼きなど麦の風味を生かしたお料理などにも合うお味噌です。 塩分は、抑えめの10％ですので塩分が気になる方にもお勧めできるお味噌です。 まずは、普段のお味噌汁でご利用ください。 ※画像はイメージです 「現代の名工」永田富浩伝承 良質の国産原料（大豆、大麦、塩）さらに阿蘇伏流水を使用した贅沢な逸品です。 保存料を使用していないため、ふくれたり白い酵母が発生することがありますが品質には問題はありません。 みその表面にまれに見られる白い斑点はアミノ酸の一種でチロシンとよばれ熟成を示すものです。無害で風味を損なうものではありません。 ■名称 麦みそ ■原材料名 大麦（国産）、大豆（分別生産流通管理済み）（国産）、食塩（国産） ■内容量 500グラム × 6個 ■保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。大麦の荷受施設等は、小麦の荷受にも使用しています。 ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：201kcal、たんぱく質：10.0g、脂質：4.2g、炭水化物：30.8g、食塩相当量：10.5g ※この表示値は目安です ■使用上の注意 味噌に含まれる茶色の繊維（麦のすじ）は、原料の麦に由来するものです。「麦のすじ」が気になられる方は、「味噌こし」でこしてお召し上がりください。 ■製造者 株式会社 山内本店 山内本店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円類似商品はこちらまぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 熟成麦 500g × 3個 山2,410円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 6本4,452円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g 山内本店820円まぼろしの味噌 米麦あわせ 500g × 3個2,410円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 1,519円フンドーキン醤油 九州そだち麦 1kg 麦味噌745円麻生醤油醸造場 長期熟成木樽仕込 三年麦みそ 821円海の精 麦味噌 1kg1,852円再入荷しました2025/10/21ギア アンチョビペースト 60g × 3本 1,326円2025/10/21ギア アンチョビペースト 60g × 6本 2,594円2025/10/21菱六 醤油用種麹 醤油用旭菌 100g860円 4,452円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 九州で主流の麦みそを、契約栽培の熊本県阿蘇山の無農薬大豆と、熊本県菊池産の無農薬裸麦とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。「一杯のみそ汁は健康のみなもと」おいしいみそ汁の作り方長く煮立てますと栄養価も香りや風味も損ねますので、一煮立ちしたところでお召し上がりください。※みその酵母が生きていますので、呼... 1,201円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 280. 野菜に良く合う甘めの味付けの肉味噌です。 けい樂亭 阿波尾鶏肉味噌（ 高級 地鶏 みそ 調味料 加工食品 グルメ 高品質 バーベキュー 人気 ご褒美 お土産 徳島 お中元 お歳暮 お祝い返し） ＜＜けい樂亭のブランドビジョン＞＞ 「食を通じて家族や仲間とのコミュニケーションを改善する」 全国地鶏シェアNo.1の実績を誇るメーカー専属の職人が選び抜いた高品質な食材をお届けします。 ご自宅でのお誕生日会から、クリスマスパーティ、バーベキューやホームパーティ、もちろん毎日の食卓にも是非お勧めいたします。 ギフトやプレゼントにも自信を持ってお届け致します。父の日、母の日、敬老の日、御中元、御歳暮、年末年始のご挨拶、 新築祝いから引き出物、お返し、内祝いなどにも最適。 けい樂亭の自慢の高品質な食材は、あなたの想いを確実に届けます。 さまざまな用途にご利用ください ギフト 【お祝い】 御祝 御祝い お祝い お祝 内祝 内祝い 入学祝い 入学御祝 入園祝い 入園御祝 卒園祝い 卒園御祝 卒業祝い 卒業御祝 就職祝い 就職御祝 成人祝い 成人御祝 結婚祝い 御結婚御祝 ご結婚御祝 ウェディングギフト ブライダルギフト 御出産御祝 ご出産祝い 退院祝い 退院御祝 新築祝い 新築御祝 引っ越し祝い 引越御祝 バースデープレゼント 誕生日プレゼント 祝 結婚記念日 成人祝 成人祝い 還暦祝い 還暦御祝 祝還暦 贈り物 贈答品 贈答用 【お返し】 入学内祝 入園内祝 卒園内祝 卒業内祝 就職内祝 成人内祝 結婚内祝 出産内祝 新築内祝 御見舞御礼 全快祝い 快気祝 快気祝い 快気内祝 香典返し 法事引き出物 桃 の節句（内祝） 端午の節句（内祝） 七五三返礼品 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 【季節】バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い 初盆 敬老の日 お彼岸 御歳暮 クリスマス 御年賀 寒中見舞い 帰省暮 帰歳暮 【その他】結婚式 ウェディング ブライダル 寿 引き出物 引出物 御見舞 プレゼント ギフト プチギフト おもてなし 来客時 手土産 おもたせ 心ばかり こころばかり ほんの気持ちです 御挨拶 ご挨拶 寸志 のし 熨斗 のし無料 名入れ 季節のイベント 【3〜5月】 ひな祭り ホワイトデー お返し 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 合格祝い 退職祝い お彼岸 入学祝い 入学内祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 昇進祝い 昇格祝い 就任 お弁当 ピクニック お花見 母の日 母の日ギフト お母さんありがとう 花以外 カーネーション以外 こどもの日 初節句御祝 端午の節句 節句 お弁当 遠足 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 ゴールデンウィーク 【6〜8月】 父の日 父の日ギフト お父さんありがとう 七夕 御中元 お中元 夏ギフト サマーギフト 初盆 お盆 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 暑中御見舞 残暑御見舞 暑中見舞い 【9〜11月】 敬老の日 長寿 お彼岸 ハロウィン パーティ ホームパーティ いい夫婦の日 七五三 【12〜2月】 冬ギフト 帰省土産 帰省暮 帰歳暮 クリスマス Xmas お歳暮 御歳暮 年越し 年末年始 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 年始 寒中御見舞 成人式 成人の日 成人 バレンタイン バレンタインデー 本命 義理 お返し 仏事 法要など お彼岸 初盆 新盆 新盆見舞い お彼岸 法事 法要 仏事 弔事 法要引出物 法事引出物 志 満中陰志 御供え 御供物 御供 お供え物 お供え お悔やみ 命日 月命日 葬儀 仏壇 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 御膳料 御布施 喪中見舞い 香典 香典返し お香典返し 法人様向け 来客 挨拶回り 開院祝い 開院御祝 開店祝い 開店御祝 開業祝い 開業御祝 昇進祝い 昇進御祝 退職祝い 退職御祝 転職祝い 転職御祝 異動 転勤 定年退職 退職 餞別 贈答品 粗品 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 周年記念 ゴルフコンペ コンペ景品 成約記念 こんな方へ 奥さん 女性 母 お母さん 旦那さん 男性 父 お父さん 祖母 おばあちゃん 祖父 おじいちゃん お年寄り お子様 子ども 彼女 彼氏 友達 上司 先生 職場 会社 先輩 後輩 同僚 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 年齢不問 性別不問 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 兄 弟 姉 妹 その他 つめあわせ 詰め合わせ おうち時間 巣ごもり 巣籠もり 自宅用 自家需要 家族だんらん 家族団らん 家族団欒 リモート飲み会 お取り寄せ お取り寄せグルメ グルメ プチ贅沢 ご飯のお供 ごはんのおとも お酒のお供 おさけのおとも ビールのお供 酒の肴 晩酌 おつまみ おかず 食品 食べ物 まとめ買い 阿波尾鶏 地鶏 鶏肉 肉 徳島 徳島県 海陽町 けい樂亭 けいらく亭 けい楽亭 けいらくてい 丸本名称 阿波尾鶏肉味噌 製造 タケサンフーズ株式会社香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2242-1 販売 株式会社丸本徳島県海部郡海陽町大井字大谷41 内容量 100g 原材料 麦みそ(大豆を含む、国内製造）、砂糖、鶏肉、ゆず果汁、生姜、ごま／酒精 賞味期限 ・賞味期限は各商品に記載しております。（賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限です） ・出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上あるものをお届けします。 産地 日本(徳島県) アレルギー表示 大豆・鶏肉・ごま 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい 980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 けい樂亭 | |
 | 商品名 国内産立科麦みそ 原材料 大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産） メーカー オーサワジャパン株式会社 内容量 750g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 780円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 麦こうじのくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない生みそですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。 831円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラッグキリン楽天市場店 | |
 | 国産大麦・大豆使用！甘みあるマイルドな味わいで風味が良い生味噌です。酒精不使用・天然醸造法・本場信州産です。甘口味噌だれにもおすすめです。1年以上長期熟成／生味噌（非加熱）淡赤茶色／塩分約10.8％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で、加熱せずに仕上げた生味噌です。味噌を楽しむ味噌は、マクロビオティックの観点では陽性の食材で、積極的に摂ってほしい調味料です。「オーサワの立科みそシリーズ」は、加熱処理をしていないので、香り・風味が生きています。定番の味噌汁、いろいろなソースの隠し味に是非ご活用ください。※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9275原材料大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)内容量650g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［甘口味噌］甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［麦味噌］麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬季の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1〜3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。 907円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | ＊おすすめポイント＊立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み。天然醸造法。酒精不使用。本場信州産。3年以上長期熟成。生味噌（非加熱）。甘口。味噌だれにも。赤茶色。塩分約10.9％。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os6068原材料大麦(滋賀・岡山県... 529円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 | |
 | ※お届けまで4日〜1週間かかります ■天然醸造法 ■酒精不使用 ■本場信州産 ■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■味噌だれにも ■淡赤茶色 ■塩分約11% ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 【原材料】 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 185kcal／タンパク質 9.5g／脂質 4.4g／炭水化物 26.8g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 10.2g 【アレルゲン】大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法 商品分類：味噌 /メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。 998円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 自然食品のたいよう | |
 | ※この商品はメーカーからの直送になります※ 商品明細 名称 麦味噌 内容量 1kgx6 原材料 裸麦、大麦、大豆、水飴、酒精、調味料（アミノ酸等） 賞味期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて常温で保存すること。開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべく早くお召し上がりください。 製造者 岡田味噌醤油有限会社 商品説明 麦麹と蒸した大豆で造った味噌です。注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 岡田味噌醤油の他の商品とは同梱できます。 ... 4,905円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 やまぐち開盛堂 | |
 | 甘楽町の多彩で高品質な商品が認定される「KANRAブランド」の認定商品として甘楽町が自信をもってお勧めする轟味噌です。 轟地区の人たちが昔ながらの製法で作るふるさとの味。麦の粒々が残っていて、少し辛口の味と食欲をそそる香りが特徴です。 【地場産品基準】 (3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 【配送について】 入金確認後、2〜3週間程度で発送いたします。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 ■名称：轟味噌 ■内容量：2kg×1 ■賞味期限：発送日より2〜3ヶ月 ■原材料：大豆、麦、塩 ■アレルギー品目：大豆 ■配送：冷蔵便 ※離島へのお届けはできません。 ■提供事業者：一般財団法人甘楽町都市農村交流協会／道の駅甘楽 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 群馬県甘楽町 | |
 | チョーコー醤油株式会社 長崎みそ(麦こうじ使用) 1kg 【無添加】【化学調味料無添加】【生みそ】【生味噌】【麦ミソ】【九州】【九州の麦みそ】【九州の麦味噌】【1000g】【長崎】【チョーコー醤油】【長工】 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6か月（未開封の場合） 保存方法注意事項 直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存してください。 原材料 はだか麦(長崎産)、大豆(カナダ)、食塩(国内産) / 酒精（国内産） ●栄養成分表示（100gあたり） ... 896円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グラース・グラース | |
 | ＊味噌は製造後も熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質には問題はございません。＊味噌の中に黒っぽい線状の物が混ざっていますが「麦のふんどし」と呼ばれる表皮の一部で繊維質です。同梱できる商品はこちら。・井上商店（冷凍及び産直品は除く）、・とくぢ味噌、シマヤ味噌、・健康茶、・こんにゃく、・自然薯、・九州の牛乳、・蒲鉾、・佐川醤油（甘露醤油）、・フンドーキン醤油、・岸根栗（季節品）・産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。山口県で昔から好まれてきた、麦こうじを多く使った甘口仕込みの麦みそです。 山口県産裸麦・大麦を使用し、素材本来の風味を大切にした麦こうじの香りで優しい甘口の味わいに仕上がっています。 すりつぶしたタイプなので、みそ汁には、こさずにそのままお使いいただけます。 713円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 yamaguchiきらら特産品 | |
 | 商品明細 名称 麦みそ 内容量 粒 500g 原材料 大麦・大豆・食塩・（アミノ酸・ステビア・ソルビン酸） 賞味期限 180日 保存 冷暗所にて保存（夏季は冷蔵庫） 製造者 神田味噌醤油醸造場 商品説明 上質な麦と大豆を精選し昔ながらの製法 で仕上げた香り高い甘口の麦味噌です 同梱可 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。... 349円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 やまぐち開盛堂 | |
 | あご（飛魚）は、全て長崎県の新上五島町で獲れたものを使用！ あごを焼く方法として、炭火焼が一般的ですが、炭火焼きだと焦げてロスがでてしまうため、弊社では独自の製法で焦げを減らし丁寧に焼き上げております。 蔵独特の製法で醸造した麦みそに、あごの粉末をブレンドしております。 みその中にある黒い筋は、麦の黒条線と呼ばれる食物繊維です。そのままお召し上がりいただけます。あごだしみそ 900g×4個 【賞味期限】 賞味期限が150日以上あるものを出荷 【原料原産地】 国産 【加工地】 南島原市あご（飛魚）は、全て長崎県の新上五島町で獲れたものを使用！ あごを焼く方法として、炭火焼が一般的ですが、炭火焼きだと焦げてロスがでてしまうため、弊社では独自の製法で焦げを減らし丁寧に焼き上げております。 蔵独特の製法で醸造した麦みそに、あごの粉末をブレンドしております。 みその中にある黒い筋は、麦の黒条線と呼ばれる食物繊維です。そのままお召し上がりいただけます。 商品説明 名称あごだしみそ 3.6kg（900g×4個）【カコイ食品】 内容量あごだしみそ 900g×4個 原料原産地 国産 加工地 南島原市 賞味期限 賞味期限が150日以上あるものを出荷 アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法常温 配送期日入金確認後1週間以内、在庫切れ時1ヶ月程度。 ※土日祝日・お盆・年末年始は出荷不可。 【※お読みください】 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。予めご理解の上、お申し込みください。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 提供事業者カコイ食品株式会社 【カコイ食品】こちらもオススメです！ 【 お吸い物 茶碗蒸し 炊き込みご飯 にも！ 】 焼あごだし カットわかめ セット 【カコイ食品】 【だしのコク深さともちもち麺がベストマッチ！】あごだしで 長崎ちゃんぽん 14人前【カコイ食品】 【スープだけじゃない使い道！】 あごだし スープ セット 計36食（わかめ・あおさ・しいたけ）【カコイ食品】 【飛魚だしのうま味スープ&人気の佃煮】あごだしスープ・佃煮セット【カコイ食品】 【飛魚だしのうま味】あごだしスープ 4種・長崎ちゃんぽんセット【カコイ食品】 地場産品基準該当理由 当町の区域内において返礼品等の主要な原材料であるあご（飛魚）が生産されたもの 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 長崎県新上五島町 | |
 | 292. プレマシャンティ 有機麦みそ 345g 種麹から造る「発酵・醸造食品」、稀少な国産有機大麦を使った天然醸造麦みそ日本が世界に誇る伝統食「みそ」ですが、先人の知恵が生み出した伝統製法を守って「醸した」みそは稀少です。寒さが一番深まる時期に仕込んで熟成させるだけでは、伝統製法とはいいません。 伝統的なみその仕込みは、「種麹」をつくるところから始まります。種麹とは麹菌の胞子を大量に集めた緑色の微粒粉で、環境を整えると、発芽し白っぽい菌糸をのばしながら蒸した麦や米などを麹に変えてくれます。しかし分業化、大... 620円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら | |
 | 商品説明原材料名こだわり味噌：米、大麦、大豆、食塩、調味料（アミノ酸等）、酒精これ一本：醤油（本醸造）、風味原料（かつおぶし、こんぶエキス）、みりん、砂糖、カラメル色素、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア）、 増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸）（原材料の一部に大豆、小麦を含む）消費期限こだわり味噌：製造日より6ヶ月これ一本：製造日より10ヶ月内容量こだわり味噌：1kgこれ一本：900ml保存方法こだわり味噌：冷蔵庫に入れて保存して下さいこれ一本：直射日光を避け、常温で保存配送宅急便 3,316円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 BAYU STORE | |
 | 【商品特徴】九州ならではの麦みそです。 麦こうじの強い旨味と香りが特徴のお味噌です。 厳選した材料、長い歴史の中で培われた技術、より良いものを造りたいという熱い思いにより醸された商品です。 普段使いからおもてなし、贈り物にお使いください。 柳川味噌の「鶴味噌醸造」とは 創業明治3年、北原白秋のふるさと、福岡・水郷柳川にて、創業から変わらない伝統の味、ふるさとの味を守り続けております。 商品説明県名 原材料 はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンB2、漂白剤(次亜硫酸Na) サイズ -×-×-(mm) 原産国 - 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 鶴味噌醸造株式会社福岡県柳川市三橋町江曲216 790円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にじデパート楽天市場店 | |
 | ◎すべて国内産の原料を使用し、じっくりと長期熟成(7ヶ月以上)させた生タイプの麦味噌です。 ◎長期熟成による芳醇な味と香りがあり、生きたままの酵母や乳酸菌を豊富に含んでいます。 ※美味しさや風味を保つ為にご購入後は冷蔵庫で保管してください。 ※生味噌ですので表面に酵母が発生することがありますが品質に問題はありません。 ■名称：麦みそ ■原材料名：大麦(国産)、大豆(島根県)、食塩 ■アレルギー物質(28品目)：大豆 ■内容量：600g ■賞味期間：... 929円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 蔵の守 楽天市場店 | |
 | はつゆき屋 鹿児島の麦みそは、四国産のはだか麦、九州の大豆、天塩を原料に麦麹を多く使用した甘口味噌で酒精・保存料等を使用しておりません。 塩分は8．4％。 一般の麦味噌に比べ（五訂日本食品標準成分表）ナトリウム分を21％カット。 〇特徴 ○四国産のはだか麦、九州産の大豆、天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。 ○鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い（若い）みそです。 ○五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21％カットした「減塩みそ」です。 ■商品名：はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg 麦味噌 九州 国産 鹿児島 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料：はだか麦（四国）、大豆：遺伝子組み替えでない（九州）、食塩（天塩） ■保存方法/注意事項： ○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 ○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。 ○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。汁もれしますので、倒したり重ねたりしないでください。 ○みその自然発酵により袋がふくれることがありますが、品質には支障ありません。また、袋がふくれましたら袋上部をつまみ、発酵ガスを押し出して下さい。 ■メーカー或いは販売者：はつゆき屋 ■区分：食品 ■賞味期間：製造日より180日【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,960円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 通販フレンズ | |
 | 商品詳細 ■商品番号 110968 ■商品種別 味噌 ■内容量 750g ■保存方法 別途商品に記載（製造日より約半年） ■賞味期限 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■栄養成分表示 0 ■メーカー ヤマエ食品工業（株） ■原材料 大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB2 コメント 麦こうじのまろやかさと大豆の旨みがマッチした、麦の風味豊かな昔ながらの麦みそです。... 727円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 国産大麦・大豆使用！甘みあるマイルドな味わいで風味が良い生味噌です。酒精不使用・天然醸造法・本場信州産です。甘口味噌だれにもおすすめです。1年以上長期熟成／生味噌（非加熱）／淡赤茶色／塩分約11％豊かな環境の中、天然醸造で作り上げる「オーサワの立科みそシリーズ」味噌は、材料、仕込み方、環境によって無数の個性が生まれるものです。特に、菌が生きている非加熱の天然醸造のものがおすすめです。「オーサワの立科みそシリーズ」は、まさに天然醸造で、加熱せずに仕上げた生味噌です。味噌を楽しむ味噌は、マクロビオティックの観点では陽性の食材で、積極的に摂ってほしい調味料です。「オーサワの立科みそシリーズ」は、加熱処理をしていないので、香り・風味が生きています。定番の味噌汁、いろいろなソースの隠し味に是非ご活用ください。※作った年によっては猛暑による影響で、通常よりも色が濃くなる場合がございます。色が濃いのは熟成度合いによるものであり、品質に問題はありませんのでそのまま召し上がりください。購入後の保管方法は、未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。商品詳細商品番号os9276原材料大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)内容量3kg（1.0kg×3）賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】天然醸造法,天然醸造法みそ,天然醸造みそ,天然醸造味噌,大量,ビッグサイズ,大容量,オーサワの立科みそシリーズ,オーサワの立科味噌シリーズ,オーサワ立科みそ,オーサワ立科味噌シリーズ,オーサワみそ,オーサワのみそ,オーサワの味噌［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［甘口味噌］甘口みそ［生味噌］生みそ,生ミソ［麦味噌］麦みそ,むぎ味噌,むぎみそ,ムギ味噌,麦ミソ,ムギミソ,むぎミソ,むぎみそ,ムギみそ,ムギみそ［販売］オーサワジャパン株式会社オーサワでは、定期的に産地や生産者さんを訪ね、栽培方法や品質の確認、施設の点検等を行っております。味噌は昔から大切な調味料のひとつ。長く保存もできることもあり、味噌は日本で最も優れた知恵といってもいいほどです。「立科みそ」の製造元、酢屋茂のある北蓼科高原は、蓼科山腹に湧き出る夏でも冷たい良質の水が豊富で、味噌づくりに恵まれた環境。「町営水道ですよ」とご主人に言われ、その水を飲んでみたところ、ペットボトルの天然水とは比べ物にならないほどの美味しさ。また、仕込みをする冬季の気温は0度以下で空気中の有害バクテリアが非常に少なく、夏でも温度が低く、昼夜の温度差がとても大きいという、味噌の発酵熟成には最適な土地柄です。「味噌造りで一番のご苦労は何ですか？」と聞くと、答えは意外にも原料のこと。「国産で信頼できる有機栽培の原料を確保するのが一番大変です。量も価格も安定しませんし、栽培する人も限られます。」一般的な有機みそは、ほとんどが輸入原料で作られているのですよ。うちは国産の有機原料の供給が途切れると、もう造れませんから品切れに。お客様に申し訳なく、寿命の縮まる思いです」と、訥々と語るご主人。原料の確保に美味しい味噌を作るのと同じか、それ以上の努力が求められるとは、消費者の立場では想像できないことだった。酢屋茂では米麹を使う米みそが主ですが、ほかに麦の麹を使う麦みそ、大豆の麹で造る豆味噌があり。地方によって好まれるみそはいろいろ。また、熟成期間が短い白みそ、長い赤みそと、様々な種類の味噌が全国にあります。「手前みそ」という言葉があるように、味噌蔵ごとに風味が違うのも魅力の一つでしょう。味噌は熟成中に、麹菌をはじめとして約160種類の微生物が繁殖し、原料を分解して様々な栄養素や有効成分をつくり出します。味噌を仕込んで3週間ほどたつと、麹菌の働きで炭水化物が還元糖に代わり。タンパク質はアミノ酸に分解されます。また、ビタミンB2が増量し、ビタミンB12が作られ、フィチン酸が分解され、活性酸素を中和する成分に変わります。熟成が進むと乳酸菌が増えて雑菌の侵入を防ぎ、さらに進むと酵母が繁殖してアミノ酸や糖分を分解し、アルコールや脂肪酸、エステルなどを合成し、味噌独特の芳香物質やうまみ成分を作り出していくのです。味噌は発酵のプロセスでたくさんの有効成分を作り出すため、栄養が豊富でバランスも優秀です。おまけに、米に不足しがちな必須アミノ酸やビタミンB12が豊富。そごはんと味噌汁の組み合わせは理想的で、長い間日本人の健康を支えてきたといえましょう。市販の味噌には加熱(火入れ)して発酵を止めたものと、火入れせずに麹菌が生きている生味噌があります。味噌の有効成分は加熱によって壊れるものが多いため、その良さを生かすには生味噌を選びたいものです。また、酢屋茂のような天然醸造のほか、人工加温によって1〜3ヶ月という短期間で大量生産できる速醸(温醸)法があり、こちらのほうが一般的です。しかし熟成期間が長いほど有効成分が増えますから、天然醸造のほうに軍配が上がります。毎日使う味噌ですから、おいしくて身体によいものを選びたいですね。創業は明治25年。大豆と、麹にする米や麦、豆はすべて吟味した無農薬の国産品で、天塩を使い、創業以来変わらない天然醸造という、自然のままにゆっくり熟成させる伝統的な製法で味噌や醤油をつくっています。ちなみに酢屋茂という名前の由来は、明治25年以前にお酢の製造をしていた初代当主、茂太郎さんが「酢屋の茂太郎」と呼ばれていたことで「酢屋茂」という屋号が生まれたのだそう。 3,564円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 299. 送料無料 塩分を抑えた優しい味わいのお味噌です。 50年以上愛され続けている麦のお味噌をお試しください！ 子守食品 島原の田舎みそ うす塩味 800g×2袋 【長崎 島原 みそ 麦みそ うす塩 子守】 商品説明 名称 子守食品 田舎みそ うす塩味 800g×2袋 内容量 800g×2袋 原材料 大麦(豪州産又は国産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩/調味料(アミノ酸等) 配送方法 常温便(夏場は冷蔵便で配送いたします） 賞味期限 製造より約150日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 ※温度が高くなると開封前でも味噌の色が濃くなりますが品質に問題はございません。 冷蔵庫で保管していただくと色が濃くなるのを抑えることができます。 製造元 子守食品株式会社↓ 鮮ど市場 他の調味... 1,880円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 鮮ど市場 | |
 | 名称 即席みそ汁（乾燥タイプ） 原材料名 麦味噌、風味調味料、乾燥とうふ、あおさのり、乾燥ねぎ、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.E)、豆腐用凝固剤、カラメル色素、（原材料の一部に乳、小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 1年 特徴 栄養価の高いあおさをふんだんに使った食品の安心と安全に配慮した即席味噌汁栄養価の高いあおさをふんだんに使い、味と香りを大切に、栄養成分もそのままに保ち、また具の鮮度や、食品の安全と安心して食べて頂けるように全てに気配りして出来上がった即席味噌汁第2弾です。 7,549円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルヤス味噌 |
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