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 | 【注意】 「混合」4kg以上クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。※混合とは 異なる麦芽を混ぜあわせ1袋に入れます＜例ピルスナー4kg+カラメル300g＞ ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 69円 税込 送料別 カードOK ブリューランド  | |
 | 1592. はくばく 押麦スタンドパック 540g*6袋 内容量:540g*6袋原材料:大麦商品サイズ(高さ*奥行*幅):361mm*154mm*164mm... 3,537円 税込 送料込 カードOK Fortuna Bell | |
 | ＜カラダがよろこぶおいしさを＞ 毎日のご飯に入れて炊くだけで、手軽に栄養アップ！ 「スローフードの町」江北町。1980年代から有機農法に取り組むこの町で、中心となって無農薬栽培の農業に取り組んできたのが江北町有機研究会です。 そんな江北町有機研究会にて、栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用にこだわり、丹精込めて作られた麦です。佐賀県から「特別栽培農産物」の認証も受けています。 江北町から自信をもってお届けする1等大麦です。 ■日本人初「スローフード大賞」 食のノーベル賞とも呼ばれる「スローフード大賞」 イタリアに本部を置くNPO法人「スローフード協会」が、世界中の食に対する取り組みの中で優秀なものを表彰しています。 葦農の代表・武富勝彦は、2002年に日本初の「スローフード大賞」およびアジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞（第2位）」を受賞しました。 1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。 2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。 人々の「食」を支える農業に対して真摯に向き合いこのような取り組みを続けた結果、日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として、その功績が評価されました。 ■お召し上がり方 白米を洗米後、米1合に対し、押麦を大さじ1杯程度入れて炊いてください。洗米後、水をはってひとつまみの自然塩を加え、一時間ほど浸水してから炊くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 ■「押麦」とは 大麦の外皮を取り除いた「丸麦」。その丸麦を、調理しやすいように蒸して押しつぶしたものが「押麦」です。食事に取り入れるのはもちろん、ぬかを田植えの時期に散布して土中の微生物を活性化させることで、肥料効果や除草効果が生まれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 提供事業者：有限会社葦農■内容量/原産地 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。 ・押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 原産地：佐賀県江北町 【賞味期限】 製造日より1年 #/米・餅/麦/ #/米・餅/定期便/毎日のご飯にお手軽スローフード 毎日気軽に食べられるスーパーフード、押麦。 栽培期間中農薬・化学肥料は一切使わず、特別栽培農産物にも認定されています。 体にも環境にも優しい1等大麦を、毎日のご飯に取り入れてみませんか？ 日本人初！食のノーベル賞 大麦を栽培する「株式会社 葦農」の代表・武富勝彦さんは2002年、 日本初の「スローフード大賞」、 アジア初の「スローフード大賞 審査員特別賞 （第2位）」を受賞しました。 ※スローフード大賞…イタリアに本部を置く「NPO法人スローフード協会」が、世界中の食に対する優秀な取り組みを表彰するもの。 有機農法への挑戦 30年以上有機農法に取り組む、「江北町有機研究会」。 ここの中心メンバーだった武富さんが、当時目を付けたのが「ぬか」でした。 胚芽押麦のぬかを田植えの時期に散布すると土中の微生物を活性化させ、肥料効果や除草効果もあるのです。 こうして武富さんらは試行錯誤を重ね、今日まで無農薬栽培に取り組んできました。 大賞受賞の理由 武富勝彦がスローフード大賞を受賞した理由は、以下の2つ。 1. 地域にある葦を堆肥化した循環型農業で、有明海の生態系を守りながら古代米を栽培、普及した。 2.不登校や問題のある子供達を受け入れて、農業を通じて社会に送り出した。 たんに農作物を育てるだけでなく、日本の農業を支える「人」を育てる。 人々の「食」を支える農業に対して、「人」の面でも真摯に向き合い取り組み続けた結果、 日本の食文化を守り発展させていくキーパーソンの1人として評価されました。 ■ 押麦とは 押麦とは、大麦をお米と一緒に炊きやすく蒸して押しつぶしたもの。 大麦は、ダイエットや便秘解消などの効果があり、近年人気が高まっている食材です。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・コレステロール値の低下 ・排便促進 など、世界各国で機能性の表示が認められています。 そんなスーパーフードを、より手軽に食べられるようにしたものが胚芽押麦です！ ■ お召し上がり方 白米を洗米後、米1合に対し、押麦を大さじ1杯程度入れて炊いてください。洗米後、水をはってひとつまみの自然塩を加え、一時間ほど浸水してから炊くと、より美味しくお召し上がり頂けます。 ■ 注意事項 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 提供事業者：有限会社葦農 商品説明 名称＜全6回定期便＞押麦500g 内容量■内容量/原産地 下記内容を1ヶ月に1回、計6回お届けします。 ・押麦（サチホゴールデン）500g×1袋 原産地：佐賀県江北町 賞味期限 製造日より1年 配送方法常温 配送期日ご入金の翌月より、毎月お届けします。 提供事業者有限会社葦農 #/米・餅/麦/ #/米・餅/定期便/ ■ 選べる単品・定期便！ ＜栽培期間中農薬不使用＞押麦 500g ( 1等麦 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】特別栽培農産物 麦 押麦 【全3回定期便】押麦 500g ( 1等麦使用 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 【全6回定期便】押麦 500g ( 1等麦使用 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 【全12回定期便】押麦 500g ( 1等麦使用 ) 江北町産 サチホゴールデン 【葦農】定期便 特別栽培農産物 麦 ■ 関連商品はこちら 【栽培期間中農薬不使用】麦詰合 500g×3（押麦、胚芽押麦、丸麦）【葦農】 【特別栽培米】＜1等米 玄米＞江北町産 夢しずく 5kg【葦農】 【世界が認めた】＜カラダにやさしい13の雑穀＞穀物三昧 200g（2袋）【葦農】 その他の【葦農】の商品はこちら 35,000円 税込 送料込 カードOK 佐賀県江北町 | |
 | 1594. ☆ 押麦（1kg）【純正食品マルシマ】 厳選した国内産大麦(はだか麦)の栄養分を損なわないように7分搗の押麦にしました。麦には、白米にない栄養素がたくさん含まれています。白い押麦に比べてビタミン、ミネラル等の栄養分を多く含んでいます。お米に1〜2割程度混ぜて一緒に炊いてください。おいしく炊くには水を少し多めにし、充分にむらしをしてください。商品詳細商品番号mr2477原材料大麦（国内産）内容量1kg賞味期限製造日より1年販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】押麦,大麦... 651円 税込 送料別 カードOK PURE・HEART自然館 | |
 | 【注意】 「混合」4kg以上ホール（丸粒） 1単位100g ※ミルで破砕しません。混ぜ合わせ4kg以上を一袋。単品とは一種類の麦芽を1袋に4キロ以上か以下で購入します 混合4キロ以上は1つの袋に複数麦芽を混ぜ合わせ4キロ以上で購入します ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） " 50円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | いつものごはんにプラスして、ごはんを食べて体感できる2つの効果が期待できます。1．コレステロールを下げる2．腸内環境を改善するもち性の大麦を米粒状に加工してあるので、毎日無理なく続けて頂けます。また、冷めてもごはんが固くなりにくいです。メーカーにて製造終了の場合はご連絡後ご注文をキャンセルさせていただきます。商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。商品説明名称大麦希望小売価格-内容量360g（60g×6袋）JANコード4902571... 2,853円 税込 送料込 カードOK 大楠屋ストア楽天市場店 | |
 | 【注意】 「単品」4kg以下クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以下を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 93円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | スーパー大麦（バーリーマックス）について バーリーマックスはオーストラリア連邦科学産業研究機構が10年の年月をかけて開発したスーパーフードで、大きさの異なる3つの食物繊維（フルクタン、ベータグルカン、レジスタントスターチ）を含んでいます。 一般的な大麦と比べて約2倍の食物繊維、約4倍のレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）を含み、自然な甘みと歯ごたえがあることから、栄養豊富、食感豊かな健康大麦として注目されています。 フラクタンを始めとする食物繊維は水溶性と... 9,936円 税込 送料別 カードOK 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | 商品説明 商品名 永倉精麦 米粒麦 1kg 名称 雑穀 内容量 1袋1kg入り×10袋 原材料 大麦（国内産） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造元 永倉精麦株式会社 〒411-0931 静岡県駿東郡長泉町東野50−18 【注意点】 ●メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。【こちらの商品の関連ワード(お探しの商品の参考イメージとなります♪）】 永倉精麦 米粒麦 1kg 丸麦 麦 大麦 国産 国内産 日本産 むぎ飯 麦飯 麦とろ 雑穀 食物繊維 自然食品 マクロビオティック スーパーフード お米に近い形に加工しているため炊き上がりに麦が目立たないので麦ごはん入門として初めての方にもおすすめです。 4,890円 税込 送料込 カードOK 三辰ドリームショップ | |
 | 農薬・化学肥料不使用 歯ごたえよくほんのり甘い・米に1〜2割混ぜて ・茹でてサラダのトッピングやスープなどにも原材料 特別栽培大麦（宮城・秋田・岩手産） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。... 1,464円 税込 送料込 カードOK ビーライフショップ | |
 | ●商品説明 クエーカー インスタント オートミール レギュラー ●プレーンなインスタントオートミール。 食物繊維たっぷりのオーツ麦に、カルシウム・鉄分・ビタミンを配合したバランス朝食です。 熱湯又はホットミルクを注ぎ召し上がり頂けます。 アメリカでシェアNo.1のオートミールを筆頭に、古き良きアメリカの心を今に伝えるクエーカーブランド。 そのフロンティアスピリットは常に「健康」を追い求める商品作りに生かされています。 名称 オートミール ブランド クエーカー 内容量 280g(28g×10袋)/1箱 原材料名 オーツ麦、食塩、炭酸カルシウム、乳化剤（グァーガム）、着色料（カラメル）、還元鉄、ビタミンA、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、葉酸 原産国 アメリカ合衆国 保存方法 直射日光、高温・多湿を避けて保存してください。 賞味期限 パッケージに記載 広告文責 ワールドロジスティクス【011-209-0372】 1,167円 税込 送料込 カードOK ヘルシーブライト楽天市場店 | |
 | インスタントオーツとも呼ばれ、時間がない時にお好きな具材や甘味料を加えてすぐ食べられます。 製パンやエナジーバーの食材としても使われています。短時間で調理出来るようにオートミールを細かく細断しています。 〇原材料：有機オーツ麦 〇原産国:アメリカ 〇賞味期限:6ヶ月 〇保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 〇開封後賞味期限:出来るだけ早く 〇認定団体:OTCO 〇添加物:無し 〇成分情報 100gあたり: ・カロリー: 379kcal ・たんぱく質: ... 1,295円 税込 送料別 カードOK 有機家 | |
 | ・ 1キログラム (x 1) ・原材料:全粒オーツ麦(オーストラリア産)・商品サイズ(高さx奥行x幅):23cm×13cm×13cm・原産国:オーストラリア"商品紹介 クエーカー社の定番「オールドファッションオートミール」に比べ、オーツ麦をさらに薄く延ばしカットすることで、お湯やホットミルクを加えるだけで食べられるようにしたインスタントタイプのオートミールです。お好みでハチミツなどを加え召し上がり下さい。世界NO.1ブランドの「クエーカー」インスタントオートミールの、繊細で滑らかな食感をお楽しみください。アメリカで生まれ140年以上経った今日、クエーカーオートミールは世界中の人々に親しまれています。 原材料・成分 全粒オーツ麦(オーストラリア産) 使用方法 オートミール約35gに3/4カップ(約180)の熱湯又はホットミルクを注ぎ、かき混ぜれば出来上がりです。 ご注意（免責）必ずお読みください 〇本品を製造している工場は、小麦を含む製品を生産しています。〇熱湯にご注意下さい。幼児には扱わせないで下さい。〇開封後はお早めにお召し上がり下さい。 1,881円 税込 送料込 カードOK NRFオンラインショップ | |
 | JANコード:4902571100362 原材料 大麦(国産)/ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) 栄養成分 (1袋(45g)当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.6g、炭水化物34.5g(糖質30.7g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、ビタミンB1 0.8mg 内容 カテゴリ：一般食品、麦、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ビタミンB1強化麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社... 4,428円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 殻を取り除いた国産はとむぎの粒を香ばしく焙煎しました。そのまま食べたり、シリアル風としてもお楽しみいただけます。原材料：はとむぎ（国産）内容量：250g 数量：4個 製造販売者：太陽食品 7,269円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 商品明細 名称 中泊特産ハトムギ粉 内容量 150g×5 原材料 中泊産ハトムギ 産地 青森県北津軽郡中泊町 賞味期限 製造日から約12ヶ月 (下部記載) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所に保管 製造者 青森県北津軽郡中泊町大字福浦 企業組合 中里はとむぎ工房 生産から焙煎・加工まで一貫作業の中里はとむぎ工房 代表 塚本さん こちらの商品は 中泊特産ハトムギ粉 150g×5 送料無料です お子様からお年寄りまで素朴で甘さひかえめの【かりんとう】はこちら>> ▼ 熟成黒にんにく 青森 一覧 ▼ 黒にんにく 100g 送料無料 黒にんにく 500g 送料無料 黒にんにく 1kg 送料無料 黒にんにく 2kg 送料無料 にんにく コーナー 青森津軽の名産 6,500円 税込 送料込 カードOK グルメ通り | |
 | JANコード:4902571100362 原材料 大麦(国産)/ビタミンB1、着色料(ビタミンB2) 栄養成分 (1袋(45g)当たり)エネルギー150kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.6g、炭水化物34.5g(糖質30.7g、食物繊維3.8g)、食塩相当量0g、ビタミンB1 0.8mg 内容 カテゴリ：一般食品、麦、袋サイズ:370〜555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 ビタミンB1強化麦 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社... 2,613円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 商品名 スーパー大麦ローストタイプ プチギフト 内容 スーパー大麦（バーリーマックス）ロースト40g 原材料名 大麦（オーストラリア） 賞味期限 加工日より2年（120日以上残存品を出荷） 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避けて保存。 開封後：お早目にお召し上がりください。 サイズ （外寸） (縦)11.2cm×(横)11.2cm×(高さ)2.8cm 販売者 有限会社丸佳本店／茶の心 熊本県宇城市豊野町山崎2188-5 その他 ※シールや手提げ袋ご希望の場合は、購入時にプルダウンからご選択ください。 お父さんありがとう 父の日 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ お花見 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます シンプル 常温 保存 個包装 上品 上質 高級 食べ物 銘菓 スイーツ 宇治抹茶 新茶 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ こんな方に 一人暮らし お父さん おじいちゃん 親戚 旦那さん 594円 税込 送料別 カードOK 緑茶・健康茶・サプリ 茶の心 | |
 | ※この商品は配送会社の都合により、北海道・沖縄・離島にはお届けできません。 ご注文が確認された場合、キャンセルさせて頂く可能性がございますのであらかじめご了承ください注意）商品名先頭に【※】マークは軽減税率対象品目です。食物繊維がお米の約24倍！●食物繊維 12.2g！(可食部 100gあたり)●胚芽押麦の特徴胚芽押麦は、大麦の胚芽部分を残して食べやすくした押麦です。食生活に不足しがちな食物繊維が富に含まれています。日々の主食に、おいしい麦... 2,569円 税込 送料込 カードOK ウルマックス 楽天市場店 | |
 | サイズ違いはこちら 350g メール便 350g 900g※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※ご注意 メール便はポスト投函（商品をポストに投函）となる為、配達日時の指定、代金引換決済はご利用いただけません。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 商品名 スーパー大麦 バーリーマックス ロースト 名 称 スーパー大麦ロースト 原材料名 焙煎大麦（国内製造） 原料原産地 オーストラリア産（大麦） 内容量 350g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒状 使用上の注意 ○農産物を原料としていますので、色・形が異なる場合があります。 ○開封後は湿気・害虫に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 お召し上がり方 1日に大さじ3杯（約12g）を目安にお召し上がりください。 炊かずにそのままお召し上がりいただけます。 サラダやシリアル、ヨーグルトのトッピングとして、 ご飯やお料理、お菓子に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 区 分 日本・食品 ■【栄養成分表示（製品100gあたり）】 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.9g 脂質 8.0g 炭水化物 73.6g -糖質 50.5g -食物繊維 23.1g 食塩相当量 0.05g 原材料名（加工地） 原 料 原料産地 スーパー大麦ロースト（日本） 大麦 オーストラリア ※オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発した非遺伝子組み換え大麦です。 【スーパー大麦 バーリーマックス ロースト 腸の奥まで届く天然食物繊維 そのまま美味しい】 栄養豊富な「スーパー大麦」をローストして香ばしく仕上げました。 そのままでも、お料理に混ぜても美味しく召し上がれます。 1,790円 税込 送料別 カードOK NICHIGA Store | |
 | ●商品説明 クエーカー インスタント オートミール オリジナル ●熱湯又はホットミルクを注ぎ召し上がり頂けます。 アメリカでシェアNo.1のオートミールを筆頭に、古き良きアメリカの心を今に伝えるクエーカーブランド。 そのフロンティアスピリットは常に「健康」を追い求める商品作りに生かされています。 名称 オートミール ブランド クエーカー 内容量 1000g×3個 原材料名 全粒オーツ麦(オーストラリア産) 原産国 オーストラリア 保存方法 直射日光、... 3,480円 税込 送料込 カードOK ヘルシーブライト楽天市場店 | |
 | 1612. お中元、お歳暮にうってつけ 大麦めんすこやか 大麦めん 300g×48袋 日本雑穀アワード金賞うどん 細うどん 大麦 大麦粉 生活習慣病 食物繊維 美容 健康 便秘 お中元 お歳暮 大麦 ギフト 仕送 ★国産大麦粉3割配合 自社の工場で製造した国産大麦粉を3割、小麦粉を7割使用しました。大麦は食物繊維が豊富で白米の5倍含まれております。当社の大麦麺は1袋あたり8.7gほど食物繊維が含まれており、不足しがちな食物繊維を解消するには最適な商品です。 ★1年中食物繊維豊富な麺を召し上がれます 茹で時間約5分で、麦の香りがする美味しい大麦麺の出来上がりです。独特の食感は、食欲のない暑い夏には冷たくしてざるそば風にしてさっぱりと、冬は温かくして温麺で楽しめます。パスタサラダ風に野菜と組み合わせても美味しく召し上がれます。 商品詳細 名称 大麦めんすこやか 原材料名 小麦粉 大麦粉 食塩 内容量 300g 賞味期限 製造から540日 保存方法 常温 製造者 株式会社 あらい屋製麺所 9,255円 税込 送料込 カードOK 濱田精麦の元気な食卓ストアー | |
 | ■商品名：押麦（七分づき） ■内容量：800g ■原材料：大麦（富山、福井） ■賞味期間：製造日より360日 ■メーカー：創健社 ■商品詳細： 国産の大麦を原料に、蒸気で加熱した後圧扁した押麦です。 通常の押麦より精白をおさえ、七分づき状にしてありますので、食物繊維が豊富で、白米の約22倍以上（日本食品標準成分表2015年版との比較値）含んでいます。毎日の食事に取り入れることで、食物繊維をはじめ、鉄分を補うことができます。 麦ご飯は米飯に比べ胃にとどまる時間が短い為... 380円 税込 送料別 カードOK 健康サポート専門店 | |
 | 国内産有機栽培大麦を100％使用し、有機栽培で大切に育てられた大麦の栄養価を最大に引き出すよう、胚芽をたくさん残しました。有機認定工場で厳重に生産管理され、大切に作られた国内産有機食品です。胚芽押麦：大麦を精白し、蒸気加熱処理して、ローラーで圧ぺんした麦。真中に筋があるのが特徴です。大麦には良質な食物繊維が豊富に含まれています。 原材料： 有機栽培大麦（国内産） 召し上がり方・使い方： 1．お米をとぎ通常の水加減にします。2．お米2合（300g）に対し、本品大さじ4杯（40g）と水90ccを加えます。軽くかき混ぜ30分ほどおいて炊き始めてください。※本品は洗う必要はありません。3．炊き上がったら、お米だけの場合よりやや長く蒸らし、よく混ぜほぐしてお召し上がりください。慣れたら、お好みに応じて徐々に麦の量を増やして下さい。 681円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | サイズ違いはこちら 150g メール便 150g 500g メール便 500g 1.2kg 2.2kg※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※こちらの商品は、宅配便専用商品です。 こちらの商品は宅配便専用商品です。メール便専用商品もあります。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント... 510円 税込 送料別 カードOK NICHIGA Store | |
 | 【注意】 「単品」4kg以上クラッシュ（ひきわり） 1単位100g ※ミルで破砕します。単一種4kg以上を一袋。混合とはピルスナー4000g＋カラメル300gを混ぜ一袋にまとめます ※麦芽は総合計10kg以下ですお願いします 10kgを超えますのと送料が一個口加算されます。 ※＜混合＞4kg以上まぜ合わせを複数に分ける場合は備考欄にその旨お知らせ下さい ※カラメルやローストなど焙煎麦芽は柔らかく容易に破砕できるため使用前に挽くことをお勧めします。 モルト モルトとは麦を発芽させ乾燥させたものです。水をくわえて発芽させ殻を破る前に熱を加え止めます 麦は発芽することにより酵素を蓄え 酵素は糖化（マッシング）する時デンプンを糖に変え醗酵に使用します。 主なモルトの種類 ペールモルト 低温で乾燥っさせたモルト。ラガーやペールエールなどに使用される。ほとんどのビールのベースになる ウインナーモルト ビエナとも言いペールモルトよりやや高温で乾かす。赤みがかった色とナッツのような香ばしい香りをつける カラメルモルト 別名クリスタルモルト、麦芽に水を含ませてから乾かす。ビールに甘味をつける チョコレートモルト チョコレートのような香ばしいナッツの香りをるける ブラックモルト 高温で焦がしながらつくる。苦味やスモーク臭がつくものもある ウィートモルト 小麦モルト。タンパク質の含有量が多いためビールを白濁させる。但しビールの泡持ちは良くなる ローストバーレイ 麦芽化してない大麦を直接焦がしたっもの。焦げのうような苦味が出る。 醸造工程 麦を麦芽にする Malt/モルト 麦を破砕する Milling/ミリング 破砕した麦にぬるま湯を加え粥状にすし、デンプンを糖に変える Mashing/マッシング 殻から麦汁を濾し取る Sparging/スパーシング 麦汁を煮沸しながらホップを加える Boiling Hopping/ボイリング ホッピング 麦汁を急冷して酵母を加える Cooling,Yeast Pitch /クーリング イーストピッチ 発酵させる Fermentation /ファーメーテーション 熟成させる Lagering /ラガーリング 容器に詰める Racking /ラッキング （2）破砕いは粗挽きで。麦汁を漉す時に麦芽の殻を自然のフィルターにするため （3）粥状にして酵素の働きやす62〜70度に保つとデンプンが糖に変化する。確認は白い小皿に少量取りヨードチンキを一滴たらし黒く変色しなければ完了。変わればしばらく続ける （5）苦味付（ビタリング）は初めに投入し香り（アロマ）は終了付近 マッシング（糖化） ワンステップ・インフュージョンマッシング 一定の温度（62〜70）で30〜60分で（糖化）、低温ほど高アルコール、高いほどフルボディ、最後に77度まで上げ終了 ツーステップ・インフュージョンマッシング 途中で温度を変化させる。（プロテインレスト）50度を30分保ち、（糖化）62〜70度を20〜30分、次に70度を15分、最後に77度まで上げ終了 上記に比べタンパク質が減り濁りの少ないビールができる。 ツーデコクッションマッシング 上記プロテインレストとマッシングの後半で四分の一取り出し煮沸後戻す、最後に77度まで上げ終了 糖化中に一部を取り出し煮沸後に戻すことで温度を上げる糖化法 ※77度で酵素の活動を止める ワンステップ・インフュージョンマッシング ツーステップ・インフュージョンマッシング ツーデコクッションマッシング 糖化とは デンプンはグルコース（糖）が連なって出来てます。イーストは口（笑）が小さいので連なりが4つ以上あると分解出来ません。これを断ち切って食べやすくする酵素がαアミラーゼとβアミラーゼです。アルファがバッサバッサと断ち切り端を作りβアミラーゼが端からみじん切りにします。みじん切りが多いほど甘味が残らないドライなビールに仕上がります。 両者が折り合う温度は62〜65くらいで低いほどライトな味わい、高いと甘味が残りフルボディになります。 糖の数 1つ（単糖）グルコースはブドウ糖、デキストロースと同じ 2つ（二糖）マルトースもしくは麦芽糖、水飴 3つ（三糖）マルトリオース（麦芽三炭糖） 87円 税込 送料別 カードOK ブリューランド | |
 | 【商品説明】雑穀や発芽玄米が伸長する中、お米に混ぜて炊く健康素材として最もポピュラーな麦製品。白米に不足しがちな食物繊維が補えます。分包タイプですので2合?3合のお米に混ぜるだけ。毎日の習慣にしてみませんか。商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):大麦（国内産）メーカー名:（株）はくばく生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。賞味期限:12ヶ月内容量:540g【代引きについて】こちらの商品は、代引... 3,360円 税込 送料別 カードOK リコメン堂 | |
 | 【1箱】太陽食品 ハトムギ酵素 2.5g×60包 「ハトムギ酵素」は、美容によいアミノ酸を多く含む国産ハトムギと、国産有機殻付きハトムギ、国産有機ハトムギ若葉、そしてお腹の健康をサポートするフルーツ酵素、腸活には欠かせないオリゴ糖、有胞子性乳酸菌の6種類の原料をブレンドした「体の内からきれい」を提案する美容サプリメントです。 【原材料】 はとむぎ(富山県)、有機はとむぎ若葉(富山県、島根県)、果実発酵エキス(オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、モモ、リンゴを含む)、発酵はとむぎ(富山県)、有機殻付きはとむぎ(富山県)、オリゴ糖、乳酸菌 【使用方法】 1日2～3包を目安として、水又はぬるま湯でお召し上がり下さい。 または、豆乳や豆乳ヨーグルトなどに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。 エネルギー・・・375kal たんぱく質・・・17.5g 脂質・・・3.1g 炭水化物・・・69.2g 食塩相当量・・・0.013g ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★ 4,968円 税込 送料込 カードOK メイ・ハッピー | |
 | 【商品説明】雑穀や発芽玄米が伸長する中、お米に混ぜて炊く、最もポピュラーな麦製品。白米に不足しがちな食物繊維やビタミンB1が補えます。毎日の習慣にしてみませんか。商品区分:加工食品保存方法:常温原材料(アレルギー表記含む):大麦（国内産）、ビタミンB1、着色料（ビタミンB2）メーカー名:（株）はくばく生産国・加工国:日本※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。賞味期限:12ヶ月内容量:800g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受... 3,090円 税込 送料別 カードOK リコメン堂生活館 | |
 | ■米に1〜2割混ぜて ■茹でてサラダのトッピング、スープなどにも 内容量 : 200g ケース入数 : 50 原材料 : はと麦(岩手・北海道・佐賀・富山産) 商品分類 : 玄米・穀類 メーカー名 : オーサワジャパン株式会社 810円 税込 送料別 カードOK メディシェルパ |
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