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 | JANコード:4901154002987 原材料 しょうゆ(小麦、大豆を含む)、米糀、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー123kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.4g、炭水化物24.0mg、食塩相当量7.6g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、糀、スパウトタイプサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6か月 名称 しょうゆ糀 保存方法 直射日光を避け、冷所に保存 備考 製造者:株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 2,786円 税込 送料別 カードOK のぞみマーケット楽天市場店  | |
 | 632. 日本が世界に誇るスーパーフード 米麹 【ふるさと納税】野菜麹 野菜こうじ 飛騨こうじ 選べる たまねぎ しょうが にんにく 計3個セット 米麹 米こうじ 生麹 発酵食品 発酵 発酵調味料[Q2032] 商品説明 名称野菜麹 3個セット 商品詳細 飛騨こうじの野菜麹のセットです。【にんにく】 塩は花藻塩(瀬戸内海水塩藻塩製法塩）を使用。 にんにくの旨味と風味がたっぷり！【たまねぎ】塩麹をつくる際に水を加えますが、その水を野菜のたまねぎに置き換えてみました。玉ねぎはすりつぶして入っていますのでたまねぎの旨味がたっぷり。和風コンソメといってもいいくらい出汁がよく出ています。【しょうが】しょうがをすりつぶして塩麹に入れた万能調味料です。濃厚な旨味(出汁)を感じる万能調味料です。... 12,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県飛騨市 | |
 | 甘こうじ減塩!十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2枠外記載:※米の産地は、製造年の使用計画順保存方法直射日光・高温を避けて常温保存して下さい。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs 8,847円 税込 送料込 カードOK ライフ＆ビューティ | |
 | 【名称】麹加工品 【内容量】80g×6瓶 【賞味期限】製造日から冷凍 360日 【原材料】米麹(北海道産)、米(北海道産)、食塩 【保存方法】要冷蔵(10°C以下)で保存。 【お召上がり方】パンケーキ、フルーツへのトッピングとしてもご使用いただけます。【栄養成分表示】(100gあたり)エネルギ - 291kcal たんぱく質 5.8g 脂質 1.4g 炭水化物 63.7g（ 糖質 62.5g 糖類 0g 食物繊維 1.2g） 食塩相当量 0.1g【JANコード】4518194111403 【販売者】株式会社オリーブ... 5,670円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | 丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：国産米米こうじ（バラ）●内容量：240g袋×1ケース（全10本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 4,380円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 ◆日本古来の調味料「ひしお味噌」をつくろう！「オーサワのひしおこうじ」 日本人に馴染みの深い「味噌」や「醤油」の原点と言われている醤(ひしお)。 「オーサワのひしおこうじ」を使えば、日本古来の調味料(発酵食品)ひしお味噌が手軽につくれます。 「オーサワのひしおこうじ」は大麦、丸大豆ともに100%国産です。 大豆は、甘みが特徴の北海道産のトヨサマリを使用しています。 ひしおこうじに、醤油と水を入れ、1日1回混ぜて約2週間、夏場は10日ほどで出来あがります。 旨みたっぷりのひしお味噌を是非つくってみてください。 醤油によって色合いや味わいが異なるので、お好みの味を見つけてくださいね。 ◆食べ方いろいろ楽しもう！ 香り高い醤油に発酵した麦と豆の旨みや甘みが加わったひしお味噌は、旬の野菜や豆腐、ご飯に添えるなど、そのままでももちろん、炒め物や煮物、パスタの味付けと、さまざまな料理に使えます。料理の味付けやコク出しにもおすすめ。 醤油の代わりに普段の料理に取り入れてみてください。 料理の味を簡単に格上げできますよ。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：ひしお ひしお糀 ひしおの糀 オーサワのひしおこうじ ひしおこうじ 国産 マクロビ ひしお麹 麹 醤麹 ひしお味噌 醤味噌 送料無料 ■内容量：300g×3個セット ■原材料名：大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 373kcal／タンパク質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■保存方法：密封して冷蔵庫で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,298円 税込 送料込 カードOK 健康ショップ！メガヘルス | |
 | 製品仕様 商品名 あい裸麦セット 原材料 ▼旨麦塩麹 裸麦(鹿児島県姶良市産)、食塩 ▼旨麦醤 裸麦(鹿児島県姶良市産)、醤油、黒砂糖、豆板醤(唐辛子、そら豆、食塩)/調味料(アミノ酸等)、 カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、ビタミンB1、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)(一部に大豆・小麦を含む) ▼あい裸(ら)麦茶 裸麦(鹿児島県姶良市産) アレルギー表示 大豆・小麦 内容量 以下より内容をお選びください。 【計6個】 旨麦塩麹(150g×3個)、旨麦醤(1... 12,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県姶良市 | |
 | 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g×2個セット ■原材料名：米麹、醤油、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：江崎酢醸造元 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,414円 税込 送料別 カードOK ダイエットラボ | |
 | 片山商店 新潟こしひかりの 塩糀は米糀と塩と水だけで作った発酵調味料 酵素パワーでたんぱく質はアミノ酸に、でんぷんは糖に、脂肪は分解され、いつもの料理がやわらかくヘルシーに、素材の旨味を引き出す「魔法の調味料」 ◆「塩麹」の美味しいお召し上がり方 1.塩の代わりに塩麹を使うと、素材の味が引き立ち優しい味付けとなります。また塩麹で味付けした場合は、減塩料理となります。 2.鶏モモ肉との相性バツグンです。 3.サンマなどの青魚に付けると翌日も臭みがなくて美味しく食べられます... 2,968円 税込 送料込 カードOK ビューティーツー | |
 | 商品説明 内容量有機栽培米生こうじ1kg（1升） 配送区分冷蔵 商品詳細舞鶴市と連携した返礼品です。農薬化学肥料不使用 新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとしたおいしい生こうじです。冬場だけでなく、年中製造販売しています。麹の質が違います。塩麹、味噌、甘酒にご利用ください。要冷蔵で1週間以内にご使用ください。推奨しませんが冷凍保存（1か月）も可【注目キーワード】米麹 米こうじ こめこうじ 麹 塩麹 味噌 甘酒 国産 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 消費期限要冷蔵で1週間。塩と混ぜれば（塩切こうじ）常温で2～3週間保存出来ます。 事業者名大阪屋こうじ店 配送について 入金確認後、順次発送いたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 11,000円 税込 送料別 カードOK 京都府 | |
 | ... 7,675円 税込 送料別 カードOK 食品卸 KAMBUTSUYA | |
 | 642. 天鷹酒造 有機米こうじ 300g 日本農林規格（JAS法）に定められた有機米を使用した米こうじです。 米こうじはミネラルやビタミンを多く含み、特にビタミンB群を豊富に含んでいることから、消化促進や疲労回復、腸内環境改善や美容効果などの健康効果があると言われています。また、米こうじで作る「こうじ甘酒」は、9種類の必須アミノ酸を含んでいることから「飲む点滴」と言われています。 こうじ甘酒はノンアルコールなので、お子様でも安心してお飲みいただけます。 ■名称:有機米こうじ ■原材料名:有機米(国産) ■内容量:300g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は密封し、冷蔵庫で保存してください。 ■製造者:天鷹酒造株式会社（栃木県大田原市蛭畑2166） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：378kcal たんぱく質：6.1g 脂質：1.6g 炭水化物：84.9g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■おいしい米こうじレシピ 【あまさけの作り方 4人分】 水400cc、米こうじ150g、保温水筒、温度計 保温水筒にお湯を入れ、60℃に冷めるまで待ち、その中に米こうじをいれてかき混ぜます。フタを閉めて、そのまま5〜6時間待つと出来上がります。 ※アルコール分は含まれておりません。 ※お湯の温度が60℃を超えないように注意してください。また、米こうじを冷蔵庫で保存していた場合は室温まで戻してからご使用ください。 【塩こうじの作り方】 米こうじ300g、塩80g、水450cc、保存容器 (ステンレス・金属製は不向き・800ml以上入るもの) 熱湯消毒した保存容器に米こうじと塩を入れ、全体をよく混ぜます。ここに450ccの水を入れて、更によく混ぜ、容器にフタをしたら以下の期間寝かせてください。 冬季 … 室温で1週間〜10日程度 夏季 … 冷蔵庫で1週間〜10日程度 1日1回程度混ぜ、発酵を均一にしてください。塩こうじの発酵が進むと塩の味が円やかになります。とろりとしてこうじの香りがしてきたら完成です。 発酵後は冷蔵庫で保存してください。 ※塩こうじの使用量は野菜、魚、肉など材料の約10%を目安に使用してください。 993円 税込 送料別 カードOK プロフーズ | |
 | [ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0... 3,091円 税込 送料別 カードOK ディスカウントストア てんこもり | |
 | 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 12,204円 税込 送料別 カードOK 御用蔵 大川 | |
 | 645. マルクラ 乾燥米こうじ 500g 商品特長 岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。乾燥させているので長期の保管が可能です。 食品添加物不使用。甘酒や味噌のほか、こうじ漬、べったら漬、からし漬けに、また、塩こうじづくりにもおすすめです。 仕様 ■品名：こうじ ■原材料名：米（国産） ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存... 702円 税込 送料別 カードOK プロフーズ | |
 | 内容糀賞味期限90日保存方法常温保存主原料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精お届けこの商品は、ヤマトメール便でのお届けになります。注意事項をよくお読みください。 1,982円 税込 送料別 カードOK マーちゃんマート | |
 | 商品情報名称塩こうじ原材料名米こうじ（タイ製造又は国内製造）、食塩/酒精内容量300ml×3本賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者ハナマルキ株式会社備考ハナマルキ 液体 塩こうじ 300ml×3本セット 液体塩こうじ」は、粒の塩こうじを搾った液体タイプの塩こうじです。液体なので漬け込みやすい・焦げにくい・計りやすいといったさまざまなメリットがあります。 「酵素が素材に直接働きかけてうま味を引き出す」「原材料がシンプル」といった特徴を持つ塩こうじは、和食以外のジャンルにも広く使える調味料です。日本国内だけでなく、海外でも広がっていく可能性のある調味料です。実際に、海外の三ツ星シェフもその効果を評価しています。「液体塩こうじ」は、粒の塩こうじを搾った液体タイプの塩こうじです。液体なので漬け込みやすい・焦げにくい・計りやすいといったさまざまなメリットがあります。肉や魚だけでなく、炒め物やスープ、スイーツからパンまで、幅広いジャンルの料理に使えるようになりました。 5 1,860円 税込 送料込 カードOK さつまオンライン楽天市場店 | |
 | 【名称】米糀【内容量】800g×3袋【賞味期限】23ヶ月（冷凍保存-18℃以下）開封後は冷蔵庫保存で1週間【保存方法】冷凍庫 -18℃で保存【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 307kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 1.0g、炭水化物 67.5g、食塩相当量 0.01g宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原... 7,965円 税込 送料込 カードOK けんこう畑 | |
 | 商品説明 名称 甘酒（ペーストタイプ） 原材料 米（岡山県産）、米糀（岡山県製造）、食塩 内容量 300g 賞味期限 製造日から120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 製造者 株式会社吉田本店 製造所 岡山市北区奥田本町5-12 ※賞味期限は発送日から60日以上の商品をお届けします【商品特徴】 糖分が気になる方おすすめです。カロリーは砂糖の40％オフです。 まろやかでやさしい甘さです、甘味料としてお使いください。 再封出来るスパウトピラーパウチを使用しているので、中身が少なくなっても倒れることなくご使用できます。 【発酵調味料】調理例 砂糖の代わりにお料理にご使用ください。 ヨーグルトに混ぜても、パンにつけても美味しくお召し上がりいただけます。 アレルゲンフリーでケーキ、菓子つくりに卵の代わりのつなぎとしてもご利用できる粘度です。 3,564円 税込 送料込 カードOK 吉田本店 | |
 | ↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。 【代引不可商品】仕入先よりお客様宅へ直送手配いたします商品です。そのため代引きは対応致しかねます。乾燥こうじなので日持ちがして傷みにくいです。国内産原料を100％使用した米麹です。一枚一枚手作りの板こうじの為、菌糸が長く効力が強いです。いつでも利用が出来、使用が簡単です。こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板... 3,996円 税込 送料別 カードOK 特価COM | |
 | オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 ◆日本古来の調味料「ひしお味噌」をつくろう！「オーサワのひしおこうじ」 日本人に馴染みの深い「味噌」や「醤油」の原点と言われている醤(ひしお)。 「オーサワのひしおこうじ」を使えば、日本古来の調味料(発酵食品)ひしお味噌が手軽につくれます。 「オーサワのひしおこうじ」は大麦、丸大豆ともに100%国産です。 大豆は、甘みが特徴の北海道産のトヨサマリを使用しています。 ひしおこうじに、醤油と水を入れ、1日1回混ぜて約2週間、夏場は10日ほどで出来あがります。 旨みたっぷりのひしお味噌を是非つくってみてください。 醤油によって色合いや味わいが異なるので、お好みの味を見つけてくださいね。 ◆食べ方いろいろ楽しもう！ 香り高い醤油に発酵した麦と豆の旨みや甘みが加わったひしお味噌は、旬の野菜や豆腐、ご飯に添えるなど、そのままでももちろん、炒め物や煮物、パスタの味付けと、さまざまな料理に使えます。料理の味付けやコク出しにもおすすめ。 醤油の代わりに普段の料理に取り入れてみてください。 料理の味を簡単に格上げできますよ。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：ひしお ひしお糀 ひしおの糀 オーサワのひしおこうじ ひしおこうじ 国産 マクロビ ひしお麹 麹 醤麹 ひしお味噌 醤味噌 送料無料 ■内容量：300g ■原材料名：大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 373kcal／タンパク質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■保存方法：密封して冷蔵庫で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,298円 税込 送料別 カードOK ビューティーワン | |
 | お味噌の蔵元が作った塩こうじです。米こうじの酵素パワーで食材の甘みと旨味を引き出します。●名称：塩糀●内容量：170gスパウトパック×1ケース（全10本）●原材料名：米、食塩、こうじ菌/酒精●栄養成分：エネルギー146kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.9g,炭水化物31.5g,食塩相当量12.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異... 3,220円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：国産米米こうじ（バラ）●内容量：240g袋×2ケース（全20本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 7,860円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 甘酒や糀水が手軽に作れる！ ふんわりきめ細やかな北海道産の糀パウダー 酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、デザートにもおすすめです。 糀水 ・糀パウダー…小さじ1杯 ・水 or ぬるま湯…180-200ml 小さじ1杯程度の糀パウダーをコップ1杯（180-200ml）の水またはぬるま湯に入れてよく混ぜてください。 糀をまるごと取り入れられる糀水です。 ※作り置きせず、お早めにお召し上がりください。 甘酒 ・糀パウダー…50g ・お湯（65℃）…200ml 保温ポットに糀パウダーとお湯を入れて4時間置く。 ※保温ポットの容量に対してお湯の量が少ない場合、お湯の温度が下がりやすく酵素の活性が弱まる場合がございます。保温ポットの大きさによって作る量を調節してください。 ※作った甘酒はお早めにお召し上がりください。 名称 米こうじ（乾燥品） 原材料名 米（北海道産）、こうじ菌 内容量 200g×2袋 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：379kcal、たんぱく質：7.3g、脂質：1.3g、炭水化物：85.4g、食塩相当量：0.0g エルゴチオネイン：2mg 使用上の注意 ・開封後は密封した上で冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しています。食べられませんのでご注意ください。 ・温度により変色する場合がございますが品質上問題ございません。 ・袋を開ける際に、粉が飛び散ることがありますのでご注意ください。 ・パウダーに茶褐色のこうじの小さな粒が入っている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本品はえび、小麦、乳、大豆、いか、ごま、さけを含む製品を製造した設備で生産しています。 製造国 日本（MADE IN JAPAN） 販売者 福山醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 福山醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら井口食品 博多名島屋 一番だし6g× 30個994円ゼスタ アップルティ 1.8g×20TB562円丸三美田実郎商店 とろみちゃん 120g 片栗397円再入荷しました2025/9/13大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 1,603円～2025/9/13小玉醸造 山久 甘塩味噌 1kg972円2025/9/13小玉醸造 山久 甘塩味噌 1kg × 2個1,790円 1,980円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」「北海道・沖縄・離島へは配送不可です。」十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本・広告文責（おひさまくらぶ・0972-37-45... 8,625円 税込 送料込 カードOK おひさまくらぶ | |
 | 【商品説明】 甘酒作りなどに。 米どころ庄内で作った、こだわりの米?です。 【原材料】 米(山形県産)、麹菌 【内容量】 400g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温多湿を避けて保存 【アレルギー表示】 なし 1,080円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 657. オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 【原材料】有機玄米(埼玉・栃木県他）、麹菌国産有機玄米100%使用 玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに■生こうじのような風味★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 1,889円 税込 送料別 カードOK ダイヤストア | |
 | JANコード:4903039220059 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー357kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.5g、炭水化物81.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,510円 税込 送料別 カードOK のぞみマーケット楽天市場店 | |
 | 659. 国産米100% 和える塩糀 高田梅 【送料無料】和える塩糀 高田梅 170g 会津高砂屋 浅漬け 糀漬け しおこうじ 発酵食 腸活 塩糀和え 夏野菜 肉料理 国産米100% 会津特産 ネコポスお届け 商品情報 国産米100％の米糀を原料とした塩糀に、会津特産の高田梅果肉を配合。 ほんのり香る梅の香りと酸味が、米糀の甘さをさっぱりとしてくれます。 夏野菜だけでなく、肉料理にもよく合います。 JR東日本クロスステーション様が手懸ける、第13弾「東北福興弁当」に採用されました。 福島牛のハンバーグソースに使用されています。 【お召し上がり方】 1）キュウリやゴーヤなどの夏野菜にあえて 2）鶏肉のもも肉のグリルにかけて 3）豚肉のソテーにかけて 商品説明 名称 米糀調味料 原材料名 米糀（国内製造... 929円 税込 送料込 カードOK 会津高砂屋 楽天市場店 | |
 | JANコード:4902401506968 原材料 米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ1杯(15m)あたり)エネルギー24kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物5.7g、食塩相当量2.2g 内容 カテゴリ：一般食品、調味料、PETサイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)9ヶ月 名称 塩こうじ 保存方法 直射日光・高温を避け常温保存 備考 製造者:ハナマルキ株式会社長野県伊那市西箕輪2701 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 3,676円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート |
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