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 | 1351. ムソー 国内産有機小麦粉・強力粉 500g 国内産有機小麦を製粉した小麦粉です。薄力粉、強力粉、全粒粉の3種類を揃えましたので、お料理によってお選び下さい。全粒粉は玄麦をそのまますべて粉にしました。 【M】 有機JAS認定品 原材料：有機小麦(国産） 賞味期限：6ヶ月 商品タグ：強力粉 >>ムソーの粉類の商品一覧オーガニックとマクロビオティックをもっと食卓へ。ムソー約1,000アイテム ムソーの自然食品につきましては、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 670円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら  | |
 | 一般的な強力粉に比べ粒度が細かい微粉砕加工によりくちどけがよく、 素材の味を感じられる小麦粉です。 微粉砕加工ならではの高い吸水性・保水性で扱いやすく、 生地の冷蔵・冷凍耐性にも優れています。 製粉会社：小田象製粉株式会社 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(カナダ、アメリカ他)) 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り1ヶ月以上 1,390円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 2個2,711円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ふんわりとコルニチョーネ（ピッツァの耳）が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ（切り売りピッツァ）などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。 イタリア語で”雲”を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。 ... 8,022円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ※宅配便の場合30個ごとに送料がかかります。 原材料有機小麦（国内産）容量:500gJAS製品メーカー:ムソー JANコード : 4978609209055 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 585円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いろはのいえ | |
 | ●パン作りに最適な強力粉。食パンや菓子パンがふっくらとした食感に仕上がります。 ●パン、ピザ、餃子などに。 ●ホームベーカリーでもおいしくパンが焼けます。 ●焼き上がったパンは、ボリュームがあり、味、香りが良いのが特徴。冷めてもコクがあり、風味の良いパンが作れます。 ●パンのきめが細かくソフトでふんわりとした食感です。 【原材料名】小麦(カナダ又はアメリカ) 【栄養成分(100g当り)】 熱量342kcal、たんぱく質11.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、糖質69.0g、食物繊維2.7g、食塩相当量0.0g 【原産国】日本 【内容量】1kg 【販売者】株式会社シジシージャパン 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●パン作りに最適な強力粉。食パンや菓子パンがふっくらとした食感に仕上がります。 ●パン、ピザ、餃子などに。 ●ホームベーカリーでもおいしくパンが焼けます。 ●焼き上がったパンは、ボリュームがあり、味、香りが良いのが特徴。冷めてもコクがあり、風味の良いパンが作れます。 ●パンのきめが細かくソフトでふんわりとした食感です。 【原材料名】小麦(カナダ又はアメリカ) 【栄養成分(100g当り)】 熱量342kcal、たんぱく質11.8g、脂質1.5g、炭水化物71.7g、糖質69.0g、食物繊維2.7g、食塩相当量0.0g 【原産国】日本 【内容量】1kg 【販売者】株式会社シジシージャパン 【特記】 ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容量等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 338円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ニシムタ 楽天市場店 | |
 | 商品名 春よ恋 灰分 0.46％ たんぱく質 11.8％ （小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 春よ恋は北海道生まれの硬質小麦で、ハルユタカの後続品種として北海道産パン用強力粉の代表的銘柄です。 この小麦粉は、くせがなく扱いやすいのが特徴で、ハード系からリッチなパンまでオールマイティに使え、しっとり・もっちりと弾力がある食感のあるおいしいパンを作ることができます。 焼き上が... 8,553円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ぐるてん 国産小麦粉専門店 | |
 | 商品詳細内容量(g)250×2原産国日本賞味期限別途商品に記載配送温度帯常温製造者株式会社横堀本店楽天事業部販売者株式会社横堀本店楽天事業部アレルギー小麦デュラム小麦を使った黄金色の食パンを作りましょう。250gが2袋。1000円ポッキリ、お試し価格です。ホームベーカリーが活躍します。焼きたて、ふっくら、黄金色。お子さんも大好き、焼きたて食パン。 関連商品はこちらうどん 送料無料 手作り シコシコ 歯ご...1,500円手打ちそばセット そば打ちセット そば...1,600円パスタ 非常食 保存食 備蓄食料 ブリラ...2,000円小麦粉 食パン専用 パン専用 パン用 強...1,500円そば打ちセット 蕎麦 お蕎麦 そば打ち ...5,980円 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 遊食館 | |
 | 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得！ 商品説明 水分：13.2±1.0%、灰分：0.70＋0.10%、粗蛋白：12.2±1.5% 「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉（準強力粉）です。 小麦の風味を大切に製粉されたハード系パン用の粉で北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。 内層の白さより、味・香りを重視してつくられた粉なので風味豊かに仕上がります！ ハード系のパンの他、デニッシュやクロワッサンなどの折り生地にもおすすめで... 4,504円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 マルサンパントリー | |
 | きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。 軽い仕上りの生地でお菓子用に適しています。 ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。 種類名：00粉 主な用途：ケーキ、パン用 【仕様】 原材料：小麦 内容量：1kg 原産国：イタリア ※イタリアにて計量・袋詰めを行っているため、数グラム～数十グラムの誤差がある場合がございます。また、パッケージの構造上、粉漏れしやすくなっております。開封時はご注意下さい。 ※高温多湿及び直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ※包装の袋は密封されておりません。袋を強く押したりすると、粉が飛び散ることがございます。こちらは製品不良ではございませんので、ご理解のうえお買い求めください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封保管し、早めにご使用ください。 ※賞味期限は、2ヶ月以上あるものを目安としておりますが、在庫状況により短くなることがございます。 7,096円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 キッチンブランチ | |
 | ... 1,360円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 製品名 ：小麦粉 キタノカオリブレンド 使用原料：北海道産小麦100% 使用品種：キタノカオリ、つるきち、春よ恋 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.8g 1.5g 71.7g 0g北海道産100％の強力小麦粉です。焼き上がりの香り、香ばしさが特徴です。 もちもちとした食感をお楽しみください。 768円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | ※※宅配便の場合20個ごとに送料がかかります。 形状：袋1kg開封前賞味期間：常温で1年原材料：小麦(岩手産)オーサワジャパン JANコード : 4932828003252 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 472円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いろはのいえ | |
 | ●配送方法：常温にて配送 ●賞味期限：製造日より6ケ月 ●商品説明 明治18年創業の老舗製粉会社、尾張製粉の代表的な菓子用薄力粉です。この粉は「1等粉」です。1等粉は他のランクの粉と比べ、色が白く、キメが細かく、ケーキなどを作る際にふくらみやすいのが特徴です。ケーキ、クッキーなどの菓子全般や天ぷらの衣など幅広くお使い頂けます。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：25kg ●保存方法：直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避けて保存してください。●原料原産地：アメリカ、日本 ●製造者：尾張製粉株式会社 ●国内産小麦の産地について： 国内産小麦は北海道・愛知県・岐阜県産の小麦のみを使用しています。 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料) 灰分：0.36 粗蛋白：7.7 ※収穫年度により数値が変動する場合が御座います。 6,372円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。⇒support@aarti-japan.com 商品詳細 商品名 神戸アールティー ナン粉 原材料名 ナン粉：小麦（国内製粉） ベーキングミックス(砂糖、塩/ベーキングパウダー) 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※... 2,100円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 インドカレーの店 アールティ | |
 | 商品情報商品説明日清 フラワー 薄力小麦粉 1kg 1箱(15袋入り)です＾＾ 日清「フラワー」は、良質の小麦を使い、長年培ってきた独自の製粉技術で丹念に作り上げた薄力小麦粉です! 優れた小麦粉で、おいしさあふれる食卓に☆ 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使い頂けます＾＾ 開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付です! 名称小麦粉原材料名小麦（アメリカ産もしくは国産）賞味期限製造後1年 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。開封後の保存方法直射日光があたらず、極端に高温や湿気がたまりやすい場所でなければ、真夏でも常温での保管ができます。冷蔵庫での保管は、結露による固まりやカビの発生、冷蔵庫内のにおいがうつってしまうことがありますので、おすすめはしておりません。開封後は湿気や、虫害、においの移りを防ぐために、しっかり開け口を閉め、密閉できる容器に入れ、できるだけ早めに使い切りください。販売者（株）日清製粉ウェルナ 東京都千代田区神田錦町1-25 栄養成分表示(100g)熱量350kcal たんぱく質8g脂質1.5g 炭水化物76g食塩相当量0g 6,026円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 くまの中谷商店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 10.7g 1.5g 73.0g 0g伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。... 500円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 商品説明 名称 チャンピオン小麦粉 製造元 平和製粉 内容量 25kg 灰分：0.33% 蛋白：11.0% 保存方法 高温多湿を避け常温保存 製造日 袋の横に記載されています 販売者 日本旅研株式会社 三重県津市大門5-2フェニックス通りアサヒビル3階 6,166円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 班目商店 | |
 | 業務用うどん専用粉を家庭用に小分けしました。 讃岐うどん専用粉を当社オリジナルに小分けしました。 リピーター様の多い商品です。 うどん玉が約50食ぐらいできます。 讃岐うどん初心者の方にも親切なレシピを裏面に印刷しています。 ぜひ一度チャレンジしてください。 その他、お好み焼きや、天ぷらの衣など、広くお料理にご利用頂けます。 一個口で最大6袋お送りすることができます。 打ち粉にはエースSD(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称うどん粉 さぬき富士 5kg レシピ付き原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量5kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:61】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞業務用うどん専用粉を家庭用に小分けしました。うどん粉 さぬき富士 5kg レシピ付き 1,940円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg... 1,562円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 商品説明 名 称 強力粉（ゆきちから）5個 強力粉（銀河のちから）5個 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 ゆきちから500g×5・銀河のちから500g×5 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 製造しています ・製粉法・ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります。 ＜ ゆきちから ＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 368kcal たんぱく質 9.7g 脂 質 1.8g 炭水化物 74.0g 食塩相当量 0g ＜ 銀河のちから＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 366kcal たんぱく質 12.6g 脂 質 1.7g 炭水化物 70.6g 食塩相当量 0g 5,600円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 春工房 | |
 | ◆日本名：コムギ(小麦) ◆学名：T. compactum ◆英語名：Wheat 小麦は、米、トウモロコシと共に世界三大穀物の一つ。 英語ではwheat flour（ウィート・フラワー）と呼ぶが、単にflourと呼ぶことも多い。 ◆特徴：イネ科コムギ属の一年草の種子の胚乳部分を製粉したもの。 ◆利用方法・詳細：小麦粉はほとんどがデンプンだが、タンパク質も含まれている。グリアジンとグルテニンが水を吸収すると、グルテンという粘り成分になり、これを利用して調理に用いる。セモリナ粉とは、... 10,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 インドカレーの店 アールティ | |
 | 1,470円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | アメリカで有機栽培されたハードレッドスプリング（Hard Red Spring）小麦と ハードレッドウィンター（Hard Red Winter）小麦で作られた小麦粉です。 この小麦粉は最高品質の春小麦と高たんぱくの冬小麦をブレンドして作られています。 高い蛋白値が食パン、フォカッチャや低蛋白小麦粉へのブレンドに理想的な小麦粉です。 製粉会社：Central Milling社 サワードゥの発祥の地 サンフランシスコ・ベイエリアのベーカリーで 古くから使用されているブランドが「Central Milling社」です。 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。 名称：有機小麦粉 原材料名：有機小麦 内容量：2.5kg×4袋 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り1ヶ月以上 11,400円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | お問い合わせにつきましては、お名前・お電話番号・お問い合わせの内容をご入力の上、こちらのアドレスへお願いします。⇒support@aarti-japan.com 商品詳細 商品名 神戸アールティー ナン粉 原材料名 ナン粉：小麦（国内製粉） ベーキングミックス(砂糖、塩/ベーキングパウダー) 内容量 300g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ... 750円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 インドカレーの店 アールティ | |
 | 【常温】 小麦粉本来の風味が豊かな小麦粉です。うどんやその他の麺、生地、お好み焼き、たこ焼きにもあう、少し弾力が強い中力小麦粉です。安心・安全なガセット包装です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ジェフダ 中力粉 やまゆり 1kg商品番号x42082019008メーカージェフダ(JFDA) 東京都港区新橋2丁目21−1販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(千葉県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数15kg調理例(手打ちうどん・3人分)【材料】・中力小麦粉(本品)…300g(2と2/3カップ) ・食塩…15g(大さじ1) ・水…140cc(2/3カップ強) ・打ち粉(小麦粉)…適量調理例(手打ちうどん・3人分)【作り方】1.食塩を水に溶かします。 2.大きめのボウルに中力小麦粉を入れ、1を少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。これをまとめながら、充分にこねあげます。 3.2を丸く形を整えてポリ袋に入れ、1時間程寝かせます。 4.ポリ袋から取り出した生地を軽くこねて、再度丸く形を整えてポリ袋に入れ30分程度寝かせます。 5.4の生地を打ち粉を振った台に移し、麺棒で平らに延ばします。更に打ち粉を振りつつ、麺棒に巻きつけて転がしながら延ばします。これを縦・横に方向を変えながら繰り返して、約3mmの厚さにします。調理例(手打ちうどん・3人分)【作り方】6.延ばした生地にまんべんなく打ち粉を振ってから3つに折りたたみ、包丁で幅3〜4mmに切ります。 7.たっぷりの沸騰したお湯(約3L)に生めんを入れて、約15分間ゆでます。 8.ゆで上がっためんをザルにあげ、流水で充分に水洗いして出来上がりです。ご注意事項〇油で揚げるお菓子などを作る場合、以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。原材料小麦(オーストラリア又は日本又はその他) ※小麦の産地は、過去3年の使用実績順アレルギー小麦添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 228円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用食品アミカ楽天市場店 | |
 | 1376. cotta 北海道産強力粉 銀将 250g ［規格］250g［製造地］ 日本［原材料］ 小麦［使用上の注意］・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は冷暗所で保管し、出来るだけ早く使い切るようにしましょう。［栄養成分表示］エネルギー365kcal、水分14.5g、たんぱく... 306円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | > 730円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品仕様 商品名 南部小麦粉 原材料 小麦（南部小麦） 原産地 日本（岩手県） 規格 2.5kg / 5kg 灰分 0.46％ たんぱく質 10.5％ 保存方法 直射日光を避け、低温・低湿の冷暗所（10℃～25℃）で保存してください。 なお、開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 （小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 南部小麦粉（テリア特号）は、岩手県を主産地とする高品質な小麦粉です。 この小麦粉は、やや黄色みがかった色合いが特徴で、全国の多くのファンに支持されています。 特に、天然酵母を使用してゆっくりと発酵させるパン作りに最適で、仕上がりはしっとりとして味わい深く、ベーグル作りにもぴったりです。 また、岩手県の伝統的な料理にも欠かせない存在で、南部せんべいや盛岡冷麺、ひっつみなど、地元の味を支える基本的な材料としても活躍します。 プロの料理人から家庭用まで幅広くご利用いただけます。 南部小麦粉（テリア特号）を使って、本格的なパンや地元岩手の伝統料理をお楽しみください。 その品質と多用途性で、あなたの料理の可能性を広げること間違いなしです。＼ 当店人気NO.1 ／ しっとりとした食パンがやきあがりました。 お水は夏モードというか、少し少なめにしてもいいかも知れません。 白神酵母との相性バッチリです。 ホシノ天然酵母との相性ばっちり。小麦粉自体の味がとても良いと思います。 また、ぐるてんさんは発送が本当に早いです。ほしい時にすぐ届く、助かります。 私は南部小麦粉が大好きです。 南部小麦粉と酵母と塩と水のみで、角食を焼きます。粉が美味しいと感じます。 他の小麦粉とは香り旨みが違う 小麦粉の分類上は中力粉ですが、きちんと捏ねると力強くボリュームが出ます。 焼き上がりはきれいな茶色にしあがります。 甘味や香りは 強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。 奨励品種になって70年以上 岩手の寒冷な土地で米に変わる主食用国産小麦として開発され、 1951年に奨励品種になって70年以上作られ続けており、皆さんに愛われている歴史ある品種です。 一本挽き製法で香りが濃い 国産小麦の中でも味が強いのに加え、外皮以外を丸ごと挽いてそのまま製粉する 「一本挽き」で小麦粉にするため、香りや小麦の味を強く味わえます。 天然酵母との相性が良い 天然酵母との相性は良く、ナンブコムギで作ったパンは適当な引きとサク味と甘みを感じます。 ご飯のような、安心できる美味しさです。 南部小麦粉のこだわり 岩手の寒冷な土地で育つよう育成され、70年以上栽培販売されています。 江戸時代の岩手県は領主の名前から南部藩と言われていたことに由来する。 農薬の使用は年3回のみ。 カナダやロシアなど小麦の穀倉地帯と同じく北緯40度に位置する岩手の大自然の中で栽培されています。 使いこなすコツ 中力粉のため、パンを作る場合は、捏ねる時間は比較的長めに取った方が良いです。 捏ねが足りないと引きが弱いボソボソのパンになります。 焼き上がり 山形食パンや田舎パンは良く窯伸びをしてボリュームがでます。 焼き上がりの外相は綺麗な茶色になります。 用 途 砂糖や油脂を加えないで作るパンは、小麦の味をダイレクトに味わえる食事パンに向いています。 1,209円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ぐるてん 国産小麦粉専門店 | |
 | ■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦（カナダ、アメリカ）・粉末麦芽・増粘剤（アルギン酸）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（100gあた... 9,288円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 商品紹介 安心安全の国産有機JAS認定の小麦のみを使用した全粒粉です。国産の有機小麦はまだまだ生産量が少なく、大変希少なものです。パンやお菓子に混ぜてお使いいただけます。全粒粉100%でパンを焼いてみませんか？ヘルシーなパンをお召し上がりください。 内容量500g 原材料有機小麦（国産） 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。 842円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり粉屋 |
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