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 | bakerista パウダースノーPOWDER SNOW たん白値 12.2% 灰分値 0.50% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 10kg（2.5kg×4袋） 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 ベーカリスタ株式会社 北海道室蘭市母恋南町2丁目4-15 配送温度帯 常温忙しいベーカリーシェフの、パートナーでありたい。 ベーカリスタ パウダースノー 春よ恋小麦使用 ｜ 北海道産 ｜ パン用ブレンド粉 ｜ 強力粉 STORY 製品開発ストーリー 忙しいベーカリーシェフだからこそ信頼できる小麦粉を。 家事や子育て、その他の仕事とベーカリーの仕込みや営業を両立するのは苦労の連続です。太陽が登る前から仕込みが始まり、それが終わったら家族のお弁当や朝食作り。それでもできるだけ自分の色を出したい。私たちは、そんな忙しいベーカリーシェフのもとで力を発揮できる小麦粉が必要だと考えました。水と塩だけのリーンなパンから、じっくり生地を発酵させるパンまで、一人で何十種類もの個性的なパンを焼き上げるシェフに求められるのは、どんな生地にも対応できる信頼性の高い小麦粉です。そこで、香りや食感を存分に楽しめる北海道産「春よ恋小麦」をベースに、重たい生地にも負けない「ゆめちから小麦」の力強さを加えました。粉雪（パウダースノー）のような粉質は、あなたの“シェフスイッチ”をオンにします。パウダースノーは、忙しいベーカリーライフを送る方のために、私たちがたどり着いた答えです。 FEATURE 製品特徴 さまざまな生地に対応できる汎用性 お店のベース粉として、麦の香りを際立たせるシンプルな配合から、洋酒漬けフルーツたっぷりの重たい生地まで、幅広く対応します。 香りと製パン性のバランス 香りの良い「春よ恋」小麦と、強い生地を作る「ゆめちから」小麦をブレンドしたスタンダード小麦粉です。 「春よ恋」を「ゆめちから」と組み合わせる 春よ恋小麦の「香り」という最大の良さを、ゆめちから小麦の「生地の強さ」で補うことで、良い香りと製パンの安定性を実現しました。 粉雪（パウダースノー）のような粉質 極寒の北海道で降る、粉雪のようなサラサラとした粉質で、水や副材料との混合もスムーズで扱いやすく、ダマになりにくい性質です。 ほのかに甘く、小麦の風味を楽しむ粉 北海道産の小麦粉を選ぶ理由の1つが、外国産では味わえない優しい風味です。水・塩・酵母だけのリーンなパンでも深い味わいをお楽しみいただけます。 ホームベーカリーOK もちろん、ホームベーカリーでご使用いただけます。手ごねパンにも適した粉質ですので、丸パンや具材入りなど、ステップアップにもおすすめです。 定期購入もございます さらにお得な定期購入については、こちらから商品ページをご覧ください。 4,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1740件 ベーカリスタ 楽天市場店  | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（カナダ） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上... 3,640円 税込 送料別 カードOK レビュー1334件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 江別製粉 はるゆたかブレンド たん白値 11.2% 灰分値 0.39% 長く多くの方に愛される国産パン用粉界のレジェンドです。「上品なきめの細かさ」「口溶けの良さ」に秀でています。（用途：食パン・ハードロールなど） 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるゆたかブレンド はるゆたか小麦使用 ｜ 北海道産 ｜ パン用強力粉 FEATURE 製品特徴 初めての北海道産パン用小麦にお勧めしたい逸品 言わずと知れた北海道を代表する小麦で作られた、「はるゆたかブレンド」。小麦粉本来の香ばしい香り、豊かな味わい、焼き上げた時のもちもちとした食感とふっくらとした口当たりが特徴です。北海道産小麦粉の中でも、その人気は絶大です。 一般的に、国産小麦粉はうどん作りに適するように品種改良されてきた歴史があります。そのため、グルテン含有量が少なく「薄力粉」や「中力粉」が多く、パン作りには不向きな性質を持っているものがほとんどでした。外国産小麦粉と比較すると、ボリュームが出にくいという点が大きな欠点となっていました。 はるゆたか小麦は、そんな国産小麦の課題を克服すべく開発された、貴重な「強力小麦粉」です。他の国産小麦に比べてグルテン含有量が高いため、パン作りに適しているのが特徴です。 十数年以上にわたり、全国のパン屋さんから「とてもおいしい！」と大好評をいただいています。 ぜひ、はるゆたかブレンドで、本格的なパン作りに挑戦してみてください。 360円 税込 送料別 カードOK レビュー1201件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白13.5±0.5％ 灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 ※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼... 1,145円 税込 送料別 カードOK レビュー1171件 ママパン | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上 5,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1071件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 ご褒美パンケーキミックス 200g 準強力粉 リスドオル 2.5kg ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。 基準値：蛋白 11.8±1.0％ 灰分 0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。 使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。 吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。 お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。 力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。 毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。 春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106531205 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2021年3月12日更新） ただ今のイチオシ 1,130円 税込 送料別 カードOK レビュー1027件 ママパン | |
 | よく一緒に購入されている商品 薄力粉 ルチェ 2.5kg 全粒粉 強力タイプ 北海道産全粒粉 1kg ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 作り手の想像力を形に変える小麦粉 基準値：蛋白 12.0％ 灰分 0.46％（2021年3月31日付） 北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。 吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。 北海道産小麦の特徴である、豊... 1,209円 税込 送料別 カードOK レビュー941件 ママパン | |
 | ●配送方法：常温にて配送 ●賞味期限：製造日より8ケ月 ●商品発送時の賞味期限目安：残り120日以上 ●商品説明 明治18年創業の老舗製粉会社、尾張製粉の代表的なパン用強力粉です。この粉は「1等粉」です。1等粉は他のランクの粉と比べ、色が白く、キメが細かく、パンなどを作る際にふくらみやすいのが特徴です。ホームベーカリーで作る食パンや菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。また、餃子の皮作りなどにもお使い頂けます。※当商品は外国産小麦粉です。ホームベーカリーでパンを作る場合、取扱説明書に書いてある一般的な配合割合でおいしいパンが焼きあがります。 上記写真の食パンはパナソニック社製ホームベーカリー「SD-BH103」で製造しています。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ●保存方法：直射日光、高温、多湿、虫の侵入、においの強いもののそばを避け、開封後は密閉容器に入れて保存してください。●原料原産地：アメリカ、カナダ ●製造者：尾張製粉株式会社 ●使用上の注意： この製品は、卵を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ☆サフドライイースト【赤】125g ☆脱脂粉乳(スキムミルク)300g ↓↓下の商品は薄力粉1kgです↓↓ ★商品をお間違えのないようご注意ください★ 400円 税込 送料別 カードOK レビュー850件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り5ヶ月以上... 1,380円 税込 送料別 カードOK レビュー849件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白量：13.5±0.5％ 灰分：0.46±0.04％ 味と香りの良い、とってもふわふわでもちもちのパンが作れます。 蛋白量が多いので釜伸びが良く、そのボリュームにびっくりされるかもしれません。 食パン作りに最適の最強力粉ですが 蛋白量の少ない粉と合わせてロールパンなどもできます。 ホームベーカリーで使用する際はすべての材料を10％減らしてください。 名称 パン用粉 内 容 量 5kg 原 材 料 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 小麦：アメリカ・カナダ モルトフラワー：ドイツ 賞味期限 配送時より60日以上 2,052円 税込 送料別 カードOK レビュー843件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。 基準値：蛋白 11.8±1.0％ 灰分 0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など... 3,122円 税込 送料別 カードOK レビュー815件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.5％ 灰分 0.46％（2019年7月23日付） 国産小麦を使ったパン作りの人気を牽引し続けてきた「ハルユタカ」。 その理由は国産小麦としては、たんぱく含有量が多く、製パン性に優れた品種であるからです。ブーランジェや料理人の中で根強い人気を誇り、しっとり・きめが細かく、私たちが好むモチモチ食感を生み出す北海道産小麦粉です。 人気な反面、穂発芽や赤カビ病などに弱く、収穫量が不安定な事から、農家泣かせの小麦と呼ばれ、生産量が極めて少なく、今やとても貴重な小麦であります。 「ハルユタカ」と「STOA」という小麦を掛け合わせて「春よ恋」が生まれたという事もあり、生産量は減りましたが、根強いファン（生産者/使用者）によって作り・使われ続けている唯一無二の小麦です。 本品はそんな「ハルユタカ」100％の小麦粉です。 吸水量ですが、食パンの場合ですと小麦粉100％に対して水を約65％を目安にして下さい。 お使いになられる酵母や、製法によっては吸水量の調整は必要となります。また単一品種でつくられた小麦粉ですので、LOTが変る際に吸水率も若干変わる場合がございます。 ▼ レシピはこちら ▼ ハルユタカ100の味を存分に愉しむなら「山型食パン」がおすすめです。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。 ※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿、虫害などを防ぐためしっかりと密閉して保存し、お早めにお使いください。 バーコード 4560106531687 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.6g 炭水化物 71.9g ナトリウム 1mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月6日更新） ただ今のイチオシ 1,571円 税込 送料別 カードOK レビュー803件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※パッケージがリニューアルしました。 尚、製品自体に変更はございません。（2024年11月18日） 九州産の小麦粉の美味しさを知るにはやっぱりこれ！ 基準値：粗蛋白10.3±0.7% 灰分0.45±0.03%（2024年11月13日付） 九州産の『ミナミノカオリ』品種を100％使用した南のめぐみ。 原料にこだわり、製パン性に優れ、安定した品質の小麦粉を実現した南のめぐみは、ソフトでボリュームがあるパンがお作り... 1,254円 税込 送料別 カードOK レビュー761件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％ 灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） パン用小麦として世界的に定評のある カナダ産の最上級小麦1CWを贅沢に100％使用。 作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。 小麦の風味を最大限に引き出し、また粒度を揃えて丁寧に製粉をしているため、粉雪のようなさらさらとした手触りの小麦粉は吸水性が高く、しなやかなグルテン形成を生み、安定した製パン性が特徴です。 窯伸びが良く、焼き上がりのふんわりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。 毎日のパンとして、また初心者の方やホームベーカリーにもおすすめです。 ※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。 ▼ レシピはこちら ▼ スーパーノヴァのホームベーカリー食パン スーパーノヴァで作る山型食パン 高級生食パン 枝豆＆ベーコンチーズブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 カナダ 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106531823 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ 1,011円 税込 送料別 カードOK レビュー688件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 伝統的なフランスパンの味と香りを追求 基準値：粗蛋白10.7±0.5％ 灰分0.45±0.03％（2021年3月29日付） 本場フランスの味に負けない、しっかりと小麦の味を感じてもらえる小麦粉として開発されたフランスパン（ハード系）用の準強力粉です。 フランスパンは、シンプルな材料で作るパンであるが故に、風味や熟成された味は素材の良し悪しで決まると言っても過言ではありません。 伝統的なフランスパンの味と香りを追求した「リスドオル」で、ク... 1,075円 税込 送料別 カードOK レビュー673件 ママパン | |
 | 商品名 生パスタの店 デュラム 愛用のデュラムセモリナ粉産地：カナダ 内容量 400g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。賞味期限は特にありませんが虫が湧かないように気をつけて下さい。 同梱可能商品 すべての商品と同梱可能です。こちらはネコポスでご注文のお客様専用ページです！ 宅配便をご希望の方はこちら! ※ネコポスの規定内に抑える為、400gに変更しました。※ネコポスは1kgまでお送りできますので、1回の送料で2個までお送りできます。 リストランテ デュラムが愛用しているデュラムセモリナ粉です。 スーパーでよく売っているのは高かったり他の物を混ぜたりしている商品がありますが、当店は生パスタの店 デュラムです。 プロの目で細かくチェックし、選ばれたデュラムセモリナ粉がこの粉です。 この選ばれたデュラム小麦100％のデュラムセモリナ粉を皆様に特別に販売させていただきます。 業務用で数十キロ仕入れたセモリナ粉を小分けしているので安くて新鮮！！ デュラムセモリナ粉は毎週仕入れています。 高品質で新鮮で安いの三拍子揃っております。 当店自慢のレシピは簡単に出来ない上、専門の機械が必要になってきますので、個人向けに考えた手作りレシピをお付けします。 また、生パスタ以外にも色々使えます。 小麦粉のかわりにデュラムセモリナ粉を付けてフリットにします。 海老など天ぷらとはまた違ったおいしさがでてきます。 ピザやニョッキなどにもいいですね。 ぜひこの機会に手作り生パスタに挑戦して下さい。 この商品はネコポスご利用の場合は1回の送料で2個まで配送可能です。 ご一緒にお送りできる商品はページ上部のカテゴリよりネコポス発送可能を選択するとご確認頂けます。 ネコポス不可の商品とご一緒に配送の場合は通常料金になります。 宅配便をご希望の方はこちら! ネコポスをご希望の場合は代金引換をご利用出来ません。ネコポスで代金引換をご選択頂いている場合はキャンセルさせて頂く場合がございます。 到着日はメール便よりも早く、宅急便とほぼ同じ日数で届きますが、到着日時指定は不可です。 代金引換、希望日の到着希望の場合は宅配便用の商品をご利用下さい。 280円 税込 送料別 カードOK レビュー657件 生パスタとピザのお店 デュラム | |
 | 17. スーパーキングは、パリッとした食感ともっちりした引きのパンが作れます！ホームベーカリーのパン作り、山型食パン、手作りパンに最適です♪ 最強力粉 スーパーキング パン用小麦粉 2.5kg_【パン材料】 ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 焼き上がりの豊かな風味、優れた窯伸びの良さ。 基準値：粗蛋白13.8±0.5％ 灰分0.42±0.03％（2024年11月22日付） 当店人気No.1の最強力粉です。 タンパクが多く含まれた小麦粉で、焼き上がりにボリュームがでます。特に山型食パンに適しています。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉、全粒粉などのブレンドにも適しています。 スーパーキング100%で焼いた食パンは、カリッとした... 1,194円 税込 送料別 カードOK レビュー634件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 12.0±0.5％ 灰分 0.38±0.03％（2019年7月16日付） 日本製粉の代表的なパン用強力粉です。 作業性、焼き上がりに優れており、角食パン・テーブルロール・バラエティーブレッド・菓子パンなど、あらゆるパンにむいています。 カメリヤと同じようにご利用いただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ 豪快ハンバーガー 基本のKEY カレーパン プリュノー・エ・ショコラ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用で下さい。 バーコード 4560106531502 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 347.9kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.5g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年9月6日更新） ただ今のイチオシ 934円 税込 送料別 カードOK レビュー623件 ママパン | |
 | bakerista はるゆたかストレート たん白値 12.0% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるゆたかストレート はるゆたか小麦100% ｜ 北海道産 ｜ 強力粉 小麦粉の豊かな味わい、そして焼き上げた時のもっちりとした... 400円 税込 送料別 カードOK レビュー593件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 『リーズナブルで高品質な小麦粉を作りたい！！』をコンセプトに、地元岡山の小田象製粉と共同で開発したプロフーズオリジナルのパン用の小麦粉です。 生地の安定性に優れHBや手ごねパン等、様々なパン作りにご使用頂けます。 しっとりとした食感で食パンや菓子パンづくりにおすすめです。 ■原材料名:小麦（カナダ、アメリカ産小麦を使用） ■基準値:灰分：0.38％ 粗たんぱく：12.8％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量:12.5kg ■賞味期限:袋の側面に記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■保存方法:業務用の紙袋の仕様により、多少の粉こぼれがございます。 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず封をして冷暗所で保管し、お早めにご使用ください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 プロフーズ・強力粉 スーパーリッチ 2kg （チャック袋入） 4,199円 税込 送料別 カードOK レビュー582件 プロフーズ | |
 | ★小麦ふすまパンコーナーへリンク ★粉類お買い得コーナーへリンク 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 小麦ふすま原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 銀行振込その他の手数料は【送料料金表】 を参照願います。 原材料名 小麦（小麦ふすま）道産 遺伝子組み換えの有無 無（対... 622円 税込 送料込 カードOK レビュー562件 北海道産食材のユウテック | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白量：12.2±0.3％ 灰0.45±0.03％ きめ細かく、ソフトな食感をお楽しみください！！ 蛋白量が多く、製パン性に優れているので 初心者の方にもおススメです。 パン用小麦として世界一の評価を得ている カナダ産小麦1CWを100％使用。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 カナダ産小麦粉100％ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 カナダ 賞味期限 配送時より60日以上 918円 税込 送料別 カードOK レビュー536件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほ... 1,190円 税込 送料別 カードOK レビュー524件 ママパン | |
 | ★常温商品を同時にご購入されても送料無料!!★ ▲クール便商品を同時にご注文の場合は、お買い上げ金額に応じてクール料金表による送料が適応されます。 ※お支払方法を「代引き」ご指定の場合は、代引き手数料300円（税別）が別途必要となります。 ●北海道・沖縄がお届け先のお客様へ お届け先が【北海道・沖縄県】ならば送料500円（税別）を加算させて頂きます。 ※外国産小麦の政府売渡価格改定に伴い、12月18日注文分より価格変更させていただいております 商品説明 水分：14.3±1.0％ 灰分：0.39±0.07％ 粗蛋白：12.6±1.0％ パン用小麦として世界一の評価を得ているカナダ産小麦1CW（カナダ小麦1等級という意味） を100％使用した、釜伸び抜群の強力粉です。 風味を最大限に引き出す製粉を採用しています。 特に「手ごね」作業をする際、生地の弾力と伸びの良さに驚きます！ ■特徴 作業性・味・香りともに良く、タンパクが多いので、製パン性がよくパン作り初心者の方にも最適です。 ボリュームを出したいパンにおすすめです！ ホームベーカリーにも相性抜群です。 名称 小麦粉 原材料名 小麦 ■アレルギー：小麦 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください 販売者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 加工者 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 367kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 70.9g 食塩相当量 0.0g 3,498円 税込 送料別 カードOK レビュー512件 マルサンパントリー | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白11.0±1.0％ 灰分0.45±0.07％（2019年9月19日付） 「ハルユタカ小麦」を中心に北海道産小麦のみを使用して製パン性のよい強力粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感、ふっくら感が楽しめます。 天然酵母との相性もよく、小麦本来の味が生きたパンをお作りいただけます。 また、原料は北海道産なため、収穫後農薬は不使用（ポストハーベストフリー）な点も魅力です。 ※国産小麦ですの... 1,680円 税込 送料別 カードOK レビュー511件 ママパン | |
| ■商品について 【規格値】 蛋白量：13.5±0.5％ 灰分：0.46±0.04％ 味と香りの良い、とってもふわふわでもちもちのパンが作れます。 蛋白量が多いので釜伸びが良く、そのボリュームにびっくりされるかもしれません。 食パン作りに最適の最強力粉ですが 蛋白量の少ない粉と合わせてロールパンなどもできます。 ホームベーカリーで使用する際はすべての材料を10％減らしてください。 名称 パン用粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦粉、モルトフラワー、増粘剤(グァーガム)、ビタミンC 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 小麦：アメリカ・カナダ モルトフラワー：ドイツ 賞味期限 配送時より60日以上 1,177円 税込 送料別 カードOK レビュー490件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（カナダ） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上... 960円 税込 送料別 カードOK レビュー488件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 商品説明名称小麦粉用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦（九州産） 内容量25kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰 分】0.45％【たん白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 7,877円 税込 送料込 カードOK レビュー465件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | よく一緒に購入されている商品 準強力粉 リスドオル 2.5kg 全粒粉 強力タイプ 北海道産全粒粉 1kg ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 作り手の想像力を形に変える小麦粉 基準値：蛋白 12.0％ 灰分 0.46％（2021年3月31日付） 北海道産の「春よ恋」品種を100％使用した、強力タイプの小麦粉です。 吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。 北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量（加水率）を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。※レシピは下にございます。 ■味と風味にこだわる 春よ恋の特徴でもある豊かな風味とほんのりとした甘さを最大限に引き出すために、こだわったのは製粉方法。 ロング挽き（挽きぐるみ）で製粉することで、より強く風味や味わいを実感することができます。 ■使いやすさの追求 ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。 しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。 春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋100Advanceを使用したレシピはこちらから 「送料込商品」と「送料別商品」を同時購入された場合、商品の合計金額に対して送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生します。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解ください。 ※原料事情により、規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106531595 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 12.0g 脂質 1.6g 炭水化物 71.4g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2021年10月19日更新） ただ今のイチオシ 4,280円 税込 送料込 カードOK レビュー449件 ママパン | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白量：11.0±0.3% 灰分：0.4±0.03% 人気の高いはるゆたかに北海道産の小麦をブレンドして作られています。 輸入小麦やタンパクの添加に頼らない、はるゆたかブレンドは 特有のモチモチ感と小麦本来の味わいが特徴です。 食パンや菓子パンなど幅広くお使いいただけます。 ホシノ天然酵母との相性も抜群です！ 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 北海道産小麦粉100％ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて... 1,544円 税込 送料別 カードOK レビュー443件 ホームメイドショップKIKUYA |
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