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 | カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名：ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg 送料無料！ 強力粉 デニッシュ パン ■内容量：1kg×3 ■原材料名：小麦 ■輸入者或いは販売者：モンテ物産 ■区分：食品 ■原産国：イタリア ■JANコード：4516254075078 ■保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項： 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 3,395円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 メンコスジャパン  | |
 | 小麦の中心部のみを使用し色が白く澱粉質に優れ、生中華麺・皮用に最適。 タンパク 高・灰分 低 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料)... 6,696円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | 1233. ■アメリカ産 有機古代小麦 有機スペルト小麦 ◆値下げ◆ オーガニック・スペルト小麦全粒粉 2.5Kg アメリカ産有機JAS認証 オーガニックスペルト小麦全粒粉 有機スペルト小麦全粒粉 古代小麦全粒粉 北米で有機栽培されたスペルト（Spelt）小麦の全粒粉です。 スペルト小麦は現在の小麦の原種にあたる古代穀物です。 グルテンの性質が小麦とは異なり、軽くこねるだけで十分なグルテン膜が形成されるので、 ミキシング時間を短くすることがパン作りのコツです。 ◆本品は全粒粉です。スペルト小麦粉や強力粉などの一部を置き換えてご利用ください。 製粉会社：Central Milling社 有機JAS認証品 ■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管はご注意ください。 名称：有機スペルト小麦全粒粉 原材料名：有機スペルト小麦 内容量：2.5Kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 3,190円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 内容量 10kg 原材料名 小麦（長野県産） 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿、乾燥を避けて常温（冷暗所）で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社 長野県長野市篠ノ井会30番地-2 販売者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあ... 5,920円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。 焼き上がりの風味が豊かであり、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作るのに適しています。 原材料：小麦粉、粉末麦芽／増粘剤（アルギン酸） 灰分：0.42% 粗蛋白：13.8% 用途：山形食パン、プルマン型食パン、冷凍生地など ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 8,055円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アイム | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆美しい色調と、なめらかで粘弾性のある、風味豊かな最高級手打ちうどん用粉です。 灰分 0.34％ 粗蛋白 8.4％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所 お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。 10,275円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラッグピュア楽天市場店 | |
 | 商品名 岐阜県産薄力粉 原材料 小麦（岐阜産） メーカー 桜井食品株式会社 内容量 500g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 1238. 金沢大地 有機加賀味噌 500g 安心の原料、ていねいな造り方金沢の有機栽培農家・井村辰二郎が丹精こめて育てた有機大豆と有機米を使い、加賀百万石の城下町「金沢」の伝統的な味噌に仕上げました。 毎日のお味噌汁にはもちろんのこと、モロキュウのように野菜につけて、味噌そのものを味わっていただくのもお勧めです。 原材料： 石川県産有機大豆、石川県産有機米、食塩 賞味期限： 6ヵ月 保存方法： お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（夏場は冷蔵庫）で保存してください。 商品タグ：酢 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。 1,015円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 京都太秦しぜんむら | |
 | メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 700g 3個入 700g 15個入 778円（税込） ※100gあたり34.4円（税込） 3,261円（税込） ※100gあたり31.1円（税込） 商品コードTCP001-1 商品名北海道産 焼菓子用小麦粉 赤煉瓦 700g 15個入 国産 製菓 菓子用 小麦 100％ TCP001-15 規格700g ●原産国:日本●賞味期限:45日以上原材料：小麦●新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感... 4,352円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 製菓グッズのお店 ペーストリート | |
 | 粗挽きタイプ国産ライ麦粉 産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100％使用し、外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。ライ麦が持つ独特な雑味や甘みが特徴です。 ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。 2,700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ゆきちから(強力系) 内容量 10kg 2kg×5 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用 粉 国産小麦を使用した 全粒粉 強力粉 全粒粉 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り ハード系 ソフト系 リッチ 食パン 全粒粉パン 菓子パン 全粒粉強力粉 製麺作り お菓子作り 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ栽培期間中 農薬不散布 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 6,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメ通り | |
 | つるつるもちもち！室町時代初期頃、公家や武士の間で食べられ、その後庶民の味として各地に広まり様々な呼び名で親しまれてきたすいとんは、一度に数種類の食品が摂取できる、バランスのよい料理です。 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉（おいしいすいとん）は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただけます。 お召し上がり方 【材料】すいとん用粉 400g水 270cc1.ボールにすいとん用粉を入れ水を加え、はしで軽くまぜた後、1〜2分こね耳た... 1,148円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いいもん 楽天市場店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：9.0±0.5％ 灰分：0.39±0.03％北海道産小麦「キタホナミ」を100％使用しています。クッキーやスコーン等に特に適しており、サックリとした食感の焼き上がりになります。小麦の風味や味の出やすい小麦粉な為、「キタホナミ」特有の風味を楽しめます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。 1,951円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | SAF INSTANT YEAST日本のパン屋さんで一番多く使用されている、安定感のあるインスタントドライイーストです。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使いいただけます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使いいただけます。たっぷり入ってお得な業務用サイズです。 粉に対して、糖分が0〜12%の配合のパンにお使いください。生産地:フランス内容量:500g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がござい... 1,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アドキッチン | |
 | よく一緒に購入されている商品 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,691円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,596円 ウィルビー 和風万能だし やすまる赤 8.82,320円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。生地の強さ、伸び、弾力のバランスがよく、低温での長時間の発酵にも耐えられるため伝統的なナポリピッツァ作りに最適です。 原材料名：小麦粉 保存方法：高温・多湿を避けて保存してください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：商品パッケージに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 原産国：イタリア,フランス 商品区分：食品 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,080円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,080円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,880円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,080円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 1個 小1,596円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 10個 7,980円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 5個 小4,580円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,021円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,356円新着商品はこちら2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 1袋 1,680円2026/2/13 有機 抹茶 粉末 宇治抹茶 100g 2袋 2,780円2026/2/13 抹茶 粉末 宇治抹茶 徳用 200g 2袋 2,980円再販商品はこちら2026/3/4 マルホン 太白胡麻油 PET 1650g 13,401円2026/3/4 マルホン 太白胡麻油 PET 1650g 616,280円2026/3/4 マルホン 太白胡麻油 PET 1650g 38,580円 1,501円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | きたほなみ小麦や春よ恋小麦などの北海道産小麦のみで作られた、 フランスパンなどのハードブレッド用の小麦粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。 もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。 TYPE−ERやepais（エペ）で使われている「米こうじ」などの生地改良剤は 使用されておりません。 名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で... 690円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 本商品は受注後にお取り寄せとなります。受注後、発送まで3営業日程度お日にちを頂きます。商品名 国内産 小麦ふすま 500g 原材料 小麦 原産地 日本 規格 500g 保存方法 虫がつきやすいため冷蔵庫もしくは冷凍庫で保存してくだ さい。開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 備考 賞味期限は製造年月日から2ヶ月です。 ふすまは焙煎前の状態で出荷しています。 粒径は14ミクロン～120ミクロンです。 栄養たっぷり！安全な国産小麦のふすまです 岩手県産小麦の外皮の部分です。 食物繊維や各種ミネラル、ビタミンが豊富です。輸入小麦とちがって農薬（ポストハーベスト）の心配もありません。 賞味期限が短く、 虫がつきやすいので冷蔵もしくは冷凍での保管をおすすめします。 低糖質で食物繊維がたくさん摂れます 小麦の外側の部分だけを使用した小麦粉です。 ブラン（ふすま）は糖質が非常に少なく、食物繊維が豊富で健康志向の方にとても人気です。 「ふすま」とは小麦粒の表皮部分のことです。 「小麦ブラン」とも呼ばれ、小麦一粒の中で15％程しかない希少な部位を製粉しています。 小麦は「表皮」「胚乳」「胚芽」の3つで構成しており、普段目にする小麦粉は「胚乳」部分のみを使用しています。 胚乳は糖質・タンパク質が多く含まれているため、パンに使うと膨らみやすく、中身が白く仕上がります。小麦の風味や味がよく出やすいのが胚乳ですが、高カロリーのためダイエットや糖質制限をしている方は注意が必要です。 一方、ふすまは糖質が胚乳の半分以下で食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、パンの中身まで茶色く仕上がるのが特徴です。低糖質な上、ごぼうの5倍に相当する食物繊維が含まれているため、ダイエットだけでなく健康志向の方にもおすすめです。 ふすまの一番の魅力はなんといっても糖質の低さにあります。 一般的に健康食として知られている玄米と比較をしても、非常に低い糖質であることがわかります。 また、普段の食生活では中々とることができない食物繊維が非常に多く含まれています。 その他、ビタミンやポリフェノールも豊富に含まれているため美容や健康にも最適です。 ホームベカリーで強力粉に2割ほどフスマを混ぜて食パンを焼いたが、香ばしく美味しいパンが焼けた。 記載の通り、焙煎前の状態です。自分で小麦粉に混ぜてブレンドを作るのがおすすめです。 好きな加減に調節するのを楽しめると思います 主人の健康管理からふすまを利用するようになりましたが、もともと全粒粉のパン大好きなので、美味しく頂いております。 100%全粒粉パンを目標にして、このふすまを2割入れるところからスタートしました。 全粒粉をミックスしながら、麩も加えています。軽いので相当使いでがあり、存在感が有ります。 香ばしく、麩なしの食パンは考えられません。。国産で安全度も有ります。 ふすまの使い方 ふすま粉は膨らみにくいため、膨らみを助けるグルテン粉と合わせて使用するのが一般的です。 初めてで心配な方は通常のパンを作る際に2割程ふすま粉をブレンドするだけでも美味しく焼けます。 また、賞味期限が短く、虫がつきやすいので余ったふすま粉は冷蔵か冷凍で保管することをおすすめします。 ホームベーカリー使用時の注意点 通常の生地と比べて羽に絡まりにくいので、十分にこねることができない場合があります。 時々様子をみて、羽が空回りしているようであれば絡ませるように手を加えると失敗しにくくなります。 ● 注 意 ● 必ず焙煎や加熱処理をしてからご使用ください 賞味期限が短く虫がつきやすいので冷蔵もしくは冷凍での保管をおすすめしております クッキーやクレープに混ぜてお使いください ホームベーカリーのレシピで、いつもの強力粉に1割から2割置き換えてみてください。 栄養価が高く、香ばしい”ふすまパン”が焼き上がります。 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ぐるてん 国産小麦粉専門店 | |
 | 本格的なパスタを製造可能。パンやピザなど様々な商品に使用可能。 ※「S-1」→「セモーレ」に名称が変更となりました。 名称小麦粉 規格値灰分0.55％・蛋白12.3％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者日東富士製粉... 8,444円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | ■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■メーカー 株式会社ニップン ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦（カナダ・アメリカ）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー347.9kcal たんぱく質12.0g 脂質1.5g 炭水化物71.6g 食塩相当量0g ■コメント パン用強力粉の定番♪ボリュームのあるパンに仕上がります。タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですのでピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 【たんぱく：12.0％ 灰分：0.38％】 ※発送時の賞味期限の目安：残り60日以上でお送りさせていただきます。 ■ニップン イーグル 10kgパン用強力粉の定番♪ボリュームのあるパンに仕上がります。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですのでピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | "Semola di Grano Duro Rimacinata" Farina di Semola 細挽きのセモリナ粉で手打ちパスタやパン作りに。粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としても最適です。 種類名：デュラム小麦のセモリナ粉 主な用途：パスタ、手粉用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 ＜CAPUTO＞ 1924年創業のカプート社は、... 2,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 カ・モンテ楽天市場店 | |
 | 1251. cotta 強力粉 スーパーキング 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：1kg ◆タンパク含有量：13.8% 灰分：0.42%タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンが出来上がります。ホームベーカリーの場合は、全ての材料を10%ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。用途：食パン◆名称：製菓・製パン材料 原材料名：小麦、粉末麦芽、増粘剤（アルギン酸） 896円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | さぬきうどん専門店御用達小麦粉(うどん粉)です。 白っぽい色調で、ソフトで滑らかな食感が特徴のうどんが出来ます。 手打ちうどん、茹でうどん、等、幅広い適性があります。 うどん玉が約300食出来ます。 打ち粉には打粉でん粉二番(加工でんぷん)がおすすめです。商品詳細名称日清製粉 うどん粉 さざんか 25kg(約300食分)原材料小麦粉(おもにオーストラリア産)内容量25kg賞味期限約6ヶ月製造者・販売者製造者：販売者：岡坂商店所在地：東京都千代田区神田錦町一丁目25番地販売者：販売者：岡坂商店→こだわり讃岐うどんの作り方（レシピ）【商品コード:45】＜評判のうどん粉・小麦粉・お取り寄せ・通販の岡坂商店＞さぬきうどん専門店御用達小麦粉(うどん粉)です。日清製粉 うどん粉 さざんか 25kg(約300食分) 6,615円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 岡坂商店-うどん二番-楽天市場店 | |
 | 1253. 埼玉産小麦100％ うどん・パン・麺等に あやひかり他 小麦本来の豊かな風味 粉屋のおいしいうどん用粉 (中力粉) 500g うどん粉 【前田食品】【1個はメール便300円】3004449-os ★ 商品名粉屋のおいしいうどん用粉(中力粉) 内容量500g 商品説明埼玉産小麦100％ うどん、パン、麺などに ■小麦本来の豊かな風味 ■品種：あやひかり他 原材料小麦(北海道他) 栄養成分100g(当たり): エネルギー 367kcal, タンパク質 9g, 脂質 1.6g, 炭水化物 75.1g, 食物繊維 2.8g, 食塩相当量 0g 保存方法・注意事項開封後は密封し冷蔵庫に保存の上、お早めに召し上がりください。 賞味期限商品パッケージに記載 販売者前田食品株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社... 356円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 奈良恵友堂 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 国内産米を原料に製粉した米粉に小麦グルテンをブレンドしています。ホームベーカリーや炊飯器で、手軽に米粉パンをお作りいただけます。菓子パンやバターロール、ピザづくりなどにお使いいただけます。 1,113円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 「きぬの波」小麦を100%使用しています ★用途：手打ちうどん ★原材料：国内産小麦粉 ★灰分0.38％ ★蛋白7.6％ 希少性が高く、でんぷん粘度が高い国内産小麦「きぬの波」を100％使用しています。もちもちとした食感、硬さと粘りのバランスに優れ、なめらかな喉ごしを引き出す高級うどん用粉です。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 星野物産・絹の華 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 432円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | 商品説明名称小麦粉原材料名 小麦粉原料原産国アメリカ、他 ＊原料事情により他の産地の小麦を配合する場合があります。 内容量25kg 品質保証期間製造日より6ヶ月保管条件直射日光、湿気を避け、風通しの良いところで保管。臭いの強いものを避ける。虫害、鼠族の食害に注意。 小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。販売者株式会社 砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1発送について この商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。 ＊北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。増田製粉所の特殊な技術により製粉された代表的銘柄です。宝笠シリーズは、和・洋菓子の職人の間では有名で人気が高い薄力粉です。 幅広い製品に対応できるところもポイントの一つです。 スポンジケーキ、どらやき、カステラなどに最適です。 灰分0.37／たん白7.7 8,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 砂糖傳増尾商店 楽天市場店 | |
 | > --------------------------- ・ご注文後に欠品する場合もあります。 ・出荷元の都合により出荷が遅れる場合もあります。 以上の場合は、速やかにご報告いたします。 在庫を多めに確保しておりますが人気商品のため、あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。 --------------------------- 1kg x 3袋 一等粉を使用 口どけの良いソフトなお菓子（スポンジケーキ、クッキー、カステラ）に仕上がります 天ぷらやお料理にご使用ください 一等粉を使用... 1,174円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 JM 日本と世界の特選品 楽天市場店 | |
 | 1258. cotta 強力粉 ゴールデンヨット 5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ◆タンパク含有量：13.5% 灰分：0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。米粉・発芽玄米粉・玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。 用途：食パン◆名称：小麦粉 原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC小麦粉（小麦：カナダ・アメリカ産） モルトフラワー（大麦：ドイツ他） 3,165円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | まとめ買いクーポン配布中！ ※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％灰分0.46±0.03％ 北海道小麦100％。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1... 12,871円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 1260. 【薄力小麦粉】天ぷら・菓子・料理用など幅広くお使いいただける家庭用小麦粉です。【家庭用】【薄力粉】 〔送料込〕【薄力小麦粉】じゃのめ 1kg×15個入（15kg)天ぷら 菓子 お好み焼き 料理用 【家庭用薄力小麦粉】です。 【特徴】 天ぷら・菓子・料理用など幅広くお使いいただける家庭用小麦粉です。 【名称】 小麦（アメリカ産又は国産） 【内容量】 1kg×15個入 【包 装】 ポリ（内装）ボール（外装） 【賞味期限】 製造日より12か月 【栄養成分表示（100g当り）】 エネルギー 349cal たんぱく質 7.6g 脂質 1.5g 炭水化物 76.3g 食塩相当量 0.0g 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【製造者】熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 こちら商品のバラ売りもございます。 【ここをクリック】 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 5,341円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 Bearsショップ（熊本製粉） |
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