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 | 1231. cotta 強力粉 ゴールデンヨット 5kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg ◆タンパク含有量：13.5% 灰分：0.41%一流ホテルでも使われている、生地の弾力性に優れ、窯伸びが大変よく、味・香りに優れたパン用粉。焼き上がったパンはふわふわでキメが細かく、耳まで柔らか、風味・食感共に最高品質のパンが作れます。特に食パンに向いていますが、タンパク含有量の少ない粉とブレンドしてバターロールや菓子パンにもお使い頂けます。また、ナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜる際にも、膨らみを助けてくれます。米粉・発芽玄米粉・玄米粉や、全粒粉などの膨らみの悪い粉にブレンドしていただいても、ボリュームが出ます。また、ホームベーカリーで「100%ゴールデンヨットの食パン」を作る場合は、水と粉の分量を1割程度減らしていただくと失敗が少ないと思います。 用途：食パン◆名称：小麦粉 原材料名：小麦粉、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC小麦粉（小麦：カナダ・アメリカ産） モルトフラワー（大麦：ドイツ他） 3,165円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta）  | |
 | つるつるもちもち！室町時代初期頃、公家や武士の間で食べられ、その後庶民の味として各地に広まり様々な呼び名で親しまれてきたすいとんは、一度に数種類の食品が摂取できる、バランスのよい料理です。 素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉（おいしいすいとん）は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただけます。 お召し上がり方 【材料】すいとん用粉 400g水 270cc1.ボールにすいとん用粉を入れ水を加え、はしで軽くまぜた後、1〜2分こね耳た... 1,148円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 いいもん 楽天市場店 | |
 | スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現代の小麦と比較するとアレルギーの要因とされるタンパク質（グリアジン）が少ないためアレルギーを発症しにくいとされています。 多くの製菓、製パン用で使われ欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 国産（北海道産）のスペルト小麦を細かく挽いたスペルト小麦粉。保存料無添加、北海道産スペルト小麦100％で製品にしました。 ミネラルを多く含むため、穀物特有の風味の良さがあります。パンを焼くと少しハードなパンとなり、ナッツのような香ばしい風味とチョコレートのような甘い香りに。 また通常の小麦粉とブレンドしても自家製パンに仕上がります。 小麦粉に比べて硬めのハードパンに向いています。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道産） 品種 スペルト小麦 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量365kcal、たんぱく質13．0g、脂質0．7g、炭水化物69．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本北海道産のスペルト小麦だけを使用した小麦粉です。 パン生地、ピザ生地の材料にお使いいただくと歯ごたえのあるハード系のパンが焼き上がります。 自家製パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 通常の強力粉との調合で柔らかさを調整してもお使いいただけます。 ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 スペルト小麦粉1kg スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現代の小麦と比較するとアレルギーの要因とされるタンパク質（グリアジン）が少ないためアレルギーを発症しにくいとされています。 多くの製菓、製パン用で使われ欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 国産（北海道産）のスペルト小麦を細かく挽いたスペルト小麦粉。保存料無添加、北海道産スペルト小麦100％で製品にしました。 ミネラルを多く含むため、穀物特有の風味の良さがあります。パンを焼くと少しハードなパンとなり、ナッツのような香ばしい風味とチョコレートのような甘い香りに。 また通常の小麦粉とブレンドしても自家製パンに仕上がります。 小麦粉に比べて硬めのハードパンに向いています。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、卵白パウダー、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道産） 品種 スペルト小麦 内容量 1kg（約10日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量365kcal、たんぱく質13．0g、脂質0．7g、炭水化物69．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 1,782円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 | |
 | 商品名 岐阜県産薄力粉 原材料 小麦（岐阜産） メーカー 桜井食品株式会社 内容量 500g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800... 480円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 名称：小麦粉 内容量：10kg（1kg×10袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避けて常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 372kcal 9.1g 2.0g 75.3g 0g北海道産小麦の良さを存分に引き出したお菓子用粉。 スポンジやクッキーなど幅広い和洋菓子にお使い頂くことが可能です 北海道産小麦特有のしっとりした食感と、ほのかな香りや甘みが広がります。 ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 5,170円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 1236. 【お一人様15個限り】 フラワー薄力粉 1kg 商品詳細商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。良質の小麦粉を使い、長年の知見で培った製粉技術で作り上げた薄力小麦粉です。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。材料・原材料小麦賞味期限等の表示パッケ−ジ記載。外箱サイズ奥行275mm×幅105mm×高さ85mm問合先日清フーズ株式会社101-8441 東京都千代田区神田錦町1丁目25番地 03-5282-6214商品区分粉類広告文責... 378円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ゴダイ 楽天市場店 | |
 | 「きぬの波」小麦を100%使用しています ★用途：手打ちうどん ★原材料：国内産小麦粉 ★灰分0.38％ ★蛋白7.6％ 希少性が高く、でんぷん粘度が高い国内産小麦「きぬの波」を100％使用しています。もちもちとした食感、硬さと粘りのバランスに優れ、なめらかな喉ごしを引き出す高級うどん用粉です。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 星野物産・絹の華 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 6ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください 432円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産そば粉屋 内田商店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］250g 小麦をまるごと細挽きした強力タイプの全粒粉です。パン用粉に配合することで、食物繊維、ミネラルなど栄養価の高い健康志向のパンができ上がります。全体の粉量に対して10〜30％程度混ぜてご使用ください。【原材料名】小麦 【原産国】カナダ 426円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 粗挽きタイプ国産ライ麦粉 産地と契約栽培した希少な北海道産ライ麦100％使用し、外皮ごと挽いた粗挽きタイプの全粒粉です。ライ麦が持つ独特な雑味や甘みが特徴です。 ライ麦パンだけでなくシフォン地をいかしたケーキやクッキーなど様々なお菓子作りにもお使いいただけます。 2,700円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | 名称 全粒粉国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ゆきちから(強力系) 内容量 10kg 2kg×5 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用 粉 国産小麦を使用した 全粒粉 強力粉 全粒粉 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り ハード系 ソフト系 リッチ 食パン 全粒粉パン 菓子パン 全粒粉強力粉 製麺作り お菓子作り 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ栽培期間中 農薬不散布 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 6,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメ通り | |
 | ■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく... 10,275円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ドラッグピュア楽天市場店 | |
 | ■商品名：有機 オーツ麦ふすま ■内容量：1kg ■原材料：有機 オーツ麦ふすま ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■商品説明： オーガニック・オーツ麦のふすまです。 植物繊維たっぷり。製菓・製パンにご使用下さい。 1,454円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 うまいっす | |
 | 小麦の中心部のみを使用し色が白く澱粉質に優れ、生中華麺・皮用に最適。 タンパク 高・灰分 低 ※ 1日の納品上限は2袋までです。 3袋以上ご購入の場合は、2日以上に分けて納品いたします。 出荷が立て込むと発送が遅れる場合が御座いますので、納品希望日があればご相談ください ※沖縄離島へ配送する場合は別途送料がかかります。(9,800円以上で送料無料) 6,696円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | SAF INSTANT YEAST日本のパン屋さんで一番多く使用されている、安定感のあるインスタントドライイーストです。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使いいただけます。ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使いいただけます。たっぷり入ってお得な業務用サイズです。 粉に対して、糖分が0～12%の配合のパンにお使いください。生産地:フランス内容量:500g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 1,410円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アドキッチン | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）知名度抜群の小麦品種「はるゆたか」を使用し、数種類の北海道産小麦をブレンドしています。 「はるゆたか」特有の甘み、香りが絶品で、食事パンなどでもちもち感のあるパンに仕上がります。 808円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg 水分：13.5±0.5 914円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 商品名 スタッカート 原材料名 小麦粉 内容量 15kg 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 販売元 株式会社ニップン通常商品の販売ページはこちらから。 ナポリ専用粉・スタッカート (株)ニップンが研究を重ねて開発したナポリピッツァ専用粉「スタッカート」。 小麦の表皮部分を多く含み、粒度が粗いため、小麦本来の深い味わいと心地よい歯切れを実現しました。焼き上げることで生まれる芳醇な香りと、名前の通り“音と音の間を切る”ようなリズミカルな食感が特徴。 さらに、時間が経ってもその歯切れの良さが持続するため、テイクアウトにも最適です。 ピッツァ用に開発をされた粉ですが、パスタ製造やそれ以外にもご使用いただけると思います。 ぜひ、「スタッカート」で至高のナポリピッツァ体験をお楽しみください。 ～お得なセット品はこちら～ 写真は当社でピッツアを焼いてみた画像です。 吸水率が低めなので加水を多めにすると軽い生地が出来上がりました。 00粉～（灰分0.55％以下）→ピッツァや製菓に最適といわれています。 0粉 ～（灰分～0.65％） →ピッツァやパスタのほか、パンにも使用されています。 【灰分とは】 灰分とは、小麦の外皮や胚芽部分が燃えたときに残る灰の含有量です。 灰にはリン・マグネシウム・カルシウム、鉄などのミネラルがあり、灰分が少ないと甘みが強くなり見た目は黄色に、灰分が多いと色味が強くなり小麦の風味が香ばしく強くなり雑味・旨み増します。 ピッツァ（ナポリタイプ） 【原材料配合率（％）】 ・スタッカート 100％ ・パン酵母（生） 1％ ・食塩 2.7% ・水 58％ 【工程条件】 ミキシング：オールインL5分 捏上温度：約26～27°C フロアタイム：30分 分割重量：200g 発酵：5°C 12時間～ 復温：27°C/75% 120分～180分 成形：直径25cm 焼成前：トッピング 焼成条件：480°C/500°C 約80秒 商品名 スタッカート 原材料名 小麦粉 内容量 15kg 輸入者 株式会社ニップン 5,500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 タルタルーガ | |
 | 全粒粉 粗挽き 商品紹介北海道産の小麦をふすま（小麦の皮）の形が残るように挽きました。 粒が粗いので、生地に練りこむとふすまが見えます。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲ... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 こだわり粉屋 | |
 | 商品説明名称小麦粉原材料名 小麦粉原料原産国アメリカ、他 ＊原料事情により他の産地の小麦を配合する場合があります。 内容量25kg 品質保証期間製造日より6ヶ月保管条件直射日光、湿気を避け、風通しの良いところで保管。臭いの強いものを避ける。虫害、鼠族の食害に注意。 小麦粉の賞味期限 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。 7大アレルゲン 小麦 ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。販売者株式会社 砂糖傳増尾商店奈良県奈良市紀寺町670−1発送について この商品は他商品との同梱不可です。1個口での発送とさせていただきます。 ＊北海道・沖縄・離島及び一部地域におきまして は別途実費をご負担いただきます。価格について輸入麦の政府売渡価格の改定を受け、年2回のメーカー小麦粉販売価格の変動を指標にしております。増田製粉所の特殊な技術により製粉された代表的銘柄です。宝笠シリーズは、和・洋菓子の職人の間では有名で人気が高い薄力粉です。 幅広い製品に対応できるところもポイントの一つです。 スポンジケーキ、どらやき、カステラなどに最適です。 灰分0.37／たん白7.7 8,540円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 砂糖傳増尾商店 楽天市場店 | |
 | メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 700g 3個入 700g 15個入 778円（税込） ※100gあたり34.4円（税込） 3,261円（税込） ※100gあたり31.1円（税込） 商品コードTCP001-1 商品名北海道産 焼菓子用小麦粉 赤煉瓦 700g 15個入 国産 製菓 菓子用 小麦 100％ TCP001-15 規格700g ●原産国:日本●賞味期限:45日以上原材料：小麦●新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感... 4,352円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 製菓グッズのお店 ペーストリート | |
 | 商品詳細 商品名 神戸アールティー ナン粉 原材料名 ナン粉：小麦（国内製粉） ベーキングミックス(砂糖、塩/ベーキングパウダー) 内容量 300g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存して下さい ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 日本 720円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 インドカレーの店 アールティ | |
 | 1252. 人気のゆきちからと銀河のちから！パン作り、中華めん作り、そばのつなぎ等に！ ジッパー付き袋入り！ 岩手県産2種類の強力粉セット（ゆきちから500g×4 銀河のちから500g×4）国産 パン用 強力粉 商品説明 名 称 強力粉（ゆきちから）500g×4 強力粉（銀河のちから）500g×4 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 500g×8 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 製造しています ・製粉法・ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります。 ＜ ゆきちから ＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 368kcal たんぱく質 9.7g 脂 質 1.8g 炭水化物 74.0g 食塩相当量 0g ＜ 銀河のちから＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 366kcal たんぱく質 12.6g 脂 質 1.7g 炭水化物 70.6g 食塩相当量 0g 4,480円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 春工房 | |
 | 国内で有機栽培された小麦を原料とした、有機JAS認証の薄力粉有機栽培された小麦を製粉した小麦粉です。ストレート挽き。クッキー・ケーキなどのお菓子づくりや、天ぷらなどにお使いください。商品詳細商品番号os6680原材料有機小麦粉（国産）栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：348kcal、タンパク質：8.4g、脂質：1.4g、炭水化物：75.5g、食塩相当量：0g内容量500g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。... 626円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 PURE・HEART自然館 | |
 | 名称 ふすま粉 こまい国産 日本の小麦 産地 青森県産 内容量 400g 保存方法 ○熱処理をしておらず虫がつきやすいため、余ったふすま粉は冷蔵か冷凍で保管することをおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 商品につきまして 製粉機の性質上、小麦の品種により同じ商品でも色味の誤差がございます。予めご了承ください。 賞味期限 約3か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー ※必ず加熱調理をしてお召し上がりください 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ふすま粉 業務用 ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ栽培期間中 農薬不散布 味わいと香り ふすま粉 「小麦ブラン」とも呼ばれ、 一粒の中で15％程しかない希少な部位を製粉しています。 ふすまは糖質が胚乳の半分以下で、 食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、 パンの中身まで茶色く仕上がるのが特徴です。 ごぼうの5倍に相当する食物繊維が含まれているため、 ダイエットだけでなく健康志向の方にもおすすめです。 細挽きのふすまで扱いやすく香ばしい香りをお楽しみください。 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 500円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメ通り | |
 | ■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■メーカー 株式会社ニップン ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 小麦（カナダ・アメリカ）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー347.9kcal... 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ | |
 | 商品詳細 名称 七城物語 ソフト系パン用有機小麦粉（強力粉） 産地 熊本県菊池市産 内容量 500g×4パック 合計 2kg 原材料名 小麦粉(強力粉)：銀河のちから 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 株式会社 有機農場 商品説明 ソフト系パン用【銀河のちから】 有機農場では、これまで強力粉の原料として「ミナミノカオリ」を採用していましたが、有機栽培で育てるため一般的な肥料を与えるミナミノカオリと比較してタンパク質含有量が劣ることから柔らかいパンに仕上げることができませんでした。 そこで、より柔らかいパンに仕上げるために適した素材を探して辿り着いたのが「銀河のちから」です。 主に東北や北陸で栽培されている品種ですが、グルテン組成を改善し、グルテンの質を強靱にした硬質小麦品種で、製パンしたところ有機農場が求めていた柔らかさが実現できました。 また、「銀河の力」は小麦粉の色相も良く、ラーメンや生パスタの原料としても使用されています。 工夫やこだわり この地の恵まれた環境を最大限に活用し、自然の力で作物を育んでいます。 祖父の代から継承している有機農法は、お米の収穫後に出る稲わらなどの「残さ」のみを田畑にすき込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地(砂壌土)という恵まれた環境を保全するために、有機肥料を使わず、無肥料で「土」を育むことです。 関わっている人 事業を継承した当初は、祖父の代から継承する自然農法を私が中心となり家族で取り組んでいましたが2013年に法人化し、20代〜40代のスタッフを雇用し、自然農法の魅力と後継者育成に取り組んでいます。 今では、農業未経験であったスタッフが、自ら自然農法について興味を示し積極的に取り組んでくれています。 環境 生産拠点は、昔から農業が盛んな地域で、地域を代表する特産品である「米」は、(財)日本穀物検定協会主催「米の食味ランキング」11年連続特Aを受賞するなど、国内屈指の良質米生産地です。(※商品そのものの評価ではありません) また、菊池市では環境王国菊池農業生産基準(略称:菊池基準)を定め、安全・安心な農林畜産物を生産供給するため、一定の生産基準を定め、環境に配慮した地域の確立を目指し、美味しいだけではなく、消費者の皆さまの安心安全を担保する取り組みが行われています。 時期 40年前に祖父が始めて、父から私へと継承された自然農法は、自然の法則にかなったやり方で、美味しさを追求していくと「安心・安全」は、おのずと付いてくるものだと言う事です。 美味しいお米を作るには、田んぼの動物や微生物が生き生きと生活している状況が必要だろうと考えます。 そのためには、化学肥料や農薬は一切使用せず、その動物や微生物が食物連鎖を繰り返す事で、土を育土してくれるのです。 田んぼには、ジャンボタニシや豊年エビ、カエルが沢山います。 夏の日などに濡れたクモの糸が、朝日に照らされ光り輝いている様子は感動を覚えます。 いろいろな「いのち」の連鎖に感謝し作物を育んでいます。 お礼の品に対する想い 現在、私たちが生産しているものは、全て、農林水産省の有機JAS規格を満たす有機農産物です。 家庭内での消費であれば、この様な認証を必要としないかもしれません。 この認証は、消費者の皆さまの食の安全を担保するためのものだと考えております。 ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化 ふるさとの納税を通じて、農産物を多くの皆さまにお召し上がりいただく機会を得ることができるのは、作り手として大変励みになります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準：2号：区域内で主要な原材料である小麦が使用されているため寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)豊富な資源を生かした産業づくり（産業と経済） (2)みんなで支え合う安心づくり（子育てと健康福祉） (3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり（自然環境と暮らしの基盤） (4)学び合いと地域が育む人づくり（教育と文化） (5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。 9,000円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 熊本県菊池市 | |
 | 1257. cotta 強力粉 スーパーキング 1kg【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］内容量：1kg ◆タンパク含有量：13.8% 灰分：0.42%タンパク量が多いため、焼成時の窯伸びに非常に優れているのが特徴。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンが出来上がります。ホームベーカリーの場合は、全ての材料を10%ほど減らしてお使いください。粉の良さを引き出すために副材料があまり入らない食パンやイギリスパンの材料として使用してください。用途：食パン◆名称：製菓・製パン材料 原材料名... 896円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 原材料 小麦（北海道、岩手） 温度帯・保存方法・注意事項 ●直射日光・高温多湿を避けて保存してください。開封後は密閉容器に入れ、冷蔵庫等で保存してください。 ●本品製造工場では「卵」、「乳」、「そば」を含む製品を生産しています。 召し上がり方・使い方 主な用途：パン、ピザ、ぎょうざ・ワンタンの皮など 製造元 株式会社 創健社 検索用文言 創健社 国内産 強力粉 500g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。パンやピザ、餃子・ワンタンの皮などに幅広く御利用頂けます。 ●創健社の強力粉は国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。 ●パンやピザ、中華料理等の料理に幅広く御利用頂けます。 430円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 健康エクスプレス | |
 | 商品名 赤ナイト 入数 1kg 原材料 小麦粉 成分値 タンパク：12.0%灰分：0.37% 主たる原産地 アメリカ カナダ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存 製品特性 伸びが良く、内色相の白い、風味の良さに優れ、高級食パン、テーブルロール、菓子パンなどオールマイティーに色んなパンにご利用いただけます。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク... 584円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 国内で有機栽培された小麦粉を100％使用しています。弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。パン・ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 ○有機JAS認定品。 〇国内で有機栽培栽培された小麦粉を100％使用しています。 〇弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出る、ボリューム感のある仕上がり。 〇パン、ピザの生地作りや餃子・ワンタンの皮などにお使い頂けます。 〇保存に便利なフロントチャック付き袋です。 ◎原材料：有機小麦（青森、岩手） ◎賞味期間：製造日より180日強力粉（きょうりきこ）とはタンパク質の割合が 12%以上のもので、パン・中華麺・学校給食で出てくる ソフト麺等に使われる他、国産の一部乾燥パスタは 粗挽きの強力粉を用いて作られる。 主にアメリカ・カナダ産の硬質小麦を使用している。 焼くと硬い仕上がりになるので洋菓子には向かない。 英語圈の分類ではbread flour（ブレッドフラワー）が これに近い。 ※強力粉、準強力粉、中力粉、薄力粉とタンパク質の量の基準はメーカーによってかなり異なりますので 表示してあるタンパク質量を参考にしてご判断ください。 蛋白質：つながりが非常に強い グルテン：よく伸び力強い 粉粒子の大きさ：粗い 用途：食パン、菓子パン、クロワッサン、パン粉、中華麺 産地・輸入元：カナダ、アメリカ、一部の北海道 486円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 有機家 |
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