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 | 1201. 金沢大地 オーガニックはと麦茶 3g×30p お茶こそ有機を選びたい。国産有機ハト麦の香ばしさと旨みを毎日たっぷりと。中国の伝承や民間療法でははとむぎは有用植物であり、様々な健康効果があるといわれ、お茶や麦飯などに利用されてきました。 またはとむぎエキスの保湿作用等が注目を集め、化粧品への利用も進んでいます。 けれども国産有機のはとむぎは生産量が少なく、タイやミャンマー、中国などからの輸入品がほとんどです。 美容や健康を意識しての一杯なら、ぜひ国産有機を。手軽に毎日、安心してはとむぎ茶をお飲みいただけます。 有機JAS認定工場にて、遠赤外線による熱風焙煎されたはとむぎは、ムラのない安定した味と、ふっくら甘い香りに仕上がっています。 原材料： 石川県産 有機はとむぎ 賞味期限： 18ヶ月 保存方法： 直射日光を避け、常温で保存してください。 商品タグ：はと麦茶 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら  | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ママパンの地元、琵琶湖の地で採れた小麦で作る。 基準値：粗蛋白 8.9±1.0％ 灰分 0.35％（2021年2月15日付） パンからお菓子まで、幅広くお使いいただける、滋賀県産小麦の新品種「びわほなみ」を100％使用した淡海人（あみんちゅ）は、しっとりとした生地のバターケーキやマフィンをはじめ、口溶けの良いサクサクとした食感のクッキーなど、焼き菓子に最適です。 また、蛋白値は低めですが非常に風味... 583円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 商品説明 十勝ゆめぶれんどがお得なセットになりました！ 水分：14.0±1.0％ 灰分：0.45±0.10％ 蛋白：11.8±1.0％ 国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。 北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100％使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。 従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 ●ここがおすすめ● ○窯伸びがとても良い ○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり”としたボリューム感が出る 原料の小麦はフィルドマンと呼ばれる畑のコンサルタントと生産者が一緒に安全で高品質な農産物づくりを行っており、農薬や化学肥料に頼らないシステムで生産されています。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 小麦粉 原材料名 北海道十勝産小麦(ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ) ■アレルギー：小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存) 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 352kcal たんぱく質 7.2g 脂質 1.5g 炭水化物 77.5g 食塩相当量 0.0g 5,052円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マルサンパントリー | |
 | ■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵・冷凍） ■原材料 小麦（カナダ、アメリカ）・粉末麦芽・増粘剤（アルギン酸）※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■... 2,516円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ | |
 | 【ご注意】 ■アレルゲン、コンタミ情報 粗挽き焙煎小麦ふすま原料の輸送・貯蔵・製造設備は小麦、大豆、その他の雑穀にも使用しています。 ≪お知らせ≫ ■ご注文商品はメール便扱いの為ポスト納入になります。日付指定できません。ご注意願います。 ■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。 銀行振込・クレジット・その他の手数料は【送料料金表】 を参照願います。 原材料名 小麦（粗挽き焙煎小麦ふすま）道産 遺伝子組み換えの有無 無（対象外） アレルギー特定原材料使用の有無 有（小麦） 添加物表示の有無 無 内容量 500g 保存方法 8℃以下で保存（未開封、開封時共）長期保存の場合冷凍保存。 過熱の 有 無 加熱処理してあります。 小麦ふすまは長期保存が出来様真空包装で冷凍出来る包材を使用しています。 賞味期限 製造後180日 使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。 加工業者 有限会社ユウテック札幌市中央区南5条西24丁目 厳選した北海道産小麦を使用しています。 栄養成分 100g当り エネルギー 360kcal 水分 14.5g たんぱく質 15.0g 脂質 3.0g 炭水化物 64.2g（糖質10.2g、食物繊維54g） 灰分 3.3g粗挽き焙煎小麦ふすま500g 大豆粉/小麦ふすまパン簡単レシピー！！ HBを使用の大豆粉及びふすま粉入りパン ●下記のレシピーは「一斤」製造用のグラム量です。 ●大豆粉 70g●粗びき焙煎小麦ふすま 50g●グルテン 80g●シトラスファイバー 8g以下●オリーブオイル（ショートニング）17g 又は、無塩バター 20g●エリスリトール小さじ2●塩 2g●卵 1個●ドライイースト 4g●水 200cc ------------------------------------------------------- ◆調理法◆ 1．大豆粉・ふすま・グルテン・エリスリトール・塩・5種類の粉を2回以上ふるって（だまがあったらだめ）均一に混ぜる。ホームベーカリーの容器に粉を真ん中が盛り上がるように入れ、卵をあわ立つくらい攪拌後、容器内の粉が低くなった場所に万遍に入れる。水も卵同様に入れます。 2.「早焼き」を選択して最初の捏ねが終わったらいったん取り消し 3．もう一度「早焼き」をセットし、ドライイーストを投入。⇒完成。又、アーモンドプードル・シナモン・胡麻等お好みで使用することで、毎日美味しく食することが出来ます。 使用したホームベーカリー パナソニックSD-BH103。 1,269円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道産食材のユウテック | |
 | 北海道産そば粉100％ 喉越しよく、そば本来の豊かな風味■つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば ■食塩不使用 ■そば湯まで楽しめる ■茹で時間約4分 ■原材料： そば粉(北海道産) ■製造日からの開封前賞味期間： 1年 >>オーサワジャパンの麺類の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します... 626円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.5±1.0％ 灰分 0.52％±0.07％（2019年9月19日付） 本場ナポリピッツァの伝統を守るために制定された「ピッツァ ナポレターナ STG」の基準を満たした、北海道産100％のピッツァ専用小麦粉です。 「高いレベルの技術を持ち、日本はもちろん世界を舞台に活躍する日本のピッツァ職人の方々に使っていただけるように。」北海道産小麦のパイオニア的存在の江別製粉が、長年培ってきた原材料選択眼とブレンド技術を駆使して、今までにない世界品質の北海道産ピッツァ用粉を実現しました。 こちらのお粉でピッツァをお作りいただくと、北海道産小麦ならではの豊かな風味と、もっちりした食感に仕上がります。歯切れもよく、たくさん食べられるのも魅力です。 ピッツァ ナポレターナ STGとは ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約で、2010年にEUのSTG（伝統的特産品呼称）認定を受けたもの。 STGは、昔ながらの製法を守って作られる食品に対して認められるヨーロッパ統一規格の称号で、食材や薪窯、技法などが規定され、この規約を満たさなければ「ピッツァ ナポレターナ STG」を名乗ることはできません。 小麦粉に関しては、産地の限定はないが規格値が細かく定義されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ナポリピッツァ・マルゲリータ ピッツァ専用小麦粉を使ったフォカッチャ ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすきので、臭いの強いものの近くに置かないでください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106533902 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 372kcal たんぱく質 11.5g 脂質 2.0g 炭水化物 72.8g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年10月2日更新） ただ今のイチオシ 745円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 粒子が細かく扱いやすいオーガニック小麦・薄力粉北米産オーガニック小麦を使用した薄力小麦粉です。ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってくだ... 345円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お〜がにっくしぜんかん | |
 | 1209. 香ばしい小麦の旨味が感じられる「春よ恋」100％の全粒粉！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ ママパン 春よ恋全粒粉 800g 全粒粉 北海道産パン用小麦粉 国産 北海道産小麦粉 _ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白値：14.0％ 灰分値：1.7％（参考値） 北海道産小麦「春よ恋」品種100％の全粒粉です。 小麦ふすまや小麦胚芽も含めた、小麦全体をまるごと独自の粉砕方法により、ふすまの食感は残しつつも旨味は最大限に引き出されているのが特徴です。 こちらの全粒粉で全量置き換えのテーブルロールなどをお作りただけます。（但し、小麦粉100%のパンのようなボリュームにはなりません。） 配合の割合を変えて、お好みの風味や食感などを見つけてください。 シンプルな配合の食パンやバゲットなどに、20％を全粒粉で置き換えていただくと「春よ恋」の風味を美味しくお楽しみいただけます。 ※100％全粒粉で作られたパンは小麦粉100％のパンと同じようなボリュームになりません。 ※小麦粉に対して内割で5〜20%を目安に配合してください。 ママパンベーカリーシェフ清水からのPOINT 全粒粉の粒度はとても細かく、さらさらとした手触りです。ミキシングはまとまりが早く、生地は滑らかに仕上がります。 （全粒粉100％でテストベイクした際の吸水率は68％です。） ▼ レシピはこちら ▼ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦全粒粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿のところは避け、20℃前後の風通しの良い冷暗所で保存ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は袋の口をしっかりと閉じて保存しお早めに使い切って下さい。 冷所等の低い温度帯で保管する時は容器内の空気抜いて密閉し結露に注意して下さい。 バーコード 4560106534015 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 348kcal たんぱく質 14.0g 脂質 2.8g 炭水化物 72.1g ナトリウム 3mg (食塩相当量 0.0g) （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月10日更新） ただ今のイチオシ 1,004円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 1210. むそう オーガニック小麦粉・薄力粉 300g ポストハーベスト処理をしていない北米産有機小麦使用あくまで自然にこだわり、土作りから品質管理まで世界に安全性が認められた小麦薄力粉です。ケーキ・クッキー等のお菓子作りや、天ぷらに適しています。 【M】 有機JAS認定品 原材料：有機小麦（アメリカ） 賞味期限：12ヶ月 栄養成分（100g当たり） エネルギー 349kcal たんぱく質 8.3g 脂質 1.5g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 0g 商品タグ：薄力粉 オーガニック >>ムソーの粉類の商... 345円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら | |
 | 【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。 6,426円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 御用蔵 大川 | |
 | ■商品説明各種料理用として広範囲に使用出来る高級薄力粉です。 メーカー名 昭和 商品番号 9101 規格（内容量） 1kg 販売単位 パック 外装サイズ 90×115×175 最終加工地 日本 ケース入数 15入 容器 ポリ 状態 粉末状 原材料 小麦 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]薄力粉、粉もの、小麦粉 ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の... 447円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用食材タスカルネットショップ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg ◆タンパク含有量:11.5±1.0％、灰分:0.46±0.05％、水分:14.3±0.7％はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉です。パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安：外国産小麦使用のレシピから3％ほど水分を減らす。はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。国産小麦の自然な甘みと風味豊かな香りをまずはシンプルパンで春よ恋といえば、なんといってもその風味とほんのりとした甘さ、ふわっ、もちっとした食感です。そんな春よ恋100％の美味しさを味わうにはシンプルなパンが美味しい食べ方のひとつです。吸い寄せられるようなしっとりとした焼き上がりとてもきめ細かく、しっとりとした焼き上がりの春よ恋です。毎日ご飯を食べても飽きないのと同じように飽きの来ないしみじみ美味しい味わいです。トーストするとサクっと、ふわもちっとした食感にしっとりとしたなめらかな焼き上がりの春よ恋ですが、トーストするとまた違った美味しさに出会えます。外はサクサク、中はふわっとしながらもかみしめるともっちり感を感じることができます。ふわふわサンドイッチだってとっても美味しいシンプルパンを味わったあとは、ふわふわに焼き上げた白パンでサンドイッチもとても美味しいです。持つとつぶれそうなほどふわふわの春よ恋のパンは具材をたっぷり挟んだサンドイッチも格別です。国産小麦＝和ということで、日本になじみ深いきんぴらごぼうとゆで卵をサンドするのもとても相性抜群です。保存におすすめ！フレッシュロック粉1kgの保存向きフレッシュロック商品規格重量:1kg 原産地:日本(北海道)原材料:小麦使用上の注意・粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。・粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。・穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。・開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。◆タンパク含有量:11.5±1.0％、灰分:0.46±0.05％、水分:14.3±0.7％はるゆたか小麦の血統を受け継いだ、春まき小麦「春よ恋」100％の小麦粉です。パン用粉として適性が非常に高く、大変人気のある小麦です。北海道産小麦の特徴である、豊かな風味が味わえます。国産小麦粉は吸水率が良いため、水分量を調節していただく必要があります。目安：外国産小麦使用のレシピから3％ほど水分を減らす。 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | よく一緒に購入されている商品 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,880円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 3個 小3,280円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,298円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。 この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。 粉の粒子が大きく、生地... 1,880円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」100％のパン用小麦粉です。 味わい、作業性ともに優れており、春小麦のもつやさしい甘さと香りが特長です。 「春よ恋」は国産小麦としては蛋白含有量が高く、製パン性も良好です。 もちもちとした食感で、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■標準値 粗蛋白：11.4±1.5％ 灰分：0.40±0.10％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。 ■ホームベーカリーをご利用の際は水分量を5％ほど減らしてお試しください。 あとは出来上がりを見ながら、お好みで水分量を調整してみてください。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 9,590円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ... 380円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 株式会社 ジャパンフーズ | |
 | 内容量 10kg 原材料名 小麦（アメリカ、カナダ産） 賞味期限 約6ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光、高温多湿、乾燥を避けて常温（冷暗所）で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉者 柄木田製粉株式会社 販売者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー366kcal たんぱく質11.7g 脂質1.8g 炭水化物71.6g 食物繊維2.7g 食塩相当量0g（推定値） 商品説明 柄木田製粉のそばつなぎ専用粉です。グルテンが強く、初級者でも麺が切れにくくなります。おいしいパンも焼けます。この商品は柄木田製粉製粉した製品を、大西製粉がパック加工しています。本品の生産ラインでは蕎麦、小麦を使用した製品を製造しています。 ■おすすめ 天ぷら粉 はこちら ■おすすめ うどん粉 はこちら蕎麦がうまくつながる小麦粉、初心者にもおすすめです。 パンも焼けます。 そば会やそば打ち教室、イベントなどにお勧めです。 5,200円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | 商品説明 名称 あやひかり 製造元 平和製粉 内容量 10kg 灰分：0.37% 蛋白：8.0% 保存方法 高温多湿を避け常温保存 製造日 袋の横に記載されています 販売者 日本旅研株式会社 三重県津市大門5-2フェニックス通りアサヒビル3階... 3,700円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 班目商店 | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg ■タンパク含有量：11.7% 灰分：0.35%食パン用小麦粉として最高級と称されるカナダ産小麦「1CW」を贅沢にも100%使用した食パン用粉です。キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く雑味のない小麦のうまみが広がります。ソフトで歯切れのよい食感、口溶けも抜群です。 1,560円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | ※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 ゆめちからブレンド 原材料 小麦（北海道産小麦きたほなみ、北海道産小麦ゆめちから） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 「ゆめちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含有量の多さが特徴的。中力粉とのブレンドにより優れた製パン適性を持つことから、同じ北海道産の きたほなみ」とブレンドしてあります。「ゆめちから」単体でパンを作るよりも、「きたほなみ」とブレンドした方がバランスよく膨らむようです。 灰分：0.42％、タンパク含有量：10.6%。 アレルゲン 小麦 ※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 550円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 1購入あたりの内容量：1袋［規格］ 150gもっちり食感がたまらない、cottaオリジナルのホットケーキミックスです。ホットケーキはもちろん、さまざまなお菓子にアレンジできます。［原産地］ 日本［原材料］小麦粉(国産)、米粉、砂糖、ぶどう糖、植物油脂、食塩、卵白粉、植物性たん白/加工デンプン、ベーキングパウダー、乳化剤、カロチン色素［重量］ 150g約240×140mm［栄養成分表示］エネルギー372kcal、たんぱく質6.7g、脂質3.5g、炭水化物77.0g、... 337円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) | |
 | 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 4,950円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 1223. 栄養価が高く食物繊維が豊富！低GI食品としても注目されています！ 国産 全粒粉 薄力 500g (細挽きTS) 全粒粉 薄力小麦 国産 クッキー 製菓材料 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル 前田食品 全粒粉 薄力細挽き 商品紹介埼玉県産の小麦を扱い易いよう細かく挽きました。 粒が細かいので味わい・風味が生地全体にいきわたります。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。実際の全粒粉薄力 486円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり粉屋 | |
 | 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。【品番:bcb00208】便利な密封チャック付天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利な密封チャック付。商品番号bcb00208内容量1袋：1kg製造者日清フーズ配送方法普通便でのお届けとなります。... 527円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 食品のネットスーパー・さんきん | |
 | 商品詳細名称 国内産有機小麦粉・強力粉原材料 有機小麦（国内産）内容量 500g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社■国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の強力粉です。 ■コシの強い小麦粉です。 ■品種は「ゆきちから」 【用途】強力粉 有機小麦（国産） 【商品名】 国産有機小麦・強力粉 【内容量】 500g 【メーカー】 ムソー株式会社 【生産国】 日本 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 パンやピザ・うどん作りに。国内産の有機小麦を使用した有機JAS認定の強力粉です。 ☆パンやピザ・うどん作りに 【保存方法など】 ※常温（直射日光を避けて常温で保管してください） 703円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 オーガニック 健康生活 むぎごころ | |
 | 商品説明 このホットケーキミックスは岐阜県の片岡さんのお米を100％使用し、膨張剤には重曹を使用しています。 ●ホットケーキの作り方(2枚分) ・本品：200g ・卵 ：1個 ・牛乳：150ml (1)ボールに卵と牛乳を入れ、よく泡立ててからホットケーキミックスを加えて、なめらかなクリーム状になるませ混ぜます。 (2)フライパンを熱して、うすく油をひきます。1度ぬれぶきんの上にのせ、少しさまします。 ※ホットプレートの場合は150～160℃にセットしてください。 (3)生地の1/2量を丸く流しいれ、弱火で3～3分30秒焼きます。まわりが乾いたら裏返して2～3分焼きます。 ※お召し上がりいただきますときに重曹特有のにがみを感じる場合があります。 (材料に、お酢大さじ1を混ぜて頂くとにがみがやわらぎます） ●ご注意 ・ドーナツやアメリカンドックの揚げ菓子など練った生地を揚げるときは、場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。 ・開封後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密封し、なるべく早くお使いください。 ■名称 ：ホットケーキミックス ■原材料名：米粉(（米（岐阜県産）)、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹) ■アレルギー物質(28品目)：無 ■内容量 ：200g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者 ：さくらい食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示（1袋200gあたり）】 エネルギー：347kcal タンパク質：4.5g 脂 質：0.9g 炭水化物 ：80.2g 食塩相当量：1.7g ※この表示値は目安です。 ※本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 346円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 蔵の守 楽天市場店 | |
 | いましろオーガニックファーム 有機小麦粉食べ比べセット 北海道産 有機小麦粉 有機薄力粉 有機強力粉 有機全粒粉強力粉 ゆめちから きたほなみ 250g 3袋 小麦粉 国産 全粒粉 有機 有機栽培 オーガニック お菓子 北海道オーガニック 北海道産小麦粉 パン作り お菓子作り 有機栽培 ダイエットお菓子 食物繊維 国内産 北海道産小麦 有機薄力粉 安心 安全 健康 お試しサイズ お試し 自然食品 健康 国内有機小麦粉 オーガニック小麦粉 有機JAS 有機JAS認... 1,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 IMASHIROORGANICFARM | |
 | 商品名 ゆきんこ 入数 10kg（1kg×10袋） 原材料 小麦粉、小麦澱粉 成分値 タンパク8.0% 灰分0.32% 主たる原産地 小麦粉 小麦澱粉（北海道産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 口どけの良い、ソフトなスポンジケーキ、クッキーに仕上がります。 天ぷらなど惣菜用としても最適の薄力粉です 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内において小麦、乳、大豆、たまごなどのアレルギー物質を含む製品も小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 370kcal 9.4g 1.5g 75.4g 0g国産小麦では作りにくかったシフォンケーキなどにも良いと言われています。 ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 5,170円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 蛋白12.5±1.0％ 灰分0.60±0.05％ 北海道産「キタノカオリ」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。 キタノカオリらしい黄色い内層で、噛みしめるほどに小麦の旨味と印象的なもっちり感が楽しめるパンに仕上がります。 管理番号：240211-1名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー ... 866円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現代の小麦と比較するとアレルギーの要因とされるタンパク質（グリアジン）が少ないためアレルギーを発症しにくいとされています。 多くの製菓、製パン用で使われ欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 国産（北海道産）のスペルト小麦を細かく挽いたスペルト小麦粉。保存料無添加、北海道産スペルト小麦100％で製品にしました。 ミネラルを多く含むため、穀物特有の風味の良さがあります。パンを焼くと少しハードなパンとなり、ナッツのような香ばしい風味とチョコレートのような甘い香りに。 また通常の小麦粉とブレンドしても自家製パンに仕上がります。 小麦粉に比べて硬めのハードパンに向いています。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道産） 品種 スペルト小麦 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量365kcal、たんぱく質13．0g、脂質0．7g、炭水化物69．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本北海道産のスペルト小麦だけを使用した小麦粉です。 パン生地、ピザ生地の材料にお使いいただくと歯ごたえのあるハード系のパンが焼き上がります。 自家製パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 通常の強力粉との調合で柔らかさを調整してもお使いいただけます。 ガレット、お好み焼き、たこ焼きの生地にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 スペルト小麦粉1kg×3個 スペルト小麦について スペルト小麦は、現在の普通小麦の原種にあたる古代小麦。気候変動にも強い昔ながらの品種で様々な土壌条件でも栽培ができるため品種改良が行われていません。 ドイツ語ではディンケル小麦と呼ばれます。 また現代の小麦と比較するとアレルギーの要因とされるタンパク質（グリアジン）が少ないためアレルギーを発症しにくいとされています。 多くの製菓、製パン用で使われ欧風パン、スコーン、クッキー、クラッカー、ラスクからパンケーキや高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 昨今は無農薬や有機オーガニックのスペルト小麦粉も登場し注目を集めています。 商品説明 国産（北海道産）のスペルト小麦を細かく挽いたスペルト小麦粉。保存料無添加、北海道産スペルト小麦100％で製品にしました。 ミネラルを多く含むため、穀物特有の風味の良さがあります。パンを焼くと少しハードなパンとなり、ナッツのような香ばしい風味とチョコレートのような甘い香りに。 また通常の小麦粉とブレンドしても自家製パンに仕上がります。 小麦粉に比べて硬めのハードパンに向いています。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、バゲット、ヘルシーなお菓子作りのレシピ材料にお使いください。 ピザ生地、ガレット、お好み焼き、たこ焼き、たこやきの生地にもおすすめです。 当社の強力粉、薄力粉、全粒粉、ライ麦 全粒粉、全粉乳、脱脂粉乳（スキムミルク）、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉 原材料名 小麦（北海道産） 品種 スペルト小麦 内容量 1kg×3個（約30日分。一日に100gを使用した場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量365kcal、たんぱく質13．0g、脂質0．7g、炭水化物69．4g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 4,810円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 |
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