「小麦粉」カテゴリの商品一覧5806件取得済み(全100ページ)前へ | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 次へ |
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。北海道産【春よ恋】強力粉と【きたほなみ】中力粉をブレンドした商品 灰分も少なく色相に優れています 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×20袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1) 7,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 ![]() | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【2025年度産有機ミナミノカオリ】 熊本県産の農薬・化学肥料不使用のオーガニック。愛情と熱意のこもった自家栽培・自家製粉の有機強力粉 【有機JAS認定品】 熊本県菊池市の恵まれた環境で有機栽培された、ミナミノカオリ100%のオーガニック強力粉です。 吸水が良く製パン性が高いのが特徴で、小麦の味と香りが豊かなパンに仕上がります。 「安心安全なものをご提供したい」という思いで、農薬... 1,426円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン ![]() | ||
※2023/05/30 価格改定しております。 商品名 岡山県産全粒粉(小麦粉せときらら) 原材料 小麦(岡山県津山市産せときらら) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 岡山産の小麦せときららを外皮も含めて丸ごと製粉した強力タイプの全粒粉です。精白した小麦粉よりも食物繊維や鉄分、ミネラルが豊富です。小麦本来の味を楽しめる風味豊かで味わい深く特徴のあるパンが焼けます。また、パンを焼く場合は、強力粉の1〜2割程度を全粒粉に置き換えてください。 ※全粒粉100%では釜伸びしませんのでご注意ください。 アレルゲン 小麦 ※特定原材料等 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋楽天スーパーSALE開催!最大50%OFF 2,000円クーポン配布中!半鐘屋の米粉は多くのご注文をいただいており、お届けまでに時間がかかります。 931円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 ![]() | ||
名称 小麦粉 販売者 日清製粉株式会社 内容量 25kg 賞味期限 製造後約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原材料 小麦 商品説明 適度な麩質を持つ食品用粉です。冷食・惣菜・ルウ・水産練製品・お好み焼き・たい焼きなどに適しています 色々な料理に合うので、まとめ買いでどうぞ♪ 重い業務用紙袋も自宅まで楽々配送♪※送料無料の対象外です。... 6,240円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 飛騨高山蔵屋敷 ![]() | ||
【高級中華麺用小麦粉】です。 【特徴】色沢に優れ、かんすい反応が良い。 代表的中華麺用粉 【用途】高級生ラーメン、ちゃんぽん 【内容量】25kg 【原材料】小麦(アメリカ産) 【包 装】紙袋 【賞味期限】製造日より12ヶ月 【灰分】0.33% 【たん白】11.0% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【製造者】熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 高級中華麺用小麦粉 A特中華 25kg 小麦粉 25kg ちゃんぽん ラーメン 中華 業務用 業務用加工食品高級中華麺用小麦粉 A特中華 25kg 小麦粉 25kg ちゃんぽん ラーメン 中華 業務用 業務用加工食品 7,592円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 Bearsショップ(熊本製粉) ![]() | ||
北海道産の硬質系品種・ハルユタカ小麦のみを原料に、 その特性を活かして挽いたハルユタカ100%のパン用小麦粉です。 ハルユタカ小麦は国産小麦としては蛋白含有量が高く、 製パン性も良好で人気の小麦品種です。小麦風味豊かなパン作りをお楽しみくださいませ。 名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:25Kg 品質保証期間:製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者:平和... 10,900円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり食材 572310.com 楽天店 ![]() | ||
小麦粉(強力粉)について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 商品について 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。保存料無添加、ユメチカラ割合100%です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉(強力粉) 原材料名 小麦(国内製造|北海道産) 品種 ゆめちから 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量347kcal、たんぱく質12.9g、脂質1.5g、炭水化物70.6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本北海道産小麦「ゆめちから」だけを使用した超強力粉です。 自家製のパン作り、お菓子作り、料理の材料にお使いください。 ピザ、ナン、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼き、お好み焼きなどで粘りのあるもっちりとした食感が得られます。 業務用にも使われる本品をおためしください。 ■ 国産小麦粉(強力粉)1kg 小麦粉(強力粉)について 強力小麦粉は、小麦粉の中でもたんぱく質やグルテンの含有率が高く、粘りの強いものをいいます。 多くの製菓、製パンで使われドーナッツ、ホットケーキ、マフィン、スコーン、クッキー、蒸しパンから高級食パン用まで幅広いお菓子、洋菓子の食材として使われます。 加工食品では、うどん、お好み焼き、たこやきなどに使われ国内の食を支えています。昨今は無農薬やオーガニック、有機の小麦粉も登場し注目を集めています。 また強力粉には様々な種類があり、ゆめちから、春よ恋、はるゆたか、キタノカオリなどそれぞれが人気を得ています。 商品説明 本品は北海道産小麦の「ゆめちから」を使用した国産強力粉です。保存料無添加、ユメチカラ割合100%です。 薄力粉に比べて粘り気があるため、もっちりとした食感が得られます。 市販の小袋に入れて個包装すると持ち運びにも大変便利です。 当社の売れ筋ランキングで人気です。大容量で業務用にも使える本品をお試しください。楽天市場の春ギフトや贈り物、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、夏の贈り物にもおすすめ。 使い方 自家製パン作り、ホームベーカリー、パン作り、ヘルシーなお菓子作りの材料にお使いください。 ピザ生地、ナン生地、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツ、パウンドケーキ、パンケーキ、たこ焼きなどにおすすめです。 当社の薄力粉、全粉乳、脱脂粉乳(スキムミルク)、コーンスターチ、タピオカでん粉、ばれいしょでん粉とも合わせてお使いいただけます。ぜひおためしください。 名称 小麦粉(強力粉) 原材料名 小麦(国内製造|北海道産) 品種 ゆめちから 内容量 1kg(約10日分。一日に100gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量347kcal、たんぱく質12.9g、脂質1.5g、炭水化物70.6g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 1,404円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所 ![]() | ||
世界最古の耕作小麦であるEinkorn(アインコーン・ヒトツブコムギ)小麦の全粒粉です。 まろやかで香ばしいナッツのような風味が特徴です。 グルテンの伸展性は低いですが、フォルコーンスタイルのような 目の詰まったクラムのパンなどの用途において、この最古の古代小麦の風味は最適です。 ※本品は日本国内で製粉しています。 有機JAS認証品 ■蛋白質:11.4±1.0% 灰分:2.0%(標準値) ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。 ■通気性、吸湿性の無いチャッ... 4,190円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり食材 572310.com 楽天店 ![]() | ||
1179. 薄力粉 富澤商店 cuoca クオカ 25kg 製菓材料 製パン材料 お菓子作り ケーキ クッキー 焼き菓子 まとめ買い 業務用 薄力粉 ファリーヌ(江別製粉) / 1kg【 富澤商店 公式 】 25kg クラフト紙袋入 蛋白8.7±0.5%灰分0.39±0.03% 北海道産100%の菓子用小麦粉です。ふわっと軽く仕上がります。スポンジをはじめ、あらゆるお菓子に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:北海道■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から25kg:製造より8ヶ月 1kg、2.5kg:180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。関連商品カテゴリ 742円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
蛋白11.3±0.5% 灰分0.46±0.03% 北海道小麦100%。 はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。 管理番号:240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 注意事項* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。... 3,414円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 ![]() | ||
※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。発送の都合上、日時指定ができません。 ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。 またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。 上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。 ※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。 ナポリ周辺のピッツェリァの多くがこのドッピアエッセを使用しています! ナポリでトレンドになっている人気のコルニチョーネの高いピッツァ。 軽い食感もブームの一因です。 以前は伝統的なピッツァが主流でしたが、新しい世代のピッツァイオーロを中心に、より進化したピッツァが増えています。 特徴としては・・・ ・Velocissima(発酵時間が短い) ・Leggerissima(サクッと軽いピッツァが出来上がります) ・Digeribilissima(胃にもたれず消化がいい) このようなピッツァを焼くのに最適な専用粉がMolinoMagri社のドッピアエッセです! 実際にナポリでは多くのシェアを広げています。 MolinoMagri社について⇒イタリア・ロンバルディア・マントヴァで1929年に創業をした小麦メーカーです。 ピッツァ専用小麦粉からフォカッチャ・バケット類の小麦粉をも生産しております。 地元マントヴァの農家から供給される現地生産の粉のみを使用しています。(100%イタリア産小麦を使用!) ・原材料 小麦粉 ・内容量 25kg ・原産国 イタリア ・保存方法 高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 souryoumuryou 13,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 タルタルーガ ![]() | ||
■ このカテゴリの商品一覧 小麦グルテン(リトアニア製造) 500g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(リトアニア製造) 500g 小麦グルテン(リトアニア製造) 800g 【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(リトアニア製造) 800g 小麦グルテン(リトアニア製造) 1.5kg 小麦グルテン(リトアニア製造) 3kg【小麦グルテン(リトアニア製造)】 本品は、小麦たんぱくを粉末状にした... 3,590円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 NICHIGA(楽天市場店) ![]() | ||
1183. 【高級中華麺用小麦粉】コシが強く、歯ごたえを求める中華麺に最適です。高級生ラーメン向き【業務用】小麦粉 25kg 〔送料込〕【高級中華麺用粉】KF600 25kg 小麦粉 25kg 業務用加工食品 【高級中華麺用小麦粉】です。 【特徴】 コシが強く、歯ごたえを求める中華麺に最適 【原材料名】小麦 【用途】高級生ラーメン 【内容量】25kg 【包 装】紙袋 【賞味期限】製造日より12ヶ月 【灰分】0.35% 【たん白】11.5% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【製造者】熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 7,498円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 Bearsショップ(熊本製粉) ![]() | ||
1184. cotta 北海道産全粒粉 250g【小麦粉 パン用小麦粉 まとめ買い 小分け おうち時間 パン作り お菓子作り 手作り パン材料 お菓子材料 クリスマス ポイント消化 ホームベーカリー】 こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]250g ■タンパク含有量:11.2% 灰分:1.3%北海道産小麦を粉砕し粗いふすまを取り除いた、扱いやすい強力粉タイプの全粒粉です。北海道産小麦のみを使用した小麦の栄養が詰まった「強力タイプの全粒粉」です。食パンや、ハード系のパン、ベーグル、お菓子などにもお使いください。※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください 。【原材料名】小麦... 499円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア(コッタ cotta) ![]() | ||
商品名 パリス 入数 10kg(1kg×10袋) 原材料 小麦粉 成分値 タンパク12.0% 灰分0.42% 主たる原産地 主としてアメリカ、カナダ 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 ソフトなクラムと、パリッとしたクラストのバランスが良いフランスパン用粉。ペストリー、クロワッサン、欧風パンなどにどうぞ。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 12.7g 1.5g 70.88g 0gソフトなクラムと、パリッとしたクラストのバランスが良いフランスパン用粉。ペストリー、クロワッサン、欧風パンなどにどうぞ。 *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 4,350円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 ![]() | ||
... 896円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 オールネショップ ![]() | ||
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 高いプロテインで弾力のある生地 ババやスフォリアテッラなどの ナポリのお菓子作りに CAPUTO Manitoba Oro Tipo 0 カプート マニトバ オーロ 小麦粉 高いプロテイン値があり弾力のある生地に仕上がります。 ババやスフォリアテッラなどのナポリのお菓子に。 その他、パネットーネ、パイ生地、シュー生地、マリトッツォなどのお菓子作りに向いています。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉(ティーポ・0粉) 主な用途ババ、スフォリアテッラ、パイ生地など 内容量5kg 3,525円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
【健康成分たっぷりの有機JAS ふすま】 熊本県産有機JAS認定ふすまを産地直送・送料無料でお届けいたします。 ■商品説明 ・品種 : 有機JAS 焙煎ふすま ・内容 : 200g×2袋 農薬を使わず化学肥料にも頼らない栽培に加え、パッキングから管理まで全てをろのわさんが自社で行なっております。 ■特徴 ・株式会社ろのわで栽培、製造した農薬、化学肥料を使わない有機JAS認定のふすまです。 ・自家栽培した有機小麦のふすまです。 ・酸化防止のため軽く焙煎しているので、生ふす... 1,900円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ふるさと21 ![]() | ||
商品情報内容量100g原材料名有機ココナッツ原産国スリランカ販売元アリサン有限会社(お問合せ先:042-982-4812)アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) 100g 送料無料 海外で認証を受けた有機JASオーガニックココナッツフレークです。 世界各地のオーガニックを扱うアリサンよりココナッツフレークが登場 アリサン 有機ココナッツフレーク(ファイン) は、お菓子作りに!トロピカルな風味と独特な歯ごたえが出ます!スリランカ産の有機ココナッツの実を裂いて作りました。独特の歯ごたえとトロピカルな味がクッキーやケーキの材料に合います。甘みはつけていません。「ココナッツフレーク」と「ココナッツフラワー」の違いについてココナッツフラワーはなめらかな粉末状ですが、ココナッツフレークは2mm〜3mmくらいの長さで、独特の歯ごたえがあります。※稀に黒色のココナッツの外皮が混入していることがありますが、取り除いてご使用ください。保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。開封後は高温多湿を避け、冷暗所保管して下さい。 1 600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 World NEXT ![]() | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ママパンの地元、琵琶湖の地で採れた小麦で作る。 基準値:粗蛋白 8.9±1.0% 灰分 0.35%(2021年2月15日付) パンからお菓子まで、幅広くお使いいただける、滋賀県産小麦の新品種「びわほなみ」を100%使用した淡海人(あみんちゅ)は、しっとりとした生地のバターケーキやマフィンをはじめ、口溶けの良いサクサクとした食感のクッキーなど、焼き菓子に最適です。 また、蛋白値は低めですが非常に風味... 583円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン ![]() | ||
ヤマチュウ 月の魔法 たん白値 13.5% 灰分値 0.51% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道十勝産) 内容量 25kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 株式会社山本忠信商店 北海道河東郡音更町木野西通7丁目3番地 配送温度帯 常温 11,580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ベーカリスタ 楽天市場店 ![]() | ||
■商品について 蛋白量:9.3±0.5% 灰分:0.41±0.03% 北海道産小麦100%の菓子用粉です。 口溶けの良さ、しっとり感、小麦の甘味は道産小麦ならでは。 スポンジをはじめあらゆるお菓子にお使い頂けます。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 北海道産小麦粉 保存方法 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 粉類は匂いを吸着しやすいため 強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上 1,274円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ホームメイドショップKIKUYA ![]() | ||
品 名 《増田製粉所》薄力粉・宝笠ドゥノール【700g】 商 品 特 徴 宝笠ドゥノールは、北海道産小麦100%の製菓用小麦粉です。 従来の小麦粉に引けをとらないボリューム、黄金色の明るいきれいな色相を実現しました。 しっとりさ、滑らかな口当たりは宝笠シリーズの特長を受け継いでいます。 また、国内産ならではのもっちりした食感が特長です。 北海道の大地で育った小麦の風味を、ご家庭でもお気軽にお楽しみください。 原 材 料 小麦(北海道... 351円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 プロフーズ ![]() | ||
北インドの主食パン「チャパティ」の粉「アタ(小麦全粒粉)」 インドのアタは日本の「全粒紛」よりキメが細かく、まとまり良く仕上がります。 伝統的なチャパティ、パラタをはじめとして、ラドゥやハルワなどのインドのお菓子、 一般的なパンケーキやクッキー、製菓材料、製パン材料としてもご利用下さい。 小麦のふすま(種皮、胚芽など)も含まれた「アタ」で作った「チャパティ(ロティ)」は栄養価が高く、 食物繊維やビタミン、ミネラルも多く含まれているためベジタリアン(菜食)の多いインドでは重要な栄養源。 日本でいえば「玄米ご飯」のような存在です。 北インドのカレーはクリームやナッツをたっぷり使い、コクを出した濃厚・リッチでボリュームのあるカレーが多いので、サクッとした食感と香ばしさのある「チャパティ」はよく合います。 インドでは「ナン」じゃなくて「アタ」で作った薄焼きパン「チャパティ」が北インドの一般家庭で主食として日常的に食べられています。 発酵させ専用の窯で焼かないといけない「ナン」に比べて、「チャパティ」はこねて焼き上げまで10〜20分程度で食卓へ上がります。 だから、カレーを食べるときはぜひ「チャパティ」作りにもチャレンジしてみてください。 【ワンポイント】 「チャパティ」と同じレシピで、気持ち厚めにのばして油で揚げればインドの揚げパン「プーリー」に。水気の少ないカレーやおかずを包んでラップロール風お弁当にもどうぞ。 チャパティは焼いたらすぐにギーをたっぷり塗り、食べるまで専用の保温器または大き目のタッパーに清潔なふきんに包んで入れておくと温かく柔らかさがキープできます。 ■原材料名 小麦全粒粉 ■原産国 インドまたはネパール ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存し、開封後はお早めにご利用下さい。 【注意事項】輸入時期により、パッケージデザインが画像と異なる場合がございます。 405円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マグーズショップ ![]() | ||
商品名 カプート セモリナ リマチナータ 1kg 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 原産国 イタリア 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 お得なケース売り!送料無料でお届けします♪ カプート セモリナ ... 8,650円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 タルタルーガ ![]() | ||
商品詳細名称小麦粉種類 強力粉・全粒粉内容量500g入り×3袋原産国 日本産地宮崎品種・ブランドミナミノカオリ 消費目処発送日より約240日保存方法 直射日光・高温多湿な場所を避け保存して下さい。 利用方法伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いです。パン作りだけではなく、お菓子作り、フライ(とんかつなど)、ムニエル、スコーン、ナン、チギミ、ピザやパスタ、ニョッキ、うどん、打ち粉にもご利用いただけます。 特徴食の安全を つなぐ無農薬・無肥料。 宮崎県綾町産【ミナミノカオリ】を100%使用。 【ミナミノカオリ】小麦はパン用として適性が非常に高く、豊かな風味が味わえるので、大変人気のある小麦です。自然栽培なので生産数量が極めて少なく、とても貴重な国産小麦です。 小麦の栽培方法について Q&A Q. 自家採種の種子から栽培していますか? 購入種子を使っていますか? A. 自家採種の種子からです。 Q. 種子に薬剤による消毒はしていますか? A. しておりません。 Q. 動物性堆肥は使用していますか? A. しておりません。 Q. ミナミノカオリは一般品種ですか?登録品種ですか? A. 一般品種です。 宮崎県宮崎県綾町ミナミノカオリ発酵タンパク質高タンパク手づくりパンパン作りフライとんかつハロウィンお菓子作り ムニエルスコーンナンチギミピザパスタニョッキうどん打ち粉オーガニック国産日本産クリスマスバレンタインバレンタインデー自分用ホワイトデー無添加メール便出産祝い内祝いお見舞いお中元お歳暮御歳暮敬老の日中医学安心安全穀物大麦麦人気口コミ生活習慣比較おすすめランキング女性誕生日プレゼント彼女妻姉嫁遅れてごめんね母の日母お母さんお父さん男性彼氏女友達祖母還暦祝いギフトプレゼント大人新生活日用品お返しラッピングgift結婚祝い 義母ママママ友女子30歳40歳50歳60歳70歳60代70代買い回り買いまわり癒し無蛍光 3,996円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 霊芝・冬虫夏草の店 ![]() | ||
Caputo - "Nuvola Super" Farina di Grano Tenero Tipo "0" ナポリで話題の新しいスタイルのピッツァ、コンテンポラリー・ピッツァ。高いコルニチョーネ(縁)、ふわっととろける口当たり、軽い食感が特徴です。 この生地の軽さを実現する小麦粉がヌーヴォラ・スーペルです。 コンテンポラリー・ピッツァの生地は、元ダネ(Prefermento)を練って休ませた後に、粉と水、イーストを加えて再度練る工程を経て作られます。 ヌーヴォラ・スーペルは、この元ダネ(Pre... 3,404円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 カ・モンテ楽天市場店 ![]() | ||
【家庭用強力小麦粉】です。 【特徴】 パン・ピザ・餃子等幅広くお使いいただける家庭用強力小麦粉です。 ご家庭用の自動パン焼き機(ホームベーカリー)にも パン用強力粉としてご利用いただけます。 小分けタイプの業務用としてもお使いになれます。 【名称】 小麦(カナダ産又はアメリカ産) 【内容量】 1kg×15袋入り 【包 装】 ポリ(内装)ダンボール(外装) 【賞味期限】 製造日より12か月 【栄養成分表示(100g当り)】 エネルギー 349cal たんぱく質 12.2g 脂質 1.7g 炭水化物 71.3g 食塩相当量 0.0g 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 こちら商品のバラ売りもございます。 【ここをクリック】 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パン用小麦粉 クラウン 1kg×15袋入 15kg パン ピザ 餃子 ホームベーカリー パン用 強力粉 熊本製粉パン用小麦粉 クラウン 1kg×15袋入 15kg パン ピザ 餃子 ホームベーカリー パン用 強力粉 熊本製粉 5,920円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 Bearsショップ(熊本製粉) ![]() | ||
【商品説明】 国内産小麦の中でも、風味に富む岩手県のナンブ小麦(ナンブ・キタカミ・コユキ小麦)を原料としています。香りゆたかで甘みがあり、内地小麦としてはグルテン質が多く含まれます。パン、麺づくりに最適ですが、その他中力粉としていろいろな用途にお使いいただけます。 ・用途が豊富で人気の小麦粉 ・品種:ナンブコムギ ・香りゆたかで甘みがある ・うどん、パン、お好み焼きに 関連商品... 1,828円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 IRODORI(旧 彩食健美) ![]() | ||
金沢大地が栽培する有機もち米「白山もち」を使ったお餅シリーズです。地元石川の名峰「白山」の名を冠する「白山もち」は石川県生まれの品種です。 玄米ならではのほのかな甘みと、プチプチした食感を楽しむ「プレーン」 原材料 有機もち米(石川県) 保存方法 直射日光を避けて、常温保存 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉&小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA:United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。 810円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京都太秦しぜんむら ![]() |