|
|
5774件取得済み(全100ページ)
前へ | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 次へ |
 |
 | ※宅配便の場合30個ごとに送料がかかります。 原材料有機小麦（国内産）容量:500gJAS製品メーカー:ムソー JANコード : 4978609209048 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。 585円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 いろはのいえ  | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞お好み焼き粉＞オタフク オコミックスソフト (1kg)【オタフク オコミックスソフトの商品詳細】●他社製粉メーカー商品の場合、生地をつくる際の加水率がおおむね粉：水＝1：1であるのに対し、本商品は粉：水＝1：1.6の配合です。つまり焼き上がった際に、粉くさくなく中身が口どけの良いまろやかな焼きあがりとなります。ふっくらとソフトな触感となり、昆布風味が特徴です。【品名・名称】お好み焼粉【オタフク オコミックスソフトの原材料】小麦粉(国内製造)、昆布粉末、砂糖、食塩、ショートニング、だし粉末／ベーキングパウダー、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さばを含む)【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：345kca、たんぱく質：9.9、脂質：2.8、炭水化物：70.1、食塩相当量：3.9g【アレルギー物質】小麦、さば【保存方法】直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・本品製造工場では、卵・乳成分を含む製品を生産しています。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オタフクソースリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)オタフクソース733-8670 広島県広島市西区商工センター7丁目4-270120-31-0529広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類] 773円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天24 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 幸せのひとトキを演出する小麦粉 基準値：蛋白9.1±1.0％ 灰分0.34±0.05％（2022年2月14日付） 北海道産きたほなみを使用したお菓子作り全般に適した小麦粉です。 「きたほなみ」は「ホクシン」から切り替わって生産されるようになった北海道産小麦の主力品種です。 しっとりとした食感と小麦本来の味わいを感じていただけるお粉です。 ぱさつきがないしっとりとした仕上がりで「菓子用粉は低蛋白ほ... 8,837円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 331kcal 13.5g 3.0g 68.0g 0g初心者にも扱いやすい、硬質小麦を細粒化したグラハムブレッド用の小麦全粒粉です。 パン用粉に20〜50％配合することで特徴ある商品作りが可能です。 644円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 内容量：1キログラム 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿・直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 348.4kcal 8.4g 1.6g 75.1g 0g生地の伸びがよく作業性の良い小麦粉です。 なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。 684円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 賞味期限：製造から6ヶ月 1kgはこちら 2．5kgはこちらスポンジ生地に限らず焼き菓子や蒸し物など様々な用途とリクエストにお答え出来る 頼もしいアイテムです。 216円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 curinomi -栗の実- | |
 | 岩手産小麦100％ 小麦の栄養まるごと うどん、パンなどに ■準強力粉 ■品種：ナンブコムギ ■石臼挽きでゆっくりと低温製粉 【原材料】 小麦（岩手産） 【調理法・使用方法】 他の小麦粉と混ぜ、パン、天ぷら、お好み焼き、クッキーに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 308kcal 【アレルゲン】 小麦 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 2,984円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ダイヤストア | |
 | 岩手県産ゆきちから小麦を100％使用！！2002年から岩手県で奨励品種に採用された自慢の国産強力粉です。 硬質でタンパク値が高く、製パン性が優れたきめ細かいパンに仕上がります。 大変扱いやすく、ハード系のパンから油脂や糖分の多い生地にも使えるので、さまざまなパンが作れます。 上品な味や香りで、くせがないのでどんなパンも合うオールマイティな小麦粉です。 『ゆきちから』使用したパンの特徴は？ ●雪のような白色で、食パンにした際内層がきれいに仕上がる ●きめ細かいパンに仕上がる ●ふわふわでい... 25,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 岩手県矢巾町 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 6.0±0.5％ 灰分 0.35％(0.38％以下)（2019年7月19日付） しっとり、ふんわりのケーキには、タンパク量が最も低い高品質の薄力粉が最適です。小麦粉の粒子が細かく均一に作られているため、軽くふわりとしたケーキを焼くことができます。 スポンジケーキやシフォンケーキでは、バイオレットよりスーパーバイオレットの方が、おおよそ10％程度ボリュームが出るのでオススメです。 関連レシピ 抹茶ミルクシフォン いちごのガトーマジック（マジックケーキ） 抹茶とチョコレートチップのシフォン 焼きドーナツ シフォンデコレーションケーキ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。 ※紙袋でお届けの場合、袋に表示されているのは製造日です。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町一丁目25番地※製造所は商品本体に記載 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 本製品は加熱料理が必要な食品です。 バーコード 4562163500316 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 368kcal たんぱく質 6.0g 脂質 1.5g 炭水化物 78.5g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ 9,601円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 岩手県産のゆきちから100%の強力粉です。 ご家庭でパンを焼いたり、ピザや餃子の皮作りなどにおすすめします。 商品名：南部の強力粉 原材料名：小麦粉（小麦（岩手県産）） 内容量：750g×3 賞味期限：360日 保存方法：常温 製造者：株式会社小山製麺 岩手県奥州市胆沢小山字下野中2-5... 2,020円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 らら・いわて 楽天市場店 | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±0.5％灰分0.46±0.04％ ボリュームに富み、ソフトで食感の優れたパンが作れます。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦、モルトフラワー、増粘剤（グァーガム）、ビタミンC■原料原産地名：小麦：カナダ、アメリカ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 258円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品説明 お得な抱き合わせセットが登場☆お手頃価格になりました！ 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり￥50円お得です。 水分：15.1%以下、灰分：0.45±0.03%、粗蛋白：10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 ・ブリオッシュ：軽やかな口... 4,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マルサンパントリー | |
 | 798円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 オールネショップ | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白6.5〜8.8％灰分0.38±0.05％ 富澤商店オリジナル北海道産薄力粉。特撰挽きならではのしっとり感と口溶けの良い仕上がりをお楽しみいただけます。スポンジケーキ等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー348.00 kcal たんぱく質7.70 g 脂質1.50 g 炭水化物75.90 g ナトリウム0.00 mg ■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 692円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 商品紹介 安心安全の国産有機JAS認定の小麦のみを使用した全粒粉です。国産の有機小麦はまだまだ生産量が少なく、大変希少なものです。パンやお菓子に混ぜてお使いいただけます。全粒粉100%でパンを焼いてみませんか？ヘルシーなパンをお召し上がりください。 内容量2.5kg 原材料有機小麦（国産） 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品... 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり粉屋 | |
 | 商品名 カプート ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ 1kg 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 原産国 イタリア 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 カプート ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ1kg カプート社について 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。 三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 商品概要・用途 【ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ】 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。発酵がよりスムーズに進むので、軽い仕上りの生地でお菓子用に適しています。 ケーキのスポンジはもちろん、パンやタルトに適し、食パンも作れます。 他にはない風味のおかげで、どのようなレシピでも最大限においしくなります。 また、粒子の大きさが均等なので口当たりがいいので、調理後も口当たりが良く風味を損なうことがありません。 753円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 タルタルーガ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］2.5kg たくさんのご要望におこたえして2.5kgサイズが登場！フランス産小麦を100％使用し、長年培った製粉技術を駆使して作り上げた焼き菓子用粉です。ヨーロッパの伝統的な焼き菓子が持つ「口の中でホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦粉の風味」をお楽しみいただけます。また、日本人の嗜好に合わせ、他の材料、素材を活かすことができる繊細さも兼ね独自のアレンジを加えることが可能な、高い汎用性を持つ小麦粉に仕上げまし... 2,337円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 三重県産小麦100%の強力粉です。パン原料にピッタリな小麦 ニシノカオリ です。香りの良いモチモチのパンが焼けます。 灰分が少なく、色のきれいな1等粉を使用しております。 麺・餃子の皮・ピザ生地等にもお使いいただけます。 原材料:小麦(三重県産ニシノカオリ) 398円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 くまの中谷商店 | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 薄力粉 スーパーバイオレット（日清製粉） 原材料 小麦粉（国内製造） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 高品質な菓子用小麦粉。蛋白量が少ないため、ソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 灰分:0.35%、タンパク含有量:6.0% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー…368kcal たんぱく質…6.0g 脂質…1.5g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋 585円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 7.1±0.5％ 灰分 0.33％(0.36％以下)（2019年7月19日付） 薄力粉の代名詞とも言え、幅広く使える業務用の薄力粉です。一般市販用と同一名ですが、業務用に仕上げられたプロ向の汎用薄力粉です。 クッキー、サブレやパウンドケーキなど焼き菓子用に最適です。もちろん、スポンジケーキや天ぷら粉用としてもご利用頂けます。 関連レシピ オムレット オ フレーズ かぼちゃのシュークリーム オ... 8,500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ママパン | |
 | 1071. 製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り ゆめちからブレンド（横山製粉） / 2.5kg【 富澤商店 公式 】 粗蛋白11.2±0.7% 灰分0.41±0.03% キタノカオリを父とした北海道産超強力小麦ゆめちからを使用。 中力粉等とのブレンド適性に優れ、製パンした際のパンの引きが強く、もっちりとした食感が特徴です。 管理番号：240211-1名称小麦粉 原材料名小麦 原料原産地名北海道 保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 賞味期限(未開封時)180日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー小麦(特定原材料7品目) 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 1,434円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | なめらかさとコシのバランスに秀でた日本製粉社の代表的うどん用粉です。クリーミーな色あいのめんができ上がります。 8,780円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 食料品のひのや | |
 | 1073. 3種類の小麦粉で美味しいパン作り！！ジッパー付き袋入り！ 岩手県産3種類の小麦粉セット（ゆきちから500g×2 南部小麦500g×2 銀河のちから500g×2）国産 パン用 強力粉 中力粉 小分け 商品説明 名 称 強力粉（ゆきちから）500g×2 準強力粉（南部小麦）500g×2 強力粉（銀河のちから）500g×2 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備 考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白 ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。 ・沖縄、離島は別途料金がかかります ＜ ゆきちから ＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 368kcal たんぱく質 9.7g 脂 質 1.8g 炭水化物 74.0g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 ＜ 南部小麦＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 367kcal たんぱく質 9.0g 脂 質 1.6g 炭水化物 75.1g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨 ＜銀河のちから＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 熱 量 366kcal たんぱく質 12.6g 脂 質 1.7g 炭水化物 70.6g 食塩相当量 0g ※推定値として「小麦粉/強力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 3,360円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 春工房 | |
 | 商品名 パリス 入数 1kg 原材料 小麦粉 成分値 タンパク12.0% 灰分0.42% 主たる原産地 主としてアメリカ、カナダ 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 ソフトなクラムと、パリッとしたクラストのバランスが良いフランスパン用粉。ペストリー、クロワッサン、欧風パンなどにどうぞ。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食... 566円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 KT Food Lab.楽天市場店 | |
 | 10kg クラフト紙袋入 蛋白9.2±0.7％灰分0.43％ フランス産小麦100％。ヨーロッパ菓子特有のホロホロ感と口の中に広がる小麦の風味をお楽しみいただけます。焼き菓子に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品を扱っています。アレルギー物質は、特定7品目を対象に表示しています。(1kg)￥n* 本品加工所では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(250g)■成分表示：(100g当たり) エネルギー365 kcal たんぱく質9.2 g 脂質1.6 g 炭水化物74.4 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.43g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動することがあります。■詳細：・原料小麦の原料原産地：フランス■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 320円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g997円 カプート セモラ リマチナータ 1kg 1個1,881円 ピザ カプート ヌーヴォラ 1kg 2個 小2,511円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。... 2,311円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 1077. 栄養価が高く食物繊維が豊富！低GI食品としても注目されています！ 国産 全粒粉 薄力 500g (細挽きTS) 全粒粉 薄力小麦 国産 クッキー 製菓材料 胚芽 胚乳 食物繊維 ミネラル 前田食品 全粒粉 薄力細挽き 商品紹介埼玉県産の小麦を扱い易いよう細かく挽きました。 粒が細かいので味わい・風味が生地全体にいきわたります。 こだわり前田食品の自社工場にて製粉された、小麦以外の成分は一切入っていない、安全な無添加・無漂白の小麦粉です。 内容量500g 原材料小麦 原産国日本 賞味期限製造後 6ヶ月 発送時残り3ヶ月以上 保存方法直射日光を避けて冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 アレルゲン小麦 製造者前田食品株式会社 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 脱酸素剤が入っていますので、取り除いてご使用ください。実際の全粒粉薄力 486円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり粉屋 | |
 | 名称：有機小麦粉 原材料名：有機小麦 内容量：2.5Kg 原産国名：アメリカ 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 有機JAS認証品 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■お知らせ 2024/10/11 原料価格及び輸送費等の原価高騰に伴いまして価格を改定いたしました。... 2,290円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ネバリゴシ特性 中力系 ベーカリー パン ピザ生地 うどんを打つ ※製めん適性は、食感のうち特に粘弾性、なめらかさが優れ、官能評価の合計点が高い「※農研機構引用」 名称 全粒粉 細挽き国産 日本の小麦 産地 青森県産 品種 ネバリゴシ(中力系) 内容量 400g 保存方法 ○温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。○開封後は密封性の高い容器に入れたうえで冷凍または冷蔵保存もおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 賞味期限 12か月 ラベル記載 生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 販売者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー 小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。 小麦粉種類 タンパク質 主な用途 強力粉 13.0-11.5% パン「食パン、菓子パン」など 準強力粉 12.0-10.5% フランスパン、カンパーニュなど 上級者向け 中力粉 10.0-8.0% うどん、料理など 薄力粉 6.5-8.0% 菓子、天ぷらなど 全粒粉 胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 【全粒粉パンレシピ】 ★強力粉 150g -------------------------------------------- ★全粒粉(ネバリゴシ青森県産 中力) 150g -------------------------------------------- ★てんさい糖(砂糖) 15g(大1.5弱) -------------------------------------------- ★塩(岩塩でもよい) 5g(小1) -------------------------------------------- ★ドライイースト 5g(小1.5弱) -------------------------------------------- ・水または、ぬるま湯(35～40℃) 210g(210cc) -------------------------------------------- ・オリーブオイル(または他のオイル)15g(大1.5弱) -------------------------------------------- 1.ボウルに★を入れて混ぜる 2.ぬるま湯を加えて手早く混ぜる。※夏場は水で良いです※この段階ではベッタベタです。 3.オリーブ油を加えて混ぜ、まとめる。※油分のおかげでまとめることが出来る状態です。 4.【捏ねる】台に移して捏ねます。※まな板の下に滑り止めを敷いて捏ねるといいです。 5.生地を押さえ、利き手の掌の下部に体重を乗せて手前から奥に押し伸ばして戻す、これを繰り返す。 6.5分もするとベタベタだった生地がツルリとまとまってきます。この調子でリズミカルにトータル10～15分捏ねましょう！ 7.【一次発酵】生地を丸くまとめてボウルに移しラップをしたら、35℃で30分発酵させる。 8.オーブンの醗酵機能を使います。室温でやる場合は様子を見ながら生地の直径が1.5倍になるまで置きます。 9.台に取り出したら全体にパンチしてガスを抜き、カードや包丁で6等分(約85g)に切り分けて丸め、シートを敷いた天板に並べる。 10.【二次発酵】霧吹きをしてふんわりラップをし、35℃で15分発酵させる。※霧吹き代わりに濡れ手で水滴を散らしても。 11.発酵が終わったら取り出し、オーブンを250℃に余熱する。その間、生地は暖かくないところに。 12.※250℃までない場合は、お使いのオーブンの最高温度で余熱してください。 13.【お化粧】焼く前に、お好みにより茶こしで小麦粉を振るう。※焼ムラも抑えることができるのでお勧めです。 14.【焼成】オーブンを200℃に設定し、15～16分焼く。 15.焼きあがったら網の上などに移して粗熱を取る。 出来上がり♪ 商品検索対象ワード うどんを打とう ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 石臼全粒粉 日本の小麦 全粒粉 石臼挽き 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ栽培期間中 農薬不散布 味わいと香り 全粒粉 石臼挽きに比べ、キメが細かいのが特徴。 口当たりがよく香ばしい香りをお楽しみいただけます。 クッキーなどのお菓子にご使用いただくとサクッと軽い食感に仕上がります。 また、パンにご使用いただく際、粗目の全粒粉に比べこねやすく膨らみやすいなど作業性もよく、 全粒粉が初めての方にもオススメとなっております。 キメが細かくなめらかな全粒粉。香り豊かな風味をお楽しみください。 健康におすすめ 全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。 青森津軽の名産 700円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 グルメ通り | |
 | メーカー 日清製粉 原材料 小麦 内容量 1kg 成分値 蛋白：11.8％ 灰分：0.37％ 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 日清製粉カメリヤは良質な小麦を使い、長年の知見で培った製粉技術で作り上げた、スタンダードな強力小麦粉です。 食パン、テーブルロール、菓子パン、ピザ、餃子作りなど幅広くお使い頂けます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、... 598円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用製菓材料のスイートキッチン |
前へ | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 次へ
Supported by 楽天ウェブサービス
※当サイトで掲載されている情報は、楽市360の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。
購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。
当サイトで利用、配布しているプログラムコードは著作権法で守られています。無断コピー＆利用を禁じます。©2007-2025 web2-labo