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 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アルチェネロ 有機バルサミコ・ビネガー 商品詳細 イタリア産のブドウから作られたモデナ産バルサミコ・ビネガー。酸化防止剤などの添加物は使用しておりません。オリーブオイルと混ぜてドレッシングに。［IGP商品］ 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ブドウ果汁 内容量 250ml 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日仏貿易株式会社東京都千代田区霞が関3-6-7 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 750円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 セレスト（cerest）  | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞キューネ バルサミコ白 (250mL)【キューネ バルサミコ白の商品詳細】●白ぶどうから従来のアセトバルサミコと同じ製法でつくられた白ぶどう酢です。まろやかな味わいが特徴。●素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広くご使用ください。【品名・名称】ぶどう酢【キューネ バルサミコ白の原材料】ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁／酸化防止剤(亜流酸塩)・酸度：5.0％【栄養成分】100mlあたりエネルギー：83kcal、... 467円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天24 | |
 | Informationクラウディオ・ビアンカルディ 【メーカー情報】モデナで200年バルサミコ酢を作り続けるビアンカルディ家。敷地内の広大な畑でトッレビアーノ種のブドウを育て、1600年代に建てられたお屋敷のロフトで熟成させます。樽はサクラ、樫、ネズなどを使用し、毎年11月の満月の日に樽を替えるなど、伝統的製法を重んじながら、品質向上に探究心を傾ける当主クラウディオさんは、現バルサミコトラディツィオナーレ協会会長でもあります。【商品情報】 スピランベルト・バルサミコ・コンクールにおいて金賞の栄誉に輝いた極上品です。【内容量】100ml【原材料名】ぶどう果汁【保存方法】常温【原産国】イタリア【備考】 9,504円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 トスカニー イタリアワイン専門店 | |
 | メーカー アドリアーノ・グロソリ社 原材料 葡萄酢,葡萄果汁、酸化防止剤(亜硫酸塩)、カラメル色素 生産国 イタリア 内容量 500ml 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し,お早めにお召し上がりください。 商品説明 またの名をアチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。 甘酸っぱく濃厚な味わいと深いかぐわしい花のような香りは,料理を深みのあ味わいへと変貌させてくれます。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージ... 1,609円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | バルサミコソース バルサミックソース イタリア産バルサミコソース モデナ産バルサミコソース クリーム状バルサミコソース イタリアモデナ地方にあるメンガゾーニ社は1962年より、バルサミコ酢を販売しています。非常に滑らかなバルサミコクリームに様々な味付けをした商品はイタリアのみならず、世界中で大変な人気を博しております。直径2cmのノズルからでるクリームは様々な料理にご使用頂けます。 【バルサミコ】濃縮したモデナ産のバルサミコ酢にぶどうジュースや増粘剤を加えクリーム状にに仕上げました。そのままお皿の上に出してソースとして御使用ください。 原材料名 バルサミコ酢 モデナ 92%【ワインビネガー、濃縮ブドウ果汁、着色料（カラメル色素）、酸化防止剤（二酸化硫黄）】、濃縮ブドウ果汁、グルコースシロップ、加工デンプン、マルトデキストリン、デキストローズ、増粘剤（キサンタンガム） 内容量 280ml 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温保存（冷暗所） 原産国名 イタリア アレルゲン 無し 調理方法 そのままお召し上がり下さい。 発送方法 通常便【バルサミコクリームとは??】 バルサミコクリームとはバルサミコ酢を煮詰めて粘度を高め たものです！通常バルサミコソースを作るためには、多量のバルサミコ酢と煮詰めるために時間がかかります。 グルメ大陸のバルサミコクリームは、イタリアモデナ地方にて1962年より何世代も受け継がれている伝統的な製法で製造したバルサミコ酢を92%使用しています。 グルメ大陸のバルサミコクリームは、 煮詰める手間とデコレーションしやすい最適な粘度に調節しました！ 【コンパクトな容器で使いやすい！】 ボトルの直径は43ミリとコンパクトで使いやすく手の中に 収まりやすい太さです！ 高さはキャップを入れて26センチで、キッチンの隙間スペースにも収納しやすいサイズ感です。中でこぼれないように絞り出しノズルにはスクリューキャップがついているので倒しても中身が零れません！ ※スクリューキャップは2cmととても小さいため、小さいお子様の誤飲にご注意ください!! 【シンプルなクラシックタイプ】 糖分の炭化を防ぐ低温調理法で製造した「モデナ産バルサミコ酢I.G.P」のみを使用しております。 味と香りを損なわずバルサミコ酢本来の風味を高めるために、厳選した原材料を使用して製造しております。 濃厚でしっとりとしたクリームは、あらゆる料理のデコレーションや風味付けに最適です！ 【おすすめのお召し上がり方】 ◎お肉料理 バルサミコクリームの酸味が肉の旨味にさわやかなアクセントを加えます！ ◎サラダ オリーブオイル、塩、コショウと合わせれば簡単にバルサミコドレッシングが作れます！ ◎デザート バニラアイスにかけるとバルサミコソースの酸味でさっぱりとした味わいに変化します！ ◎デコレーションとして 冷菜や前菜などの飾りとしても最適です。お皿の周りに線を書くだけでおしゃれな一品料理が簡単にできます！ 一本でご自宅がおしゃれなビストロに！ 是非いろいろな料理にご使用ください！ 2,138円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 グルメ大陸 | |
 | 内容量 250ml×3本 賞味期限 製造から36ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 商品説明 有機JAS、EU有機認定商品のバルサミコビネガーです。酸化防止剤を一切使用していないのが特徴です。ドレッシング、肉や魚料理、デザートのソースとしてもおすすめです。 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と... 3,040円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 食べもんぢから。 | |
 | Balsamico bianco有機栽培ぶどうを木樽でゆっくり熟成させたモデナ産バルサミコ酢（白）。〈醸造酢〉 ■原材料名：有機ぶどう ■酸 度：5.5％ ■内容量：250ml ■原産国：イタリア ■輸入者：株式会社ミトク ■商品区分：食品 広告文責：健草館 問い合わせ：06-6573-6464 お電話でのお問い合わせの受付時間は、 平日・土曜（第1土曜除く）10時〜17時になります 7,560円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 どくだみ健草館 | |
 | イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで 自家栽培の有機ぶどうから アチェットフォルテ（ワイン酢）をつくり 5年間熟成して、 モストコット（有機濃縮ぶどう果汁）をブレンドして 作り上げた有機バルサミコ酢です。 気品ある芳醇な香りと程よい甘さと 酸味のバランスが良いバルサミコ酢。 酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。 オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで 風味豊かなサラダドレッシングに また、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、 アイスクリームやフルーツなどのデザートなど 幅広くご利用いただけます。 有機JAS（ICEA），EUオーガニック認証 ○原材料：有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 1,836円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 有機家 | |
 | イタリア産 バルサミコ酢カプリッチョ アンティコの詳細 名 称 ドディ家のバルサミコ酢 10年熟成カプリッチョ アンティコ 内 容 250ml 原材料 ぶどう果汁（トレッビアーノ種） 原産国 イタリア 輸入者 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 お料理やデザートのソースとして 保存方法 直射日光を避けて常温保存。できるだけ涼しいところにおいてください。 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 カプリッ... 7,084円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 男の台所 | |
 | 商品情報商品説明 3金メダル リッカルド・ジュスティは、18世紀にリッカルド・ジュスティによって作り出されたバルサミコ酢。創業時から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽でじっくりと、12年以上熟成させている。とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜂蜜やバニラのアロマが感じられる、豊かな甘みが特徴のバルサミコ酢。牛肉、モッツァレラ等のフレッシュチーズやパルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成したチーズ、フルーツ、バニラアイス、パンケーキ、クリームを使ったデザートなどとご一緒に。 内容量(1本)250ml賞味期限2032.12.31生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。 創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。☆バルサミコ酢 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）3金メダル リッカルド・ジュスティ 250ml イタリア直輸入 ドルチェヴィータ 3金メダル 12年以上熟成！蜂蜜やバニラの豊かなアロマ 12 4,770円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ワイン＆チーズのドルチェヴィータ | |
 | COMMENTS グエルゾーニ家が手掛ける調味料です。バルサミコの本場モデナ地方、その地で唯一30年以上もバイオダイナミック農法（有機農法の一種）を実践しているアチュタイア（酢醸造所）地元品種の自社栽培ぶどう100％を使用、ぶどの素晴らしく優しい角の取れたまるみのある味わいが特徴です。2種類の白ブドウから造られるホワイトバルサミコは本気でお勧めで御座います。様々なお料理の隠し味に、また日本のお酢の代わりに使って頂いてもOK！本当に汎用性のある調味料で御座います。是非1本！ I... 1,690円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ハイ食材室 | |
 | 白ぶどうから従来のアチェトバルサミコ酢と同じ製法でつくられた大変まろやかな味の白ぶどう酢です。素材の色彩を生かしたいサラダや魚料理など幅広く使用下さい。 内容量 100ml 原産国名 ドイツ 原材料名 ワイン、ワインビネガー、ブドウ果汁、酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度 5．4％ 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 302円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 Kitchen Garden | |
 | ※密閉状態で輸入されている為、容器が凹んでいる場合がございますが、品質に問題はございません。 3,280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 Market Basket | |
 | イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心配がないため安心してお召し上がりいただけます。 使用方法 お肉料理やソテー、マリネやカルパッチョのドレッシングとして最適です。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温の暗いところで保存してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ・原料の成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は暗所や冷蔵庫にて保存してください。 名称 有機バルサミコ酢（赤） 原材料名 有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 酸度 6.1% 内容量 500ml 賞味期限 商品ラベルに記載 原産国名 イタリア 栄養成分(100g当たり) エネルギー：96kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0g 炭水化物：25.1g 食塩相当量：0g 輸入者 東京セントラルトレーディング株式会社 東京都中央区勝どき6-3 1,490円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 marche du monde 世界のマルシェ | |
 | イタリア産のオーガニックぶどうを、アルコール発酵と低温熟成、酢酸発酵をへて丁寧に醸造された有機JAS認証のオーガニックのバルサミコ酢有機バルサミコ酢特有のフルーティな酸っぱさとほのかな香りのあるテイストです。香料・酸化防止剤・保存料などの添加物を一切含まない、最高品質の有機バルサミコ酢です。国際規格HACCP認証のある厳重に品質管理されているイタリアフィレンチェの工場で醸造した新鮮なバルサミコ酢をその場ですぐに充填しているので、開封するまで品質劣化の心... 4,280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 marche du monde 世界のマルシェ | |
 | バルサミコビネガー の詳細 名 称 モデナ インヴェッキアート 3年以上熟成バルサミコビネガー（ぶどう酢） 内 容 500ml 原産国 イタリア 原材料 ワインビネガー※1 ぶどう果汁※1 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存開封後は冷蔵保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます バルサミコビネガーについて バルサミコビネガー協会の厳しい製造規定を遵守し、認可された特別なオーク樽で3年以上熟成させたもの。 ダークブラウンの色合い、シロップのようなとろりとした濃度、独特で複雑なシャープかつ心地よい酸味を持っています。ドレッシングやソースだけでなく炭酸や水で割ってお飲み物に 開栓後の保存はいわゆる冷暗所にて。なるべく早くご使用ください。 バルサミコビネガーの特徴 シャープで心地良い酸味 とろりとした濃度 酸度は6.0% おすすめの使い方 サラダのドレッシング 肉、魚料理 オムレツ デザート 炭酸や水で割ってドリンクとして おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、毎日の食事、おもてなし、パーティバルサミコビネガー モデナ インベッキオ 500ml 3年以上 2,008円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 男の台所 | |
 | ... 5,790円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 海外グッズの GLOBAL SHOWCASE | |
 | 【容量】 バルサミィアップル 70ml ×1本 【賞味期間】 常温2年 【アレルギー成分】 りんごオーク木樽にゆっくりと静かに眠り、ピュアなりんごの 香りをそのままにバルサミコタイプの濃厚りんご酢 初めての方にもおすすめの、使いやすい卓上ビンタイプをご用意いたしました。 りんごの「生きた」香りをそのままに。 カネショウのバルサミィアップルは、津軽でとれた新鮮なりんご果汁だけが原料。 念入りに濃縮された果汁は、独自の技術で醗酵され、オーク木樽にゆっくりと静に眠るごとく熟成され完成します。 カネショウならではのこだわりが生んだ他に類を見ない本格的濃厚りんご酢です。 「バルサミィアップル」を使った、チキンのバルサミィアップル煮 チキンのバルサミィアップル煮 ≪材料≫ 4人分 ・鶏もも肉／2枚 ・にんにく／1かけ ≪調味料≫ ・バルサミィアップル／大さじ4 ・砂糖／大さじ1 ・醤油／大さじ1と1/2 ・水／大さじ2 ・オリーブオイル／大さじ1 とり肉は焦がさないように、 時々ひっくり返すのがコツ! 作り方 （所要時間 20分） 鶏もも肉は食べやすい大きさに切りボールに入れ、塩コショウをして、すりおろしたにんにくを揉み込む。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し鶏もも肉を軽く焼き色がつくまで両面を焼く。 焼き色がついたら≪調味料≫を加え汁気がなくなるまで弱火〜中火で煮る。 汁気が少なくなったら火を止めレタス等を敷いた皿に盛りつける。 とり肉がふっくらと柔らかに仕上がり、ちょっと甘めの味付。 子供から大人まで美味しくいただけます。 「バルサミィアップル」を使った アイスクリームのイチゴマリネ添え アイスクリームのイチゴマリネ添え 材料(4人分) ・バニラアイスクリーム・・・適量 ・イチゴ ・・・10粒 ソース（A） ・バルサミィアップル・・・大さじ1 ・グラニュー糖 ・・・ 大さじ1 ・レモン汁 ・・・ 少々 作り方 イチゴを食べやすい大きさに切ます。 1のイチゴを（A）と混ぜて冷蔵庫で1時間以上置きます。 召し上がる直前に、バニラアイスクリームに添えます。 「バルサミィアップル」を使った、クレープ クレープ 用途の広いフルーツソース 材料 ＜2人分＞ <クレープ生地>・ホットケーキミックス…50g・牛乳…150cc・砂糖…大さじ1と2／1 ・卵…2個・溶かしバター…15g <フルーツソース>・イチゴ・キウイフルーツ…合わせて100g・砂糖…大さじ1 ・バルサミィアップル…大さじ1※フルーツはりんごやオレンジでも美味しいですよ。 作り方 クレープの材料をだまにならないように混ぜ合わせます。 熱したフライパンに薄くバターをひき、生地を流し入れてクレープを焼きます。 生クリームは砂糖を加え好みの固さに泡立てます。 イチゴとキウイフルーツを細かく切り耐熱容器に入れ、砂糖、バルサミィアップルを加えて混ぜ合わせ軽くラップをし、500Wの電子レンジに1分かけ冷蔵庫で冷やしておきます。 クレープを皿に盛り付け、生クリームとフルーツソースを添えます。 ※このフルーツソースはヨーグルトにかけたり、アイスクリームに添えてもGOOD！ 702円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 カネショウshop | |
 | 開閉しやすいソフトボトル！ バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒など幅広くお使い頂ける、バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。 開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能で... 1,243円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 カッパ・キャンティ 楽天市場店 | |
 | 【Due Vittorie Riserva Oro IGP ( Balsamic Vinegar of Modena, Aging 15 years)】 バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。 エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。 着色料無使用(カラメル色素無使用)、保存料無使用、亜硫酸塩無添加 ドゥーエ・ヴィットリエ醸造、モデナのバルサミコ酢IGPは、古くから一家に伝承される醸造法より作り出されています。 エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使いオーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良いです。 ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けに。 チーズに数滴かけて頂くと格別です。 デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。 原材料 ぶどう果汁、ブドウ酢 内容量 250ml 酸度 6.0％ 原産国 イタリア 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存 カードOK ギフト対応 →ギフト対応の詳しい内容はこちらをクリック← 3,834円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞酢＞バルサミコ酢(調味料)＞メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢(白) (250ml)商品区分：有機JAS認定【メンガツォーリ オーガニックバルサミコ酢(白)の商品詳細】●イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドウジュース）と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得た白バルサミコ酢。色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただけます。【品名・名称】有機ぶどう酢【メンガツォーリ オ... 1,490円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 楽天24 | |
 | ジャコバッティ アチェート・バルサミコ 爽やかな酸味と香りが特徴です。 1,280円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タルタルーガ | |
 | ■原料の葡萄果汁は「トレッビアーノ」のみを使用 カラメルなどの甘味料は一切加えず、トレッビアーノ種の葡萄果汁だけを煮詰めて作った「モスコット」を酢酸発酵させており、果糖の自然で奥行きある甘みが特徴的です。 ■「先人の知恵」を大切にした製法 成段階により大きな木樽から小さな木樽へ移されていくバルサミコ酢。こうすることで熟成と共に水分が蒸発しても木樽の中は葡萄果汁でいっぱい。果汁は腐ることなく酸味とまろみ、旨み呈するのです。優れた先人の知恵が今も大切に守られています。さらにドディ家ではカルメリーナ婆さんが木樽を置いていた屋根裏環境を熟成蔵に再現しております。 ■それぞれの「木樽の素材」が宿す力 ドディのバルサミコ酢は熟成度合によって樽の材質を変えています。これは、それぞれの木材が異なる力を宿しており、特性や効能にあわせて使い分けているからです。北欧神話で世界樹ユグドラシルともされるトネリコの柔軟性を利用した巨樽、保水性に富む不純物を沈殿させやすい桜、高い防虫性を誇る栗や桑、風味をもたらす杜松、硬く密閉性の高い樫などの6種の樽木材の樹恩を授かることにより味わいと創り出します。 【原材料名】ぶどう 【葡萄品種】トレッビアーノ種 【樽材質】トネリコ、桜、栗、樫(オーク)、桑、杜松(ジュニパー) 【内容量】250ml 【保存方法】常温保存 【原産国名】北イタリアレッジョ・エミリア(エミリア・ロマーニャ州) 【発送方法】常温発送 3,900円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アンブロシア | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アルドイーノ モデナサン バルサミコIGP 商品詳細 木樽で最低3年間熟成して造られるIGP認定のモデナ産バルサミコ酢 ほろ苦くバランスの取れた味わいが特徴的です。 ARDOINOブランドのモデナ産バルサミコ酢IGP。 モスト（ブドウ果汁）にワインヴィネガー10％と、最低10年熟成させたバルサミコをブレンド。 その後、最低3年間木樽で熟成させて造られています。 ブドウ品種はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、アルバーナ、アンチェロッ... 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 セレスト（cerest） | |
 | ぶどうとオーク樽の豊かな香り。木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢。 内堀醸造特製の、モストコット（ぶどう果汁を煮詰めたもの）から木樽を使って国内で醸造したバルサミコ酢です。深みのあるコクと甘味、ほどよい酸味とフルーティーなぶどうの香りが特徴です。肉・魚を焼いた最後のひと振りに、煮込み料理の隠し味に、サラダのドレッシングに、デザートのソースにもお使いいただけます。 ■名称 ぶどう酢 ■原材料名 ぶどう果汁（外国製造）、カラメル色素 ■内容量 150ml ■酸度 6.0％ ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：18kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：4.6g、食塩相当量：0.02g ■使用上のご注意 ・原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。 ・開栓後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 ・開栓後はキャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。 ■製造者 内堀醸造株式会社 「酢造りは酒造りから」 − 内堀醸造 1876年（明治9年）、内堀醸造の前身である「内堀商店」を創業。酢という文字は酒から作ると書くように、よい酢造りは酒造りから始まると考え、内堀醸造では米酢を作るための日本酒を、ワインビネガーを作るためのワインをすべて自社で製造しています。 食酢の専業メーカーとして伝統的な考えを守りながらも醸造技術を探求し続け、日々おいしい酢造りに取り組んでいます。 内堀醸造商品ラインナップはこちら 648円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 自家栽培のぶどう100%使用！ 500ml × 2本 バイオダイナミック農法で作られたバルサミコ酢 バルサミコの本場モデナで、自家栽培のぶどう100%を使用してつくられた、まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢です。 《本物のバルサミコは、モデナから》 市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方、またはレッジョエミリアで作られています。このバルサミコの本場で、グエルゾーニだけが、究極の有機栽培と言われる「バイ... 7,992円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 にっぽん津々浦々 | |
 | 白と黒のぶどう濃縮果汁をブレンド。生き生きとした甘み。ぶどうらしい後味と果実味。ほどよく酸味があり、バランスのとれた味わいです。 飲んでも美味しく、お洒落な瓶が手元に置く楽しみを増やしてくれます。 【お料理】ホタテや海老のマリネなど甲殻類との相性が良い、ドレッシング、バルサミコドリンク 内容量：250ml 原産国：イタリア 原材料名：ぶどう液、ワインビネガー 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー226kcal、炭水化物43.5g、たんぱく質0.3g、食塩相当量0.04g、脂質0g バルサミコ 商品一覧はこちらから TERRA DEL TUONOについて 1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られています。モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。 2,916円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 輸入食材のお店【ラポルティ】 | |
 | 【商品名】 レモデナ オーガニック バルサミコ ディ モデナ IGP 100ml ReModena 有機バルサミコ酢 イタリア 【特徴】 フルーティ且つ、樽の香りが感じられます。 着色料・増粘剤は使われておりません。 【商品詳細】 自社農園で栽培されたランブルスコを原料に、オーク樽に数年寝かせて作られています。 酸味に尖りがなく、濃厚でバランスのよい味わい。 加熱をすると甘みとコクが増すバルサミコ酢、いつものお肉料理にソースや隠し味としてお使いください。 【メーカ... 2,178円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 麻布島崎屋 | |
 | 有機バルサミコ・モデナ・ビオ 商品説明 肉や温野菜、和食にも良く合う、モデナの老舗が造る、オーガニックバルサミコです。モデナの老舗“ジョゼッペ・カッターニ”は、バルサミコの原料となる白葡萄（トレビアーノ種）を、太陽の光が燦々と降り注ぐ恵まれた気候のモデナの丘にある、自家農園で有機栽培しています。これを大釜で長時間煮込み、モストコットと呼ばれる濃縮ブドウ果汁を作ります。もともと白葡萄を使っているのに、バルサミコが黒いのは、この工程で皮ごと煮込むことで、ポリフェノールが濃縮されるからです。このモストコットに酢種の赤ワインビネガーを加え、樽で熟成をかけたのが「モデナのバルサミコ」です。 内容量 250ml 原材料 有機葡萄果汁、有機赤ワインビネガー 生産国 イタリア 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しいところに保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 オリーブオイルと和えてドレッシングに crea table おすすめ オリーブオイル 普段のちょっとお洒落なテーブルウェアに ハートフルフラットプレート 2,160円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オリーブオイル専門店 CREA TABLE | |
 | 【常温】 内堀醸造との共同開発により、今までにない日本人好みの香り豊かな味わいを実現しました。 ぶどう本来の香りが豊かで、まろやかな味わいなので、デザートやドリンク、鶏肉、魚介類、野菜、豆腐など幅広い素材との相性が良く、多彩なメニュー創りにお役立ちします。酸度：6.0％ ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称味の素 信州アルプス工場木樽熟成バルサミコ酢 500ml商品番号x00173118... 1,048円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 業務用食品アミカ楽天市場店 |
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