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 | 商品詳細 内容 麦味噌三年もの 800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもたせ┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃おふくろの味麦糀をたっぷり使った大麦独自の香りが楽しめる味噌です。 米味噌より糖分が少なく、たんぱく質が多く含まれるので、味にしまりがあり健康志向の方に好まれて おります。 また辛口の味噌ですので、味噌汁はもちろん野菜料理やぬたなどにも相性が良好です。 麦味噌の特徴 1、国内産の大麦をたっぷりと使用しております。 2、コクを追求する為、ニガリ分を多く含む『赤穂の天塩』を使用しています。 冬から春にかけて仕込み、ひと夏寝かし、秋口に完成する長期間熟成の味噌。 江戸時代から伝わる製法で丁寧に仕込み、2年、3年と歳を重ねることでより深みのある旨味とコクを追求しました。あっさり・バランス・奥深さ。それぞれの年数で好みが別れますが、どれも長所を持った味噌に仕上がっております。 和食党の我が一家にとってお味噌は欠かせない一品。毎日お味噌汁を初めとして、浅漬けや野菜に直接つけても美味しくて大活躍しています。 秋田県 小林様 星六の麦味噌は甘口のタイプとは違い、体に良い感じがして背筋がシャキッと伸びる気がします。味噌から活力をもらって元気に働けます。埼玉県 仲居様 家の子供は味噌汁が嫌いなのですが、星六の味噌は飲むんですよ。とても良い出会いを下さってありがとうございました。 新潟県 竹内様 「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋 哲さん。 そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。 「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載 1,750円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 味噌星六  | |
 | ー 商品説明 ー 商品名 光うらの麦みそ 名称 麦みそ 内容量 1kg 賞味期限 製造より6ヶ月 原材料名 裸麦（山口県産）、大豆（山口県産）、食塩（国産）／酒精 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 製造者 光浦醸造工業株式会社山口県防府市大字台道3532-4麹のうまみを活かした自然な甘さの味噌 『光うらの麦みそ』は山口県の特徴的な優しい味わいはそのままに、地元山口県で作られた大豆・麦を使用して作った地産地消の麦みそです 光浦醸造にて150年... 810円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 光浦醸造 | |
 | 内容量 850g 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 商品説明 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。添加物も使用していない無添加みそです。みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般。みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 195kcal たんぱく質 :8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4100mg 580円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 食べもんぢから。 | |
 | ??????????????? 原材料：麦・大豆・食塩・こうじ菌 内容量：900g 保存方法：要冷蔵。本品は合成保存料を使用しておりませんので、開封後は高温多湿をさけて、冷蔵庫等に保存し早めにお召し上がりください。 賞味期限：約3ヶ月（未開封時） ???????????????熊本県産大豆・麦使用!!あさぎり味噌900g 【あさぎり味噌に合う商品も一緒にいかかでしょうか】 ・乾燥野菜…原料はすべて国産！味噌汁のお野菜にお勧め ・ご汁の素…味噌汁に少し加えると... 510円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 熊本名物本舗 あさぎり物産館 | |
 | 南国鹿児島の味。麦こうじをたっぷり使い色は白めに仕上げた、ふくよかな甘味が特徴。 薩摩味噌は、大麦と大豆の割合が2対1と、麦麹が多く使われている淡色甘口麦味噌で、鹿児島県や熊本県などを中心に作られています。 【原料名】 はだか麦(国産)、大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 店頭販売も行っておりますので、万が一品切れの際は出荷にお時間を頂く場合やキャンセルさせて頂く場合がございますご了承下さい。 584円 税込 送料別 カードOK レビュー16件 アローズ楽天市場店 | |
 | 名称麦みそ原材料名大麦（国産）、食塩、大豆（国産）／酒精容量600g入数8個賞味期間（メーカー製造日より）12ヶ月保存方法直射日光、高温を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存しお早目にご使用ください(夏場は開封の有無にかかわらず冷蔵庫保管を推奨致します)製造者義農味噌株式会社 〒791-3195 愛媛県伊予郡松前町永田345-1ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。昔から愛媛の農家で自家製のおみそとして作られていた、素朴な味の麦みそです。国内産の麦・大豆を100％使用し、麦本来の甘味と香りを引き出した、塩分8.5％の甘口の麦みそです。 3,568円 税込 送料込 カードOK レビュー15件 O9ショップ【オーナインショップ】 | |
 | ■【送料別途不要】こちらの商品も一緒に買い物かごへ！ ■『まとめ買いして大丈夫かなぁ？』⇒【味噌の上手な保管方法】 麦みそ（麦味噌）750gカップの詳細 四国 愛媛県や九州で主に消費されているのが、この麦味噌。 麹をたっぷり使った自然な甘口。色は淡色系の美味しい味噌です。 低塩（塩分控えめ 約8.8％)、酵母の生きたヘルシーな生みそ(非加熱) 無添加みそ( 無添加味噌 )、国内産原料のみを使用しています。 口コミで評判のご当地グルメ(ご当地調味料)として、 地... 1,410円 税込 送料込 カードOK レビュー14件 味噌の通販 麦みそや | |
 | 商品説明 名称 麦みそ(塩分10.5%) 原材料名 はだか麦、大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 内容量 1kg 賞味期限 製造日より冷蔵で6ヶ月 保存方法 ご購入後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 合資会社 横山味噌醤油醸造店 鹿児島市谷山港2丁目4-7南国鹿児島で『麦みそ』を専門に作り続けて、もう100年。 ◆塩分控えめの『麦味噌』です。 『麦麹』ならではの香りとコクのある甘みで、お料理が風味豊かに仕上がります。 ◆二度炊きしても風味がおちないので、鍋や煮込み料理に最適です。 ◆樽から出した出来立てのおいしさを味わって頂くために、全国でも珍しい“粒みそ”のまま袋詰めしています。 かねよみそは生きています。 ・酵母菌が生きていますので、気温が上がると熟成が進みます。 ・夏場時の出荷は、なるべく若い麦みそをお出ししております。 1,350円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 フロム鹿児島 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞麦みそ(麦味噌)＞チョーコー醤油 九州麦みそ (500g)【チョーコー醤油 九州麦みその商品詳細】●九州産のはだか麦を大豆の2倍以上使用した、九州地方に馴染み深い甘口タイプの味噌です。●熟成後に熱処理を行っていない生みそですので、みそ本来の風味と香りをお楽しみいただけます。【召し上がり方】お味噌汁・味噌炒めなどに。【品名・名称】麦みそ【チョーコー醤油 九州麦みその原材料】大麦・大豆・食塩・酒精【栄養成分】(1... 475円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 楽天24 | |
 | 【鹿児島の調味料】鹿児島の鹿屋市で昭和7年より土地の味を守り続けて愛され続けている久保醸造「ヤマキュー」のお味、ご賞味くださいませ。麦のつぶが残る懐かしい麦みそ♪鹿児島は白みそが主流です。店長☆佐藤も、子供の頃から白みそのお味噌汁で育ちました(*^^*) 白みそ 味噌 久保醸造 ヤマキュー 鹿児島 九州 おおすみファーム 内容 麦みそ（白）1kg 原材料 大麦（はだか麦）、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）漂白剤（次亜硫酸Na）、ビタミンB2、酒精 醸造元 久保醸造合名会社鹿児島県鹿屋市 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい 896円 税込 送料別 カードOK レビュー14件 おおすみファーム | |
 | 71. 麦こうじをふんだんに使用し独特の香味とうまみは抜群です。人手で手間ひまかけた昔ながら九州鹿児島 南さつま 坊ノ津の味噌です。 坊津 麦みそ 無添加 900g 国産厳選素材 九州 鹿児島 坊津みそ 味噌 商品詳細 名称 麦みそ 原材料名 麦・大豆(遺伝子組み換えでない)・食塩 内容量 900g 賞味期限 約4ヶ月 保存方法 冷暗所で保存してください。 製造者 有限会社坊津味噌加工工場南さつま市坊津町泊8692TEL:0993-67-0109 594円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 かごしま産直便 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞麦みそ(麦味噌)＞海の精 麦味噌 (1kg)【海の精 麦味噌の商品詳細】●国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の味噌です。●塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。●国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。●仕込水は秩父山系の城峰山頂付近より湧出する天然水(神泉の名水)を使用しています。●昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。●加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。●大麦独特の味と香りです。甘みは控えめですが、麦麹のさっぱりとした甘味が魅力で、きりっとした味です。【召し上がり方】通常の味噌と同様にお使いいただけます。味噌そのものの旨味があるので、豆腐や大根などの淡白な味を生かすのに向いています。【品名・名称】麦みそ【海の精 麦味噌の原材料】大豆(国産)、大麦(国産)、塩【栄養成分】100gあたり熱量：177kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.4g、炭水化物：21.3g、食塩相当量：11.1g【保存方法】日光・高温を避け常温保管【注意事項】・1ヶ月以上の長期保存の場合は、冷蔵保存してください。・開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。【原産国】日本【ブランド】海の精【発売元、製造元、輸入元又は販売元】海の精リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(1000g)海の精160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-903-3227-5601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：海の精/] 1,598円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 楽天24 | |
 | 商品情報 名称 麦みそ原材料名 裸麦（国産）、大麦（国産）、大豆、食塩 / 酒精、調味料（アミノ酸等）、V.B2内容量 500g賞味期限 6ヶ月保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。製造者 とくぢ味噌株式会社山口県山口市陶1826麦つぶ味噌500g 麦のうまさが口に広がります！ 【麦つぶみそのかわいい500gサイズ】 オレンジ色を基調としたこのデザインは500gでも健在です。山口県のお店で見かけた方も多いのではないでしょうか。このローカ... 399円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 山口とくぢ味噌 楽天市場店 | |
 | 商品詳細 名称 麦みそ 原材料名 大麦（国産）、大豆(分別生産流通管理済)、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2 内容量 1kg 賞味期限 表面上部に記載(約4ヶ月) 保存方法 直射日光を避けて保存してください。 製造者 ヤマエ食品工業株式会社宮崎県都城市西町3646 670円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 かごしま産直便 | |
 | 名称 麦味噌 原材料名 はだか麦（愛媛県産）、大豆（愛媛県産）（遺伝子組み換えでない）、食塩（兵庫県産赤穂の塩） 保存方法 直射日光、高温を避けて冷暗所で保存して下さい 賞味期限 6ヵ月（未開封） 特徴 はだか麦（大麦）なので小麦アレルギーの方も安心して食べられますマルヤス麦味噌は、麹をとにかくたくさん（全麹）使用。 香り・甘味・こくが強く、高級な味噌になります。 2,430円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 マルヤス味噌 | |
 | 内容量 850g×3個 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。）※保存中に熟成が進み色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保存すると色の変化が遅くなります。 原材料 大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩 商品説明 九州大分県の醤油・味噌・調味料・ドレッシングの製造メーカーで、自然豊かな大分県で発酵・熟成されました。麦麹を大豆の3倍使用したまろやかな甘口の麦みそです。低温でじっくり熟成させ、麹の甘い香りを引き立たせました。無添加の味わいをお楽しみ下さい。添加物も使用していない無添加みそです。みそ汁・豚汁・だんご汁等・汁物全般。みそ炒め・酢みそ等・みそ料理全般に最適です。 フンドーキン醤油は、大分に工場がある調味料メーカーです。伝統の製法にこだわり、醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などを製造し、生産量、売上高など九州トップ。その中でも麦味噌は日本一です。原点の味江戸時代の製法と現代の技術をミックスした素晴らしい品質を是非お試しください。 配送方法 宅配便 栄養成分表（100gあたり） エネルギー 195kcal たんぱく質 :8.1g 脂質:3.0g 炭水化物:33.9g ナトリウム:4100mg 1,590円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 食べもんぢから。 | |
| 南国鹿児島の味。麦こうじをたっぷり使い色は白めに仕上げた、ふくよかな甘味が特徴。 薩摩味噌は、大麦と大豆の割合が2対1と、麦麹が多く使われている淡色甘口麦味噌で、鹿児島県や熊本県などを中心に作られています。 【原料名】 はだか麦(国産)、大麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB2 1ケース(6個入)をお届け致します。 店頭販売も行っておりますので、万が一品切れの際は出荷にお時間を頂く場合やキャンセルさせ... 3,506円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 アローズ楽天市場店 | |
 | 商品説明名称無添加天然 味くらべ大麦麹みそ 原材料名麦麹国産大豆（里のほほえみ・タチナガハ）天然塩 内容量400g×2種類賞味期限 約6か月保存方法冷蔵庫で保存してください。 製造者合資会社 大和屋商店厳選した大麦から造った香り高い麦麹と『里のほほえみ』『タチナガハ』の2種類の大豆でそれぞれ仕込みました。味の違いをお楽しみください。 770円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 大和屋味噌麹店 | |
 | 国内産はだか麦100％使用「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。熟成後に熱処理をいっさい行なっていない「生みそ」ですから新鮮な風味と香りをご賞味いただけます。商品詳細商品番号ms10160原材料はだか麦（国内産）、大豆、食塩／酒精栄養成分表示（100g当たり）熱量：207kcal、たんぱく質：8.7g、脂質：3.7g、炭水化物：34.6g、ナトリウム：4.1g、食塩相当量：10.4g内容量1kg賞味期限製造日より6ヶ月（常温）・開栓後目安1〜2ヶ月（冷蔵）販売元チョーコー醤油株式会社広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】長崎味噌,チョーコー,麦こうじ粒［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［長崎味噌］長崎みそ,九州味噌,地域味噌［生味噌］生みそ,生ミソ［合わせ味噌］あわせみそ,合わせみそ,合わせミソ,あわせ味噌,合せ味噌,合せみそ［販売］チョーコー醤油株式会社 809円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 PURE・HEART自然館 | |
| 商品詳細 内容 麦味噌三年もの 500g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へお届けいたします！ 【検索キーワード】 味噌┃みそ┃ミソ┃赤味噌┃手造り┃無農薬┃無添加┃こだわり┃手作り┃昔ながら┃米┃麦┃あわせ┃味噌汁┃ギフト┃贈答┃新潟┃越後┃お試し┃お歳暮┃お中元┃手土産┃おもた... 1,250円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 味噌星六 | |
 | お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞麦みそ(麦味噌)＞オーサワ 国内産 立科 三年みそ 麦みそ (300g)【オーサワ 国内産 立科 三年みそ 麦みその商品詳細】国内産大麦・大豆を使用、熟成された深い風味と甘みが特徴の麦味噌です。遺伝子組換え大豆不使用。【オーサワ 国内産 立科 三年みそ 麦みその原材料】・名称：麦みそ・原材料名：大麦、大豆、食塩【栄養成分】・名称：麦みそ・原材料名：大麦、大豆、食塩【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：オーサワ/] 498円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 楽天24 | |
 | 焼酎の原料にも使われる「はだか麦（裸麦）」を使ったスッキリ甘口味噌 【無添加 麦味噌 3kg】 九州や山陽・山陰地方、四国などで昔から自家製造されていた「麦味噌」。 別名「田舎味噌」とも呼ばれるゆえんです。 味や風味が似ているので、なんとなく田舎のお婆ちゃんが作るお味噌汁を思い出してしまいます。 どことなく懐かしいノスタルジックなお味噌です。 生き味噌の麦味噌は麹（こうじ）の歩合が高く（大豆1：麹2）、甘口で麦独特の豊かな芳香が特徴です。 また熟成期... 4,110円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 生きてるみそ | |
 | ※こちらの商品はメーカーからの発送になります※ 商品明細 名称 麦みそ 内容量 900g 原材料 裸麦、大麦、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、水飴、酒精、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB2 賞味期限 6ヶ月 保存方法 お買いお求め後は冷蔵庫に保管して下さい。 製造者 有限会社 マルイチ彦島醸造工場 商品説明 古くからなじみ親しまれております「彦島みそ」は、 今から800有余年前、壇ノ浦で敗れた平家の落人が、 恵まれた天然の地形と湧きでづる清水によって造られたと 言い伝えられております。昔は、田舎みそと言われていました、 上麦みそは、麹歩合が高く麦の甘さが生きた甘口お味噌です。 麦特有の香り舌ざわりが、特徴です。 下関ブランドようできちょる認定商品で、弊社の一番人気のお味噌です。 注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。 マルイチ彦島醸造工場の他の商品とは同梱できます。 633円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 やまぐち開盛堂 | |
 | 麦こうじ独特の香りと甘みを持ち、初めて食べた方もどこか懐かしさを感じる田舎風の「生みそ」です。 長崎の方でしたら、スーパーに並んでいるのをみたり、台所に常備していた記憶はないでしょうか？使い慣れたこの味でないと！という声をいただいています。 原材料 大麦、大豆（遺伝子組換えでない）、食塩、水あめ、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、漂白剤（次亜硫酸Na）、VB2 塩 分 10.3％ 賞味期限 開栓前6ヶ月（常温）・開栓後1〜2ヶ月（冷蔵... 561円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 チョーコー醤油楽天市場店 | |
 | 新鮮な商品をお届けする為に、お取り寄せとなりますのでお届けまでに10日ほどかかります。 熊本県 岩永醤油合名会社容量 2Kgその他の 岩永醤油商品は こちらからどうぞ。 1,101円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 くまの焼酎屋 | |
 | 100% 麦なんよ 大麦麹だけで醸造で醸造 発酵 香川産裸大麦の手づくり麹だけで木桶に仕込み発酵。瀬戸内の塩使用。 味わい 大麦麹の自然な甘みと香りがたっぷり引き出されています。 美味しい使いみち おみそ汁には 甘みのある具材 かぼちゃ、焼きねぎ、生麩、ゆり根、さつまいも、かぶなど 味噌料理には チーズと合わせてディップに、ドレッシングに 麦南予ってこんなお味噌 原材料:はだか大麦(香川県産)、食塩(愛媛県産海水塩) 糀歩合:100％ 塩分 :7%(通常12%前後) 原料は香川県産はだか大麦の手づくり麹だけを使用し、木桶にしこみ季節の気温のままに天然熟成。塩分は通常より40％カットの7％。瀬戸内海の海水塩を使用しております。 味わいの目安 麹が100％なので発酵力がとても強く、全体がしっとりと溶けたような質感となり、麦麹の自然な甘みがしっとりと引き出されております。 おみそ汁に かぼちゃ、焼きねぎ、生麩、ゆり根、さつまいも、かぶなどの甘みのある野菜の具沢山みそ汁に最適です。 冷や汁に さっぱりした甘口の麦みそは冷や汁にもぴったりです。 胡瓜や、みょうがなど、お好みの野菜をたっぷり入れて 暑い日に是非どうぞ。 お料理に 自然な味わいのドレッシングです 麦南予 1 : お酢 1 : オリーブ油 0.5 の割合でドレッシングも是非どうぞ 合うブレンド 金亀子みそ赤 満年みそ 神代みそ赤 神代ゐなか 毎日の食卓を豊かに 具だくさんのおみそ汁は、 それだけでも栄養がたっぷりです。 日本伝統の食卓は栄養バランスもよく日本人に合った食事です。 ギフト対応いたします ご贈答にも人気です。1kgから お箱に入れて、お熨斗もつけられます。 (有料)1k箱193円 2k箱224円 3k・4k・5k・8k箱各265円。 無料でお土産袋 小(お味噌 500g用) と 大(お味噌 1kg用)のご用意もございます。 (別添いたします。) ご希望の方は備考欄に記載ください。 愛媛麦みそ 麦南予(むぎなんよ) みそ汁160g当り約19g使用 300g 約16杯分 500g 約26杯分 1kg 約53杯分 624円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 佐野みそ亀戸本店 | |
 | 有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 麦の風味・甘味が生きている ◆有機JAS認定品◆信州産◆1年以上熟成◆生味噌（非加熱）◆甘口◆淡赤茶色◆塩分約10.6%◆万人好みの風味とコク原材料：有機大麦（岩手産）、有機丸大豆（岩手・青森産）、天塩【開封前賞味期限】製造日より冷暗所で6ヶ月販売元：オーサワジャパン ※数量限定です。... 3,800円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 自然食品専門店くるみや | |
 | 国産大麦と国産大豆を使用し、愛情込めて熟成させたおみそです。香る母さんの味 麦味噌 創業当時より愛されている母さんの味シリーズ！ 100％国産原料を使用し、愛情をこめて熟成させた香り高い麦味噌です。 麦味噌とは？ 麦味噌は大麦などの麦、大豆、塩を原料としてつくられます。 特に九州地方や中国・四国の地域でつくられており、香り高く甘味のある味が特徴です。 麦味噌と米味噌の違い 米味噌は大豆に米麹を加えて作ったもの、麦味噌は大豆に麦麹を加えて作ったものです。 麦味噌は米味噌に比べて塩分が低く、麹をたっぷり使うので甘味が強く香り豊かに仕上がります。 麦味噌を使った簡単美味しいレシピ・作り方 麦味噌で作る美味しい豚汁 材料(4人前) 豚肉 100g/にんじん 50g(¹/₄本)/ごぼう 50g(¹/₄本)/大根 100g(¹/₈本)/油揚げ ¹/₂枚/こんにゃく 50g/水600cc/味噌 80g(お好みで調整ください) 作り方 (1)こんにゃくはちぎって湯通しし、大根、にんじんはいちょう切りに、ごぼうはささがきにして水に浸けておきます。 (2)鍋で豚肉を炒め、続いて大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを加えて炒めます。 (3)水と油揚げを加え、煮立ったら火を止めて味噌を加えます。 (4)再び火をつけ、煮立ったら出来上がりです。 2,650円 税込 送料込 カードOK レビュー9件 ますやみそ楽天市場店 | |
 | 九州で主流の麦みそを、契約栽培の熊本県阿蘇山の無農薬大豆と、熊本県菊池産の無農薬裸麦とミネラル豊富な天日塩を使用して醸造しました。麦味噌ならではの芳香と旨みが食欲をそそります。安全・安心・美味しさを徹底的に追求した珠玉の逸品です。味噌本来の旨みと香りを存分にご堪能ください。「一杯のみそ汁は健康のみなもと」おいしいみそ汁の作り方長く煮立てますと栄養価も香りや風味も損ねますので、一煮立ちしたところでお召し上がりください。＊みその酵母が生きていますので、呼... 1,008円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 PURE・HEART自然館 | |
 | 森文のおふくみそは受け継がれた伝統と独創的な技法で吟醸され＜味・香り・光沢・品質＞にすぐれた伊予みその代表的商品です。 伝統の味わい人気です。 麦みそ（甘口 味噌汁・料理用） 【名称】 麦みそ 【内容量】 1kg 【原材料】 はだか麦・大麦・大豆（遺伝子組み替えていない大豆使用）・水あめ・食塩・酒精 【生産者】 森文醸造（株）／愛媛県喜多郡内子町内子2240-1 710円 税込 送料別 カードOK レビュー8件 ワインと地酒の店 かたやま |
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