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武州和牛5番、4番の外ももを中心に製作した商品です武州和牛5番、4番の外ももを中心に製作しました。そのままでお召し上がりいただくのが最適です。特に、脂身があまくて、脂を食べていただくために除去を回避しました。【規格・入数】1ボール50G、1個あたり8〜10G【解凍方法】冷蔵庫解凍後、そのままお召し上がりください。■冷蔵庫解凍(約5℃):約7時間■室温解凍:変色しますのでご遠慮ください。【賞味期限】365日 1,112円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 満店プロ市場 ![]() | ||
この商品は、グルテンフリーかつ塩やハーブなどの自然な添加物のみを使用した、環境にも優しい作りとなっています。 日々のおつまみや、ちょっとしたホームパーティーなどで是非ご活用下さい。 1899年にイタリアから帰ってきたジョン・ボルピは、イタリアの肉製品に感銘を受け、これらをアメリカの食卓にも出そうと決意。以降、様々なイタリア生まれの製品をアメリカでもひとつひとつ手作業で製造・販売し、100年以上経った今でもその伝統を受け継いでいます。 プロシュートとは? イタリア語でハムという意味です。プロシュートは脂っこい部位を使用しているため、ミンチ状にするとバターのようにトロトロになり、口の中で溶けていきます。 本商品は1年以上熟成させ、添加物を一切使用せず自然なスパイスとハーブのみを使用しています。 豚と塩を原料として12ヶ月熟成させたプロシュット。ストレスの 少ない環境でのびのびと育てられた豚のモモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手によって塩振りし、熟成させました。アメリカの最新の品質管理体制に基づいて製造され、安心・安全です。 What is Proscuitto? Prosciutto is the Italian word for ham. Prosciutto is a fatty cut of meat that, when minced, has a buttery texture and will melt in your mouth. This prosciutto is made in Bologna and was aged for more than a year and seasoned with all-natural ingredients (NO Additives) ・産地名:イタリアン プロシュート(生ハム) スライス 40g 無添加生ハム | Italian Prosciutto Slices 40g ・産地名:アメリカ ・賞味期限:パッケージに記載 ・内容量:40g ・保存方法:-18度以下(冷凍) ・加工業者:株式会社良知経営 八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1 1,950円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ホールミート:肉好きのあなたへ ![]() | ||
名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚モモ肉、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン) 内容量 100g 保存方法 -18℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。 14ヶ月の長期熟成より生まれる深い味わい。世界三大生ハムのスペイン産ハモンセラーノです。 豚もも肉を14ヶ月以上自然乾燥させた味わい深いスペイン産ハモンセラーノです。 ハモンセラーノを剥が... 820円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タルタルーガ ![]() | ||
まるでユッケ?!かんたん韓国風「牛生ハムユッケ」の出来上がり。 「おうちで簡単牛生ハムユッケ」56g×5パックのお届けです。 北海道産牛もも肉の生ハムを、食べやすいよう細切りにカットして、ユッケ風に仕上げました。 付属の特製タレと白ごまと混ぜるだけで出来上がる、お手軽グルメです! お好みで、卵黄とねぎをプラスしても美味しく召し上がれます。 そのまま食べても美味しい牛生ハムですが、 ごま油が効いた特製タレと和えれば、更に美味しく。 ホカホカご飯に卵の黄身と牛生ハムユッケをのせて豪快にユッケ丼にするもよし。 お洒落に一口サイズのお寿司にしても♪ 様々なアレンジがお楽しみいただけます。 もちろん、サラダの付け合わせや、パンにのせるなど、シンプルに食べても美味しく頂けます。 おかずとしてもオススメです。 加熱調理してない生の牛肉を頂くのが怖い方でも、 こちらのセットは、生ハムに加工してあるので、安心安全。 お子様から大人までお楽しみ頂けます。 冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや 大切な記念日まで保存ができるのも嬉しいポイントです。 【札幌バルナバハムとは】 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。 おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使った、こだわりと職人の愛情がたっぷり詰まっています。 ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。 「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある バルナバハムこだわりの一品を、ぜひご堪能ください。 名称 北海道 牛生ハムユッケ タレ ごま 56g × 5個 小分け ユッケ 生ハム ハム 牛 牛肉 牛もも肉 細切り 韓国料理 簡単 手軽 冷凍 バルナバハム 札幌バルナバフーズ 送料無料 北海道 札幌市 内容 牛生ハムユッケ56g(食肉加工品40g、たれ15g、ごま1g)×5個 原材料 【食肉加工品】牛もも肉(北海道産)、食塩、還元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【たれ】醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、コチュジャン、合成清酒、ごま油、還元水あめ、みりん、カツオエキス、オイスターエキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、香料、ビタミンB1 【ごま】ごま アレルギー 小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ■コンタミネーションの可能性あり 本品は「卵、豚肉、鶏肉、ゼラチン、りんご」を使用した設備で生産しています。 保存方法 要冷凍(-15℃以下) 賞味期限 製造日から365日/出荷日から約180日(冷凍) 発送期日 ご入金確認後、1〜2週間以内に発送いたします。 配送不可地域 沖縄県・離島 配送方法 冷凍 注意事項 ※賞味期限は未開封の状態における期限です。 ※指定された温度で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者 日本ふるさと創生 株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 15,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道札幌市 ![]() | ||
JOLCA Jamon Serranoオリーブの実の種を抜いた部分に生ハムのペーストを詰めています。スナック感覚で楽しめるオリーブです。 生産地:スペイン内容量:300g ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。... 697円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 アドキッチン ![]() | ||
そのまま味わう贅沢、一般的なベーコンとは一線を画す“生ハム”のように楽しめるベーコン が新登場! モモ肉で作ることが多い生ハムを本品は バラ肉をじっくり熟成してつくりあげました。 だからこそ、生で味わうことができ、濃厚な旨味 と とろける脂の甘み が際立ちます。 しっとりとなめらかな口どけ、じんわり広がる芳醇な旨味。 ワインやシャンパンと合わせるだけで、極上のマリアージュを楽しめます。 生のままは勿論、焼いても香りとコクが一層際立ちます。 温めることで脂の旨味が溢れ、カルボナーラやアマトリチャーナがワンランク上の味わいに。 温野菜と合わせれば、シンプルながら奥深い一皿になります。 “生ハムのように楽しめるベーコン” という、新たな贅沢を是非お楽しみください。 □ 内容量 - 120g □ 賞味期限 -製造加工から90日(冷凍) □ 原材料 - 豚バラ肉(カナダ、スペイン他)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む) ※注意事項 ・ギフト包装、のし等が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ・商品お届け後は必ず冷凍庫に入れて保管してください。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。 620円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 オークハウス235 楽天市場店 ![]() | ||
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。... 5,508円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 東京468食材 ![]() | ||
丸大食品北海道工場(岩見沢)でつくった【生ハムセット】 サラダやチーズ、ワインとの相性が抜群です。また、メロンともよくあいます。 北海道の様々な食材と一緒にお召し上がりください。 名称 【岩見沢生ハム】 モモ・ロース 5パック/10パックセット【09105/09106】 内容量 5パックセット ・モモ(90g)×2 ・ロース(80g)×3 10パックセット ・モモ(90g)×5 ・ロース(80g)×5 アレルギー 豚肉 賞味期限 返礼品に掲載 事業者 岩見沢観光物産拠点センター イワホ 申込可能な期間 通年申し込みを受け付けております。 発送可能な時期 入金確認後、随時発送(通常入金確認後一カ月以内) 注意事項 ※画像はイメージです。 ※お届け日、時間等の指定はできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【岩見沢生ハム】 モモ・ロース 5パック/10パックセット【09105/09106】 丸大食品北海道工場(岩見沢)でつくった【生ハムセット】 サラダやチーズ、ワインとの相性が抜群です。また、メロンともよくあいます。 北海道の様々な食材と一緒にお召し上がりください。 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.ふるさとづくりの推進に関する事業 2.地域福祉に関する事業 3.青少年健全育成に関する事業 4.スポーツ・文化の振興に関する事業 5.農業振興に関する事業 6.観光振興に関する事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 北海道岩見沢市 ![]() | ||
商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)内容量200g賞味期限約60日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)スペイン産ハモンセラーノ200g(スライス)スペイン 生ハム 長期熟成 サラダ サンドイッチ パスタ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ クリスマス おせち 洋風おせち 定番人気! 8... 1,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 GOCH!ハム ![]() | ||
ご注意 ・ご注文からお届けまでに1週間程度お日にちをいただく場合がございます。 ・生ハム台は付属されません。 ・大きさには個体差がありますが、長さ(長い部分)で60cm前後、幅(短い部分)で30cm前後となります。 ・周りの脂で黄色みがかった部分は食べられません。最初に脂を大きくそぎ落として中身をスライスし、また保存する際にはそぎ落とした脂を断面に張り付けてからラップをするのがおすすめです。 内容量 1本(約6〜7kg) 原材料 豚モモ肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、粉末水あめ/酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 賞味期限 1年 ※適切な環境に置けばより長期間お楽しみいただけますが、パック開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします(目安は半年程度)。 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、骨付きハム、生ハム、モモ、ham、豚肉、原木、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい \ こちらの商品もおすすめ / 72,900円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 伊豆沼農産 楽天市場店 ![]() | ||
原材料名 豚もも肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 500g×20パック 賞味期限 パックシールに記載 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原産国名 日本 アレルゲン 豚肉 調理方法 冷蔵庫に入れて解凍後そのままお召し上がりに頂けます。解凍後は速やかにお召し上がりください。 発送方法 クール便豚モモ肉の生ハムをそのままトッピングできるように薄くスライスしました。お皿に並べて、オリーブオイルやバジルを添えるだ... 44,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメ大陸 ![]() | ||
282. ☆送料無料☆(北海道・沖縄以外) 【全商品ポイント10倍 12/19(金)20:00〜12/20(土)23:59】伊藤ハム しっとりまろやか もも生ハム切り落とし(100g)×10個 【冷蔵商品】 (商品説明) もも肉を使用したしっとりまろやかな、ボリューム感のある生ハムの切り落としです。 (原材料) 豚もも肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) (栄養成分) 100gあたり 熱量224kcal・たんぱく質24.2g・脂質13.5g・炭水化物1.5g・食塩相当量6.2g (アレルギー) 豚肉 4,887円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり ![]() | ||
名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚モモ肉、食塩 内容量 200g 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存) 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 豚 調理方法 解凍してそのままお召し上がり頂けます。 発送方法 冷凍便バケットの上にのせ前菜、バーベキュー(BBQ)やピクニックなどにもおすすめです。 1,980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グルメ大陸 ![]() | ||
フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 繊細でまろやかな塩味 噛みしめると上品な旨味熟成香が 広がるフランス伝統の生ハム Pleasure Jambon de Bayonne プレジャー ジャンボン ド バイヨンヌ 18ヶ月熟成 スペインとの国境が走るピレネー山脈の麓、バイヨンヌの限定地域で生産され、IGP(保護指定地域表示)認証を持つ伝統的な生ハムです。 塩味が効いた赤身が特徴で、噛みしめると繊細な熟成香が口中に広がります。 商品仕様・スペック 生産者サレゾン・ドゥ・ラドゥール社 生産地フランス/バイヨンヌ 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×3パック タイプ生ハム 熟成約18か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 7,776円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
無添加ハモンイベリコスライス!スペインの中でも生ハムの熟成に最適なトレベレス地方フビレス村でじっくり熟成させました!シェラネバダ山脈から吹き下ろす乾いた風で3年以上熟成されたイベリコ豚の生ハムは美味しさが違います。 安全な環境で放し飼いされたフビレス社専用の選りすぐりのイベリコ豚をフビレス独自の製法で海塩だけの無添加でじっくり熟成させた生ハムは甘みがあり味の深みがあります。 ★原木を整形プレスしない状態でスライスしていますので、いろいろな部位の美味... 1,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | ||
■商品内容 生ハム1kg ■商品形態 生冷凍 冷凍発送いたします。 ■お届け日 ご注文後2日後以降の発送となります。 ■原材料 アメリカ・デンマーク産豚ロース ■賞味期限 商品に添付されている商品ラベルをご確認下さい。 ※ 解凍後はお早めにお召し上がりください。豚ロース肉を岩塩で調味してじっくりと漬け込み、綺麗にスライスした上品な生ロースハム。 芳醇な味と柔らかな食感、様々な料理や酒に合う、万能で上質なハムです。 その上質の味をお買い得プライスでお届けいたします。 特別な日のディナーが、さらにスペシャリティなものに。 サラダの具や、ワインのお供にも是非お使い下さい。 6,458円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 Do-foods本舗 ![]() | ||
万年雪をたたえるシエラネバダ山脈からの涼風で、じっくり熟成させた24ヶ月以上熟成のイベリコ豚の前脚の生ハム原木です。コクと旨味がありながらピュアな味わいはフビレス社特有のものです。 飼育から血統にまでこだわったフビレス社専用のイベリコ豚を海塩だけの無添加でじっくり長期熟成させた生ハムだから、美味しさが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚の前脚・海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 1本 サイズ:約74×24×10cm 箱サイズ:78×29×12cm 賞味期限 製造より 2年 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 生食・パスタ・ピザ 【メモ】生ハムは生ハム台にセットしたまま常温で保存できます。 生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。 その為にもお使いになる2,3日前に到着するようご手配下さい。 ★常温便で送料無料でお届けいたします。 夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。 ★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。 佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 ★生ハムカバープレゼント 生ハム原木(単品)をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます! 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。 滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー(通常価格:580円)」 黒か赤のどちらかになります(※色はお任せください) ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。 『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装(330円)」をお選びください。メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。 ※「ギフト包装(330円)」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。◆フビレス社の熟成環境に適したイベリコ豚 フビレス社独自の熟成環境で、コクと旨味がありながらピュアな味わいのフビレス社らしいイベリコ豚の生ハムを造るために、豚の血統、飼育環境、飼育方法、餌などの細部にわたるデータと、仕上がった生ハムの状態とを丹念に確認しながら照らし合わせることを十数年繰り返し、ここ数年でやっと確立したイベリコ豚です。 上記の豚はヨーロッパでも五指に入る、スペイン屈指の豚肉生産者との共同開発から生まれました。 このイベリコ豚を生ハムに使うようになってから、味も香りもとても良く上品と、スペイン国内はもとより、食通の多いフランスなど、世界中に人気が高まっている生ハムです。 原料肉のイベリコ豚は通常のイベリコ豚に比べてより肉質に優れ前脚特有の味の濃さとゼラチン質の旨味を感じる生ハムに仕上がっています。 しっとりと艶がある切り口に良質な脂が溶け込み、パレタ特有の旨味をさらに引き立てます。 パレタ特有の脂ののった赤身の旨味をお楽しみください♪ 良質の豚から熟成されるパレタイベリコ・セボ。海の塩だけの無添加で塩漬けされ、トレベレス地方の澄んだ風でじっくりと熟成されピュアでありながら熟成感のある生ハムに仕上がっています。※生ハム原木単品となります。(生ハム台はついておりません。) フビレス社のハモンイベリコ・セボと同じイベリコ豚を使って塩漬け熟成をかけた前脚(パレタ)のセボになります。 当初後ろ脚のセボは熟成感が少しだけ少ない生ハムだったのですが、豚の飼育環境や飼料の改善、そして血統などの研究が進むにつれて肉質がみるみる良くなり、フビレス社の独自の熟成環境と合わさり、熟成感がありながらピュアで雑味のない生ハムに仕上がりました。 上記のような前例があり、それなら尚更同じ豚の前脚をつかって生ハムを作りたいと言うことで数年かけて仕上がったのがこの「パレタイベリコ・セボ」になります。 パレタ(前脚の生ハム)は後ろ脚の生ハムに比べて短い期間で生ハムに仕上がりますが、前脚特有の肉の旨味と脂に含まれたゼラチン質が後ろ脚の生ハムには無い旨味となり、食べ応えのある生ハムになっていると思います。 トレベレス生ハム生産者は約10社あり、その中でもフビレス社はトレベレスの生ハム業者の中でも唯一、フビレス村にあるメーカーですが、 トレベレス生ハムの生産量の約30%を占める規模のメーカーです。フビレス社には下記のような特徴があります ・フビレス村に位置することによりトレベレス村よりも生ハムの熟成に適した乾いたシェラネバダの風が吹いている。 ・トレベレス生ハムに使う豚肉はヨーロッパでも有数の飼育者から数千頭に1頭の割合で厳選された物を使用。 ・徹底した製造へのこだわりと(原料肉の血抜きを3回かけるなど)最新鋭の工場により質の落ちる夏場の豚肉を使用せずに、肉質のいい冬場での仕込みが実現している。 ・フビレスの生ハムは最終工程に洗浄をして磨きを入れているので非常に綺麗に仕上がっている。 ・フビレスの生ハムの脂の多い所は質の高いベーコン(パンセタ)のように料理に使える、また脂は常温で溶ける。 ※脂のある部位は薄く火を入れることで写真のように油の部分が美しく透明になります。生で食べるときよりも旨味はさらに凝縮されます。冷めても脂の部分がしつこくならないのはベーコンなどと違い脂も熟成しているからです。(フォークの先端の部分が透けています) ※ラックに吊された熟成されたハモン・デ・トレベレスはこの後ラックごとシャワー室に運ばれ表面をきれいにしたのちに油を塗られて日本へ出荷されます。 ※美しく清潔で壮観なフビレス社のボデガ(熟成庫)は大理石と石をふんだんに使い外温に左右されない環境をシエラネバダ奥地で実現することで甘味のあるピュアな熟成の生ハムが出来上がります。 原料肉のイベリコ豚はイベリコ豚では有名な産地でありバダホスの飼育者から仕入れています。僕はバダホスにも訪問をしており飼育環境や工場などを確認しておりますが、品質の高い豚を生産しております。 フビレス社の生ハムマイスターであるぺぺは様々な生産者のイベリコ豚を数年前から試しながら試行錯誤を繰り返し、この豚に行き着いたのは正解だと思います。 イベリコ豚のしっかりした味わいを、フビレスの高原で熟成させた特徴とも言うべきピュアな生ハムの良さが更に引き立てていると思います。 36,200円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | ||
みつせ鶏の新素材!そのままカットしてお酒のおつまみに。 フルーツなどと盛り付けて、ちょっとしたパーティーにもおすすめです。 【みつせ鶏の新提案】 鶏の美味しさを手軽に楽しめる、みつせ鶏の生ハムです。 みつせ鶏のムネ肉を、特殊な製法で加工し、熟成発酵。 冷凍にて発送いたしますので、食べたい時に何時でも気軽に召し上がり頂けます。 【愉しみ方もいろいろ】 ◎カットして、オリーブオイルやわさび醤油などお好みの味で楽しむもよし。 ◎薄くスライスしてサラダ... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 佐賀県吉野ヶ里町 ![]() | ||
フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フランスの有名な生ハムの産地として、バイヨンヌ、アルデンヌ、ラコーヌ、オーヴェルニュなどがあります。 ITEM INFORMATION 歯ごたえがあり あっさりとした味わいが特徴 前菜やサンドイッチに最適な生ハム Pleasure Jambon sec プレジャー ジャンボン セック 9ヶ月熟成 脂身の少ない豚のもも肉を使用し、歯ごたえがあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチなどに最適です。 商品仕様・スペック 生産者シャルキュトリー・カミーユ・クロス社 生産地フランス 原材料豚モモ肉、食塩 内容量200g×3パック タイプ生ハム 熟成約9か月 賞味期限製造日+90日 保存要冷蔵(10℃以下で保存) 4,536円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
テンダープラスのトップシェフに愛され続けたラムの、日本国内生ハム専門メーカーの専用工場で作られた生ハムです! 内容量:100g 真空パック入り 原材料:ラムモモ肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) *冷凍食品以外とは一緒に梱包できません。 商品は予告無く終了する場合がございます。 ... 1,566円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 輸入食材マルシェ ![]() | ||
■生ハム 奥羽山脈から流れる地下水、国産の天然塩、鳥海山から吹き降ろす風、横手市のリンゴを食べて育ったブランド豚「あっぷる豚」。 これらだけで作った18ヶ月熟成の国産生ハムです。一般的な豚肉より1.5倍もビタミンB1が高い(※)あっぷるとんを熟成することで、さらに高い栄養価を期待できます。また2019年7月に軽井沢で開かれた生ハムフェスティバルでは、塩分控えめな「あっぷる豚生ハム」が高評価を頂きました。 お酒のおつまみ、サラダのトッピング等でご賞味ください。 ※(株)江東微生物研究所 食品分析センター 調べ ■肩ロース味噌漬け 横手市平鹿町の美味しいリンゴを食べて育った、ブランド豚「あっぷるとん」の肩ロースを地元の味噌加工場の特製味噌を調味し、漬け込みました。 味噌を洗い落としてから、水気を切って中火でじっくり中まで火を通してお召し上がりください。 返礼品詳細 名称 あっぷるとん生ハムスライス、あっぷるとん肩ロース味噌漬け 内容量 あっぷるとん生ハムスライス 30g×5パック あっぷるとん肩ロース味噌漬け 80g×2パック 賞味期限 あっぷるとん生ハムスライス:製造日から30日 あっぷるとん肩ロース味噌漬け:製造日から10日 原産地・製造地 秋田県横手市 原材料・成分 ■生ハム 原材料:豚モモ肉、塩 水分活性:0.95未満 栄養成分表示:エネルギー275Kcal、たんぱく質33.0g、脂質15.0g、炭水化物1.9g、食塩相当量4.72g(推定値) ■肩ロース味噌漬け 原材料名:豚肩ロース肉、味噌、みりん、水飴、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)※原材料の一部に大豆を含む 保存方法 冷蔵 ※到着後は、必ず冷蔵庫で保存し、出来る限りお早目にお召し上がりください。 提供元 株式会社 柴田畜産 アレルギー 豚肉、大豆 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 13,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 秋田県横手市 ![]() | ||
おさつポークのモモ肉をじっくりと塩漬けして 旨さを引き出しました。生のままはもちろん、 焼いても美味しい生ハムです。サラダ、ピザ、 サンドイッチ、スープやパスタなどにもどうぞ。 内容:食べ切り生ハム〈非加熱食肉商品〉 内容量:生ハム50g×8袋 賞味期限:製造日より冷凍1年 原材料:豚もも肉(宮崎県産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC) ■お届けについて お申込確認後、原則7日以内に発送いた... 5,736円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 G-Call 食通の定番 お取り寄せ ![]() | ||
◆商品情報◆ 〇名称:ラスクハム(スライス) 〇原材料:豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉含む) 〇賞味期間:製造日より365日 〇保存方法:-18℃以下で保存(冷凍) 〇加工地:日本 〇販売者:株式会社アル・バトロス 大阪市北区中崎2-1-4 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。 〈栄養成分表示(100gあたり)〉 ●熱量:147kcal ●たんぱく質:24.1g ●脂質:4.3g ●炭水化物:2.9g ●食塩相当量:4.8g(推定値) 冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 【ご注意】 ●-18℃以下の冷凍庫で保存してください。 ●一度解凍した冷凍食品をふたたび凍らせますと、品質、風味が変わることがあります。サラダ・パンのトッピングやオードブル・おつまみにお使いいただけます。 切れ端の訳あり商品ですが、味に変わりはございません。 4,399円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 なにわ旨いもん倶楽部 ![]() | ||
■INFORMATION商品名:プロシュットボンレス10ヶ月熟成 原産国:スロベニア 賞味期限:お届け後、約半年 サイズ:5.5kg〜6kg 原材料:豚肉、食塩 保存方法:冷蔵で保管してください。 発送方法:冷蔵配送のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。 ■栄養成分(10... 31,800円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ハイ食材室 ![]() | ||
(商品説明) 北海道十勝の工場で、しっとりやわらかな 食感に仕上げたロース生ハムです。 豚ロース肉の形状を生かして、 じっくり仕上げました。 サラダ、オードブルなど いろいろなメニューにご利用いただけます。 保管に便利なフタピタ(R)付き。 (原材料) 豚ロース肉(輸入)、食塩、還元水あめ、ぶどう糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料産地) 豚ロース肉(アメリカ) (栄養成分) 90gあたり エネルギー148kcal・たんぱく質21.6g・脂質5.8g・炭水化物2.4g・食塩相当量4.8g (アレルギー) 豚肉 (保存方法) 10℃以下で保存してください。 3,952円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり ![]() | ||
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称 日本海牧場のブレザオラ(牛の生ハム)3袋 5袋 内容量 1袋・40g ◎内容量をお選びください ◆3袋 ◆5袋 原材料 牛肉、赤ワイン、オリーブオイル、香辛料、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 配送方法 冷凍 配送可能期間 ◎配送時期をお選びください ◆通常配送 準備出来次第順次発送 配送指定日対応:... 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 京都府京丹後市 ![]() | ||
この商品はシンコホタス・ハモン・イベリコ・デ・ベジョータ・原木をお買い求めのお客様専用です。 ハム切り台セットのみの御購入は承っておりません。 ■サイズ:幅55cm×奥行き16.5cm×高さ23cm ■重量:3.8kg ■原産国:スペイン ■付属品:専用ナイフ 生ハム切り出し専用ナイフと、5Jブランドのロゴが入った生ハム台のセットです。 ハモンイベリコの最高峰ブランド、シンコホタスの、 長年にわたる経験と技術が活きています。 最高級の生ハムをその場で切り分けて味わうことは、 本物を知る大人だけに許される、特別な贅沢かもしれません。 他のハム切り台はこちら→ ※沖縄・離島のお客様は誠に申し訳ございませんが、 送料差額として別途600円〜を申し受けます。 【クリスマス X’mas】【パーティー】【オードブル】【イベリコ豚】【生ハム】【ハモン】【イベリコ】【スペイン産】【原木】【黒豚】【イベリコハム】【シンコホタス】【王室御用達】【切り台】【生ハムナイフ】【生ハム台】【ロゴ入り】【生ハム切り台】【生ハムホルダー】【生ハム台】【ハモネロ】【スライス台】【ハモンイベリコ】【原木】【jamonero】【生ハムの台】【jamon】【バー】【バル】【パーティー】【バール】【お通し】【酒の肴】【おつまみ】【オードブル】【前菜】【一品料理】【贈り物】【贈物】【ギフト】【プレゼント】【御中元】【お中元】【御歳暮】【お歳暮】【御年賀】【お年賀】 36,300円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 CASA IBERICO カサ・イベリコ ![]() | ||
商品情報商品内容しばれ生ハムスライス125g原材料豚ロース肉(輸入)、食塩、還元水あめ、粉末水あめ、乳たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)賞味期限冷凍90日以上の商品を出荷致します。備考商品ラベルの無い商品が届く場合がございますが同一商品となります。保存方法冷凍(−15℃以下)製造者札幌市西区八軒9条西10丁目1-37札幌バルナバフーズ株式会社札幌バルナバハム しばれ生ハム スライス 125g 生ハムスライス 生... 950円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 公式/札幌バルナバハム楽天市場店 ![]() | ||
スペイン名門ブランド El Conchel(エルコンチェル) が誇る最高級のイベリコ豚のラルド。 イベリコ豚の背脂をハーブとスパイスで熟成させ、芳醇な香りとクリーミーな口溶けが特徴です。 薄くスライスしてパンやバゲットにのせると、体温でとろけて旨味が広がり、ワインやシャンパンとの相性も抜群。 また、肉料理やパスタの仕上げに加えることで、料理全体に奥行きのあるコクを与えます。 2,980円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 食料品のひのや ![]() | ||
0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 1,718円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 成城石井酒販 楽天市場店 ![]() |