「生ハム・プロシュート」カテゴリの商品一覧1136件取得済み(全38ページ)前へ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 次へ |
内容量 約800g 原材料 豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 8大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 保存方法 10℃以下で保存してください。 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 関連ワード お取り寄せ、生ハム、モモ、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい \ こちらの商品もおすすめ /※2026/1/30 規格変更いたしました。 11,340円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 伊豆沼農産 楽天市場店 ![]() | ||
長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 ベジョータのミニ原木の中でも最高部位のマサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりジューシー感のある外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、... 13,090円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | ||
商品詳細 名称 かごしま夢幻豚生ハム 内容量 75g×4パック 賞味期限 製造日から冷凍保存で180日 ※解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 原材料名 豚もも肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖/酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、(一部に大豆・豚肉を含む) 製造者 株式会社ナンチク 鹿児島県志布志市志布志町安楽5972-2 商品説明 やわらかい肉質の夢幻豚を、まろやかな塩味が特長の「五島灘の塩」を使用し、出来るだけ塩味を抑えて仕上げました。手軽な切り落としタイプですので、おつまみやサラダなど、幅広くご活用ください。 メッセージカード メッセージカードをご希望の際は、項目選択肢から"ご希望のカード"をお選びください。 定型メッセージ付きのデザインをご用意しております。 メッセージの文言は固定です。指定は受け付けておりませんので、ご了承ください。 また、メッセージカードと熨斗は併用いただけません。 熨斗(のし) 熨斗をご希望の際は、項目選択肢から"ご希望の熨斗"をお選びください。 熨斗の種類と用途 包装 この商品は包装できません。包装をご希望いただいてもご対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。 明細書 明細書など金額の分かるものは一切同封いたしません。ご注文・お取引内容を確認される際は、弊社からお送りしているご注文確認メールや楽天市場の購入履歴などをご覧ください。 領収書 領収書は商品発送後、購入履歴から発行が可能です。 発行方法についてはコチラをご確認下さい。 送料 本商品は送料無料です。 ただし、沖縄へのお届けはお荷物1つにつき別途送料1,100円頂戴いたします。 本商品は4セットまで1件分の送料で発送できます。 3,280円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 財宝公式通販 楽天市場店 ![]() | ||
商品情報名称非加熱食肉製品(スライス)原材料名豚もも肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)内容量500g賞味期限約90日保存方法冷凍(-18℃以下)【送料無料】使い方無限大 生ハム切り落とし 500g 生ハム/サラミ 生ハムユッケ サラダのトッピング サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 父の日 おもてなし料理 パーティ 簡単美味しい お取り寄せグルメ 送料無料 ‐ 8... 2,800円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 GOCH!ハム ![]() | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 厳選リオハ最高峰ワインギフトセット 赤ワイン 金イベリコスセット これひとつでいつもと違った空間を演出する。極上の赤ワイン生ハムセット。 実店舗一番人気の生ハム専用赤ワイン イベリコスの上級版と贅沢生ハムの全てをパッキング。 特製ギフト箱のお入れした、エグゼクティブな方への贈り物にもおすすめのワインセットです。 商品名 イベリコ豚との特別な相性の 上級赤ワインギフトセット 内容商品一覧 1. アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 【名称】赤ワイン 【原産地】スペイン・リオハ 【生産者】トーレス 【格付け】DOCa 【葡萄品種】テンプラニーリョ 【容量】750ml 2. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】50g 3. イベリコ豚 ベジョータ 30ヶ月熟成 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】50g 4. セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】50g 保存方法 10℃以下で保存してください(生ハム)(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上(生ハム) 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】 こだわりの生ハムと厳選したワインをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【お祝い時に贈りたいギフトNo,1】に選ばれました 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にも 目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。商品名 イベリコ豚との特別な相性の 上級赤ワインギフトセット 内容商品一覧 1. アルトス・イベリコス・レゼルヴァ 【名称】赤ワイン 【原産地】スペイン・リオハ 【生産者】トーレス 【格付け】DOCa 【葡萄品種】テンプラニーリョ 【容量】750ml 2. レアル・ベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、クエン酸Na 【内容量】50g 3. イベリコ豚 ベジョータ 30ヶ月熟成 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】50g 4. セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】50g 保存方法 10℃以下で保存してください(生ハム)(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上(生ハム) 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 >> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。 13,491円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | ||
◆ 商品説明 ◆ 「牛とろ」に新しい形が出来ました! アツアツご飯に凍ったままポンと乗せるだけ! より手軽に「牛とろ」が楽しめます。 一枚あたり、お茶碗一杯分になっています。 一枚ずつの包装で使い切りタイプ♪ これにより賞味期間も長くなりました。 外箱の中には商品と蓄冷材が入るので、贈答用にもピッタリです。 ユッケ風にアレンジしてもお召し上がりいただけます。 別売りです! 同梱できます! 牛とろ丼にはコレ♪ 別売りです! 同梱できます! アツアツご飯のお... 1,944円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 牛とろの北海道十勝スロウフード ![]() | ||
商品説明名称国産那須豚肩ロース白カビ生ハム 原材料名豚肉 食塩 香辛料 砂糖 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE)水分活性値 0・95未満内容量40g賞味期限 冷蔵で60日保存方法10℃以下で保存してください。(開封後はお早めにお召し上がりください) 製造者株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 電話番号028−634−3474アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設備で製造しています。 590円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 わたせい【プレミアムデリカ】 ![]() | ||
DISCRIPTION 名称:牛タン生ハム 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名:牛タン(オーストラリア)、還元水あめ、食塩/調味料(有機酸等)、トレハロース、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、保存料(ポリリジン)、ユッカ抽出物、酵素、(一部に卵・牛肉を含む) 内容量:40g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:冷凍(-18℃以下)。 販売者:株式会社ジーコ 仙台市青葉区一番町4-5-3 司B.L.D2F 加工所:株式会社コダマ 東京都大田区京浜島1-4-4 発送方法:ヤマト運輸 クール便(冷凍) ●解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 ●肉色の違いは個体差によるものです。品質に問題ございません。 1,200円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 牛タン焼専門店 司 公式通販 ![]() | ||
名称:ラックスハム(スライス) 内容量:10P(200g/P) 原材料名:豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 原産国名:スペイン 賞味期限:裏面に記載 水分活性:0.95未満 保存方法:10℃以下で保存してください 販売者:株式会社AWジャパン 東京都千代田区内神田1-3-8 加工者:(株)サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 ※商品仕様の「総個数」と「総重量」は、商品説明とズレがある場合がございます... 14,300円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 業務用食材 たからじま ![]() | ||
商品説明名称 おおいた和牛 もも生ハム 50g×2P~10P原材料名別途商品ラベルに記載 内容量 ・おおいた和牛 もも生ハム 2P~10P消費期限製造日から冷凍1年 配送時期 最短3営業日発送 製造者株式会社ミートクレスト ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。\ 出荷実績8万パック以上達成! / ※ミートクレスト調べ(2024年度 大分県全体) 【株式会社ミートクレスト】 大分県のブランド黒毛和牛!おおいた和牛の生ハム 大分県を代表するブランド黒毛和牛「おおいた和牛」のもも肉で作られた贅沢な生ハムです。和牛の生ハムは、全国的にも珍しくとても貴重! サラダや、おつまみ、パーティーなどにもおススメ。 小分けで冷凍商品なので、ストックして急な来客時にも。 ワインとの相性も抜群。赤でも白でもロゼでもお楽しみいただけます。 ほどよく口溶けする甘い脂身と濃厚で凝縮した和牛の旨みが広がります。 ※画像はイメージです。 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 大分県豊後高田市 ![]() | ||
商品情報 商品名 シンケンシュペック (燻製生ハムスライス ) 名称 非加熱食肉製品(燻製生ハム) 内容量 80g 原料原産地 オーストリア 原材料 豚肉、食塩、ジュニパー、ピエメント、コリアンダー、マジョラム、パプリカ、メース、にんにく、こしょう、ブドウ糖、脱脂粉乳、砂糖/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクロース)(原材料の一部に乳成分を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以... 1,360円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 ミートガイ ![]() | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 程よい余韻の飲みやすい赤 “赤” クロット・デルス・オムス セット スペイン本格マリアージュを愉しむ“至福の時間” ほんの少し照明を落とすだけ、それだけでいつもと違う「非日常」になる。 そんな大人な空間でこのワインセット、夫婦水入らずで愉しむ。 思い出のスペイン話で花咲かせると、少し照れくさいような気持ちを思い出す。 商品名 程よい余韻を楽しむ赤ワインギフトセット 内容商品一覧 1. クロット・デルス オムス 赤 【名称】赤ワイン 【原産地】スペイン・カタルーニャ 【生産者】フィンカ・カ・ネステラ 【格付け】DO 【葡萄品種】メルロー 【アルコール度数】13度 【飲み頃温度】13~16℃前後 【容量】750ml 2. アンダルシアポーク 生ハム ミニ原木 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】アンダルシアポーク豚肉(スペイン産)、食塩 【内容量】約230g 保存方法 10℃以下で保存してください(生ハム)(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から60日以上(生ハム) 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】 こだわりの生ハムと厳選したワインをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【お祝い時に贈りたいギフトNo,1】に選ばれました 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にも 目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。商品名 程よい余韻を楽しむ赤ワインギフトセット 内容商品一覧 1. クロット・デルス オムス 赤 【名称】赤ワイン 【原産地】スペイン・カタルーニャ 【生産者】フィンカ・カ・ネステラ 【格付け】DO 【葡萄品種】メルロー 【アルコール度数】13度 【飲み頃温度】13~16℃前後 【容量】750ml 2. アンダルシアポーク 生ハム ミニ原木 【名称】非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】アンダルシアポーク豚肉(スペイン産)、食塩 【内容量】約230g 保存方法 10℃以下で保存してください(生ハム)(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から60日以上(生ハム) 販売者 タイシコーポレーション株式会社大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 >> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。 8,980円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 イベリコ豚 生ハム5年熟成ハモンイベリコレアル・ベジョータは、まさに特別な瞬間を彩る逸品です。 ギネス認定を受けた世界一高い生ハムとして、その希少価値は計り知れません。 本場スペインでもなかなか手に入らないこの生ハムは、5年という長い歳月をかけ... 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー7件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | ||
ミシュラン三つ星レストラン御用達メーカー・カサルバ社のハモンセラーノは、肉質の良い放牧豚を使い薄塩でじっくり30ヶ月以上熟成かけた原木で、最高レベルのハモンセラーノです。フランスのパリを中心とした高級レストランでも使われています。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良くしっとりとした食感が特徴です。 【カサルバ社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス カサルバ社 原材料 白豚のモモ肉・塩・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 30ヶ月熟成ミニ原木 ランプ(コントラマサ)皮無し 1個 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。生ハムミニ原木の保存は冷蔵庫内にて12℃までの温度で十分保存可能です。イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食で、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従って停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 最高級にこだわりたい方に! 30ヶ月熟成ハモンセラーノ(生ハムミニ原木・コントラマサ) 寒暖の差が激しいブルゴス(高地)で熟成された、カサルバ社の ハモンセラーノはコクのある甘みがあります。 しっとりした食感と旨みがあり、上品な風味と美味しさのあるハモンセラーノです。 ミシュランの星付きレストランでも評判の高い生ハムです。 格別に美味しい切り立てをご家庭で、パーティーで、是非お楽しみください♪ コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良く、しっとりとした食感が特徴です。 生ハムの白い結晶『チロシン』について 生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。『チロシン』といい、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。旨み成分ですから、食べても問題ありません。 生ハムは熟成することによって、普通の豚肉の数倍〜数十倍にアミノ酸が増えます。このチロシンがみられるということは、美味しい生ハムの証明ともいえます! (※写真はマサの部位を例にしています) ◆三ツ星レストラン・パリの高級食料品店フォションでも使われる!カサルバの生ハム 生ハム製造北限の冷涼な気候風土が、長期熟成生ハム原木を育みます ブルゴス・ベロラド村のカサルバ社近辺は、台地になっており、西からリオハに向かって吹き抜ける涼風が味のある生ハム原木を育みます。またスペインでは、この近辺が生ハム造りの北限となっており、年間通して低い温度でじっくりと熟成されるため、味があり、甘みのある生ハム原木ができ上がります。 北限だからこそ極限まで肉質にこだわった生ハム造りができる 年間通して平均気温が低いということは、長期熟成の生ハムを造る上で重要なことであり、通常の豚よりも大きく飼育した、より肉質のよい後足を仕込むこともできます。ゆっくりじっくり長期に渡り熟成をさせることで、よりカサルバ特有の深く複雑な味わいの生ハム原木に仕上がっていきます。 社長フリオ自らが生ハム職人であり、バスクの食をささえてきた人物 カサルバは、大手スパーや百貨店には生ハムを納品しません。カサルバ製品は高級レストランや高級デリカショップで販売され、社長自らが現場の声を聞きながら、生ハム造りに反映させています。生ハムにこだわるからこそ、社長自らが生ハム職人として、第一線で仕込みをしています。そうう会社だからこそ、グルメソムリエの細かい要望を聞き入れることが可能なのです。 唯一無二の生ハム熟成にこだわるから豚の肉質をとことん追求する カサルバ社は、このような上記の特徴があるからこそ、豚の肉質をより追求することができるのです。生ハムの肉質だけを追求しても、気候風土や、生ハム職人気質そして、それをささえる高級レストランのようなマーケットがないと、続けることすらできません。 ミュシュラン三つ星レストランオーナーシェフ、マルティンベラサテギ氏を陰で支えた生ハム職人フリオ カサルバはある意味、スペインでも一番有名な三つ星レストラン『マルティンベラサテギ』を陰で支えてきた生ハムメーカーと言っても過言ではありません。マルティンベラサテギ氏は、メニューを変える度にカサルバ社のフリオ氏に食肉加工品を依頼するほどです。 カサルバはパリの高級グルメショップ、フォションで販売されるブランド 世界的に高級レストランが集まるスペインバスク地方、そしてパリ、イタリアはミラノなど、多くの高級ショップで、カサルバの生ハム原木を初めとする加工品が使われています。パリの『フォション』では、10年以上もカサルバの売り場コーナーが設けられているほどです。カサルバの食肉加工品は、各国で高い評価を得ており、日本でも数々の星付きレストランより支持されているブランドです。 ◆超長期熟成の生ハムを作るカサルバの生ハム製造について 塩漬けのこだわり!長期熟成、さらに薄塩で旨味のある生ハムを作るため カサルバは独自の塩漬けを行います。後足の下側(ランプ側)は塩を振りません。それは後足を吊り下げて熟成をしている最中に、上から塩分が降りてくるからです。肉へ均等に塩が浸透することは、長期熟成には非常に大切なことです。長期熟成にこだわり、塩分が強いと乾燥が進み、早く生ハムが仕上がってしまうために、薄塩での熟成にこだわります。長期熟成のメリットは、生ハムの味の深さ、複雑な味わい、生ハムの風味の良さに現れます。 長期熟成だからこそ手を抜かない!抜けない!作り手の姿勢 塩抜きと血抜きは、丁寧に手作業ですすめていきます。太い血管の1本1本から丁寧に血を抜いていき、塩の入り具合を確かめていきます。この時点で塩の入り方や肉質をチェックして満足がいかない場合、生ハム原木はその下のランクに落とされていきます。カサルバでは各行程で生ハムの質をチェックし、このように再確認しながら、最後に残ったものを最高のクオリティの生ハムに仕上げていきます。 塩出し後のハモンは冷蔵庫でこまめにチェック!熟成前のこだわり カサルバの生ハム原木は、肉質が良い豚を使うため、他のメーカーよりも大きい後ろ脚を塩漬けから無事に発酵させなければなりません。大きい後ろ脚がちゃんと発酵が始まり、安定していくために、社長のフリオ自らこうやってこまめにチェックをしていかなければなりません。カサルバでは、こうやって手間ひまかけて大きい長期熟成の生ハムを造り続けています。 美食の国フランスから『素晴らしい製品』に贈られるコックドール賞を受賞 カサルバは、フランスの『コックドール賞』を受賞しました。この賞はガストロノミー大国と言われる、フランス内で購入できる優れた農産加工品を集めた、ルキッドグルマンの中で、特に優れた農産加工品に与えられる賞です。世界中から食通が集まる、パリのミシュランの星付きレストランでも、カサルバの生ハムはコースメニューに使われていまsす。「コースメニューを引き立てバランスを保つ生ハム」という評価は、バスク地方の高級レストランで培われてきたものです。 日本向けの特別な生ハム原木は、フリオ自らが選んで出荷 日本向けの生ハムは、生ハム熟成中の数々の製造工程の中で、これはと思うものをボデガ(熟成庫)の中で熟成をかけてもらっています。そして日本へは、カサルバ社のオーナー兼生ハム職人である「フリオ氏」が1本1本を吟味したものを輸入しています。グルメソムリエの生ハムは安定していると、市場で評価されています。 日本に輸出していることを「誇り」に進化するカサルバの生ハム 手前から工場長のミゲル、私、フリオ、フリオの息子ステファノン。カサルバ社は、バスクと共に歩み、フランスのパリ、イタリアのミラノと歩んできました。その間でカサルバの生ハムは進化しています。そして今、日本と歩み、最も進化をしています。彼らの誇りは、日本の高級店で認められているという誇りです。その誇りがいっそうカサルバの生ハムを進化させています。 6,530円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | ||
少々不揃いだが、思う存分食べられるこの大容量、コスパのよさが嬉しい。そのまま食べても美味しいし、まろやかな塩気はサラダや様々な料理とも相性が良い。一度に食べきれない場合は、半解凍の状態で小分けして、ラップに包み、再凍結すればOKだ。 ○名称:生ハム ○内容量:500g×1パック ○原材料名:豚モモ肉(カナダ又はメキシコ産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不... 3,220円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 おとなの週末 お取り寄せ倶楽部 ![]() | ||
長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良く、ベジョータらしさを持ったしっとりとした食感が特徴です。 【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 ハモンイベリコ ベジョータ 生ハム ミニ原木《コントラマサ》 1個 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、より脂が多い生ハムに仕上がっています。薄くスライスした後に、常温に馴染ませてお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。 フビレス村産の「ハモンイベリコ・ベジョータ」だから美味しさが違います! 最高級の美味しさを求める方におすすめです。無添加のベジョータ生ハムの最高部位「マサ」です。長期熟成に耐えられる、大きな上質なイベリコ豚を厳選し、塩のみで丁寧に塩漬けして、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気の中で、44ヶ月じっくり熟成しました。 コントラマサはランプの部位で、肉質は柔らかく赤身と脂身のバランスが良くベジョータらしさを持ったしっとりとした食感が特徴です。 生ハムの白い結晶『チロシン』について 生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。『チロシン』といい、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。旨み成分ですから、食べても問題ありません。 生ハムは熟成することによって、普通の豚肉の数倍〜数十倍にアミノ酸が増えます。このチロシンがみられるということは、美味しい生ハムの証明ともいえます! (※写真はマサの部位を例にしています) ◆グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。他の形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 ◆シェラネバダ山脈が作り上げる!最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。 19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。 ◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハム フビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。 生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。 生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫(ボデガ) トレベレスにある、フビレス社のボデガ(生ハム熟成庫)は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。 フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質(熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです) ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します 特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。 熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります 塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。 丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます 塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。 ◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり 最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。 トレベレス協会の品質規定を確認 トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村 この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。 10,820円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | ||
商品説明名称 那須豚のパンチェッタアッフミカータ原材料名豚バラ肉 食塩 調味料(アミノ酸等)ぶどう糖 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE)水分活性値 0・95未満内容量 100g賞味期限冷蔵で60日 保存方法10℃以下で保存してください。 (開封後はお早めにお召し上がりください)製造者株式会社 渡清 栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6電話番号028−634−3474アレルギー表示本製品は卵 小麦 乳 牛肉 大豆 鶏肉豚肉 ゼラチンを含む他の製品と共通の設... 826円 税込 送料別 カードOK レビュー7件 わたせい【プレミアムデリカ】 ![]() | ||
特産品説明 名称 【ふるさと納税】おおいた和牛 生ハム 500g A05054 内容量 おおいた和牛生ハム50g×10パック 消費期限 賞味期限:製造日より365日 配送温度帯 冷凍 アレルギー 牛肉 説明 きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味が特徴の「おおいた和牛」を贅沢な生ハムに仕上げました。牛の生ハムは珍しく、とても貴重です。口に運ぶとおおいた和牛の旨みと絶妙な塩気が広がります。 1パックずつ解凍できますので、とても便利です。 注意事項 ※年末など注文が集中した場合は、発送時期が延びる可能性があります。 提供事業者 (株)ミートクレスト 地場産品該当理由 大分県により地域資源として認定されたもの:おおいた和牛(告示第5条第8号ハに該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】おおいた和牛 生ハム 500g A05054 寄附金受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。 ワンストップ特例申請書 申請書は寄附金受領証明書と一緒にお送りしますので、必要事項を記載の上返送してください。 25,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 大分県大分市 ![]() | ||
.syo-s{;border-collapse:collapse;} .syo-s th{background:#f0f0f0;border-bottom: 1px solid #cccccc;} .syo-s td{background:#ffffff;border-bottom: 1px solid #cccccc;} 商品説明 名称 庄内プロシュート NOBILE 内容量 1パック80g×2個 ※予告なくラベル・パッケージが変更となる場合がございます。 賞味期限製造日より30日 保存方法要冷蔵 提供事業者(株)東北ハム 備考【申込期日】通年 ... 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 山形県鶴岡市 ![]() | ||
ミネラルが豊富な海水塩につけ、自然豊かな田沢湖で熟成させた、手作りの生ハムです。口の中で香りが広がり、深い味わいとコクが自慢の生ハムです。そのままはもちろん、ピザやサラダなど、お料理にもお使い頂けます。 返礼品詳細 名称 生ハム(ハモンセラーノ)スライス 内容量 40g×4 原材料名 秋田県産豚肉・食塩 賞味期限 製造日より60日 保存方法 要冷蔵(10度以下) 注意事項 ※画像はイメージです。 ※ふるさと納税(寄附申込み)のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 製造者 (有)グランビア 秋田県仙北市田沢湖生保内字下高野71-149 提供元 株式会社田沢湖自然ファーム アレルギー 豚肉 配送温度帯 冷蔵 配送不可地域 沖縄県,離島 地場産品に該当する理由 市内事業者が原料の仕入れを行い、自社工場内にて加工、梱包までの全てを行い製造されたもの(告示第5条第3号に該当) ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 10,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 秋田県仙北市 ![]() | ||
商品名 イベリコ豚生ハム 配るプチギフト(18ヶ月 熟成) 商品一覧 1. セラーノ 18ヶ月熟成 ハモンセラーノ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 セラーノ豚肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g×5 2. ラッピング用包装材 【名称】 包装材×5 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西... 5,480円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | ||
商品情報商品内容北海道産牛生ハム40g、たれ15g、ごま1g特定原材料8品目乳成分・小麦賞味期限冷凍90日以上の商品を出荷致します。保存方法冷凍(-15℃以下)保存製造・販売者札幌バルナバフーズ株式会社札幌市西区八軒9条西10丁目1-37備考冷凍商品と冷蔵商品を同時にお買い上げいただいた場合、冷凍便にてまとめて混載出荷させていただきますので、商品到着後に冷凍庫、冷蔵庫に分けて保管お願いいたします 商品説明 商品内容 おうちで簡単 牛生ハムユッケ56g 原材料名 【牛生ハム】北海道産牛もも肉、食塩、還元水あめ、粉末水あめ、乳たん白、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷凍保存(-15℃以下) 製造者 札幌バルナバフーズ株式会社 北海道札幌市西区八軒9条西1-37レビューで200円OFF!札幌バルナバハム おうちで簡単牛生ハムユッケ56g お試し 使い切り 北海道 グルメ 美味しい 小分け 冷凍 オードブル ご当地 お取り寄せ グルメ 家飲み おつまみ おうちで簡単にユッケ風の牛生ハムを楽しめます!濃厚な美味しさと食感!タレ・ごまがセットになっているので卵黄を加えるだけで出来上がり! ユッケを食べる機会がかなり少なくなってしまった昨今、とてもユッケに近い食感と味わいを楽しめる逸品です!北海道産牛もも肉とドイツ岩塩を使用した生ハムを細切りにしたものに、特製のたれをかけ、白ごまをぱらぱら、、、卵黄を乗せれば「ハイ!」できあがり。 商品情報 商品内容 おうちで簡単牛生ハムユッケ(40g、たれ15g、ごま1g) 賞味期限 冷凍90日以上の商品を出荷致します。 保存方法 冷凍(-15℃以下)保存 製造・販売者 札幌バルナバフーズ株式会社札幌市西区八軒9条西10丁目1-37 907円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 公式/札幌バルナバハム楽天市場店 ![]() | ||
生産国フランス内容量1kg原材料豚肩肉、食塩、香辛料、糖類(ブドウ糖(小麦を含む)、砂糖)/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、香料(香料)保存方法-15℃以下で保存してください。賞味期限パッケージに記載。好評いただいている不揃い切り落とし 1kgシリーズにフランス産コッパが登場しました!加工の過程で出る切り落としと、スライスしきれない端っこを詰めたお得な1kg規格!スライスと端をそれぞれ別にパッキングする手間を省く分、お得に提供いた... 2,000円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 オトナマルシェ MiAppe! ![]() | ||
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 主にカナダ産の厳選された豚もも肉を使用した、まろやかで深みのある旨味が感じられるマイルドな味わいが特長の生ハムです。 塩味は控えめに、まろやかで深みのある肉本来の風味と旨味が感じられます。 パンと野菜、チーズなど、他の具材との相性も抜群なのでサンドイッチやバゲットサンドの具材にはもちろん、デニッシュや惣菜パンのアクセントにトッピングするだけで高級感を演出してくれます。 形は不揃いの切り落としで使いやすく、ピザやパスタのトッピング、サラダやオードブルの添え物としても最適です。 本品は冷凍品となり、解凍開封後にドリップ(汁気)が出てくる場合がございます。 美味しくお召し上がりいただくために、汁気をキッチンペーパー等で拭き取ってお使いください。 ▼パンやお料理に♪肉加工品カタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚もも肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 水分活性 0.95以上 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 株式会社協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2-10-9 加工者 協同デリカ有限会社 横浜市都筑区東方町853-2 使用上の注意 開封後はお早めにお召しあがり下さい。 バーコード 4580245336035 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 145kcal たんぱく質 22.3g 脂質 5.8g 炭水化物 0.9g 食塩相当量 2.8g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 豚肉(その他原材料に使用しているもの) (2024年10月28日更新) ただ今のイチオシ 2,365円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 ママパン ![]() | ||
遂に9カ月以上熟成のフランス産の生ハムボンレスが入荷しました!ハモンセラーノはイタリア産のプロシュートとちょっと味が違う・・・と思われるパルマやノンパルマをご使用されていたお客様にオススメです!イタリア ピエモンテ州と隣接したサヴォワ地方で伝統的に作られる生ハムで、付近にはモンブランがそびえ立ち標高が高く、寒冷な気候は生ハム造りに適しており、代々様々なシャルキュトリーが作られております。豚もも肉と食塩のみで仕上げた無添加商品です。 【原材料】豚モモ肉、食塩 【内容... 22,800円 税込 送料別 カードOK レビュー6件 アンブロシア ![]() | ||
宮崎牛の「モモ」だけを使用した、しっとりと味わい深い「宮崎牛もも生ハム」です。 牛肉本来の旨味の強さとコク、この機会に是非ご賞味ください! ≪オススメポイント♪≫ 冷凍庫から取り出し、常温で5分程解凍してください。 まずはそのままお召上がりください。 その後は、卵黄を載せてユッケ風・サラダ・サンドイッチなどお好みでご賞味ください。 商品詳細 名称【ふるさと納税】 宮崎牛もも生ハム50g×3 内容量宮崎県産宮崎牛 ・もも生ハム 50g×3P 配送温度帯冷凍 消費目処または賞味期限製造日より冷凍保存で365日 地場産品に該当する理由都城市内の加工場で製造・加工・品質保守を一元管理しているもの 販売者株式会社 野上食品 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 卵乳成分小麦そばカシューナッツ くるみ落花生えびかにアーモンド あわびいかいくらオレンジキウイフルーツ 牛肉ごまさけさば大豆 鶏肉バナナピスタチオ豚肉マカダミアナッツ ももやまいもりんごゼラチン魚介類 ◆使用するアレルギー物質(30品目中) 牛肉 ページの上へ戻る【ふるさと納税】宮崎牛もも生ハム50g×3 11,000円 税込 送料込 カードOK レビュー6件 宮崎県都城市 ![]() | ||
「ハモンセラーノ」はスペインで作られる代表的存在の生ハムです。 ランドレース種やラージホワイト種の白豚を使用し、皮を剥いだ状態で塩漬けにした白豚の肉を最低7ヶ月、長期間乾燥・熟成させて造られます。 スペイン語でハモンは「熟成したハム」、セラーノは「山の」という意味の通り、アンダルシアやガリシアといった山岳地帯で多く作られています。 ハモンセラーノの特徴としては脂肪が他のスペイン産の生ハムより少なく薄い赤色をしており、白豚の後足のみを使用して作られている為やわらかい食感とマイルドな塩... 1,512円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | ||
スペイン産・生ハムスライス200gクオリタリア ハモンセラーノ 山のハム・ハモンセラーノ 白豚の後ろ足で作った生ハムのスライスパックです。 ハモンセラーノ(“山のハム”の意)は元々、冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。 香り高い味わいのスペイン産・生ハム 穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。 その理由は『製造方法の違い』にあります。 イタリア産・生ハムは皮を残したまま塩漬けするのに対し、スペイン産・生ハムは皮の一部をはいでから塩漬けします。 結果、肉に塩をすり込むため肉の水分が早く抜け、肉の味が凝縮されてコクのある味わいで、少し硬めの食感になります。 熟成期間が長くなるほど肉の風味が抑えられ、香り高い味わいを生み出します。 ブランド「クオリタリア」について クオリタリア(Qualitalia)は、イタリアのメーカーと共同で開発した独自の食品ブランド。現地の高い技術を活用し、簡単なオペレーションで、かつ限りなくイタリアのクオリティに仕上がるハイクオリティな冷凍パスタや、ニョッキなどの商品を開発しています。 ほかにも、イタリアに限らず沖縄の豚を使ったサルシッチャや、スペイン産のハム類なども扱っています。 名称 ラックスハム(スライス) 内容量 200g 原材料名 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10°C以下 原産国名 スペイン 加工者 (株)サイトウミート神奈川県平塚市寺田灣235 配送方法 クール便 『クオリタリア 生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産』 白豚の後ろ足で作った生ハムのスライスパックです。ハモンセラーノ(“山のハム”の意)は元々、冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。 製造方法の違いにより、イタリアのものに比べて熟成の旨味と独特な香りが強く感じられます。 イタリア産・生ハムは皮を残したまま塩漬けするのに対し、スペイン産・生ハムは皮の一部をはいでから塩漬けするのです。結果、肉に塩をすりこむため肉の水分が早く抜け、肉の味が凝縮されてコクのある味わいに少し硬めの食感になります。 熟成期間が長くなるほど肉の風味が抑えられ、香り高い味わいを生み出します。 お肉の味が凝縮し、クのある味わいが特徴! 少し硬めの食感の食べ応えのある \スペイン産・生ハム(ハモンセラーノ)/ 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます) 1,950円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材 ![]() | ||
商品情報 名称 ラックスハム(ブロック) 原材料名 豚肉、食塩 、香辛料、砂糖、ブドウ糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約600g 賞味期限の目安 商品発送時より30日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 スペイン 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送イタリア産にかなり近い仕上がり!ドライでねっとりした食感、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出す コッパは豚の襟首部分を使用して作るイ... 3,024円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 Fior di Maso 楽天市場店 ![]() | ||
>> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 商品名 高級イベリコ豚生ハムセット(30ヶ月 熟成) 商品一覧 ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 50g×2 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータ生ハムとの食べ比べを、ご家庭でお楽しみください。 4年や30ヶ月の熟成期間の食べ比べや、イベリコ豚のサラミやチョリソー・トントロ・ベーコン。 イベリコ豚の外にも、セラーノ 生ハム、霜降り国産和牛の生ハム・あいち鴨の生ハム。少量づつお楽しみいただける、食べ比べセットが大変人気があります。 【贈り物にオススメ】 お祝い時に贈りたいギフトNo,1に選ばれました。(楽天サーチ調べ) 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! お世話になっている方、ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出・おもてなしのお料理・ホームパーティ・記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・アスパラやスティック状の野菜に巻く・バケットの上にのせてオリーブオイルを垂らすなど、楽しみ方も色々。 「味が数倍美味しくなる!ポイント」お召し上がりになる、約1時間前に「常温」に戻す。脂身が溶け始めたころが一番の「食べごろ」です。 商品名 高級イベリコ豚生ハムセット(30ヶ月 熟成)商品一覧ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 50g×2 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 予算に応じて、様々な価格帯の生ハムセットをご用意しております。 お歳暮・お中元・父の日や母の日のギフト・クリスマスト・お誕生日・敬老の日・バレンタインなどの季節の贈り物に。 また、お祝い・内祝い・結婚祝い・出産祝い・快気内祝い・就職祝い・出産祝い・開業祝い・御礼の品にもぴったり! 目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 お世話になっている上司や、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 特別な日の演出に。おもてなしのお料理に。ホームパーティ、記念日のご馳走に。 お酒のおつまみとして、至福の時間をぜひ生ハムとともにお過ごしくださいませ。 4,580円 税込 送料別 カードOK レビュー5件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() |