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 | プラス糀 塩糀パウダー 200g ［100g×2袋］ マルコメ 国産米使用 漬け時間半分 時短 塩こうじ 米こうじ 調味料 「塩糀パウダー」 メール便 送料無料 JC 漬け時間1/2の倍速調理！パウダータイプで使いやすい♪ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。【使い方】食材の両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。ご使用によってやさしい塩味がつきます。お好みで調味料を加えて味を整えてください。===マルコメ 国産米 塩こうじ 塩糀 米こうじ 調味料 時短 万能 食品 肉料理 揚げ物 炒め物 簡単 自宅 食品 食事 万能調味料 塩麹 肉 柔らか 2 960円 税込 送料込 カードOK 美味しさギュ！ここだけ  | |
 | 【心をこめた贈り物にも】 引っ越し 祝い 新生活 御挨拶 ごあいさつ ギフト 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老... 1,296円 税込 送料別 カードOK 豊かな暮らしの道具店 のレン | |
 | 国産米100％使用の米こうじ。 自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。 岡山県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。 甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。 おいしい甘酒の素の作り方 米こうじ一袋、白米450g（三合）、白米を軟らかいご飯に炊き上げておきます。米こうじとご飯を手早くまぜ合わせて、約55℃に保温しますと、6-8時間で大変美味しい甘酒の素が出来上がります（60℃以上にならないよう注意してください）。 出来上がった甘酒は冷蔵すると日持ちが良くなります。お召し上がりの時は、お湯で2倍位にうすめた後、熱くするか、冷やしてお飲みください。 【使用上のお願い（必ずお守りください）】 本品一袋にお湯200cc（約40℃）を入れて、30分-1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。 ■品名 こうじ ■原材料名 米（国産） ■内容量 500g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 ■製造者 マルクラ食品有限会社 ★ マルクラ純正食品 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml ［白扇酒造］1,097円フンドーキン醤油 吉野杉樽 天然醸造醤油 50798円節辰商店 だしパック12g×12袋449円類似商品はこちらマルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g 4,091円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有2,383円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,855円やさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g ×5,488円伊勢惣 みやここうじ 500g953円ますやみそ 乾燥米こうじ 300g×10個 ／3,853円伊勢惣 みやここうじ 500g × 6袋 ／ 5,061円伊勢惣 みやここうじ 500g × 3袋 ／ 2,810円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g ×5,085円再入荷しました2025/12/21傳右衛門たまり 720ml2,566円2025/12/21ヤマダイ 手緒里紫峰 そば 220g×10本 2,609円2025/12/21ヤマダイ 手緒里うどん 250g×10本 ／ 2,609円 771円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 黒麹は沖縄の泡盛造りで主に使われ、強い酸味（天然のクエン酸）が特徴です。50gボトル入り（プラスプーン付き） おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は黒こうじ種で天然の酸を形成して、糖化酵素＋微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の中にグレー、黒色系が入ります... 3,888円 税込 送料別 カードOK おたまや楽天市場店 | |
 | 2435. 【3％OFFクーポン 12/19 20:00〜12/26 01:59迄】【12個セット】【送料無料】かねこみそ株式会社 塩麹 スタンドパック 320g×12袋セット＜しおこうじ＞【RCP】【△】 ■製品特徴 鳴門の塩を使用し、米糀と水を合わせて発酵・熟成.させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。 ■原材料名 米麹、食塩、酒精 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 かねこみそ株式会社 電話：0120-29-2611 受付時間：9:00-17:00（土・日・祝日を除く） 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202501SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：かねこみそ株式会社 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 かねこみそ お取り扱い商品 4,095円 税込 送料込 カードOK 美と健康・くすり 神戸免疫研究所 | |
 | ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質... 3,050円 税込 送料別 カードOK 通販フレンズ | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞百福蔵 純米酒づくりの贅沢塩麹 (200g)【百福蔵 純米酒づくりの贅沢塩麹の商品詳細】●「百年の歴史を持つ福岡の蔵から、たくさんの(百)おいしい幸せ(福)を。」●純米酒蔵の手作り米麹を天日塩と純米酒で仕込みました。●純米酒の効果で食材のうまみ、風味が倍増。●少量でもお料理が美味しくなる。【召し上がり方】・基本のおいしい使い方(お肉やお魚など好みの食材100gに対して、塩麹小さじ1杯、水分を拭き取った食材に贅沢塩麹を塗り、ラップで包んで冷蔵庫へ。2時間以上寝かせてから、お好みの調理法でお召し上がりください。漬け時間を長くとれば、濃厚な旨みがアップ。)・贅沢塩麹の贅沢ごまだれ(しゃぶしゃぶ、おひたしに)塩麹：練りごま：煎り：ごま油1：2：1：1・贅沢塩麹＆大葉のジェノベーゼ風(魚介やきのこ、野菜のグリルに)塩麹：大葉：オリーブ油1：1：1【品名・名称】塩麹【百福蔵 純米酒づくりの贅沢塩麹の原材料】日本酒(米(国産))、米麹(福岡県産夢一献)、天日塩【栄養成分】100g当たりエネルギー：122kcal、たんぱく質：1.7g、脂質：0.6g、炭水化物：27.5g、食塩相当量：11.9g【保存方法】直射日光を避けて、 常温で保存。開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべく早くお召し上がりください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】杜の蔵リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。杜の蔵福岡県久留米市三潴町玉満27730942-64-3001広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類] 746円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 名称生こうじ内容量■セット内容 生米こうじ 2kg （1kg×2個） ■商品詳細 商品名：生米こうじ 名称：米こうじ 原材料：米（会津産）、種麹菌（国産） 内容量：1kg×2個 賞味期限：（冷蔵の場合）製造より約20日、（冷凍の場合）3ヵ月程度 保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■その他 ・出来立ての生麹をお届け致します。 ・商品到着後は、冷蔵保存又は、冷凍保存してください。 ・無添加の生米麹ですので、コウジ菌が生きています。自己発酵による品質の劣化が進みやす... 11,000円 税込 送料込 カードOK 福島県只見町 | |
 | ※こちらは【醤油糀3個セット】の販売ページとなっております。 【温暖な気候と山深き高知県は四万十町の山間でつくられています】 当店のございます高知市から西の方に約60分ほど車を走らせると、四万十町（旧窪川町）は仁井田地区に到着。ここ窪川地区は、日本最後の清流と言われている四万十川の中流に位置し、美味しいお米「仁井田米」が採れる、地元高知では有名な農産地区です。 川の流域には工場が少なく、空気が澄んで、水質はとても綺麗！また、南国土佐でありながら、窪川地区は標高が高いので昼夜の寒暖差が大きい。降雨量も多いので朝は霧がかかることが多く、特に美味しい農産物が生まれます。また、秋になると町のいたるところで黄金色の稲穂が目に飛び込み、夕暮れ近くなると赤とんぼが田んぼの上で飛び回る昭和の懐かしい風景が今も残っています。 そんな四万十源流が育んだ仁井田米を使って米糀「生糀」をつくりました。 四万十の仁井田米から作られた米糀（生糀）。塩糀。黒塩糀。そして醤油糀。いずれも生きた生糀菌を冷蔵クール便でご発送いたします。どうぞご賞味ください。 【四万十町の仁井田米を使った「生糀」四万十糀工房のご紹介】 高知県は四万十町の山間でひっそりと、糀と共に生きる「四万十糀工房」がございました。四万十糀工房さんの手掛ける、塩糀、醤油糀、黒塩糀や焼き肉のたれ、そしてどぶろくと、いずれも基本となる糀は、豊かな風味が特徴の高知県のブランド米「仁井田米（にいだまい）」で作られています。 生糀は糀菌の発酵パワーが強く、乾燥タイプと比べてお米の風味と優しい甘みが活きています。 そのため、味噌や甘酒作りに使用すると、糀本来のチカラがより発揮され、おいしく、香りよく、本格的な発酵食品になります。 さらに、生糀は作り出す酵素の種類が多く、健康や美容に良いとされています。消化吸収のサポート、腸内環境の改善、ビタミンB群が豊富でお肌や髪、爪などを健やかに保ちます！ この生糀を原料に作られたのが、各種糀調味料！ 使い勝手が良くクセのない味わいの塩糀、うま味成分がたっぷりと詰まった醤油糀。 かじめエキスを使い、ダシをたっぷり含んだ幻の黒塩糀など、それぞれ原料のお米の味を活かしながら、お肉や魚、さまざまな食材を酵素の力でより美味しく、ジューシーで贅沢なお味にしてくれます。 塩糀類の基本分量は、使う食材の分量に対して10％が目安！ これさえ守れば「しょっぱすぎた」「味が薄かった」などの失敗をほぼ防ぐことができます。 お手軽でおすすめなレシピをお付けしてお届けしますので、健康で美味しい糀料理に是非チャレンジしてみてください。 ■品名：醤油糀3個セット ■原材料 醤油糀：米(四万十町産)、醤油(小麦・大豆含む) ■内容量：230g×3 ■製造者：しまんと糀工房 ■賞味期限：製造より5ヶ月 ■保存方法：要冷蔵(10℃以下) ■代金引換はお受けできません 決済システム上では代金引換が選択できますが、こちらの商品にはご利用いただけません。 ■同梱および、ご注文につきまして こちらの商品は、送料無料にて契約農家から発送いたします。「産地直送品」になりますので、他商品との同梱発送はお受けできません。ご注文確認後に商品の手配を開始いたしますので、ご注文内容のご変更やキャンセルはお受けできませんので予めご了承くださいませ。 ■到着までの日数 発送後、中一日（青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県・北海道・沖縄県）、その他の都道府県は翌日着予定。但し、離島・一部地域を除く。 [2502r] 高知県産のおすすめ商品はこちら 2,800円 税込 送料別 カードOK ファッションPetit＆ギフト | |
 | ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】海の精 濃厚にがり液 海の調べ 50ml×4個 「伝統海塩 海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに 無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補... 1,898円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー | |
 | 有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 4,050円 税込 送料別 カードOK ダイヤストア | |
 | メーカーにて袋詰め後、商品が空気を吸い込み真空パックのような状態になる場合もございますが、品質には問題ありません。■商品名：ひしおの糀 ■内容量：550g×5個セット ■メーカー：名刀味噌本舗 ■開封前賞味期間：製造日より常温で6ヶ月 ■原材料：大麦・丸大豆(岡山産) ■商品詳細： 国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の醗酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ 約2週間で完成 1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ●こちらの商品はメール便対応できません。ご了承くださいませ。 6,300円 税込 送料別 カードOK 健康サポート専門店 | |
 | 糀がなければ日本の食生活は成り立たないと言っても、過言ではありません。 糀（こうじ）は、微生物であるカビの一種・麹カビの胞子を、米や麦などの穀物の表面に散布し繁殖されたもので、 味噌や醤油、日本酒や甘酒等を作る際に必要な酵素を得るための原料です。 糀からは、蒸煮した大豆と混ぜて発酵させれば味噌が、炊いたご飯と混ぜて発酵させれば甘酒が作られ、 清酒・醤油・みりん・糀漬物等、日本の代表的な伝統食で多く利用されています。 糀を作る菌はデンプンを分解してブドウ糖にしたり、タンパク質を、うま味成分のアミノ酸にします。 大豆と結びついた味噌は、リジンやロイシンなどの必須アミノ酸が多く、ビタミンやミネラルも豊富です。 ※冬季以外は、クール便での発送になります。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 （検索用キーワード：富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ ） 1,703円 税込 送料別 カードOK 富士の国やまなし特産品 | |
 | 国内産手作り板こうじ （低温乾燥） 甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください！！ ※画像はイメージです こうじ箱で一枚一枚手をかけて箱盛り作った板こうじです。塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけます。手づくりならではの麹の力が素材の甘味、旨味を引き出します。添加物を含まない手づくり味噌は、材料の配合や仕込み期間により、各地方の白味噌、濃い味噌、甘味噌などお楽しみいただけます。 手作り味噌 材料【江戸味噌タイプ】... 4,741円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 商品情報 商品名肉やわらか酵素糀 ×3 原材料名米麹(国産米)、米粉(国産米)、食塩 内容量50g×3個 賞味期限製造日から1年 保存方法常温 製造福山黒酢株式会社 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先、返送先 会社名福山黒酢株式会社 電話番号099-218-3200 メールyamanouchi@kakuida.com 住所鹿児島県鹿児島市伊敷1丁目2-12 担当永峰 注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。 ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば 電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地 注意桷志田の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。 3,640円 税込 送料込 カードOK タビグルメ | |
 | 商品説明 【麹の杜オリジナル自家製塩麹】 ■内容量： 150g ■原材料名： 米麹（国産米）、食塩 ■賞味期限：製造日より3週間 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4毎日続ける発酵食品 麹の杜自家製塩麹 塩麹は塩の代わりに調味料として、また野菜や肉・魚の漬け床になど幅広くお使いください。麹の発酵パワーがお料理の味をワンランクアップさせます。 毎日のお料理にお... 600円 税込 送料別 カードOK 麹の杜 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」 北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。 糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 原材料名：米（北海道産）、こうじ菌 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：福山醸造株式会社 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 10個9,180円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 3個 2,980円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 2個 2,280円 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 1個 1,480円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g7,780円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g4,380円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g1,750円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g1,480円 マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 100g1,220円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/21 海の精 ほししお 240g 1袋 お塩 塩 1,597円2025/12/21 海の精 ほししお 240g 2袋 お塩 塩 2,497円2025/12/21 海の精 やきしお スタンドパック 540g 2,531円【スーパーSALE最大2000円OFF】 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 糀 パウダー ヤマト 福山商店 北海道 福山醸造 北海道限定 麹 こうじ 甘酒 酵素 料理 米麹 米糀 甘酒 塩こうじ こうじ水 発酵調味料 万能調味料 麹 料理 プレゼント ハロウィン 北海道産 美容 健康 酵素 手軽 腸活 甘酒 アミノ酸 プレゼント バレンタイン 敬老の日 大容量 業務用 メール便 送料無料 8 4,980円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：玄米麹（五ぶつき玄米使用） 原材料：米（新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米）、麹菌 保存方法：冷凍庫で保存してください 賞味期限：冷凍で2ヶ月 内容量：500g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹！甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。玄米麹 五ぶつき玄米... 1,043円 税込 送料別 カードOK 百川味噌 | |
 | 返礼品詳細 名称 生塩こうじ 内容量 200g×2個 合計400g 原材料名 パッケージに記載 賞味期限 180日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後に順次発送 製造者 森田麹・味噌店 事業者 森田麹・味噌店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 創業明治二十年 もりたの生塩こうじ 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 塩 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 創業明治二十年 もりたの生塩こうじ 200g×2個 【森田麹・味噌店】 無添加 こうじ 糀 麹 塩 調味料 発酵食品 隠し味 お取り寄せ 天然醸造 食品 青森県 南部町 【創業 明治二十年】 森田麹味噌店は明治二十年(1887年)に、青森県三戸郡南部町で創業を始めました。 この地で約140年もの間、変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく、変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けするよう努めております。 【全商品、唯一無二のものを】 大切な材料から何も引かず「米・豆からの油分脱脂」、大切な材料に何も足さない「加水・化学合成添加物不使用」を心掛け、「伝統すなわち『おいしい』ではない。『おいしい』から伝統を守る」をモットーに、日々お仕事させていただいております。 【無添加 生塩こうじ】 森田の「生糀」と国産天然塩で造った無添加の万能調味料です。塩糀に含まれる酵素の働きにより食材の旨みが増し、やわらかく自然な甘味の優しい味に仕上がります。 【調理方法例】 ・塩代わりにお使いください。（塩の2倍の量を使うと丁度よい塩加減になります。塩分は1/4に抑えられます。） ・漬け焼き：肉・魚・イカ・エビ・ホタテ等を塩糀に漬けることで、日持ちがして冷凍しても冷凍焼けしません。（塩糀に漬けた肉からは、焼いた時にドリップ（血汁）が出ません。） 例：鶏肉(150g)に本品大さじ1.5を表裏に伸ばしてラップに包み、保存袋に入れて冷蔵庫で2時間置き塩糀は洗い流さずクッキングシートで包んで焼くか、オイルを引いたフライパンで焼いてください。 焼き物、汁物、炒め物に良し。ぬって良し。漬けて良し。肉、魚、野菜、何にでも良し！ 『糀』が違う森田の塩こうじでお料理名人になれます。 ≪注意事項/その他≫ ・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。 ■配送外エリア 無し 【森田麹・味噌店】 変わり急ぐ今の時代に少しも流されることなく 変わらぬ技法で変わらぬ味をお届けします 9,000円 税込 送料込 カードOK 青森県南部町 | |
 | 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※... 540円 税込 送料別 カードOK 成城石井酒販 楽天市場店 | |
 | ★感謝祭・店内最大24％OFF★ ヤマト福山醸造 糀パウダー ［ 1袋:200g〜4袋:800g ］ 国産 【北海道産米100%】米こうじ かけるだけ 無塩 美容 発酵食品 ダイエット 甘酒 塩糀 麹 こうじ 腸活 調味料 「福山醸造 糀パウダー」 JC メール便 送料無料 北海道産米100％の米糀。料理に振りかけるだけの簡単腸活♪ 創業明治24年の歴史ある老舗味噌蔵職人の米糀です。【酵素が活きてる、万能"糀パウダー"】北海道産米100％、米糀ふんわりきめ細やかなパウダーです。ヨーグルトやスープに混ぜたり、お料理に振りかけるだけで手軽に糀を取り入れていただけます。手軽に糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎腸活として気軽に取り入れられるおすすめ調味料です。■名称米こうじ（乾燥品）■原材料名米（北海道産）、こうじ菌■内容量1袋:200g〜4袋:800g■賞味期限製造日から9ヵ月 〜 1年■保存方法直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。※開封後は密封した上で冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■販売者福山醸造株式会社 北海道札幌市東区苗穂2-4-1※温度により変色する場合がございますが、品質上問題ありません。※本品はえび、小麦、乳、大豆、いか、さけを含む製品を製造した設備で生産しております。※パウダーに茶褐色のこうじの小さい粒が入ってる場合がございますが、品質上問題はございません。===国産米 こうじ 塩糀 米こうじ 調味料 時短 万能 食品 肉料理 揚げ物 炒め物 簡単 自宅 食品 食事 万能調味料 塩麹 肉 柔らか 甘酒 糀水 あまざけ 発酵食品 2 1,280円 税込 送料込 カードOK 美味しさギュ！ここだけ | |
 | よく一緒に購入されている商品＼クーポンで最大7%OFF／ 国産米 塩麹 塩300円＼クーポンで最大7%OFF／ 塩麹 塩こうじ 350円＼クーポンで最大7%OFF／ 小豆 あずき 甘168円■商品紹介■ こうじ菌の作る酵素の力でできたやさしい味の調味料です。 国産米を使用した糀と丸大豆使用の吟醸醤油からできています。 醤油の代わりにご使用いただくことで、上品な旨みと甘みが料理をワンランク上の美味しさに仕上げます。 ＜しょうゆ糀の使い方＞ 普段のお醤油の代わりに何でも使えます。 卵かけご飯、... 350円 税込 送料別 カードOK 味噌通販店 京都御苑東しま村 | |
 | プラス糀 塩糀パウダー 300g ［100g×3袋］ マルコメ 国産米使用 漬け時間半分 時短 塩こうじ 米こうじ 調味料 「塩糀パウダー」 メール便 送料無料 JC 漬け時間1/2の倍速調理！パウダータイプで使いやすい♪ 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。【使い方】食材の両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。ご使用によってやさしい塩味がつきます。お好みで調味料を加えて味を整えてください。===マルコメ 国産米 塩こうじ 塩糀 米こうじ 調味料 時短 万能 食品 肉料理 揚げ物 炒め物 簡単 自宅 食品 食事 万能調味料 塩麹 肉 柔らか 2 1,280円 税込 送料込 カードOK 美味しさギュ！ここだけ | |
 | 【商品説明】 伊勢惣 みやここうじ 業務用 1kg 箱盛り板こうじをほぐしたバラこうじです。 板こうじ同様、甘酒、塩こうじ、 手作り味噌など幅広くご利用いただけます。 手作り味噌にはこちらが便利です。 【伊勢惣 みやここうじ 業務用 麹 糀 1kg 国内産米 手作り味噌 甘酒 べったら漬 塩麹 醤油麹 バラこうじ 手作りこうじ 国内産 低温乾燥】 伊勢惣ご購入の場合は こちらご利用ください。品名 伊勢惣 みやここうじ 業務用 1kg 商品内容 伊勢惣 みやここ... 1,288円 税込 送料別 カードOK クイックファクトリー | |
 | 有機JAS認定。 国産有機玄米、国産天日塩「海の晶(海の精ほししお)」、蔵付き麹菌、地下水使用。 旨味たっぷりの万能調味料＆漬け物床。 非加熱殺菌、酒精不使用なので、乳酸菌や酵母菌、酵素が活きている（要冷蔵）。 酵素の働きにより、素材の旨味がアップし、肉などを柔らかくする。 ピューレ状にすりつぶしてあるので使いやすい。 ※生きているので、発酵が進んで膨張することがありますが、品質に問題はありません。 [ 原材料 ] 有機米（国内産）、食塩、種麹 [ 使い方 ] 万能調味料として。 野菜や魚、肉などにまぶして漬け込む。 他の調味料や香辛料と混ぜてタレやソースに。 [ 保存方法 ] 要冷蔵（10℃以下）。〇開封前賞味期限：冷蔵7ヶ月 2,441円 税込 送料別 カードOK 有機家 | |
 | [ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0... 3,128円 税込 送料別 カードOK 紀州和歌山てんこもり | |
 | 【商品説明】 純国産米と天然水だけで造った、素材の良さを引き出した純自然食品です。 麹の持つ各種の酵素の力により造る為、厚みのある甘味に仕上がっています。 また自然の甘さなので、後味がすっきりとしています。 米と米こうじだけでつくった自然の甘味をお楽しみください。 【原材料】 米(国産)、米こうじ(米(国産)) 【内容量】 270g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光を避けて常温で保存 【アレルギー表示】 なし 800円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 【大麦×麹】 新しい麹調味料シリーズ 日本の豊かな発酵文化と麹の力が、世界の一流シェフたちの注目を集めている昨今。麹の活用領域は世界へと広がり、国内においても日本食のみならず、西洋料理、エスニック料理、中華料理、ジビエ料理へと領域を広げています。 これまで、米を材料にした米麹を活用することが国内では中心でしたが、MUROは大麦×麹を活用した新しい「大麦麹調味料」を展開しています。 大麦玉ねぎ麹の特徴 大麦麹と玉ねぎを組み合わせた、自然な甘みと旨味が特徴の万能調味料です。 発酵の力で素材の味を引き立てる麹調味料。肉や魚料理の味わいを深めるのに優れており、料理にコクと深みを加えます。また、大麦麹の酵素が肉や魚を柔らかくし、臭みを抑える助けにもなります。 シンプルながらも幅広い料理に活用できる調味料です。 化学調味料や保存料は一切使用しておらず、健康を気遣う方にもおすすめです。 少量でもしっかりとした味付けに ディナーのメイン料理だけでなく、ご飯やチーズと合わせてリゾットにも◎ 少量でもコクと深みのある味わいがお楽しみいただけるので、米麹調味料と同様に忙しい日の一品に役立つ優れものです。 大麦に含まれる豊富な栄養素 大麦は食物繊維やビタミンB群、さらにはカリウムやナトリウムなどのミネラルを豊富に含んでおり、これらの栄養素は私たちの健康維持に不可欠な要素です。 特に、現代人に不足しがちな食物繊維は、体を内側から整える作用に貢献し、ビタミンB群はエネルギー代謝を助ける重要な役割を果たします。また、カリウムは体内の余分なナトリウムを排出し、高血圧の予防に役立つと言われています。 商品について 原材料 大麦麹、玉ねぎ、食塩 内容量 150g 栄養成分表示※推定値100gあたり エネルギー：108kcal たんぱく質：2.6g 脂質：0.7g炭水化物：14.5g 賞味期限 製造日より240日 保存方法 日の当たらない涼しい場所に保管してください。開栓後は冷蔵庫で保管してください。 製造元 麹専門店 MURO神楽坂 1,274円 税込 送料別 カードOK 麹専門店MURO | |
 | 商品説明 商品名 特撰 生米糀 4kg 20000円 小分け 米糀 米こうじ 麹 生麹 こうじ 無肥料 米麹 新米 酵素 国産 南予 産地直送 産直 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に コウジ酸 免疫 アップ 疲労 回復 健康 美容 美白 抗菌 ビタミン ミネラル 愛南町 愛媛県 マルヤス味噌 内容量 特撰 生米糀 4kg 商品詳細 創業以来、昔ながらの製法で地元で愛されて続けている米麹です。愛媛県愛南町一本松産のお米（コシヒカリ）新米を100%... 20,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県愛南町 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。 ＜糀について＞ 米に咲く花と書いて「糀」。 昔、日本で生まれた漢字です。 味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。 原材料名： 米（国産）、種こうじ 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※お届け時点で約240日以上の賞味期間がございますが、在庫状況により短くなる場合がございますのでご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋（三重県伊勢市宮後1-10-39） 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 糀屋 米こうじ 米麹 こうじ 糀 こうじ 米こうじ 伊勢神宮外宮前 糀屋 200年の伝統 米こうじ 味噌醤油醸造元 こうじ 酵素 たっぷり 米麹 低温乾燥 米こうじ 甘酒 作り方 米こうじ 塩こうじ 作り方 米麹 醤油こうじ 作り方 手作り味噌 米こうじ こうじ漬け レシピ べったら漬け こうじ 調味料 米こうじ 料理用 こうじ こうじ ランキング 業務用 米こうじ 大容量 米こうじ 送料無料 米こうじ 糀屋 本格 米こうじ 国産米 米こうじ こうじ菌 たっぷり 天然発酵 米こうじ 無添加 米こうじ 伝統製法 米こうじ 料理のコク 米麹 自家製 甘酒 こうじ 自家製 塩こうじ 自家製 味噌 こうじ 健康食品 米こうじ 腸活 米麹 発酵食品 米こうじ おすすめ 糀屋 こうじ 調味料 こうじ 発酵食品 天然素材 こうじ 糀屋 国産 麹 こうじ 旨味 調味料 こうじを使った料理 こうじ発酵の力 伊勢のこうじ 伝統の味 糀屋 老舗の 米こうじ 日本伝統 発酵食品 こうじで作るヘルシー料理 糀屋 お取り寄せ 米こうじ 糀屋 天然醸造 こうじ 本格的な 米こうじ 料理人も愛用 こうじ 糀屋のこだわり 米こうじ 健康志向の方へ こうじ 類似商品はこちら 糀屋 米こうじ 1kg 1袋 米麹 麹 糀 1,780円 糀屋 米こうじ 1kg 15袋 米麹 麹 糀16,180円 糀屋 米こうじ 1kg 5袋 米麹 麹 糀 6,180円 糀屋 米こうじ 1kg 3袋 米麹 麹 糀 4,180円 糀屋 米こうじ 300g 1袋 米麹 麹 糀1,000円 糀屋 米こうじ 300g 2袋 米麹 麹 糀1,420円 糀屋 米こうじ 300g 30袋 米麹 麹 12,480円 糀屋 米こうじ 300g 10袋 米麹 麹 4,980円 糀屋 米こうじ 300g 5袋 米麹 麹 糀2,980円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円 3,080円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー |
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