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 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。 原材料名：米こうじ、食塩、酒精 栄養成分表示：(100g当り)エネルギー:174kcal.脂質:0.7g.ナトリウム:−.たんぱく質:3.0g.炭水化物:38.9g.食塩相当量:13.0g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：ハナマルキ株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード ハナマルキ プッシュパック塩こうじ プッシュパック 塩こうじ ハナマルキ 塩こうじ 1kg 塩こうじ プッシュパック 塩糀 ハナマルキ 1kg 塩麹 プッシュパックタイプ しおこうじ ハナマルキ プッシュパックタイプ 調味料 塩こうじ 調味料 1kg 塩糀 プッシュタイプ 便利 ハナマルキ 塩こうじ プッシュ式 プッシュ式 塩こうじ 料理 塩麹 プッシュボトル ハナマルキ 塩こうじ 使いやすいタイプ 塩糀 ハナマルキ 調味料 プッシュパック 塩糀 料理 塩麹 万能調味料 ハナマルキ 塩こうじ ボトルタイプ プッシュ式 調味料 塩こうじ ハナマルキ 塩こうじ プッシュボトル プッシュタイプ 料理用塩こうじ 塩麹 プッシュパック 万能調味料 塩こうじ プッシュタイプの便利さ 塩糀 プッシュパック 1kg プッシュパック ハナマルキ塩こうじ 塩麹 ハナマルキ プッシュ式 塩こうじ 簡単 プッシュタイプ 塩糀 ハナマルキ 万能調味料 塩こうじ ボトルタイプ 便利 ハナマルキ 万能調味料 塩麹 プッシュタイプ 塩こうじ 料理 塩麹 プッシュ式 調味料 プッシュパック式 塩こうじ 塩糀 ハナマルキ 使いやすい 塩こうじ プッシュパックで簡単 プッシュ式 ハナマルキ 塩糀 塩こうじ 万能 1kg 塩糀 プッシュタイプで便利 塩麹 プッシュ式で料理に最適 ハナマルキ 塩こうじ 容量1kg プッシュボトル 塩こうじ ハナマルキ 塩こうじ プッシュ式 料理 ハナマルキ 料理用塩こうじ 塩糀 プッシュタイプ 万能調味料 プッシュパック塩こうじ 便利 塩麹 ハナマルキ プッシュ1kg 塩こうじ ボトル調味料 料理 プッシュ式 万能塩こうじ ハナマルキ 簡単塩こうじ プッシュ プッシュパック 塩こうじで時短 類似商品はこちら ハナマルキ プッシュパック塩こうじ 1kg 1,820円 ハナマルキ プッシュパック塩こうじ 1kg 6,335円 ハナマルキ プッシュパック塩こうじ 1kg 3,812円 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 5001,509円 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 5001,911円 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円 ハナマルキ 減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円 ハナマルキ 業務液体塩こうじ 500ml 11,520円 ハナマルキ 業務液体塩こうじ 500ml 21,811円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円 2,520円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー  | |
 | 私たち耕人舎が生産している、1年に1度だけの感動の甘さのサラダ玉ねぎをたっぷり使い、米麹と塩を混ぜ合わせて発酵させて作った糀調味料です。 ひとさじ加えると、簡単におうちごはんがグッと美味しくなる万能調味料です。 コンソメ、中華だし、塩の替わりとして、和洋中様々な料理の調味料として、お使いください。 商品説明 名称 ひとさじでおうちごはんを整える発酵調味料・玉ねぎ麹 製造地 熊本県水俣市 内容量 ※ご希望の個数をお選びください。 ・1個 ・2... 6,000円 税込 送料込 カードOK 熊本県水俣市 | |
 | 酒蔵がつくった無添加米麹甘酒10本セット。7本セットよりグッとお得にお届けします。開封前は常温保管で大丈夫ですが、開封後は冷蔵庫で保管して早めに飲んで下さい。スマートなボトルですので場所も取りません。毎日コップ1杯の甘酒習慣で健康に過ごしましょう。返礼品名子どもでも安心して飲める無添加米麹甘酒10本セット商品内容酒蔵のあまざけ10(各500ml)※米麹でつくったノンアルコール甘酒です出荷温度常温品質保持期限製造日含む10ヵ月出荷可能時期通期アレルギー包装対応包装不可のし対応のし不可事業者名梅ヶ枝酒造連絡先0956-59-2311関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税C119-R05 16,000円 税込 送料別 カードOK 長崎県佐世保市 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞米麹(米こうじ)＞オーサワの有機乾燥米こうじ 白米 コク旨 (500g×2セット)商品区分：有機JAS認定【オーサワの有機乾燥米こうじ 白米 コク旨の商品詳細】●米味噌・甘酒・塩こうじづくりに●コクと豊かな風味が際立つ●濃い茶色に仕上がる●生こうじのような風味●1袋で約1.5kgの味噌ができる【召し上がり方】★味噌のつくり方材料：米こうじ500g、煮大豆1kg、塩200g、ポリ袋1枚、輪ゴム1個※状況により仕様が変わる場合がございます※出来量：約1.5kg(1)食塩とこうじを合せる食塩10gを取り置き、残りの食塩とこうじをポリ袋に全部入れます。その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。(2)大豆を加えて、よく混ぜる大豆を加え、よく混ざるように振って、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。(3)よくつぶす手や足を使い、ビニールの上から練り込まないように大豆をつぶします。つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな人は粗めに、粒がない味噌が好きな人は細かくつぶしてください。(4)丸めて容器へ大豆の形がほとんどなくなったら、ビニールを開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸めながら空気を抜きながら容器に投げ入れていきます。(5)表面をならしてラップをする味噌の表面(容器に近いフチ部分を重点的に)に取り置きの食塩を振り、ぴったりとラップをします。(6)冷暗所で保管押し蓋、重石(水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ)をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。(7)仕込み後の手入れ月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。暑くなる前の5月末頃に全体をヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える切り返し作業をします。平にならした後、再び密閉し保管してください。★塩こうじのつくり方材料：米こうじ150g、水200ml、塩45g(1)ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。(2)(1)へ水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。(3)保存容器に(2)を入れ、蓋は少し緩めたままにします。(4)常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に足してください。(5)夏場は5〜7日、冬場は10日〜2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がり。★甘酒のつくり方材料：米こうじ300g、水600ml(1)水を沸かして冷まし60度にしておきます。(2)米こうじと(1)を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。(3)厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、(2)にかけます。(4)途中、温度は何度か計って60度を超えないように注意してください。(5)7時間後、まだこうじに芯があるようなら1〜2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がり。(6)お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。★醤油こうじ材料：米こうじ200g、醤油360ml(1)容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜる。(2)湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存する。(3)10日〜1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになればできあがり。【品名・名称】有機米こうじ(乾燥品)【オーサワの有機乾燥米こうじ 白米 コク旨の原材料】有機米(国産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー：367kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：1.8g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください【注意事項】開封後は密封をして、お早めにお使いください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパン※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4932828045085オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料] 3,421円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 国産米を使った乾燥タイプの米麹です。甘酒や塩麹、味噌作りにご利用いただけます。 常温で保存いただけます。（賞味期限は製造から6か月） 常温保存が可能なため、海外など遠方へも持ち運びいただけます。（ただし弊社から海外への発送は行っておりませんのでご了承ください。） ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：乾燥米麹 原材料：米（国産）、麹菌 保存方法：直射日光を避け... 1,043円 税込 送料別 カードOK 百川味噌 | |
 | JANコード:4901154002925 原材料 米糀(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー143kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.4g、炭水化物32.2mg、食塩相当量12.4g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、糀、スパウトタイプサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6か月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け、冷所に保存 備考 製造者:株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 4,773円 税込 送料別 カードOK のぞみマーケット楽天市場店 | |
 | 製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。 〇原材料：米（岡山県産・広島県産） 〇開封前賞味期限：6ヵ月... 1,599円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 2,200円 税込 送料込 カードOK 飛騨こうじ織勢 楽天市場店 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞ハナマルキ 塩こうじ (420g×2セット)【ハナマルキ 塩こうじの商品詳細】●「米こうじ」と塩を丁寧に発酵・熟成させ、「こうじ」の酵素を活きたまま袋詰めしているので、お肉やお魚の下味に使えば、旨みがアップし、やわらかくジューシーに仕上がります。●「こうじ」の甘み・旨み・酵素の力が活きたハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合う万能調味料です。【品名・名称】塩こうじ【ハナマルキ 塩こうじの原材料】米こうじ（国内製造）、食塩／酒精【栄養成分】100g当りエネルギー：174kcal、たんぱく質：3.0g、脂質：0.7g、炭水化物：38.9g、食塩相当量：13.0g(推定値)【保存方法】・直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】・開栓後要冷蔵。・開栓後はしっかりキャップを締め、なるべく早めにお使いください。・夏場や湿度の高いところでは色が濃くなります。色が変わっても品質に問題はありませんが、冷蔵庫で保存することで抑えることができます。・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。・商品中に茶褐色の極小片が見られることがありますが、これは米の種皮や胚の一部です。【原産国】日本【ブランド】ハナマルキ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ハナマルキ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902401510040ハナマルキ長野県伊那市西箕輪27010120-870-870広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：ハナマルキ/] 1,118円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 類似返礼品はこちら納豆にかけるだけwith Natto 黒玄米12,000円抹茶塩あんこぷりん6個セット12,000円天使のキャラメルミルク・至福のショコラぷりん・12,000円抹茶塩あんこぷりん8個セット | 菓子 おかし18,000円塩カラメルぷりん7個セット | 菓子 おかし 12,000円天使のキャラメルミルクぷりん・至福のショコラぷ18,000円当店一番人気！と各10ヶセット | 食品 加工18,000円天使のキャラメルミルクぷりん・至福のショコラぷ22,000円天使のキャラメルミルクぷりん・... 12,000円 税込 送料込 カードOK 神奈川県鎌倉市 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド (150g×2セット)【プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドの商品詳細】●5分まぶしておくだけで素材をやわらかく、旨みを引き出します。●スパイシーな黒胡椒がアクセントになるため、下ごしらえはもちろん、これ一つで料理の味が決まります。●唐揚げやムニエルなど、さまざまな料理に使えます。【品名・名称】米こうじ加工品【プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドの原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩、黒こしょう、酵母粉末【栄養成分】小さじ約1杯(3g)当たりエネルギー：8kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.04g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0.9g【アレルギー物質】無し本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2026年02月03日となっております。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902713136594マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類] 1,144円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 名称：米麹調味料 原材料名：米麹(広島県製造)、食塩、レモン果皮、レモン果汁/酒精 ※瀬戸内産レモンの果皮を使用しています。 内容量：150g 保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に保存 栄養成分表示(100g当たり) 熱量123kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.3g、炭水化物27.8g、食塩相当量8.1g ※この表示値は、目安です。 メール便(ゆうパケット/クリックポスト)についての注意事項 商品はポスト投函にてお届けとなります。また、運送中の商品の破損・紛失の保障はござ... 500円 税込 送料別 カードOK 一ノ縁 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞麹(こうじ)＞みやここうじ 四角型 (200g)【みやここうじ 四角型の商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。【品名・名称】米麹(乾燥)【みやここうじ 四角型の原材料】米(国産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー：380kacl、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：84.1g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。【注意事項】・お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。【原産国】日本【ブランド】伊勢惣【発売元、製造元、輸入元又は販売元】伊勢惣リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。伊勢惣広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：伊勢惣/] 482円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | 2564. 自然栽培の白米麹を乾燥タイプにしました。常温で長期の保存が可能なため、長距離の輸送や海外への持ち運びにも便利です。 【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】自然栽培の白米麹（乾燥タイプ）300g 【自然栽培白米麹について】 自然栽培白米麹は、農薬・肥料は一切使用せずに栽培されたお米を麹に仕上げました。また、仕込み水には地下水を使用しております。お米から麹を作る際にはたくさんの水が必要となります。ここ福井県武生地方は水質が良く、マルカワみそでは地下水を組み上げて仕込み水に使っております。もちろん毎年の水質検査はクリアしており、生水で飲める化学物質とは無縁で豊富な地下水は、マルカワみそにとって欠かせない仕込みの原料です。 マルカワみそ独自の蔵つき麹菌の技術 たいて... 1,490円 税込 送料別 カードOK 自然絆ショップ | |
 | 旨みを引き出す万能調味料！ つけこむと肉・魚がやわらかくなり美味しさ長持ち。 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を生きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。 つけこむと肉・魚がやわらかくなり、冷めても美味しさキープ。 素材10に対して塩こうじ1の割合を目安にご使用ください。 ■名称 塩こうじ ■原材料名 米こうじ、食塩、酒精 ■内容量 1kg （1,000g） × 8袋 ■保存方法 直射日光、高温を避け常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・高温保存では色が濃くなります。品質に問題ありませんが、冷蔵保存することで抑えられます。 ・商品中に塩の結晶が生じることがありますが、品質に問題ありません。 ■製造者 ハナマルキ株式会社 ▼ ハナマルキ 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 ナンプラー 1.2kg ［you1,418円傳右衛門たまり 720ml2,566円直源醤油 丸大豆醤油 もろみの雫 1800ml3,235円類似商品はこちらハナマルキ プッシュパック 塩こうじ 1kg948円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml × 8本4,175円ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml 4,337円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml ×4本 2,207円ハナマルキ 液体塩こうじ 500ml 597円ハナマルキ やさしい液体塩こうじ 500ml 576円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g × 31,326円伊勢惣 みやここうじ 500g × 6袋 ／ 5,061円伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋 ／3,419円再入荷しました2025/12/22通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～2025/12/22通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2025/12/22通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～ 6,675円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 天然のクエン酸を作りだす種麹 65g詰め替え用、約120kg量仕込みです。 チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました！ おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。 この麹菌は白こうじ種でクエン酸を形成して糖化酵素＋微生物の力でクエン酸を作り出す種こうじです。通常の黄麹よりも培養中の米麹がゆっくりと温度上昇致します。3日目出麹の際の胞子は全体の白色の... 2,268円 税込 送料別 カードOK おたまや楽天市場店 | |
 | 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料：こうじ：200g、米：150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。【品名・名称】米麹(乾燥麹)【伊勢惣 みやここうじの原材料】米(国内産)、麹菌【栄養成分】100g当たりエネルギー：380kcal、たんぱく質：7.7g、脂質：1.4g、炭水化物：84.1g、食塩相当量：0g直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。 3,419円 税込 送料込 カードOK SG Line 楽天市場店 | |
 | こだわり抜いた無農薬こうじ 【無農薬米こうじ】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリを使用し、天然水浸水、昔ながらの薦上蓋製麹法、煉瓦室で3日かけて丁寧に手作りして仕上げた、ふっくらとした生こうじです。 【無農薬甘酒の素】農薬化学肥料不使用、新潟県産特別栽培（有機肥料100％）のコシヒカリだけで仕上げた、砂糖無添加（甘麹）火入れ無しの酵素が生きている、おいしい生甘酒です。 【塩麹プレミア】冷蔵で約半年保存可。料理材料の重量... 23,000円 税込 送料込 カードOK 京都府舞鶴市 | |
 | 商品説明 ■内容量：500g×6 ■原材料名：国産米、麹菌 ■賞味期限：4～8ヶ月 ■保存方法：高温高湿・直射日光を避けて保存してください ■ギフト対応：包装・熨斗は不可です ■名称：麹の杜 特製 乾燥米麹 500g 6個セット ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4麹の杜で製造した米麹です。糖化酵素とタンパク質分解酵素をバランスよく配合したオリジナルの麹菌を使用してます。あまざけはもちろん、塩麹、醤油麹、味噌など色々な用途に使用できます。 4,800円 税込 送料込 カードOK 麹の杜 | |
 | 明治22年創業の老舗醸造所がお届けする「岡山 吉田本店 塩糀 甘糀 詰め合わせ ペーストタイプ」です。発酵調味料「塩糀ペースト」と発酵甘味料「甘糀ペースト」をセットにしました。＜発酵調味料 塩糀ペースト＞塩分6.8％の塩糀。塩分控えめなので、塩分が気になる方におすすめです。粒のないペーストタイプのため素材に絡まりやすく、お料理の仕上がりも綺麗です。冷蔵庫のポケットに収納できる使いやすいスパウトピラーパウチ使用。どんなお料理にも使用できる万能調味料です。冷凍庫で保存し、自然解凍してもご使用いただけます。＜発酵甘味料 甘糀ペースト＞米糀由来のやさしい甘さの甘糀です。砂糖の代わりにご使用いただけます。パンに塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しくお召し上がりいただけます。カロリーは砂糖の約60％（100gあたりのエネルギー 234kcal）。糖分の気になる方におすすめです。※開封後は必ず冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。【名称】塩糀(ペーストタイプ)、甘酒(ペーストタイプ)【数量・内容】塩糀ペースト、甘糀ペースト 各300g×2【賞味期限】出荷日含め60日【原材料】＜塩糀ペースト＞米糀(岡山県製造)、食塩＜甘糀ペースト＞米(岡山県産)、米糀(岡山県製造)、食塩類似商品はこちら岡山 吉田本店 甘糀 ペースト 発酵甘味料 43,582円岡山 吉田本店 塩糀 ペースト 発酵調味料 43,582円吉市醤油店 塩麹 5個 調味料 塩こうじ 発酵3,910円吉市醤油店 しょうゆ麹 5個 調味料 醤油麹 4,413円岡山 吉田本店 フルーツ甘酒 AMAZAKE 5,530円吉市醤油店 麹 5種セット オリゼ菌酒米甘酒 4,160円糀屋藤平 塩こうじ 醤油糀ドレッシング ドレッ3,428円岡山 吉田本店 フルーツ甘酒 AMAZAKE 3,910円お米のヨーグルト 糀グルト 瀬戸内レモン 123,979円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2025/12/19スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック1,340円2025/12/19スタミナ1番 なめ茸 チューブ スパウトパック2,325円2025/12/19温州みかんジュース丸搾りソフトスクイーズ 結願4,988円 3,582円 税込 送料込 カードOK 産直お取り寄せNセレクト | |
 | 江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹は自社で製造した九州産米のみ使用の生麹を使用しつくりました。 米麹本来の粒を残して製造しているため、もろみ的なご使用法から塩麹と同じようお料理の下準備（漬けダレ）などにもお使い頂けます。 麹の旨味をお試しください。 ◆お召し上がり方 焼きおにぎり、お豆腐、もろきゅう、チャーハンの素、出汁茶漬けの素、お魚、お肉、野菜炒め、和物など ■商品名：江崎酢醸造元 醸造元の醤油麹 国産 生麹 しょうゆ麹 瓶 九州 福岡 ■内容量：240g... 1,946円 税込 送料別 カードOK ダイエットラボ | |
 | おいしい醤油造りにお使いください 100gで360L おいしい醤油作りにどうぞ 種麹とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作れません。麹の香りが活きる、醤油作りに最適な種麹です。 ※画像はイメージです 菱六 について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■品名 種麹（麹菌）-醤油用小袋- ■内容量 100g × 3袋 ■保存方法 湿気のない15度以下の冷暗所で保管してください。器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めに使用してください。 ■製造元 株式会社 菱六 セット商品、菱六のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら 菱六 SR-108 100g × 3袋 ／ 5,426円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円類似商品はこちら菱六 醤油用種麹 醤油用旭菌 100g × 23,550円菱六 醤油用種麹 醤油用旭菌 100g1,825円菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g495円菱六 醤油用旭菌 醤油用小袋粉状 20g ×1,326円菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 20g × 31,326円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g × 31,326円菱六 種麹 改良長白菌小袋粉状 20g495円菱六 種麹 長白菌 小袋 粉状 20g 485円再入荷しました2025/12/22通宝 納豆ふりかけ+ベジタブル 35g398円～2025/12/22通宝 明太子納豆ふりかけ 35g398円～2025/12/22通宝 まごわやさしいふりかけ 35g398円～ 4,916円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | 2573. 米麹 乾燥 米こうじ 国産 送料無料 北海道米 こめこうじ 調味料 麹 / こうじ / こおじ 米麹 乾燥 米こうじ 国産 送料無料 北海道米 こめこうじ 1個 調味料 麹 / こうじ / こおじ 北海道米 はこちら 名称：乾燥 米こうじ 内容量：北海道米 米麹 1個(200g) 賞味期限：出荷日より1か月以上 保存方法：こめこうじ は、直射日光、高温多湿を避け、冷所で保存してください。 コメ麹 を長期保存する場合は、密封して冷凍庫に保管してください。 販売者：北海道・紋別市 ウツツの森 配送方法：米麹 国産 送料無料 ポスト投函( ヤマト運輸ネコポス便・日本郵便ゆうパケット ) 送料：こめ麹 乾燥 送料無料・送料込み 発送元：北海道 ポイント・きた蔵の畑 ... 688円 税込 送料込 カードOK 北海道 ポイント・きた蔵の畑 | |
 | サイズ違いはこちら 850g メール便 850g 2kg 4kg 850g×5袋※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ★ 計量スプーンもご一緒にいかがですか？ ★ ニチガのサプリメント・食品・エコ洗剤の計量にお使い頂けるスプーンも販売しております。 スプーンのページはこちらです。 ※【送料無料】(沖縄県につきましては1個につき1,730円別途送料がかかります。) 名 称 無塩乾燥米麹 あめこうじ 原材料名 米(秋田県産米ぎんさん)、麹菌 内容量 2kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粒 使用上の注意 ○麹は非常に害虫がつきやすいためお買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。 ○開封後は速やかにご使用ください。 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用いたしておりません。そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 残留農薬 国産玄米を精製した白米を主原料に、製麹、乾燥した製品となります。 原料米に残留農薬が無いこと確認済み 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 371Kcal たんぱく質 7.6g 脂質 1.3g 炭水化物 82.1g 食塩相当量 0.01g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 米(日本) 米(ぎんさん米) 日本(秋田県) 麹菌(日本) あめこうじ(CK33菌) 日本(秋田県) 【酵素力(参考値)】 α-アミラーゼ 500〜1500 U/g麹 グルコアミラーゼ 300〜500 U/g麹 【無塩乾燥米麹 あめこうじ(CK33菌) 秋田県産米ぎんさん使用】 美酒爛漫を製造している秋田銘醸社にて製造された麹菌「あめこうじ(CK33菌)」で作った米麹です。 酵素力価が通常麹菌の約2倍もあるので、より甘くまろやかな甘酒や麹味噌が作れます。 お米は「秋田県産米 ぎんさん」を100％使用。 大正11年より長年に渡り製麹を続けるプロ集団が造り上げた自慢の米麹です。素材のもつ本来の味・風味をぜひご賞味くださいませ。 2,900円 税込 送料別 カードOK NICHIGA Store | |
 | 商品情報お礼の品名オリジナル麹（塩麹・醤油麹・腸活スープの素）230g 3本セット内容量230ml×3本お礼の品詳細『地球と貴方と私に優しいおいしさを』Im?home 池田農園さんのこだわり ・健康的で大きな苗を自ら育成。 ・大豆や油粕などの発酵したものを肥料に使用 ・農薬や化学肥料は不使用。身体や自然に寄り添うお米作り そんなこだわりぬいたお米から麹を作っています。 麹には素材の良さを最大限に引き出してくれる効果があります。 お肉やお魚は柔らかく、お野菜からは旨味がたっぷり！！ 麹は... 20,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県松山市 | |
 | ※本商品はメール便送料無料商品です。 ポスト投函又は指定場所置き配となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は 08_宅配便へ変更（追加送料承諾）【200円追加】をご選択下さい。 ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。 【商品説明】 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g こうじ箱に盛り、 一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。 【伊勢惣 みやここうじ 四角型 麴 糀 板こうじ 国内産米 手作り味噌 甘酒 べったら漬 塩麴 醤油麹 バラこうじ 手作りこうじ 国内産 低温乾燥 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 伊勢惣ご購入の場合は こちらご利用ください。品名 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g 商品内容 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g×4袋 原材料 米（国産）、麹菌 保存方法 直射日光をさけて保存してください。 メーカー名 株式会社 伊勢惣〒174-0065 東京都板橋区若木1-2-5 TEL：0120-22-4130 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 1,778円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー | |
 | 類似返礼品はこちら京の香セット 10,000円田舎粒・白味噌 各500gセット 5,000円田楽みそ4種セット 5,000円天風 倍麹味噌 500g 4,000円味噌2種セット［ 京都 老舗 味噌蔵 白味噌 7,000円料亭の粉しょうゆ | 京都 老舗料亭 名店 調4,000円ひやしあめアイスクリーム6個セット［ 京都 祇12,000円ひやしあめミルクアイスクリーム最中 5個セット10,000円料亭のお出汁［ 京都 料亭 ミシュラン 出汁 9,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセ... 5,000円 税込 送料込 カードOK 京都府京都市 | |
 | 【商品説明】 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g こうじ箱に盛り、 一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。 【伊勢惣 みやここうじ 四角型 麴 糀 板こうじ 国内産米 手作り味噌 甘酒 べったら漬 塩麴 醤油麹 バラこうじ 手作りこうじ 国内産 低温乾燥 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 伊勢惣ご購入の場合は こちらご利用ください。品名 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g 商品内容 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g×5袋 原材料 米（国産）、麹菌 保存方法 直射日光をさけて保存してください。 メーカー名 株式会社 伊勢惣〒174-0065 東京都板橋区若木1-2-5 TEL：0120-22-4130 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 2,118円 税込 送料込 カードOK クイックファクトリー | |
 | 【ご注文について】お客様のご都合（数量間違いや型番・適合間違いも含む）による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。当店からの確認メールや、ご入金確認のメールが配信されない場合がございます。その場合は、商品発送（出荷）のメールをご確認下さい。【送料について】こちらは『個別送料： 1個あたり1160円（※但し、北海道、沖縄県・離島へのお届けの場合は別途費用が発生する場合があります）』が適用されます。※『異... 3,510円 税込 送料別 カードOK 西新オレンジストア | |
 | 商品説明 名称飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg 2kg 商品詳細 玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。 産地名岐阜県飛騨市 内容量 飛騨こうじ 発芽玄米麹 1kg(500g×2袋) 2kg(500g×4袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日 備考 ー発送方法 冷蔵配送取扱事業者及び加工業者 飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。どやな飛騨市「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。 ご記入後下記宛先へ返送ください。 14,000円 税込 送料込 カードOK 岐阜県飛騨市 |
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