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 | JANコード:4903039192141 原材料 米麹(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー146kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.9g、炭水化物31.5g、食塩相当量12.0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ調味料 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 6,058円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 ![[ポイント5倍！4/10(金)1時59分まで全品対象エントリー&購入]ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×10袋入×(2ケース)｜ 送料無料 米こうじ 調味料 麹](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | 商品詳細 ■商品番号 267441 ■商品種別 ケンコー食品 乾燥麹（宮崎県産米仕様） 300g×10袋 ■内容量 300g×10袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 商品に記載 ■使用方法 甘酒の作り方：麹150g、ご飯300g、水400ccをよく混ぜ炊飯器の保温で一晩置きます。 温度が60度以上にならないように注意して下さい。 塩麹の作り方：麹150g、ミネラルウォーター200cc、塩... 8,872円 税込 送料込 カードOK オーリック | |
 | 【塩麹】 必要量使用できるスパウトタイプ。 いろいろな料理に使える万能調味料。 肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します。 五島灘の塩を使用しています。 内容量：200g×2 原材料：米こうじ、食塩、酒精 食塩相当量：9．9g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 【レモン塩麹】 五島灘の塩を使ったの塩麹に瀬戸内産レモンの皮と果汁を入れた爽やかな風味と酸味の万能調味料です。 必要量使用できる便利なスパウトタイプ♪ 素材を漬けたり、和えたりと様々なお料理にお使いいただけます。 内容量：150g×2 原材料：米こうじ・食塩・酒精塩麹、レモン果皮（瀬戸内産）、レモン果汁、酒精 食塩相当量：8．1g（100g当たり） ※アレルギー物質：無 ◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。 ◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。 ※この商品は【ネコポス便】でお届けします。 ○ポストに投函でお届け完了となります。 ○封筒、簡易包装でのお届けとなります。 ○配送日、配送時間帯のご指定はできません。 ○他のご注文商品と同梱はできません。 ○他の商品と一緒にご注文頂いた場合、追加で送料を頂く場合がございます。 1,280円 税込 送料込 カードOK ワールドグルメショップ | |
 | JANコード:4902713127134 原材料 米こうじ(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ約1杯(15g)当たり)エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.06g、炭水化物6.4mg、食塩相当量0.9g、ナトリウム359mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 製造者:マルコメ株式... 9,067円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞マルコメ プラス糀 生塩糀 (500g)【マルコメ プラス糀 生塩糀の商品詳細】●酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。●クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。●こうじ菌がつくりだした酵素を残した生塩糀です。【召し上がり方】塩糀の使い方(魚)周りにうっすら塗って30分-一晩漬け込み、軽くぬぐって調理します。(肉)周りにうっすら塗って20-30分漬け込み、軽くぬぐって調理します。※塩糀の目安量(魚・肉)食材の重さ10％(例)100gの魚または肉に対して10g(小さじ2)(野菜)100gにつき大さじ1-2(例)きゅうりであれば1本切った野菜にまぶし、揉み込んだ後15分程漬けおきます。※加熱せず、そのままでもお召し上がりいただけます。【品名・名称】米こうじ加工品【マルコメ プラス糀 生塩糀の原材料】米こうじ(国内製造)、食塩／酒精【栄養成分】大さじ約1杯(15g)当たりエネルギー：29kcal、たんぱく質：0.4g、脂質：0.1g、炭水化物：6.3g、食塩相当量：1.4g【保存方法】・直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・賞味期限は未開封で正しく保管された場合の期限です。開封後は冷蔵庫で清潔に保管し、2か月を目安にお早めにお召し上がりください。・酵素の作用により時間の経過とともに、軟らかくなったり、離水することがありますが、品質に問題はありません。よく混ぜてお召し上がりください。・茶色の繊維状のものは、お米の一部です。・中身が飛びだすことがありますので、キャップの下部を持って開けてください。・キャップ部に白い塊ができる場合がありますが、食塩が結晶化したものですので品質に問題はありません。・長期保存しますと色が濃くなり風味が変化することがありますが品質に問題はありません。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※パッケージリニューアルの為、掲載と異なるパッケージ商品が届く場合がございます。ご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(素材を生かす自然な旨みの生塩糀 塩麹 塩こうじ)マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420[調味料/ブランド：プラス糀/] ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317） ※ご注文手配後の変更キャンセルはお受けできません※仕入れ先からの直送品の為、お客様ご都合の返品・交換を賜ことが出来ません。誠に勝手ではございますが、何卒、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。 547円 税込 送料別 カードOK 生活雑貨のお店!Vie-UP | |
 | JANコード:4903039220059 原材料 米(アメリカ産)、こうじ菌 栄養成分 (100gあたり)エネルギー357kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.5g、炭水化物81.3g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 こうじ 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。 備考 販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り... 6,220円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 類似返礼品はこちらお米に混ぜて炊くだけ麦塩麹with Rice 12,000円鎌倉山納豆セット KN-3 | 納豆 セット 18,000円鎌倉山納豆 ふるさとセット | 納豆 人気 12,000円鎌倉山納豆セット KN-112,000円鎌倉山納豆セット KN-216,000円鎌倉山納豆 手づくり小粒 15個セット20,000円干物カフェ ヨリドコロ ペアお食事券 | 食事16,000円鎌倉煮醤油味10個セット | 肉 お肉 にく 22,000円栄養士が作る | 調味料 食品 加工食品 人気22,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 日本に古くから伝わる伝統調味料には 全て『麹』が使われており 日本人の食文化を支えてきてくれました。 麹菌は、日本の『国菌』にも指定されており、 私たちはひとつひとつ、 米や麦などの穀物から大切に麹を手作りしています。 自然栽培の玄米からお作りした『with Natto黒玄米醤油麹』は 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。 クエン酸を含み、独特の酸味がある珍しい「黒麹」を使用し、 まるでポン酢のような味わいです。 併せた醤油は、遺伝子組み換え大豆不使用の、伝統的な製法で天然醸造で作られたもの。 納豆にかけるだけで、旨味がUP！ 醤油麹と納豆のW発酵の組み合わせで腸内環境が整い、 免疫力も整えることができます。 栄養バランスを考えた食事をつくりたい。 でも、おいしく簡単じゃないと続けられない。 そんな忙しい皆様の声にお応えして、”かけるだけ”の 『with Natto黒玄米醤油麹』は誕生しました。 ギフトにも最適です。 【お召し上がり方法】 ・納豆のタレに。 ・餃子のタレに。 ・お豆腐に乗せて冷奴に。 事業者名:麹Style株式会社 連絡先:0467-95-8846 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。 内容量・サイズ等 黒玄米醤油麹麹（135g×3個） 【原材料】 黒玄米醤油麹：玄米（国産）、醤油（天然醸造、遺伝子組み換え大豆不使用） 賞味期限【保存方法】 製造日より3ヶ月【冷蔵保存】 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 小麦、大豆 卵、カシューナッツ、アーモンドを原材料に使用した製品と同じ場所で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 納豆にかけるだけwith Natto 黒玄米醤油麹 原材料名 玄米（国産）、醤油（天然醸造、遺伝子組み換え大豆不使用） 賞味期限 製造日より3ヶ月【冷蔵保存】 保存方法 冷蔵庫保存 製造者 麹Style株式会社 鎌倉市佐助1-13-1 事業者情報 事業者名 麹Style株式会社 連絡先 0467-95-8846 営業時間 11:00～16:00 定休日 不定休 新着返礼品はこちら2026/4/6桜貝チャーム | アクセ ファッション 人気 10,000円2026/4/6桜貝イヤリング | アクセ ファッション 人気16,000円2026/4/6桜貝ピアス | アクセ ファッション 人気 お16,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/9鎌倉さんぽ道 / 鎌倉さくら道12個入り | 10,000円2026/4/9〈お歳暮ギフト〉鎌倉しふぉんのシフォンケーキ 12,000円2026/4/9〈お歳暮ギフト〉可麻久良最中 6個入 | 菓子12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料 > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）かまくらのみらいのために・・・（市長におまかせ） （2）かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために… （3）かまくらの文化を創造発信するために… （4）みどり多いかまくらの自然景観を守るために… （5）かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために… （6）かまくらの学校教育を充実させるために… （7）災害に強いかまくらにするために… （8）歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために… （9）かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために… （10）かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために… （11）地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために… （12）かまくらの消防機能の充実のために… （13）かまくらの産業の振興のために… 12,000円 税込 送料込 カードOK 神奈川県鎌倉市 | |
 | JANコード:4902713125932 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170〜230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱... 13,716円 税込 送料別 カードOK MISONOYA楽天市場店 | |
 | ※常温便で発送いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。 名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ菌 内容量 1kg ×1袋 賞味期限 （メーカー製造日より）12ヶ月 保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 製造者 伊勢惣 広告文責 ファーストコンタクト 1,788円 税込 送料込 カードOK ファーストコンタクト楽天市場店 | |
 | 返礼品詳細 昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 家族みんなの健康の為にも、日常のお料理からご利用ください。 吉里吉里の碇川製函様とのコラボ商品の小箱付き！ 名称 塩麹 セット（木製引き出し付） 内容量 ・塩麹200g×2 ・碇川製函さんコラボ木製引き出し 縦：12cm 横：21.5cm 奥行：20.5cm 原材料 塩麹：米（国産 うるち米）、天日塩 木製引き出し：杉（岩手大槌産） 消費期限 塩麹：3ヵ月 配送 冷蔵 事業者 ごとう商店 岩手県上閉伊郡大槌町末広町10-20 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】6月〜12月発送！期間限定 塩麹セット（200g×2） 魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料 碇川製函さん作成、かわいい木製引き出し付き 代々受け継がれてきた板麹を現代に復活 大正年間創業の麹屋「ごとう商店」のこだわりを詰めたセットです。 大正年間から代々受け継がれてきた板麹を現代に復活させました。 昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 守り続けたい想いと伝統がある 先祖たちが培った かつて大槌で親しまれた ?｢米麹｣を再び造り始めました。 私は麹を造り、お客様が元気で健康に人生を過ごせるように恩返しできればと考えています。 そして他業種の方々と協力し、麹によって大槌町の特産物を造りだし、沢山の方々に食の大切さや大槌町の魅力を伝えて行けたら幸せです。 店主 中村智子 オリジナルの木製引き出し付き セットで送る引き出しは、ごとう商店の木蓋を製造された碇川製函さん作。木蓋と同じ杉材を使用しております。小物入れとしてお使いください。 使い方いろいろ。おいしくて体に良い万能調味料です！ 変幻自在の麹マヨネーズ ・ココナッツオイル200ml ・卵1個 ・レモン汁大さじ1 ・お酢大さじ1 ・塩麹大さじ1 鶏胸肉200gを塩麹大さじ1と胡椒で揉み、混み片栗粉をまぶして焼きました。 茹で玉子をバラバラにし、マヨネーズを会えるとタルタルソースの完成です。 麹のうま味がギュッと引き立つマヨネーズです。 他にもいろいろ、塩麹の効果！お試しください。 ・生姜焼きに塩麹を使うと、豚肉がぷるっぷるのモッチモチ ・塩麹とレモンはすごく相性がいい ・塩麹は魚の臭みを抜く などなど。他にも漬物やお料理のレシピは本当にたくさんあります！ お料理サイトなどで調べてみてください。 冷蔵でお届けします ■塩麹：200g×2 ■碇川製函さん作成の木製引き出し 縦：12cm 横：21.5cm 奥行：20.5cm お申込みの前に必ずお読みください ※6月〜12月の発送です。 10,000円 税込 送料込 カードOK 岩手県大槌町 ふるさと納税 | |
 | 類似返礼品はこちら庵治石この実400,000円まるざ古代餅セット25,000円まるざ古代餅セット17,000円しゃぶまるセット オリーブ豚ローススライス 112,000円しゃぶまるセット 天然さわらの味噌漬けセット 12,000円しゃぶまるセット オリーブ豚スライス食べ比べセ12,000円外はカリカリ！中はふんわり！リッチポップコーン13,000円天然真鯛の浜焼1尾 | 蒸し上げ 逸品 ゆで卵29,000円天然真鯛の浜焼1尾 | 蒸し上げ 逸品 ゆで卵24,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ... 8,000円 税込 送料込 カードOK 香川県高松市 | |
 | 「吉市醤油店 塩麹」は、原材料と麹菌の特徴を生かした発酵調味料です。石川県白山市に蔵を構え、明治33年より醸造を続けている発酵のプロ「吉市醤油店」が、吉市発酵食品と称して米で製麹を始め、高濃度・完全無添加・完全国産原材料・糖化技術にこだわって製造しました。 原料は酒造好適米で知られる石川県産の五百万石酒米と国内産塩のみを使用。仕込み水を抑えているので、麹の力が生きる調味料に仕上がっています。酒米を使っているため味わいがあっさりしていて、肉や魚料理の下味、ドレッシング、ソース、炒め物の味つけ、漬物の調味液など多用途にお使いいただけます。国産原料を使用し、霊峰白山から流れ出る伏流水で仕込んだこだわりの塩こうじをお取り寄せでご堪能ください。【名称】塩こうじ【数量・内容】180g×5【賞味期間】製造日から180日【原材料】米(石川県)、食塩、麹菌類似商品はこちら吉市醤油店 しょうゆ麹 5個 調味料 醤油麹 4,413円岡山 吉田本店 塩糀 ペースト 発酵調味料 43,582円吉市醤油店 麹 5種セット オリゼ菌酒米甘酒 4,160円岡山 吉田本店 甘糀 ペースト 発酵甘味料 43,582円岡山 吉田本店 塩糀 甘糀 詰め合わせ ペース3,582円吉市醤油店 焼酎白麹 酒米甘酒 5個 甘酒 無4,164円吉市醤油店 発芽玄米 黒麹甘酒 5個 甘酒 無4,661円吉市醤油店 オリゼ菌 酒米甘酒 5個 甘酒 無3,662円エビサワ農園 そのままにんにくしおこうじ 麹 4,670円新着商品はこちら2026/4/2三國監修・推奨 調味料セレクション4,329円2026/4/2ヤマヘウミヘ 北海道炊き込みご飯セット4,320円2026/4/2かね彦 おつまみ蒲鉾セット4,104円再販商品はこちら2026/4/8博多もつ鍋 もつ鍋一藤 もつ鍋セット 冷凍 味6,264円2026/4/8博多もつ鍋 もつ鍋一藤 もつ鍋セット 冷凍 醤6,264円2026/4/8博多もつ鍋 もつ鍋一藤 もつ鍋セット 冷凍 味12,420円 3,910円 税込 送料込 カードOK 産直お取り寄せNセレクト | |
 | 乾燥麦麹のラインナップはこちら！ ・乾燥麦麹 250g×2個 （合計500g）・乾燥麦麹 250g×3個 （合計750g）・乾燥麦麹 250g×4個 （合計1000g）・乾燥麦麹 750g・乾燥麦麹 1000g・乾燥麦麹 1000g×2個 （合計2kg）・乾燥麦麹 業務用5kg ☆人気！！お味噌作りセットもあります☆ 川添酢造の味噌作りセットはこちら 長崎県、佐賀県産の七分搗き胚芽大麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。 約25％乾燥させていますので、... 2,030円 税込 送料込 カードOK 川添酢造 楽天市場店 | |
 | 純白の米麹に仕上がる種麹（もやし） 酵素力の強い菌株配合、麹の白さを保ちます。 本品一袋で、お米200kg分の麹が出来上がります。 種麹（もやし）とは、麹の素となる麹菌です。味噌や甘酒などの発酵食品は、麹から作られます。そして、種麹がないと麹は作ることができません。 長白菌は菌糸が長く非褐変性白麹菌のため、白い色のまま変色する事が少ないので甘酒、白甘味噌、淡色味噌などを作る時におすすめです。 ※画像はイメージです 菱六について 山河襟帯、王城の地京都に「菱六」の暖簾を掲げて三百有余年、その長い歴史の中で種麹ひとすじに着実な歩みを進めてきた、伝統のもやし（種麹）屋です。 「小さな種から大きなロマン」をテーマに、麹菌の中に秘められた小さな営みがやがて大きなものを生み出し、明日への生命力になると信じ、常に時代の最新情報をキャッチしながら、純粋で安定度の高い製品を製造していけるよう、日々研究を続けています。 ■種麹（麹菌） SR-108 ■内容量 100g × 3袋 ■保存方法 種麹の保管は、湿気のない15度以下の冷暗所でお願いいたします。 器具、布、手などは充分きれいにし、雑菌などがはいらないように注意してください。 開封後はお早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社 菱六 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 菱六のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらノースコースト 有機アップルサイダービネガー 5,178円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円類似商品はこちら菱六 種麹 SR-108 100g 1,909円菱六 種麹 長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 改良長白菌 100g 1,507円菱六 種麹 改良長白菌 20g × 3袋 1,326円菱六 種麹 長白菌 20g 485円菱六 種麹 改良長白菌 20g 495円菱六 種麹 長白菌 100g 1,507円菱六 種麹 長白菌 20g 1,000円菱六 種麹 改良長白菌 20g 1,000円 5,426円 税込 送料別 カードOK にっぽん津々浦々 | |
 | JANコード:4901011608673 原材料 米(国産又はアメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー160kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物36.3g、食塩相当量8.1g 内容 カテゴリ：一般食品、調味料サイズ:165以下(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 製造者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけ... 4,222円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 品 名 ハナマルキ 減塩 塩こうじ 内 容 200g×6個 原材料名 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後：要冷蔵 製造元 ハナマルキ株式会社 【ハナマルキ 減塩 塩こうじ 塩麹 ソルトオフ saltoff 米こうじ 米糀 米麴 塩 塩分カット 塩分30％カット 酵素 肉 魚 調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ワールドコンタクト0178-32-0241 1,980円 税込 送料込 カードOK ワールドコンタクト | |
 | JANコード:4902713125932 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 13,716円 税込 送料別 カードOK 飲料 食品専門店 味園サポート | |
 | 【関連ワード】 まるかわ みそ 味噌 丸川 丸河 3袋 最強翌日配送 代引き 代引 関連商品【美味しいお塩のサンプル付き！】 マルカワみそ 自然栽培 白米麹 ( ...【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...4,580円2,980円3,280円【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 ... 4,280円 税込 送料込 カードOK ゼロワンカンパニー楽天市場店 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド (150g×2セット)【マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドの商品詳細】●5分まぶしておくだけで素材をやわらかく、旨みを引き出します。●スパイシーな黒胡椒がアクセントになるため、下ごしらえはもちろん、これ一つで料理の味が決まります。●唐揚げやムニエルなど、さまざまな料理に使えます。【召し上がり方】使い方両面にまんべんなくかけ、5分ほど漬けてください。使用量の目安：食材重量の3％(100gに対して小さじ1)【品名・名称】米こうじ加工品【マルコメ プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドの原材料】米こうじ粉末(国内製造)、食塩、黒こしょう、酵母粉末【栄養成分】小さじ約1杯(3g)当たりエネルギー：8kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.04g、炭水化物：1.8g、食塩相当量：0.9g【アレルギー物質】無し【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】★本品製造工場では大豆を含む製品を生産しています。お届けする商品の賞味期限(消費期限)は最短で2026年06月01日となっております。【ブランド】プラス糀【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ賞味期限(消費期限)が通常販売時より短めになっているため、ご了承のうえお買い求めいただけますようお願い致します。※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902713136594マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：プラス糀/] 1,251円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞ハナマルキ 塩こうじ (420g)【ハナマルキ 塩こうじの商品詳細】●「米こうじ」と塩を丁寧に発酵・熟成させ、「こうじ」の酵素を活きたまま袋詰めしているので、お肉やお魚の下味に使えば、旨みがアップし、やわらかくジューシーに仕上がります。●「こうじ」の甘み・旨み・酵素の力が活きたハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合う万能調味料です。【品名・名称】塩こうじ【ハナマルキ 塩こう... 565円 税込 送料別 カードOK 楽天24 | |
 | JANコード:4902713127134 原材料 米こうじ(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、食塩/酒精 栄養成分 (大さじ約1杯(15g)当たり)エネルギー31kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.06g、炭水化物6.4mg、食塩相当量0.9g、ナトリウム359mg 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 米こうじ加工品 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 製造者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちらマルコメ プラス糀 新生しょうゆ糀 200g×17,379円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入7,257円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入13,716円マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 18,398円マルコメ プラス糀 にんにくしょうが生塩糀 115,996円マルコメ プラス糀 甘酒用 乾燥米こうじ 105,875円マルコメ プラス糀 甘酒用 乾燥米こうじ 1010,951円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g×28,402円マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g×216,005円新着商品はこちら2026/4/8ハウス食品 おろし生しょうが 40g×10個入2,246円2026/4/8ハウス食品 おろし生にんにく 43g×10個入2,246円2026/4/8ハウス食品 一味唐がらし 16g×10個入｜ 2,786円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちらマルコメ プラス糀 新生しょうゆ糀 200g×17,379円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入7,257円マルコメ プラス糀 生塩糀 200g×32袋入13,716円新着商品はこちら2026/4/8ハウス食品 おろし生しょうが 40g×10個入2,246円2026/4/8ハウス食品 おろし生にんにく 43g×10個入2,246円2026/4/8ハウス食品 一味唐がらし 16g×10個入｜ 2,786円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料 9,089円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 《公式》『河内菌白麹のこうじ調味料（茶麹×麦麹）』でいつもの料理をワンランクUP♪ 鹿児島の焼酎文化を支えてきた、河内菌白麹。 その生みの親・創業者の想いを受け継ぐ、九州唯一の種麹屋「河内源一郎商店」が生み出した 酵素が生きている「こうじ調味料」です。 霧島市産の有機栽培茶葉を使用し、化学調味料無添加。 ふりかけて、揉みこんで、置くだけで、素材本来の旨味を やさしく、力強く引き出します。 ぜひ毎日の食卓でお試しください。 河内菌本舗関連キーワード こんな人にオ... 1,404円 税込 送料別 カードOK 河内菌本舗 | |
 | 日本古来の発酵調味料を手軽に楽しめるセット 国産原料100％で作られた安心の発酵食品。醤油と水を混ぜて約2週間発酵させるだけで、香り豊かな「ひしお味噌」が完成します。ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても活用でき、毎日の食卓に発酵の力をプラスできます。★おすすめポイント★・国産原料100％：大麦（岡山県）、丸大豆（北海道）を使用・簡単に作れる：醤油と水を混ぜて発酵させるだけで完成・発酵の楽しみ：約2週間で出来上がり、味の変化を楽しめる・アレンジ自在：ご飯、野菜、漬け床、ソースやドレッシングにも活用可能・健康的：発酵食品ならではの旨みと栄養を手軽に摂取・保存性◎：出来上がったら冷蔵保存で長く楽しめる商品詳細商品番号os9512原材料大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)栄養成分表示（100g当たり)エネルギー：373kcal、タンパク質：19.8g、脂質：7.6g、炭水化物：56.4g、食塩相当量：0g内容量300g賞味期限製造日より冷暗所で6ヶ月、開封後は密封して冷蔵庫で保存アレルゲン大豆販売元オーサワジャパン株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】糀,麹,こうじ,乾燥麹,ひしお麹,ひしおこうじ,ひしお糀,乾燥糀,ひしお麹 928円 税込 送料別 カードOK お〜がにっくしぜんかん | |
 | ※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ：18×36×12cm重量総重量:305g個装重量：3900g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ... 6,297円 税込 送料込 カードOK 美-健康ゴルフ | |
 | 商品情報商品の説明商品紹介 古くから親しまれてきた糀を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。 そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。 ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。甘酒をはじめ、塩糀、しょうゆ糀、お味噌づくりなどを楽しめます。 原材料・成分 米こうじ(米(国産)、こうじ菌)主な仕様 【内容量】100gx8個【原材料】米こうじ(米(国産)、こうじ菌)ほぐす手間のいらない乾燥米こうじ。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能。1回分の甘酒作りに適した100gタイプ。甘酒をはじめ、塩こうじ、醤油こうじ、みそ作りにも。 2,420円 税込 送料込 カードOK S-LIFE | |
 | 【内容量】1袋300g 1箱12袋入り 原材料：米こうじ（国産） 国産原料100％、無添加、無加糖のノンアルコールの甘酒です。 本品は2倍濃縮タイプの甘酒です。 1袋（300g）を300ccのお湯とゆっくり混ぜながら沸騰しない程度に温めてください。 茶色い繊維状のものはお米の一部です。 ご安心してお召し上がり下さい。 本品は保存料等を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 おすすめ 人気 話題 口コミ ... 7,864円 税込 送料別 カードOK まどかファーム 楽天市場店 | |
 | ※箱が付属されない場合もございます※【商品の特徴】・有機米を使った塩麹。・肉や魚などの食材を柔らかくし、旨みをつくり出します。・開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。・有機JAS認証品。お肉や魚の下味、ドレッシング、炒め物やパスタの味付け、スープなど様々なお料理にご利用ください。いつものお料理にプラスして、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。 ※店頭併売品の為、完売の際は入荷にお時間を頂く場合や、やむを得ずご注文をキャンセルとさせて頂く 場合がございます。ご了承下さいませ。 1,930円 税込 送料別 カードOK アットネクスト 楽天市場店 | |
 | 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。黒胡椒をブレンドしました。重量に対して3％5分添加で、柔らかく、素材の旨味を引き出します。●名称：米こうじ加工品●内容量：150g×2ケース（全48本）●原材料名：米こうじ粉末国内製造、食塩、黒こしょう、酵母粉末●栄養成分：小さじ約1杯3g当たりエネルギー:8kcalたんぱく質:0.1g脂質:0.04g炭水化物:1.8g食塩相当量:0.9g表示値は目安です●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください●販売者：マルコメ株式会社 23,460円 税込 送料込 カードOK うまいもん屋 美美健康サルーテ | |
 | 2579. 新潟県産コシヒカリの米麹。甘酒作りや味噌作り、塩麹作りにもおすすめな極上の米麹です。 生 米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ米使用 500g 袋入り 冷凍（甘酒の麹や塩麹作り、味噌作りなどに最適です） 月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：米麹 原材料：米（新潟県産コシヒカリ米）、麹菌 保存方法：冷凍庫で保存してください 賞味期限：冷凍で2ヶ月 内容量：500g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送ですコシヒカリの米麹！甘酒作りや味噌作り、塩麹作りにもおすすめな極上の米麹です。米麹 生麹 新潟県産コシヒカリ米使用 500g袋入り冷凍 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹（冷凍） ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹（冷凍） ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■乾燥麹（常温・国産米使用） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 麹（こうじ）は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確かめ、室温などを微調整していきます。 麹は放っておくとどんどん熱を持ってくるので、1日に数回手入れをすることで適切な温度に戻してやります。 このような手作りによって酵素力の強い麹が生まれ、美味しい甘酒や味噌などを作る材料となります。 米には100％、地元新潟県産コシヒカリ米を使用しています。 コシヒカリ米を使用することで、甘酒などを作るにも糖化しやすく美味しい甘酒に仕上がります。 簡単な説明書もついてます。 甘酒や塩麹の作り方を掲載した説明書も付いています。ご参考になさってください。 以下は説明書にも載っている魔法瓶を使った甘酒の造り方です。↓ 例えば、甘酒の作り方ならこんな感じです。 米麹（冷凍0℃）と、ごはん（90℃位）と、お湯（90℃位）を1：1：1.5の比率（容積の比率）で混ぜて、魔法瓶などの保温性の高い容器に入れ、10時間ほど置いておけば、甘酒が出来上がります。（米麹は解凍せずに、冷凍庫から出したらすぐに使って構いません。その方が混ぜた時にちょうど良い温度になります。） 出来れば途中で、容器を振って、中を攪拌しましょう。（10時間のうち、1〜2回でOK） 10時間経ち、米や米麹が溶けてとろっとし、甘みが出ていたら成功です。（右写真） 出来上がったら、鍋にあけ、2〜3分沸騰させて殺菌すると、長持ちします。（保存は冷蔵庫で。） そのまま飲んだり、味が濃いと思ったらお湯で薄めてお召し上がりください。氷を入れて冷たい甘酒にしても、とても味しいです。 1,070円 税込 送料別 カードOK 百川味噌 | |
 | 「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。 甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある 多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様 の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。 麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても 美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。 毎日の食卓に是非取り... 5,610円 税込 送料込 カードOK 麹専門店MURO |
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