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 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。 ＜糀について＞ 米に咲く花と書いて「糀」。 昔、日本で生まれた漢字です。 味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。 原材料名： 米（国産）、種こうじ 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※お届け時点で約240日以上の賞味期間がございますが、在庫状況により短くなる場合がございますのでご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋（三重県伊勢市宮後1-10-39） 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 糀屋 米こうじ 米麹 こうじ 糀 こうじ 米こうじ 伊勢神宮外宮前 糀屋 200年の伝統 米こうじ 味噌醤油醸造元 こうじ 酵素 たっぷり 米麹 低温乾燥 米こうじ 甘酒 作り方 米こうじ 塩こうじ 作り方 米麹 醤油こうじ 作り方 手作り味噌 米こうじ こうじ漬け レシピ べったら漬け こうじ 調味料 米こうじ 料理用 こうじ こうじ ランキング 業務用 米こうじ 大容量 米こうじ 送料無料 米こうじ 糀屋 本格 米こうじ 国産米 米こうじ こうじ菌 たっぷり 天然発酵 米こうじ 無添加 米こうじ 伝統製法 米こうじ 料理のコク 米麹 自家製 甘酒 こうじ 自家製 塩こうじ 自家製 味噌 こうじ 健康食品 米こうじ 腸活 米麹 発酵食品 米こうじ おすすめ 糀屋 こうじ 調味料 こうじ 発酵食品 天然素材 こうじ 糀屋 国産 麹 こうじ 旨味 調味料 こうじを使った料理 こうじ発酵の力 伊勢のこうじ 伝統の味 糀屋 老舗の 米こうじ 日本伝統 発酵食品 こうじで作るヘルシー料理 糀屋 お取り寄せ 米こうじ 糀屋 天然醸造 こうじ 本格的な 米こうじ 料理人も愛用 こうじ 糀屋のこだわり 米こうじ 健康志向の方へ こうじ 類似商品はこちら 糀屋 米こうじ 1kg 1袋 米麹 麹 糀 1,780円 糀屋 米こうじ 1kg 15袋 米麹 麹 糀16,180円 糀屋 米こうじ 1kg 5袋 米麹 麹 糀 6,180円 糀屋 米こうじ 1kg 3袋 米麹 麹 糀 4,180円 糀屋 米こうじ 300g 1袋 米麹 麹 糀1,000円 糀屋 米こうじ 300g 2袋 米麹 麹 糀1,420円 糀屋 米こうじ 300g 30袋 米麹 麹 12,480円 糀屋 米こうじ 300g 10袋 米麹 麹 4,980円 糀屋 米こうじ 300g 5袋 米麹 麹 糀2,980円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円 3,080円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー  | |
 | 【商品特徴】岡山県倉敷市で唯一、有機・オーガニック認証を受けておられる山崎農園さんの圃場のみで取れたての有機JAS認証のある玄米を使用しています。より健康志向の・より環境に配慮されたものを口にされたいプロのフードコーディネーターさんや料理研究家の方々が、こぞってお使い頂いています。玄米で糀がつくれるのは、長年の高い発酵技術を活かした賜物です。白米こうじを難なく使いこなせるようになった方に、さらに1つ上の玄米こうじで、あま酒やお味噌を仕込んでみませんか。 商品... 1,296円 税込 送料別 カードOK MONONE | |
 | [ 商品説明 ] 万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。 [ 原材料 ] 米こうじ粉末（国内製造）、食塩 [ 栄養成分 ] 小さじ約一杯(3g)当たり：エネルギー 9kcal、たんぱく質 0.15g、脂質 0.04g、炭水化物 2.1g、食塩相当量 0.6g 6,728円 税込 送料別 カードOK ディスカウントストア てんこもり | |
 | 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 200g（約20日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 保存に便利なチャック付き袋入り。 ■ 国産 米麹粉末200g 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50～60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 200g（約20日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品 ■ 商品の説明 高品質の米麹粉末を使用 本品は、国産の白米が使用され、徳島県の種麹製造会社で製造されています。 麹菌の生産は非常にデリケートな作業であり、発酵室内の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要であり、高度な技術と設備が要求されます。 弊社では、質の高い乾燥米麹を使用。栄養成分としても申し分のないものを取り揃えました。 お客様に満足していただくため、日本有数の米麹にこだわりました。 ■ 米麹粉末の使い方 1．発酵器と米麹粉末を準備する 本品200gと発酵器を用意します。 2．米麹粉末に水を加えてよくかき混ぜる 本品200gに浄水300mlを入れ、よく混ぜ合わせます。均一になるよう根気よくかき混ぜます。 3．発酵を開始する 温度設定を60℃に合わせて10～12時間の発酵をスタート。（写真は50℃になっています。発酵器の違いによるものです） 4．12時間で甘酒の出来上がり 約12時間後には発酵が終わりおいしい甘酒ができあがります。清潔なスプーンでよくかき混ぜて出来上がりを確認します。冷蔵庫で保管してお使いください。 温めても冷やしてもおいしい甘酒 冷やしても温めてもおいしい甘酒。砂糖不使用かつ保存料無添加。これ以上ない最高級の甘酒です。 水に溶かして麹水に 5～10gを200mlの水に溶かすと飲みやすい麹水になります。 麹菌をそのまま摂取できます。 スムージーやプロテインに加えて スムージーやプロテインに加えてもお飲みください。 麹菌を追加することで、より価値の高い飲み物になります。 発酵あんこの材料に 米麹粉末は砂糖を使わない小豆あん「発酵あんこ」の材料にもお使いいただけます。 麹発酵による自然な甘みでおいしいあんこを作ってみてください。 美容と健康のためのスーパーフード 自家製の甘酒、麹水、発酵あんこなど米麹から得られる栄養素はアミラーゼ酵素、ビタミンB群、パントテン酸などで美肌や健康に欠かせません。 ぜひ米麹粉末をご活用ください。 1,663円 税込 送料別 カードOK たんぽぽコーヒー ごま たんぽぽ堂 | |
 | 伊勢惣 みやここうじ 四角型 200g ×10個 米麹 甘酒 塩こうじ 醤油こうじ 米こうじ こうじ 麹 糀 手作り味噌 手作りみそ みそ 味噌 【商品詳細】 こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。 【名称】 米麹（乾燥） 【内容量】 200g ×10個 【原材料名】 米（国産）、麹菌 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※予告なく商品パッケージや原材料の変更... 3,770円 税込 送料別 カードOK Grocery Online Store | |
 | ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml 内容量 300ml 原材料 米こうじ、食塩/酒精 商品説明 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく色々な料理に使えます。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml 内容量 300ml 原材料 米こうじ、食塩/酒精 商品説明 米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく色々な料理に使えます。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 1,350円 税込 送料別 カードOK Macaron | |
 | 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。 ＜糀について＞ 米に咲く花と書いて「糀」。 昔、日本で生まれた漢字です。 味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが... 1,000円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 2498. 塩麹スタンディング 320g かねこみそ 【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。【送料について】『同梱区分C ： 988円（沖縄は 2420円）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。【ご注意】事前の配達日付は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。置き配は破損・汚損・紛失・盗難などの恐れがあるため、原則としてお断りしております。置き配による破損・汚損・紛失・盗難については保証ができかねますので、あらかじめご承知おきください。塩麹スタンディング 320g かねこみそ鳴門の塩を使用。米麹と塩、水をあわせて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。●内容量：320g※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973） 330円 税込 送料別 カードOK 西新オレンジストア | |
 | 2499. オーサワの有機乾燥玄米こうじ 500g 国産有機玄米100％使用の乾燥麹。米味噌・甘酒・塩こうじづくりに。■コクと豊かな風味 ■濃い茶色に仕上がります ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができます 原材料：有機玄米(埼玉・栃木県他）、麹菌 製造日からの開封前賞味期間：冷暗所で6ヶ月 商品タグ：オーサワ オーサワジャパン オオサワジャパン >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧... 1,728円 税込 送料別 カードOK 京都太秦しぜんむら | |
 | 商品情報 商品の説明 マルモ青木味噌の原料「米こうじ」で作った塩こうじです。 国産米（長野県産米）、米こうじ、塩、全て国産の原料を使用しています。 【国産甘口 塩こうじ の特徴】 ・塩分は「7％」と低めの設定にしていますので、お米由来のやさしい甘味が素材本来の おいしさを引き立たせます。 ・日本アルプスの豊かな恵みを受けた長野県の契約栽培米だけを使用しています。 ・職人が丹精込めて手作業で育て上げた米こうじを使用しています。 ・酵素剤などの食品添加物は一切使用せず、こうじの力だけで時間をかけて糖化することで、お米由来のやさしい甘味を引き出しました。 ・使い切りやすい150gの少量パックが2袋入りです。 ・食品添加物は使用しておりません。 主な仕様 内容量：300g ×12個 原材料：米こうじ(長野産)、米(長野産)、食塩 賞味期限：6か月 ※開封後は冷蔵庫で保管し、1週間を目安にお使いください。 関連商品【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 白づくり生 2kg ×6袋(1ケ...【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 有機畑(白)750g ×6個(1...【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 有機畑(赤)750g ×6個(1...6,170円5,210円5,210円【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 国産善光寺平白カップ 500g×...【本日ポイント5倍】マルモ青木 善光寺平(赤味噌)1kg×6 信州青...【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 信州名産 善光寺平 赤 1kg ...4,310円4,350円4,350円【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 善光寺の里 生の生 750g ×...【本日ポイント10倍】マルモ青木味噌醤油醸造場 赤づくり生 2kg ...【本日ポイント10倍】安藤醸造 だしの素 あまだれ 1L入 送料無料...8,170円3,030円2,520円【本日ポイント10倍】インカの秘密 マックビー・アイ(McB-i) ...【本日ポイント10倍】[ターボセル] ロングシェイパー (ベージュ ...【本日ポイント5倍】マルモ青木味噌 赤づくり生 2kg ×12袋(2...6,390円5,980円12,330円関連ワード: マルモ青木味噌 味噌屋の塩麹 国産甘口 信州味噌 塩こうじ 米こうじ 長野県産米 糀の力 塩分7% 低塩 こだわり米 米麹 食品添加物不使用 手作業 塩糀 酵素剤不使用 甘口味噌 国産材料 国産米 糀 天然醸造 糖化 お米由来の甘味 日本アルプス 米糀 長野県産 塩麹 6,080円 税込 送料込 カードOK きらり逸品堂 | |
 | 2501. 送料無料 マルコメ プラス糀 米こうじ 300g 20袋 米糀 こうじ 乾燥タイプ 国産米 マルコメ プラス糀 米こうじ 300g×20(10×2)袋入｜ 送料無料 米糀 こうじ 乾燥タイプ 国産米 JANコード:4902713126304 原材料 米こうじ(米(国産)、種こうじ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー370kcal、たんぱく質5.9g、脂質1.0g、炭水化物84.3g、食塩相当量0.01g(表示値は目安です) 内容 カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)10ヶ月 名称 乾燥米こうじ 保存方法 直射日光を避け、涼しいところで保存してください。 備考 販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り... 8,402円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 宇都宮餃子会監修 餃子をご飯にかけたら旨かった！ 餃子の香りで ご飯がすすむ！ ギョーザの街・宇都宮から出ました！TVやメディアで話題沸騰！ スタンダードとうま辛の2種類がたっぷり堪能できるセットです。 ご飯やラーメン、冷や奴や餃子等にかけて使える万能調味料です。 ●内容 スタンダード×48個 旨辛×72個 合計 120個セット ●原材料表示 【スタンダード】 しょうゆ(国内製造)醸造酢、たまねぎ、ピーナッツ、ごま油、おから、ラー油、キャベツ、白菜、ニンニク、ねぎ、砂糖、ポークブイヨン、しょうがペースト、酵母エキス、香辛料/マルトデキストリン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、ph調整剤、増粘多糖類 (原材料の一部に小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む) 【旨辛】 しょうゆ(国内製造)醸造酢、たまねぎ、ピーナッツ、ごま油、おから、ラー油、キャベツ、白菜、ニンニク、ねぎ、砂糖、ポークブイヨン、しょうがペースト、酵母エキス、香辛料/マルトデキストリン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、ph調整剤、増粘多糖類 (原材料の一部に小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む) 23,743円 税込 送料込 カードOK ユナイテッド コレクション | |
 | ・商品詳細情報 商品名：マルノー山形の米こうじ 原材料：米（山形県産）、麹菌 容量：400g／袋 賞味期限：製造日から40日 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 生産者：株式会社みどりサービス・国内産のお米で作った米こうじ 米どころ庄内で作った、こだわりの米麹です。原料は、「米(山形県産)／麹菌」です。甘酒作りや漬物にご利用下さい。 ・マルノー山形の素材へのこだわり 米どころ、山形・庄内の美味しいお米だけを使用しています。糀には酵素が... 1,000円 税込 送料込 カードOK 生姜柚子の専門店 土佐山マルシェ | |
 | 月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：米麹 原材料：米（新潟県産コシヒカリ米）、麹菌 保存方法：冷凍庫で保存してください 賞味期限：冷凍で2ヶ月 内容量：10kg 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便（冷凍）での配送です新潟県産コシヒカリ米の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩糀作りなどに。送料無料です。【送料無料】コシヒカリの米麹10kgダンボール入り 生麹・冷凍 まとめ買いでお買い得セット 麹の種類と規格は以下のものがございます。 ■コシヒカリ米麹（冷凍） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■コシヒカリ玄米麹（冷凍） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 ■乾燥麹（常温・国産米使用） ＞500g送料別、 ＞1kg送料別（1〜3袋の方はこちら）、 ＞1kg×4袋入り送料無料 ＞5kg送料無料、 ＞10kg送料無料 新潟県産コシヒカリの丸米を使った極上の米麹です。甘酒作りや味噌作り、塩麹などにご利用ください。 本商品は10kgの業務用サイズです。大きな冷凍庫が必要となりますのでご注意ください。 いわゆる乾燥麹とは異なり、生麹を冷凍するため、解凍後は乾燥麹よりも柔らかい質感の米麹をご利用いただけます。本商品は麹菌の酵素力を低下させないため、冷凍でお送りしています。 麹（こうじ）は生き物です。適切な温度や湿度を保つことで麹菌を繁殖させ、酵素力の高い麹に仕上げます。 実際に手で麹を触りながら、温度や湿度、そして麹菌が米にどれだけ繁殖しているかを確かめ、室温などを微調整していきます。 麹は放っておくとどんどん熱を持ってくるので、1日に数回手入れをすることで適切な温度に戻してやります。 このような手作りによって酵素力の強い麹が生まれ、美味しい甘酒や味噌などを作る材料となります。 米には100％、地元新潟県産コシヒカリ米を使用しています。 コシヒカリ米を使用することで、甘酒などを作るにも糖化しやすく美味しい甘酒に仕上がります。 簡単な説明書もついてます。 甘酒や塩麹の作り方を掲載した説明書も付いています。ご参考になさってください。 以下は説明書にも載っている魔法瓶を使った甘酒の造り方です。↓ 例えば、甘酒の作り方ならこんな感じです。 米麹（冷凍0℃）と、ごはん（90℃位）と、お湯（90℃位）を1：1：1.5の比率（容積の比率）で混ぜて、魔法瓶などの保温性の高い容器に入れ、10時間ほど置いておけば、甘酒が出来上がります。（米麹は解凍せずに、冷凍庫から出したらすぐに使って構いません。その方が混ぜた時にちょうど良い温度になります。） 出来れば途中で、容器を振って、中を攪拌しましょう。（10時間のうち、1〜2回でOK） 10時間経ち、米や米麹が溶けてとろっとし、甘みが出ていたら成功です。（右写真） 出来上がったら、鍋にあけ、2〜3分沸騰させて殺菌すると、長持ちします。（保存は冷蔵庫で。） そのまま飲んだり、味が濃いと思ったらお湯で薄めてお召し上がりください。氷を入れて冷たい甘酒にしても、とても味しいです。 13,954円 税込 送料込 カードOK 百川味噌 | |
 | 返礼品詳細 名称 麹のお店 むぎもん 米麹甘酒セット(米麹甘酒・おかか麹納豆・オリジナル麹納豆) 内容 ・米麹甘酒（約850ml 1本） ・おかか麹納豆（150g 1個） ・オリジナル麹納豆（150g 1個） 注意事項 夏場（7月末〜8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降になる場合がございます。 賞味期限 甘酒：冷凍保存1か月、解凍後要冷蔵2週間。 各種麹納豆：要冷蔵1か月。 返礼品説明 【提供】麹のお店 むぎもん 【配送】ご入金後〜1か月 夏場（7月末〜8月末）麹屋さんがお休みになった場合、発送が9月以降にな... 11,000円 税込 送料込 カードOK 福岡県行橋市 | |
 | 有機米麹を使用した発酵調味料 素材の味を引き出す 漬物や煮物、炒め物などに ◆白米麹に塩と水を加え発酵させた 発酵調味料・漬け物床 ◆自社製造の有機生麹使用 ◆調味料として使用することで素材の 味を引き出せる ○原材料：有機米（島根産）、 食塩（天海の塩）、麹菌（京都産） 810円 税込 送料別 カードOK 有機家 | |
 | 返礼品詳細 内容量： 300g×3個／300g×6個 原材料名： 米（岐阜県） 賞味期限： 到着後、冷暗所（15℃以下）で20日 保存方法： 冷暗所にて保存 製造者： 株式会社 小山安吉醸造元 〒645-0035 和歌山県田辺市中屋敷21 注意事項： ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※天候不順などにより、お届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。国産米を100%使用し、杉材の麹蓋で手造りした生の米麹です。 塩麹、甘酒、みそづくりにお使いいただけます。 塩麹・甘酒のレシピつき！ ※生麹ですので、夏場は冷蔵保存のこと。 長期に保存される場合には、お早めに冷凍保存をお勧めします。 乾燥により目減りすることがあります。 小山安吉醸造元 創業百数十年、脈々と流れる醤油造りの心 明治13年（1880）に、初代小山安吉により和歌山県西牟婁郡三栖村（当時）にて醤油、味噌醸造を開始。 大正14年の第一回和歌山県醤油品評会優等賞他数々の賞を受賞。 伝統の味造りはもちろん、昨今では良い麹を造るという4代目の思いの元、新たな人気商品なども生まれています。 伝統と革新をテーマに新しい小山安吉醸造元をよろしくお願いいたします。 7,000円 税込 送料込 カードOK 和歌山県田辺市 | |
 | ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料・醤油麹キット 醤油麹をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キットです。 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と 大分県国東市の安永醸造の厳選された大分県宇佐産大豆ふく... 6,480円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 商品説明 【麹の杜オリジナル自家製しょうゆ麹】 ■内容量：150g ■原材料名：生醤油（国産丸大豆、小麦、食塩）、 米麹（国産） ■賞味期限：製造日より3週間 ■保存方法：要冷蔵（10℃以下） ■製造者：ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名：ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載：大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4毎日続ける発酵食品 麹の杜自家製しょうゆ麹 しょうゆ麹には大分県臼杵市の老舗「カニ醤油」さんの醤油を使用しています。煮物、和え物、何にでも、しょうゆの代わりに調味料としてお使いください。香ばしさと深い旨味が素材の味をより一層引き立てます。 毎日のお料理にお使いいただくことで、おいしさと一緒に麹の発酵パワーを手軽に取り入れることができます。 身体に元気とキレイをプラスする、麹の杜が自信を持っておすすめする万能発酵調味料です。 600円 税込 送料別 カードOK 麹の杜 | |
 | 【関連ワード】 まるかわ みそ 味噌 丸川 丸河 3袋 最強翌日配送 代引き 代引 関連商品【美味しいお塩のサンプル付き！】 マルカワみそ 自然栽培 白米麹 ( ...【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...4,580円2,980円3,280円【 マルカワみそ 】 有機栽培 玄米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 白米麹 ( 乾燥タイプ ) 300g ...【 マルカワみそ 】 ... 4,280円 税込 送料込 カードOK ゼロワンカンパニー楽天市場店 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。 肉や魚をよりやわらかくふりかけて時間をかけるだけ。 昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。 原材料名：米(国産)、種こうじ 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 糀屋 米こうじパウダー 100g 糀屋 米こうじパウダー 糀屋 米麹パウダー 糀屋 こうじパウダー 糀屋 麹パウダー 米こうじ パウダー 米こうじ 粉末 米麹 パウダー 米麹 粉末 こうじ パウダー こうじ 粉末 糀 パウダー 糀 粉末 麹 パウダー 麹 粉末 米麹 乾燥パウダー 乾燥米こうじ 粉末 乾燥糀 パウダー 乾燥麹 パウダー こうじ ふりかけ 米こうじ ふりかけ 米麹 ふりかけ こうじ 調味料 米こうじ 調味料 米麹 調味料 こうじ 甘酒用 米こうじ 甘酒用 米麹 甘酒用 こうじ 味噌作り 米こうじ 味噌作り 米麹 味噌作り こうじ 発酵食品 米こうじ 発酵食品 米麹 発酵食品 こうじ 料理 米こうじ 料理 米麹 料理 こうじ スーパーフード 米こうじ スーパーフード 米麹 スーパーフード こうじ ヘルシー調味料 米こうじ ヘルシー調味料 米麹 ヘルシー調味料 こうじ 美容 米こうじ 美容 米麹 美容 こうじ ダイエット 米こうじ ダイエット 米麹 ダイエット 糀屋 米こうじパウダー 送料無料 類似商品はこちら 糀屋 米こうじパウダー 100g 40袋 米23,480円 糀屋 米こうじパウダー 100g 10袋 米6,780円 糀屋 米こうじパウダー 100g 3袋 米こ2,380円 糀屋 米こうじパウダー 100g 2袋 米こ1,780円 糀屋 米こうじパウダー 100g 1袋 米こ1,250円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 5袋 米麹 15,880円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 10袋 米麹30,480円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 3袋 米麹 9,980円 糀屋 米こうじパウダー 1kg 2袋 米麹 6,980円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円再販商品はこちら2025/12/21 海の精 ほししお 240g 1袋 お塩 塩 1,597円2025/12/21 海の精 ほししお 240g 2袋 お塩 塩 2,497円2025/12/21 海の精 やきしお スタンドパック 540g 2,531円 3,980円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 【仕様】鳴門の塩を使用。米麹と塩、水をあわせて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。●内容量：320g【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】カネコミソ 金子味噌 かねこ味噌 カネコ味噌 KANEKOMISO しおこうじ シオコウジ 糀 塩こうじ 塩糀 320g 320グラム 1パック 調味料 発... 292円 税込 送料別 カードOK JET PRICE | |
 | 製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。原材料：米（岡山県産）内容量：500g 数量：10袋 メーカー：マルクラ 9,085円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | 国内産の発芽玄米で作った米こうじです。甘酒、塩麹、醤油麹、甘酒ジャム、味噌、漬物など米麹と同様にご使用ください。管理番号：240211-1■名称：発芽玄米麹(乾燥)■商品寸法(WXDXH)：148×20×H230mm■原材料名：玄米(国産)、麹菌■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100g当たり) エネルギー376 kcal たんぱく質8.0 g 脂質3.3 g 炭水化物78.6 g 食塩相当量0 g 糖質 65.4g 食物繊維 13.2g ビタミンB1 0.25mg ギャバ(γ-アミノ酪酸) 12mg ■注意事項：* 甘酒など白いものを作るとやや茶色くできますが、玄米の色で差し支えありません。* お買い上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。■ご利用方法：＜発芽玄米 甘酒＞材料：発芽玄米こうじ250g（1袋） 米150g（1合）[1] 1合の米を3合のメモリでお粥を炊きます。 [2] お粥を60℃位に冷まし、発芽玄米こうじを入れ混ぜます。 [3] 温度を55〜60℃位に保ち、8時間保温したらできあがり。（途中数回かき混ぜる）（炊飯器を使用する場合、保温にし、フタは閉めないで、布巾をかけておきます。温度が高すぎても低すぎてもできません。） ※飲み方：適量の水で薄め、極少量の塩を加え、一度沸かしお召し上がりください。冷やしあま酒の場合はあま酒と同量の冷水や牛乳、豆乳で割り冷やしてお飲みください。 ※保存方法：冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。＜発芽玄米 塩麹＞材料：発芽玄米こうじ250g（1袋） 湯300cc 塩70g[1] お湯に塩を入れて溶かし、60℃まで冷まします。 [2] 発芽玄米こうじを1に混ぜます。 [3] その後室温で毎日1回かき混ぜ1週間ほどの熟成でできあがりです。（冬は2週間位） ※熟成後は、冷蔵庫で約3ヵ月保存できます。豚肉、鶏肉の塩麹漬け豚肉（ロース）2枚（180g） 塩麹 肉の約20％（大さじ2）（作り方）[1] 肉の表面に塩麹をまぶします。 [2] ラップに包んで保存袋かプラスチック容器に入れ、冷蔵庫で数時間おきます。1〜2日ねかせた方がうまみが増します。 [3] 塩麹は軽く落とし、そのままフライパンで中火で焼きます。＜発芽玄米 味噌＞できあがり約4kg材料：発芽玄米こうじ1kg（4袋） 塩400g 大豆1kg 煮汁(種水)400cc[1] 大豆を3倍の水で一晩ふやかします。 [2] 大豆を3〜4時間煮ます。（楽につぶれる位）圧力鍋でも可。[3] 塩とこうじを混ぜます。（塩切りこうじ） [4] 煮豆をザルに上げ種水を取ります。 [5] 煮豆を熱いうちに押しつぶします。 [6] 3の塩切りこうじに、種水（300cc）を加えまぶします。 [7] 6のこうじをつぶした煮豆にあけて混合。固いようなら残りの種水を入れながら粘土位の固さに調整します。 [8] 容器にすき間が無いように詰め表面に手塩を振り、ラップを貼り付けます。 ※仕込み後4〜6ヵ月でできあがります。（途中1回天地返しをする） ※カビが生えた部分はそぎ取ります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 544円 税込 送料別 カードOK 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。 肉や魚をよりやわらかくふりかけて時間をかけるだけ。 昔から親しまれた米糀を使いやすいパウダーに仕立てました。 原材料名：米(国産)、種こうじ 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期... 6,780円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 商品内容秋葉糀味噌醸造南蛮もろみ160g×2袋辛さを抑えたいときはとろろやマヨネーズと混ぜるとまろやかになりますよ。多くの人に伝えたい日本の伝統的発酵食品。海外の方への贈り物にも喜ばれます。ぜひお試しください！ 商品説明ご飯にお肉にお魚にかけて食べたいピリ辛おかずみそ「南蛮もろみ」は味噌と醤油の美味しさを兼ね備えた“おかずみそ”。砂糖が加えられていることで、甘じょっぱくコク深い味わいになっています。唐辛子もピリッと効いていて、ちょっぴり大人向け。きゅうりに添えて「もろきゅう」に、茹でたお野菜やお豆腐に醤油代わりに、さらにはお肉や麺類のソースに…と万能な調味料として活躍してくれます。伝統を守りそしてチャレンジする「おたまや」江戸時代から続く“麹”の老舗、おたまや。米沢市にある本社兼直営店はぜひ一度立ち寄って欲しいレトロでオシャレな佇まい、おたまやさんの人気商品「山形もろみ」です。もろみとは味噌や醤油をつくる工程の発酵した状態で、ドロリと溶けた中にある、材料となった米や麦のつぶつぶのことをいいます。多くの人に伝えたい日本の伝統的発酵食品。海外の方への贈り物にも喜ばれます。ぜひお試しください！王道から意外な組み合わせまでアレンジ色々お米や定番のキュウリの他、お肉やお魚料理に、また、こんがり焼いた食パンに塗って食べるのもオススメです！バターを塗って、チーズを乗せても合います。かさばらないので気軽に贈れるギフトとしてもご利用ください。 発送時期受注後、6営業日以内で発送 原材料小麦（米国）、醤油、大根、水飴、米?(国産)、唐辛子、砂糖、大豆、食塩、かつお節エキス、味噌、醸造酢、/酒精、調味料（アミノ酸）、増粘剤 賞味期限製造日より、90日 保存方法冷暗所保存※開封後要冷蔵(10℃以下保存) お召上がり方開封してそのままお召し上がり頂けます。※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法ポスト便 ギフト対応不可 不正注文について不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く場合があります。 製造・加工秋葉糀味噌醸造(株) 山形県米沢市御廟1-5-88 販売者やまがた物産振興機構〒993-0015 山形県長井市四ツ谷2丁目1番26号メールでのお問い合わせ⇒yamagata-kikou@shop.rakuten.co.jp電話でのお問い合わせ⇒0238-83-2160FAXでのお問い合わせ⇒0238-83-2203＼ご飯にお肉にお魚にかけて食べたいピリ辛／秋葉糀味噌醸造南蛮もろみ160g×2袋受注後、6営業日以内で発送 1,480円 税込 送料込 カードOK 山形ふるさと食品館 山形 通販 | |
 | [ 商品説明 ] 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。握りやすく、量が調整しやすいくびれ入りボトル入り。 [ 原材料 ] 米こうじ（国内製造又はタイ製造）、食塩/酒精 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯（15ml）あたり：エネルギー 24kcal、脂質 0g、たんぱく質 0... 5,512円 税込 送料別 カードOK ディスカウントストア てんこもり | |
 | 安藤醸造の「寒こうじ」は季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中みなさまの食卓の中心で活躍する万能調味料です。また、米麹のちからで健康面でもみなさまをサポート。おいしく、たのしく、げんきにLet’s Kankoji!! 返礼品詳細 名称 米こうじ加工品 内容量 900g×1個 原材料名 米(秋田県産)、砂糖、食塩、米こうじ 賞味期限 1年間 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社安藤醸造 提供元 株式会社 安藤醸造 配送温度帯 常温 配送不可地域 離島 注意事項 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら 5,000円 税込 送料込 カードOK 秋田県仙北市 | |
 | 【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。【使用方法】甘酒、塩麹、手作り味噌など。【召し上がり方】甘酒の作り方材料：こうじ：200g、米：150g(1合)(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)※おかゆを使わず、こう... 7,080円 税込 送料込 カードOK SG Line 楽天市場店 | |
 | ※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 商品説明： 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。 ・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに ・味噌作りに ・こうじ漬け、べったら漬けに 自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。 ＜糀について＞ 米に咲く花と書いて「糀」。 昔、日本で生まれた漢字です。 味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。 原材料名： 米（国産）、種こうじ 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー：370kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：1.0g、炭水化物：84.3g、食塩相当量：0.01g 保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。 ※開封後は密封し、冷蔵庫で保管の上、お早めにご使用ください。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※お届け時点で約240日以上の賞味期間がございますが、在庫状況により短くなる場合がございますのでご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：株式会社糀屋（三重県伊勢市宮後1-10-39） 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 糀屋 米こうじ 米麹 こうじ 糀 こうじ 米こうじ 伊勢神宮外宮前 糀屋 200年の伝統 米こうじ 味噌醤油醸造元 こうじ 酵素 たっぷり 米麹 低温乾燥 米こうじ 甘酒 作り方 米こうじ 塩こうじ 作り方 米麹 醤油こうじ 作り方 手作り味噌 米こうじ こうじ漬け レシピ べったら漬け こうじ 調味料 米こうじ 料理用 こうじ こうじ ランキング 業務用 米こうじ 大容量 米こうじ 送料無料 米こうじ 糀屋 本格 米こうじ 国産米 米こうじ こうじ菌 たっぷり 天然発酵 米こうじ 無添加 米こうじ 伝統製法 米こうじ 料理のコク 米麹 自家製 甘酒 こうじ 自家製 塩こうじ 自家製 味噌 こうじ 健康食品 米こうじ 腸活 米麹 発酵食品 米こうじ おすすめ 糀屋 こうじ 調味料 こうじ 発酵食品 天然素材 こうじ 糀屋 国産 麹 こうじ 旨味 調味料 こうじを使った料理 こうじ発酵の力 伊勢のこうじ 伝統の味 糀屋 老舗の 米こうじ 日本伝統 発酵食品 こうじで作るヘルシー料理 糀屋 お取り寄せ 米こうじ 糀屋 天然醸造 こうじ 本格的な 米こうじ 料理人も愛用 こうじ 糀屋のこだわり 米こうじ 健康志向の方へ こうじ 類似商品はこちら 糀屋 米こうじ 1kg 1袋 米麹 麹 糀 1,780円 糀屋 米こうじ 1kg 5袋 米麹 麹 糀 6,180円 糀屋 米こうじ 1kg 3袋 米麹 麹 糀 4,180円 糀屋 米こうじ 1kg 2袋 米麹 麹 糀 3,080円 糀屋 米こうじ 300g 1袋 米麹 麹 糀1,000円 糀屋 米こうじ 300g 30袋 米麹 麹 12,480円 糀屋 米こうじ 300g 10袋 米麹 麹 4,980円 糀屋 米こうじ 300g 5袋 米麹 麹 糀2,980円 糀屋 米こうじ 300g 3袋 米麹 麹 糀2,198円新着商品はこちら2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 1個1,080円2025/12/17 まるや八丁味噌 八丁味噌の香味パウダー 501,180円2025/12/17 まるや八丁味噌 天然八丁味噌 400g 2個1,480円 16,180円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー |
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