1021. ハナマルキの麹 万能調味料 送料無料 ハナマルキ 塩こうじ 200g ×2個

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】ハナマルキ 塩こうじ 200g 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、 麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つ ハナマルキの塩こうじは、 和食にも洋食にも良く合い、 便利で使いやすい万能調味料です。 【ハナマルキ 塩こうじ 塩麹 米こうじ 米糀 米麴 塩 和食 洋食 酵素 肉 魚 調味料 万能調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 ハナマルキ 塩こうじ 200g 商品内容 ハナマルキ 塩こうじ 200g×2個 原材料 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後：要冷蔵 メーカー名 ハナマルキ株式会社〒396-0041　長野県伊那市西箕輪2701 TEL：0120-870-780 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

1,000円

1022. 五ぶつき玄米を使った生麹！甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です！ 【送料無料】業務用 玄米麹 新潟県産コシヒカリ 五ぶつき玄米使用 10kgダンボール入り 生麹 冷凍

月に数回米麹を仕込んでおりますが、ご注文のタイミングによっては、発送まで1週間程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。 名称：玄米麹（五ぶつき玄米使用） 原材料：米（新潟県産コシヒカリ五ぶつき玄米）、麹菌 保存方法：冷凍庫で保存してください 賞味期限：冷凍で2ヶ月 内容量：10kg 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です五ぶつき玄米を使った生麹！甘酒や味噌作り、塩麹作りにも。送料無料です！【送...

13,954円

1023. 魚沼醸造謹製米糀使用！あらゆる料理に使える万能調味料！プラスこうじ 糀 塩こうじ 塩糀 箱買い ケース買い まとめ買い 【marukome】マルコメ＜プラス糀＞素材の旨みをひきだす ＜生＞塩糀 200g×32袋(8×4箱)

【marukome】マルコメ ＜プラス糀＞素材の旨みをひきだす ＜生＞塩糀 200g×32袋(8×4箱) ●酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。 ●クセがなく様々な料理に使えます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

7,221円

1024.  【1ケース】プラス糀　生塩糀パウダー　黒胡椒ブレンド　マルコメ　150g　6個入

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。　 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

3,605円

1025. 徳島県産、保存料無添加の米麹粉末。ご家庭で発酵させて甘酒に。粒の残らない甘酒ができます。ヨーグルトやスムージー、グラノーラに加えてサプリメントに。日常的な摂取をおすすめします 米麹粉末 1kg×5個 米こうじ こめこうじ パウダー 砂糖不使用 乾燥 米糀 100％ 保存料 無添加 甘酒 国産 手作り 甘酒 作り 自家製 砂糖不使用 飲む 点滴 美容液 塩麹 こうじ 味噌 麹味噌 麹水 糀水 食物繊維 ビタミン B1 B2 B6 B12 葉酸 パントテン酸 イノシトール ビオチン

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ 国産 米麹粉末1kg×5個 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50～60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 製造者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料や保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品   ■ 商品の説明 高品質の米麹粉末を使用 本品は、国産の白米が使用され、徳島県の種麹製造会社で製造されています。 麹菌の生産は非常にデリケートな作業であり、発酵室内の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要であり、高度な技術と設備が要求されます。 弊社では、質の高い乾燥米麹を使用。栄養成分としても申し分のないものを取り揃えました。 お客様に満足していただくため、日本有数の米麹にこだわりました。   ■ 米麹粉末の使い方 1．発酵器と米麹粉末を準備する 本品200gと発酵器を用意します。   2．米麹粉末に水を加えてよくかき混ぜる 本品200gに浄水300mlを入れ、よく混ぜ合わせます。均一になるよう根気よくかき混ぜます。   3．発酵を開始する 温度設定を60℃に合わせて10～12時間の発酵をスタート。（写真は50℃になっています。発酵器の違いによるものです）   4．12時間で甘酒の出来上がり 約12時間後には発酵が終わりおいしい甘酒ができあがります。清潔なスプーンでよくかき混ぜて出来上がりを確認します。冷蔵庫で保管してお使いください。   温めても冷やしてもおいしい甘酒 冷やしても温めてもおいしい甘酒。砂糖不使用かつ保存料無添加。これ以上ない最高級の甘酒です。   水に溶かして麹水に 5～10gを200mlの水に溶かすと飲みやすい麹水になります。 麹菌をそのまま摂取できます。   スムージーやプロテインに加えて スムージーやプロテインに加えてもお飲みください。 麹菌を追加することで、より価値の高い飲み物になります。   発酵あんこの材料に 米麹粉末は砂糖を使わない小豆あん「発酵あんこ」の材料にもお使いいただけます。 麹発酵による自然な甘みでおいしいあんこを作ってみてください。   美容と健康のためのスーパーフード 自家製の甘酒、麹水、発酵あんこなど米麹から得られる栄養素はアミラーゼ酵素、ビタミンB群、パントテン酸などで美肌や健康に欠かせません。 ぜひ米麹粉末をご活用ください。  

22,140円

1026.  【本日楽天ポイント4倍相当】【12個セット】かねこみそ株式会社　塩麹 スタンドパック　320g×12袋セット＜しおこうじ＞【RCP】

■製品特徴 鳴門の塩を使用し、米糀と水を合わせて発酵・熟成.させた日本の伝統的な調味料です。米麹の甘味と塩味がマッチした角のないまろやかな風味です。 ■原材料名 米麹、食塩、酒精 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 かねこみそ株式会社 電話：0120-29-2611 受付時間：9:00-17:00（土・日・祝日を除く） 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202501SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-1...

3,495円

1027. オーサワの有機乾燥米こうじ 白米 コク旨/オーサワ こうじ/オーサワ麹/オーサワの米麹/オーサワの米こうじ 国産有機米100%使用！米味噌・甘酒・塩こうじづくりに！ オーサワの有機乾燥米こうじ(白米) コク旨 500g 6個セット【送料無料】【有機JAS認定】オーサワジャパン

<有機JAS認定食品> オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 国産有機米100%使用！ 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに！ オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 500gの特長■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる ■有機JAS認定商品 オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 500gの原材料名 有機米(埼玉・栃木県他）、麹菌 オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨の成分表示表示　100gあたり エネルギー：367kcal、たんぱく質：6.3g、脂質：1.8g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0g 【アレルギー物質】　なし オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨のご利用方法 ■味噌のつくり方■ 材料：米こうじ500g、煮大豆1kg、塩200g、ポリ袋1枚、輪ゴム1個 ※状況により仕様が変わる場合がございます。 出来量：約1.5kg (1)食塩とこうじを合せる 食塩10gを取り置き、残りの食塩とこうじをポリ袋に全部入れます。その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。 (2)大豆を加えて、よく混ぜる 大豆を加え、よく混ざるように振って、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。 (3)よくつぶす 手や足を使い、ビニールの上から練り込まないように大豆をつぶします。つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな人は粗めに、粒がない味噌が好きな人は細かくつぶしてください。 (4)丸めて容器へ 大豆の形がほとんどなくなったら、ビニールを開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸めながら空気を抜きながら容器に投げ入れていきます。 (5)表面をならしてラップをする 味噌の表面(容器に近いフチ部分を重点的に)に取り置きの食塩を振り、ぴったりとラップをします。 (6)冷暗所で保管 押し蓋、重石(水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ)をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。 (7)仕込み後の手入れ 月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。 暑くなる前の5月末頃に全体をヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える切り返し作業をします。平にならした後、再び密閉し保管してください。 ■塩こうじのつくり方■ 材料：米こうじ150g、水200ml、塩45g (1)ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。 (2)(1)へ水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。 (3)保存容器に(2)を入れ、蓋は少し緩めたままにします。 (4)常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に足してください。 (5)夏場は5～7日、冬場は10日～2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がり。 ■甘酒のつくり方■ 材料：米こうじ300g、水600ml (1)水を沸かして冷まし60度にしておきます。 (2)米こうじと(1)を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。 (3)厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、(2)にかけます。 (4)途中、温度は何度か計って60度を超えないように注意してください。 (5)7時間後、まだこうじに芯があるようなら1～2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がり。 (6)お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。 ■醤油こうじ■ 材料：米こうじ200g、醤油360ml (1)容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜる。 (2)湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存する。 (3)10日～1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになればできあがり。 オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨の注意事項 開封後は袋を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 商品名 オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 名　称 有機米こうじ(乾燥品) 内容量 500g 開封後保存方法 袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 使用期限 開封前　冷暗所で6ヶ月 広告文責 有限会社 横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカー オーサワジャパン株式会社 お客様相談窓口 03-6701-5900 製造・区分 日本・ 穀類加工品 JANコード 4932828045085 注意事項 ・予告無くパッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 ・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。 ・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。 ・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。 ・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】 あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

10,392円

1028. 送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。 送料無料 マルコメ プラス糀 生塩糀 国産米100%使用 200g×32個

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本...

6,976円

1029. やさか共同牧場 やさかの有機乾燥米こうじ やさかの有機乾燥米こうじ(白米)甘口 500g ×8個

有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■生こうじのような風味　■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米（島根・滋賀・北海道産）、麹菌 【調理法・使用方法】塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

13,950円

1030. 毎日の生活に糀をプラス マルコメ プラス糀 生塩糀 お徳用 400g

酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。【内容量：400g／冷蔵便】【品番:bdd00863】毎日の生活に糀をプラス酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。クセがなく様々な料理に使えます。---「プラス糀」は、毎日の暮らしのなかに。---たとえば大豆と塩を混ぜて発酵させる味噌。そこには「糀」が欠かせません。ほかにも、醤油やみりん、日本酒など、日本の伝統的な調味料の多くに糀は使用されてきました。古くから親しまれてきた糀を、日々の生活で手軽に取り入れてほしい。そんな思いから、「プラス糀シリーズ」は生まれました。「プラス糀シリーズ」は、定番の味噌だけではなく、糀甘酒や塩糀、しょうゆ糀など毎日の生活で使いやすい商品をお届けします。商品番号bdd00863原材料米こうじ（国内製造）、食塩／酒精内容量400g配送方法冷蔵便でのお届けとなります。

454円

1031.  旨味抜群 丸大豆醤油の醤油糀 150g 醤油こうじ 料理用醤油の代わりに 国東半島かね松 安永醸造

 国東半島かね松製造米糀使用  ゆで卵や野菜に、料理用醤油の代わりに  ■ 丸大豆醤油の醤油糀 国東半島かね松製造の「米糀」と昔ながらの素朴な丸大豆醤油（初代吾郎一醤油）を使用。 旨味がとにかく強く、米の甘みがふんわりと優しいです。醤油とはひと味違います。  ■ オススメの使い方 冷えた豆腐やゆで卵にのせるだけ！ お好みの薬味を添えて一品完成。 普段の醤油とはひと味違います。旨味にご注目ください！ ごま油を一滴たらすと味変しま...

540円

1032. 塩麹 スパウト 160g 373115 塩麹 スパウト 160g 373115 [塩こうじ 塩代用 こうじ調味料 万能調味料 フジジン 富士甚醤油]

「富士甚醤油 塩麹 スパウト 160g 373115」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名塩麹 スパウト 160g 373115 品番又はJANコードJAN:4902412250621サイズ-重量170商品説明●自社製造の米こうじを原料に使用した塩こうじです。●麹のやさしい甘味のある麹調味料です。●塩分が12.4％ありますので、料理の味付けに塩のかわりとしてご利用下さい。●塩味＋甘味＋旨味が同時に付与できます。●素材の味を引き立てたい時にご利用下さい。●使いやすいスパウト袋入りです。■内容量：160g■容量形態：袋■原材料：・米こうじ（国内製造）・食塩/酒精■栄養成分：100gあたり・熱量…128kcal・たんぱく質…2.5g・脂質…0.7g・炭水化物…25g・食塩相当量…12.4g■アレルギー情報：なし※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《塩こうじ 塩代用 こうじ調味料 万能調味料 フジジン》商品区分：原産国：広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

324円

1033. 有機玄米塩こうじ 麹 醗酵調味料 オーサワジャパン オーサワの有機玄米塩こうじ 200g ×3個

有機玄米こうじを使用した醗酵調味料　 玄米こうじならではの旨みと甘み　 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用　 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた　 ■調味料として使用することで素材の味を引きだす 【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、食塩(天海の塩)、麹菌 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使...

2,600円

1034. 常温に置いて、1日1回スプーンなどでかき混ぜ甘い香りがしてきたら出来上がり。はじめてでも失敗しない自家製塩麹キット。 塩麹の素｜かき混ぜるだけで簡単！自家製塩こうじ｜生麹×天然塩｜発酵食堂カモシカオリジナル

＼ 混ぜて待つだけ！手軽に塩麹づくり ／ 発酵食堂カモシカの「塩麹の素」は、自宅で簡単に塩麹が仕込める便利なキットです。 ■ 作り方はとっても簡単 熱湯消毒した容器に「塩麹の素」と水を入れて、スプーンなどでしっかり混ぜるだけ。 あとは常温で1日1回かき混ぜながら、発酵を待ちます。 甘い香りがしてきたら完成！冷蔵庫で保存すれば、料理にいつでも使えます。 ■ 素材にもこだわりあり ・国産の生麹を使用 ・まろやかな天然塩をブレンド ・無添加・保存料不使用 自然の力だけで引き出す、深みのある旨みが魅力です。 ■ 使い方いろいろ！ ・お肉やお魚の下味に ・炒め物やスープの隠し味に ・野菜の浅漬けにもおすすめ 毎日の料理に、旨味とコクをプラスする万能発酵調味料です。 ■ 商品内容 ・塩麹の素（生麹・天然塩ブレンド） ・内容量：300g ・保存方法：高温多湿を避け、開封後は要冷蔵 ＼ 発酵初心者さんにもおすすめ♪ ／ カモシカが自信を持ってお届けする、自然派・無添加の発酵調味料をぜひご家庭でお楽しみください。

2,090円

1035. 毎日の生活に糀をプラス 送料無料 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g ×5袋

【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】 マルコメ プラス糀 甘酒用国産米 米こうじ 100g ほぐす手間の要らない バラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。 乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。 日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、 現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、 しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽し...

1,180円

1036.  ムソー　海の精　有機玄米塩麹　170g

有機玄米と伝統海塩「海の精」を原料で作った万能調味料です。魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。おいしい麹の世界が広がります。原材料　有機玄米（秋田県産）、塩（伊豆大島産）栄養成分　100gあたりエネルギー　kcal

648円

1037.  【ふるさと納税】庄内発酵堂 ニンニク塩麹 160g×1個 発酵調味料 簡単 美味しい 万能調味料 国産 健康 腸活 麹 米糀 塩麹 添加物不使用 ふるさと納税 山形

返礼品説明 名称 庄内発酵堂 ニンニク塩麹 内容量 ニンニク塩麹 160g×1個 原材料 米こうじ（山形県庄内産）、塩、にんにく 賞味期限 製品に記載 保存方法 要冷蔵10度以下保存 製造元 庄内発酵堂 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 庄内産の米こうじを使用した添加物不使用の旨味発酵調味料です。これ1本で料理の味が整います。 ニンニクをたっぷり贅沢に使用したペースト状の塩麹で、肉料理の下味やガーリックトースト、パスタなど色んな料理で活躍すること間違いなし！入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。

5,000円

1038. 甘こうじ減塩! にんき 人気 おすすめ 定番 おせいぼ 冬 お歳暮 ギフト クリスマス プレゼント 会津天宝 甘こうじ 減塩 900g ×10個セット

十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食...

21,500円

1039. 【レビューを書くと300円OFFクーポンが貰える!】 36袋 美容 塩分ゼロ 甘麹 こうじ 米麹 自然甘味 日本製 麹 健康 健康志向 ナチュラル 食品 日本古来 伝統食材 食材 発酵 発酵食品 腸活 【限定クーポンで500円OFF!】伊豆フェルメンテ 食べる糀 30g×6袋×6個セット 自然甘味ペースト 国産 砂糖不使用 米こうじ 麹

砂糖を使わず、米糀（こめこうじ）がつくりだす糖化力をいかした自然甘味ペーストです。個食タイプの使い勝手の良い「食べる糀（こうじ）」です。糀の滋養を豊富に含み、乳製品とも良く合うので、ヨーグルトや牛乳と合わせるとよりおいしくお召し上がり頂けます。毎日の健康と美容におすすめの食品です。商品名食べる糀名称米糀加工品内容量180g（30g×6袋入り）×6個原材料名米糀（国内製造）、米/酸化防止剤（ビタミンC)賞味期限商品パッケージに表記保存方法直射日光を避け、涼しい所に保存原産国名日本メーカー株式会社伊豆フェルメンテ〒411-0817 静岡県三島市八反畑134-60120-720-543区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901 E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 4901154007210

2,070円

1040. 塩こうじをギュッと搾った液体タイプ。液体だから計量しやすく、こげにくい。みりんや醤油の代替にもなります。 業務用 液体 塩こうじ 500ml ( 塩麹 )

常冷区分 常温 メーカー名 ハナマルキ 規格 500ML ケース入数 8 調理方法 素材の重さに対して10%量を1時間漬け込み→自由 最終加工地 群馬県 原材料 米こうじ, 食塩/酒精(製造用剤)...

552円

1041. 瓶でお届け！気軽にお楽しみいただけるサイズ感です。 【ふるさと納税】にんにくの芽みそ120g×2本　にんにく塩麹130g×1本（自然栽培のにんにくシリーズ）【むなかたひかり】_HA1598 送料無料宗像市 調味料 お手軽 美味しい 保存料不使用 セット

・MUNAKATA HIKARIは「心も身体も元氣に、人生を楽しむこと」をモットーに自然栽培のお野菜を作っています。旬の野菜を加工することにより季節を問わず、宗像の野菜の美味しさをたくさんの方に楽しんでほしい。 ・3人の子を育てる母としてのこだわりで、保存料・着色料・香料・化学調味料を一切入れずに作ることで、老若男女問わず安心して食べられる加工食品を多くの方に届けたいです。 ・宗像産のこだわりの材料を用いることにより、宗像のまちの魅力もPRしたい。 【にんにく塩麹】 ・自家農園産のにんにく、マルヨシ醤油さんの米麹。宗像まみれの一品です。 ・塩コショウのように気軽に使える調味料で、簡単おつまみがパパっと作れる主婦の味方の一品です。 【にんにくの芽みそ】 ・自家農園産のにんにくの芽、宗像産の米みそ、勝屋酒造さんの清酒（沖ノ島）を使用。宗像の美味しいをギュッと詰め込んだ一品です。 その他の調味料にもこだわり、お子様からご年配の方まで安心して楽しめるように、化学調味料、香料、防腐剤は不使用。 ・冷蔵庫の常備菜にしていただいて、あ！！これがあった♪と食卓のお供にして頂けるとありがたいです。 ・甘辛いお味噌ににんにくの芽がアクセントになっていて一度食べるとやみつきになります。 【にんにく塩麹】 調味料として使えます。 ・野菜炒め物の塩コショウの代わりに！ ・親鶏を炒めてにんにく塩麹と黒コショウで味付けするとおつまみの完成。 ・お肉料理の味付け、唐揚げの下味にもってこい！ ・蒸した野菜と和えて！ ・カレーやシチューの隠し味に！ ・なめろうの隠し味にもおススメ！ 【にんにくの芽みそ】 調理済のため、そのままお召し上がりください。 ・ご飯にのせてお召し上がり下さい。 ・ビール、日本酒、赤ワインに合うのでお酒のお供としてもお楽しみいただけます。 ・野菜のディップとしてもお使い頂けます。 ・野菜炒め、やチャーハン、パスタの味付けにも！ ・茹でた豚肉、野菜と一緒に巻いて食べても美味しいです。 ・パンに、にんにくの芽みそとチーズをのせてトーストするのもおススメ！ 瓶でお届け！気軽にお楽しみいただけるサイズ感です。 ※画像はイメージです。 【のし対応】可 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域 【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度 商品説明 名称 にんにくの芽みそ120g×2本　にんにく塩麹130g×1本（自然栽培のにんにくシリーズ）【MUNAKATA HIKARI】 内容量 ・にんにくの芽みそ120g×2本 ・にんにく塩麹130g×1本 原材料 ・にんにくの芽みそ：にんにくの芽（宗像市産）、米みそ（宗像市製造）、清酒（宗像市製造）、砂糖（粗製糖）、本みりん、ごま油 ・にんにく塩麹：米麹（宗像市製造）、にんにく（宗像市産）、天日塩 原産地 福岡県宗像市産 アレルギー ごま、大豆 賞味期限 ・にんにくの芽みそ：製造日より冷蔵で30日 ・にんにく塩麹：製造日より冷蔵で60日 保存方法 冷蔵 事業者 MUNAKATA HIKARI：福岡県宗像市鐘崎230-66 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) コミュニティ活動と市民活動の推進 (2) 教育の充実 (3) 子育て環境の充実 (4) 観光の振興 (5) 地域産業の振興 (6) 文化芸術又はスポーツの振興 (7) 世界遺産の保存・活用、文化財保護 (8) 防災防犯等の安全安心なまちづくり (9) 都市ブランド、定住推進・団地再生 (10) 資源を活用した交流と経済活性化 (11) 環境保全又は自然保護 (12) 健康づくり又は福祉の充実 (13) 自治体におまかせ ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書・ワンストップ申請書の送付をご希望の場合のみ、入金確認後、 注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

12,000円

1042. 有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに　米麹　塩麹　有機JAS認定 やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 500g【やさか共同農場】【1個はメール便300円】3006138-os

★ 商品名やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 内容量500g 商品説明有機米使用米味噌・甘酒・塩こうじづくりに■生こうじのような風味■1袋で約1.5Kgの米味噌ができるついに通年販売の乾燥こうじが出ました。常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です。 原材料有機米（国内産）、糀菌 栄養成分100gあたりエネルギー363kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.0g、炭水化物83.1g、食塩相当量0g 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて常温で保存してくださ...

1,717円

1043. Monolog Style エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬 Monolog Style エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セット ★スラスラ本舗オリジナルポケットティッ

エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。(1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ！昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。アソートだからお試しにピッタリ♪「この味食べてみたかったんだよね！」「どれがおいしいか食べくらべしてみたいな」「普段買わない味の商品も試してみたいな」そんなあなたにピッタリの商品です。 エバラ 漬物の素 3種アソートセット 【(1)浅漬けの素 レギュラー 500ml (2)浅漬けの素 昆布だし 500ml (3)ぬか漬けの素 300ml 】 各種1本ずつ 合計3本セットです。 (1)浅漬けの素 レギュラー :野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。 (2)浅漬けの素 昆布だし :きざんで、つけて、もむだけ！昆布だしの風味豊かなまろやか塩味。 (3)ぬか漬けの素 :米ぬかのやわらかな香りと日高産昆布の旨味が野菜のおいしさを引き立てる味わいです。

1,950円

1044.  九州産の玄米使用 糀屋本店 乾燥玄米糀 (三分づき) 210g SAIKI

  九州産の玄米を使用、安心・安全にこだわった玄米糀  ■ 三分づき乾燥玄米糀 九州産の玄米を使って作った三分づき乾燥玄米糀です。 糀の酵素を活かすために低温で、じっくり丁寧に乾燥させています。  ■ 九州産乾燥玄米糀の使い方 乾燥玄米糀 1袋 210g、湯[60〜70度] 90mlで戻す。 この「乾燥玄米糀」のストックがあれば、ご自宅でいつでも美味しい 「甘酒」「塩糀」「醤油糀」「味噌」が作れます。 ＜塩糀を作る分量＞ 乾燥玄米糀 1袋 210g、塩...

2,280円

1045. ハナマルキの麹 万能調味料 送料無料 ハナマルキ 塩こうじ 200g ×24個

【商品説明】ハナマルキ 塩こうじ 200g 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、 麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つ ハナマルキの塩こうじは、 和食にも洋食にも良く合い、 便利で使いやすい万能調味料です。 【ハナマルキ 塩こうじ 塩麹 米こうじ 米糀 米麴 塩 和食 洋食 酵素 肉 魚 調味料 万能調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 ハナマルキ 塩こうじ 200g 商品内容 ハナマルキ 塩こうじ 200g×24個 原材料 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後：要冷蔵 メーカー名 ハナマルキ株式会社〒396-0041　長野県伊那市西箕輪2701 TEL：0120-870-780 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272

4,868円

1046. 国産 国産有機米100%使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに 送料込 オーサワジャパン オーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク旨 500g ×2袋

国産有機米を100%使用した白米こうじです。コクと発酵感が際立ちます。 米味噌・甘酒・塩こうじづくりにどうぞ。 ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる 原材料：有機米(埼玉・栃木県他）、麹菌　内容量：500g　数量：2袋　販売者：オーサワジャパン 【味噌のつくり方】 材料：米こうじ500g　煮大豆1kg　塩200g　ポリ袋1枚　輪ゴム1個 ※状況により仕様が変わる場合がございま...

5,183円

1047. 【地域限定送料無料】＊関東、中部、関西は無料 【M】ヤマト醤油 いしる糀 120g 12個（1ケース） 宅配80サイズ

賞味期間：製造から9ヶ月 原材料名：魚醤（いしる）、米こうじ、ホップ 栄養成分表示：100g当たり 熱量：162kcal たんぱく質：8.8g 脂質：0.3g 炭水化物：31.0g 食塩相当量：14.2g （推定値）◎ご注文が確定次第ヤマト醤油味噌様から取り寄せますので 　流通在庫では最新の賞味期限日でのお届けとなります。 化学調味料無添加、酒精不使用、酸化防止剤不使用 2つの発酵食が味と香りに深みを加える、 塩角のないまあるい塩味です。 石川県能登伝統の魚醤いしると米糀を合わせて発酵・熟成し、 まろやかな塩味と奥行きの深い味わいの調味料です。

6,480円

1048.  イチビキ　塩糀　150g×10個

塩の代わりに使えるまろやかなうまみのある調味料です

2,500円

1049. お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。 福山黒酢 桷志田 肉やわらか酵素糀 50g 計3本

■関連項目黒酢加工品 黒酢 酢 アミノ酸 健康 料理 無添加 肉 ギフト 糀肉やわらか酵素糀 50g 3本セットお肉やお魚にまぶし冷蔵庫でひと晩寝かせると、糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、加熱すると米のでんぷんが肉汁と結びつき、ジューシーなお肉に仕上がります。またアミノ酸も増え、旨味もアップ。お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。DETAILディテールITEM INFORMATION商品詳細お肉やお魚にまぶし冷蔵庫でひと晩寝かせると、糀の酵素の力で肉質をやわらかくし、加熱すると米のでんぷんが肉汁と結びつき、ジューシーなお肉に仕上がります。またアミノ酸も増え、旨味もアップ。お塩の代わりにふりかけるだけで、お食事の味付けとしても使えます。内容量50g（3本）原材料米麹（国産）、米粉（国産）、食塩賞味期限製造より1年保存方法常温メーカー福山黒酢ブランド桷志田JANコード4560176246917

3,591円

1050. ひかり味噌 有機生塩こうじ 580g x 2本 ひかり味噌 有機生塩こうじ 580g x 2本

ひかり味噌 有機生塩こうじ 580g x 2本 HIKARI MISO ORGANIC NAMA SHIOKOJI 580gx2 ・有機米を使った塩麹。 ・肉や魚などの食材を柔らかくし、旨みをつくり出します。 ・開栓後は冷蔵庫で保管し、お早めにお使いください。 ・有機JAS認証品。 お肉や魚の下味、ドレッシング、炒め物やパスタの味付け、スープなど様々なお料理にご利用ください。 いつものお料理にプラスして、ひと味違うおいしさをお楽しみいただけます。...

1,944円