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 | ※ヤマト運輸または佐川急便での発送となります。(配送業者様はお選びいただけません)※発送メール内にて実際の配送業者様をお知らせいたします。 発酵調味料で健幸生活 ■ 育てる調味料・しいたけ麹キット 旨味たっぷりな「しいたけ麹」をご自分の手で仕込みご自宅で「育てる調味料」キットです。 大分県日出町の自然豊かな里山で味噌作りを受け継ぐ、阿部三郎商店三代目が精魂込めてつくった生の米麹と、オーストラリアで2年間完全天日干ししたミネラル豊富なこだわりの天然塩、大分県産原木干し椎茸のセットです。 ご自宅で準備していただくものはお水と混ぜるスプーンだけ。 キットのなかに入っている、作り方の説明と動画での説明を観ながら、どなたでも簡単にできる発酵調味料「しいたけ麹」が作れます。 洗い物も手順もなるべく省けるようにマチ付の保存袋もお付けしています。 手順に添って仕込んだらあとは1日1回スプーンで混ぜるだけ、夏場で早くて3日・冬場は1週間～10日の発行期間で出来上がります。 ※発酵完了の目安は、米麹を潰したときに指のハラで簡単に潰れる程度です。発酵後は、冷蔵庫で半年間保存できます。 ※発酵後、米麹の粒が残りますが、そのままお召し上がりいただけます。(粒感が苦手な方はフードプロセッサーなどで潰してもOK） あなたの手で仕込みご自宅で育てることで、我が家の味になりあなたやご家族仕様の万能調味料になります。 ご使用方法は普段使っている和風だしの代わりに使うだけ。カップに入れてお湯を注ぐと簡単スープが作れたり、和風味の味付けにひとさじ使うだけで旨味たっぷり本格的な料理が手軽に作れます。 ハンバーグや餃子の下味などに使うと椎茸が苦手な方も手軽に椎茸と発酵食品を召し上がっていただけます。 ■ 先人から継承される麹のチカラ 麹の国の菌「国菌」であり、日本の食文化を支えてきました。 味噌や醤油、日本酒などは麹がなくてはつくれません。 その麹をつかい、塩を塩麹、醤油を醤油麹に。 麹のチカラで、発酵させた万能調味料が発酵調味料です。 日本人に脈々と継承されてきた【麹】は、腸内環境のことなど誰も知らなかったはるか昔から、日本人の食生活を支えてきており、 先人の智慧の結晶が、今わたしたちの腸の健康を支えています。 ■ からだこころ健幸協会 時短で簡単にできる発酵調味料で腸内環境を整えることで、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ "健幸" になってほしい。そんな思いで「からだこころ健幸協会」を設立しました。 「発酵調味料への想い」 健やかに暮らすために、こころとからだに栄養を届けるための食事は欠かせません。 しかしながら、昨今、家事・育児・仕事…女性にはたくさんの役割があり、家族や自分のために、からだによい食事を作りたいけど、時間がなくて作れない。 ただただお腹を満たすための食事に、ジレンマや罪悪感を抱いている方もいるのでは。 そんな方に取り入れてほしいのが、麹のチカラで発酵させた「発酵調味料」です。 発酵調味料は食材の栄養価やうま味を一気に引き上げてくれるだけではなく、美味しくからだによい料理を、簡単に時短でつくることができます。 あなたの手でつくったお料理で、あなたもあなたの家族も健やかな幸せ【健幸】に導くことができます。 商品名 育てる調味料・しいたけ麹キット 名称 発酵調味料キット 原材料・内容 生麹（米（大分県産）・麹菌））・天日塩・干し椎茸（大分県産） ＋保存袋＋作り方説明書 内容量 310g ※それぞれの内容量は説明書に記載 商品コード J0000000994003 賞味期限 商品到着後、2週間以内に仕込んで下さい。 出来上がりましたら、6ヶ月以内にお召し上がり下さい 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 発酵完了後、冷蔵庫又は冷凍庫で保存してください。 栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：222kcal、たんぱく質：8.1g、脂質：1.6g、炭水化物：47.9g、食塩相当量：3.2g 販売者 合同会社からだこころ健幸協会 大分県杵築市大字大内4622-2 ＜製造者＞ 阿部三郎商店 大分県速見郡日出町1171-2 区分 食品米糀 米麹 米こうじ 米コウジ こめ糀 コメ麹 こめコウジ コメこうじ こめこうじ コメコウジ 塩麹 塩糀 塩こうじ 塩コウジ しお麹 シオ麹 しお糀 シオ糀 しおコウジ シオこうじ シオコウジ しおこうじ 麹菌 糀菌 こうじ菌 コウジ菌 こうじきん コウジキン 生糀 生麹 生こうじ 生コウジ 手作り麹 手作り糀 手づくり糀 手づくり麹 椎茸麹 しいたけ糀 椎茸糀 しいたけこうじ 椎茸コウジ 乾椎茸 乾し椎茸 乾しいたけ 乾ししいたけ 乾シイタケ 乾しシイタケ ほし椎茸 ホシ椎茸 ほしシイタケ ほししいたけ ホシしいたけ 干椎茸 干し椎茸 干ししいたけ 干しシイタケ 干しいたけ 干シイタケ 発酵食品 無添加 非加熱 腸活 国産米 旨味調味料 時短料理 柔らかくなる 健康食 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ギフト 6,140円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop  | |
 | 【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 品 名 ハナマルキ 塩こうじ 内 容 200g×3個 原材料名 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後：要冷蔵 製造元 ハナマルキ株式会社 【ハナマルキ 塩こうじ 塩麹 米こうじ 米糀 米麴 塩 和食 洋食 酵素 肉 魚 調味料 万能調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ワールドコンタクト0178-32-0241... 1,248円 税込 送料込 カードOK ワールドコンタクト | |
 | 933. 麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 名刀味噌本舗 ひしお ひしおこうじ ひしお麹 国産 醤麹 手作り 自家製 【マラソン限定！ポイント2倍！】麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 550g 名刀味噌本舗 ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する 容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れる ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる 混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く 保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成！ 5.発酵させる ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください ＜名刀味噌本舗＞ 名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。 鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。 「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。 昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。 地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。 あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。 平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。 発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名：麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 名刀味噌本舗 ひしお ひしおこうじ ひしお麹 国産 醤麹 手作り 自家製 ■内容量：550g ■原材料名：大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 373kcal／タンパク質 15.8g／脂質 5.6g／炭水化物 64.9g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限：製造日より常温で6ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 1,774円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 名称野菜の生塩麹内容量各回：サニーサイドアップカフェ 野菜の生塩麹2種（ソフリット＋季節セレクト） ▼返礼品の地場産品基準 区域外の原料を使用して、洞爺湖町内で塩麹に加工（ペースト状にし、麹と独自配合の調味料をあわせ発酵）することにより、一定程度以上の付加価値が生じています。 原材料麹、塩、ヤヤン昆布、鰹節、大葉、レモン、ごぼう、玉ねぎ、小海老、椎茸、ニラ、ニンニク、山わさび、パセリ、大豆、ネギ、生姜賞味期限製造から90日(冷蔵)保存方法要冷蔵10℃以下で保存製造者SUNNY-S... 24,000円 税込 送料込 カードOK 北海道洞爺湖町 | |
 | 【お得な割引クーポンゲット！】 【商品説明】 長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。 魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。 だし醤油のような使い方ができ、冷奴や、卵かけご飯、パスタ等の仕上げに使って、魚の旨味と香ばしさをプラスしたワンランク上の味に。 おススメ料理：卵かけご飯、鍋つゆ、炊き込みご飯、パスタソース 【原材料】 魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えではない)、小麦、食塩、五島つばき酵母 【内容量】 150ml×12 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 【アレルギー表示】 小麦、大豆、えび、かに 15,900円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【原材料】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！ 5,181円 税込 送料別 カードOK ダイヤストア | |
 | 商品詳細 ■商品番号 267437 ■商品種別 ケンコー食品 塩麹（宮崎県産米仕様） 300g×10袋 ■内容量 300g×10袋 ■保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存してください。） ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業株式会社 ■原材料 国産大麦、食塩、麹菌 コメント ケンコー食品の塩こうじは、日本食の原点ともいえる大変珍しい生の塩麹です。麦にはビタミンやミネラル、植物繊維が多く含まれていて大変体にも良いものです。 焼きあがった時... 8,860円 税込 送料込 カードOK なないろ九州 | |
 | 類似返礼品はこちらお米に混ぜて炊くだけ麦塩麹with Rice 12,000円鎌倉山納豆セット KN-3 | 納豆 セット 18,000円鎌倉山納豆 ふるさとセット | 納豆 人気 12,000円鎌倉山納豆セット KN-112,000円鎌倉山納豆セット KN-216,000円鎌倉山納豆 手づくり小粒 15個セット20,000円干物カフェ ヨリドコロ ペアお食事券 | 食事16,000円鎌倉煮醤油味10個セット | 肉 お肉 にく 22,000円栄養士が作る | 調味料 食品 加工食品 人気22,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 日本に古くから伝わる伝統調味料には 全て『麹』が使われており 日本人の食文化を支えてきてくれました。 麹菌は、日本の『国菌』にも指定されており、 私たちはひとつひとつ、 米や麦などの穀物から大切に麹を手作りしています。 自然栽培の玄米からお作りした『with Natto黒玄米醤油麹』は 食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富です。 クエン酸を含み、独特の酸味がある珍しい「黒麹」を使用し、 まるでポン酢のような味わいです。 併せた醤油は、遺伝子組み換え大豆不使用の、伝統的な製法で天然醸造で作られたもの。 納豆にかけるだけで、旨味がUP！ 醤油麹と納豆のW発酵の組み合わせで腸内環境が整い、 免疫力も整えることができます。 栄養バランスを考えた食事をつくりたい。 でも、おいしく簡単じゃないと続けられない。 そんな忙しい皆様の声にお応えして、”かけるだけ”の 『with Natto黒玄米醤油麹』は誕生しました。 ギフトにも最適です。 【お召し上がり方法】 ・納豆のタレに。 ・餃子のタレに。 ・お豆腐に乗せて冷奴に。 事業者名:麹Style株式会社 連絡先:0467-95-8846 本返礼品は、区域内の事業所において原材料の仕入れから製品完成までのすべての工程を行っています。 内容量・サイズ等 黒玄米醤油麹麹（135g×3個） 【原材料】 黒玄米醤油麹：玄米（国産）、醤油（天然醸造、遺伝子組み換え大豆不使用） 賞味期限【保存方法】 製造日より3ヶ月【冷蔵保存】 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送 アレルギー 小麦、大豆 卵、カシューナッツ、アーモンドを原材料に使用した製品と同じ場所で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 納豆にかけるだけwith Natto 黒玄米醤油麹 原材料名 玄米（国産）、醤油（天然醸造、遺伝子組み換え大豆不使用） 賞味期限 製造日より3ヶ月【冷蔵保存】 保存方法 冷蔵庫保存 製造者 麹Style株式会社 鎌倉市佐助1-13-1 事業者情報 事業者名 麹Style株式会社 連絡先 0467-95-8846 営業時間 11:00～16:00 定休日 不定休 新着返礼品はこちら2026/4/2鎌倉さんぽ道 / 鎌倉さくら道12個入り12,000円2026/3/27熟成 生マスタード 6個セット | 調味料 食16,000円2026/3/25タクシーで巡る鎌倉観光3時間コース | 鎌倉市100,000円受付再開返礼品はこちら2026/4/6鎌倉さんぽ道 / 鎌倉さくら道12個入り | 10,000円2026/4/6〈お歳暮ギフト〉鎌倉しふぉんのシフォンケーキ 12,000円2026/4/6〈お歳暮ギフト〉可麻久良最中 6個入 | 菓子12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料 > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）かまくらのみらいのために・・・（市長におまかせ） （2）かまくらの歴史的遺産や文化財を守るために… （3）かまくらの文化を創造発信するために… （4）みどり多いかまくらの自然景観を守るために… （5）かまくらの子どもたちが健やかに育つ環境を整えるために… （6）かまくらの学校教育を充実させるために… （7）災害に強いかまくらにするために… （8）歩きやすく快適なかまくらの道路を整備するために… （9）かまくらに訪れる観光客の方が快適に過ごせるために… （10）かまくらの健康づくり、福祉の環境を整えるために… （11）地球環境に配慮した、人にも動物にもやさしい街をつくるために… （12）かまくらの消防機能の充実のために… （13）かまくらの産業の振興のために… 12,000円 税込 送料込 カードOK 神奈川県鎌倉市 | |
 | 【商品特徴】宮崎県産米で麹を造り、生醤油で仕込みました。 おすすめ料理としては、肉炒め、マヨ?油麹ディップ、から揚げ(鶏肉を?油こうじに漬け込み(30分程)片栗粉をまぶして揚げる)豆腐の?油こうじ漬け(豆腐は半分に切りの水気を抜き?油こうじ大さじ杯をまぶしてキッチンペーパーで巻きそれにラップをして冷蔵庫で2,3日(好みで)置く。) 商品説明メーカー所在地 原材料 米こうじ(国内製造)、醤油(一部に小麦・大豆を含む) サイズ 100×60×60(mm) 原産国 日本 内容量 170g ... 620円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 | |
 | 返礼品詳細 昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 家族みんなの健康の為にも、日常のお料理からご利用ください。 吉里吉里の碇川製函様とのコラボ商品の小箱付き！ 名称 塩麹 セット（木製引き出し付） 内容量 ・塩麹200g×2 ・碇川製函さんコラボ木製引き出し 縦：12cm 横：21.5cm 奥行：20.5cm 原材料 塩麹：米（国産 うるち米）、天日塩 木製引き出し：杉（岩手大槌産） 消費期限 塩麹：3ヵ月 配送 冷蔵 事業者 ごとう商店 岩手県上閉伊郡大槌町末広町10-20 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】6月〜12月発送！期間限定 塩麹セット（200g×2） 魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料 碇川製函さん作成、かわいい木製引き出し付き 代々受け継がれてきた板麹を現代に復活 大正年間創業の麹屋「ごとう商店」のこだわりを詰めたセットです。 大正年間から代々受け継がれてきた板麹を現代に復活させました。 昔ながらの米麹を使いやすい塩麹にしています。魚や肉、野菜などの素材の味を引き出してくれる万能調味料です。 守り続けたい想いと伝統がある 先祖たちが培った かつて大槌で親しまれた ?｢米麹｣を再び造り始めました。 私は麹を造り、お客様が元気で健康に人生を過ごせるように恩返しできればと考えています。 そして他業種の方々と協力し、麹によって大槌町の特産物を造りだし、沢山の方々に食の大切さや大槌町の魅力を伝えて行けたら幸せです。 店主 中村智子 オリジナルの木製引き出し付き セットで送る引き出しは、ごとう商店の木蓋を製造された碇川製函さん作。木蓋と同じ杉材を使用しております。小物入れとしてお使いください。 使い方いろいろ。おいしくて体に良い万能調味料です！ 変幻自在の麹マヨネーズ ・ココナッツオイル200ml ・卵1個 ・レモン汁大さじ1 ・お酢大さじ1 ・塩麹大さじ1 鶏胸肉200gを塩麹大さじ1と胡椒で揉み、混み片栗粉をまぶして焼きました。 茹で玉子をバラバラにし、マヨネーズを会えるとタルタルソースの完成です。 麹のうま味がギュッと引き立つマヨネーズです。 他にもいろいろ、塩麹の効果！お試しください。 ・生姜焼きに塩麹を使うと、豚肉がぷるっぷるのモッチモチ ・塩麹とレモンはすごく相性がいい ・塩麹は魚の臭みを抜く などなど。他にも漬物やお料理のレシピは本当にたくさんあります！ お料理サイトなどで調べてみてください。 冷蔵でお届けします ■塩麹：200g×2 ■碇川製函さん作成の木製引き出し 縦：12cm 横：21.5cm 奥行：20.5cm お申込みの前に必ずお読みください ※6月〜12月の発送です。 10,000円 税込 送料込 カードOK 岩手県大槌町 ふるさと納税 | |
 | 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。... 2,680円 税込 送料込 カードOK 中国四国のスーパー・フジの通販 | |
 | JANコード:4901154007210 原材料 米糀、米、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分 (1袋30gあたり)エネルギー62.10kcal、たんぱく質1.02g、脂質0.15g、炭水化物14.19g、ナトリウム1.50mg、ショ糖0.00g 内容 カテゴリ:嗜好品、ペーストサイズ：170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)120日 名称 米糀加工品 保存方法 直射日光を避け涼しい所に保存してください 備考 製造者:株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 類似商品はこちら伊豆フェルメンテ 食べる糀 ×12袋入｜ 送料3,119円ネコポス 伊豆フェルメンテ あま酒・食べる糀 1,015円伊豆フェルメンテ 塩糀SP 200g×10本入4,773円ヤマク食品 塩糀 スパウトパック 170g×16,112円伊豆フェルメンテ 金太君 あま酒 350g×15,438円伊豆フェルメンテ 金太君 純あま酒 350g×4,790円伊豆フェルメンテ しょうゆ糀SP 200g×14,773円伊豆フェルメンテ 塩糀SP 200g×10本入2,786円伊豆フェルメンテ 金太君 あま酒 350g×13,119円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円類似商品はこちら伊豆フェルメンテ 食べる糀 ×12袋入｜ 送料3,119円ネコポス 伊豆フェルメンテ あま酒・食べる糀 1,015円伊豆フェルメンテ 塩糀SP 200g×10本入4,773円新着商品はこちら2026/4/5サントリー のんある酒場 梅酒ソーダ ノンアル3,948円2026/4/5谷口農場 サツマイモラテ 190g缶×20本入6,048円2026/4/5森永製菓 おっとっと コーンポタージュ味 462,559円 5,438円 税込 送料別 カードOK ドリンクマーケット | |
 | 943. ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。内容量（200g） 12x20x5... 1,210円 税込 送料別 カードOK ポッチ | |
 | 【名称】米糀【内容量】200g×1袋【賞味期限】23ヶ月（冷凍保存-18℃以下）開封後は冷蔵庫保存で1週間【保存方法】冷凍庫 -18℃で保存【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 307kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 1.0g、炭水化物 67.5g、食塩相当量 0.01g宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】米糀（国内産）、麹菌（国内産）【お召上がり方】塩糀、醤油糀、本格的な甘酒などをご自分の好みに合わせた味でお作りいただけます。【商品説明】私たちの身の回りにある調味料（醤油・酢・味噌・みりん・塩糀）や納豆、甘酒（ノンアルコール）などの飲食物は、麹菌によって作りだされたものです。麹菌は、日本でしか育たない菌で、『黄麹菌』『国菌』といわれるほどの日本を代表する菌なのです。世界でも有数の分解力をもつ酵素を生産します。米糀を使用して、自分好みの甘酒、塩糀、醤油糀などを手作りされてはいかがでしょうか？【注意事項】※冷凍状態でのお届けとなりますので、到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。※解凍後は冷蔵庫にて保存いただき、使用しなかった分は冷凍庫で再度保管ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社仲宗根糀家【SKU】NSKY-KMKOJ-0200-NM-001 2,427円 税込 送料込 カードOK 旨いもんハンター | |
 | 弊社の味噌用に使用している新潟県産大豆「あやこがね」です。 たんぱく質を多く含み、味噌用に最適です。 もちろん、煮豆や豆乳にもお勧めです。 高温多湿を避け、常温で保存してください。 名称：大豆（新潟県産あやこがね） 保存方法：直射日光を避け常温で保存してください 内容量：500g 加工者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：通常（常温）便での配送です... 486円 税込 送料別 カードOK 百川味噌 | |
 | 商品名 仲宗根糀家 酵素 甘こうじ 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。 その酵素を生きたまま日本全国にお届け！ お召し上がり方 毎食前に50ccずつ頂くと、消化酵素が働きます。 名称 こうじ 原材料 米糀、うるち米、餅米 原産地 沖縄県 内容量 600ml 賞味期限 未開封、冷凍の状態で3か月。解凍後は冷蔵庫にて保存して頂き1週間。 保存方法 未開封の状態では冷凍庫にて保存してください。解凍後は冷蔵庫に保管してください。 寸法 ー JANコード — 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家 酵素 甘こうじ区分：食べ物＞調味料＞塩麹製造：仲宗根糀家検索：甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家 酵素 甘こうじ 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！生きた酵素はブドウ糖・アミノ酸、各種ビタミンを作り、また、解凍後1週間ほどは、クエン酸も生成されます。砂糖不使用ですが、自然の甘さがございますので、お料理の際に砂糖やみりん代わりとしてご使用いただけます。また、酵素を生きた状態でお届けするために、冷凍保存をしております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【ご確認のお願い】 ・解凍後は冷蔵で保存してください。 ・こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。 他の商品をご購入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。 仲宗根糀家 酵素 甘こうじ｜（甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1 2,730円 税込 送料込 カードOK 沖縄CLIPマルシェ 楽天市場店 | |
 | 米こうじ 乾燥米こうじ 1袋 内容量 1袋（500g）※パッケージが変更になる場合がございます。 原材料 パッケージに記載 商品説明 あさイチで紹介された、甘酒・塩こうじに続くこうじブーム特集。米こうじを入れるだけで簡単にアレンジが楽しめます。 消費期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保管してください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承... 5,980円 税込 送料込 カードOK Macaron | |
 | 内容量:500g 原材料:米 商品サイズ(高さx奥行x幅):240mm×40mm×100mm 2,450円 税込 送料別 カードOK ひのくに | |
 | 【名称】米糀【内容量】200g×5袋【賞味期限】23ヶ月（冷凍保存-18℃以下）開封後は冷蔵庫保存で1週間【保存方法】冷凍庫 -18℃で保存【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 307kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 1.0g、炭水化物 67.5g、食塩相当量 0.01g宅急便：冷凍着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】米糀（国内産）、麹菌（国内産）【お召上がり方】塩糀、醤油糀、本格的な甘酒などをご自分の好みに合わせた味でお作りいただけます。【商品説明】私たちの身の回りにある調味料（醤油・酢・味噌・みりん・塩糀）や納豆、甘酒（ノンアルコール）などの飲食物は、麹菌によって作りだされたものです。麹菌は、日本でしか育たない菌で、『黄麹菌』『国菌』といわれるほどの日本を代表する菌なのです。世界でも有数の分解力をもつ酵素を生産します。米糀を使用して、自分好みの甘酒、塩糀、醤油糀などを手作りされてはいかがでしょうか？【注意事項】※冷凍状態でのお届けとなりますので、到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。※解凍後は冷蔵庫にて保存いただき、使用しなかった分は冷凍庫で再度保管ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社仲宗根糀家【SKU】NSKY-KMKOJ-0200-NM-005 4,720円 税込 送料込 カードOK けんこう畑 | |
 | 品 名 ハナマルキ 塩こうじ 内 容 200g×24個 原材料名 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 保存方法 開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後：要冷蔵 製造元 ハナマルキ株式会社 【ハナマルキ 塩こうじ 塩麹 米こうじ 米糀 米麴 塩 和食 洋食 酵素 肉 魚 調味料 万能調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ワールドコンタクト0178-32-0241... 4,868円 税込 送料込 カードOK ワールドコンタクト | |
 | 名称調味料内容量醤油麹 1本 原材料：醤油、米麹原材料醤油(国産丸大豆)、米麹賞味期限欄外に記載保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存してください製造者烏骨鶏苑(合同会社にんたま)静岡県周智郡森町一宮5595販売者烏骨鶏苑(合同会社にんたま)静岡県周智郡森町一宮5595事業者合同会社にんたま配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。 ※冷蔵便でのお届けです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新着商品はこちら2026/4/2森町産“森のおおきみ”平均糖度18度超え・朝採26,000円2026/3/27グランドシート 210×120用 キャンプ シ11,000円2026/3/27アルミポール100 テント キャノピーポール 11,000円再販商品はこちら2026/4/6静岡県森町被災支援寄附金1,000円2026/4/6遠州森の治郎柿 化粧箱入り・小 果物 フルーツ10,000円2026/4/6濃厚・完熟 みかんA品 果物類 柑橘類 フルー10,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 調味料・油2026/04/06 更新 【ふるさと納税】麹 自家製 醤油麹 1本 醤油 自家製 鳥骨鶏 卵かけご飯 旨味 深み 調味料 静岡 静岡県 森町 【配送不可：沖縄県・離島】 鳥骨鶏の卵かけご飯のお店 卵縁～らんえん～で提供している人気の自家製醤油麹です。 旨味と深みがありつつも、主張が強くないので、卵の美味しさを最大限に引き出します。 是非味わってみてください。 寄附金の用途について 1．移住交流促進活性化事業 2．遠州の小京都まちづくり事業 3．子育て・教育関連事業 4．町長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例申請書は、ご希望の方のみにお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒430-7712 静岡県浜松市中央区板屋町111－2浜松アクトタワー12階 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「森町ふるさと納税 」 宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 おすすめの返礼品はこちら平飼い烏骨鶏卵10個と自家製醤油麹たまご 生卵18,000円平飼い烏骨鶏卵、卵かけご飯専用醤油麹、烏骨鶏卵26,000円たまご 30個 遠州森町 生で食べて欲しい烏骨24,000円 8,000円 税込 送料込 カードOK 静岡県森町 | |
 | 952. オーサワの乾燥麦こうじ 500g ×1個 【原材料】大麦(岡山県)岡山産大麦使用 麦味噌づくりに■生こうじのような風味■1袋で約1.5kgの麦味噌ができる味噌：麹2袋、大豆650g、塩300g、大豆の煮汁540mlで味噌を作る。約3ヶ月くらいから食べられます。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいて... 1,487円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | オーサワのひしおこうじは国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆調理法・使用方法 ＜材料＞(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 ＜作り方＞ 1.保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2.本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3.常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 ◆日本古来の調味料「ひしお味噌」をつくろう！「オーサワのひしおこうじ」 日本人に馴染みの深い「味噌」や「醤油」の原点と言われている醤(ひしお)。 「オーサワのひしおこうじ」を使えば、日本古来の調味料(発酵食品)ひしお味噌が手軽につくれます。 「オーサワのひしおこうじ」は大麦、丸大豆ともに100%国産です。 大豆は、甘みが特徴の北海道産のトヨサマリを使用しています。 ひしおこうじに、醤油と水を入れ、1日1回混ぜて約2週間、夏場は10日ほどで出来あがります。 旨みたっぷりのひしお味噌を是非つくってみてください。 醤油によって色合いや味わいが異なるので、お好みの味を見つけてくださいね。 ◆食べ方いろいろ楽しもう！ 香り高い醤油に発酵した麦と豆の旨みや甘みが加わったひしお味噌は、旬の野菜や豆腐、ご飯に添えるなど、そのままでももちろん、炒め物や煮物、パスタの味付けと、さまざまな料理に使えます。料理の味付けやコク出しにもおすすめ。 醤油の代わりに普段の料理に取り入れてみてください。 料理の味を簡単に格上げできますよ。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 ＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名：ひしお ひしお糀 ひしおの糀 オーサワのひしおこうじ ひしおこうじ 国産 マクロビ ひしお麹 麹 醤麹 ひしお味噌 醤味噌 送料無料 ■内容量：300g×2個セット ■原材料名：大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) ■栄養成分表示：100g(当たり)／エネルギー 373kcal／タンパク質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g ■アレルゲン：大豆 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■保存方法：密封して冷蔵庫で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 2,072円 税込 送料別 カードOK kunistyle | |
 | 品 名 伊勢惣 みやここうじ 業務用 内 容 1kg×3袋 原材料名 米（国産）、麹菌 保存方法 直射日光をさけて保存してください。 製造元 株式会社 伊勢惣 【伊勢惣 みやここうじ 業務用 麹 糀 1kg 国内産米 手作り味噌 甘酒 べったら漬 塩麹 醤油麹 バラこうじ 手作りこうじ 国内産 低温乾燥 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 広告文責 ひとみコンタクト0178-46-0242... 4,780円 税込 送料込 カードOK ひとみコンタクト | |
 | 返礼品説明 名称 生糀 内容量 生糀 400g×5袋 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵10度以下保存 製造元 さくら糀屋 山形県東田川郡庄内町余目字三人谷地2番地9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 90年の伝統を受け継ぎ、全行程手作業で作られたさくら糀屋の生糀です。 原材料は、炊飯して食べても美味しい庄内産特別栽培米と糀菌のみ。 米の自然な甘みを感じていただけるように仕上げました。 定番の甘酒から、味噌や塩糀をはじめとした調味料づくりまで、様々な用途でご利用いただけます。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 「楽天ふるさと納税をご利用の皆様へ」およびページ最下部の注意事項を必ずご確認ください。 寄附の申し込みをもって、注意事項に同意したものとみなします。 10,000円 税込 送料込 カードOK 山形県庄内町 | |
 | 956. 【ヤマト運輸・佐川急便の選択OK！】 送料無料 イチビキ 塩糀 300g 20本 こうじ 米糀 万能調味料 イチビキ 塩糀 300g×10本入×(2ケース)｜ 送料無料 こうじ 米糀 万能調味料 JANコード:4901011608352 原材料 米(国産又はアメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精 栄養成分 (100gあたり)エネルギー160kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物36.3g、食塩相当量8.1g 内容 カテゴリ:一般食品、調味料、料理の素サイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 塩糀 保存方法 直射日光を避け常温で保存 備考 販売者:イチビキ株式会社名古屋市熱田区新尾頭1-11-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用い... 6,955円 税込 送料別 カードOK のぞみマーケット楽天市場店 | |
 | 手軽にはじめる、糀生活、酵素生活 ■ 振りかけるだけで酵素が摂れる！ 原材料は米糀のみ。 大分県産米、室ぶたづくりにこだわった自家製米糀を低温乾燥で酵素を活かしたままに粉末状にしています。 お料理に活用する場合は、材料の重さの1％使用。旨味を引き出したい時にぴったり。 酵素の働きで旨味を補い、うす味でも料理をおいしくしてくれます。 ●保存は冷蔵庫ではなく常温でOK ●酵素が料理をおいしくしてくれる ●粉末だから軽く、海外にも持って行ける ■ 使いやすさを追求した糀の進化系 日本の健康生活を支えてきた伝統の米糀をいつでもどこでも手軽に取り入れられるように、独自の技術で乾燥＆微粉末化しました。 酵素が生きているので、素材の旨みや甘みを引き出す働きは生の糀と同じ。 サラサラのパウダーでクセがないので、お料理や飲み物など何にでも振りかけてお使いいただけます。 ■ 酵素のチカラを実感 糀は酵素の宝庫、でんぷん、タンパク質、脂肪を分解数三大消化酵素をすべて持っています。これらの酵素は食べ物の分解、消化を助け、胸内環境を整え、元気なカラダ作りをサポートしてくれます。 糀パウダーを食材に振りかけると臭みが消え、旨みや甘みを引き出してお料理がおいしくなるのも酵素のおかげです。 ■ 使い方 サッと振りかけるだけ そのまま食べても、飲み物に溶かしてもOK 調味料+キスケ糀パワー 普段お使いの調味料に混ぜるだけ。旨みがアップ。 砂糖、塩、酢、醤油、味噌や塩コショウ、ドレッシング、粉チーズにも1%のキスケ糀パワープレーンを混ぜておくだけ。 ヨーグルト、豆乳、スムージー+キスケ糀パワー スプーン1杯からお好きな分量でプラス。甘み、コクがアップします。 キスケ糀パワープレーンは、酵素のかたまりなので、火にかけずに食べることもおすすめです。 魚、肉、野菜＋キスケ糀パワー 臭みをとり、素材本来の旨みを引き出す。「煮る、焼く、蒸す、炒める、揚げる」普段の味付けは変えずに、キスケ糀パワープレーンをプラスするだけ。 こうじ水 こうじ屋ウーマン流「こうじ水」の作り方 水200mlに対して、キスケプレーン小さじ1(2g) 水500mlに対して、キスケプレーン大さじ1弱(5g) かき混ぜるだけで出来上がり。すぐに飲めます。 飲みきれない分は冷蔵庫で保存してください。 ■ 日本伝統の糀を広く世界に届けたい キスケ糀パワーの「キスケ」は、糀屋本店6代目浅利喜助に由来します。 糀屋本店が目指す「糀で世界中の人をお腹の中から元気に幸せにしたい との願いは、「食べる喜びを助けたい」ということ。 まだどこにもないもの、世の中に役立つものをつくりあげようとした先代、浅利喜助のパイオニア精神を受け継ごうと「キスケ糀パワー」と名付けました。 ■ 糀屋本店 豊後佐伯藩・船頭衆の頭として藩主・毛利公に仕えていた初代・吉左衛門信義は、1689年に大分県佐伯市にて糀屋本店を創業しました。今なお残る糀室(こうじむろ)や作業場は、鎖国令に伴い、その役目を終えた藩船の木材を用いていると伝えられています。 糀屋を生業として330年、江戸・明治・大正・昭和・平成と日本の歩みとともに、9つの代をつないできました。 昔ながらの室蓋（むろぶた）と呼ばれる道具を使った糀づくりは、親が子を育てるように、糀に愛情を注ぎ手をかけ、目をかけ、心を込めて、いつの時代もお客様に安心して使っていただけるように努めています。 身体に優しく元気になる糀料理で『世界中の人をお腹の中から元気にしあわせにしたい』という思いを込めて、糀屋本店は佐伯の地で、糀づくりを続けています。 こうじ屋ウーマン 大分県佐伯市で元禄2年(1689年)に創業し、こうじの専門店として300年以上続く「糀屋本店」の長女として生まれ育った浅利妙峰さん。 日本の発酵調味料を支えるこうじの活躍の場をもう一度家庭の台所に戻したいと一念発起し、自らをこうじ屋ウーマンと名乗り、講演会や料理講習会などを通じて、こうじ文化の普及と伝承に心血を注いでいます。 商品名 乾燥米麹 (微粉末) キスケ糀パワー プレーン 名称 米麹 内容量 150g 商品コード J4582447971441 賞味期限 パッケージに記載（製造から1年） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 原材料名 米こうじ(大分県産米使用) 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー：37.3Kcal たんぱく質：0.6g 脂質：0.1g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：0.0g 表示値は日本食品標準成分表を用いた計算値です。 保存方法 直射日光や湿気を避け、涼しい場所で保管してください。 開封後はお早めに。 製造・販売元 有限会社 糀屋本店 大分県佐伯市船頭町14-29 区分 食品麹 糀 こうじ コウジ 3,340円 税込 送料別 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす 【原材料】有機玄米(島根・滋賀・北海道産他)、食塩(天海の塩)、麹菌 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使... 2,600円 税込 送料別 カードOK DAiYA DEPART | |
 | こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。●名称：米こうじ加工品●内容量：500g×2ケース（全40本）●原材料名：米こうじ国内製造、食塩/酒精●栄養成分：大さじ約1杯15g当たりエネルギー:29kcalたんぱく質:0.4g脂質:0.09g炭水化物:6.3g食塩相当量:1.4g表示値は目安です●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。●販売者：マルコメ株式会社 16,100円 税込 送料込 カードOK 近江うまいもん屋 | |
 | 商品説明 北海道の老舗の味噌・醤油でおなじみの「福山醸造」から糀が登場。 北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細かな パウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、 毎日手軽に取り入れて頂けます。 ヨーグルトやスープに混ぜたり、お料理にふりかけるだけでお手軽に糀を取り入れて頂けます。また、お肉にまぶしておくと柔らかジューシーに。甘酒や糀水も簡単にお作り頂けます。 名称 福山醸造 北海道糀パウダー200g 原材料名 米（北海道産）、こうじ菌 品質保持のため袋の中に脱酸素剤を封入しております。食べられませんのでご注意ください。 内容量 200g 賞味期限 お届け予定日から60日以上 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿での保存は避けてください。 販売者 福山醸造株式会社 発送温度帯 常温便 発送日目安 営業日23時までにご注文頂いた場合、3-5営業日以内の弊社出荷を予定しております。 同梱について 冷凍商品には同梱できません。ご了承の程よろしくお願い致します。 ・様々な用途でご利用頂いております 内祝 内祝い お祝い返し 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 バレンタイン ホワイトデー クリスマス ハロウィン 節分 旧正月 ひな祭り こどもの日 七夕 お盆 帰省 寒中見舞い 暑中見舞い 902円 税込 送料別 カードOK 北海道お土産ギフト岡田商店 |
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