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 | 国産小麦の代名詞的存在の『ハルユタカ』をはじめ、数種類の北海道産小麦をブレンドしたパン用粉です。『ハルユタカ小麦』特有のモチモチ感や甘みのあるパンに仕上がります。特に食パンにおすすめです。■名称：北海道産パン用強力粉 ■原材料名：小麦粉（北海道産ハルユタカ、春よ恋、ホクシン/きたほなみ他） ■基準値：灰分：0.46％ 蛋白：11.3％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：25kg ■賞味期限：商品パッケージに記載（当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。ご理解の程よろしくお願いいたします。） ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。 臭いの吸着を防ぐため、臭いが強いものの近くに置かないでください。 ■製造者：江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 14,000円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 プロフーズ  | |
 | 【内容量】 ： 1kg 賞味期限：袋に記載 イタリア・ナポリのカプート社のピッツァ専用小麦粉、サッコブルー・ピッツェリア。 伝統的なピッツァの特徴を引き出す性質と高いタンパク質含有量を持っています。低めの温度での長期発酵（24~36時間）に最も適した小麦粉です。このため前日に練って冷蔵庫でゆっくり発酵が可能となります。コシの強さや弾力が抜群です。 当店の ピッツァ ににも使用しております。 【イタリアン】【ピッツァ】関連商品【エントリーでPt10倍】クラッシカ ... 1,010円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 イタリア料理 神戸ヴァッラータ | |
 | 国産有機小麦粉「ゆきちから」100%使用 原材料から育てた農家の「ごちそう」です！ 日本海を望む金沢河北潟の大地で、大豆・小麦・大麦・米・野菜などを栽培する農家の井村さんは、自ら育てた有機栽培の農産物を原材料に、豆腐・味噌・醤油・小麦粉・麦茶などの農産加工を進めています。「ポストハーベストの心配が無い安全な国産有機小麦粉を食卓に届けたい」井村さんの願いが形になりました。 国産小麦独特の風味豊かな「国産有機小麦粉」は自家製パン、手打ちうどん、ピザ、餃子、その他の料理におすすめです。 ※画像はイメージです 井村さんの農作作業 金沢の有機栽培農家・井村さんは小麦粉の安全性を考え、小麦の種をまくことから始めました。 春 夏 秋 冬 《 3月：お米の種まき 》 北陸の厳しい冬も終わり、一年の豊作を願って、お米の種を播きます。 《 4月：田植え 》 雨の日も風の日も休むことなく、毎日まいにち田植えです。初夏まで一ヵ月続きます。 《 6月：麦刈り 》 麦秋の季節、黄金色の麦畑を大型コンバインで収穫です。 《 9月：稲刈り 》 加賀百万石の米所、実をつけ色づく稲穂を収穫します。お盆明けから彼岸花が咲くまで続きます。 《 11月：麦まき 》 野生の鴨達が麦の若芽を食べにやってきます。（鴨さん、全部食べないでね） 《 12月：土づくり 》 有機栽培の基本は「土づくり」。微生物やミミズや虫達、全員集合！大地の恵みに感謝してまた新しい1年が始まります。 金沢大地 種をまくことからはじまる食べものづくり 金沢大地は金沢と能登で有機農業を実践するオーガニックファームです。自ら育てた有機農産物を使い、伝統製法を貫く老舗蔵元とともに基礎調味料などの加工食品を作っています。 [金沢農業]は日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会の認定による有機JAS認定生産者です。おもな品目は大麦、小麦、大豆、米です。2002年、[金沢農業]から販売・加工部門を分離して農産工房[金沢大地]を設立しました。 ●千年産業を目指して 「千年産業を目指して」を理念に、環境保全型農業を実践しています。 耕作放棄地を中心に耕し、金沢・河北潟干拓地のほか、奥能登の輪島市門前町山是清・珠洲市八ヶ山・能登町当目等にある日本最大規模の広大な農地で、農薬や化学肥料を使用せずに、米、大豆、大麦、小麦、蕎麦、ハトムギ、野菜等を有機栽培をおこなっています。 ●有機JAS認定生産者、海外有機認定生産者に。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、無農薬と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは無農薬です。これは規 模の大きな農地だから実現できたことです。 [金沢農業]は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2009年1月、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」を取得し、EUの有機認証「Organic Farming」の基準も満たしました。 ■名称 有機小麦粉 ■原材料名 有機小麦粉（石川県産）ゆきちから ■内容量 500g × 8個 ■保存方法 直射日光および高温多湿を避け、保存してください。 開封後は、吸湿・虫害を防ぐため、輪ゴム等で密封し、高温・多湿を避けて保存してください。 （5-10月の間は虫が発生しやすいので冷蔵庫で保管してください。） ■賞味期限 製造日より1年（常温保存） ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご注意 油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散りやけどをする危険がありますのでご注意ください。 ■販売者 株式会社 金沢大地 セット品、金沢大地のその他の商品はこちらから 6,337円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 にっぽん津々浦々 | |
 | bakerista 石臼春よ恋全粒粉 たん白値 12.5% 灰分値 1.80% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温... 360円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100％の小麦粉です。 窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。 食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。 ■品名:《江別製粉・強力粉》香麦（春よ恋ブレンド）【25kg】（業務用紙袋入） ■分類:パン用 ■原材料名：小麦粉（北海道産） ■基準値:灰分：0.45±0.05％ 蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ■製造者:江別製粉株式会社（北海道江別市緑町東3丁目91番地） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 12,400円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 プロフーズ | |
 | ひまわりは、パン用小麦として最適なカナダ産硬質小麦を主体に製粉し、小麦の胚乳部分をバランスよく取りだした強力粉です。伸展性に優れた良質のタンパク質が豊富に含まれているので、ふっくらとよく膨れます。 「ふんわり」と焼きあがった中にも「もっちり」とした食感、そして「ひまわり」特有の甘みを備えた食味をお楽しみください。 商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（カナダ産、アメリカ産） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてくだ... 650円 税込 送料込 カードOK レビュー13件 木下製粉 | |
 | bakerista みのりのちからストレート たん白値 11.8% 灰分値 0.44% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ みのりのちからストレート みのりのちから小麦100% ｜ 北海道産 ｜ 強力粉 製パン用の主流小麦「ゆめちから」は小麦の中でも超強力な品種で、現在でも北海道の主要な産地品種銘柄の1つです。 しかし、強力粉に適した品種は主に春まきのもので、秋まきの品種は「きたほなみ」や「ホクシン」のように中力粉向きの品種がほとんどでした。そして開発されたのが、秋まきでありながら超強力な品種「ゆめちから」です。 しかし、「ゆめちから」には収量が少ないという弱点があります。そこで、山本忠信商店は農研機構との協定により、「みのりのちから」という小麦品種を開発しました。この品種は秋まきであり、収量は少なくとも10％増が期待できます。 チホク会に加盟する300以上の農家が、「みのりのちから」を試験的に栽培し、好天の影響もあって、過去2年間で20％以上の収量増を記録しました。 高い品質と、コストパフォーマンスを兼ね備えた小麦です。 FEATURE 製品特徴 みのりのちから小麦100％のストレート粉 パンクラムが柔らかく、劣化が遅いなど、外麦小麦粉やゆめちから小麦よりも製パン性に優れていると評価されております。 360円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認... 7,280円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 ライ麦粉 特キリン細（ニップン・日本製粉） 原材料 ライ麦（ドイツ、カナダ）、小麦粉（小麦粉製造ラインと兼用しているため、極微量の小麦が入っています） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 ライ麦を粉砕したライ麦全粒粉です。あらゆるタイプのライブレッドにご使用いただけます。 ライ麦の外皮も含めて丸ごと製粉してあります。ライ麦独特の酸味・風味を生かした個性的なパン作りに最適です。リッチな風味を持った栄養価の高いライ麦パンを焼くことが出来ます。 また、精製された小麦で作るパンにライ麦粉を加える事で、食物繊維やビタミンB郡なども補え、独特の風味が加わるのでお勧めです。さらに、ライ麦は小麦に比べてミネラル成分が多いことが特徴です。 パンを焼く場合は、強力粉の1〜3割程度をライ麦粉粉に置き換えて焼くと中はふんわり、皮はパリッと風味のあるライ麦パンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 320円 税込 送料別 カードOK レビュー13件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白10.9±0.6％ 灰分0.49％（0.53％以下）（2019年7月19日付） 本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。 フォカッチャからロゼッタ、トルタ・デッレ・ローゼまで、多彩なイタリアパン作りに最適です。 【ルスティカのこだわり】 1.素朴な小麦粉本来の、自然な甘味や香りを楽しめます。 2.程よいモチモチ感と歯切れの... 2,408円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ママパン | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 最高級パン用最強力粉 スーパーキング（日清製粉） 原材料 小麦粉（アメリカ、カナダ産）、粉末麦芽／増粘剤（アルギン酸） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。 灰分：0.42％ 蛋白質：13.8％ タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。抜群の釜伸びで、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りのよいパンが焼けますよ。 ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー … 369kcal たんぱく質 … 13.8g 脂質 … 1.8g 炭水化物 … 70.1g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋 1,225円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | ▼酵素入りはこちらの「夢香」をどうぞ！ 商品説明名称小麦粉用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦粉（九州産・北海道産） 内容量25kg賞味期限製造日より12か月基準値【灰 分】0.44％【たん白】11.1%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製... 8,412円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 当店小麦粉の中でも特に色が白いパン用粉です。きめが細かく口溶けの良いパン作りに適しています。副材料の風味を引き立てます。【用途】プルマン型食パン・テーブルロールなど ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.33％(0.36％以下) 蛋白：11.5±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：366kcal たんぱく質：11.5g 脂質：1.5g 炭水化物：72.3g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 2kg×5袋セット 取寄 日清製粉・強力粉 スーパーカメリヤ 25kg ■関連レシピ 塩パン ウインナーパン オレンジフロマージュスーパーカメリヤ小麦の中心に近い部分だけを挽いて作られているため、灰分が低く、雑味の少ない白いパンに仕上がります。食パンやテーブルロールのほか、菓子パンなどにおすすめです。 ■産地：カナダ・アメリカ他、たんぱく質：11.5±0.5%、灰分：0.33%（0.36%以下）定番のパン用粉定番のパン用粉として幅広い支持を得ている人気の強力粉です。こねやすく、成形もしやすいため初心者の方にもおすすめです。ソフト系のパンにふんわりやわらかな食感が魅力のスーパーカメリヤ。バターロールのようなソフト系のパンによく使わています。角食がおすすめスーパーカメリヤで焼いた食パンは、きめが細かく口どけの良いのが特長です。他の外国産小麦に比べるとタンパク量が低いため、山型食パンより角食パンに向いています。菓子パンや惣菜パンに菓子パンや惣菜パンにもスーパーカメリヤはおすすめです。雑味のないあっさりとした味わいが副材料の味を引き立てます。 518円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 プロフーズ | |
 | 464. ■お得な 2.5Kg×4袋セット（1袋当り960円） 平和・春よ恋100％ 10Kg(2.5Kg×4袋) 平和製粉 北海道産ハルヨコイ小麦100% 強力粉 はるよこい パン用小麦粉 ナチュラルキッチン 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 製粉会社：平和製粉株式会社 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上... 4,280円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 名称 小麦ふすま粉[国内製造] 原材料名 小麦(小麦ふすま)[国内製造] 内容量 900g 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 ※虫害、鼠害に注意して下さい。臭いの強いもののそばに保管しないで下さい。本製品は加熱調理が必要な食品です。 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 エネルギー：376kcal、水分：7.1g、たんぱく質：18.5g、脂質：5.5g、炭水化物：63.0g、糖質：21.3g、食物繊維：41.7g、灰分：5.9g、ナトリウム：4.3mg、食塩相当量：0g お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送テレビ等で話題！食物繊維が豊富な小麦ふすま ふすま粉は、食物繊維がごぼうの約6倍(＞Ц＜●) 穀物由来の食物繊維がたっぷり！鉄分やマグネシウムなどのミネラルの含有量も豊富です！ ふすまは菌が多く、虫がつきやすいので焙煎(熱処理)がしていないと2週間程しか持ちませんが当店のふすまは滅菌・焙煎済原料使用しておりますので半年ほど保存が可能です。 小麦ふすまとは小麦の表皮の事をいいます。 小麦ふすまを粉末にして焙煎いたしました(滅菌済)。 日常の食生活だけでは、どうしても不足がちな、穀物由来の食物繊維を50%も含んでおります。 また、その他にもカルシウム・亜鉛・鉄・マグネシウムといったミネラルもバランスよく含んおります。 食物繊維は、体の構成成分やエネルギー源にはならないといわれ、昔は役に立たない食べ物といわれていましたが、昨今では、「第6の栄養素」とよばれるほど、その働きに注目が集まっています。 【用途】 ※普段の食事に手軽に取り入れてみませんか♪ ●ヨーグルトやふりかけ、お味噌汁にホットケーキ、カレーや煮物、デザート等に少々のふすま粉をふりかけていただくと、手軽に食物繊維が摂取できます。 様々な食品の食物繊維摂取を目的に使用いただけます。 ★パンや、麺類、揚げ物などに、2～5％添加して下さい。 ★クッキーやビスケットなどに10～15％程度添加して下さい。 ふすまクッキー 材料 (25枚分) ふすま粉 70g 薄力粉 100g 一味唐辛子 小さじ1/2 ベーキングパウダー 小さじ1 砂糖 20g 塩 少々 卵 1個 牛乳 30ml 水 50ml テレビでご紹介されたレシピはこちら！ ふすま粉・薄力粉・一味唐辛子・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボウルに入れてかき混ぜます。 次に卵・牛乳・水を加えて生地を団子状になるまで練り込みます。 形を整えて(25枚分に)オーブンで焼けば出来上がりです♪ (180度で余熱時間10分：焼き時間20分が目安) 1,000円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 麺本舗吉粋 楽天支店 | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白9.1±1.0％灰分0.34±0.05％ 北海道産小麦100％使用。菓子類全般に使えます。 菓子のぱさつきを抑え、しっとりした口当たりが続きます。また副材料を引き立てる小麦の風味が生きた粉です。スポンジやカステラ、ドラ焼きなどのソフト生地はしっとりとした食感に、クッキーなどの焼き菓子はサクサクとした食感に仕上がります。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿... 717円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 590円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | bakerista はるきらりストレート たん白値 11.0% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるきらりストレート はるきらり小麦100% ｜ 北海道産 ｜ 準強力粉 北海道産の春まき小麦品種、はるきらり小麦100％使用の準強力粉です。あっさりと... 360円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ベーカリスタ 楽天市場店 | |
 | 春よ恋100％使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45％・蛋白12.0％ 原材料名小麦 内容量1kg×15袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社（三重県津市河芸町東千里495-1） 5,400円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 国産小麦粉 問屋 綿鍬商店 | |
 | イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 細挽きしたセモリナ粉は 粉の粒子が大きく、ピッツァの打ち粉や 手打ちパスタ、パン作りに最適 CAPUTO Semola di Grano Duro Rimacinata カプート セモラ リマチナータ 小麦粉 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70％を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。 この細挽きしたセモリナ粉は手打ちパスタやパン作りに最適。 粉の粒子が大きく、生地についた粉を払いやすいので、ピッツァの打ち粉としてもオススメです。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けて冷暗所に保存して下さい。 原材料二度挽きしたデュラム小麦粉 主な用途パスタ、手粉用 保存期間12ヶ月 内容量1kg 856円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 酒類の総合専門店 フェリシティー | |
 | 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.5％灰分0.41±0.03％ 富澤商店オリジナル強力粉。しっとりと柔らかく、口どけの良い風味豊かなパンが焼けます。釜のびが良いのが特徴です。食パン、テーブルブレッド等に。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：アメリカ、カナダ主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品... 1,175円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 472. 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り 製パン リスドォル（日清製粉） / 2.5kg×2個セット（ 5kg ）【 富澤商店 公式 】 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5％灰分0.45±0.03％ 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。管理番号：240211-1 関連キーワード：大容量 業務用 フランスパン用粉 準強力粉 リスドオル 日清製粉 フランスパン用小麦粉 リスドォル リスドール バゲット ピザ ピッツァパン材料 富澤商店 TOMIZ 製パン パン作り 製菓 お菓子作り■名称：小麦粉■原材料名：小麦、モルトパウダー■原料原産地名：アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（2.5kg、1kg）■成分表示：(100gあたり) エネルギー366.00 kcal たんぱく質10.70 g 脂質1.80 g 炭水化物72.70 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 2,548円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。 コンフェツィオーネは発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子の大きさが均等なので口当たりが良く風味を損ないません。 ■カプート社 カプート社はピッツァ誕生の地と言われるナポリで4世代に渡って続く小麦メーカーの00粉です。ヨーロッパ内各地から選りすぐりの小麦粉を厳選しブレンド、最先端の技術を備えた工場で良質のタンパク質を壊さない... 750円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 アンブロシア | |
 | スーパーカメリヤ1kgはこちら スーパーカメリヤ2．5kgはこちら その他の強力粉（パン用小麦粉）はコチラから その他の薄力粉（お菓子用小麦粉）はコチラから フランスパン用粉はコチラから 全粒粉はコチラから ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★ ★アーモンドホール1kgはCOCHIRA★しっとりふっくらのパンを焼くのには最高の粉です。 水分調節量の幅が広く、適度なしっとり感とふっくら感を持った生地作りが可能です。 手捏ねパンには最高の小麦粉と言えるでしょう。 配合中の水分量を極限まで高める事が可能で、しっかり生地を伸ばすことが出来ます。 食パンから菓子パンまでカバーしてくれるハイグレードな上級者向け小麦です。 ＊水分を多く含ませることが可能ですが、その分生地は扱いにくくなります。 吸水量を増やす場合は最初からではなく、捏ねる行程の途中で足すと上手く入ります。 国内の一流製粉メーカーの製品を使いやすい分量にリパックし、お求め易い価格で ご提供する「栗の実ブランド」です。 （名称）S鶴（内容量）1kg（原材料）小麦粉 灰分0.33％ 粗蛋白11.5％ （賞味期限）製造より6カ月（保存方法）高温多湿を避け冷暗所にて保存（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 378円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 curinomi -栗の実- | |
 | 【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」（25kg以上の重量商品）となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。☆栽培が難しく生産量が極めて少ない「ハルユタカ」を贅沢に100％使用した小麦粉です。☆最大の特徴である「ハルユタカ」特有の『甘み』『香り』『もちもち... 10,230円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 ほくべい | |
 | ※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦（オーストラリア、日本、他） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は“B1”と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 2,440円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋 | |
 | 内容量 1kg 成分 灰分 0.45％ / 蛋白 11.5％ 原材料名 小麦（北海道産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿をさけて常温（冷暗所）で保存。開封後は早めにお召し上がり下さい。 商品包装 密閉性が高いナイロンチャック袋に脱酸素剤を同梱してパックしています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 小麦 製粉所 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 加工... 720円 税込 送料別 カードOK レビュー12件 蔵の粉屋 大西製粉 | |
 | うどん用小麦粉（中力粉）「讃岐すずらん」には次のような特長があります。 ●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。 ●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。 ●弊社のうどん用小麦粉の中で、うどん専門店でよく利用されている小麦粉です。 商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（オーストラリア産） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿、及び臭気のある場所は避けてください。 小麦粉は新しいほど、艶のあるおいしいうどんができます。開封後はできるだけ早くご使用ください。 製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：368kcal たんぱく質：9.0g 脂質：1.8g 炭水化物：75.9g 食塩相当量：0g ＜推定値＞ その他 灰分：0.34％ グルテン：28.5％ ※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。 650円 税込 送料込 カードOK レビュー12件 木下製粉 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 他の商品とご一緒にご注文頂いた際は、こちらの商品の出荷日に合わせての出荷となります。 お急ぎの際や日時指定が必要な際は、その他の商品とは別々にご注文ください。 別々にご注文いただいた際は、それぞれのご注文の商品金額に応じた送料を頂戴いたしますので、予めご理解、ご了承くださいませ。 ハルユタカファンに贈るママパンオリジナル小麦粉 基準値：蛋白11.5±1.0％ 灰分0.45±0.07... 10,866円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.0±1.5％ 灰分 0.60±0.10％（2019年9月19日付） 原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100％の菓子用小麦粉です。 小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。 ▼ レシピはこちら ▼ アメリカンビスケット マドレーヌ オレンジ香るタルト 桜のスコーン ■メーカー提供レシピ カントゥッチーニ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※業務用サイズです。※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、十分にご確認の上ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 372kcal たんぱく質 11.0g 脂質 2.0g 炭水化物 73.3g ナトリウム 2.0mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2020年3月27日更新） ただ今のイチオシ 7,474円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ママパン |
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