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 | 商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 でん粉、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、食塩、加工でん粉 製造国 日本 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの近くには置かないで下さい。 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 ［2024年8月以降］ 864円 税込 送料込 カードOK レビュー122件 こわけや  | |
 | 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 ■名称：ハードロール用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値 灰分：0.45±0.03％ 蛋白：10.7±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：365kcal たんぱく質：10.7g 脂質：1.5g 炭水化物：73.0g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《日清製粉・準強力粉》リスドオル【1kg】（チャック袋入） 《日清製粉・準強力粉》リスドオル【25kg】準強力粉 リスドオルリスドオルは、多くのパン店で使われている伝統的なフランスパンの味と香りを追求したハードロール用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと、風味豊かなフランスパンに仕上がります。DATA:たんぱく質10.7±0.5％、灰分0.45±0.03％粉の特長フランスに近い小麦粉を目指して、たんぱく質量はやや少なめ。グルテンの形成をほどよく抑え、生地のつながりをゆるやかにすることによって、外はパリッと、中はもっちりとしたフランスパンに仕上がります。また、生地をのばす作業の多いクロワッサンやデニッシュにもおすすめです。粉末麦芽とはリスドオルの原材料を見てみると、小麦粉のほかに粉末麦芽（モルトパウダー）が入っているのがわかります。これは、リスドオルがフランスパンのような砂糖を配合しないリーンなパンに使用されることが多いためです。粉末麦芽のおもな働きとしては、イーストのアルコール発酵の促進、焼き色を濃くする、生地の伸展性を高めるなどがあります。 注）リスドオルは粉末麦芽入りのパン用粉ですが、作業性や仕上がりを考えて、さらにモルトパウダーやモルトエキスを加えて使用する場合があります。はじめてのフランスパンにリスドオルはべタつきが少なく扱いやすいため、フランスパン初心者の方にもおすすめです。バケットやバタールなどの棒状のフランスパンは、経験と高い技術が必要な上級者向けのパン。まずは、小型のフランスパンからチャレンジしてみてはいかがでしょうか。 828円 税込 送料別 カードOK レビュー122件 プロフーズ | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 製造者：江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 ... 9,120円 税込 送料別 カードOK レビュー121件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー365 kcal たんぱく質11.2 g 脂質1.5 g 炭水化物72.5 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.41g ■注意事項：* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 1,460円 税込 送料別 カードOK レビュー119件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | bakerista 石臼はるゆたか全粒粉 たん白値12.8% 灰分値1.30% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温はるゆたか小麦100％ ベーカリスタ はるゆたか小麦100% ｜ 北海道産 ｜ 強力粉 ｜ 石臼全粒粉 希少な「はるゆ... 400円 税込 送料別 カードOK レビュー117件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 1,380円 税込 送料別 カードOK レビュー116件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 よつ葉 無塩バター 450g サフ インスタント ドライイースト赤500g ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 目指したのは、パン作りのBasic（基本）となる小麦粉。 基準値：蛋白 11.8±1.0％ 灰分 0.43±0.05％（2021年1月8日付） ※原料事情により変更させていただく場合がございます。ご了承下さい。 優れた製パン性で香り良い「春よ恋」品種を70%以上使用し、モチモチとした粘性と力強さのある「ゆめちから」品種をブレンドした北海道産小麦100%の国産強力粉です。 小麦品種の選定から挽き方など製粉会社の協力を経て、ソフトで口溶けの良さを兼ね備えた日本人が好きなもっちり、しっとりとした食感が実現しました。 使いやすさの追求 「上手く膨らむかな？」といったお悩みを喜びに変えるべく、「春よ恋」と「ゆめちから」の蛋白値、灰分値、配合比率などを幾度と変更し、パン作りの基本となる小麦粉に仕上げました。 吸水量の多い生地の手捏ねでも驚くほど生地のまとまりが早く、しなやかでみずみずしいパンに仕上がります。 お粉に対し、72％前後の水分量で一度お作りいただき、あとはお客様のお好みで水分量を調節してください。 力強い発酵力 力強い「ゆめちから」品種をブレンドすることで、オーブン投入後から数分で驚くほど窯伸びが良く、比重の重たくなるナッツやドライフルーツなどの副材料を混ぜ込んだ生地でも、安定したボリュームのあるパンに焼き上がります。 毎日のパン作りを、春よ恋ブレンド365Basicで。 春よ恋ブレンド365Basicは、その名の通り365日パン作りのための小麦粉です。 風味を楽しむハード系やシンプルな食パンから、リッチな配合の菓子パンに至るまでオールマイティーにお楽しみいただけます。 一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■今月のNEWレシピ ！ ■春よ恋ブレンド365Basicを使用したレシピはこちらから こちらの商品のみのご注文時に送料が0円となります。 「送料別商品」を同時に購入された場合、商品の合計金額に対して当店送料表の金額が適応されます。 ご購入商品に「送料込商品」を含まれた場合でも、「送料別商品」と同時ご購入された場合は、送料が発生しますので、予めご了承くださいませ。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。 原料原産地 日本（北海道） 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。 バーコード 4560106531205 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.7g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2021年3月12日更新） ただ今のイチオシ 4,420円 税込 送料込 カードOK レビュー115件 ママパン | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー114件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白13.5±0.5％ 灰分0.46±0.04％（2021年3月31日付） タンパクが高い小麦粉のため、ボリュームがでます。 特に山型食パンに適しています。 ゴールデンヨット100%で焼くと、窯伸び、風味が極めてよい食パンができます。 また、タンパクの乏しい小麦粉やグラハム粉・全粒粉などのブレンドにも適しています。 ※スーパーキングと同じように、ボリュームがでますので、ホームベーカリーで焼く時には、材料の分量を10%ほど減らすと、きれいに焼けます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時90日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1セットごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉（国内製造）、モルトフラワー/増粘剤（グァーガム）、ビタミンC 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用で下さい。 バーコード 4560106531472 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 348kcal たんぱく質 13.5g 脂質 1.5g 炭水化物 70.0g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。 （2021年7月27日更新） ただ今のイチオシ 4,580円 税込 送料込 カードOK レビュー112件 ママパン | |
 | ■商品について 【規格値】 粗蛋白：10.9±0.5％ 灰分：0.44±0.03％ クリスピー感あふれる食感を追求したハードロール向けの準強力粉です。 生地が良く伸び、機械耐性にも優れているので、比較的短時間で風味豊かなハードロールが出来上がります。 ハードブレッド・デニッシュ等にお勧め！ ※当工場にて2.5kgに袋詰め致しております。 チャック袋に入っています。 名称 オーヴ 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦粉、粉末麦芽、ビタミンC、酵素※遺伝... 1,026円 税込 送料別 カードOK レビュー112件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞強力粉＞春よ恋ブレンド(パン用強力粉) (1kg)【春よ恋ブレンド(パン用強力粉)の商品詳細】北海道産小麦100％の強力粉です。春よ恋をブレンドしています。パンに使用した場合、内麦特有の香りと甘みがあります。ホームベーカリーで作るいろいろなパンにお使いください。【使用方法】ホームベーカリーで作るいろいろなパンに、是非お使いください。・ミルク食パン・バターロール・ピザ【春よ恋ブレンド(パン用強力粉)の原材料】・名称：小麦粉(強力粉)・原材料：小麦(春よ恋33％配合)・原産地：北海道・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 352kcaL、たんぱく質 11.5g、脂質 1.6g、炭水化物 72.6g、ナトリウム 0.5mg【栄養成分】・名称：小麦粉(強力粉)・原材料：小麦(春よ恋33％配合)・原産地：北海道・栄養成分表示：100gあたりエネルギー 352kcaL、たんぱく質 11.5g、脂質 1.6g、炭水化物 72.6g、ナトリウム 0.5mg【注意事項】・開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口のチャックをお閉めになり、なるべく早めにお使いください。・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守ってください。そうしないと、生地(きじ)が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面を粗くしてください。【原産国】日本【ブランド】春よ恋【発売元、製造元、輸入元又は販売元】平和製粉リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。平和製粉広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：春よ恋/] 483円 税込 送料別 カードOK レビュー111件 楽天24 | |
 | 【セット内容】 尾張製粉 強力粉・・・1kg×10 サフ インスタントドライイースト 赤・・・125g×1 よつ葉 脱脂粉乳（スキムミルク）・・・300g×1 【購入時の注意事項】 強力粉・薄力粉・ホットケーキミックス1kgを同時購入する場合はお好きな組合せで最大5袋まで追加可能です。 6袋以上の追加購入の場合や、小麦粉・ミックス粉1kg以外の商品と同時購入の場合は2箱に分けて発送するため別途送料を請求させて頂きます。 セット割引商品のため何卒ご了承くださいませ... 4,439円 税込 送料込 カードOK レビュー110件 尾張名古屋発 新鮮小麦粉の麺工房 | |
 | 江別製粉 ファリーヌ たん白値 9.0% 灰分値 0.33% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 360円 税込 送料別 カードOK レビュー110件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±1.0％ 灰分0.42±0.05％（2021年3月26日付） カナダ産の1CWを贅沢に100％使用。 作業性・味・香りの三拍子そろったパン用強力粉です。 タンパクが多いので、製パン性がよく初心者の方にも最適です。 風味を最大限に引き出す製粉をしており、きめ細やかでふっくらな生地ともっちり・さっくりした食感をお楽しみください。 ※単一品種で製粉しているため、収穫年度によって、製パン性に多少の違いがでることがあります。 関連レシピはこちら 枝豆＆ベーコンチーズブレッド 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】で発送 ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（カナダ産）） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所で保存してください。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者 江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意 小麦粉は臭いが付きやすいため、臭いの強いものの近くに置かないで下さい。 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 367kcal たんぱく質 12.8g 脂質 2.0g 炭水化物 70.3g 食塩相当量 0.0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年5月22日更新） ただ今のイチオシ 7,349円 税込 送料別 カードOK レビュー109件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白 11.6±1.0％ 灰分 0.43％（0.50％以下）（2019年7月19日付） 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 クリーミーで香り豊かなこだわりの粉は、ハード系のパンだけでなく食事パンや菓子パンなど、あらゆるパンに適応。 ※通常フランスパン用粉を使用される時より、水分量を2％ほど控えてお作りいただき、あとは様子をみながらお好みで水分量を調節してください。 購入前の... 1,404円 税込 送料別 カードOK レビュー108件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 8.8％ 灰分 0.34％（2019年7月23日付） 北海道産の秋播小麦のみを使用した、薄力タイプの小麦粉です。 水との馴染みがよく、分散性と粘度安定性に優れているため、口溶けが非常に軽く仕上がります。 スポンジケーキやサブレなどの洋菓子はもちろん、天ぷらにもお使いいただけます。 ▼ レシピはこちら ▼ レーズンサンド ざるうどん 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性は避けられないことをご理解下さい。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光・湿気を避け、常温で保存ください 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して保管し、お早めにご使用ください。 バーコード 4560106530307 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 350kcal たんぱく質 8.3g 脂質 1.8g 炭水化物 75.1g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年1月31日更新） ただ今のイチオシ 1,226円 税込 送料別 カードOK レビュー108件 ママパン | |
 | 「春よ恋」小麦を主に使用した北海道産小麦100％の小麦粉です。窯伸びが良く、吸水や作業性も安定した扱いやすい小麦粉です。食パンや菓子パンでは、きめが細かくしっとりとした食感を持つパンに仕上がります。 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（北海道） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.47±0.07％ 蛋白：11.... 1,180円 税込 送料別 カードOK レビュー106件 プロフーズ | |
 | 木田製粉 ゆめちからブレンド たん白値 12.0% 灰分値 0.48% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 360円 税込 送料別 カードOK レビュー105件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | bakerista ゆめちから元気 たん白値 13.5% 灰分値 0.48% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温 360円 税込 送料別 カードOK レビュー104件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | 【特徴】 国産(九州産)のパン作り用小麦。 製パン適性に優れ、ソフトでしっとりとしたボリュームのあるパンが焼き上がります。 食パン、菓子パンなど、幅広くお使いください。 ※水分量は以下を目安に少なめに調整してお使いください。 南のめぐみ100％に対して水64％（250gの粉で作る場合、水160g) 輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【原材料】 九州産小麦 【成分】 灰分0.45±0.03%粗蛋白10.1±0.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。 1,300円 税込 送料別 カードOK レビュー104件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.5％（標準値） 灰分0.72％（0.77％以下）（2019年7月19日付） パスタ用粉で有名なデュラム小麦粉100％で、ふわふわのパンがお作りいただけます。 グルテンの質に特長のあるデュラム小麦を、製粉メーカー独自の製粉技術で万能パン用小麦粉に仕上げています。 デュエリオでパンを作ると、独特の「甘みとコク」があり、口どけの良いパンが焼けます。 また、食欲をそそる黄金色も特長です。 他の素材との相性もGOODなので、サンドイッチなどでも、おいしさが更に広がります。 ※水分量は、対紛72％を目安にしてください。 パスタもお作りいただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531953 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 365kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 70.7g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年1月31日更新） ただ今のイチオシ 1,204円 税込 送料別 カードOK レビュー103件 ママパン | |
 | 江別製粉 煉瓦 たん白値 10.0% 灰分値 0.35% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温... 360円 税込 送料別 カードOK レビュー102件 ベーカリスタ（旧北海道のめぐみ） | |
 | 【熊本県産小麦100％のパン用小麦粉】です。 【特徴】 製パン性に優れた国内産小麦強力粉 熊本県産小麦（ミナミノカオリ）を100%使用しています。 商品説明名称小麦粉（熊本県産）用途 食パン、菓子パン他原材料名小麦（熊本県産）ミナミノカオリ100% 内容量25kg賞味期限製造日より12か月【灰分】【たん白】【灰 分】0.45％【たん白】10.3%※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1お届けについて 基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 （イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。） 8,027円 税込 送料込 カードOK レビュー102件 Bearsショップ（熊本製粉） | |
 | 名称：小麦粉 原材料名：小麦（北海道産） 内容量：10Kg（2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上... 4,880円 税込 送料別 カードOK レビュー101件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用小麦粉です。 焼き上がりの風味が大変良く、しなやかで適度な弾力を持ったパンを作ることに向いています。 【用途】山型食パン・プルマン型食パン・冷凍生地など ■名称：パン用粉 ■原材料名：小麦粉(国内製造)、粉末麦芽/増粘剤（アルギン酸） ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.42±0.03％ 蛋白：13.8±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がございます。） ■内容量：2000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 ■熱量：368kcal たんぱく質：13.8g 脂質：1.5g 炭水化物：70.4g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 日清製粉・強力粉 スーパーキング 1kg （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 2kg×5袋セット （チャック袋入） 日清製粉・強力粉 スーパーキング 25kgスーパーキングたんぱく質量の多い小麦粉に、生地の締まりをなめらかにする粉末麦芽と生地のベタつきを抑え作業性を向上させる増粘剤（アルギン酸）を添加したパン用粉。強力粉のなかでも特にたんぱく質量が多いことから「最強力粉」とも呼ばれています。 ■灰分：0.42±0.03％ 蛋白：13.8±0.5％ ※含有量は原料事情により変動する場合があります。イギリスパンがおすすめスーパーキングの特長がよくわかるのが、蓋をしないで焼き上げる食パン「イギリスパン」。グルテンが強く非常に釜伸びがよいので、ふっくらとしたボリュームのあるパンに仕上がります。最強力粉の力を借りてボリュームがでにくいレーズンやナッツなど副材料がたっぷり入ったパンも、スーパーキングを使えばふっくらと焼き上がります。また、たんぱく質量の少ない小麦粉やライ麦、全粒粉とブレントして使用するのもおすすめです。ホームベーカリーにも釜伸びがよいスーパーキングは、ホームベーカリー用の小麦粉としても人気があります。ふんわりとしていて適度な弾力がある食パンは、そのままでもトーストしても飽きのこない美味しさです。 ※膨らみすぎてホームベーカリーの上蓋につく場合は、すべての材料を1割程度減らすなど分量を調整してお使いください。 998円 税込 送料別 カードOK レビュー101件 プロフーズ | |
 | ■商品について 蛋白量：6.5±0.5％ 灰分：0.35％ 蛋白量が少ないので、ソフトで口どけのいいスポンジに仕上がります。 お菓子屋さんなどでも広く使われている定番の薄力粉です。 スポンジ・焼き菓子・和菓子・シフォンケーキなど、 いつものお菓子もワンランク上の味になります。 ※画像はイメージです。 当工場にて1kgに袋詰め致しております。 チャック袋ではありません。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉※遺伝子組換え... 486円 税込 送料別 カードOK レビュー100件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■ このカテゴリの商品一覧 小麦グルテン(フランス産) 500g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(フランス産) 500g 小麦グルテン(フランス産) 800g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 小麦グルテン(フランス産) 800g 小麦グルテン(フランス産) 1.5kg 小麦グルテン(フランス産) 3kg【小麦グルテン(フランス産)】 フランス産の小麦を使用して製造した小麦グルテンです。 水を含むと高粘弾性を持つことが特徴です。パン作りや麺づくりにご活用下さい。ボリュームの出にくい米粉パンでもふんわり仕上げ、パスタやうどんに練りこめば、強いコシのある麺に仕上がります。 商品名 小麦グルテン(フランス産) 活性小麦たん白 名 称 小麦グルテン 原材料名 活性小麦たん白(フランス製造)(一部に小麦を含む) 内容量 800g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 販売／加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○合わない場合は、利用を中止し医師に相談してください。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：小麦 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。 残留農薬 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。 区 分 日本製・食品 ■【栄養成分表示(製品100gあたり)】 エネルギー 403kcal たんぱく質 80g 脂質 5g 炭水化物 9g -糖質 8g -食物繊維 1g 食塩相当量 0.1g 原材料名(加工地) 原 料 原料産地 活性小麦たん白(フランス) 小麦 フランス 【ポジティブリスト適合品】 こちらの商品は、当該制度に適合していることを保証しており、分析においても適合を確認しております。 ※ポジティブリスト制とは、基準が設定されていない農薬等が一定量以上含まれる食品の流通を原則禁止する制度。 ※在庫についての注意事項 当商品は自社販売と在庫を共有しております。 在庫更新のタイミングによっては在庫切れとなってしまい、やむを得ず注文をキャンセルさせて頂く可能性がございます。予めご了承下さい。 ※メール便にて全国送料無料でお届け！ ⇒こちらの商品は、メール便専用商品です。（宅配便専用商品もあります。） 代金引換決済、配送日時の指定はできません。お急ぎの方は【メール便送料無料】の表示のない商品（宅配便での配送）でご購入ください。 1,340円 税込 送料込 カードOK レビュー99件 NICHIGA（楽天市場店） | |
 | ■商品について 【規格値】 蛋白量：12.5±0.5％ 灰1.2±0.1％ 国内産パン用粉の全粒粉です。 全粒粉の風味豊かなパンが出来上がります。 各種ハード系やバンズ、ベーグルなどにもお使い頂けます。 ★強力粉に3割程混ぜて使ってください。 また、ライ麦粉も混ぜていただく場合は、全粒粉とライ麦粉を合わせて強力粉に対して3割入れてください。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 北海道産小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存し... 891円 税込 送料別 カードOK レビュー98件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ご購入商品に《送料込商品》を含んだ場合でも《送料別商品》と同時に ご購入された場合は送料が発生して参りますので予めご了承ください。 ※北海道・沖縄県へ発送の場合は送料無料商品につきましても別途送料を頂戴致します。 当ページの商品のみをご購入された場合の送料→北海道(1,100円) 沖縄県(2,200円) ■商品について 【規格値】 蛋白量：12.2±0.3％ 灰0.45±0.03％ きめ細かく、ソフトな食感をお楽しみください！！ 蛋白量が多く、製パン性に優れているので初心者の方にもおススメです。 パン用小麦として世界一の評価を得ている、カナダ産小麦1CWを100％使用。 ジッパー付き袋なので保存にも便利◎ 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg×4 原 材 料 カナダ産小麦粉100％ 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 カナダ 賞味期限 2024/9/21 3,424円 税込 送料込 カードOK レビュー97件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。蛋白量が少ないため、ソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値：灰分：0.35％(0.38％以下) 蛋白：6.2±0.5％ （※含有量は原料事情により変動する場合がござい... 868円 税込 送料別 カードOK レビュー96件 プロフーズ |
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