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 | 241. 菜香や 品種と栽培方法にこだわったミルキークイーン米ぬかで漬けた熟成ぬか漬け ［アボカド（1個）］ 菜香や 品種と栽培方法にこだわったミルキークイーン米ぬかで漬けた熟成ぬか漬け ［アボカド（1個）］ 名称 ぬか漬け 内容量 ［アボカド（1個）］ 原材料 アボカド、漬け原材料／米糠、塩、唐辛子、辛子粉、昆布 保存方法 冷蔵10度以下 賞味期限パッケージに記載 製造者 有限会社菜香や 茨城県筑西市下中山595-4 899円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ぬか漬け専門店菜香や  | |
 | ヤマモの育てる ぬか漬パック 商品説明 チャック付き・このパックを容器として使用してくだ さい。水を入れるだけで手軽に本格的なぬか漬が楽し めます。 使用方法 本品1袋に700mlの水を加え、よく混ぜてください。 材料の野菜をよく洗って水を切り、漬け込んでくださ い。漬かり上がる時間の目安は冷蔵庫で24～48時間 です。なるべく空気を抜いてチャックをきちんと閉め てください。漬かり上がった野菜を水で洗い、お好み の大きさに切り、お召し上がりください。 名称 ぬか漬の素(ぬか漬パック) 原材料名 米ぬか(国内製造)、食塩、卵殻(卵を含む)、昆布、唐 辛子/甘味料(甘草)、みょうばん 内容量 700g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光、高湿度を避け、常温で保存してください。 製造者 株式会社 高橋商店 香川県小豆郡小豆島町安田甲142番地 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 383kcal たんぱく質 13.9g 脂質 18.7g 炭水化物 39.7g 食塩相当量 9.1g (推定値) ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様 （原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある 場合がございます。あらかじめご了承ください。水を入れるだけで手軽に本格的なぬか漬けが楽しめます。 356円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アイム | |
 | 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。... 2,298円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 I.C(アイシー)〜さくら〜 | |
 | 【商品説明】送料無料 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg×3袋 100%国産原料で添加物を一切使用せず 180日間以上熟成させてつくった ぬか床です。 ご自宅でもカンタンにプロの 『ぬか漬け』が楽しめます。 半年間以上もの間樽で寝かせることにより、植物性乳酸菌によって発酵させています。 また大根や昆布、柿の皮、みかんの皮などの成分がうまみとなって糠に溶け込んでいる ので長い間野菜を漬け込んで熟成した味の深みがはじめからあります。 誰でも手軽にぬか漬けをつくることができ、購入されたその日に野菜を ぬか床に入れるだけでカンタンにおいしいぬか漬けをつくることができます。 使用方法 ●容器にあけてそのまま漬けられます。 ●くず野菜の捨て漬けは必要ありません。 ●お好みの野菜を入れ表面をならし冷蔵庫又は冷暗所に置いてください。 ●3、4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬかを足してください。 ●常温でぬか床を使用する場合は毎日底からよくかき混ぜてください。 【樽の味 たるの味 熟成 ぬか床 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 天然 乳酸発酵 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 商品内容 樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg×3袋 原材料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL：050-7102-2756 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 2,298円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー | |
 | ぬか床補充用味付椎茸（しいたけ）ぬか こうじ入り ぬか床は こうじを入れる事によってより美味しくなります！ こうじ入り こうじ菌と椎茸菌の作用で素早い仕上がり!! ・新鮮な米ぬかを釜でむらなく煎りあげました。風味豊かなぬか床ができます。 ・米麹の働きでぬか床の発酵を促します。 ・椎茸粉がぬか漬けの旨味を補強します。 ・貝粉はぬか床の酸味を抑える効果があります。 ・本品は食塩が入っています。 新しくぬか床を作る場合 下記の割合でぬか床... 263円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | よく一緒に購入されている商品 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,080円 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,580円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,580円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 「捨て漬け」不要！届いたその日から漬けられます。有機JAS認証 主役の米ぬかは、農薬や化学肥料に頼らず育てた国産米のぬかだけを使用しています。また、ぬか床の醗酵を促すための「捨て漬け」に使用する野菜は、有機野菜を使用しています。出荷できない規格外の野菜を有効活用し、捨て漬けを行っています。その他の原材料もすべて国産です。化学調味料などの添加物は一切使用していません。 原材料名：有機ぬか(有機玄米(国産))、食塩、昆布、有機唐辛子 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：金沢大地 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 金沢大地 ぬか床 わたしのぬか床 購入 タッパなし ぬか床 1kg ぬか床 オーガニック ぬか漬け 有機 ぬか床 JAS 認証 ぬか床 無添加 ぬか漬け 無農薬 ぬか床 国産 ぬか漬け 糠床 使い方 ぬかどこ おすすめ 糠味噌漬け レシピ ぬかみそづけ 方法 どぶ漬け オーガニック どぼ漬け 国産 床漬け 無添加 ぬかみそ漬け 有機 有機JAS認証 ぬか床 有機米ぬか100% 漬物 有機 漬け物 オーガニック つけもの 国産 金沢大地 製品 ぬか床 レビュー ぬか床の保存方法 タッパなしでの保存 オーガニック ぬか床のメリット JAS 認証とは ぬかどこ 活用法 ぬかみそづけとは ぬか床 通販 無農薬 つけもの 国産 ぬか床の特徴 金沢大地のこだわり 有機 ぬか漬けの作り方 JAS認証 つけもの 有機米ぬかの特徴 オーガニック つけものレシピ 無農薬 ぬか床の選び方 床漬けの作り方 どぶ漬けの味 ぬか床 初心者 金沢大地 評価 ぬか床の活用法 有機 ぬか床の効果 糠床の違い ぬかどこ 保存方法 JAS認証の意味 ぬか漬けの基本 糠味噌漬けの特徴 オーガニック ぬか床の価格 ぬか床のおすすめブランド 無添加 ぬかみそづけ 無農薬 ぬか床の安全性 国産 ぬか床の品質 ぬか床の種類比較 金沢大地の特徴 ぬか床の選び方 ぬか漬けの歴史 どぶ漬けとどぼ漬けの違い つけものの種類 有機JAS認証の価値 有機米ぬかの使い方 ぬか床のメリット ぬか床のデメリット オーガニック つけものの違い 無農薬 ぬか床の価格 床漬けのおすすめレシピ ぬかみそ漬けの効果 金沢大地 ぬか床の口コミ ぬか床の健康効果 有機 ぬか床の保存 糠床とぬかどこの違い ぬかみそづけの材料 ぬか床の更新方法 どぶ漬けの材料 つけものの文化 有機JAS認証とは 有機米ぬかのメリット ぬか床の保存期間 ぬか漬けのレシピ集 どぼ漬けの特徴 床漬けの歴史 ぬかみそ漬けのレシピ 金沢大地の製品一覧 ぬか床の使い方初心者 有機 ぬか漬けの味 JAS認証の基準 有機米ぬかの価格 オーガニック ぬか床の品質 ぬか床の比較サイト 無農薬 ぬか床のメリット 国産 ぬか床の評価 ぬか床の保存容器 金沢大地の評判 ぬか床の選び方ポイント ぬか漬けの基本知識 どぶ漬けの作り方 つけものの健康効果 類似商品はこちら 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg2,480円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,780円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg4,980円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,080円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,580円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用9,480円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用5,280円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用3,180円 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用2,380円 3,780円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 酒粕が美味しい！絶対の自信がある奈良漬けです。関連商品奈良漬 伝匠 吟づくり 奈良漬 （うり） 70g×6個【北海道は5個...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×3個 秋田名物 秋田食産 ...博多名産 からし高菜 100g×4個 九州産高菜 100％使用 辛子高...3,600円1,860円1,700円めんたい高菜 （100g）×4個 九州産高菜100％使用 ナガノコーポ...高菜油炒め （120g）×4個 九州産高菜100％使用 ナガノコーポレ...秋田特産 いぶりがっこ スライス 115g×2個 秋田... 1,700円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 インパクトワン プラス お取り寄せ | |
 | 返礼品説明 名称 【ふるさと納税】水なすぬか漬け「泉州久米田漬け」（7個）水茄子 内容量 ・泉州水なすぬか漬け7個入り ※画像はイメージです。 アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 賞味期限 発送日から6日間 配送温度帯 冷蔵 説明 昭和29年の創業以来、受け継がれてきたぬか床に、泉佐野育ちの「絹皮水なす」を丁寧に塩揉みして漬け込みました。ひと口かじれば、ぬかのまろやかな風味とともに、水なすのやさしい甘みと旨みがじんわり広がります。しっとりとみずみずしく、どこか懐かしい味わい。食卓にも、晩酌にもそっと寄り添う一品です。最も美味しい状態でお届けいたします。冷やしてそのままお召し上がりください。 注意事項 原材料：水なす（泉佐野市）米ぬか、塩加工地：大阪府岸和田市※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。＜お願い＞梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。 関連キーワードふるさと納税 送料無料 地場産品に該当する理由当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料（泉州水なす）によるものである。（告示第5条第2号に該当） 提供事業者 株式会社アローズ 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。卵乳成分小麦えびかに落花生そばあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアーモンド魚介類使用するアレルギー物質（29品目中）該当無し・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 12,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 大阪府泉佐野市 | |
 | 商品情報名称補充用野菜漬けの素原材料名米ぬか、食塩、焼卵殻、からし粉/調味料（アミノ酸等）内容量300g×3賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者大川食品工業株式会社 静岡県沼津市小諏訪400特徴・ぬか漬けの補充用です。・ぬかみそに足すだけで乳酸菌や酵母が生き生きとし、より美味しくなります。・食塩をはじめ、すべての旨味が調合してあります。・ぬか床の水分が多くなったときに使用しますと、より新鮮で風味... 1,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 【公式】大川食品楽天市場店 | |
 | 名称 泉州名産 水なす 糠（ぬか）浅漬け 注意！！ こちらの商品はご自宅用です。熨斗やメッセージはお付けできかねます。配送に使う箱は再利用の箱となります。 商品説明 【シーズン限定商品】毎年、実店舗で人気の「水なす」浅漬け。大阪南部の特産「泉州の水なす」は、水分をたっぷりと含んだ実、やわらかいがシャキッとした歯ごたえ、みずみずしさが定評。暑さで食が進まない時の浅漬けは格別です。「水なす 糠（ぬか）漬け」は、関西の料亭などでも、すっかり人気の定番の一品。みずみずしく柔らかい食感とほのかな甘みがたまらない、まさにまぼろしの漬物です。昔ながらの「糠（ぬか）漬け」にこだわった”ヘルシー”な「水なす浅漬け」をご賞味いただけます。 内容量 6袋入り（1袋に 水なす 糠浅漬け 1個入り） 賞味期限 袋面にシールに記載食べごろ・・・賞味期限の5〜6日前（好みにより、浅めが好みの場合はもう1〜2日早めでも大丈夫）※通常のぬか漬けとは違い、漬かりすぎると辛くて美味しくありません。 保存方法 冷蔵庫で10℃以下に保存して下さい。 産地名 大阪府 販売期間目安 4月20日頃〜8月中旬頃※天候により大きく変動する場合があります 配送案内 販売者 有限会社 アオイ農園大阪府和泉市葛の葉町3丁目3−11TEL:0725-51-7586 備考 ご注文内容確認のため弊社よりお電話やメールでご連絡をさせていただく場合がございます。ご注文の際は必ずご連絡のつくお電話番号とメールアドレスにてご注文ください。 --------------------- ※当店ではご自宅用・ギフト用に関係なく明細類はお入れしておりません。領収書につきましては、購入履歴からインボイス制度に対応した、領収書/請求書をダウンロードできます。▼愛の果実 お勧め ラインナップ ▼ 5,049円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 愛の果実 楽天市場店 | |
 | 商品詳細 名称 ぬか漬 内容量 223g 原材料 白菜、漬け原材料(ぬか類、生姜、食塩、昆布エキス、昆布、ラブレ乳酸菌液、唐辛子)／調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) 原料原産地名 国産(白菜) 保存方法 10℃以下で保存してください 賞味期限 到着後1週間以内にお召し上がりいただきたい商品です 製造者 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 栄養成分表示（100gあたり）（分析結果による推定値） ・エネルギー 37kcal・たんぱく質 1.6g・脂質... 594円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京つけもの西利 | |
 | 名称 ぬか床 内容量 ぬか床2kg、ぬか漬け5種（胡瓜1本、人参1コ、大根1コ、かぶ1コ、白菜1コ）、調合足しぬか500g 原材料 ぬか床：米糠、塩、唐辛子、辛子粉、昆布 ぬか漬け：胡瓜、かぶ、大根、人参、漬け原材料【米糠、塩、昆布、唐辛子】 調合足しぬか：米糠、塩、昆布、唐辛子 保存方法 冷蔵10度以下 賞味期限パッケージに記載 製造者 有限会社菜香や 茨城県筑西市下中山595-4 5,940円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ぬか漬け専門店菜香や | |
 | 類似返礼品はこちら中出農園 ぬか床キット1.4kg | ぬか床 11,000円中出農園 熟成ぬか床1.4kg | ぬかどこ 10,000円中出農園 泉州水なす漬10個入り | 水ナス 21,000円中出農園 泉州水なす漬15個入り | 泉州水な30,000円特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中16,000円北野農園 泉州水なす農園自慢！無添加 熟成ぬか12,000円中出農園 泉州水なす漬6個＋生水なす6個セット18,000円中出農園 泉州水なす漬2個＋生水なす3個セット6,000円中出農園 泉州水なす漬3個入り | 泉州水なす6,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 親子3代続く水なす農家が作ったぬか床キットです。 用意するのは野菜だけ！ 届いたその日から誰でもカンタンに美味しいぬか漬けが作れる、国産・無添加のぬか床キットになります。 ■植物性乳酸菌たっぷりの熟成ぬか床1.4キロ。 ■補充用の赤穂の塩と北海道産昆布粉末のおまけ付。 ■シンプルで使いやすい野田ホーロー製、ぬか漬け容器＋便利な水抜き器付き。家庭用の冷蔵庫にすっぽり収まるコンパクトサイズ。 ■野菜の漬け方から困った時の対処法まで書いた、わかりやすい説明書もついています。 提供：中出農園 ※画像はイメージです。野菜は付いてきません。 〔関連ワード〕 泉州水なす 水なす 貝塚市水なす 泉州水ナス 水ナス 貝塚市水ナス 内容量・サイズ等 ・ぬか床1.4キロ ・野田ホーロー容器（陶器製水抜き付き） ・赤穂の塩 ・北海道産昆布粉末 ・ぬか床説明書 ※野菜は付いていません。 ■原材料：米ぬか、食塩、昆布 ■容器の大きさ：長さ 25.5 cm、幅 16 cm、高さ 12 cm 賞味期限 365日（ぬか床として管理すればずっと使えます。） ■保存方法：冷蔵10℃以下 配送方法 冷蔵 発送期日 ご注文より一週間程度で発送してます。※年末年始等の長期休暇のため、発送が遅れる場合があります。（夏場はクール便にてお届け） 名称 ぬか床キット 原材料名 米ぬか、食塩、昆布 賞味期限 365日 保存方法 冷蔵10℃以下 製造者 貝塚市 中出農園 事業者情報 事業者名 JTBふるぽコールセンター 連絡先 050-3146-6616 営業時間 10：00～17：00 定休日 1/1～1/3 新着返礼品はこちら2026/6/23OGAWA-YA オリジナルブレンド6種 ドリ6,000円2026/6/23OGAWA-YA ブレンド200g＜ブレンド種8,000円2026/6/23OGAWA-YA ブレンド300g＜ブレンド種11,000円受付再開返礼品はこちら2026/7/9泉州えだまめ 朝採り当日出荷！ 200g×5袋7,000円2026/7/9川崎農園 泉州水なす4房入 ミュシュラン★店も6,000円2026/7/9使い捨て10枚入×8パック/ 80枚 使い捨て8,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水なす 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）教育と子育てのまち貝塚 （2）笑顔あふれる福祉のまち貝塚 （3）医療の充実に取り組むまち貝塚 （4）スポーツ振興のまち貝塚 （5）自然や環境にやさしいまち貝塚 （6）歴史、文化の薫りただようまち貝塚 （7）安全、安心のまち貝塚 （8）公共交通に関する事業 （9）市長におまかせ 34,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 大阪府貝塚市 | |
 | 袋がそのまま漬物容器に！水と野菜を加えるだけ！一夜漬の素パック 手軽で簡単、美味しいお漬物が一夜で漬かります 袋がそのまま漬物容器になります。 袋に直接水と野菜を加えるだけで一夜で美味しく漬かります。 手軽で簡単。ご家庭で、手作りのぬか漬を楽しみましょう。 【本品の特徴】 袋がそのまま漬物容器になります。 冷蔵庫内にも置けるコンパクトなタイプです。 チャックで密封しますから臭いはぬけません。 不要になったら袋のまま捨てる事が出来ます。 ※ご使用回数が増えますと、... 705円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | よく一緒に購入されている商品1,180円1,000円1,450円1,180円2,160円 こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 ほんまもんの漬物屋が、100％国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか800g 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。 原材料 ぬか床【米ぬか(和歌山県産）、赤穂の塩（兵庫県産）、昆布（北海道産）、唐辛子（島根県産）、柿の皮（和歌山県産）、紀州みかんの皮（和歌山県産）、きな粉（佐賀県産）、しょうが（高知県産）】 栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］ エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g ※この商品はメール便専用商品です。メール便配達時は下記の点にご注意くださいませ。 ●郵便物と同じ扱いとなり、ご自宅のポストへ直接投函されます。 ●代金引換払いはご利用になれません。 ●配送日指定・時間指定はできません。 漬けもん屋のぬか床・よくある質問 （Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？ （A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性の乳酸菌、酵母菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 （Q2）容器はどうしたらよいですか？ （A2）よくあるタッパーでも漬けることができます。水が2リットルくらい入る容器が適切な大きさです。 弊社ではタッパー容器付きのセットやホーロー製の容器セットも販売しております。 （Q3）賞味期限はどれくらいですか？ （A3）未開封では一年となっておりますが、開封後、ぬか床として手入れをしながら使って頂ければ半永久的に使えます。 （Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？ （A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。そのような場合はキッチンペーパーやスポンジで水分を吸い取るか、布巾でぬか床をつつみこみ水分を絞り出してください。 （Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。 （A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消え、元のぬか床に戻ります。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。 （Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？ （A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。 （Q7）漬物は好きですが塩分が気になります。 （A7）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2〜3倍多く含まれます。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。 漬けもん屋のぬか床・稀にある質問 （Q1）放射能の心配はないですか？ （A1）心配ありません。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。また公的検査機関にてスクリーミング検査を行なっており、放射性物質は不検出です。 （Q2）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？ （A3）はい、その通りです。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。 （Q3）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？ （A5）これは米糠の油です。ぬか床には油が含まれています。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしば。但し、ぬか床には塩分も含まれていますので、塩分に弱い方はお気をつけください。 （Q4）農薬についてはどうですか？ （A6）米糠の農薬についてですが、こちらの原料となっているお米キヌヒカリは地元の農家で栽培されたものです。通常栽培で作られたものですが、残留農薬としてはかなり少ないです。 その理由として弊社がぬか床を分析センターに提出し、行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。フサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。 （Q7）酸味が強くなってきたときは？ （A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。酸味が抑えられます。2026/07/06 更新 漬けもん屋のぬか床は捨て漬け不要の熟成ぬか床！植物性乳酸菌2億2千万個で乳酸発酵させてつくったぬか床だから一回目からカンタンに美味しいぬか漬けができます。主原料は和歌山県産キヌヒカリの米糠です！それ以外の漬け原材料もすべて国産原料。そして完全に無添加です。 ぬか床に野菜を入れるだけで美味しく漬かる漬けもん屋のぬか床！「これであなたも漬物名人です。」 漬けもん屋のぬか床800g 【1・漬物屋ノウハウの集大成】 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、 ありとあらゆる知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味。まさに漬物屋ノウハウの集大成です。 【2・100%国産原料、しかも無添加】 原料の糠は和歌山県産のお米キヌヒカリからとれる糠だけを使います。そして調味料は兵庫県赤穂の塩、北海道の道南産昆布、和歌山県干し柿の里の柿の皮、国産の唐辛子、和歌山県紀州みかんの皮、そして国産のきな粉です。 100％国産の原料です。それら自然の材料を一切の加工もなくそのまま使いますので完全に無添加のぬか床ができます。 【3・180日以上熟成発酵】 漬け込み期間はなんと、180日以上です！ この熟成期間にぬか1kgに対し、2億2千万個以上（食品微生物センター調べ）の植物性乳酸菌によって発酵する ことで、ぬか漬けならではのうま味と酸味が生まれます。さらにこのぬか床の種糠（一番最初のぬか床）になっているのは 漬物屋創業前から30年も使用してきたものを継ぎ足しながら利用しているのです。 【4・漬物づくり＝ぬか床づくり】 米ぬか、そして厳選した自然の材料と漬物に使う大根と一緒に漬け込んで仕上げます。ここがミソです。 本当に漬物をつくる過程の中でぬか床が生まれます。 当然大根の中の甘味やうま味成分もぬかに入り込んでいるので、言わばこの時点で捨て漬けが完了しているようなものです。これが捨て漬けを必要としない理由であり、 一回目から美味しく漬かる秘訣でもあるのです。 【5・誰でもカンタンに漬かる】 ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はすごく手間がかかるものなのです。「野菜の捨て漬け」 といってクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかしながら「漬けもん屋のぬか床」には捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から 美味しく漬けることができるのです。 ぬか漬けは一年中楽しめます。 台所、キッチンが年中必要とされるようにぬか漬けも一年中楽しめます。 その理由は旬のお野菜ほどお求めやすく、そして一番美味しく漬かるからです。 料理の際に余った野菜等を漬けておくだけでいいのでとっても合理的です。 春野菜のオススメお漬物は 春キャベツのぬか漬け アスパラガスのぬか漬け セロリのぬか漬けです。 夏野菜のオススメお漬物は きゅうりのぬか漬け なすのぬか漬け ゴーヤのぬか漬けです。 秋野菜のオススメお漬物は たまねぎのぬか漬け にんじんのぬか漬け みょうがのぬか漬けです。 冬野菜のオススメお漬物は かぶのぬか漬け はくさいのぬか漬け 大根のぬか漬けです。 いかがでしょうか。ぬか漬けにしては意外な野菜も多いと思いますが、美味しく漬かります。ぬか床は古くから日本の食文化として代々受け継がれ、地域によってどぶ漬け、どぼ漬け、床漬け、ぬかみそ漬け、とも呼ばれ親しまれてきました。また、ぬか床の利用が経済的に優れていることから、昔から家計節約術を兼ねた嫁入り道具として母から娘に伝えられるという風習もあります。近年では植物性乳酸菌を生きたまま直接摂取できる健康食品としても非常に注目されています。このようにぬか床は日本を代表する立派な食文化でもあります。 その他、漬けもん屋のぬか床のよくある質問はこちら こちらの商品はメール便専用送料無料商品です。他の商品を同時注文し、1通でお送りできない場合は、2通または宅配便での配送になります。 おトク情報満載！樽の味トップへ 【漬け物】【テレビで紹介】【父の日】【母の日】【野菜】【お歳暮】【お中元】【お新香】【お茶請け】【敬老の日】【人気】【おすすめ】【美味しい】【手づくり】【手作り】【つけもの】【おばあちゃん】【無添加】【国産】【産地直送】【産直】【田舎】【昔ながら】【発酵】【乳酸菌】【乳酸発酵】【ラクトバチルス】【ラブレ】【ペントサセウス】【エンテロコッカス】【リューコノストック】【ペディオコッカス】【R1】【nk細胞】【ナチュラルキラー細胞】【腸内環境】【腸内】【肌荒れ】【ダイエット】【免疫力】【ビフィズス菌】【ヘルパーT細胞】【酵母】【ギャバ】【GABA】【米糠】【イノシトール】【入れ物】 1,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 自然の食材と発酵で健幸に 樽の味 | |
 | ■ メーカー 【無印良品】 ■ 商品名 発酵ぬかどこ ■ 内容量 1kg ■ 商品説明 毎日のかき混ぜは必要なく、1週間に1度程度よくかき混ぜるだけ。あらかじめ発酵されているので、開封後そのまま野菜を漬けることができます。 賞味期限：製造日から180日 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 食品 ■ 広告文責 株式会社LOO... 2,530円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 コスメショップ リテイラー | |
 | 冷蔵庫用のぬか床です低温でも発酵するよう原料を配合してあります。 面倒な捨て漬の手間がないから簡単♪ ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 27.7×16.0×4.0 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン 賞味期限(kg) 1年 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み 398円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 インテリア×生活雑貨 八風堂 | |
 | 泉州でしか育たない希少な高級野菜で「ギューッと握ってみると、皮の裂け目からまるで果汁のように水分がしたたるほど水分が豊富」な水なすを使用した、『じゅわっ、ぷりっ、さくっ』とした食感がたまらない水なすの漬物です。 しっかりと管理された環境下でハウス栽培を行っている当園の水なすは寒い時期でも灰汁が少なく、水分をたっぷり含んでいます。 大阪泉州地方でこだわり農法で育てた自家製栽培水なすを 原材料に使用しておりますので、お子様からお年寄りまで 安心してお召し上がり頂けます。当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。【特選】水なすぬか漬10個入り 当園が栽培致しました水なすの中でも色、艶、形の三拍子が揃った最高級水なすを使用した糠漬のセットです。 当園オリジナルの化粧箱入りですので、御中元などのギフト用品に最適です。 賞味期限 製造日を含む7日間 内容量 糠漬：1個×10袋 保存方法 要冷蔵 ※ こちらの商品はクール便での発送となります ※ ※通常便商品（送料無料の商品）とご一緒にご購入の場合、配送方法が異なるため、別途『クール便 配送料』が必要となります。通常便商品との同梱は致しかねます。予めご了承下さい。のしをご希望のお客様へ：各種のしをご希望の方で日付指定がない場合について、当店ではご注文日から7日以内に出荷を行わせていただきます。日付指定をご希望の場合は予めご購入時にご指定いただきますようお願い致します。 6,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 きしかん楽天市場店 | |
 | 浅漬け感覚、簡単ぬか漬け お野菜・お肉・お魚 おいしく召し上がれ 焙煎米ぬか（国産）をベースに、本醸造しょうゆ、かつおぶしエキス等で調味したぬか漬け用調味料です。 たれの量で味の調整が容易にできるよう、粘度を控えたペットボトル入りの商品設計になっています。 〈使用方法〉 成分が沈殿しますので、よく振ってからご使用ください。 素材の重量の約20％量のたれで漬け込んでください。 使用例： きゅうり1本（100g）にぬか漬けのたれ20mlを使用し、冷蔵庫で一晩... 1,925円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 返礼品説明 名称 【ふるさと納税】水なすぬか漬け「泉州久米田漬け」（3個）水茄子 内容量 ・泉州水茄子ぬか漬け3個入り ※画像はイメージです。 アレルギー 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 賞味期限 発送日から6日間 配送温度帯 冷蔵 説明 昭和29年の創業以来、受け継がれてきたぬか床に、泉佐野育ちの「絹皮水なす」を丁寧に塩揉みして漬け込みました。ひと口かじれば、ぬかのまろやかな風味とともに、水なすのやさしい甘みと旨みがじんわり広がります。しっとりとみずみずしく、どこか懐かしい味わい。食卓にも、晩酌にもそっと寄り添う一品です。最も美味しい状態でお届けいたします。冷やしてそのままお召し上がりください。 注意事項 原材料：水茄子（泉佐野市）米ぬか、塩 加工地：大阪府岸和田市※発送日の指定は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 ＜お願い＞ 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、返礼品到着後は、すぐにご確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達や置き配などのご要望はお受けできません。 提供事業者 株式会社アローズ 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 地場産品に該当する理由当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で生産された原材料（泉州水なす）によるものである。（告示第5条第2号に該当）本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。卵乳成分小麦えびかに落花生そばあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチンアーモンド魚介類使用するアレルギー物質（29品目中）該当無し・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 7,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 大阪府泉佐野市 | |
 | ◆品名 ：いぶりがっこスライス ◆原材料名 ：だいこん 漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量 ：150g ◆大きさ ：袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限 ：ラベルに記載 製造より120日 ◆保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者 ：雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記... 650円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 あきたぼーの | |
 | 送料：宅配便：送料無料 届いたその日から野菜を漬けられ、美味しいぬか漬けをご自宅でお楽しみいただけます。 スタンドパックのため容器不要で、そのまま保存いただけます。 3,948円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ワールドファクトリー | |
 | 商品詳細 名称 発酵ぬか床 内容量 1kg 原材料 ぬか類(国産)、食塩、昆布エキス、ラブレ乳酸菌液／調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) 保存方法 10℃以下で保存してください 賞味期限 到着後の賞味期限の目安は1週間程度です ※賞味期限は未開封のものです 製造者 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 栄養成分表示（100gあたり）（分析結果による推定値） ・エネルギー 204kcal・たんぱく質 8.2g・脂質 9.4g・炭水化物 21.7g・食塩相当量 3.6g▽▼季節のご挨拶にぴったり▼▽ 楽 天 お 買 い 物 マ ラ ソ ン ポイント2倍対象商品 期間中は、本商品のポイントが2倍にアップ♪ 【キャンペーン期間】 7月4日(土) 20：00 〜 7月11日(土) 01：59 まで 商品について 《西利の発酵ぬか床 1kg》 自宅で簡単においしいぬか漬作り。 西利「ラブレ乳酸菌入り」家庭用ぬか床で、自分好みのお野菜をおいしいぬか漬にしませんか？ 「西利のぬか床」は、あらかじめ発酵熟成させており、ご自宅で簡単においしいぬか漬を作ることができるキットです。 下準備は野菜の塩もみだけ！お家に届いたその日からぬか漬を始められます。 管理方法や漬け方、漬け込みの目安日数などを記載したミニリーフレット付き。 定番の胡瓜、茄子、白菜をはじめ、変わり種のパプリカ、ゆで卵など♪ ぬか漬初心者の方でも、安心してお楽しみいただけます。 ※北海道・沖縄へのお届けは、別途送料550円が掛かります。 ※北海度・沖縄へのお届けにつきましては、他の商品の同梱は出来ません。 ※商品代の一部に送料を含んでいます。 ※ラブレ乳酸菌で発酵させた発酵ぬか床ですが、漬け込む環境でラブレ乳酸菌の数は増減し、永遠に生き続けるわけではありません。 ※冷蔵庫にて開封せずにおいしく漬けられるぬか床としての保存期間を賞味期限としております。 なお、裏面に記載しております『ぬか床の管理』に沿って育てていただきますと、長く良いぬか床としてお使いいただけます。 単品要冷蔵 2,300円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京つけもの西利 | |
 | 【商品説明】みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×3袋 野菜を入れるだけですぐ漬かる、化学調味料無添加のぬかどこです。 「かき混ぜは週1回」 「買ったその日から漬けられる」、 簡単で美味しい「発酵ぬか床」 スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。 【使用方法】 ●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 ●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 ●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるく... 2,568円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー | |
 | 南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古（たくあん）です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 ■商品について■ ■商品内容： 昔なつかしい沢庵 1袋 ■配送便：通常便南九州産の寒干大根をぬか漬けにし、じっくり熟成させました。 ぬかの風味がきいた昔なつかしいふる里のお香古（たくあん）です。 寒気のきびしくなる12月〜1月にかけて両屋根型の棚に真っ白に洗い上げた大型の大根を約3週間かけて干し上げ、柿の皮や米ぬかと漬け込み、低温でじっくり熟成させました。甘くもなく塩辛くもなく、これだけでお酒が飲めるたくあん漬けです。 648円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | ぬか漬の素 商品説明 ご家庭でおいしいぬか漬けを作ることができる、ぬか漬 の素です。 米ぬかはビタミンやミネラルが豊富です。 ぬか床には乳酸菌や酵母が自然に存在し、これらが野菜 を発酵させることで、独特の風味や栄養価が増します。 使用方法 本品1袋に450mlの水を加え、よく混ぜてぬか床を作って 下さい。 材料の野菜をよく洗って水を切り、2度目から食塩を まぶして漬け込んでください。 名称 ぬか漬の素 原材料名 米ぬか(国内製造)、食塩、卵殻(卵を含む)、昆布、唐 ... 162円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アイム | |
 | 商品詳細 名称 泉州特産 水なす漬け 内容量 6個入／8個入 原材料 なす（水なす(大阪府)）、漬け原材料（米ぬか、食塩）、昆布粉末／硫酸第一鉄 カロリー 100g当たり 28kcal 食塩相当量 100g当たり 1.2g 賞味期限 製造日より7日（冷蔵） 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存して下さい） 製造加工地 日本 お召し上がり方 製造日より3〜4日目が食べごろ、5日目以降から少しずつ塩味が強くなります。また、温度変化や外気接触等により品質が変わりやすいので、召し上がる直前に水洗いしてお召し上がりください。 ▽検索キーワード 泉州特産 水なす漬け 水なす 水ナス 水茄子 なす ナス 茄子 漬物 漬け物 浅漬け ぬか漬け 朝採れ 採れたて 直送 大阪 泉州地域 銘品 名品 特選品 料亭 百貨店 色 ツヤ 形 上質 厳選 素材 ジューシー 柔らかい やわらかい 瑞々しい フルーツなす 食品 惣菜 おかず おつまみ 和食 ご飯のお供 お酒のお供 発酵食品 醗酵食品 幻の名店 キューゴの水なす 伝統の味 グルメ お取り寄せ 自宅 贈答 高級 ギフト 冷蔵便 クール便無料 送料無料 ティーライフ ▽用途例 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 贈答品 まだ間に合う ご挨拶 心ばかり 寸志 ありがとう おめでとう 手土産 お土産 お礼 御礼 お祝い お返し お祝い返し 内祝い 結婚式 結婚祝い お返し 結婚内祝い 引き菓子 引き出物 引出物 出産 出産祝い お返し 出産内祝い 引っ越し挨拶 引越し挨拶 新築祝い お返し 新築内祝い 新生活 入学祝い 卒業祝い 就職祝い 快気祝い 快気内祝い 全快祝い 退院祝い お見舞い お返し お宮参り 志 御供 御仏前 香典返し 成人式 七五三 お年賀 御年賀 御年始 お正月 新年 新年会 暑中見舞い 初盆 お盆 お中元 御中元 寒中見舞い お歳暮 御歳暮 忘年会 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト 誕生日 誕生日プレゼント 誕プレ バースデー バレンタイン ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス プレゼント 父の日 母の日 父 母 お父さん お母さん 敬老の日 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 男性 旦那 夫 彼氏 男友達 男友だち 女性 嫁 妻 彼女 女友達 女友だち 兄弟 姉妹 家族 親戚 夫婦 金婚式 銀婚式 お餞別 帰省 帰省土産 PTA 先生 小学校 中学校 高校 大学 先輩 後輩 会社 職場 取引先 上司 上長 来客 同僚 部下 送迎 成約記念 契約記念 新歓 歓迎会 定年退職 退職 転職 転勤 異動 謝罪 二次会 ばら撒き イベント ノベルティ ビンゴ 景品 記念品 迷ったらコレ 4,600円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ティーライフshop 健康茶 自然食品 | |
 | ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 商品説明 名称【ふるさと納税】ひさみのへしこ 内容量 ひさみのへしこ・・・至福：1枚・究極：1枚・本仕込：1枚 さけのへしこ・・・1切れ 賞味期限 出荷日から ・ひさみのへしこ 90日 ・さけのへしこ 60日 保存方法要冷蔵（10℃以下） 配送方法冷蔵 詳細へしこの『概念』を変えてみませんか。ひさみの「浅漬けへしこ」は時間を惜しまず、... 20,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 京都府京丹後市 | |
 | 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 注：）包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 ■商品について■ ■商品内容： 水なす ぬか漬け 1袋 ■配送便：クール便 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。 当地ではナスビの浅漬けと言えば水なす漬けを指すほど代々親しまれて来ました。 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。夏季限定！旬のぬか漬 丹精込めて作りました。 朝採り素材を使用します。 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のナスで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬)に一番適したナスだと言えます。 本品は、朝採りした水茄子を新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 太陽の恵みがイッパイにつまった♪♪ ジューシーなみずみずしさタップリ！ 注：）予告なく外装デザインを変更することがあります。 390円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | 類似返礼品はこちら水なす浅漬6個入り14,000円水なす浅漬4個入り10,000円水なす＆きゅうりの浅漬セット20,000円水なすの田舎漬12個入13,000円泉州特産 水なす漬け 特選ランク10個入り |21,000円 水なす工房『やくし』水なすぬか漬＆塩こうじ漬16,000円 水なす工房『やくし』水なすぬか漬&旨味液漬612,000円泉州特産 水なす漬け 特選ランク12個入り |25,000円泉州特産 水なす漬け 特選ランク6個入り | 14,000円・ふるさと納税よくある質問はこち... 21,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 大阪府貝塚市 |
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