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 | 粉末こんぶ食塩入り 一夜漬の素 水を加えるだけでOK！一夜でおいしく漬かります 《使用方法》 本品1袋（450g）に450cc（2カップ4分の1）の水を加え、よく混ぜてぬか床を作ってください。 材料の野菜を洗ってよく水を切り、食塩を軽くまぶして漬け込んでください。（ニンジン、カブ等は皮をむき、ナスは縦に半分に切って漬けてください。） ※野菜を漬ける時には、必ず食塩を軽くまぶしてください。 上に重しをすれば一層早く漬かります。 漬かりあがる時間の目安 春、秋：約24時間 夏：約12時間 冬：2-3日 漬かりあがった野菜を水で洗い、適当な大きさに切りお召しあがりください。 ※ご使用回数が増えますと、野菜から出るアクの為、漬けあがりの味が落ちたり苦味が生じることがあります。その場合には、新しく漬床を交換してください。 ひとくちメモ 毎日1回、必ずぬか床をよく混ぜてください。 ぬか床は涼しい所においてください。 （夏場、ふた付きのプラスチック容器等で漬け冷蔵庫に入れておくと、多少漬かりあがりに時間がかかりますが、ぬか床が長持ちします。） 漬かりあがった野菜が水っぽくなれば、ぬか床に食塩を適量加え、よくかき混ぜてください。 ぬか床に水が浮きあがって来れば、フキン、スポンジ等で水を吸い取ってください。 ぬか床が軟らかくなれば、ぬか床が固くなるまで「一夜漬の素」を加え、よくかき混ぜてください。（「生ぬか」「いりぬか」を加える場合は、加える「ぬか」に対して15-20％の食塩も同時に加え、よくかき混ぜてください。） 漬物容器は味付のりのビン、インスタントコーヒー等の広口ビンでも漬けられます。 ■名称 一夜漬の素 ■原材料名 米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、唐辛子、昆布/甘味料（甘草）、みょうばん ■内容量 450g ■賞味期限 製造日より1年半 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温度を避け、常温で保存してください。 ■販売者 丸島醤油株式会社 ■製造所 株式会社高橋商店 ■関連キーワード マルシマ 一夜漬けの素 粉末こんぶ 食塩 水だけ 簡単 お手軽 自家製 手作り ぬか漬け 漬物 漬け物 お漬け物 つけもの ニンジン カブ ナス きゅうり キャベツ 大根 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから 192円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々  | |
 | 面倒な捨て漬の手間がないから簡単♪ ■商品詳細■ 商品サイズ(cm)幅×奥行×高 27.7×16.0×4.0 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか・米・還元水飴・食塩・米こうじ・唐辛子・昆布・からし・うこん・酸味料・調味料(アミノ酸等)・焼アンモニウムミョウバン 重量(kg) 約500g 生産国 日本 メーカー つけもと ※放射線測定検査済み... 352円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 インテリア×生活雑貨 八風堂 | |
 | 243. 甘いたくあんが苦手な方に！柿の皮や茄子の葉をまぜたぬか床に漬け込んだ、養老漬け風田舎沢庵です 養老風たくあん (田舎沢庵) 170g袋入り大森屋 養老風 沢庵 たくあん 田舎 ぬか 糠 ぬか漬け 「養老漬け」は、ぬか床に柿の皮や茄子の葉をまぜてたぬか床にしっかりと漬け込んだ田舎沢庵で、甘さを抑えたしっかりとした味わいが特徴の、辛口のお香古です。 水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容： 養老風たくあん (田舎沢庵) 170g袋入り ■配送便：通常便甘いたくあんが苦手な方に！ 「養老漬け」は、ぬか床に柿の皮や茄子の葉をまぜてたぬか床にしっかりと漬け込んだ田舎沢庵で、甘さを抑えたしっかりとした味わいが特徴の、辛口のお香古です。 水洗いしてお召し上がりください。 648円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | 大安オリジナルの熟成ぬか床と容器がセットになっているため、ご家庭で簡単に本格的な味のぬか漬をお楽しみいただけます。お好きな野菜を漬け込んでお召し上がりください。 賞味期限 商品到着後1ケ月以上 （アレルゲン） なし 発送の都合上、ご注文の最大数は3個までとさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。 ※のし、包装は承っておりませんのでご了承ください。 ※イメージ画像の野菜は付きません。 1,700円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 京つけもの大安 | |
 | ぬか床補充用味付椎茸（しいたけ）ぬか こうじ入り ぬか床は こうじを入れる事によってより美味しくなります！ こうじ入り こうじ菌と椎茸菌の作用で素早い仕上がり!! ・新鮮な米ぬかを釜でむらなく煎りあげました。風味豊かなぬか床ができます。 ・米麹の働きでぬか床の発酵を促します。 ・椎茸粉がぬか漬けの旨味を補強します。 ・貝粉はぬか床の酸味を抑える効果があります。 ・本品は食塩が入っています。 新しくぬか床を作る場合 下記の割合でぬか床を作り、大根葉等の葉物野菜で下漬けしてください。 1-2週間でなれて本漬けができます。 ・椎茸ぬか：500g ・塩：50g ・湯冷まし：400cc 補充用として使う場合 本品は補充用としてバランスよく配合されていますので、このまま適量を加えてください。 漬け方のポイント ・野菜はよく水洗いし、水気を切ってから漬けてください。 ・漬け上がり時間は、ぬか床の状態、気温、野菜により異なります。夏期や野菜の表皮の薄いものは早く漬け上がります。 代表的な野菜はきゅうり、大根、かぶ、にんじん、なすなどですが、その他白菜、しょうが、きゃべつ、セロリ、オクラ、アスパラ、山芋、ピーマン等いろいろな素材をお楽しみください。 ぬか床のお手入れのポイント ・1日1回天地をよくかき混ぜてください。 ・水分が多くなり軟らかくなりましたら、水分をスポンジなどで吸い取り、本品を補充してください。 ・漬かりが悪くなり、塩味が弱いと感じる場合は、塩を小さじ1-2杯程加えてください。 ぬか床が発酵する過程でアルコール臭やクレゾール臭のような臭いがする場合があります。その際は、塩を足し容器のふたをズラし、よくかき混ぜてください。 ■名称 いりぬか ■原材料名 米ぬか（国産）、食塩、貝粉、米麹、椎茸粉 ■内容量 500g × 2袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：351kcal、たんぱく質：13.3g、脂質：16.4g、炭水化物：37.6g、食塩相当量：9.4g ■保存方法 ・直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ・開封後は封をしっかり閉め、お早めにご使用ください。 ■使用上のご注意 ・開封のまま保存すると米ぬかが酸化し、また、米を好む虫が付くことがあります。 ・原材料の貝粉が砂のようにザラつく場合がございますが、品質には問題ございません。 ■製造者 株式会社伊勢惣 埼玉工場 ■関連キーワード しいたけぬか ぬか床補充用 いりぬか 煎りぬか 米ぬか ヌカ ぬか床 こうじ入り 麹入り こうじ菌 椎茸菌 米麹 自家製 手作り 漬物 つけもの 野菜 発酵 ぬか漬け この商品のお買い得なセットはこちらから 伊勢惣のその他の商品はこちらから 447円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | 名称 ぬか漬 原材料名 白菜（国産）、漬け原材料（ぬか、食塩、昆布、唐辛子）／調味料（アミノ酸）、酸味料 内容量 1切れ（およそ200gです） 賞味期限 （製造日を含む）7日 保存方法 10℃以下で保存して下さい 製造者 株式会社マツモト 大阪府門真市宮野町15番15号 備考 クール（冷蔵）便のお届けとなります... 298円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 マツモトのお漬物 楽天市場店 | |
 | 北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。商品詳細商品番号sg3901原材料米糠（国内産）、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、からし粉、食用卵殻粉、鉄粉内容量1kg賞味期限製造日より1年販売元中村食品産業株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770 630円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 PURE・HEART自然館 | |
 | 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。注：）包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 ■商品について■ ■商品内容： 水なす ぬか漬け 個包装×4袋 ■配送便：クール便 水なす漬けの召し上がり方 かるくぬかを流し落とす程度に水洗いしてヘタを切り落とし、切り目を入れ縦割りに包丁を使わず手でさいてお召し上がりください。 尚、空気に触れると色も味も落ちますので、素早くお召し上がりください。 また、保管は冷蔵(10℃以下)でお願いします。 お好みによって生姜醤油、もろみ等をかけても美味しく召し上がれます。 食べ残って酸っぱくなれば小さく刻んで水洗いし、よくしぼって土生姜、七味唐辛子、ごま、かつお節、調味料などを加え醤油をかけてお召し上がりください。 水茄子について なすの原産地はインドであると言われ、日本に渡来したのは奈良時代末期で、千二百年以上の歴史があります。その後栽培方法が工夫され、様々な品種が作られてきました。その中でも水なすは、和泉地方特有の品種とされ、江戸時代初期から高級野菜の一つとされています。 泉州特産・水なすは、泉佐野市、岸和田市、貝塚市、泉南市、和泉市、泉大津市の一部泉州地域だけで栽培されております。 当地ではナスビの浅漬けと言えば水なす漬けを指すほど代々親しまれて来ました。 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。夏季限定！旬のぬか漬 丹精込めて作りました。 朝採り素材を使用します。 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のナスで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬)に一番適したナスだと言えます。 本品は、朝採りした水茄子を新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 太陽の恵みがイッパイにつまった♪♪ ジューシーなみずみずしさタップリ！ 注：）予告なく外装デザインを変更することがあります。 2,610円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | 【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用... 396円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー | |
 | 内容量 ぬか床1kg×2袋、漬物専用容器（2020年6/15からホーロー容器からニオイ漏れ防止容器に変更になりました）、調味料セット 賞味期限 製造日より常温1年 原産地 日本・他 加工 日本 3,520円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ライフケアーズ | |
 | ●荏胡麻ぬか床【1kg】 荏胡麻ぬか床は、エゴマ油を絞ったあとの種実をアップサイクル(※1)した「ぬか床」です。採油後の種実にもα-リノレン酸などの栄養素が含まれているため、何か無駄のない形で商品にできないかと考案しました。 また、エゴマの種実を加えることで、ぬか漬け特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいの漬物を簡単に作ることができます。 (※1アップサイクル＝これまで捨てられていたものに付加価値をつけて、新しい商品に生まれ変わらせることを言います。) ※レターパックプラス（常温）で発送いたします。 ■配達日時指定をご希望の方はコチラをご覧ください。 名称 荏胡麻ぬか床 原材料名 米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子 アレルギー物質情報 大豆を含む味噌を同じ工場で製造している 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後は冷蔵（10℃以下）で保存してください 賞味期限 パッケージに表記 製造販売元 有限会社 山口こうじ店 区分 日本製・食品 広告文責 ますほん←←←配達日時指定をご希望の方はコチラをご覧ください。 ■荏胡麻ぬか床の3つの特徴 ■荏胡麻ぬか床の使い方 ●季節のお野菜だけでなく、チーズやゆで卵などを漬けてお召し上がりいただけます。 ●野菜ごとの漬け込み時間などはパッケージ裏面に記載してあります。 ●山口こうじ店のインスタグラムに、荏胡麻ぬか床のレシピが豊富に載っていますのでご参考ください！ ■栄養成分情報（100gあたり） ※アレルギー物質（大豆）を含む味噌と同じ工場で製造しています。 エネルギー204kcalたんぱく質10.5g 脂質10.3g炭水化物17.4g 食塩相当量5.3gα-リノレン酸2.9g 1,814円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ますほん | |
 | 水茄子は大阪南部・泉州地方特産のなすびで、皮が柔らかくて手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。故に、浅漬け(ぬか漬け)に一番適したナスだと言えます。本品は、朝採りした水なすを新鮮な内に、秘伝のぬか床で丁寧に漬け込んで、変色しないようにぬかでコーティングしてあります。 注：）包装袋のデザインが異なる場合がございますので、ご了解下さい。 ■商品について■ ■商品内容： 水なす ぬか漬け 1袋 ■配送便：クール便 水なす漬けの召し上が... 390円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 讃岐うまいもん処 大森屋 | |
 | ●原材料 米ぬか（国内製造）、食塩、卵殻、昆布、唐辛子／甘味料（甘草）、みょうばん ●内容量 450g ●保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存して下さい。 水を入れて混ぜるだけでぬか床ができあがります。 ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。 123円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アイム | |
 | 商品詳細 名称 ぬか漬 内容量 半割 原材料 人参、漬け原材料(ぬか類、生姜、食塩、昆布エキス、昆布、ラブレ乳酸菌液、唐辛子)／調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む) 原料原産地名 国産(人参) 保存方法 10℃以下で保存してください 賞味期限 到着後の賞味期限の目安は1週間程度です 製造者 株式会社西利 洛西工場 京都市西京区大枝中山町2-58 栄養成分表示（100gあたり）（分析結果による推定値） ・エネルギー 43kca ・たんぱく質 1.9g・脂質 0.3g・炭水化物 8.1g・食塩相当量 1.7g 検索キーワード 京都 老舗 百貨店 人気 つけもの 京漬物 漬け物 高級 お土産▽▼季節のご挨拶にぴったり▼▽ 健康漬物 乳酸菌ラブレシリーズ 京都の伝統漬物「すぐき」から発見されたラブレ乳酸菌。そのラブレ乳酸菌を活用した「西利乳酸菌ラブレ」シリーズ。 ラブレ乳酸菌と野菜を同時に摂取できるお漬物です。 「西利乳酸菌ラブレ」シリーズは 1994 年に発売。 2000 年京都中小企業優秀技術賞を受賞しました。 商品について 《ラブレ糠漬人参 半割》 発酵漬物の代表といえば、やっぱり糠漬！ 人参の糠漬は、程よい酸味とその色合い、歯ごたえが人気です。 西利の糠漬は、ラブレ乳酸菌で発酵させた糠床で漬け込んだ自然な酸味が特徴。 いまひとつ食欲がない時でも、糠漬があればサラサラと、これだけでご飯がすすみます。 糠漬ならではの、発酵のおいしさをお楽しみください。 お酒の肴にもおすすめです。 単品要冷蔵早めにお召し上がりください 280円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 京つけもの西利 | |
 | ■ メーカー 【無印良品】 ■ 商品名 発酵ぬかどこ ■ 内容量 1kg ■ 商品説明 毎日のかき混ぜは必要なく、1週間に1度程度よくかき混ぜるだけ。あらかじめ発酵されているので、開封後そのまま野菜を漬けることができます。 賞味期限：製造日から180日 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 食品 ■ 広告文責 株式会社LOO... 2,420円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 コスメショップ リテイラー | |
 | 商品情報商品名漬けぬか原材料名米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料内容量550g使用期限別途商品ラベルに記載（発送日より約1か月）保存方法冷蔵保存（10℃以下）製造者有限会社宇佐美福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30 商品説明 名称 漬けぬか 原材料名 米ぬか、塩、唐辛子、昆布、調味料 内容量 550g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（発送日より約1か月） 保存方法 冷蔵保存（10℃以下） 製造者 有限会社宇佐美 福岡県北九州市小倉北区魚町4‐1‐30漬けぬか 初めてのぬか床にも足しヌカにも便利 初めてのぬか床にも足しヌカにも便利 宇佐美商店のぬか床と同じ秘伝の配合のぬか床です。 塩や唐辛子、昆布を加えています。お好みで山椒やその他の材料も加えてオリジナルのぬか漬けを作ってみてくださいね。 ご自宅でマイぬか床を始める際に！ お持ちのぬか床の足しぬか用に！ 唐辛子、塩を別途ご用意が面倒な方に！ ご自宅でぬか床を初めてみたい方 お持ちのぬか床のぬかが少なくなってきた方 ぬか、その他の調味料の調達が難しい方 宇佐美商店のぬか床と同じ秘伝の配合のぬか床です。 塩や唐辛子、昆布を加えています。お好みで山椒やその他の材料も加えてオリジナルのぬか漬けを作ってみてくださいね。 1 500円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 百年床・宇佐美商店 楽天市場店 | |
 | 化学調味料・保存料を使わずパン酵母でじっくり熟成発酵させました。爽やかな酸味と旨味がすごくマッチしています。 本品1袋で野菜約600gが漬けられます。どうぞいろんな野菜をぬか漬けにしてお楽しみください。 100gあたり、たんぱく質5g、脂質7g、炭水化物19g、食塩相当量6.8g 完全無添加なので小さなお子様からご年配の方まで安心してご利用いただけます。つけもと おいしいぬか床パック 500g×5パック 詰替用 ぬか床 つけもと 詰め替え用... 3,036円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 TRAUM 楽天市場店 | |
 | よく一緒に購入されている商品 カクキュー 八丁味噌 銀袋 300g 5袋 2,878円・発酵ぬかどこ1kgの補充用としてご利用ください。 ・毎日のかき混ぜ不要です。 【原材料】 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 【賞味期限】 製造日より8ヶ月 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 3個1,098円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 2個928円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 1個748円 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g 153,780円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 3個 ぬか床 2,780円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 2個 ぬか床 2,180円 みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 1個 ぬか床 1,180円 みたけ 発酵ぬかどこ ぬか床 ぬかどこ 補2,078円 金沢大地 わたしのぬか床 タッパなし 1kg8,628円新着商品はこちら2024/4/30 マルクラ食品 乾燥玄米こうじ 500g 3袋3,480円2024/4/29 小林製麺 グルテンフリーヌードル そうめん 1,280円2024/4/29 小林製麺 グルテンフリーヌードル そうめん 780円再販商品はこちら2024/5/8 海の精 あらしお 赤ラベル 伝統海塩 5001,780円2024/5/8 ＼楽天ランキング1位／ 海の精 あらしお 3,080円2024/5/8 海の精 あらしお 赤ラベル 伝統海塩 5006,830円2024/05/09 更新 【500円OFFクーポン配布中】 みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g ぬか床 ぬかどこ 糠床 ぬか ぬか漬け 冷蔵庫 発酵 乳酸菌 捨て漬け不要 初心者 簡単 朝ごはん ぬか みたけ食品 送料無料 夏 福袋 8 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 【ご注意】 ※定形外郵便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】送料無料 樽の味 うまみの素200g×2袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くな... 785円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 クイックファクトリー | |
 | 他社ではマネのできない、北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。 塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。 水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。 昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。 ○ 昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。 ○ 自然塩（赤穂の天塩）を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。 ○ 北海道産だし昆布、しいたけ荒粉末を使用しているので、長期間”美味”が持続します。 ○ 初めて漬ける方でも、水1リットル入れるだけなので、失敗なく喜ばれます。 ぬか床 通販／糠床 通販／ぬか漬け 通販／糠漬け 通販／つけもの 通販／漬物 通販／お漬物 通販／ぬか床 簡単／塩辛／ぬか漬け ナス／ぬか漬け キュウリ／ぬか漬け きゅうり／ぬか漬け セロリ／ぬか漬け 大根／ぬか漬け カブ／ぬか漬け 大根／ぬか漬け ニンジン／ぬか漬け キャベツ／赤穂 塩 通販／だし昆布 通販／ビール おつまみ／日本酒 おつまみ／焼酎 おつまみ／北海道限定／北海道限定 ビール／サッポロクラシック／クラシック／サッポロ クラシック 1,280円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 まるやすマート楽天市場店 | |
 | 玄米より精製する米ぬかを焙煎したいりぬかです。香ばしさとぬか床の安定感が出ます。管理番号：240211-1■名称：いりぬか■商品寸法(WXDXH)：145×35×H240mm■原材料名：米ぬか(国産)、貝粉■保存方法(未開封)：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質13.7 g 脂質16.7 g 炭水化物34.8 g 食塩相当量0.3 g ■注... 168円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | 乳酸菌の底力 化学調味料 食品添加物 無添加 毎日のかきまぜ不要で、はじめての方でも簡単！ ★漬け時間の目安 きゅうり 冷蔵庫で12-18時間 使用方法（ぬか漬けの作り方） 1.野菜を水洗いして水気を切り、適当な大きさに切ります。 2.〈漬け込む野菜の大きさと量及び漬け時間の目安表〉にしたがい、冷蔵庫で漬けてください。 *漬け込み時間は、野菜の種類、大きさ、温度により異なります。 3.ぬかどこから出してさっと水洗いし、お召し上がりください。 漬け込む野菜の大きさと量及び漬け時間の目安表 【野菜/下準備/漬け時間】 ・きゅうり/2-3本（長いものは半分に切る）/12-18時間 ・かぶ/葉を切り落とし、皮をむいて縦半分に切ったもの4-6個/22-32時間 ・大根/5cmの輪切りを縦に1-4に切ったもの6-8個/18-24時間 ・なす/少量の塩で紫色が流れるまで塩もみ、水洗いし、縦半分に切ったもの4-6個/16-24時間 *常温での漬け込みも可能ですが、安定して漬けられる冷蔵庫がおすすめです。 *常温での漬け込みは人により酸味を強く感じる場合があります。 ※画像はイメージです お手入れの仕方 （1）あらかじめ発酵させてある"ぬかどこ"です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。 （2）1週間に1度程度、よくかき混ぜてください。 （3）野菜から出た水分でぬかどこがゆるくなりましたら、清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。（ぬかどこの固さの目安は味噌程度です） （4）塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1-2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。 （5）お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。 *上記お手入れでも青カビ等の雑菌が繁殖する場合は、新しい「発酵ぬかどこ」に買い換えてください。 *市販いりぬかを追加した場合、毎日のかき混ぜが必要です。青カビ等の雑菌が繁殖する原因となります。 *塩味や酸味が気になる方は… 1.塩味や酸味が気になる場合は、漬け時間を短くして、おためしください。 2.漬け時間を短くすると塩味がうすくなる場合、または5回以上漬け込んでいるぬかどこの場合は、お好みで塩を追加し、初期の漬け時間の目安にしたがい漬け込んでください。 3.さらに酸味が気になる場合は、卵殻（内側の薄皮を取り除いたもの）か貝殻を細かく砕いて入れてください。2-3日置きますと味がなじみ酸味が和らぎます。 *卵殻や貝殻を入れる場合は、すり鉢等でできるだけ細かく粉砕しますと、酸味を和らげるのにより一層効果的です。量は卵殻であれば卵1個分を目安位にお入れください。また、粗く砕いた場合は、砕いた殻で手を傷つけないようご注意ください。 *ぬかどこ内に小さな白い粒が見られることがありますが、これは米ぬか原料に由来する米粒（粉砕米）です。品質には問題ありませんので、安心してお使いください。 *二週間以上お手入れをせずに放置しておきますと、ごくまれに白い斑点が発生する場合があります。 これは塩分濃度が低いときに酵母の一種が活発に生育したためです。 気になる方は取り除き、食塩を大さじ小盛りで2杯程度加え、かき混ぜてご使用ください。 毎日のかき混ぜ不要！その秘密は…？ 雑菌の繁殖を抑える効果の高い、天然の乳酸菌と酵母により発酵させています。 本品はみたけ食品工業株式会社、株式会社愛工舎製作所、埼玉県産業技術センター及び東洋大学との産官学共同研究により開発された製品です。 ■名称 発酵ぬかどこ ■原材料名 米ぬか（米：国産）、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 ■内容量 1kg ■賞味期限 製造日より8ヶ月 *実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：195kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：9.0g、炭水化物：21.5g、食塩相当量：6.1g ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 ■使用上のご注意 ・開封後はチャックを合わせ端から軽く押さえてください。 ・チャック開閉時のご注意 チャックのレール部分に「ぬか」が付着しますと開閉に支障をきたしますので、必ずふき取ってからご利用ください。 ・賞味期限は未開封時の使用の目安です。 開封後はお手入れ次第で長くご使用いただけます。 ■製造者 みたけ食品工業株式会社 ■製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 ■関連キーワード 乳酸菌 底力 酵母 お手軽 簡単 初めて 初心者 自作 自家製 自宅 家庭 手作り 漬け込み かきまぜ不要 漬物 つけもの ぬか漬け ぬか床 ヌカ床 きゅうり かぶ 大根 なす この商品のお買い得なセットはこちらから みたけ食品のその他の商品はこちらから 966円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 にっぽん津々浦々 | |
 | ●商品特徴ご家庭でおいしいぬか漬が簡単につくれるぬか床商品です。国産米ぬかに当社独自のW発酵調味料を加え、風味豊かなぬか床に仕上げております。ぬか床初心者でも安心していただけるように「ぬか漬のおいしい漬け方」の説明書を添付しています。きゅうり・なす・だいこん・かぶ等の季節の野菜が美味しく食べられます。●原材料米ぬか、食塩、米ぬか発酵調味料、香辛料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)●保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい... 1,688円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 Smile Spoon 楽天市場店 | |
 | 発酵ぬかどこの補充用です。●商品サイズ（cm）幅約20.5×奥行約15×高さ約1.5●内容量250g×4袋●原材料米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母●成分（100gあたり）エネルギー：195Kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：9.0g、炭水化物：21.5g、食塩相当量：6.3g●原産国日本（検索用：ぬかどこ ぬか漬け 漬物 朝ごはん おつまみ ぬか 健康 かきまぜ不要 冷蔵庫 簡単 4953980998774） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。 詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。 あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合はあす楽対象外となります。 15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[ FAQ ] 1,080円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 食のこだわり総本舗 食彩館 | |
 | ――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先： 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式：期間内のご注文件数×100円 寄付予定日：2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 1kg／1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜（特に大根や白菜）にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます！ 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 ≪早漬たくあんの... 712円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 お取り寄せ グルメ 気仙沼さん | |
 | 商品説明 おいしいぬか漬けを漬けるには、よいぬか床を育てなくてはなりません。熟成ぬか蔵はそんな悩みを解決。野菜を捨て漬けや、ぬか床を熟成させる手間と時間を省きました。 水を入れたその日から風味豊かにおいしく漬かります。 名称 味付きいりぬか メーカーチヨダ株式会社 原材料 いりぬか、食塩、発酵調味料、ブドウ糖、唐辛子、椎茸粉末、昆布粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料 注意事項 ・製造元の都合により、予告なくパッケージ・容量等の変更がある場合がございます。 (※パッケージ・容量等が異なる場合でも返品、交換の対応は不可となります） ・出荷までに約1週間前後かかる場合もございますので予めご了承下さい。おいしいぬか漬けを漬けるには、よいぬか床を育てなくてはなりません。熟成ぬか蔵はそんな悩みを解決。野菜を捨て漬けや、ぬか床を熟成させる手間と時間を省きました。水を入れたその日から風味豊かにおいしく漬かります。 1,804円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 爆安問屋KANBI | |
 | よく一緒に購入されている商品ご予約開始 贈り物 ギフト ヘルシー 送料無5,481円じゃばら ジャバラ 花粉症 名医のTHE太鼓判1,088円送料無料 夏ギフト お持たせ 手土産 健康ギ3,680円 商品名 水なす漬 原材料名 水なす（泉州産）、漬け原材料（米ぬか、食塩、昆布、唐辛子）/ 調味料（アミノ酸など）、硫酸鉄 内容量 8個 賞味期限 10日間 保存方法 要冷蔵（0℃〜10℃） お届け便 冷蔵便でお届け致します。 送料 クール便送料無料でお届けさせて頂きます。 但し、北... 4,880円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ふみこ農園グルメとスイーツギフト | |
 | 本品には、ヨーグルト1杯を100mlとした場合、 約100杯分（1,000億個相当）のFKー23の乳酸菌が配合されています。 手軽にあずき茶を楽しめ、また、乳酸菌を摂ることができます。 【 FKー23とは 】 FKー23とは乳酸菌の一種であるエンテロコッカス科エンテロコッカス属フェカリス菌の株のひとつで、フェカリス菌と呼ばれています。 「FK23菌」は約1マイクロ(1ミリの1/1000)というとても小さなサイズである為、ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌よりも、少量で大量の菌数を摂る事ができます。 また、『加熱処理』をする事で胃酸による影響を受けにくく性質の変化なく腸まで届きます。 FK-23菌は善玉菌であるフェカリス菌の優れた働きを最大限に引き出した乳酸菌です。 特徴として腸内環境を整えるほか、免疫を高める働きが優れている事がわかっています。 【 調理方法 】 あずき茶：あずき粉末小さじ1杯に熱湯120cc入れよくかきまぜて出来上がり。 商品名 FK-23 あずき粉を、乳酸菌と。100g 内容量 100g 原材料 小豆粉末（小豆（北海道産））、乳酸菌（加熱処理）日本/北海道 賞味期限 製造日より1年 製造元 中村食品産業株式会社 栄養成分(100gあたり) エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量 351kcal 28.5g 1.6g 64.1g 0.01g 670円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 ビバおはようSHOP | |
 | ■面倒な捨て漬けが不要！。届いたその日からぬか漬けスタートカモシカで仕込んだぬか床をお裾分け。そのため、面倒な捨て漬けが不要で、届いたその日からすぐに野菜を漬けることができます。■国産原材料のみを使用ぬか漬けの味の要となるのが、なんといっても「ぬか」。そのため、信頼のおけるお米屋さんから仕入れた、新鮮な生ぬかを使用しています。ここに、旨みを生み出す昆布、防腐作用のある唐辛子、さわやかな香りづけになる山椒の実、フルーティーな柚子の皮、炙って香ばしさを引... 2,600円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 発酵食堂カモシカ | |
 | ◆品名 ：いぶりがっこスライス ◆原材料名 ：だいこん 漬け原材料（砂糖、食塩、米ぬか、還元水飴、醸造酢） ◆原料原産地名：国産（だいこん） ◆内容量 ：150g ◆大きさ ：袋の大きさ約250×160×10mm ◆賞味期限 ：ラベルに記載 製造より120日 ◆保存方法 ：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ◆製造者 ：雄勝野きむらや 秋田県湯沢市下院内字常盤町91 【メール便】のため下記をご確認ください ・ポスト投函となります。 ・代金引換は不可となります。 クレジット決済・Apple Pay・ローソン、郵便局ATM払い、PayPal、Alipay、銀行前払いのみのご対応となります。 ・配達日時のご指定はできません。 ・基本的に同梱は不可となります。 のし・包装紙・メッセ－ジカ－ド等の詳細はこちらへどうぞいぶりがっこスライス1袋をメール便でお届けします 保存料、着色料、酸化防止剤、調味料（アミノ酸等）！は使用しておりません、昔ながらの素朴な香りと風味にこだわった、雄勝野きむらやのいぶりがっこ（たくあん）です！ いぶりがっこは、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 昔ながらの製法にこだわったいぶりがっこは、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感が特徴。燻した味わいが赤ワインやウィスキーなどにも非常によく合います。 食べ方 : 開封後、そのままお召し上がりください。 ◆一回の購入で同じ商品を4個まで同梱可能です。 【雄勝野きむらやさんについて】 雄勝野きむらやは、秋田県湯沢市（旧雄勝町）で昭和38年に創業した漬物メーカーです。秋田県雄勝野のいぶりがっこの商標登録を持ち、独自の燻製小屋で大根の燻煙乾燥を行っています。 雄勝野は四方を山々に囲まれており、日照時間が少なく降雪の時期が早いため、秋大根を天日で十分に干すことができません。そこで、屋内の梁に大根を吊るし、囲炉裏火の熱と煙を利用して干し上げて漬け込む「いぶり（燻り）漬け（がっこ）」が伝わっています。 雄勝野きむらやでは、古来伝承の米ぬかと塩を主体にしたシンプルな漬け込みにこだわっています。また、四季の素材の風味を大切に、さまざまな漬物も造り継いでいます。 585円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 あきたぼーの |
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