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 | 【商品特徴】「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です。 原料には、厳選した国内産大豆・大麦・食塩を使用。 麦の濃厚な旨みとふくよかな甘みが際立つ香り豊かなお味噌です。 熊本で昔から愛されてきた田舎風味噌である麦みそ。 麦麹特有の濃厚なうま味、甘み、そして香りが特徴です。 一度味わったらくせになる味わいです。 商品説明メーカー所在地 原材料 大麦(国産)、大豆(国産)、食塩 サイズ 110×220×90(mm) 原産国 日本 内容量 500g×2 アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 株式会社山内本店熊本県菊池郡菊陽町原水5548 2,130円 税込 送料別 カードOK にじデパート楽天市場店 ![みそ [山内本店] まぼろしの味噌 熟成麦【箱入り】500g×2個セット /国産 九州産 味噌 みそ 麦みそ 熟成麦 老舗蔵元 山内本店 現代の名工 まぼろしの味噌 田舎風みそ 現代の名工 フードマイスター 黄綬褒章 味噌汁 野菜 箱入り](http://www.raku360.com/images/syosai_botton.gif) | |
 | ☆商品名オーサワの国産立科麦みそ内容量3(1kg×3) 商品説明◆国内産原料使用◆信州立科の四季のもとで一年以上長期熟成させた味わい深い味噌です。◆生味噌なので、風味・香りが生きています。原材料大麦（滋賀・岡山・佐賀産）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産） 栄養成分100gあたりエネルギー185kcal、たんぱく質9.5g、脂質4.4g、炭水化物26.8g、食塩相当量10.2g 保存方法・注意事項直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さ... 3,672円 税込 送料別 カードOK 奈良恵友堂 | |
 | 商品説明名称麦みそ 原材料名 大麦、大豆、食塩 内容量1kg賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者 有限会社カネオ醤油醸造元 福岡県福岡市博多区吉塚7-2-13昔ながらの麦味噌です。 721円 税込 送料別 カードOK 博多のかくし味 | |
 | よく一緒に購入されている商品 海の精 国産 有機 旨しぼり醤油 1L 4本7,980円 セルマランドゲランド ゲランドの塩 顆粒 13,980円 アルチェネロ 有機 グルテンフリー スパゲテ2,180円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 国産の原料と伝統的な製法(天然醸造法)にこだわった、昔懐かしい風味の味噌です。 塩は伊豆大島で天日と平釜を用いて海水から直接生産した国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 国内の契約農家で特別栽培をした、非遺伝子組み換えの丸大豆と大麦を使用しています。 昔ながらの木樽を用い、加湿速醸せず、じっくり醗酵・熟成させました。 加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみいただけます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きてます。 原材料名：大豆(国産)、大麦(国産)、塩 栄養成分表示：(100gあたり)熱量：177kcal、たんぱく質：10.7g、脂質：5.4g、炭水化物：21.3g、食塩相当量：11.1g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：海の精 原産国、製造国：日本 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード 海の精 麦味噌 1kg 海の精 麦味噌 麦味噌 1kg 麦味噌 国産 麦味噌 無添加 麦味噌 食品添加物不使用 麦味噌 天然醸造 麦味噌 伝統製法 麦味噌 熟成 麦味噌 旨味 麦味噌 香り豊か 麦味噌 低塩 麦味噌 低カロリー 麦味噌 健康食品 麦味噌 発酵食品 麦味噌 腸活 麦味噌 免疫力アップ 麦味噌 麦麹 麦味噌 こうじ 麦味噌 麹菌 麦味噌 生味噌 麦味噌 手作り 麦味噌 料理用 麦味噌 みそ汁 麦味噌 みそ漬け 麦味噌 味噌煮込みうどん 麦味噌 みそ炒め 麦味噌 煮込み料理 麦味噌 煮魚 麦味噌 みそドレッシング 麦味噌 みそだれ 麦味噌 マクロビ 麦味噌 ヴィーガン 麦味噌 ベジタリアン 麦味噌 グルテンフリー 麦味噌 自然食品 麦味噌 オーガニック 麦味噌 日本製 麦味噌 伝統醸造 麦味噌 熟成味噌 麦味噌 甘口 麦味噌 辛口 麦味噌 麦こうじ 麦味噌 こうじ味噌 麦味噌 発酵パワー 麦味噌 食物繊維 麦味噌 GABA 麦味噌 九州風 麦味噌 味比べ 麦味噌 人気ランキング 類似商品はこちら 海の精 麦味噌 1kg 1個 天然醸造 生み2,520円 海の精 麦味噌 1kg 10個 天然醸造 生14,380円 海の精 麦味噌 1kg 5個 天然醸造 生み7,880円 海の精 麦味噌 1kg 2個 天然醸造 生み3,811円 フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 82,680円 フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 81,580円 フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 84,380円 フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 82,030円 海の精 海精にがり 200ml 3個 国産海2,580円 5,280円 税込 送料込 カードOK keyroom 食と暮らしのパントリー | |
 | 調合みそカップ 800g 商品コメント裸麦の甘さとと米麹の香りを楽しめます。 内容量800g 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 製造者（加工者）名など地蔵味噌麦みそ【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。... 1,800円 税込 送料込 カードOK 中国四国のスーパー・フジの通販 | |
 | 【原材料】大豆(国産)、大麦(国産)、塩、酒精 【内容量】500g 【賞味期限】製造から2年 【特徴】 遺伝子組み換え大豆は一切使わず国産原料だけを使用し、化学調味料は無添加、木樽で仕込んだ長期熟成のこだわりの麦味噌。 大豆と大麦別々に麹付けするというこだわりの製法で、 信州産らしい甘さ控えめで昔ながらの濃厚な香りと風味と旨味が引き出された味噌です。 天然醸造の為、発酵が続き色が濃くなりますが、より味わい深くなり品質上問題ありません。 ぜひ安心してご賞味下さい。 【保存方法】 夏場に常温で保存しておくと熟成が進み「たまり」が出る場合がございますので、出来れば冷蔵庫での保管をオススメ致します。 【カタログ用商品番号】 4407 1,188円 税込 送料別 カードOK スケールメリットクラブ | |
 | 457. 受注してから店頭品を梱包・梱包日に発送。到着したら冷蔵庫での保管をお願いします。川善の定休日は発送できないことをご了承お願いいたします。 麦みそ 450g 老舗 川善味噌 国産大豆使用 常温発送 受注してから店頭品を梱包・梱包日に発送。到着したら冷蔵庫での保管をお願いします。川善の定休日は発送できないことをご了承お願いいたします。... 588円 税込 送料別 カードOK nideru | |
 | 国内産はだか麦をふんだんに使用した、豊かな風味の麦みそです。熟成後に熱を加えていない「生（なま）」みそですので風味と香りが引き立つ逸品です。原材料：はだか麦（国産）、大豆、食塩／酒精内容量：500g 数量：10パック 製造販売者：チョーコー 6,235円 税込 送料込 カードOK ベジタブルハート | |
 | あすも ていねいに素材を厳選 熟成『麦味噌』5個セット お礼 贈り物 お歳暮 ギフト プレゼントメーカー直送 冷凍配送 正規代理店 商品説明 アゴラマルシェのある八幡浜市から南へ車で約1時間半、宇和島市津島町で“伝統の食文化の継承”“農家女性の経済的自立”を掲げて活動を始めた企業組合津島あぐり工房「あすも」さんの人気商品「御味噌」です。地元・津島の大豆とお米を使った、コクと甘みのある手作りの熟成麦味噌をご賞味ください。名称：調合みそ原材料：大麦(国産)、米(愛媛県宇和島市産)、大豆(愛媛県宇和島市産)、食塩、麹菌内容量：700g保存方法：冷暗所に保存し早めにお召し上がりください。賞味期限：製造日より6か月製造者：企業組合津島あぐり工房愛媛県宇和島市津島町高田得寿甲578番1 栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：201kcalたんぱく質：4.5g脂質：1.3g炭水化物：42.8g食塩相当量：9.7g ITEM INFORMATION カテゴリ味噌 ご注意事項 ※こちらの商品は産地直送の為キャンセル不可になります。他のお品物と同時購入同胞発送配達指定日はお受けできません。※こちらの商品は直送にて、代金引換でのご購入はお受けしておりません。※離島へは発送出来ませんのでご了承ください。※類似品、転売品にはお気を付けください。弊社は正規代理店ですのでご安心してお買い求め頂けます。※画像転用禁止 7,150円 税込 送料込 カードOK リッスショップ 楽天市場店 | |
 | 商品情報 米こうじ入りおっけ甘味噌 内容量 計3kg(1kg×3パック) 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 提供元 さつま糀商店 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 地場産品基準 告示第5条第3号に適合 適合理由：区域みその製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までの全ての工程を自社工場で行っている。当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち5割以上が当... 11,500円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県さつま町 | |
 | ☆国内の契約農家で特別栽培した大豆（非遺伝子組み換え）を使用しています。 ☆塩は、伊豆大島で塩田と平釜を用いて海水から直接生産した伝統海塩『海の精』を使用しています。 ☆天然醸造法にて、杉樽でじっくり発酵・熟成しました。 ☆加熱処理をしない生仕上げですから、乳酸菌や酵母や酵素が生きています。 1,598円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ | |
 | 「自然栽培麦みそ」 希少な自然栽培大麦、自然栽培大豆を贅沢に使用し、長崎県平戸島で汲み上げられた自然海水塩で仕込んだ麦みそです。大きな木桶の中で、100余年蔵に棲み続けている天然麹菌が、自然の四季を感じながら醸した天然醸造の生みそです。数量限定の商品となります。 麦みそは主に四国や九州地方で親しまれている甘口タイプのお味噌です。また麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。マルカワみその麦みそは、そんな大麦を大豆の約2倍使用していますので、麦の香りを十二分にお楽しみいただけます。 【麦味噌の特徴】 麦味噌の特徴で、大麦の繊維質（黒い筋みたいな物）が味噌の中に入ります。 原料由来の物で、食べても人体に害はございません。 上の画像の物は木くずではございませんので、ご安心くださいませ。 【最高級自然海水塩「慈眼の塩」について】 味噌に欠かせない塩は、長崎県平戸島で昔ながらの製法を守り、労力と手間暇を惜しまず塩作りに励んでおられる長崎慈眼堂の「慈眼の塩」を使用しています。 「慈眼の塩」は、長崎県平戸島、その中でも特に美しいことで知られる「根獅子（ねしこ）」の砂浜で、太陽と月の二重の引力が働くとされる満月の大潮時に汲み上げた海水をそのまま釜に注ぎ込み、「直煮式」という古くから伝わる窯焚き製法で8日間じっくり煮詰めて作られています。 天然のミネラルがそのまま濃縮された完全無添加の手作り塩は、科学的につくられたものとは違い、刺激が少なく、まろやかな奥深い旨みを持っています。関連商品【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】自然栽培麦みそ400g...【数量限定】自然栽培麦みそ400g 【身体に優しい】【自然の恵み・健康...自然栽培麦みそ400g 【身体に優しい】【自然の恵み・健康に!!】【 ...1,566円1,458円1,458円【身体に優しい】【自然の恵み・健康に!!】自然栽培・天然醸造米みそ 玄...味噌道楽600g【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】【マルカワみ...味噌道楽600g【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】【マルカワみ...1,620円1,674円1,674円有機麦みそ（600g×6個セット）天然醸造！生味噌！大豆の風味が香るお味噌国産みそ日本600gマルカワみ...自然栽培みそ 未来400g【身体に優しい】【自然の恵み・健康に！！】...11,016円1,944円1,944円【商品概要】 麹歩合：20 歩 (麹歩合とは) 賞味期限：7ヶ月 保管方法：直射日光を避け、冷暗所保管 原材料： ・自然栽培大麦(千葉県) ・自然栽培大豆(北海道) ・食塩（慈眼の塩・長崎県） こちらの味噌について ・地下水仕込み ・自然栽培 ・天然醸造 ・木桶仕込み ・生味噌 ・蔵付き麹菌 1,566円 税込 送料別 カードOK 自然絆ショップ | |
 | ★出荷日数目安 こちらの商品は、通常3〜4営業日で出荷となります。 商品名 オーサワの国産立科麦みそ 箱入り 1kg×3 【オーサワジャパン】 内容量 1kg×3 メーカー名 オーサワジャパン 素材・原材料・成分 大麦(滋賀・栃木・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩) ご使用方法 味噌汁や味噌だれなどに ご注意 ※温度が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 その... 3,672円 税込 送料別 カードOK ヘルシーグッド 楽天市場店 | |
 | 甘口で淡色に仕上げ、味噌汁にしたときの香ばしさが特長です。漂白剤を使用しておりません。味噌汁、なべ料理、みそ漬け、その他調味料としてご使用いただけます。サイズ個装サイズ：31.5×21.5×7.5cm重量個装重量：2124g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本甘口嗜好、塩分控えめ!甘口で淡色に仕上げ、味噌汁にしたときの香ばしさが特長です。漂白剤を使用しておりません。味噌汁、なべ料理、みそ漬け、その他調味料としてご使用いただけます。栄養成分【100gあたり】熱量:195kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:2.3g、炭水化物:33.3g、食塩相当量:10.5g原材料名称：麦みそ大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、ビタミンB2アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】藤安醸造株式会社鹿児島市谷山港二丁目1番10号【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs 2,100円 税込 送料別 カードOK インテリアの壱番館 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 267390 ■商品種別 ケンコー食品 無添加太鼓判みそ ■内容量 1kg×6袋 ■保存方法 直射日光を避け、涼しいところに保存してください。 ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業株式会社 ■原材料 大麦（佐賀県産）、大豆（都城市産）、食塩 コメント 太鼓判みそは、厳選した宮崎県都城在来種のみやだいずを使用。遺伝子組み換え大豆は一切使用していません。長期熟成させることにより、大豆のたんぱく質がすべて旨みに変わり... 8,116円 税込 送料込 カードOK なないろ九州 | |
 | 466. オーサワの鉄火みそ 麦みそ 70g 海の精麦みそ・国内産特別栽培野菜使用 優しい風味の甘口タイプ 玄米ごはんにふりかけて■甘口で食べやすいのでお子様にもお薦めです。 ■ナッツや青のりなどを混ぜてふりかけにすると新しい味が発見できます。 ■鉄釜にて長時間かけて野菜を炒り仕上げた拘りの製法 ■野菜の甘みが味噌の塩気で引き出され美味しい ■玄米ごはんやうどん等にふりかけて 原材料：麦みそ(海の精 麦味噌)、特別栽培ごぼう(鹿児島・熊本県、北海道)、特別栽培れんこん(熊本・佐賀県)、特別栽培にんじん(鹿児島・熊本・千葉県)、胡麻油(香宝)、特別栽培生姜(鹿児島県) 製造日からの開封前賞味期間：1年 【栄養成分表示】 エネルギー361kcal／タンパク質 13.5g／脂質 12.9g／炭水化物 47.6g／食塩相当量 10.4g 商品タグ：みそ >>オーサワジャパンの味噌の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。 972円 税込 送料別 カードOK 京都太秦しぜんむら | |
 | 田中屋の純正麦みそは大豆1に対して麦麹を2.5の割合で入れるというみそです。 麦こうじみそとの違いは大豆と麦麹の配分にあり、麦こうじみそに比べて麦みその方が塩分が少し高く（約10％）キリッとした味になります。 原料の大豆は国内産丸大豆、裸麦は地元、愛媛県産。最近よく目にする遺伝子組み換えなど入っていないのは当然です。 四国、中国、九州地方で使われている麦みそですが、あまり馴染みのない関東地方の方にも旨みが強くさらりとした味わいはご好評いただいています... 864円 税込 送料別 カードOK ワインと地酒の店 かたやま | |
 | 仕込みそ袋入り2.5kg 商品コメント「只今熟成中!!」通常出荷より約15〜20日手前の熟成途中の味噌を桶より直詰め。 内容量2.5kg 保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存。 製造者（加工者）名など地蔵味噌麦みそ【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 2,770円 税込 送料込 カードOK 中国四国のスーパー・フジの通販 | |
 | 決済確認から1週間〜1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域 大豆・麦・塩のみで製造した 添加物の入っていない麦みそです。 日本の名水百選に選ばれる島原湧水を味噌の仕込み水に使用し、 風光明媚な大自然に囲まれながら出来上がった「島原みそ」は格調高い風味を醸成しています。 ■島原みそ株式会社とは？ 創業約200年、寛永の時代から島原みそ造り一筋でやって参りました。 原料にこだわり、昔ながらの伝統の技を大切に守り、受け継ぎ、職人の心を商品へ。 昔ながらの素朴でやさしい味と伝統を守っていきたいと思います。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。 その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 内容量島原みそ無添加(麦)800g×2袋 原材料大麦(国産)、大豆、食塩 ■加工地（製造地） 島原市 賞味期限6ヶ月（冷蔵保存） アレルギー表示 （特定原材料）大豆 地場産品理由みその製造にかかる大豆・麦・塩の仕入れ、製造熟成、梱包 配送方法冷蔵 事業者島原みそ株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。大豆・麦・塩のみで製造した 添加物の入っていない麦みそです。 日本の名水百選に選ばれる島原湧水を味噌の仕込み水に使用し、 風光明媚な大自然に囲まれながら出来上がった「島原みそ」は格調高い風味を醸成しています。 ■島原みそ株式会社とは？ 創業約200年、寛永の時代から島原みそ造り一筋でやって参りました。 原料にこだわり、昔ながらの伝統の技を大切に守り、受け継ぎ、職人の心を商品へ。 昔ながらの素朴でやさしい味と伝統を守っていきたいと思います。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 ・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。 ・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。 その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。 ・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。 10,000円 税込 送料込 カードOK 長崎県島原市 | |
 | 製品仕様 商品名 自家製麦みそ 内容量 自家製麦みそ：900g×3P 商品説明 先代から引き継がれた職人技で純国産菜種油をはじめ、胡麻油、黒豚みそ、そして麦みそを作り続けています。 国産の大麦と大豆を100％使用した自家製の麦味噌です。 大麦の甘味と大豆のうま味がバランスよく味噌汁にとてもよく合い、毎日の食卓が楽しくなること間違いなしです。 アレルギー表記 大豆 賞味期限 360日 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 注意事項 ※冷蔵庫で保管してください。 ※大型連休前... 10,000円 税込 送料込 カードOK 鹿児島県東串良町 | |
 | 九州産の原材料＆化学調味料無添加 手作りで安心安全 ■ 大分県最南端の小さな離島「深島」のかまど白みそ 人口20人にも満たないこの島に昔から代々受け継がれているのが「深島みそ」です。手の感触を大事に、島のおばあたちが受け継いできた伝統にこだわり続けています。 20数年前に、おばあたちが島の活性化にと販売を始めたこのみそを、絶対に絶やしてはならないという想いで受け継ぎました。原材料はすべて九州産。そして、米を最小限しか使わず、麹はかまどに薪をくべて麦を蒸してつくる昔ながらの製法を守り続けています。かまどで炊くからこその味、深島で熟成させるからこその味、手作りだからこその味。様々な条件が合わさり、ここ深島でしか作ることのできない、麹の香りゆたかな優しい甘さの白い麦みそになっています。 ■ 深島でしか作ることのできない貴重な「深島みそ」で酢みそをつくりました 深島みその優しい甘さと麹の香りをいかすため、材料はシンプルに。お子様が食べても安心なものづくりを心がけています。酢みそ和えはもちろん、なますのアクセントとしてやディップソースとしてもお使いいただけます。 ■ いろいろな料理に使ってみたい方にうれしい送料無料の3個セット 商品名 でぃーぷまりん 深島の酢みそ 名称 みそ加工品 内容量 150g×3個 商品コード J4589791370210S3 賞味期限 商品裏側一括表示シール内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所(10℃以下)で保存してください。 ご注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存の上、お早めにお召し上がりください。 原材料名 麦みそ（大麦、米、大豆、食塩）、醸造酢、砂糖 メーカー 製造元・発売元：でぃーぷまりん 安部達也 大分県佐伯市蒲江蒲江浦3249 区分 食品 深島でしか作れない、やさしい甘さの麦味噌・手作り味噌をぜひご賞味ください！ 九州最東端に位置する大分県の小さな離島。 私たちはこの地で伝統を絶やすことなく、祖母たちが造りあげてきた”深島みそ”を守っています。 深島でしか作れない、味や色があります。 ぜひこの味わいを、たくさんの方に知っていただきたいです。 また、若い方々にとっての”みそ”の使い方やレシピを今までとは違ったものにしたいとも考えています。 深島みそは素朴な甘さで、塩分控えめ。魚介類の汁物などに最適です。 「毎日食べる物だから、無添加で体にも優しく子どもが食べて安心なものをお届けしたい。」 深島のみそに、たくさんの想いを詰め込みました。ぜひ一度、ご賞味ください。 1日目 [1] 麦(九州産)を洗い、かまどで麦を蒸します。 1回につくる量は麦100kg分。早いときは朝6時前からかまどに火を入れます。1回に10kgを約40分蒸します。 [2] むしろの上で麦を冷まし、麹菌をまぜます。冷まし具合は感覚です。 [3] 麹菌を混ぜたら、もろぶた(麹蓋)に詰め、温度管理をしながら2日間寝かせます。 2日目 [1] 1日目に仕込んだ麦の様子を見ながら、温度管理を続けます。 [2] 3日目に使用する大豆(九州産)を洗い、あらかじめ水につけておきます。 3日目 [1] お米(大分県竹田市産)を洗って水につけておきます。 [2] 大豆を炊いてからミンチ機にかけ、すりつぶします。 [3] かまどに火を入れ、お米を炊きます。おこげが出来たらおにぎりにして、みんなの朝ごはんにします。 [4] 麦麹とお米、大豆、塩を混ぜます(1日目に仕込んだ麦が麦麹になります)。結構な力仕事。おいしいみそになるように、丁寧に混ぜています。 [5] 混ぜたものを樽に移し、約3か月ほど寝かせます。寝かせている間も時々混ぜたり、様子を見たりしています。 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 酢ミソ 酢味噌 すみそ 調味料 味つけ 味付け 隠し味 隠しあじ かくしあじ 麹 糀 こうじ コウジ 離島で発見！ラストファミリー物語 3,580円 税込 送料込 カードOK おんせん県おおいた online shop | |
 | 【商品説明】大豆の2倍量の大麦こうじで仕込みました。こうじの甘みと旨みを生かした、九州の麦味噌です。・原材料(アレルギー表記含む)大麦（国産）、大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩／酒精・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。270日・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名フンドーキン醤油（株）・生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。... 5,212円 税込 送料別 カードOK リコメン堂ホームライフ館 | |
 | [商品名]藤安の香る麦味噌 300g 6個セット代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。甘口で淡色に仕上げ、味噌汁にしたときの香ばしさが特長です。漂白剤を使用しておりません。味噌汁、なべ料理、みそ漬け、その他調味料としてご使用いただけます。サイズ個装サイズ：31.5×21.5×7.5cm重量個装重量：2124g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容300g×6個生産国日本※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。甘口嗜好、塩分控えめ!甘口で淡色に仕上げ、味噌汁にしたときの香ばしさが特長です。漂白剤を使用しておりません。味噌汁、なべ料理、みそ漬け、その他調味料としてご使用いただけます。栄養成分【100gあたり】熱量:195kcal、たんぱく質:10.2g、脂質:2.3g、炭水化物:33.3g、食塩相当量:10.5g原材料名称：麦みそ大麦(国産)、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、ビタミンB2アレルギー表示（原材料の一部に以下を含んでいます）卵乳小麦そば落花生えびかに あわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉 くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ ● 豚肉まつたけももやまいもりんごゼラチン 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】藤安醸造株式会社鹿児島市谷山港二丁目1番10号【販売者】株式会社ジャポニックス大阪市西区江戸堀3-1-7fk094igrjs 4,668円 税込 送料込 カードOK 創造生活館 | |
 | 立科みそシリーズの貴重な三年みそです。長い時間をかけて熟成された麦みそはふかい風味と甘みがあります。数量限定品になりますので、ぜひお試しください。●天然醸造法●酒精不使用●本場信州産●3年以上長期熟成●生味噌（非加熱）●甘口●味噌だれにも●濃茶色●塩分約10.9％ 原材料名 大麦（滋賀・岡山県）、大豆（秋田産）、食塩（オーストラリア産）内容量 300g賞味期限 冷暗所で1年保存方法 ... 637円 税込 送料別 カードOK グリーンカルチャー ONLINE STORE | |
 | 【商品説明】国内産はだか麦、宮崎産大豆、ミネラル分が多い塩を使用した麹の割合の多い甘口タイプで熟成期間の長い香味豊かな麦みそです。 麦みそ特有のコクがあり豚汁、さつま汁などによくあいます。 おすすめ料理としては、みそ汁、みそ炒め、サバの味噌煮、肉魚の味噌漬けです。【原材料】はだか麦(国産)、大豆(宮崎県産)、食塩【内容量】500g【原産国】日本【温度帯】冷蔵 10℃以下で保存してください。【アレルギー表示】大豆 998円 税込 送料別 カードOK ヒロセネットショップ楽天市場店 | |
 | 商品詳細 ■商品番号 164170 ■商品種別 ヤマガミ醤油 川辺みそ 1kg 上原産業 麦味噌 鹿児島南九州市 ■内容量 1kg ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■賞味期限 商品に別途記載 ■塩分 - ■メーカー 上原産業有限会社 ■原材料 大麦、はだか麦、大豆、食塩 コメント 1,000g 744円 税込 送料別 カードOK 酒どんどん 楽天市場店 | |
 | 商品明細 名称 麦みそ 内容量 750gx6 原材料 裸麦、大麦、大豆(遺伝子組み換えでない）、食塩、酒精、調味料（アミノ酸等）、VB2 賞味期限 180日 保存 冷暗所にて保管,開封後はお早めにご利用下さい 製造者 とくぢ味噌株式会社 商品説明 山口県産の麦、大豆に五島灘のいそしおを使用した、こだわりの特撰麦をすってつぶしたお味噌ですつぶ味噌。同梱可 ・同梱可能商品 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。 4,212円 税込 送料別 カードOK やまぐち開盛堂 | |
 | 商品情報名称麦味噌 粗ずり事業者マルヤス味噌株式会社内容量700g×5パック配送方法常温配送お届け時期ご寄附から14日前後備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 麦 味噌 みそ 粗ずり 700g × 5パック 極 甘口 はだか麦 大麦 瀬戸内 田舎 減塩 塩分 控えめ 食物繊維 小麦 アレルギー 健康 味噌汁 おでん 国産 ご当地 愛媛 愛南 【愛媛県愛南町】 日本では数少ない！愛媛県のむかしなつかしい田舎味噌を全国へお届け 国内でも珍しいタイプの味噌で、四国愛媛の限られた地域(南予地方)のみで作られている味噌です。麦味噌の芳醇な香りが特に際立った極甘口味噌です。93%以上が愛媛県産はだか麦で作られております。はだか麦とは、大麦の一種で愛媛県瀬戸内近辺の温暖な地域で作られます。冬〜春にかけて作られるため、害虫被害が極めて少なく無農薬で生産できるのが特徴で、日本でも非常に珍しい田舎味噌となっております。米や米麹で作られたお味噌に比べると塩分少なめで、体にやさしく健康的な味噌です。はだか麦(大麦)なので小麦アレルギーの方も安心して食べられます。愛媛南予地方で変わらぬ味を守り続けている一番の老舗マルヤス味噌の愛され続ける味噌を全国にお届けいたします。※麦味噌は甘口のため、赤味噌、合わせ味噌主流の方は、現在ご使用のお味噌と混ぜて少しずつ味を変化させていくと美味しくお召し上がりいただけます。 はだか麦で麦味噌を製造 減塩、食物繊維豊富で身体にやさしい 極甘口味噌 決済から14日前後 1 10,000円 税込 送料込 カードOK 愛媛県愛南町 | |
 | 国内産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み ・天然醸造法 ・酒精不使用 ・本場信州産 ・3年以上長期熟成 ・生味噌（非加熱） ・甘口 ・味噌だれにも ・濃茶色 ・塩分約10.9％ ◎原材料：大麦・大豆（国内産）、食塩（オーストラリア産）国産大麦・大豆使用 熟成された深い風味と甘み... 1,535円 税込 送料込 カードOK 有機家 | |
 | 塩味ひかえめ、まろやかな味が特長の、減塩タイプの米みそです。日本食品標準成分表2020版「米みそ・赤色辛みそ」（食塩相当量13.0％）と比べ塩分30％カットの減塩味噌です。（食塩相当量8.4％）熟成期間6〜8ヶ月。 原材料： 有機大豆（分別生産流通管理済み）（中国）、米、食塩／酒精 821円 税込 送料別 カードOK ビーライフショップ |
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