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 | 商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35％.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 596kcal たんぱく質 5.5g 脂質 40.8g 炭水化物 51.6g 食塩相当量 0.2g 5,322円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 マルサンパントリー  | |
 | 商品説明 バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すっきりとした後味が好評です。 テンパリングをして使用して下さい。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます... 6,130円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 マルサンパントリー | |
 | クッキーやパンなどに入れても焼き残りしやすい粒状のチョコレートです。 きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。 また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。 ※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。 ひと粒のサイズ：直径約7mm×高さ約7mm ■名称:準チョコレート ■原材料名:砂糖(タイ製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法: 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：540kcal たんぱく質：3.6g 脂質：30.1g 炭水化物：63.6g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2023.11.18 原材料の配合率が変わりました。（砂糖が少なくなり、ココアパウダーとカカオマスの配合が多くなりました。）■関連商品 夏季冷蔵 森永 チップチョコ 500g 夏季冷蔵 ホワイトチョコチップ6号焼成用 200g 夏季冷蔵 キャラメルチョコチップ 200g 674円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 プロフーズ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 世界中で最も広く愛されているミルク・クーベルチュールです。 上質なミルクの風味と、快いカカオの香りが絶妙のバランスを作り出しています。（カカオ分：33.9%） コクとまろやかさが見事に調和した優れたチョコレートです。 溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。 ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜か... 6,232円 税込 送料別 カードOK レビュー22件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分71.4％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ：直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。（粒の大きさに規格はございません） ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ ジャヴァネ ザッハトルテ タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター／大豆レシチン、香料（バニラ）（一部に大豆を含む）（同一ラインで乳製品を使用しています） 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055585 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 542kcal たんぱく質 7.8g 脂質 41.9g 炭水化物 33.5g ナトリウム 4mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） 同一ラインで乳製品を使用しています。（製品製造時） この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月29日更新） ただ今のイチオシ 11,988円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 ママパン | |
 | 穏やかなバニラの香りとフランス産ミルクの豊かなコクが特徴のホワイトチョコレートです。 有機カカオから搾ったココアバターを使用しています。 ■カカオ分35％ 名称：チョコレート 原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳 /乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファ... 7,750円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 【特徴】 カカオ100%（砂糖不使用） 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。 4,650円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品説明 大人気の国産の直径約7mmチップ状の美味しいチョコレート。 パン・クッキー等の焼き菓子に適し、焼き残りが特徴です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖(マレーシア製造)、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■アレルギー：乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存 製造者・製造所 森永商事株式会社 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 540kcal たんぱく質 3.6g 脂質 30.1g 炭水化物 63.6g 食塩相当量 0.01g 10,787円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 マルサンパントリー | |
 | 商品説明 セレクショーネ(国産高級) カカオ分50％ エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のフローラルな香りとマイルドテイストのスイートチョコレートです。 ムースから焼き菓子まで、幅広くご使用いただけます。 豆原産地：アフリカ、東南アジア、エクアドル ■使用上の注意 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管して下さい。又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶... 2,543円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 マルサンパントリー | |
 | 業務用シェアNO1! 濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラーチョコレートシロップ。 当社はハーシー業務用シロップ正規販売店です。豊富な在庫を保有。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 【内容量】623g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】マレーシア 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ※100gあたり：281kcal（たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g） ◆about Hershey’s 世界中でもっとも有名なチョコレートといえば、『ハーシーチョコレート』。 1894年、ミルトン・ハーシーによって設立されランカスターの新鮮なミルクをたっぷり使ったミルクチョコレートは世界中の人々に親しまれています。 The Hershey Company は業界をリードする菓子・食品メーカーの1つで、今日では高品質なチョコレート及びスナック菓子を製造する北米最大のチョコレートメーカーとなっています。始まりは1894年に設立されたランカスターキャラメルカンパニーの小さな子会社からでした。当時の主力商品はキャラメルで、チョコレートは原料の一部に過ぎませんでした。博覧会に展示出展されていたチョコレート製造機を購入し、親会社のキャラメルをコートするチョコレートを製造していました。 ハーシーカンパニーは世界有数のメーカーとして確固たる地位を築いています。 840円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 クラシカルコーヒーロースター | |
 | メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分125% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,小麦,クルミ,オレンジを含む製品を製造しています。 商品説明 チョコレートの歴史上初めてカカオ100%を越えた,P125クール ド グアナラ,本品はチョコレートの油脂分が原因で今までなしえなかった... 10,809円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について クッキーやスコーン、パン、マフィンなどに 混ぜ込んで焼成しても溶けにくい キューブチョコになります。 香ばしいさ漂うコク深いミルクの風味が 楽しめます。 約7.5X7X7mmのキューブ状です。 名称 準チョコレート 内 容 量 250g 原 材 料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、ホエイパウダー、澱粉、脱脂粉乳、カカオマス、キャラメルパウダー、乳化剤、香料、着色料（カルチノイド)、(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 2014.3.17より内容量、値段、パッケージが変更となりました。 934円 税込 送料別 カードOK レビュー21件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 品 名 《不二製油》カカオマスフレーク【500g】 商 品 特 徴 チョコレートに混ぜ、濃厚な香りと苦みをプラスすることができます。 ビターなチョコレートにしたいときに、お好みでチョコレートに混ぜてご使用ください。 溶けやすいフレーク状です。 原 材 料 名 カカオマス 内 容 量 500g 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦... 2,779円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 プロフーズ | |
 | 特徴エクアドル、サントメ島、ペルー、ドミニカ共和国の4つの産地のカカオ豆をブレンドしたチョコレート。南国のフルーツを連想させる繊細な香りと、ウッディでマイルドなカカオ感が調和しています。少しの酸味と苦味ですっきりとした味わいです。コーティング、生菓子、ガナッシュ、焼き菓子、アイスクリームなど幅広くお使いいただけます。バニラ香料が入っていないので、ストレートにカカオの香りがするチョコレートです。直径約2cmほどのタブレット型のため溶かしやすく、作業性も良いアイテムです。KAOKA創業者のアンドレ・ドゥベールは70年代後半から有機栽培を支持し、オーガニックに取り組む生産者と消費者をつなぐ協同組合の立ち上げに参加しました。1993年にKAOKAを創業し、エクアドル、続いてサントメ島で土地に根ざした独自のカカオプログラムを展開。KAOKAはパートナー生産者と、最低3年の長期的なパートナーシップを締結します。そして、約140日を農園で過ごし、技術支援やインフラ整備、スーパーマーケットや薬局などのコミュニティショップの建設やイベント開催などの社会的文化的なサポートを行っています。また、組合を介さずカカオ生産者に直接提示される適正な報酬の保証や、チョコレートの販売量に基づくボーナス支給による安定した生活基盤の提供をしています。パートナー生産者と寄り添い、高品質でありながらも適正な価格のオーガニック・フェアトレードチョコレート作りに取り組んでいます。KAOKAは自然生態系の持つ複雑な構造、豊かな生物多様性を実現するために、複合的なアグロフォレストリーを提唱しています。アグロフォレストリーは、荒廃した土地に樹木と共に農作物を植えることで、バランスの取れた生態系を作り出します。これにより、1.土地の有効利用を促進し収量の増加、2.他の果実や野菜の栽培を同時に行うことでの生産者の収入アップ、3.樹木が土壌に水を蓄えるため、干ばつや水害などの自然災害リスクの回避、4.荒廃した土壌を農地として再生することで、新たに森を切り開く農地開拓の防止につながり、森林破壊対策となります。※有機JAS認定商品溶解温度50~55℃結晶温度28~29℃作業温度31~32℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 7,538円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ミルクとバニラの繊細な香り。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：35%、カカオバター：35.0% ■カカオ豆産地：アフリカ 他 ■名称：チョコレート(製菓材料) ■原材料... 1,234円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 プロフーズ | |
 | 原産国 マレーシア 原材料 砂糖33.5%、ココアバター26%、全粉乳25%、カカオマス15%、乳化剤0.5%、香料少々 内容量 1kg 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 シェフも愛用するチョコレートのトップブランドに匹敵するクオリティを持ちながら価格は半額以下。 実際に日本を代表するシェフからのお墨付き。 味と価格はもちろんのこと流動性が高く、生菓子、焼き菓子、デザートなどあらゆる用途にご利用ください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 5,794円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 砂糖,カカオバター,全粉乳,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 35.0% 糖分 43.0% 全粉乳 21.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 イボワール IVOIRE 35% Cacao フルーツとの相性がよく,香りの弱い他の材料を生かすのに最適のホワイトチョコレートです。 クリーミーで天然バニラの香りがきいた風味が特徴で甘味を抑えたエレガントな... 10,525円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオバター,砂糖,全粉乳,脱脂粉乳,乳清,バター,バニラエキス,乳化剤(大豆由来) アレルゲン ※当製品製造施設内で,卵,小麦,落花生,クルミ,オレンジ,リンゴを含む製品を製造しています。 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分35% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 輝くブロンド色と,ビスケットの風味,ブラック・ミルク・ホワイトにつぐ世界初の「ブロンドチョコレート」 「ドゥルセ」は輝く美しいブロンド色と、なめらかに包み込むようなベルベットを彷彿とさせるテクスチャーをもっています。 口に含むとすぐにはっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘みを感じます。 やがて芳ばしく豊かなショートブレッドの風味へと変化し、最後にわずかな塩味を感じさせます。 ガナッシュ・ボンボン、成型、ガナッシュ・パティスリー、ムース、クレムー、ソース、アイスとソルベ、チョコレートドリンク、デコレーション、ナパージュなど、様々な用途にご使用頂けます。 ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※本製品製造施設では、卵、小麦、落花生を含む製品を製造しています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 12,879円 税込 送料別 カードOK レビュー20件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product フリーズドライのいちごが入ったコーチングチョコです。 甘酸っぱいいちごにミルクのコクをプラスし、なめらかで風味高く仕上げました。 ほんのりピンク色が、パンやお菓子を彩ります。 油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。 これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。 菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただ... 3,456円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 豊かなカカオの風味と滑らかな口溶け。代用油脂を使っていない本格ダーククーベルチュールチョコレート カカオ分60％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なダーククーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 スモーキーな香りと、高いカカオ分からくる程よい苦み、しっかりとした甘みの絶妙なバランスをお楽しみいただけます。 また、製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ：直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。（粒の大きさに規格はございません） ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ プティガトー トリュフ・チョコレート(ココア) フォンダン・ショコラ タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター／大豆レシチン（一部に大豆を含む）（同一ラインで乳製品を使用しています） 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055448 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 555kcal たんぱく質 5.68g 脂質 38.3g 炭水化物 42.1g ナトリウム 20mg （食塩相当量 0.1g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） 同一ラインで乳製品を使用しています。（製品製造時）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年12月17日更新） ただ今のイチオシ 5,594円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 ママパン | |
 | 関連商品はこちら有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 2袋 ...【レギュラーサイズ】有機カカオ100％ ...【レギュラーサイズ】ココアパウダー 14...【レギュラーサイズ】有機カカオバター ...【レギュラーサイズ】ホワイトチョコレ...【レギュラーサイズ】有機ローカカオニ...【レギュラーサイズ】アーモンドチョコ ...【レギュラーサイズ】有機サチャインチ ...【レギュラーサイズ】有... 1,406円 税込 送料込 カードOK レビュー19件 ココナッツオイル屋 楽天市場店 | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について 洋菓子、アイスクリーム、クレープなどのトッピングにどうぞ。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂、乳化剤、香料(原材料の一部に乳製品、大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 4,255円 税込 送料別 カードOK レビュー19件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | グラン・クラシック、正統派の味わい 繊細な酸味とほろ苦さに支えられる、力強いチョコレート風味が特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：61%、カカオバター（追油分）：10.2% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:592kcal たんぱく質:7.4g 脂質:40g 炭水化物:50.5g 食塩相当量:0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ エクストラ・ビター 100g 7,719円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 プロフーズ | |
 | 商品特長 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：58% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加... 1,283円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 プロフーズ | |
 | 商品説明 ホワイトチョコレートの主原料は、ココアバターです。チョコ特有の苦味があるカカオマスが入っておりませんので、ホワイトチョコレートスイーツは、まろやかで優しい甘さが楽しめます。 当店のホワイトチョコレートは独自配合により短い時間でテンパリングしてもなめらかに溶け、艷やかで口あたりの良いチョコレートに仕上がるのが特長です。 ホワイトチョコレートでは珍しい健康成分を豊富に含んでおり、健康志向の方から大人気商品です。 商品名 ホワイトチョコレート 原材料名 ココアバター、砂糖、全粉乳、レシチン（大豆由来）、天然香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 500g (250g x 2袋) 賞味期限 150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便 販売者 株式会社NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 イタリア産 備考 同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・乳成分・大豆・バナナ・りんご・オレンジ・キウイ・桃・ゴマを含んだ食品を扱っています。 2,730円 税込 送料込 カードOK レビュー18件 NUT HYOUGO 商店 | |
 | 146. カカオ分47％ マイルドな風味。バレンタイン お菓子作りに! クーベルチュール ミルクチョコ 2kg /クーベルチュールチョコレート ミルクチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料 【夏季クール便】 ■商品について カカオ分47% ミルクチョコレートならではのマイルドな風味と優しい味わいが特徴です。お子様にもどうぞ！！ 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で... 9,266円 税込 送料別 カードOK レビュー18件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ・ブランド カレボ社(ベルギー) ・商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコレート 上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスで、セミスイート・スイートチョコとあわせればお好みのミルクチョコが出来上がります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 砂糖（EU製造）ココアバター、全脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料(天然バニラ) ・形状 粒状（直径約11mm）計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・おすすめ 紅茶や抹茶とあわせても風味が引き立ちます。 ・栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 569kcal たんぱく質 6.0g 脂質 35.8g 炭水化物 55.6g 食塩相当量 0.22g 1,872円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 マルサンパントリー | |
 | 名称 チョコレート 原材料 砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量 500g 賞味期限 製造日より359日 保存方法 25℃以下の冷暗所で保存してください 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵町葵町49 メール便不可 チョコレートおよびチョコレート使用商品の発送方法について※お届けまでに宅配便のトラックの荷台温度が上昇してチョコレートが溶けたりすることがございます。そのため、5月から秋口まではクー... 2,516円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 紅茶＆スイーツのセレクティー | |
 | 商品説明 無糖のチョコレート 最新鋭のLBCTラインによってローストされた、ガーナ豆100％のカカオマスです。 ■使用上の注意 溶解は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55度以下にて行ってください。 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28度で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 カカオマス 原材料名 カカオマス(国内製造) 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 657kcal たんぱく質 14.2g 脂質 54.6g 炭水化物 27.2g 食塩相当量 0.1g 5,513円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 マルサンパントリー | |
 | 150. 【Callebaut】823 33.6%-Milk Chocolate Couverture Drops(BEL) カレボー 823カレット33.6％ 1.5kg夏季クール便クーベルチュールチョコ 商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分33.6％ ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。 シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレー... 8,173円 税込 送料別 カードOK レビュー17件 マルサンパントリー |
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