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 | 【特徴】 日本のクーベルチュールチョコレートの歴史をスタートさせた、伝統のある逸品。 ビター風味を強調しています。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分57％ カカオバター分39.7％ 500gはコチラ→ クーベルチュールスイート 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。 9,590円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 パンとお菓子材料のマルコ  | |
 | 商品情報 名称 チョコレート 内容量 2.5kg 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 賞味期限 製造から12ヶ月 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存してください。 製造者 株式会社明治 加工者 株式会社西岡商店 栄養成分(100gあたり)エネルギー 556kcalタンパク質 7.2g脂質 35.9g炭水化物 55.0g食塩相当量 0.014gトランス脂肪酸 0.18mg飽和脂肪酸 21.0mg 関連ワード 料理 お菓子 おかし おやつ 手作り てづくり 簡単 材料 手作りお菓子 手作りスイーツ お菓子材料 製菓用 時短 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん スイーツ デザート 焼き菓子 和菓子 洋菓子 お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 模擬店 海の家 専門店 フードコート 大学 高校 手作り 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌 シュークリーム クレープ たい焼き どら焼き シフォンケーキ クッキー パンケーキ ホットケーキ パン クルミパン ロールパン コロネ コルネ マリトッツォ 食べ物 マフィン 生クリーム プリン あんこ アイス チーズケーキ タルト 作り方 パイ ドーナツ デニッシュ 大福 ドリンク プロ なめらか 粉末 フルーツサンド フレンチトースト 食パン 業務用 牛乳 アレンジ パイコルネ パイコロネ ホットケーキミックス ホイップ アップルパイ カスタードクリーム ミルクレープ 生チョコ チョコレートケーキ チョコレートブラウニー 誕生日ケーキ トリュフ チョコレートボンボン 大容量 大量 徳用 割れ ナッツ アーモンド クランチ ラズベリー イチゴ 小分け アウトレット 福袋 ギフト おしゃれ 大袋 詰め合わせ アソート 効果 9,980円 税込 送料込 カードOK レビュー11件 お菓子とパンの材料屋さん | |
 | 商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！ 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 ... 1,545円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 マルサンパントリー | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 カカオ分72％のハイカカオビターチョコレート 後味にフローラルな香りが残る味わいと口どけの良さ ドミニカ、ガーナ、エクアドルの3か国のカカオ豆を配合し、甘酸っぱい果実の風味とカカオ独特の苦味が調和したカカオ分72％のハイカカオビターチョコレートです。 後味にフローラルな香りが残る味わいが特徴ですタブレット型なので、湯せんでも溶かしやすくお菓子作りにも適しています。軽く刻んで焼菓子の生地に混ぜ込んだり、ガナッシュクリームを作るのに使用したり。もちろんそのまま食べても美味しく召し上がれます。 クーベルチュールとは 一般に、ココアバターの含有量の多いチョコレートのことです。チョコレートの細工や被覆加工に使用されます。ココアバターを31％以上含有することが基本で、35％以上の流動性の高いチョコレートをいいます。 クーベルチュールチョコレートは普通のチョコレートより油脂の含有率が高いので、溶かすとサラサラになります。また、一般のチョコレートでは味わえない口どけの良さを感じられます。 ■名称 製菓材料（チョコレート） ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、バニラ／乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量 1kg × 2個 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて15-28℃の場所で保存してください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：603kcal、たんぱく質：9.2g、脂質：42.6g、炭水化物：45.6g、食塩相当量：0g ■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■ご使用上の注意 開栓後はお早めにご使用ください。 本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・落花生・大豆を含む製品を製造しています。温度差により油脂分が表面に溶け出して白くなることがありますが、品質には問題ありません。 ■加工者 株式会社 パイオニア企画 セット商品、パイオニア企画のその他の商品はこちらから にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。類似商品はこちらパイオニア企画 AMER72 クーベルチュール7,323円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ7,870円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス23,780円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス12,447円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス4,597円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ3,978円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 15,597円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k15,270円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg14,125円 14,582円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | 215. 保存に便利なチャック付 しみ対策 美白 カカオ70%以上 バローナ ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっていま... 2,536円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【スイートチョコレート】 非常に多目的な用途に対応できるチョコレート。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55％ 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。 7,750円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について クッキーやスコーン、パン、マフィンなどに 混ぜ込んで焼成しても溶けにくい キューブチョコになります。 甘酸っぱい苺の果実感をギュッと閉じ込めました。 約7.5X7X7mmのキューブ状です。 名称 準チョコレート 内 容 量 250g 原 材 料 砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、澱粉、ホエイパウダー、乾燥いちご、乳化剤、着色料(ビートレッド、紅麹)、香料、酸味料、酸化防止剤(... 921円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5％ ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 5,486円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■商品について チョコバナナやドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のミルクチョコレートです。 チョコレートファウンテンにもおすすめです。 屋台や文化祭などにもお使い頂ける業務用サイズです。 アレルギー物質：大豆、乳 遺伝子組換え物質：大豆（不分別）、菜種（不分別）、トウモロコシ（不分別） 種類別名称 準チョコレート 内 容 量 5kg 原 材 料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳、乳化剤、... 11,556円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 約50本のチョコバナナが作れます! チョコバナナ用チョコレートの徳用タイプです。 ※トッピングは付いておりません ■作り方 1． 湯せんにかけてチョコレートを溶かしてください。 ※チョコレートの中に水分が入らないように気を付けてください。 （水分が入ると固まりません） お湯、溶かしたチョコレートは熱いのでヤケドには十分ご注意ください。 2． 皮をむいて棒を刺したバナナを溶かしたチョコレートに くぐらせて、固まったら出来上がりです。 ※トッピングをする時は、チョコレートが固まる前にしてください。 ・バナナはあらかじめ冷やしておいてください。 ・電子レンジ、オーブン、オーブントースターでは使用しないでください。 ・チョコレートが固まりにくい場合は、冷蔵庫で冷やし固めてください。 ・出来上がったチョコバナナは冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。 ・お子様は必ず大人の方と一緒に作ってください。 ■名称 準チョコレート ■原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ※本品製造工場では、卵、乳、小麦、そば、落花生、大豆成分を含む品を製造しています。 ■原料原産国 マレーシア、アフリカ、アメリカ、日本 他 ■内容量 1kg ■栄養成分(100g中) エネルギー 611kcal たんぱく質 3.4g 脂質 44.1g 炭水化物 50.1g ナトリウム 5mg(食塩相当量0.01g) ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 急激な温度差を避け、温度15-28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ■使用上の注意 高温に置くと溶けたり、温度差により結露すると表面に白い結晶のブルームが生じることがあります。ブルームの生じたチョコレートは食べても害はありません。 ■製造者 株式会社 パイオニア企画 パイオニア企画のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらパイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス4,597円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス8,997円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ3,978円類似商品はこちらパイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス17,080円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス8,997円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス4,597円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ3,978円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス23,780円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ス12,447円パイオニア企画 チョコバナナ用チョコレート ホ7,870円パイオニア企画 AMER72 クーベルチュール7,323円パイオニア企画 AMER72 クーベルチュール14,582円 3,080円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品特長 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：ミルクチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：36% 仕様 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・... 1,180円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 プロフーズ | |
 | 3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 エクアドル産のカカオを主体に、バニラなどの香料をいっさい使用せずに作った、力強くピュアなアロマが特長のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、溶かしてお菓子作りやミルクに入れてホットチョコレートにも、ムース、アイスクリームなど様々な用途にお使いいただけます。 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。 大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立ての フレッシュ＆リッチなアロマをお届けしております。 ■名称 チョコレート ■原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g）× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら にっぽん津々浦々楽天市場店では、全国から厳選したこだわりの食品・調味料・日用品・お菓子などを取り揃えています。 「ちょっと美味しいから食べてみて！」と人に配りたくなるような商品や、毎日の食卓を少し豊かにしてくれるこだわりの食品を多数ご用意しています。 メディアやSNSで話題の人気商品や、プロも使用する高品質の食品をお探しの方にもおすすめです。 ギフトや手土産はもちろん、女子会やホームパーティーでも活躍するおしゃれで美味しい食材も充実。 母の日ギフトにもおすすめの商品も多数ご用意しています。よく一緒に購入されている商品はこちらダーボン オーガニックマウンテン 有機インスタ1,382円バンホーテン プロフェッショナル エキストラダ5,587円はぎの食品 雲丹万能調味塩 160g × 4袋1,440円類似商品はこちら大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k5,597円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 15,597円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg14,125円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 5,684円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg5,198円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 116,495円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 15,974円大東カカオ スイートチョコレート 2Kg × 25,395円大東カカオ カカオマス 1kg 業務用 5,327円～ 15,270円 税込 送料別 カードOK レビュー11件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明 ※2025.10 パッケージ変更になりました！ 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 口当たりは絹（ソワ）のように滑らかです。 ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ！ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は... 5,156円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 マルサンパントリー | |
 | なめらかな流動性 使いやすさとバランスのよい風味が特徴。コーティングに最適です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：55%、カカオバター（追油分）：14.8% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ 他 ■名称：チョコレート(製菓材料) ■原材料名：砂糖、カカオ豆、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分はラインコンタミによる。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナマカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：フランス ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：579kcal たんぱく質：6.0g 脂質：38g 炭水化物：53.3g 食塩相当量：0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.12.2 商品パッケージが変わりました。■関連商品 ヴァローナ各種 972円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 プロフーズ | |
 | ■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT ■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用 ■軽やかな味わい ■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です ■「カカオ・トレース」認証付 製品名 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT 原材料名 規格変更前：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 規格変更後（10月20日以降ご注文分）：ココアバター、砂糖、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直... 3,420円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ピュラトス楽天市場店 | |
 | カカオの風味とバニラの香り まろやかさとカカオらしさをあわせもつ、バニラの香り高いミルク・チョコレートです。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：40%、カカオバター：27.0% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、麦芽エキス／バニラ香料、乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・マカダミアナッツ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：フランス ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：594kcal たんぱく質：7.3g 脂質：41g 炭水化物：48.9g 食塩相当量：0.18g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.12.2 商品パッケージが変わりました。■関連商品 ヴァローナ各種 1,127円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 プロフーズ | |
 | よく一緒に購入されている商品チョコバナナ チョコレート チョコバナナ用チョ3,911円業務用 チョコスプレー 250g 製菓用チョコ842円チョコペン 青 ロイヤル 速乾性チョコペン10140円※夏期はクール便をお勧めします。 常温をお選びいただき、万一溶けてしまっても補償出来かねます。 5色に彩色したチョコレートです。 クリームをぬったケーキの側面にまぶしたりアイスの上からふりかけて 飾ったりデコレーションに最適です。 ・名称：製菓材料 ・原材料：砂糖（外国製造、国内製... 875円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ウルトラミックス | |
 | ドイツの老舗チョコレートメーカーがつくったEU有機認証取得の本格的なオーガニッククーベルチュールチョコレート。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、油脂分にはココアバターのみを使用。 ミルクの甘さやクリーミーな印象とナッツのような香ばしさがあります。 後口はフローラルなハチミツのような甘さが口の中に広がります。 爽やかでクセのない味わいのチョコレートはお子様のおやつとしても大人のおやつとしてもGOOD！ 【サイズ：直径約1cm】 小さなサイズのため、火を通していただければ溶けやすく使い勝手◎ 【クーベルチュールとは】 パティシェやショコラティエなどプロの人たちが使うことが多い製菓用材料。 総カカオ分が35％以上とカカオの含有量が高く、なめらかで流動性の高いのが特徴。 ケーキの表面を覆ったり、ビスケット、ナッツ、ドライフルーツをコーティングしたり、パフェなどデザートの飾りつけにも適しています。 商品特徴 オーガニック（EU有機認証取得） ペルー産カカオ豆使用！ クーベルチュールチョコレート お召し上がり方 製菓材料として。そのままお召し上がりいただいても◎ 名称クーベルチュールチョコレート（ミルク）41% 内容量1kg 原材料名有機キビ砂糖、有機ココアバター、ミルクパウダー、有機カカオマス 保存方法直射日光を避け28℃以下の涼しいところで保存してください。 賞味期限商品ラベルに記載※発送時に、賞味期限まで最低3ヶ月以上残っている商品を送らせていただいております。3か月未満の商品は、アウトレット品として販売しております。→アウトレット商品一覧はこちら 区分食品（製菓材料） 原産国名ドイツ 輸入者/販売者ブリリアントアース株式会社愛媛県松山市松末1丁目5-23 関連商品【500g】有機クーベルチュールミルクチョコレート（カカオ41%） ...有機クーベルチュールミルクチョコレート（カカオ41%） 120g［ チ...【1kg】有機クーベルチュールホワイトチョコレート（カカオ38%） ［...4,860円1,480円8,640円有機クーベルチュールチョコレート（カカオ70%）120g ［ ハイカカ...有機クーベルチュール ホワイトチョコレート（カカオ38%）120g［ ...【500g】有機クーベルチュールホワイトチョコレート（カカオ38%）［...1,480円1,480円4,860円有機デーツシロップ 300g・500g［ デーツ オーガニック 有機 ...有機アカシアハニー 非加熱 300g・500g［ オーガニック はちみ...有機生姜パウダー100g×2個［ オーガニック ジンジャー 有機JAS...980円1,980円1,800円 8,980円 税込 送料込 カードOK レビュー10件 green morning グリーンモーニング | |
 | メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオカカオバター砂糖乳化剤:レシチン(大豆由来)天然バニラ(香料)(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分66.5% 糖分33.0% 油脂分40.5% 保存方法 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 カライブ CARAIBE 66% 味に丸みと格別なフルーティさを与えるトリニタリオ種を使用。 ドライフルーツプルーンフレッシュなタバコ焼きたてのパンの風味が特徴です。 マホガニー... 10,629円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※メーカー都合により、商品名変更、原材料の配合、栄養成分値、JANコード変更されました。(製品内容、風味、品質の変更はございません。)（2026年1月13日） パン、お菓子やアイスクリームのトッピングに便利なチョコスプレーです。 » 関連アイテム カラースプレー 150g カラースプレー 1kg チョコスプレー 150g 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖（国内製造）、植物油脂、ぶどう糖、カカオマス、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤（大豆由来）、香料、光沢剤 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、25℃以下にて保存してください。 販売者 正栄食品工業株式会社 東京都台東区秋葉原5-7 製造者 株式会社ロビニア 長野県埴科郡坂城町中之条541番地 バーコード 4573556671865 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 556kcal たんぱく質 4.3g 脂質 34.4g 炭水化物 59.5g 食塩相当量 0.03g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2019年11月9日更新） ただ今のイチオシ8個買うならこちらがお得！ 3,537円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 ママパン | |
 | ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆を洗浄・殺菌ののち約45℃で乾燥し砕いたものです。 クリオロ種は、マイルドな苦みと豊かな香りを持つフレーバービーンズとして知られています。 シリアルやヨーグルト、スムージーのトッピングに、ナッツやドライフルーツと混ぜてスナックとして、 またクッキーなどの焼き込みにお使いください。 名称：有機カカオニブ 原材料名：有機カカオ豆 内容量：100g 原産国名：ペルー 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光... 890円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | お店TOP＞フード＞製菓材料＞シロップ・ソース＞チョコレートソース＞バンホーテン チョコレートシロップ 業務用 (630g)【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の商品詳細】●1828年、世界で初めてココアの製造法を発明したのが、オランダのC.J.バンホーテン。そのバンホーテンのピュアココアをたっぷり使って、贅沢に仕上げたチョコレートシロップです。●クレープやアイスクリーム、ドリンク等に幅広くお使いいただけます。【品名・名称】チョコレートシロップ【バンホーテン チョコレートシロップ 業務用の原材料】果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、ココアパウダー、食塩／乳化剤、香料、増粘多糖類【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：298kcal、たんぱく質：2.3g、脂質：2.5g、炭水化物：66.5g、食塩相当量：0.1g(この表示値は目安です。)【保存方法】直射日光、高温、多湿を避け、室温で保存してください。【注意事項】保存料を使用しておりませんので、開封後は必ず冷蔵庫で保存し、早めにご使用ください。【原産国】日本【ブランド】バンホーテン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】片岡物産リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。片岡物産105-8615 東京都港区新橋6-21-60120-941-440広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[砂糖・甘味料/ブランド：バンホーテン/] 977円 税込 送料別 カードOK レビュー10件 楽天24 | |
 | 商品説明【特徴】カカオマスがやや多めで、ビター味が効いたダークチョコレートです。カカオ成分57.7%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン（大豆由来）【原産国】シンガポール栄養成分(100gあ... 14,189円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：55% ■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：1kg×6袋 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■製造者：不二製油株式会社 関東工場（茨城県笠間市安居2600-8） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：574kcal たんぱく質：6.1g 脂質：36.7g 炭水化物：54.8g 食塩相当量：0.0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で6個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。■関連商品 夏季冷蔵 不二製油 クーベルチュール ノワール55（フレーク） 1kg 23,280円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 プロフーズ | |
 | なめらかな流動性 使いやすさとバランスのよい風味が特徴。コーティングに最適です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：55%、カカオバター（追油分）：14.8% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ 他 ■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖、カカオ豆、カカ... 6,924円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 プロフーズ | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g チップ状のコーティング用ホワイトチョコレートです。テンパリング不要なので湯せんで溶かしてすぐに使用できます。型抜する場合は冷蔵庫でしっかり冷やすときれいに仕上がります。 1,461円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。コイン状で使いやすく、程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子トリュフなどに幅広くお使いいただけます。日本で唯一のチョコレート原料専業メーカー「大東カカオ」のクーベルチュールチョコレートコイン状で使いやすく、カカオ分51％と程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子に溶かして加えると濃厚でコクのある味わいに大東カカオクーベルチョコレートスイートを溶かして焼きあげると、焼いている最中からいい香りと 心地よいほろ苦さがとても美味しいマドレーヌになります。このように焼き菓子に加えると風味と味わいが増します。溶かしてコーティングしたらパリっとした食感と可愛さUPチョコを湯煎で溶かして50度に温度を上げ、28度に一旦下げ、再び32度に上げる作業をテンパリングといいます。そのテンパリングを行ってコーティングすると美しい仕上がりで口どけも良い仕上がりになります。生クリームと合わせてとろけるトリュフも美味しい大東カカオクーベルチョコレートスイートに沸騰直前まで温めた生クリームを合わせ、なめらかに溶かして作ったトリュフはとろける口どけと、優しいほろ苦さと甘さがとっても美味しいです。トリュフにおすすめ！華やかなデコレーションで、ギフトにもぴったりです。■商品情報●重量：1kg●原材料：砂糖、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む)●栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：597kcal、水分0.2g、たんぱく質3.6g、脂質40.1g、灰分0.8g、炭水化物55.3g、ナトリウム15mg●本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)大豆※本工場では小麦を含む製品を製造しています。■保存方法密閉して直射日光や高温・多湿な場所は避けて、涼しいところ（適温：12〜20℃）で保存してください。夏場などは冷蔵庫で保存してください。■商品説明カカオ分51％のクーベルチュールチョコレートです。コイン状で使いやすく、程よいビター感と甘さのバランスが優れています。焼き菓子トリュフなどに幅広くお使いいただけます。 4,212円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | こちらの商品は1セット単位での販売となります。［規格］各8色×1本入 速乾性のチョコレートペン8色セットです。チョコ・ホワイト・オレンジ・パープル・ピンク・ブルー・グリーン・イエローの8色となります。クッキーやプレート、ケーキなどへ手軽に文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容... 1,163円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 ラッピングストア（コッタ cotta） | |
 | 【特徴】 濃厚な抹茶感たっぷりのチョコレート。 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から数種の「西尾茶」を選定。抹茶として12％も配合。抹茶の旨み、苦み、渋みがコク感じられ、嫌味がありません。クロレラ、着色料不使用。 濃厚なのでホワイトチョコレートと混ぜて溶かすのもオススメです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて焼き菓子、生チョコ、作りなどに。約1cm角の大きさで、溶かしやすい形状です。 【メーカー】 株式会社明治 【原材料】 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤(大豆を含む)、香料 【カカオ分】 22％ 【油分(ココアパター、乳脂等)】 41％ 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて10℃以下で保存してください。 1,260円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | 商品説明 チップ状のチョコレート。ビターで深い味わいで、クッキーやパウンドケーキなどの甘めの生地との相性がバッチリです。焼成しても、焼き残ることが特徴です。 ■使用上の注意 カカオバターを使用しているため、作業中手の熱で溶けやすくなっています。作業を行う場合、素早く行うことをオススメ致します。 型にはめて焼成を行う場合、熱が型内にこもることから、チョコチップが焼き残りにくくなる場合がございます。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は... 6,261円 税込 送料別 カードOK レビュー9件 マルサンパントリー |
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