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 | 【特徴】 鮮やかなノビとシャープなキレが真骨頂。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る、華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55％ カカオバター分33.2％ 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです！ 〈フォンセ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「29℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ～相性の良い素材～バニラ、ナッツ、ハーブなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【原産国】 日本 【保存方法】 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存してください。 4,770円 税込 送料別 カードOK レビュー41件 パンとお菓子材料のマルコ  | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product カカオ分55% バランスの取れた風味と、程よい甘さのダーク・クーベルチュールです。 チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きている人気タイプです。（カカオ分：55%） 溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。 ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。 ▼... 6,221円 税込 送料別 カードOK レビュー41件 ママパン | |
 | 特徴焼き残り耐性に優れた、乳化剤・香料不使用でバニラ風味のクーベルチュールの風味が特徴のカカオ分56%のチャンクチョコです。約7×7.5×5(mm)のサイズなので、クッキーやパンに練りこむ場合チョコチップでは表現できないザクザク感を表現できるアイテムです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 5,378円 税込 送料別 カードOK レビュー40件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。刻む手間がなく扱いやすい商品です。形状：細かい粒子状のフレーク■種類：スイートチョコレート■原産国：日本■カカオ分：80%■名称：チョコレート ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■販売者：不二製油株式会社 +FYF（大阪府泉佐野市住吉町1番地） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：630kcal たんぱく質：10.6g 脂質：48.3g 炭水化物：38.2g 食塩相当量：0.0g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 臭い移りのおそれのない場所に保管。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 不二製油 クーベルチュール エクストラビター（フレーク） 200g 5,312円 税込 送料別 カードOK レビュー39件 プロフーズ | |
 | 商品説明 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。 REGAL（レガール）とは「大好物」「ごちそう」という意味です。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。 ■製品規格 カカオ分：38％、約25mmのタブレット状 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差... 5,298円 税込 送料別 カードOK レビュー38件 マルサンパントリー | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 代用油脂を使っていない滑らかな口溶けの本格チョコレート カカオ分29.17％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なホワイトチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、使用している粉乳には、ヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。 製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ：直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ＜テンパリング温度の目安＞ 溶解温度：45℃ 下降温度：27℃ 調整温度：28〜29℃ ※上記温度は目安となります。室温等により上記記載の温度より調整が必要となることがございます。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。（粒の大きさに規格はございません） ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ ラズベリーバターサンド マンディアン オーガニック・フルーツチップ タブレット・ショコラ 抹茶のテリーヌ・ショコラ クロワッサン食パン 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※商品の表面に黒い粒が付着していることがございます。これはチョコレート由来の油分となります。製品の性状等に影響を与えるものではございませんのでご安心くださいませ。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。もしクール配送をご希望の場合は、バターなどクール配送限定の商品と一緒にお買い求めいただけますようお願いいたします。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、ホエイパウダー、乳糖/大豆レシチン、香料(バニラ)（一部に乳成分、大豆を含む） 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 温度20℃以下湿度60％以下の冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055462 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 554kcal たんぱく質 4.3g 脂質 33.0g 炭水化物 59.7g ナトリウム 115mg （食塩相当量 0.3g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月28日更新） ただ今のイチオシ 4,514円 税込 送料別 カードOK レビュー38件 ママパン | |
 | 厳選された豆と独自のロースト技術によって生まれた、 カカオ豆100％のピュアなカカオマスです。 砂糖は入っておりませんので、 チョコレート菓子などのコクと苦みづけなどにご利用ください。 便利なコイン型。溶けやすいクイックメルトタイプです。 ■名称 カカオマス ■原材料名 カカオマス ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使... 5,327円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品特長 イタリアのirca（イルカ）社のコーティング用（上掛け）チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 甘みと苦みのバランスが良いダークタイプ。 ※製品の性質上、表面が白くなる事がありますが、使用上問題ありません。 仕様 ■名称：チョコレートコーチング ■原材料名：植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：イタリア ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） 栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：555kcal たんぱく質：6.8g 脂質：39g 炭水化物：47g 食塩相当量：0.08g 配送形態 夏季冷蔵 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 【夏季冷蔵便】 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 上掛け用ノベルラッテ【200g】 上掛け用ノベルビアンコ【200g】 1,162円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 プロフーズ | |
 | 商品説明 カカオ分：70％ エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。 無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 計量しやすく溶かしやすい人気の粒状タイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送とな... 5,951円 税込 送料別 カードOK レビュー37件 マルサンパントリー | |
 | 商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分58％ 豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。 さらっとしているのでコーティングに向いています。一般的なセミスイートよりやや苦味が強めです。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(ベルギー製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料、(一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー：大豆、乳成分 保存方法 温度12〜20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存 原産国名 ベルギー 輸入者 双日食料株式会社東京都港区六本木3-1-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 561kcal たんぱく質 5.4g 脂質 39.0g 炭水化物 53.4g 食塩相当量 0.01g 7,940円 税込 送料別 カードOK レビュー36件 マルサンパントリー | |
 | パンやお菓子の練りこみに使用しても溶けにくいチョコチップです。管理番号：2411 ● 溶けないチョコチップ 商品バリエーション 20g 200g 500g もっと見る名称準チョコレート 原材料名砂糖(外国製造又は国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス／乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から240日 ※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料7品目) 栄養成分表示(... 1,596円 税込 送料別 カードOK レビュー36件 富澤商店 楽天市場店 | |
 | カカオ分40％のチョコレートを生地に使用した、大粒タイプのチャンクチョコレートです。パンやお菓子の練り込み用として。 ひと粒のサイズ：10〜13mm(約2g) ※焼成用チョコレートではございません。加熱すると融解いたします。ご使用の際はご注意ください。 ■原材料名：砂糖、カカオマス、植物油脂、全乳粉、ココアバター、ココアパウダー、乳化剤、香料（原材料の一部に大豆を含む） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。 ■製造者：正栄食品工業株式会社（東京都台東区秋葉原5-7） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 チャンクチョコ 200g 3,734円 税込 送料別 カードOK レビュー35件 プロフーズ | |
 | イタリアのirca（イルカ）社のホワイトコーティング（上掛け）です。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトタイプ。 ■名称：油脂加工食品 ■原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では、小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：2... 1,058円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 プロフーズ | |
 | エクアドルで有機栽培されたカカオ豆（品種：ナショナル）を使用したチョコレートです。 柑橘のような酸味、フレッシュな洋ナシを思わせる芳香、 ナッティで力強いカカオ感の調和をお楽しみください。 そのままスナックとして。また手作りチョコレートの材料として、ナッツ類にもよく合います。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング ■カカオ分70% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス(有機カカオ豆(エクアドル産))、有機砂糖、 有機ココアバター/乳化剤(ヒマワリレシチン)、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量：1Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名：フランス 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。 6,690円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 商品説明 大人気の国産の直径約7mmチップ状の美味しいチョコレート。 パン・クッキー等の焼き菓子に適し、焼き残りが特徴です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限... 380円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 マルサンパントリー | |
 | 日本人の嗜好に合わせて作られた、まろやかではっきりしたビターカカオ風味。非常に滑らかなダークチョコレートです。 ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：58%、脂肪分：39% ■カカオ豆産地：コートジボワール、カメルーン 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：561kcal たんぱく質：5.4g 脂質：39.0g 炭水化物：53.3g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.25 内容量が200g→100gに変わりました。■関連商品 カレボー各種 862円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 プロフーズ | |
 | 商品説明 【特徴】 印象的なビターなカカオ感、テイストが特徴です。また、高い流動性を持ったチョコレートです。 【成分】 カカオ分：39.7％ 脂肪分：39.2％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：40〜45℃ 結晶温度：26〜28℃ 作業温度：29〜30℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 内容量・入り数・サイズ 1~2KG 原材料 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳 【添加物】 乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む）... 4,823円 税込 送料別 カードOK レビュー34件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 豊富なチョコレートはコチラから〜(/ω＼) クーベルアメール100gはこちらから(#^^#) 名称 クーベルアメール（カカオ約54％） 原材料名 カカオマス・砂糖・ココアバター・全乳粉・乳化剤・香料 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 （この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください） ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★クーベルアメールは厳選された原料を丹念に練り上げた高級チョコレートです。 ペレット状なので加工し易く、溶かして練り込んで簡単にチョコレート 風味の洋菓子などができます。 ムースやスポンジ、パン等の練込みや飾りのチョコレート作りにご利用下さい。 カカオ分 約54% カシューナッツはコチラ(#^.^#) ／丸チョコホイルはコチラから(^^)／チョコクランチはコチラから〜(^O^)／ 525円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 curinomi -栗の実- | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ブレンドカカオマスを、使用しやすいペレット状にしあげました。 厳選された独特の配合で、素材本来の味と香りを最大限に引き出しています。少し加えるだけで、チョコレートの苦味や、コクが際立ちます フラワーペースト等の、フィリングクリームの練りこみや、パン、クッキー、ケーキ、カステラ、スポンジ生地の練りこみに。ムースやババロアなどにもお使いいただけます。 ※カカオマス... 1,139円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 ママパン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について 色々な色のチョコを組合せたトッピング用チョコです。 名称 製菓原料 内 容 量 50g 原 材 料 砂糖、植物性油脂、ココアバター、カカオマス、全粉乳、脱脂粉乳 / 乳化剤、香料、光沢剤、着色料（黄4、赤3、黄5、青1）、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 294円 税込 送料別 カードOK レビュー33件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※メーカー都合により原材料表記が変更になりました。（2026年4月17日） カカオ分44% 焼成しても溶けにくい、フランス産ビターチョコレートスティック。 クロワッサンやショコラロールに最適で、焼き上げ後も美しい形を保ちます。 カカオのコクとほろ苦さが際立ち、チョコレート本来の風味をダイレクトにお楽しみいただけます。 1本あたり：長さ約80mm 1本あたり：重さ約3.2g ※記載は目安です。前後する場合があります。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。（急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。） ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートバー 原材料名 砂糖、チョコレート、ココアバター/レシチン、香料（一部に乳成分・大豆を含む） 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 バーコード 3073416800394 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 497kcal たんぱく質 5.0g 脂質 25.6g 炭水化物 65.8g 食塩相当量 0.011g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2020年4月4日更新） ただ今のイチオシ 6,804円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 ママパン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について クッキーや、パン、マフィンなどに混ぜ込んでお使い頂ける焼成用の溶けにくいホワイトチョコチップです。ホワイトチョコチップならではの優しい味わい。抹茶やココア生地との相性も抜群です。 名称 チョコレート 内 容 量 300g 原 材 料 砂糖、乳糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤（大豆レシチン）、香料（バニラフレーバー、ミルクフレーバー） 保存方法 直射日光・高温... 1,156円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 苦味・酸味・甘味のバランスがよく、フルーティーな風味のマイルドなダーク・クーベルチュール。 芳醇なカカオの香り。人気のスタンダードタイプ。 溶かしやすい500円玉大のドロップ状。 ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：55%、カカオバター：34% ■カカオ豆産地：コートジボワール他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：576kcal たんぱく質：6.7g 脂質：36.7g 炭水化物：54.7g 食塩相当量：0.02g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.19 内容量が200g→100gに変わりました。■関連商品 ベルコラーデ ブラン・アンターンス 100g ベルコラーデ レ・セレクシオン 100g ベルコラーデ ノワール・セレクシオン 5kg 866円 税込 送料別 カードOK レビュー32件 プロフーズ | |
 | 有機栽培されたカカオ豆を使用した、フルーティーで繊細な香りと マイルドな風味が特徴のチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュやコーティングなど 手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途：ガナッシュ、ムース、焼菓子、コーティング、モールディング ■カカオ分61% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：有機チョコレート 原材料名：有機カカオマス、有機砂糖、 有機ココアバター/乳化剤(ヒマ... 6,090円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 【特徴】 厳選したカカオ豆を贅沢に使用し、独自にブレンドした高品質チョコレート。 ビター風味が効いた味わいと切れの良い苦味。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55％ 500gはコチラ→ エフィカス ノワール 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤(大豆由来)、＊原材料の一部に乳を含む乳を含む製品と製造ラインが共通ですので、原材料の表示に（乳を含む）と記載しております。 【保存方法】 急激な温度差を避け、15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。 3,680円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 パンとお菓子材料のマルコ | |
 | テンパリングしたホワイトチョコを流し入れ固まったら型からはずすだけでチョコレートに可愛いてんとう虫がプリントされます。（プリントは1回のみ） ケーキのデコレーションやチョコレートのトッピングにお使いください。 ※チョコレートを流し入れた後は、冷凍庫で30分冷やし固めてください。綺麗に転写され、型から取りはずせます。 ■名称：流し込む型(製菓用) ■原材料名：ココアバター、砂糖/着色料(赤40、二酸化チタン、黄4、青2) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分... 258円 税込 送料別 カードOK レビュー31件 プロフーズ | |
 | デザートの定番チョコレートシロップです。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。■名称：チョコレートシロップ ■原材料名：ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩、保存料（ソルビン酸K）、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、香料 ※本品製造工場は小麦・大豆・乳成分を含む製品を製造しています。 ■内容量：623g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温（30℃以下）で保存して下さい。 ■原産国：マレーシア ■輸入者：リードオフジャパン株式会社（東京都港区南青山7-1-5コラム南青山2F） ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：281kcal たんぱく質：2g 脂質：1g 炭水化物：66g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫内で保存し、できるだけ早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2019.07.09 パッケージが変更になりました。原産国がアメリカ合衆国からマレーシアに変更になりました。■関連商品 ハーシー チョコレートシロップ 260g ハーシー シェルトッピングチョコレート 205g 1,047円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 プロフーズ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product カカオ分70.4％ このエキストラダークチョコレートは、カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、上品なクーベルチュールです。 ムースやプラリネに向いています。 バンホーテン（VAN HOUTEN） バンホーテンプロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡るバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し、バリーカレボー社によって2007年に発売されたプロフェ... 5,098円 税込 送料別 カードOK レビュー30件 ママパン | |
 | 商品説明 大人気の国産のキャラメルの風味豊かなチョコチップです。 マフィンやクッキー、パンなど焼き菓子に適した、焼き残りが特徴です。 レシピや焼成時間によって溶ける場合があります。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 547kcal たんぱく質 4.3g 脂質 30.9g 炭水化物 63.0g 食塩相当量 0.2g 398円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 マルサンパントリー | |
 | メーカー VALRHONA(ヴァローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分33.0% 糖分38.0% ミルク28.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 現在庫の賞味期限 2021年9月30日 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 タナリヴァ・ラクテ TANARIVA LACTEE 33% Cacao 希少価値の高いマダガスカル産クリオロ種のカカオ豆を使用しています。 日本人の味覚に... 13,753円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 業務用製菓材料のスイートキッチン |
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