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 | キャラメル風味のチョコレートです。クッキーや、焼き菓子などに混ぜて、キャラメルの風味とチョコレートの食感をお楽しみください。きれいな粒状を活かすには、熱のかかりを少なくするため、なるべく焼成の直前に使用するのがポイントです。また、パン発酵時の温度は28℃を保つようにすると、ベンチタイム時にチョコの溶解を防ぐことができます。※レシピや焼成時間によっては生地へ溶け込む場合がありますのでご了承ください。 ■名称：チョコレートコーチング ■原材料名：砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤、香料、着色料（アナトー）、(一部に乳成分・大豆を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量：547kcal たんぱく質：4.3g 脂質：30.7g 炭水化物：63.4g 食塩相当量：0.2g ■配送形態：夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 キャラメルチョコチップ 500g チップチョコ 200g ホワイトチョコチップ 200g 745円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 プロフーズ  | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について レモンケーキだけでなく、ドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のチョコレートです。かすかなレモン風味の爽やかなチョコレートになっています。オリジナルのトッピングで自分流にかわいくアレンジ！！ 名 称 チョコレートコーチング 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバター、デキストリン、レモンパウダー、乳化剤(大豆由来)、酸味料、香料、着色料(カロチノイ... 972円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | バニラがほんのり香る、滑らかで、バランスの良いチョコレートです。 ■種類：ダークチョコレート ■カカオ分：54.5%、脂肪分：36.6% ■カカオ豆産地：コートジボワール、カメルーン 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※原材料の乳成分は乳製品を使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名：ベルギー ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：551kcal たんぱく質：5.1g 脂質：36.6g 炭水化物：56.1g 食塩相当量：0.01g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.11.18 内容量が200g→100gに変わりました。 758円 税込 送料別 カードOK レビュー29件 プロフーズ | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product サイズ：約7.5×7.0×7.0mm 苺をぎゅっと凝縮した甘酸っぱいキューブ状チョコレートです。 耐熱性があるので、パンやお菓子の生地に練りこんだり焼成前にトッピングしても、きれいに焼き残ります。 パンやお菓子でチョコレートの存在感を出したい方におすすめです。 ご注意ください ※ホームベーカリーでご使用になる場合、溶けてしまいうまく焼き上がらないことがございます。予めご了承く... 929円 税込 送料別 カードOK レビュー28件 ママパン | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について チョコバナナやドーナツ、ケーキなどにお使い頂けるコーティング用のミルクチョコレートです。 チョコレートファウンテンにもおすすめです。 屋台や文化祭などにもお使い頂ける業務用サイズです。 種類別名称 準チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵(夏期クール便) 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 1,069円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。 ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。 溶かしやすい500円玉大のドロップ状。 ■種類：ミルクチョコレート ■カカオ分：33％、カカオバター：28% ■カカオ豆産地：コートジボワール 他 ■名称：チョコレート（製菓材料） ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦... 866円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 プロフーズ | |
 | ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 クーベルチュール チョコレート 各600g 商品詳細 クーベルチュール チョコレート各600g 糖質制限・ダイエット中に嬉しい砂糖不使用!なのに甘くておいしい！ 「なんで砂糖不使用なのに 甘いの？」その秘密は「マルチトール」。マルチトールはトウモロコシ等の天然素材に含まれるデンプンから作られた話題の甘味料です。甘さは砂糖に近いのに、スッキリとした後味で、低カロリー!!同量の砂糖に比べるとカロリーは驚きの約半分です!!しかもマルチトールは、砂糖よりもGI値が低いので、話題の低GIダイエット食品にも使用されています。もちろんお子様にも安心して食べていただけます♪ 厳しい国際基準をクリアした本物のクーベルチュールチョコレート。 ・総カカオ固形分35%以上 ・カカオバター31%以上 ・無脂カカオ固形分2.5%以上 ・カカオバター以外の代用油脂の使用不可 純粋なチョコレートとして国際基準をクリアした上質なクーベルチョコレートを使用しています。 口の中でとろけて幸せを感じるなめらかなクーベルチュールチョコレート 選べる3種類の味わい ・カカオ36% ミルク×600g ・カカオ55% ビター×600g ・カカオ70% ハイビター×600g カゴ横の選択肢より選んでください。 【テンパリング温度】 ・カカオ36% ミルク 溶かす温度(A)：40～45℃ 下げる温度(B)：26～28℃ 保温温度(C)：29～30℃ ・カカオ55% ビター ・カカオ70% ハイビター 溶かす温度(A)：50～55℃ 下げる温度(B)：27～29℃ 保温温度(C)：31～32℃ 【テンパリングの手順】 1．チョコレートを湯煎にかけて溶かしAの温度まで上げる。 2．湯煎から外し、冷水または氷水にあててBの温度になるまで下げる。 3．再び湯煎にかけて、Cの温度になるまで上げる。 ［ご注意］ 原料そのままのペレットタイプのため形状が不揃いです。 原材料名 【ミルク】マルチトール(タイ製造、国内製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 【ビター】 マルチトール(タイ製造、国内製造)、カカオマス、ココアバター / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 【ハイビター】 カカオマス（ガーナ製造）、マルチトール、ココアバター、ココアパウダー / 乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 各600g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 直射日光を避けて20℃以下の涼しい場所で保管してください。 原産国名 日本 販売者 株式会社立花商店 大阪市中央区淡路町4丁目3番10号TMMビル8階 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 2,980円 税込 送料込 カードOK レビュー27件 セレストファーム | |
 | ■商品について 【カカオ分27.9%】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香り。 ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 ※製造ロットにより、粒の形が異なる場合がございます。 ※お一人様、10個までとさせていただいております。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖(外国製造)、ココアバター、全粉乳／乳化剤、香料... 3,780円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 商品説明名称有機チョコレート原材料有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機ココアバター、有機ココアパウダー、バニラパウダー 内容量 500g 賞味期限 裏面に記載 原産国 ペルー共和国 保存方法 27度以下で直射日光・高温多湿・急激な温度差を避け、冷暗所に保存して下さい。 輸入者 株式会社オーバルブラザーズ 販売者 株式会社レインフォレストハーブジャパンRF 備考 ●本品の袋詰め工場は日本です。●製造所固有の記号は販売者名の後ろに記載しています。●開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。●チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えると表面が白く固まることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味は劣ります。●当製造工場では、大豆、小麦、卵、牛乳、えび、かに、そば、落花生、くるみを含む製品を製造しております。 ●奥行のある有機カカオ(70％)の苦みと、まろやかな有機ココナッツシュガー(30%)の相性が程よい ペルーのアマゾンはカカオの発祥地であり、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品の産地として知られています。 チョコレートの部分は、この有機カカオ70%に対しまろやかで広がりのある甘みの有機ココナッツシュガーを30%配合しております。その為、ダークチョコレートとして奥行のあるカカオのやさしい苦みと、それを邪魔しないココナッツシュガーの甘味がバランス良く相まっています。 ●スーパーフードとしてお召し上がり下さい 昔から、チョコレートは健康や美容のために食べられてきたように、このチョコレートもスーパーフードとしてお気軽にお召し上がりいただける食品です。 ポリフェノールが豊富な有機カカオだけでなく、低いGI値が注目されアミノ酸やミネラルが豊富な有機ココナッツシュガーで作られています。 同時に、化学由来成分・グルテン・GMO(遺伝子組換え食品)・大豆由来成分といった原料を一切使用していない無添加なチョコレートボールであるのも大変うれしい一品です。 ●有機ココナッツシュガー 甘味料として有機ココナッツシュガーを使用しています。 有機ココナッツシュガーは深みのある甘みであるにも関わらず、GI値が低く糖分を気にされている方にうってつけの製品です。 また、アミノ酸・ミネラル・食物繊維などが豊富に含まれていますので、健康や美容の意識が高い方に広く支持されている甘味料です。 ●無添加 有機認定食品は95%以上が有機原料である条件の他に、原料として認められない食品であるブドウ糖果糖液糖（清涼飲料水や炭酸飲料に広く使用されている）等を5%以内であっても使用する事ができません。 化学由来成分（人工香味料・合成着色料等）・乳化剤（大豆レシチンなど）・精製された植物性油脂・ワックス・GMO(遺伝子組換え食品)などといった添加物も使用する事ができないので、有機認定食品はその点でも安心していただけると思います。 その他に、グルテンが含まれる原料も使用しておりません。 ●カカオの発祥地である本場ペルー産 ペルーのアマゾンはカカオの発祥地で、アマゾンのカカオは味に深みがあり高級品として世界各国の料理人から注目されています。 ペルーのアマゾン（熱帯雨林）で採れるカカオは、その昔、栄養が豊富な神からの贈り物とされていました。 当時は非常に高価なものだったそうですが、今でも、この地域の有機農園で収獲される有機カカオは貴重なものとされています。 ●安心してお召しあがりいただけます 原料の100%が有機カカオマスであることはさらに嬉しいポイントです。 なぜならば、一般的にカカオは綿と同様に栽培には多くの農薬が必要だと言われているからです。 有機に認定された農園では農薬（一部農薬の使用が認められる場合があります）・化学由来の除草剤・化学肥料の使用が認められていません。 有機農園では、農園だけでなく収穫後から工場での加工に至るまで、有機栽培された収穫物と、一般的な収穫物（有機栽培では無い）が混同される事がないように隔てられた異なる場所で保管や加工をするように厳しく運営されています。関連商品はこちら有機カカオ70％ チョコチップ 500g 1袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 2袋 ...有機カカオ70％ チョコチップ 500g 6袋 ...【レギュラーサイズ】有機カカオ70％ チ...有機カカオ100％ チョコチップ 500g 1袋...ホワイトチョコレート ペルー産 300g 1...有機JASオーガニック アガベチョコレー...有機カカオバター 300g 1袋 ココアバタ... 11,951円 税込 送料込 カードOK レビュー27件 ココナッツオイル屋 楽天市場店 | |
 | 商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分58％ 豊潤な香りと非常にビターなダークスイートチョコレートです。 ココアバターがやや多めで流動性に優れていてどんなお菓子にも利用できます。 さらっとしているのでコーティングに向いています。 一般的なセミスイートよりやや苦味が強めです。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。... 1,598円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 マルサンパントリー | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product チョコプレートに絵や文字が書き込める転写式のシートが付いています。 あなたのオリジナルのメッセージを、思いのままに表現してください。 サイズ チョコプレートサイズ：約84×35mm シートサイズ：約120×35mm ※チョコレートとシートが1枚ずつセットになっています。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送（ご注文商品によります） 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※製造工程中に丸い跡がつくことがございますが、製品上問題はございませんのでご了承ください。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 【チョコレート】チョコレート、【メッセージシート】食品添加物 着色料製剤 金色 原材料名 【チョコレート】砂糖（シンガポール製造）、カカオマス、植物油脂、全粉乳、ココアバター、脱脂粉乳、乳糖/乳化剤、香料、（一部に乳成分、大豆を含む）【メッセージシート】食品素材/食用黄色4号アルミニウムレーキ、二酸化チタン、炭酸カルシウム、グリセリン脂肪酸エステル、ミツロウ、レシチン（一部に大豆を含む） 規格 チョコ・メッセージシート各1枚 保存方法 温度20℃以下、湿度60％以下、暗所、臭い移りのしない所で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 1.メッセージシートは、付属のチョコレートのみに使用してください。2.カルシウムとして1.0％以下となるようにご使用ください。 バーコード 4560106536743 成分表示 栄養成分表示（チョコ100gあたり） 熱量 587kcal たんぱく質 6.6g 脂質 39.4g 炭水化物 51.4g ナトリウム 65.0mg （食塩相当量 0.2g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月17日更新） ただ今のイチオシ 410円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 ママパン | |
 | 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。 溶かしやすいフレーク状のため、削る手間なくお使いいただけます。 ■種類：スイートチョコレート ■原産国：日本 ■カカオ分：65% ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■原料原産地:国内製造(カカオマス) ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保... 5,301円 税込 送料別 カードOK レビュー27件 プロフーズ | |
 | 深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ブラックチョコレート ■カカオ分：70%、カカオバター（追油分）：7.7% ■カカオ豆産地：中南米、アフリカ他 ■名称:チョコレート ■原材料名:カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、（一部に乳成分を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください ■原産国名:フランス ■輸入者:ヴァローナジャポン株式会社（東京都千代田区九段南2-9-4） ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー:596kcal たんぱく質:8.3g 脂質:42g 炭水化物:46.1g 食塩相当量:0.03g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2021.9.24 商品パッケージが変更しました。■関連商品 夏季冷蔵 ヴァローナ グアナラ 100g 8,395円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 プロフーズ | |
 | メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 砂糖 34％（アメリカ）,ヘーゼルナッツ 34％（イタリア）,カカオ豆 20.4％（中南米,アフリカ他）,カカオバター 8.5％（アフリカ他）,全粉乳 3％（アメリカ）,バニラエキス 0.1％（マダガスカル） 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分（100gあたり） たんぱく質：10g 炭水化物：40g 糖質：38g 脂質：41g (トランス脂肪酸：0g） 食物繊維：7g ナトリウム：12mg 水分：1.1g 灰分：1.5g 保存方法 高温多湿を避... 12,751円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | コルネ、デニッシュ、エクレアやクッキーに便利な ノンテンパー型のコーティング用の準チョコレートです。 50℃前後の湯煎で溶かしそのまま上掛けできます。 販売の季節により融点などが異なります。 ■カカオ分：約21％ ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：準チョコレート 原材料名：砂糖(外国製造)、植物油脂、ココアパウダー、 カカオマス／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 2,890円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product カカオ分33.9% 世界中で最も広く愛されているミルク・クーベルチュールです。 上質なミルクの風味と、快いカカオの香りが絶妙のバランスを作り出しています。（カカオ分：33.9%） コクとまろやかさが見事に調和した優れたチョコレートです。 溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。 ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地... 1,366円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 ママパン | |
 | ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 代用油脂を使っていない本格クーベルチュールチョコレート カカオ分35.5％ ココアバター以外の代用油脂を一切使用せず作られた、ベルギー産の本格的なクーベルチュールチョコレートです。 チョコレートの持つ特性を最大限に活かすため、ココアバターのみを使用して作られているので、口溶けの良さとカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。 また、使用している粉乳にはヨーロッパ産を使っているため、青草を食べて育てられた乳牛の粉乳と違い、青臭さのない豊かなミルクの風味が感じられます。 製造工場では食品の安全性を守るための世界基準「GMP」「HACCP」「EFSIS」「BRC」の認証を取得しています。 サイズ：直径約1cm お届けさせていただく商品によっては粒が小さいものもございます。 粒の大きさはあくまでも目安となりますのでご了承ください。 ベルギー産チョコレートについて ベルギーは自国のチョコレート産業を守るために、世界的な食品規格のCodexにおいて、チョコレートに使用することを認められている代用油脂を未だに一切認めていません。 それにより、豊かな風味と他にはないくちどけの良さが特徴のチョコレートに仕上がっています。 ご購入の前にご確認ください。 ・チョコレートを作る際に製造ライン上に張り付いて取れなくなることを防止するため、製造ライン上にココアバターが薄く塗られております。そのためチョコレートの平な部分が白くなっている場合がございますが、ココアバターとなりますので問題はございません。 ・温度差などによりチョコレートの表面が白く(ブルーム)または、茶褐色になっている場合がございますが、品質上問題ございません。 ・本商品は粒の大きさが約1cm程ですが、小さな粒や大きな粒が入ることもございます。（粒の大きさに規格はございません） ・粒同士が引っ付いている場合もございますが、品質には問題ございませんのでご了承くださいませ。 ▼ レシピはこちら ▼ トリュフ・チョコレート(アーモンド) タブレット・ショコラ 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項： ※製造ロットによっては、チョコレートの中のココアバターの一部が表面に白い点として出ている場合がございますが、品質上は全く問題がございません。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全脂粉乳、カカオマス、ホエイパウダー、乳糖／大豆レシチン、香料（バニラ）、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 温度20℃以下湿度60%以下の冷暗所 賞味期限 別途商品に記載 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 チョコレートの表面が白くなることがありますが、品質に問題はありません。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104055455 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 541kcal たんぱく質 5.7g 脂質 33.3g 炭水化物 54.6g ナトリウム 111mg （食塩相当量 0.3g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの）この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年12月17日更新） ただ今のイチオシ 4,514円 税込 送料別 カードOK レビュー26件 ママパン | |
 | 原料を厳選し、独自のロースト技術、ブレンド技術で練り上げた風味の高いクーベルチュールチョコレートです。溶かしやすいフレーク状。削る手間なくお使いいただけます。■種類：ミルクチョコレート■原産国：日本■カカオ分：36%■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆を含む） ※本品加工工場では小麦・卵・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・バナナ・もも・りんご・ゼ... 5,265円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 プロフーズ | |
 | 109. ■スイートチョコレート カカオ分55％ 【期間限定 エントリーで店内全品ポイント5倍！ 7/19 20:00〜7/26 1:59】 クーベルチュール スペリオール フォンセ 1Kg 大東カカオ 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが調和したスイートチョコレートです。 ■カカオ分55％ ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：チョコレート 原材料名：カカオマス(国内製造)、砂糖(国内製造又は外国製造)、 ココアバター/乳化剤(大豆レシチン)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量：1Kg 賞味期限：商品ラベルに記載 保存方法：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に 保存して下さい。 製造者：大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所：大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 ■お届け商品の賞味期限：残り6ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。（同梱商品がある場合もクール便となります。） 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 4,590円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 こだわり食材 572310.com 楽天店 | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について スタンダードな製菓用純良チョコレートです。チョコレートの苦みをお楽しみいただけます。 ココアバターの含有量が少ないため、テンパリングは出来ません。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※食品添加物：乳化剤（大豆... 9,050円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 9,226円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 業務用製菓材料のスイートキッチン | |
 | 苦味の効いたダークチョコレート カカオ分：70.4％ 180年以上続くバンホーテンのレシピを基に バリーカレボー社が製造するプロフェッショナルのための 高品質なクーベルチュールチョコレート。 世界中から厳選した良質なカカオ原料を使用し、 ヨーロッパで確立された独自の製造技術を用いて 日本国内の最新設備で製造されています。 カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、 苦味の効いたダークチョコレートです。 バリーカレボー社 について - Barry Callebaut Group... 5,587円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 にっぽん津々浦々 | |
 | 商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分54.5％ 豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。 ヨーロッパで最も好評のグレートです。 カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(ベルギー製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 12℃～20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存 原産国名 ベルギー 輸入者 双日食料株式会社 東京都港区六本木三丁目1番1号 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 551kcal たんぱく質 5.1g 脂質 36.6g 炭水化物 56.1g 食塩相当量 0.01g 7,960円 税込 送料別 カードOK レビュー25件 マルサンパントリー | |
 | 【夏季クール便】 ■商品について クッキーやスコーン、パン、マフィンなどに 混ぜ込んでも耐熱性があり焼成しても溶けにくい キューブチョコになります。 チョコチップよりも大きいのでゴツゴツとした 食感をお楽しみいただけます。 約10mmのキューブ状のミルクチョコレートです。 名称 準チョコレート 内 容 量 250g 原 材 料 食物油脂、乳糖、砂糖、カカオマス、全粉乳、ココアパウダー、乳化剤、香料、甘味料(ス... 963円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 ホームメイドショップKIKUYA | |
 | 商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です！ 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 形状は約25mmのタブレット状です。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 6.0g 脂質 37.9g 炭水化物 54.3g 食塩相当量 0.0g 2,792円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 マルサンパントリー | |
 | よく一緒に購入されている商品アラザンパールトリオ 13g 5mm アラザン421円業務用チョコレートペンシル 10本入り。 湯せん不要で、すぐに使えます。 チョコレート色（ブラック）、ホワイトチョコ色のチョコレートペンです。 ケーキ等文字や絵柄を書く時に使います。 湯煎で柔らかくするときれいに書けます。 常温では固まらないソフトタイプなので書きやすいです。 乾きが悪い時は冷蔵庫などで冷やしてください。 名称：'製菓材料（チョコレートコーチング） 内容量：10g×10本 原材料：ホ... 940円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 ウルトラミックス | |
 | 商品説明 ベルギーのチョコレートブランドCallebaut カレボー W2 ホワイトチョコレートを、当店で使いやすい250gに小分けしました。 ミルキーなコクとやさしい甘さ、バニラの香りが広がるカレットタイプ。計量しやすく溶かしやすいため、ムース、ガナッシュ、ケーキ、クッキー、コーティング、トッピングなど幅広いお菓子作りにおすすめです。 250g×1袋、250g×2袋からお選びいただけます。 注意事項 ※写真はイメージです。 ※赤色パッケージには「Nuts Chocolate」と印字されていますが、本商品はナッツ入りチョコレートではありません。内容物はCallebaut W2 ホワイトチョコレート単品です。 ※チョコレートの性質上、温度変化により表面が白くなるブルーム現象が起こる場合があります。風味や見た目に変化が出る場合がありますので、到着後は冷蔵庫で保管してください。 商品名 ホワイトチョコレート 原材料名 チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳）／乳化剤（大豆由来）、天然香料 賞味期限 150日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 配送方法 常温便（夏季はクール便です。） 販売者 株式会社NUT HYOUGO 兵庫県明石市魚住町錦が丘4丁目13−8 原産国 ベルギー産 備考 同じ生産工程にてアーモンド・カシューナッツ・くるみ・落花生・小麦・乳成分・大豆・バナナ・りんご・オレンジ・キウイ・桃・ゴマを含んだ食品を扱っています。 2,680円 税込 送料込 カードOK レビュー24件 NUT HYOUGO 商店 | |
 | ミルクとバニラの繊細な香り 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく、作業性が飛躍的に向上します。 ■種類：ホワイトチョコレート ■カカオ分：35%、カカオバター：35.0% ■カカオ豆産地：アフリカ 他 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖、... 8,428円 税込 送料別 カードOK レビュー24件 プロフーズ | |
 | 商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ カカオ分33.6％ ミルクの風味が豊かで色合いも美しく、最もポピュラーなミルクチョコレートです。 シェルモールド・コーティングどちらにもご使用いただけます。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖（EU製造他）、ココアバター、全粉乳、カカオマス/レシチン、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 温度12～20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 563kcal たんぱく質 7.0g 脂質 36.2g 炭水化物 53.9g 食塩相当量 0.2g 1,598円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 マルサンパントリー | |
 | →カカオバター・パウダー一覧はこちら ■原材料：有機カカオ ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名：ペルー ■栄養成分表示100gあたり エネルギー：880kcal タンパク質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g▼初めての方におすすめ！... 4,482円 税込 送料別 カードOK レビュー23件 ローフード通販ショップLOHAS |
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