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![]() | 301. スペイン製 ハモネロ(生ハムホルダー) スペイン製のハモネロ(生ハムホルダー)になります。ワンタッチで折りたためるので収納に便利です!組み立ても一番安いタイプのホルダーと比較して簡単です。店長一押し! 【サイズ(幅×奥行×高さ)】40x17x32cm 【原産国名】スペイン 【発送方法】常温発送 12,380円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アンブロシア ![]() | |
![]() | 商品名 イベリコ豚生ハム 配るプチギフト(30ケ月 熟成) 商品一覧 1. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g×5 2. ラッピング用包装材 【名称】 包装材×5 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-29 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 当店は国内独占販売のレアル・ベジョータ4年熟成生ハムをはじめ、様々なイベリコ豚の商品を取り扱っております。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータのおつまみを、お手頃価格で、お楽しみ頂けます クリスマスやお誕生日プレゼントに バレンタインやホワイトデーに 手土産やおみやげの品に 内祝い・お返し・結婚式の御礼の品に 様々なシーンで高級なおつまみ・珍味をプチギフトとして配れるように5セット入りで販売しております。 目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 お世話になっている上司や、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 ギフトラッピング付きなので、すぐにお渡しできます。 大袈裟にならない、さりげない本格的ギフトですので、是非、予算に応じてご利用くださいませ。【※ご確認くださいませ※】 こちらの商品に関しましては、<のし対応は不可>となっております。 ご指定いただきましても、ご対応いたしかねますので予めご了承の上ご注文下さいませ。商品名 イベリコ豚生ハム 配るプチギフト(30ケ月 熟成)商品一覧1. ベジョータ 30ヶ月熟成 ハモンイベリコ 生ハム 【名称】 非加熱食肉製品(スライス) 【原材料】 イベリコ豚肉(スペイン産)、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】 20g×5 2. ラッピング用包装材 【名称】 包装材×5 保存方法 10℃以下で保存してください(※持ち運びの際の常温は可) 賞味期限 別途商品ラベル記載 出荷から30日以上 販売者 タイシコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西成区天下茶屋東2-13-19 【イベリコ豚専門店 IBERICO-YA】のこだわりの生ハムをどうぞお楽しみくださいませ。 高級レストラン・ミシュラン三ッ星レストランでも使用される、世界トップクラスの生ハムでもあるイベリコ豚のベジョータのおつまみを、お手頃価格で、お楽しみ頂けます クリスマスやお誕生日プレゼントに バレンタインやホワイトデーに 手土産やおみやげの品に 内祝い・お返し・結婚式の御礼の品に 様々なシーンで高級なおつまみ・珍味をプチギフトとして配れるように5セット入りで販売しております。 目上の方へ、粗相のない上品でセンスの良さを感じる、ワンランク上のギフトです。 お世話になっている上司や、先輩・ご友人・ご両親など、ワインやお酒の好きな方にも喜ばれます。 ギフトラッピング付きなので、すぐにお渡しできます。 大袈裟にならない、さりげない本格的ギフトですので、是非、予算に応じてご利用くださいませ。 5,990円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | |
![]() | 鶏ガラや豚骨などの出汁に飽きてしまった方に是非お勧めしたいのが、海外でポピュラーな牛の骨から取る出汁です。 骨の中に含まれている骨髄も人気の部分ですので、一度挑戦してみてはいかがでしょうか? 仔牛の骨の調理方法 フランスで特に人気なのが、骨の出汁が要である「フォン・ド・ヴォー」。このフォン・ド・ヴォーはポトフやパスタ入りスープのベースとなる他、とろみをつけてソースにすることも出来る非常に使い勝手のいい出汁となっています。 ・商品名:ミルクフェッド仔牛の骨 1k... 2,690円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 ホールミート:肉好きのあなたへ ![]() | |
![]() | 南九州市の契約農場を含む鹿児島県内産の黒豚モモ肉をじっくり漬け込み、甘くてまろやかな生ハムに仕上げました。 黒豚の旨味と熟練の職人により生まれた絶品の生ハムです。 切り落としスライスを真空パックで100gずつパックしてお届けします。 ※入金確認後60日程度でお届けいたします。12月、1月はお届けまでに90日程度かかる場合がございます。 黒豚 生ハム 切落し 切り落とし スライス 真空パック 商品説明 名称 黒豚生ハム 原材料 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 鹿児島県産黒豚生ハム 100gx7パック 賞味期限・保存方法 冷凍で保存/商品ラベルに記載(60日以上の賞味期限の商品を発送) 提供者 【有限会社水迫畜産】 〒891-0201 鹿児島県鹿児島市喜入瀬々串町298-1 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちらご寄附ありがとうございます!リアルタイム注文状況 10,500円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 鹿児島県南九州市 ![]() | |
![]() | 食通が多くミシュランの星付きレストランが多いスペイン北部のパイスバスク地方で、スペインで唯一無二のハモンセラーノと評判の高い生ハムです。 ハモンイベリコにも似た味わい深い風味と独特の脂のこなれ具合は、他のハモンセラーノでは表現出来ません。「カサルバ・マジックとも言うべき塩漬けと、ほんのりとスモークの上品なアロマだけを残した熟成工程が丹念にかけられたハモンセラーノ」で、ワインはもちろん蒸留酒にも良く合います。日本向けに特に厳選された1本をお届けします。料理王国に掲載されま... 54,060円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() | |
![]() | 名称/内容量 非加熱食肉製品(スライス)・能登牛もも生ハム スライス 40g × 2パック ギフトセット 商品詳細 原材料名:牛もも肉(国産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜鉛酸Na)、(一部に牛肉を含む) 水分活性:0.95未満 栄養成分表示(100g 当たり):熱量225kcal、たんぱく質20.2g、脂質15.5g、炭水化物1.2g、食塩相当量3.5gこの表示値は、目安です 開封後は、お早めにお召し上がりください。 製 造 者 株式会社 ジャンボンフーズ宮崎県都城市都島町94-3 配送方法 佐川急便「飛脚クール便」にて冷蔵でお届けします。 保存方法 10℃以下で保存 賞味期限 商品に別途記載(お届けより1ヶ月以上) その他 噛めば噛むほど口の中に広がるお肉の濃厚な旨味。そしてその上質な脂のとろける食感と甘い味わいに驚かれるでしょう。そのまま食べるのも充分に贅沢ですが、フルーツに合わせてみたり、見た目に美しい綺麗なサシがサラダやちらし寿司などのたくさんの具材の料理でも贅沢な主役となってくれます。夏のお中元、冬のお歳暮どちらもぴったりの贈り物間違いなしです。またお誕生日プレゼントやお祝いにお返し、クリスマスプレゼント、父の日のプレゼントにも。近年のアウトドア人気にも、BBQやキャンプに盛り上がりそう!レビューにてお写真お待ちしております! まとめて購入される個数によっては追加で送料が発生します 発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。こんなシーンに お年賀 集まり ギフト プレゼント 年始 パーティー 同窓会 新年会 忘年会 バレンタイン ホワイトデー 感謝の気持ち お礼 お返し お祝い メイン 肉料理 デート 手料理 特別な日 贅沢 ご褒美 父の日 母の日 アレンジレシピ バースデープレゼント アウトドアに おうち バル プレゼントにも クリスマス など この季節、 ご褒美 ギフト お中元 によく選ばれています!ホームパーティ バーベキュー にもどうぞ 卵黄とごまでユッケ風 サラダ フルーツ ちらし寿司 生ハム丼 にもおすすめです!! こちらもおすすめ 生ベーコン 10p 生ベーコン 30p ミニプロシュットセット ミニハモンセット 3,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 能登 サニー牧場 ![]() | |
![]() | >> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 爽やかかつ華やかに香る 清々しい「あの人」へ向けた ほんの少し照明を落とすだけ、それだけでいつもと違う「非日常」になる。 そんな大人な空間でこのワインセット、夫婦水入らずで愉しむ。 思い出のスペイン話で花咲かせると、少し照れくさいような気持ちを思い... 9,900円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | |
![]() | << ITEM INFORMATION >> 名称 Volpi(ボルピー)プロシュート 12か月熟成 スライス 40g 商品詳細 こだわりの豚モモ肉を塩漬けし12ヵ月熟成させた、イタリアンタイプの生ハムです。 原料はフレッシュな豚肉と塩のみ。 ストレスの少ない環境でのびのびと育てられた豚モモ肉を、イタリアの伝統製法そのままに手で塩振り、熟成させました。 たっぷり12か月の熟成期間が生ハムの旨味を作り出します。 国内で薄くスライスしていますので、切りたてのおいしさをお楽しみください。 前菜、ピッツァ、サラダなど幅広く楽しめる、 シンプルでとろけるような美味しさが魅力です。 原材料名 豚肉、食塩(一部に豚肉を含む) 内容量 40g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 アメリカ合衆国 栄養成分表示(100g当たり) 熱量:230kcal/たんぱく質:29.7g/脂質:12.1g/炭水化物:0.5g/食塩相当量:5.5g 輸入者 (株)協同インターナショナル 川崎市宮前区宮崎2-10-9オーミヤビル 出荷日/着日 配送方法 冷蔵・冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 680円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 セレスト(cerest) ![]() | |
![]() | ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。ローシンケン ブロック 生ハム1パック 約200g 料理 おつまみ サラダ ピザ に味 風味の良い ブロック国産豚モモ肉の生ハム 腸詰屋 の 生ハム は手間を惜しまず良い環境で一年もの間寝かせて 熟成 させた製品です。一年間熟成させることにより、 天然 のアミノ酸が 生肉 の30倍〜50倍に増え 低カロリー 高タンパク 質 の健康食品 に仕上がります ☆ 名称 ローシンケン (生... 4,200円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 腸詰屋蓼科店 ![]() | |
![]() | 商品情報 名称 ラックスハム(スライス) 原材料名 豚もも肉、食塩/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、 酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 内容量 200g×2パック 賞味期限 商品欄外に記載 水分活性 0.95未満 原産国名 スペイン 保存方法 -18℃以下で保存してください 加工者 株式会社カルネボーナ 埼玉県川越市中台1丁目2-7 販売者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 栄養成分表示(100g当たり) [熱量209Kcal、タンパク質26.9g、脂質10.2g、炭水化物2.5g、食塩相当量4.0g](推定値) 使用上のご注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質には問題ありません。 2,200円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 肉のわたなべ ![]() | |
![]() | >> いつでも好きなだけ食べる『生ハムミニ原木』 >> ご自身用におすすめの『生ハム切り落とし』 >> スペインマリアージュ『ワイン生ハムギフト』 >> さりげない贈り物『生ハムプチギフト』 >> イベリコ屋の自慢『生ハム一覧』 【おいしい食べ方】 ◎まずはそのまま、じっくりと熟成された生ハム本来の旨味を、存分にお楽しみください。 ◎アレンジするなら、熟成された生ハムの奥深い塩味は、バケットやお野菜など様々な食材と相性抜群。 ◎サラダの上にトッピング・... 7,000円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 イベリコ豚専門店イベリコ屋 ![]() | |
![]() | 商品説明 名称 非加熱食肉製品 原材料 鶏肉(国内産)、食塩、砂糖、醤油、味噌、香辛料/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸k)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に鶏肉・小麦・大豆を含む) 水分活性0.95以上 内容量 150g 賞味期限 10日間 保存方法 10℃以下 販売者 有限会社なかよしミート 新潟県長岡市上除町乙46全国うまいもの物産展でもおなじみの越後長岡【なかよしミート】の職人手づくりのささみくんせいです。 厳選された国産鶏肉をひとつひとつ職人の手で製造、山桜の原木でじっくり時間をかけて燻したこだわりの味です。 減塩。味覚を育てる安心・安全・こだわりの味! 医食同源! 生ハム×オリーブオイルの組み合わせって最高に美味しいですよね❤ 旬の生野菜を巻いて食べたり、サンドイッチやカルパッチョ、ワインやキンキンに冷えたビール・日本酒のお供に! お好みのアレンジで美味しくお召し上がりください。 。 1,080円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 いぶしの館 なかよしミート ![]() | |
![]() | コッパは厳選された豚肩肉(コッロ)を熟成、乾燥させた生ハムです。腿肉の生ハムより肉質もしっかりとしていて、旨味があるのが特徴です。イタリアのコッパの在庫が終了となりますのでスペインでイタリアの製法でコッパを製造しました! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚肉、食塩、香辛料、砂糖、ぶどう糖/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】約700g 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 ... 3,990円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アンブロシア ![]() | |
![]() | おうち時間を贅沢にする生ハムです。 ワインなどのおつまみとしても、高級な逸品でディナーを彩りたいというときにもおすすめです。 ぜひご賞味くださいませ。 ギフト対応注意書き詳細はこちら! 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚ロース肉、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:303kcal 炭水化物:1.4g たんぱく質:19.5g 食塩相当量:3.7g 脂質:24.4g 内容量 80g 賞味期限保存方法 製造日より1年冷凍 召し上がり方・取扱い上の注意 -18℃以下で保存してください。解凍後そのまま召し上がりください。 発送方法 冷凍ヤマトクール便 製造者 株式会社都城くみあい食品 宮崎県都城市山田町中霧島3500-7 販売者 株式会社フーズアイ 広島県広島市西区草津港1-6-10 398円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 カナダビーフ館 ![]() | |
![]() | エスプーニャ・タパス・フエスライスは、スペインを代表する豚肉製品のサルチチョン(サラミ)。 カタルーニャ州の伝統的な製法で作られた白カビのサルチチョンを食べやすくスライスカット。口の中で混ざり合うスパイスと脂身、イベリコ豚の旨味がぎゅっと詰まっています。パッケージを開けて、すぐにそのまま食べられる「クイック・タパス」シリーズ。おつまみに、盛り合わせに、手間をかけずに楽しめます。名称ソフトサラミソーセージ(スライス)原産国スペイン原材料豚肉... 580円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 ランド オブ ハーベスト ![]() | |
![]() | パルマやノンパルマの骨無し原木をご使用されていたお客様にオススメです!9カ月熟成!イタリア産の生ハム原木が無くなったらこのフランスの生ハム原木をオススメします!スペインと違って比較的イタリアに近い加工になるので代品にどうぞ!イタリアのプロシュートの変わりはスペインじゃなくフランスがオススメ!イタリアと同じ製法で、使用している原材料も豚モモ肉と食塩のみです!しかも原料の塩と豚もも肉はフランス産を使用しているこだわりの生ハムです! 【原材料名】豚肉、食塩 【内容量】6Kg前後 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 【原産国名】フランス 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 21,600円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 アンブロシア ![]() | |
![]() | 商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に豚肉を含む)内容量100g×3パック賞味期限約60日原産国名スペイン保存方法冷蔵(10℃以下)【3パックセット】スペイン産ハモンセラーノ100g(スライス)冷蔵/生ハム/長期熟成生ハム サラダ サンドイッチ 美味しいおつまみ 晩酌 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ スペイン料理 クリスマス おせち 洋風... 2,100円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 GOCH!ハム ![]() | |
![]() | 名称 ・ハモンセラーノ スライス 原材料名 ・豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸NA、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C) 内容量 ・約200g 賞味期限 ・お届けしてから一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国(加工地) ・スペイン(日本) 世界三大生ハムのひとつのハモンセラーノでございます。 1パック約13-16枚入りです。名称 ・ハモンセラーノ スライス 原材料名 ・豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸NA、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(V.C) 内容量 ・約200g 賞味期限 ・お届けしてから一か月以上 保存方法 ・冷凍保存-18℃以下 原産国(加工地) ・スペイン(日本) 世界三大生ハムのひとつのハモンセラーノでございます。 1パック約13-16枚入りです。 1,390円 税込 送料別 カードOK レビュー2件 フォアグラと鴨の専門店 福食商店 ![]() | |
![]() | 商品内容 北海道 しばれ生ハム 200g×2パック ※個体差があります。 原産地 オランダ、アメリカ、デンマーク お届け日 4-5日以内に発送予定(土日祝日・年末年始を除く) 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 解凍して、お召し上がりください。 販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 DK-brh-t DK-brh-z 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い ... 4,580円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北国からの贈り物 産直ギフト ![]() | |
![]() | 【送料追加について】 1.【自社出荷】商品を複数ご注文の場合は、温度帯ごとにそれぞれ送料が必要となります。 2.【産地出荷】商品は送料込となっておりますが、お届け先が沖縄の場合は常温便・クール便共に1,000円(税抜)の追加料金を頂戴いたします。 ご注文を頂いた後に、料金を追加したご請求金額をご案内いたします。 3.自社出荷商品と産地出荷商品を同時に購入された場合は、自社出荷商品に送料が必要となります。 「しばれ」とは北海道の方言で「冷たい・凍っている」とう意味。ちょっと珍しい冷凍タイプの生ハム・生サラミの詰合せです。どちらも塩分控えめなのが特徴。冊取りの生ハムはお刺身のようにスライス+わさびで和風に、ダイスカット+オリーブオイルで洋風に。使い勝手のよさが人気です。 【セット内容】しばれ生ハム冊取り(約200g)×1、しばれ生ハムスライス(80g)×1、しばれ生サラミ(80g)×1 ・しばれ生ハム冊取り 【名称】ラックスハム(ブロック) 【原材料】豚ロース肉、食塩、還元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】200g ・しばれ生ハムスライス 【名称】ラックスハム(スライス) 【原材料】豚ロース肉、食塩、還元水あめ、糖類(粉末水あめ、砂糖)、乳たん白、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 【内容量】80g ・しばれ生サラミ 【名称】ソフトサラミソーセージ(スライス) 【原材料】豚肉(北海道産)、食塩、ぶどう糖、香辛料、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na) ・全種共通 【保存方法】冷凍 【賞味期限】製造より365日 【製造者】札幌バルナバフーズ株式会社 札幌市西区八軒9条西10丁目1-37 JAN:0499199100170 5,400円 税込 送料込 カードOK レビュー2件 北海道どさんこプラザWEB ![]() | |
![]() | フランス語ではハムを「ジャンボン(jambon)」、生ハムを「ジャンボン・セック(jambon sec)」といいます。 セックは「ドライな、乾燥した」という意味で、豚モモ肉を塩漬け後に塩を抜き、乾燥熟成させて作ります。 乾燥熟成期間の長さによって呼び名が変わり、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ」、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」として区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされます。 フラン... 4,536円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 酒類の総合専門店 フェリシティー ![]() | |
![]() | (商品説明) 北海道十勝の工場で、しっとりやわらかな 食感に仕上げたロース生ハムです。 豚ロース肉の形状を生かして、 じっくり仕上げました。 サラダ、オードブルなど いろいろなメニューにご利用いただけます。 保管に便利なフタピタ(R)付き。 (原材料) 豚ロース肉(輸入)、食塩、還元水あめ、ぶどう糖/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) (原材料産地) 豚ロース肉(アメリカ) (栄養成分) 90gあたり エネルギー148kcal・たんぱく質21.6g・脂質5.8g・炭水化物2.4g・食塩相当量4.8g (アレルギー) 豚肉 (保存方法) 10℃以下で保存してください。 3,861円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり ![]() | |
![]() | 製品仕様 名称 乾燥食肉製品 原材料名 生ハム(豚もも肉、食塩)/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 内容量 20g×2袋 賞味期限 枠内に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管してください。 販売者 三友フーズ株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 使用上の注意 ●開封後はお早めにお召し上がり下さい。 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:464kcal たんぱく質:59.6g 脂質:22.6g 炭水化物:5.5g 食塩相当量:5.3... 1,950円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 まざっせこらっせ 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 【CAMPODULCE】(カンポドゥルセ) 2003年創業。豚の飼養、飼料、生産蓄場、肉の加工、熟成までトータルに行い、スペインのリーディング・カンパニーに成長しました。他に類を見ない熟成設備で、マイクロチップでハム毎にトレーサビリティを管理しています。伝統あるJORGE S.L.(ホルヘ)企業グループの一員です。 世界三大生ハムの一つとして名高いハモン・セラーノ。日本でも知名度のあるハモン・イベリコが黒豚であるのに対し、ハモン・セラーノは白豚を使用します。ハモンとは「ハム(特に熟成されたもの)」を指し、セラーノは「山の」という意味があります。 カンポドゥルセが独自に開発した四元交配種、サラゴサ産のエンブラ=メス豚、の後脚を使用した生ハム。 まんべんなくサシが入っており、特有の臭みがなく、絶妙な口当たり。骨付きタイプ。 熟成期間:18ヶ月 ※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。重量は骨部分も含んだ重さとなります。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ラックスハム(ブロック)原産国スペイン原材料豚もも肉、食塩、砂糖、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)内容量約8.0kg保存方法10℃以下にて保存して下さい。賞味期限商品に記載輸入元アサヒグラント(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] 生ハム・サラミのスライスパックと原木のご紹介です。 豚肩肉の生ハムのスライス ヴィスマラ コッパ スライス 60g イタリアを代表するサラミのひとつ ヴィスマラ サラミ ミラノ スライス 60g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g カンポドゥルセ ハモンセラーノ スライス 500g 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 フェラリーニ プロシュート アルティジャーノ 骨付き 約9.0kg 不定貫 送料無料 ほかの商品も同梱可能です。 フェラリーニ パルマプロシュート 18か月 骨無し 約7.5kg不定貫 豚バラ肉の生ベーコン ヴィスマラ パンチェッタテサ 約1kg 不定貫 29,840円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ランド オブ ハーベスト ![]() | |
![]() | 商品説明 内容 米蔵熟成生ハム(ブロック)24ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸(クール冷蔵便) 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。 ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。 ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。 生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商... 3,780円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 新潟直送計画 楽天市場店 ![]() | |
![]() | 商品説明 冷蔵出荷 Chilled shipping名称90日熟成栃木県産和牛ブレザオラ3セット原材料名牛肉 食塩 香辛料 発色剤(亜硝酸塩Na) 酸化防止剤(ビタミンC) 乳酸菌産地名国産 原料肉加工地栃木県内容量40g×3パック 消費期限冷蔵にて50日保存方法冷凍加工業者 株式会社 渡清栃木県宇都宮市東宿郷5−6−6 備考クロネコヤマトのクール宅急便でお届けします。 2,961円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 わたせい【プレミアムデリカ】 ![]() | |
![]() | 名称 非加熱食肉製品(スライス) 原材料名 豚モモ肉、食塩 / 発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(クエン酸三Na)、甘味料(マルトデキストリン) 内容量 100g 保存方法 -18℃以下 原産国名 スペイン ※ブランド変更や原材料変更により内容が一部変更となる場合がございます。 14ヶ月の長期熟成より生まれる深い味わい。世界三大生ハムのスペイン産ハモンセラーノです。 豚もも肉を14ヶ月以上自然乾燥させた味わい深いスペイン産ハモンセラーノです。 ハモンセラーノを剥がしやすくするために1枚ずつフィルムシートがついています。(0.8mmスライス) 820円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 タルタルーガ ![]() | |
![]() | 商品情報名称非加熱食肉製品原材料名豚もも肉、食塩、ぶどう糖/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)内容量約1kg 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵10℃以下販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9【エスプーニャ社 ミニハモン(ハムホルダー・ナイフ付き)1kg 【冷蔵】訳あり 生ハム 原木 ミニ スペイン産 熟成 ハモンセラーノ 家飲み ホームパーティー お家居酒屋 お家で楽しむ原木生ハム。切り立ては格別!お手軽にお家で生ハム原木生活してみませんか? 自分でスライスした、切りたての生ハムが楽しめる小さなスペイン産生ハムと生ハムを切るためのホルダーとナイフのセットです。好きな時に好きなだけスライスして食べられるのはもちろん、「自分でスライス」する楽しみ、ホームパーティーの演出が楽しめます。 12 8,900円 税込 送料込 カードOK レビュー1件 ディまぐり ![]() | |
![]() | (商品説明) もも肉を使用したしっとりまろやかな、ボリューム感のある生ハムの切り落としです。 (原材料) 豚もも肉(輸入又は国産(5%未満))、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) (栄養成分) 100gあたり 熱量224kcal・たんぱく質24.2g・脂質13.5g・炭水化物1.5g・食塩相当量6.2g (アレルギー) 豚肉... 4,887円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 紀州和歌山てんこもり ![]() | |
![]() | 330. スペインで高級ハモンセラーノの産地・トレベレス地方フビレス村産 《おまかせ2パック》無添加 生ハムミニ原木 ハモンセラーノ 18ヶ月 熟成 スペイン トレベレス地方 フビレス村産【送料無料】 ・「無添加ハモンセラーノ骨なし生ハム原木18ヶ月熟成トレベレス産」を9〜11分割にしたミニ原木になります。部位によってそれぞれ「マサ、コントラマサ、バビージャ、ピエルナ」に別れますが、いずれか別の部位2パックのセットになります。2パックで重量は700g以上となります。 ※部位はご指定頂けませんのでご了承ください。 ※「マサ、コントラマサ、バビージャ、ピエルナ」部位によって味わいも変わりますので、敢て2パックセットにしました。 生ハム原木をお使いになる前のお試しとしてもご利用下さい。 ・この生ハムはスペインでも高級生ハムの産地として名が知られているトレベレス地方・フビレス村のものになります。標高1250mで熟成される生ハムは、シェラネバダ山渓からの涼風でじっくりと乾燥熟成され、コク深く甘みがあり口溶けもソフト。生ハムの中でも最高クラスの生ハムを、コクがありがら食べやすい生ハムに仕上げています。 ・天然塩だけで熟成させた、無添加の生ハム原木『ハモンセラーノ』を分割した「生ハムミニ原木」です。骨付きのハモンセラーノの味わいそのままに、手軽に食べられるよう、部位ごとに小さなブロックにしました。 ・「手軽にカットして楽しめる生ハムミニ原木・サラミの手引き書」24ページが付いてます。生ハムミニ原木のカット、保存の仕方、レシピ集、メーカーの製造工程やこだわりなど読み物満載の小冊子です。 【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。 【フビレス社のボンレス生ハム(骨抜き生ハム)はノンプレス。生ハム本来の味を楽しめます。】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 白豚のモモ肉・海塩(アリカンテ トレビエハ) 規格 18ヶ月熟成ハモンセラーノミニ原木 皮付き 2個で700g以上 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【メモ】 薄くスライス後、常温に馴染ませてお召し上がりください。未開封冷蔵で数か月保存可能ですが、開封後は風味が落ちてきますので、早めにお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください>> ホームパーティーに切りたての生ハムを楽しみませんか ハモンセラーノ18ヶ月熟成生ハム(ミニ原木×2パック)無添加生ハム フビレス産 お手軽にご家庭で切りたての生ハムの美味しさを楽しめます。 「マサ、コントラマサ、バビージャ、ピエルナ」に別れますが、いずれか別の部位2パックのセットになります。2パックで重量は700g以上となります。 ハモンセラーノ18ヶ月ミニ原木は皮付きの商品になります。皮付きなので、生ハムを熟成させる際の脂肪の酸化を抑え、品質の高い脂の旨味をご堪能いただけます。(※写真はマサの部位を例にしています) ◆生ハムの表面の白い結晶について生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。チロシンと言い、タンパク質がアミノ酸に変わる際にできる結晶で、食べても問題ありません。パルミジャーノチーズにも、チロシンはよく見られますが同じものです。(※写真はマサの部位を例にしています) グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。 他の形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。 グルメソムリエの生ハムミニ原木は、豚肉と天然塩(海塩)のみで熟成させた皮付きの無添加生ハムです。また乳酸菌発酵、熟成させた発酵食品です。 ◆18ヶ月熟成ハモンセラーノ ミニ原木は部位別4種類(マサ、コントラマサ、バビージャ、ピエルナ) ※いずれか別の部位2パックのセットになります。部位はご指定頂けませんのでご了承ください。 マサ(外モモ・内モモの部位) 外モモと内モモが合わさっているのが特徴です。肉の間に霜降りが入りやすく、カットすると非常にきれいな断面になります。肉のコク、脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位です。 コントラマサ(ランプの部位) 骨付き原木の、赤身が外に出ている部分ですので、少しながら乾燥していますが、味わいは濃い部位です。ロースの背脂から続いている脂では、味わい深くクセもありません。俗にいうランプの部分です。 バビージャ(シンタマの部位) 赤身が多く、味の濃い部位です。赤身のハムをお好みの方にはお勧め。食べていて飽きがこない部位です。※背脂に脂身がある場合がありますが、肉の中に脂はほとんど入っていませんので、お好みで端の脂を取り除いてお使い下さい。 ピエルナ(ハバキの部位) スペインの生ハム通の間では一番美味しいと知られている部位で、後ろ足の足首に近いハバキの部分です。運動している部位ですので、味があり脂と肉のバランスもいいのが特徴です。足首の先に行くにしたがって薄くスライスすることで、硬さも気になりません。 ◆シェラネバダ山脈が作り上げる!最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。 19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。 ◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハムフビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。 生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫(ボデガ)トレベレスにある、フビレス社のボデガ(生ハム熟成庫)は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質(熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです) ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。 熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。 丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。 ◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。 トレベレス協会の品質規定を確認トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。 10,800円 税込 送料別 カードOK レビュー1件 グルメソムリエ楽天市場店 ![]() |